(MENÚS CELEBRACIONES) - Hoyo
CONSULTE NUESTRO MENÚ Y CARTA www.restaurante-elescudo.com [email protected] MENÚS PARA BANQUETES AÑO 2.012 RESTAURANTE EL ESCUDO “EL CERRILLO “ ADV. DE MADRID Nº 10 HOYO DE MANZANARES TELF.:918566869 918566855 LA DIRECCIÓN MENÚ Nº 1 PRIMEROS PLATOS DE CENTRO DE MESA FUENTES DE IBÉRICOS SETAS EMPANADAS CON SALSA ALI-OLÍ REVUELTO DE MORCILLA CON PIÑONES CROQUETAS CASERAS DE BACALAO Y GAMBAS ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA SEGUNDOS PLATOS PARA ESCOGER BISTEC DE LOMO DE AÑOJO CON PATATAS Y VERDURAS O SUPREMAS DE SALMÓN A LA PLANCHA CON ENSALADA Y SALSA ALI-OLÍ TARTA O POSTRE AL GUSTO RIOJA, CASERA, CERVEZA Y REFRESCOS CAFÉ LICOR O CAVA MENÚ Nº 2 1º PLATO CONSOMÉ AL JEREZ 2º PLATO REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS 3º PLATO ENTRECOT A LA PARRILLA CON PATATAS PANADERA Y PIMIENTOS DE GUERNICA O EMPERADOR A LA PLANCHA CON COGOLLOS TARTA O POSTRE AL GUSTO VINO DE RIOJA, CASERA, REFRESCOS Y CERVEZAS CAFÉ LICORES MENÚ Nº3 1º PLATOS CENTRO DE MESA PARA PICAR FUENTES DE IBÉRICOS GAMBAS COCIDAS CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS CALAMARES A LA ANDALUZA COGOLLOS CON VENTRESCA 2º PLATOS ENTRECOT A LA PARRILLA CON PATATAS PANADERAS Y VERDURAS REHOGADAS O EMPERADOR A LA PLANCHA CON PATATAS COCIDAS TARTA O POSTRE AL GUSTO VINO DE RIOJA, CASERA, REFRESCOS Y CERVEZAS CAFÉ LICORES MENÚ Nº 4 1º PLATOS FUENTES DE IBÉRICOS PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO Y GAMBAS REVUELTO DE MORCILLA CON PIÑONES TOMATE CON VENTRESCA Y ANCHOAS BERENJENAS REBOZADAS 2º PLATO ENTRECOT A LA PARRILLA CON PATATAS PANADERAS Y VERDURAS REHOGADAS O DORADA A LA BILBAÍNA CON PATATAS COCIDAS TARTA O POSTRE AL GUSTO VINO DE RIOJA, CASERA, REFRESCOS Y CERVEZAS CAFÉ LICORES MENÚ Nº 5 PRIMEROS PLATOS DE CENTRO DE MESA FUENTES DE IBÉRICOS SETAS EMPANADAS CON SALSA ALI-OLÍ MOUSSE DE FOIE DE PATO AL PEDRO XIMÉNEZ CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN ENSALADA TEMPLADA DE ATÚN CON ESCABECHE DE VINO TINTO SEGUNDOS PLATOS PARA ESCOGER ESCALOPINES DE SOLOMILLO AL ROQUEFORT O A LA PARRILLA CON PATATAS PANADERAS Y VERDURAS O DORADA A LA ESPALDA CON PATATAS COCIDAS Y VERDURAS TARTA O POSTRE AL GUSTO RIOJA, CASERA, CERVEZA Y REFRESCOS CAFÉ LICOR O CAVA MENÚ Nº 6 1º PLATOS CENTRO DE MESA PARA PICAR FUENTES DE IBÉRICOS MOUSSE DE FOIE DE PATO AL PEDRO XIMÉNEZ CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS CALAMARES A LA ANDALUZA ENSALADA DE POLLO Y QUESO AZUL CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL 2º PLATOS MILHOJAS DE SOLOMILLO Y QUESO BRIE CON PATATAS Y VERDURAS REHOGADAS O BACALAO A LA VIZCAÍNA CON ARROZ Y VERDURAS TARTA O POSTRE AL GUSTO VINO DE RIOJA, CASERA, REFRESCOS Y CERVEZAS CAFÉ LICORES MENÚ Nº 7 CENTRO DE MESA PARA PICAR FUENTES DE IBÉRICOS PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO Y GAMBAS CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS ENSALADA DE ROLO DE CABRA Y FRUTOS SECOS CALAMARES A LA ANDALUZA 2º PLATOS SOLOMILLO A LA PARRILLA CON PATATAS PANADERAS Y VERDURAS REHOGADAS O LUBINA AL HORNO CON PATATAS COCIDAS TARTA O POSTRE AL GUSTO VINO DE RIOJA, CASERA, REFRESCOS Y CERVEZAS CAFÉ LICORES MENÚ Nº 8 1º PLATOS CENTRO DE MESA PARA PICAR FUENTES DE IBÉRICOS MOUSSE DE FOIE DE PATO AL PEDRO XIMÉNEZ CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS TACOS DE BACALAO EN TÉMPURA ENSALADA DE RULO