«Nada de untar mantequilla en el

ABC
MIÉRCOLES,
18
DE SEPTIEMBRE DE 2013
HAMILIA §3
abc.es/familia
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Tfanquilos y atentos
comounafana
Este libro está dirigido a aqueüos con
hijos inquietos, puesto que ofrece historias y ejercicios simples y breves
que los niños podrán practicar a diario con sus padres. La meditación es
una h€rramienta sencilla y eficaz que
se adapta a sus necesidadés y les
aporta benbficios inmeáiatos,
«Ilmquilos y atetrtos comb una rmo
Autor: Eline Snel. Coleción: Kairós.
Precio:19,50 €
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Los almuerzos deben ser variados y ajustados a sus gustos
Bara que no acaben en la papeleia
mpcr¡xxle'tr
«Nada de untar mantequilla en el
pan del bocadillo»
» Los
nutricionistas
Iomo, queso... «siempre prestando atención a las etiquetas, porque hay productos como las mortadelas o chgpped
que tienen m¡is grasas que proteínas»,
recomiendan los
mejores tentempiés
para el recreo
LAURAPERAITA
MADRID
Los expertos en nutrición coinciden
en la necesidad de realizar cinco comidas diarias, e insisten en que hay
que empezar con un desayuno salu-
dable con un aporte de entre el 20 y el
300/0 de la ingesta calórica diaria total.
Con la vuelta al colegig muchas madres se preocupan porprepamrun tentempié a sus hijos para que lo tomen
durante el recreo. Pero no todo vale.
«Nada de chocolates, bollos, bolsas de
patatas fritas, gusanitos...
-asegura
tajante Raquel Barrios, responsable
pediátrica
de la Unidad de Diabetes
del Hospital Ramón y Cajal-. La opción más saludable es ofrecer al niño
un bocadillo de pan de 6arra a ser posible que sea integral, porque el pan
de molde contiene más grasa».
La directora médica del Serüicio
de Promoción de la Salud de Sanitas,
Clara Esteban, matiza que el pan de
molde está indicado para cuando el
niño es más pequeño o tiené problemas de dentición, «pero habrá que
cambiarle al pan de barra en cuanto
lo acepte».
. A los niños con una gran actiüdad
.
física
se les puede
poner dentro del bo-
cadillo salchichón, jamón serrano,
explica la doctora Esteban.
Lo más saludable €s «qf¡sqs¡1st
pavo o\jamón york, que tienen poca
grasa y dejar para una ocasión especial otros embutidos
-aSegUra Raquel
Barrios. Para que el niño no se aburra
ydejó su almuerzo se pueden alternar
en diferentes días con bocadillos de
caballa o atún natural. Eso, si, nada de
ponerle matequilla
-adüerte-. para
que no quede seco se puede restregar
un tomate natural sobre el pan».
La doctora Barrios añade que el
bocadillo se puede acompañar o bien
de un lácteo -tipo acümel- o de una
pieza de fruta, como üfiá. lnanZána;
pera o melocotón, según la temporada del año, o incluso se le puede
ofrecer alguna hortalizá, como la zá-
nahoria.
Cosas que le pasan a
Respecto a la socorrida opción del
chocolate, la doctoia Raquel Barrios
prefiere que no tbmen chocolate y, en
caso de hacerlo, debe ser Io más puro
posible, porque es más sano, «y nada
de comerlo con galletas, mejor con
pan1.
Cuidado con los zumos
Tampoco aconseja los zumos envasados por su alto contenido en azúcar.
«Una vez más
-apunta Clara Este-
ban- conviene fijarse en el envase para
ver el porcentaje de fruta real que tiene, porque aveces pone "bajo en azúcar", pero tiene mucha grasa y poca
madresinpoderes
una
La autora de este divertido libro, y de
uno de los blo3s más visitados y exitosos de la red, cuenta cómo es iu.día a
dÍa con dos hijas y se pr€guntatómo
es posible que naüe haya contado
nunca la verdadera" realidad de tener
retoños y convivir con ellos.
«Cos$ que le
p6il
a
una'madre sin
poders»
Autor: A¡a Riberr Precio:tG.gO €
Co¡ección: La Esfera de tos libros.
fruta».
Las
barritas de cereales también
son otra buena opción para los recreos
por sú correcto aporte caló¡ico y de
proteÍnas. Aqui también hay que atender a su composición, sobre todo los
alérgicos, porque en ocasiones las barritas contienen trazas de frutos secos.
át¡an de molde 0 de barre?
Lo mris recomendablb es el
pan de barra, y si es
integral, mejor. El de molde
llevam:isgrasa
Dentro del bncadillo
jamón yorh caballa"
atún natural... y, en menor
medida" embutidos, como
chorizo o sobrasada
Pavo,
Raquel Barrios aplaude un producto que ha salido recientemente al mercado que «consiste en bolsas pequeñás qge.contienen hortalizas frescas
y naturales
-zanahoria, nabo, remolacha, calabaza patata...- con formas
y colores diferentes preqisamente pensadas para que los niños tomen un
sano tentempié».
La directora médica de Sanitas añade que lo importante es ofrecerun tentempié sano, para que adquiera buenos hábitos de consumo, y variado,
para que los ingiera y fortalezca y no
acaben en la papelera del colegio.
Los rO hábitos de las
madresfelices
La autofa presenta los 10 hábitos m¡i§
positivos y prácticos para llegar a ser
uná madre feliz yüür con pasión,
éxito y equilibrib. Entre ellos está dar
y recibir amor de manera saludable,
liberarse del miedo, saber elegir las
amistades y vivir con esperanza.
«kis die hábitos de 16 madr€s felics»
Autor: Meg Meeker Colección: Ediciones
Palabra. Precio: 18,50 €