1. No category

OMS asegura que la obesidad ya es epidemia a nivel mundial
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Radiografía al Sobrepeso en Chile 2015
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2
Metodología y muestra
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3
Metodología
Muestra total 2015
El estudio de Sobrepeso 2015 de GfK Adimark está
basado en encuestas presenciales en hogares.
Es un estudio a nivel nacional que incluye a las 30
comunas más pobladas de Chile
•
Se enfoca en el universo de entrevistados de
ambos sexos, desde 15 años, de niveles
socioeconómicos ABC1, C2, C3 y D.
•
La muestra para este año 2015 tiene 3840 casos
(20% aumento respecto a 2014), distribuidos
como se muestra en la tabla.
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Arica
Iquique
Antofagasta
Calama
Copiapó
Coquimbo
La Serena
Ovalle
Los Andes/ San Felipe
Viña del Mar
Valparaíso
Quilpué
Villa Alemana
Rancagua
Talca
Curicó
Los Angeles
Chillán
Talcahuano
Concepción
Coronel/ Hualpén
Temuco
Osorno
Valdivia
Puerto Montt
Coyhaique
Punta Arenas
Gran Santiago
TOTAL
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
600
3840
4
Distribución de la muestra datos ponderados
Total muestra: 3840 encuestas.
Sexo
Edad: Media 41 años
Zona
GSE
54
50
50
39
29
20
21
18
17
23
23
NORTE
SUR
18
14
10
9
5
HOMBRE MUJER
15-24
25-34
35-44
45-54
55-64
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65-74
75 y más
ABC1
C2
C3
D
RM
5
El Contexto
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6
Considerando todos los aspectos de su vida, sobre la base de una escala donde “1” es “muy
poco saludable” y “5” es “Muy saludable”. En este momento, ¿Qué tan saludable considera
que es su vida? Porcentaje de encuestados que contestó 4 ó 5.
TOTAL
PORCENTAJE QUE CONSIDERA LLEVAR UNA VIDA SALUDABLE
EDAD
SEXO
66
61
62
60
58
61
Hombre
Mujer
15-24
25-34
35-44
45-54
26%
Med. Saludable (3)
63%
Muy Saludable (4 y 5)
Base: Total entrevistados 3820 casos
75
ABC1
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65
65
C2
C3
68
55-64
65-74
77
75 y más
ZONA
GSE
10% Poco Saludable (1 y 2)
70
58
D
66
64
65
58
59
NORTE GRANDE
CENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR
7
¿Ahora le voy a leer una serie hábitos y costumbres. La idea es que Ud. me señale cuán de
acuerdo está con cada afirmación.
Porcentaje de encuestados que declara estar “Totalmente de acuerdo” o “De Acuerdo” (Notas 4 y 5)
Me preocupo de las enfermedades que me
puedan provocar los alimentos que consumo
40
39
Cuando compro alimentos priorizo la calidad
nutricional antes que el precio
33
40
Prefiero consumir endulzantes con cero aporte
de calorías (sucralosa, aspartamo, stevia,
sacarina, etc.) en vez de azúcar u otros…
37
36
Cada cierto tiempo me realizo chequeos médicos
37
38
Acostumbro a leer la rotulación de los envases
(información nutricional, fuente, productor, etc.)
de los alimentos antes de comprarlos
31
Uso algún método anticonceptivo (píldora,
condón, anillo, etc.)
37
2015
2014
31
30
0%
25%
50%
75%
100%
Base: Total entrevistados 3820 / Forma A 1931 / Forma B 1889
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8
¿Ahora le voy a leer una serie hábitos y costumbres. La idea es que Ud. me señale cuán de
acuerdo está con cada afirmación.
Porcentaje de encuestados que declara estar “Totalmente de acuerdo” o “De Acuerdo” (Notas 4 y 5)
30
33
Hago ejercicio físico con regularidad
Siempre considero las calorías en las cosas que
como
28
32
Compro productos alimenticios sin aditivos
artificiales
26
26
Utilizo medicina alternativa (flores de bach,
homeopatía, etc)
19
17
Toma medicamentos sin receta aunque no esté
enfermo
2015
2014
17
0%
25%
50%
75%
100%
Base: Total entrevistados 3820 / Forma A 1931 / Forma B 1889
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¿Practica regularmente algún deporte o actividad física?
