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CARTA DE
VINHOS
Champagnes & Espumantes
Bossa Brut – BrasilR$ 56,00
Salton Paradoxo Brut - BrasilR$ 56,00
Asti Spumante Araldica – Itália
R$ 99,00
Prosecco Brut - Sacchetto - Itália
R$ 149,00
Baga rosado bruto - Luis Pato – Portugal
R$ 163,00
Barnaut Grande Réserve Brut Grand Cru – França
R$ 340,00
Taças de Espumante
Kriter Brut 200 ml – França
R$ 51,00
Kriter rose 200 ml – França
R$ 51,00
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Todos os vinhos são servidos em Taças Riedel.
Dibaco
VINHOS Brancos
Alamos Chardonnay 2014 – Catena Zapata (Argetina)
R$ 76,00
Torrontes de Colome 2014 – Colome (Argentina)
R$ 86,00
Maremma Vermetino Occhio 2013 - Rocca (Itália)
R$ 108,00
Montes Alpha Chardonnay 2013 - Viña Montes (Chile)
R$ 173,00
Chablis 2013 – Joseph Drouhin (França)
R$ 340,00
VINHOS Rosés
The Wolftrap Rosé 2013 – Boekenhoutskloof (África do Sul)
R$ 99,00
Terra Amata Côtes de Provence 2013 (França)
R$ 122,00
Montes Cherub Syrah Rosé 2013 - Viña Montes (Chile)
R$ 128,00
Rosato 2013 - Castello di Ama (Itália)
R$ 180,00
2
Todos os vinhos são servidos em Taças Riedel.
Dibaco
VINHOS TINTOS
CHILE
Ventisquero Clássico Syrah 2014 - Vale Central
R$ 53,00
Undurraga Cabernet Sauvignon 2014
R$ 57,00
Classic Carmenère 2014 – Viña Carmen - Vale Central
R$ 76,00
De Martino Legado Reserva Syrah 2012 - Vale Choapa
R$ 116,00
Ramirana Reserva Cabernet 2012 - Vale do Maipo
R$ 119,00
Montes Selección Cab/Carménère 2013 -Viña Montes-Colchagua R$ 128,00
Cordillera Carignan 2012 - Miguel Torres Maule
R$ 136,00
Calicanto Cab Sauv/Carménère 2012 - El Principal - Vale Maipo
R$ 141,00
Grey GCM (Garnache, Carignan, Mouvedre) 2012 - Vale de Leyda R$ 161,00
CA1 Andes Carménère 2010 - Terranoble
R$ 171,00
Montes Alpha Cab Sauvignon 2012 - Viña Montes – Colchagua
R$ 173,00
Memorias Cab Sauv/Carménère 2010 - El Principal - Vale Maipo R$ 231,00
Amayna Pinot Noir 2012 - Viña Garces Silva - Leyda
R$ 245,00
Montes Alpha M Cab. Sauvignon 2011 - Viña Montes - Cochagua
R$ 790,00
Borobo 2011 - Lapostolle - Vale do Rapel
R$ 850,00
ESTADOS UNIDOS
Trincheiro Sutter Home Cabernet 2013 - California-Lodi
R$ 82,00
Painter Bridge Zinfandel 2012 – J. Lohr Winery
R$ 99,00
Lecole 2008 N41 - Washington
R$ 315,00
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Todos os vinhos são servidos em Taças Riedel.
Dibaco
VINHOS TINTOS
ARGENTINA
Novecento Cabernet Sauvignon 2014 - Lujan Cuyo
R$ 52,00
Finca La Linda Malbec 2013 – Luigi Bosca
R$ 63,00
Alamos Malbec 2014 – Catena Zapata
R$ 76,00
Amalaya de Colome Malbec 2013 - Salta
R$ 79,00
Lagarde Reserva Merlot 2013 - Lagarde Mendoza
R$ 84,00
Saurus Pinot Noir Saurus Schroeder 2014 - Patagonia
R$ 93,00
Black Label Cabernet-Cabernet 2012 – Las Moras
R$ 97,00
Dona Paula Estate Black Edition Blend 2013
R$ 104,00
Luigi Bosca Syrah Reserva 2012
R$ 116,00
Catena Malbec 2012 – Catena Zapata
R$ 140,00
Amancaya Gran Reserva 2012 – Catena & Ch. Lafite-Rothschild
R$ 142,00
Achaval-Ferrer Malbec Mendoza 2013
R$ 142,00
Alma Negra Misterio Tinto 2013 – Tikal / Ernesto Catena
R$ 149,00
Siesta en el Tahuantinsuyu Malbec 2011 - Tikal / Ernesto Catena
R$ 169,00
DV Catena Malbec-Malbec 2012 - Catena Zapata
R$ 185,00
Angelica Zapata Cabernet Franc 2011 - Catena Zapata
R$ 186,00
Ben Marco Expressivo 2013R$ 215,00
Achaval Ferrer Quimera 2012R$ 315,00
Nicolas Catena Zapata 2010 – Catena Zapata
4
Todos os vinhos são servidos em Taças Riedel.
