1. No category

RI
SO
S
CE
AC
OS
JUEGO DE CUCHILLOS SERIE ÉLITE
¿POR QUÉ VENDER EL JUEGO DE CUCHILLOS SERIE ÉLITE?
• Sus clientes actuales y potenciales apreciarán la belleza y calidad de
los nuevos Cuchillos serie Élite y se sentirán seguros con su compra
porque tienen garantía vitalicia.
• Con su llamativo y moderno diseño totalmente en acero
inoxidable, el juego complementa a la perfección los utensilios
de cocina de acero inoxidable Rena Ware, por lo que es un
excelente cierre para todas las ventas de juegos de utensilios
de cocina.
• El juego de cuchillos serie Élite es un excelente regalo para
eventos especiales, por lo que es recomendable ofrecerlo
como regalo de bodas, cumpleaños, Día de la Madre, día
de San Valentín y Navidad.
Desarrolle clientes vitalicios
• ¡No se olvide de sus clientes actuales! Quienes ya
tengan los utensilios de cocina Rena Ware
estarán muy interesados en nuestro nuevo
y hermoso juego de cuchillos. Organice
visitas para que sus clientes actuales
conozcan este nuevo y excelente producto.
VENTAJAS DEL PRODUCTO
• Los mejores cocineros son conscientes de la importancia de tener cuchillos de buena calidad para preparar deliciosas
comidas.
• Adquirir un juego de cuchillos de cocina es una inversión, y para escoger el juego adecuado, no se debe
comprometer la calidad.
• El Juego de cuchillos serie Élite de Rena Ware de 16 piezas aporta gran valor con una variedad de cuchillos
seleccionados meticulosamente para cubrir casi todas las necesidades en la cocina: 8 cuchillos para usos específicos
en la cocina, más un juego de 6 elegantes cuchillos para carne que complementarán cualquier mesa.
• El juego incluye además un bello bloque de madera para guardar cada cuchillo de manera cómoda y segura.
• Viene con un afilador de cuchillos para mantener las hojas afiladas.
• Los cuchillos están cubiertos por la famosa garantía vitalicia de Rena Ware.
• ¡Qué más se puede pedir de un juego de cuchillos de cocina!
CUCHILLOS SERIE ÉLITE
RW921 1925.02.0215
1
CARACTERÍSTICAS
Los cuchillos serie Élite de Rena Ware se han fabricado conforme a los más altos estándares, con los mejores materiales y la
más avanzada tecnología de diseño.
• Para lograr una elegancia sencilla, los cuchillos serie Élite están fabricados totalmente en acero inoxidable, por lo que son
más resistentes a desgaste, manchas, corrosión y picaduras.
• Hojas fabricadas con acero inoxidable de molibdeno-vanadio de excelente calidad que aporta más filo y durabilidad.
• Alta capacidad de corte inicial.
• Excepcional mantenimiento prolongado del filo / extensa vida útil de la hoja.
• Óptimo filo cortante a lo largo de toda la hoja.
• Como resultado del proceso de estampado utilizado para crear las hojas, se obtiene un cuchillo fácil de manejar, flexible y
bien balanceado.
• El diseño continuo e higiénico totalmente de acero inoxidable elimina las ranuras donde se pueden acumular residuos de
comida, por lo que son fáciles de limpiar.
• Mangos continuos sin ranuras entre mango y hoja, lo que aporta durabilidad.
• Mangos livianos fáciles de agarrar, por lo que se reduce la fatiga de mano.
JUEGO DE CUCHILLOS SERIE ÉLITE
El juego de cuchillos de 16 piezas incluye 14 cuchillos, un afilador de precisión en dos etapas y un bello bloque de madera
de acacia para guardar los cuchillos. Estos cuchillos se han seleccionado para cubrir casi todas las necesidades básicas en la
cocina.
• Hacha de cocina (hoja de 15 cm/6”): Diseñada para cortar a través de huesos y articulaciones, el hacha es la mejor opción
para trabajos difíciles, incluyendo alimentos congelados que fácilmente podrían dañar filos menos resistentes
15 CM
• Cuchillo del chef (hoja de 20 cm/8”): Ideal para cortar en cubos, picar y rebanar. Podrá cortar vegetales, frutas y carne
en trozos, cubos, tiras y al sesgo rápidamente. Corte verduras para ensaladas o para sofreír y pique fácilmente nueces y
caramelos en trozos pequeños con movimiento oscilante uniforme
20 CM
• Rebanador (hoja de 20 cm/8”): Cuchillo largo y flexible ideal para cortar rebanadas extra delgadas y uniformes de carnes
deshuesadas, tales como asados, jamones y aves. Utilícelo para cortar rebanadas delgadas de tortas, pasteles y queso.
20 CM
• Cuchillo para pan (hoja de 20 cm/8”): Diseñado para cortar rebanadas perfectas de todo tipo de pan, bagels y pasteles, e
incluso frutas y vegetales suaves como tomates.