Porcentaje de encuestados que dice sí
TOTAL
PORCENTAJE QUE PRACTICA DEPORTE
EDAD
SEXO
59
48
51
27
Hombre
37
32
38
38
Mujer
37
2012
2013
2014
25-34
30
28
35-44
45-54
55-64
42
40
C2
C3
18
18
65-74
75 y más
ZONA
GSE
50
2011
15-24
32
45
30
32
37
38
43
2015
Sólo un 37% de los chilenos practica
algún deporte o actividad física.
Base: Total entrevistados 3820 casos
ABC1
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D
NORTE GRANDE
CENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR
10
¿Ud. fuma?
Porcentaje de encuestados que fuma
Consumo de Cigarrillo
PORCENTAJE QUE FUMA
TOTAL
EDAD
SEXO
39
7
Cigarrillos
30
30
48
44
38
29
16
8
PROMEDIO
41
40
Hombre
42
Mujer
15-24
25-34
35-44
45-54
34
33
C2
C3
26
2012
2013
2014
65-74
75 y más
ZONA
GSE
35
55-64
37
34
39
34
33
33
2015
3 de cada 10 chilenos fuma
Base: Total entrevistados 3820 casos
ABC1
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D
NORTE GRANDE
CENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR
11
¿Consume Ud. bebidas alcohólicas en alguna ocasión?
Porcentaje de encuestados que responde sí
Consumo de Alcohol
TOTAL
PORCENTAJE QUE CONSUME ALCOHOL
EDAD
SEXO
73
63
50
Hombre
63
59
Mujer
61
59
53
15-24
2013
66
2014
56
25-34
35-44
45-54
49
55-64
35
65-74
49
75 y más
ZONA
65
62
62
57
2012
75
GSE
61
2011
77
61
62
56
2015
6 de cada 10 chilenos bebe
Base: Total entrevistados 3820 casos
ABC1
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C2
C3
D
NORTE GRANDE
CENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR
12
¿Tiene usted…?
Porcentaje de encuestados que responde sí en cada una de las afecciones.
Afecciones
22
22
Presión alta /baja
16
17
Alergias
27%
16%
21%
11%
Tránsito lento
15
16
22%
7%
Colon irritable
14
16
22%
7%
16%
10%
18%
5%
13%
8%
9%
6%
4%
1%
Colesterol alto
13
Falta de calcio
12
14
16
10
10
Intolerancia a la lactosa
Diabetes
7
8
2015
2014
2
3
Incontinencia Urinaria
0%
© GfK November
2015 | Estudio 3820
Sobrepeso
en Chile 2015 GFK Adimark
Base:
Total de 25,
entrevistados
casos
25%
50%
13
Sobrepeso u Obesidad: Percepción v/s Realidad
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¿Cuánto pesa? ¿Cuánto mide?
Promedio Nacional
ESTATURA PROMEDIO
PESO PROMEDIO
IMC
26,4
-
1.72 m
1.59 m
-
72
1.65 m
IMC
26,6
IMC
26,3
IMC 2014
26,5
IMC superior a 25: Sobrepeso
El único segmento que no está (en promedio) con sobrepeso
son los jóvenes de 15 a 24 años (IMC = 23,9).
En cuanto a GSE, el segmento D tiene el IMC más alto llegando
a 27,1
68
IMC 2014
26,29
77
IMC 2014
26,63
Base: Total entrevistados 3820 casos
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15
Como se Distribuye el sobrepeso en Chile Urbano
% de encuestados que tiene sobrepeso u obesidad (según peso declarado, estatura declarada e IMC calculado)
El 58% de sobrepeso u obesidad
GSE
Edad
59
70
64
66
73
64
46
Zona
56
59
63
61
62
C2
C3
D
Norte
Centro
Norte
55
60
RM
Centro
Sur
69
28
60%
57%
Hombre
Mujer
15-24
25-34
35-44
45-54
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55-64
65-74
75 y
más
ABC1
Base: Total entrevistados
Sur
16
Realidad de sobrepeso
% de encuestados que está en cada rango del IMC (según peso declarado, estatura declarada e IMC calculado)
El 58% de los
chilenos tiene
realmente sobrepeso
u obesidad
17,8%
40,6%
Obesidad
Sobrepeso
Versus el 42% que lo reconoce
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17
Auto Percepción de sobrepeso
% de encuestados que declara tener sobrepeso
El 42% de los chilenos declara
tener sobrepeso
Versus el 58% que realmente lo padece
GSE
Edad
47
50
47
48
48
26
34%
50%
Hombre
Mujer
15-24
Zona
36
39
43
44
ABC1
C2
C3
D
35
37
Norte
Centro
Norte
43
44
47
RM
Centro
Sur
Sur
17
25-34
35-44
45-54
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55-64
65-74
75 y
más
Base: Total entrevistados
18
…Por lo tanto algo no cuadra!!!