DE CABRA CON VINAGRETA Y FRUTOS SECOS 2º PLATOS SOLOMILLO DE TERNERA CON PATATAS PANADERAS Y VERDURAS REHOGADAS O LUBINA A LA ESPALDA CON PATATAS COCIDAS TARTA O POSTRE AL GUSTO VINO DE RIOJA CRIANZA CASERA, REFRESCOS Y CERVEZAS CAFÉ LICORES MENÚ Nº 9 1º PLATOS CENTRO DE MESA PARA PICAR FUENTES DE IBÉRICOS GAMBAS A LA PLANCHA CROQUETAS DE BACALAO Y LANGOSTINOS ROLLITOS DE SALMÓN RELLENOS DE MARISCO ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON VENTRESCA 2º PLATOS PALETILLA DE CORDERO DE LECHAL AL HORNO CON PATATAS PANADERAS Y VERDURAS REHOGADAS O LOMOS DE MERLUZA EN SALSA DE LANGOSTINOS CON PATATAS COCIDAS TARTA O POSTRE AL GUSTO VINO DE RIOJA CRIANZA CASERA, REFRESCOS Y CERVEZAS CAFÉ LICORES MENÚ Nº 10 1º PLATOS CENTRO DE MESA PARA PICAR FUENTE DE IBÉRICOS ENSALADA DE POLLO Y QUESO AZUL CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL GAMBAS PLANCHA MOUSSE DE FOIE DE PATO AL PEDRO XIMÉNEZ TACOS DE BACALAO EN TÉMPURA 2º PLATOS SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA CON PATATAS PANADERA PALETILLA DE CORDERO LOMOS DE MERLUZA AL CAVA CON PATATAS COCIDAS DORADA A LA ESPALDA CON PATATAS COCIDAS TARTA O POSTRE DE AL GUSTO RIOJA CRIANZA, CASERA, REFRESCOS Y CERVEZAS CAFÉ LICORES MENÚ Nº 11 PARA PICAR CENTRO DE MESA FRÍOS FUENTES DE IBÉRICOS ROLLITOS DE SALMÓN RELLENOS DE MARISCO ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA Y ANCHOA CALIENTES PATATAS CON HUEVOS ROTOS CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS SOLOMILLOS DE CERDO AL ROQUEFORT TARTA O POSTRE AL GUSTO VINO DE RIOJA, CASERA, REFRESCOS Y CERVEZAS CAFÉ LICORES MENÚ Nº 12 PLATOS FRÍOS CENTRO DE MESA PARA PICAR FUENTES DE IBÉRICOS LANGOSTINOS COCIDOS MOUSSE DE FOIE DE PATO AL PEDRO XIMÉNEZ ENSALADA DE RULO DE CABRA CON VINAGRETA Y FRUTOS SECOS 2º PLATOS CROQUETAS DE JAMÓN CALAMARES A LA ANDALUZA HUEVOS ROTOS CON JAMÓN TARTA O POSTRE AL GUSTO VINO DE RIOJA, CASERA, REFRESCOS Y CERVEZAS CAFÉ LICORES MENÚ Nº 13 CENTRO DE MESA PARA PICAR PLATOS CALIENTES FUENTES DE IBÉRICO JAMÓN IBÉRICO LOMO “ CHORIZO “ QUESO MANCHEGO ENSALADA CAPRESSE GAMBAS COCIDA PLATOS CALIENTES CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN REVUELTOS DE MORCILLA CON PIÑONES CALMARES A LA ANDALUZA CHULETAS DE CORDERO DE LECHAL EN FUENTES CON PATATAS TARTA O POSTRE AL GUSTO VINO DE RIOJA, CASERA, REFRESCOS Y CERVEZAS CAFÉ LICORES MENÚ Nº 14 MENÚ INFANTIL 1º PLATOS CENTRO DE MESA PARA PICAR PIZZAS DE JAMÓN Y QUESO CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS CALAMARES A LA ANDALUZA 2º PLATOS ESCALOPINES EMPANADOS CON PATATAS FRITAS O CHULETAS DE CORDERO DE LECHAL CON PATATAS POSTRE AL GUSTO O HELADO REFRESCOS MENU Nº 15 CENTRO DE MESA PARA PICAR PIZZAS DE JAMÓN Y QUESO CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS CALAMARES A LA ANDALUZA TORTILLA DE PATATAS REFRESCOS Y POSTRE LOS POSTRES PUEDEN SER TARTA DE CHOCOLATE TARTA DE CUAJADA CON DULCE DE LECHE TARTA DE SAN MARCOS TARTA MIL HOJAS PUDÍN DE LA CASA FLAN CON HELADO TIRAMISU PRECIO DE LOS MENÚS POR PERSONA MENÚ Nº 01 27,50 € MENÚ Nº 02 28,00 € MENÚ Nº 03 30,50€ MENÚ Nº 04 32,50€ MENÚ Nº 05 34,50€ MENÚ Nº 06 35,00€ MENÚ Nº 07 36,50€ MENÚ Nº 08 38,00€ MENÚ Nº 09 39,50€ MENÚ Nº 10 42,00€ MENÚS PARA PICAR MENÚ Nº 11 23,00 € MENÚ Nº 12 24,50 € MENÚ Nº 13 26,50 € MENÚ INFANTIL MENÚ Nº 14 17,00 € MENÚ Nº 15 10,50 €
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