Toma control de tu salud: Mejora tu nivel de colesterol Programa de Promoción y Educación en Salud Rev. 2014 © 2014, MMM Healthcare, Inc. © 2014, PMC Medicare Choice, Inc. Se prohíbe la reproducción de este material. Todo el contenido es exclusivamente para uso interno. MP-HEP-PPT-700-01-020514-S M&P-PRD-TEM-030-032511-S Objetivos – Definir qué es colesterol – Nombrar los dos tipos de colesterol – Mencionar al menos tres recomendaciones para reducir los niveles de colesterol en la sangre Preprueba 1. Los niveles normales de colesterol total deben ser: a) Más de 200 mg/dL b) Menos de 200 mg/dL 2. Lipoproteínas de baja densidad (LDL) se les conoce como el colesterol: a) Bueno b) Malo Preprueba 3. Los niveles normales de lipoproteínas de baja densidad (LDL) deben ser: a. Menos de 100 mg/dL b. Más de 100 mg/dL 4. Un cambio en nuestro estilo de vida que reduce los niveles de colesterol es: a. Dejar de comer carnes rojas b. Hacer ejercicios y reducir las porciones ¿Sabías que? • Según la Sociedad Puertorriqueña de Cardiología, uno de los problemas principales de salud que enfrentamos los puertorriqueños son las enfermedades cardiovasculares. • Condiciones como ataques cardíacos, derrames cerebrales y enfermedades periferovasculares son las condiciones que producen mayor mortalidad y discapacidad en Puerto Rico. ¿Sabías que? • Las enfermedades del corazón son la primera causa de muerte en Puerto Rico. • La hiperlipidemia (colesterol alto), es un factor de riesgo que causa enfermedades del corazón. Datos estadísticos • Según los Centros para El Control y Prevención de Enfermedades (CDC), para el 2011, el 43.5% de la población mayor de 54 años tiene niveles de colesterol alto. • Estos datos son preocupantes ya que sabemos que el riesgo de ataques cardíacos y derrames cerebrales aumenta a medida que va en ascenso el nivel de colesterol en la sangre. CDC Behavioral Risk Factor Surveillance System ¿Qué es el colesterol? • El colesterol es una grasa que se encuentra normalmente en nuestro cuerpo y proviene de dos fuentes principales: alimentos que aportan usualmente un 20% al colesterol total y el hígado que es responsable del 80% del colesterol sanguíneo. • Cuando hay un exceso de colesterol en el cuerpo, se tiende a depositar en las arterias. Esto es un riesgo para la salud siendo una de las causas de los ataques cardíacos y los derrames cerebrales. ¿Qué es el colesterol y de dónde proviene? • La grasa que ingerimos se reabsorbe en los intestinos y luego pasa al hígado. • Desde el hígado, la grasa se tiene que repartir hacia el resto del cuerpo para ser usada y almacenada en las células de grasa. Colesterol • El nivel de colesterol se puede medir con un simple análisis de sangre. • El colesterol total en la sangre es la suma de la Lipoproteína de baja densidad (LDL, malo), Lipoproteína de alta densidad (HDL, bueno) y Triglicéridos. LDL+HDL+Triglicéridos = Colesterol total Tipos de colesterol Colesterol LDL (Malo) • Tener un alto índice de LDL en la sangre aumenta la probabilidad de acumular grasas en las arterias que obstruyen el flujo de sangre; aumentando así el riesgo de ataque al corazón y derrame cerebral. Tipos de colesterol ¿Qué es el HDL o colesterol bueno? • El HDL es una lipoproteína que ayuda a remover los depósitos de grasa en las arterias El colesterol bueno: • Ayuda a remover los depósitos de colesterol que se forman dentro de los vasos sanguíneos y así no permite que éstos se bloqueen • Los niveles altos de colesterol HDL se asocian con un menor riesgo de ataque al corazón y derrame cerebral Triglicéridos • Son otro tipo de grasa mayormente de origen animal. • Constituyen la principal fuente de energía del cuerpo. • Cuando los triglicéridos están altos, aumenta el riesgo de tener un ataque al corazón o un derrame cerebral. Conoce tus niveles Colesterol total Qué significa Menos de 200 Deseado De 200 a 239 Riesgo límite 240 o Más Riesgo Alto Asociación Americana del Corazón, 2012. Conoce tus niveles Colesterol LDL (malo) Qué significa Menos de 100 Deseado 100 - 129 Bueno 130 - 159 Riesgo límite 160 - 189 Alto 190 o más Riesgo Alto Asociación Americana del Corazón, 2012. Conoce tus niveles Colesterol HDL (bueno) Qué significa 60 o más Deseado 35 - 60 Riesgo límite Menos de 35 Riesgo alto Asociación Americana