42% cree tener sobrepeso pero 58% realmente lo
tiene…
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Percepción de sobrepeso v/s realidad
Para cada clasificación según IMC se compara la percepción de sobrepeso
Con Obesidad
Con Sobrepeso
Existe un 16% de
personas con obesidad
que no percibe tener
sobrepeso.
Existe un 49% de
personas que tienen
sobrepeso y que no
perciben tenerlo.
84%
51%
Un 84% de quienes
tienen obesidad
declara tener algún
tipo de sobrepeso
Un 51% de quienes tienen
sobrepeso declara tenerlo.
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20
Podemos encontrar 4 segmentos de personas:
No tienen sobrepeso
Tienen Sobrepeso
23%
Negador
36%
Asumido
No declaran tener
sobrepeso
6%
Exigentes
Declaran tener
sobrepeso
35%
Realistas
Declaran tener
sobrepeso
No declaran tener
sobrepeso
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21
¿En qué se diferencian estos 4 grupos?
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Felicidad por grupo
% Felices
% Satisfacción con aspectos de
su vida
70%
70%
Exigentes
Realistas
Negador
77
65
58
Asumido
Exigente
Realista
74
60
47
67%
Negador
% Estresados
58
Hay pocas diferencias
significativas entre los grupos
en cuanto a felicidad con sus
vidas pero se cae la hipótesis
del gordo feliz.
Estado de salud física y Aspecto o apariencia física
mental
El grupo compuesto por los dos segmentos sin
sobrepeso, en promedio están mas satisfechos
con su salud y su aspecto físico,
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41%
Asumido
Exigente
69
65%
Asumido
46%
37%
32%
Negador
Realistas
También el grupo compuesto
por los dos segmentos sin
sobrepeso, en promedio están
menos estresados.
23
Hábitos de alimentación por grupo
72
56
61
63
54
45
Prefiero la calidad por sobre la
cantidad
53
45
43
43
42
38
37
Prefiero la comida sabrosa más que Entiendo lo que dicen los rotulados Cuando compro alimentos priorizo la
la comida sana
de los envases de los productos
calidad nutricional antes que el
precio
69
50
54
53
45
44
59
55
60
66
44
43
33
Consumo pescado por lo menos una
vez por semana
Consumo con frecuencia lácteos
Negador
Asumido
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36
34
25
Prefiero consumir endulzantes con
cero aporte de calorías en vez de
azucar
Exigente
34
22
27
Siempre considero las calorías en
las cosas que como
Realista2
24
Percepción vida saludable v/s importancia
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25
Regresión vida saludable vs satisfacción
20%
Estado de
Salud fisica
Y mental
11%
Relación
De pareja
59%
46%
Aspecto o
apariencia
Aspecto o
apariencia
33%
Estado de
Salud fisica
Y mental
19%
Disponibilidad
Tiempo libre
2%
Relación
De pareja
10%
Tiempo libre
Regresión
Negador
Regresión
Asumido
0%
0%
Relación
amigos
Relación
amigos
Percepción
de tener
una vida
saludable
0%
0%
Relación
pareja
Regresión
Distorsionado
15%
Regresión
Objetivo
Relación
amigos
1%
Tiempo libre
19%
Estado de salud
Fisica y mental
32%
Relación
Con amigos
34%
Aspecto o
apariencia
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48%
Estado de
Salud fisica
Y mental
34%
Aspecto o
Apariencia
fisica
16%
Relación
De pareja
Disponibilidad
Tiempo libre
26
Comentarios Finales
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27
Conclusiones
1
2
3
“Esquizofrenia”
Existe una disociación entre la percepción y la realidad del sobrepeso hacia el lado
“desfavorable”: los chilenos no ven como problema el estar con sobrepeso
Sobrepeso ocular
Los chilenos nunca antes habían tenido tanto sobrepeso como ahora (el 18% de los chilenos
tiene obesidad) y, sin embargo, nunca habíamos estado tan felices con cómo nos vemos
Vida saludable ≠ Alimentación
La alimentación se ha desvinculado de la percepción de vida saludable. El 63% de los
chilenos considera que su vida es saludable (4 puntos más que el 2014) y sin embargo,
estamos comiendo peor.
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Radiografía al Sobrepeso en Chile 2015
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