R$ 780,00
Dibaco
ÁFRICA DO SUL
VINHOS TINTOS
Petit Pinotage 2014R$ 99,00
The Wolftrap Blend 2013 – Boekenhoutskloof
R$ 107,00
Porcupine Ridge Syrah 2013 – Boekenhoutskloof
R$ 141,00
Chocolate Block 2011 – Boekenhoutskloof
R$ 349,00
FRANÇA
Cotes Du Rhone Les Abeilles 2013 – Rhone
R$ 91,00
Pinot Noir Corsega Francois Labet 2012 Bourgogne rouge 2013 - Joseph Drouhin - Bourgogne
R$ 95,00
Château Bonalgue 2005 - Pomerol
R$ 648,00
R$ 225,00
ESPANHA
Honoro Vera Garnacha 2013 - Bodegas Ateca
R$ 106,00
Altos Ibericos Tempranillo 2012 - Torres Rioja
R$ 107,00
Comoloco 2013 - Comoloco - Jumilla
R$ 115,00
Beronia Reserva 2010 - RiojaR$ 159,00
Pago Florentino 2009 - Navarra
R$ 196,00
Luis Canas Reserva Familia 2008 - Rioja
R$ 269,00
Priorat Salmos 2011 - Torres Priorato
R$ 280,00
Valduero Reserva 2009 – Ribeira del Duero R$ 379,00
Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2009 - Torre Penedès
R$ 449,00
Clos Mogador 2010 - Clos Mogador - Priorato
R$ 799,00
5
Todos os vinhos são servidos em Taças Riedel.
Dibaco
VINHOS TINTOS
PORTUGAL
Quinta da Revolta 2011 - Veredas Douro
R$ 76,00
Quinta dos Roques 2011 - Dão
R$ 119,00
Post-Scriptum 2012 – Chryseia/Symington- Douro
R$ 280,00
Quinta do Vale Meão 2012 - Douro
R$ 850,00
ITÁLIA
Rosso Rupestro IGT 2013 – Cardeto
Montepulciano d’Abruzzo Vasari 2013 – Barba
R$ 65,00
Valpolicella Classico Campo Del Biotto 2013 – Michele Castellani
R$ 99,00
Primitivo di Manduria Archidamo 2013 - Racemi
R$ 140,00
Barbaresco Corsini 2010 – Araldica R$ 189,00
Nebbiolo Perbacco Vietti 2011
R$ 199,00
Barbera d’Asti Camp du Rouss 2010 – Luigi Coppo
R$ 210,00
Amarone della Valpolicella 2008 - Peiropan
R$ 349,00
Brunello di Montalcino 2008 - Bonacchi
R$ 560,00
Brunello di Montalcino Riserva 2008 - Caprili
R$ 570,00
R$ 84,00
Barolo Pio Cesare 2009R$ 619,00
6
Todos os vinhos são servidos em Taças Riedel.
Dibaco
Meia garrafas (375ml)
Brancos
Carmen Classic Chardonnay 2014 (187ml) – Viña Carmen – Chile
R$ 29,00
Terra Noble Chardonnay 2013 – Chile
R$ 35.00
Villa Montes Sauvignon Blanc 2013 - Viña Montes – Chile
R$ 49,00
Rosado
R$ 71,00
Paço de Teixeiró Rosado 2013 - Quinta do Côtto - Portugal
Tintos
Alamos Malbec 2014 (187ml) – Catena Zapata – Argentina
R$ 29,00
Carmen Classic Carménère 2014 (187ml) – Viña Carmen – Chile
R$ 29,00
Terra Noble Cabernet Sauvignon 2013 – Chile
R$ 35,00
Ventisquero Reserva Carménère 2012 - Chile
R$ 44,00
Beronia Crianza 2011 R$ 71,00
Catena Malbec 2013 - Catena Zapata – Argentina
R$ 87,00
Côtes du Rhône Belleruche rouge 2012 - M. Chapoutier – França
R$ 97,00
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2011 - Viña Montes – Chile
R$ 125,00
Bourgogne rouge 2011 - Joseph Drouhin - França
R$ 133,00
Barbera d’Asti Camp du Rouss 2011 - Luigi Coppo – Itália
R$ 133,00
Fèlsina Chianti Classico 2011 - Fattoria Félsina – Itália
R$ 151,00
VINHOS de sobremesa
Graham’s LBV 2008/2009 (50 ml) - Graham’s
R$ 36,00
De Martino Late Haverst 2012 (50ml)
R$ 40,00
De Martino Late Haverst 2012 (375ml)
R$ 120,00
Sauternes 2010 (500ml) - Schröder & Schÿler - França
R$ 231,00
7
Todos os vinhos são servidos em Taças Riedel.
Dibaco