20 CM
2
CUCHILLOS SERIE ÉLITE
RW921 1925.02.0215
• Cuchillo para filetear (hoja de 18 cm/7”): Aunque usted puede filetear pescados con un cuchillo del chef,
un rebanador o un cuchillo para carnicero, estos cuchillos más grandes y rígidos frecuentemente dejan restos
de la carne que está más cerca del hueso. El cuchillo para filetear con su hoja larga y flexible está específicamente
diseñado para este fin, lo que le permite separar cuidadosamente la carne delicada del hueso, perdiendo muy poco
de las partes comestibles del pescado.
18 CM
• Cuchillo Santoku (hoja de 13 cm/5”): Es una mezcla del cuchillo del chef y rebanador de vegetales. Úselo para tareas que
requieran precisión, como cortes muy delgados y trocear. El “filo Granton” (festoneado) lo convierte en el cuchillo ideal
para rebanar comidas pegajosas, como queso.
13 CM
• Cuchillo utilitario (hoja de 13 cm/5”): Cuchillo multiuso para todas las necesidades, como cortar fiambres o sándwiches,
frutas y vegetales. Ideal para realizar cortes para los que el cuchillo del chef resulta muy grande o el cuchillo para mondar
muy pequeño.
13 CM
• Cuchillo para mondar (hoja de 9 cm/4”): Diseñado para pelar frutas y vegetales con facilidad. Utilice la punta filosa para
eliminar macas de frutas y vegetales, ojos de papas, venas de camarones o eliminar los tallos a las fresas. También puede
usarlo para crear decoraciones, como rosetas de rábano o pepino, abanicos de pepinillo, espirales de zanahoria, y otros
adornos elaborados.
9 CM
• Cuchillos para carne (juego de seis) (hoja de 13 cm/5”): Las hojas dentadas cortan carnes con facilidad, sin machacarlas
ni desgarrarlas.
13 CM
FABRICACIÓN
• Hojas fabricadas con acero inoxidable de alto carbono con molibdeno y vanadio.
• Mangos de acero inoxidable.
• Bloque de madera sólida de acacia para guardar los cuchillos sobre el mueble de cocina.
• Afilador de precisión en dos etapas con hojas de acero al carbono y discos afiladores de cerámica.
CONSEJOS ÚTILES
• Antes de usarlos por primera vez, lave cada cuchillo en 120 ml (1/2 taza) de vinagre blanco en agua caliente jabonosa para
eliminar todos los residuos de aceite y pulitura de fabricación. Enjuáguelos con agua y séquelos bien.
• Use los cuchillos solo para cortar alimentos. NUNCA use un cuchillo como destornillador, abrelatas, navaja u otra herramienta.
El uso indebido de los cuchillos dañará el filo y podría ser peligroso. Asegúrese de que sus clientes sepan que tratar de cortar
hueso golpeteando el lomo del cuchillo o usar los cuchillos indebidamente anulará la garantía.
• Use una superficie para cortar idónea. Hasta los cuchillos de alta calidad pierden su filo con el uso, y cortar sobre superficies
no adecuadas como porcelana o metal puede desafilar los cuchillos antes de tiempo. Una superficie idónea para cortar, como
una tabla de madera, es fácil de limpiar y manejable.
CUCHILLOS SERIE ÉLITE
RW921 1925.02.0215
3
INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO
• Lave a mano sus cuchillos inmediatamente después de usarlos, debajo del chorro de agua caliente con un
poco de jabón, y séquelos bien con un paño suave. Nunca los guarde mojados ni húmedos.
• Los cuchillos Élite NO se pueden lavar en el lavavajillas automático.
• Todas las instrucciones se encuentran en el folleto RW341 Uso y Mantenimiento.
Cómo afilar los cuchillos
Informe a sus clientes que es importante mantener los cuchillos afilados para
obtener mejores resultados.
ranura 1 (hojas de acero al carbono)
• El afilador del Juego de cuchillos serie Élite tiene dos ranuras: una de discos de cerámica
para afilar cuchillos regularmente (ranura 2), y una de acero al carbono para restaurar la forma
del filo (ranura 1).
• Utilice la ranura 1 (hojas de acero al carbono) solo cuando la hoja ya no se afile adecuadamente
en la ranura 2 (discos de cerámica).
ranura 2 (discos de
cerámica)
• Nota: Los cuchillos dentados, como el cuchillo para pan o los cuchillos para carne, generalmente no necesitan ser
afilados.
CHARLA TÉCNICA
• Diseñados en Estados Unidos de América conforme a estrictas especificaciones de fabricación y calidad de Rena Ware.
• Consulte en la hoja técnica del producto (RW932) el país del fabricante.
GARANTÍA
• Los cuchillos serie Élite están cubiertos por la garantía vitalicia de Rena Ware. Consulte la Garantía Rena Ware (RW961 o
RW962) para conocer todos los detalles.
• El afilador y el bloque de madera tienen un año de garantía.
RW921 1925.02.0215
Casa Matriz EE. UU. (425) 881.6171 | © 2015 R.W.I. |
www.renaware.com
4