del Corazón, 2012. Conoce tus niveles Triglicéridos Qué significa Menos de 150 Deseado 150 - 199 Riesgo límite 200 - 499 Riesgo alto 500 o más Muy alto Asociación Americana del Corazón, 2012. ¿Por qué es importante controlar el colesterol ? • Los niveles altos de colesterol en la sangre están relacionados a ciertos estilos de vida, como consumir demasiadas comidas con alto contenido de grasa y colesterol. • Algunas personas, sin embargo, padecen de enfermedades que pueden aumentar los niveles de colesterol. ¿Por qué es importante controlar el colesterol ? • Condiciones que aumentan los niveles de colesterol: – Diabetes – Obesidad – Enfermedades genéticas – Enfermedades de la tiroides • El estrés también puede aumentar tus niveles de colesterol. ¿Por qué es importante controlar el colesterol ? • Existen factores de riesgo para las enfermedades del corazón – – – – – Fumar Niveles altos de presión sanguínea Obesidad Diabetes Historial familiar Factores de riesgo – Edad: A medida que envejecemos, colesterol tienden a aumentar los niveles de – Historial familiar: Los genes juegan un papel en la cantidad de colesterol que produce el cuerpo (El colesterol elevado puede ser un asunto hereditario) – Obesidad Mitos comunes del colesterol • No me duele nada, me siento bien, y el colesterol no es un problema para mí. – Es importante asumir un papel activo en cuanto a la salud personal. Habla con tu médico para saber con qué frecuencia debes realizar un análisis de sangre. Consulta a tu médico sobre una dieta saludable y antes de comenzar un programa de ejercicios. Mitos comunes del colesterol Me alimento bien y hago ejercicio, ya estoy haciendo lo suficiente para reducir mi colesterol. – Si bien la dieta y el ejercicio ayudan a reducir el colesterol, en muchos casos no son suficientes. Para algunas personas, cambiar la dieta no es suficiente y necesitan, además de continuar alimentándose de manera saludable, tomar medicamentos para reducir el colesterol. Mitos comunes del colesterol Mi colesterol malo está en el nivel que mi médico y yo deseamos. Por lo tanto, puedo dejar de tomar el medicamento. • En realidad, no es así. El colesterol elevado suele ser una enfermedad crónica. Los medicamentos que reducen el colesterol, sumados a una dieta saludable y el ejercicio, ayudan a controlar el colesterol elevado. Por eso es importante que sigas tomando el medicamento tal como te lo indicó el médico. ¿Qué puedo hacer para controlar mi colesterol? Ejercítate • • • • Realiza 30 minutos de ejercicio, 5 días a la semana Usa ropa y calzados cómodos Recuerda siempre tener agua a tu alcance Ejercítate temprano en la mañana o en la tarde. Evita el ejercitarte de 11:00 a.m. a 3:00 p.m. • Únete a uno de nuestros grupos de Patitas Calientes NOTA: Consulta con tu médico antes de llevar a cabo cualquier rutina de ejercicio. Dieta • Los alimentos que aumentan los niveles de colesterol en la sangre son aquellos que tienen un alto contenido de colesterol y grasas • Pueden ser: - Grasas saturadas - Grasas trans Grasas saturadas Las grasas saturadas están fuertemente asociadas con los niveles altos de colesterol – Productos lácteos – Manteca – Carnes rojas Grasas trans • Las grasas trans pueden aumentar el colesterol total junto a los niveles de LDL y disminuir los niveles de HDL. • Las grasas trans son ácidos grasos no saturados que se forman cuando se procesan los aceites vegetales y se transforman en más sólidos o en un líquido más estable (Un proceso llamado hidrogenación). Grasas trans • Algunos ejemplos de alimentos con alto contenido de grasas trans son: – Galletas dulces o saladas y otros productos horneados hechos con aceite vegetal – Papas fritas, donas y otros alimentos fritos Consejos nutricionales • Elimina la piel de las carnes y consume carnes magras. • Consume pescado, como salmón • Selecciona productos lácteos sin grasa, como la leche y el yogurt. • Evita las carnes procesadas y embutidos (salchichas, mortadella, salami) • Utiliza con moderación los aceites para cocinar. Consejos nutricionales • Consume por lo menos 3 frutas al día: manzanas, chinas, peras, mandarina, piña y guayabas • Aumenta el consumo de vegetales • Usa aceites de canola, maíz y oliva en lugar de mantequilla • Evita el consumo de galletas, bizcochos y embutidos • Evita los alimentos de “Fast foods” Controla los factores de riesgo Cosas que puedes hacer: - Actividad física - La actividad física te puede ayudar a perder peso, mantener tus niveles de colesterol bajos y tener tu presión arterial bajo control. Realiza caminatas al menos 5 días a la semana por 30 minutos. Siempre siguiendo las recomendaciones de tu médico. Mantente activo • Realiza tareas del hogar como limpiar el jardín, barrer y mapear; entre otras • Practica algún baile con la música de tu preferencia • Realiza algún deporte – Caminar, nadar, acuaeróbicos • Juega con tus nietos • Sube y baja escaleras Cumple con tu tratamiento médico • Existen varios tipos de medicamentos que ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre. • Tu médico decidirá qué tratamiento es el más adecuado para ti. • Cumple con tus pruebas preventivas y citas médicas. Medicamentos • Cumple con el tratamiento recomendado según tus condiciones. • Toma tus medicamentos según ordenados. • Visita a tu médico primario regularmente y cumple con tus citas médicas que te permitirán comprobar tu estado de salud, detectar temprano alguna condición de salud y prevenir complicaciones a largo plazo. Medidas preventivas • Verifica tus niveles de colesterol periódicamente • Consume menos alimentos altos en grasas saturadas, grasas trans y colesterol • Come más frutas, vegetales y granos integrales • Realiza actividad física (caminar o nadar) Medidas preventivas • Mantén un peso saludable, baja de peso si es necesario • Visita regularmente a tu médico • Toma tus medicamentos Recuerda que … • Los cambios en el estilo de vida pueden ayudar a alcanzar los niveles de colesterol recomendados (aumento de la actividad física, dieta más saludable y pérdida de peso). • Es importante que sigas las indicaciones de tu médico. Recuerda que … • El colesterol proviene de dos fuentes: tu cuerpo, donde es producido por el hígado y otras células del organismo; y de los alimentos que comes. • El nivel de colesterol se puede reducir con medicamentos. La primera medida de tratamiento habitual consiste en utilizar medicamentos que impiden la producción de colesterol en el hígado. Recuerda que … • Puede que tu médico te aconseje un tratamiento combinado que actúe sobre ambas fuentes de colesterol. • Esto ayudará a tener una vida más larga, productiva y saludable. Preprueba 1. Los niveles normales de colesterol total deben ser: a) Más de 200 mg/dL b) Menos de 200 mg/dL 2. Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) se les conoce como el colesterol: a) Bueno b) Malo Preprueba 3. Los niveles normales de lipoproteínas de baja densidad (LDL) deben ser: a. Menos de 100 mg/dL b. Más de 100 mg/dL 4. Un cambio en nuestro estilo de vida que reduce los niveles de colesterol es: a. Dejar de comer carnes rojas b. Hacer ejercicio y reducir las porciones Respuestas 1. Los niveles normales de colesterol total deben ser: a) Más de 200 mg/dL b) Menos de 200 mg/dL 2. Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) se les conoce como el colesterol: a) Bueno b) Malo Respuestas 3. Los niveles normales de lipoproteínas de baja densidad (LDL) deben ser: a. Menos de 100 mg/dL b. Más de 100 mg/dL 4. Un cambio en nuestro estilo de vida que reduce los niveles de colesterol es: a. Dejar de comer carnes rojas b. Hacer ejercicio y reducir las porciones Referencias • • • American Hearth Association. What your cholesterol level means, 2013. Obtenido en enero de 2014 de: http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/AboutCholesterol/What-YourCholesterol-Levels-Mean_UCM_305562_Article.jsp Family Doctor. Colesterol alto: Descripción General, 2010. Obtenido en marzo de 2013 de: www.familydoctor.org/online/famdoces/home/common/heartdisease/risk/029.html Institutos Nacionales de Salud. Controlando el colesterol, 2010. Obtenido en marzo de 2013 de: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/tutorials/managingcholesterolspanish/hp08 91s7.pdf Para una consulta de salud inmediata, llámanos MMM: 1-866-677-7779 PMC: 1-866-516-7704 1-866-690-7771 TTY (audioimpedidos) Programa de Educación y Promoción en Salud 787-993-2311 (Área Metro) 1-866-517-0701 (libre de cargos) Departamento de Salud Mental Integrada 1-877-721-7722
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