IPCBA. Diciembre de 2015 Informe de resultados 958 Enero de 2016 “2016: Año del Bicentenario de la Declaración de Independencia de la República Argentina” R.I. 9000-2482 958 R.I. 9000-2482 IPCBA. Diciembre de 20151 En diciembre, el Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires (IPCBA) se elevó 3,9% mensual, marcando una suba superior al promedio mensual registrado entre enero y noviembre de 2015 (1,9%). Así, la trayectoria interanual de este indicador se aceleró hasta 26,9% interanual –i.a.– (3,0 puntos porcentuales –p.p.– por encima a la del mes previo), siendo inferior al incremento registrado durante el año 2014 (38,0% i.a.). Datos provisorios. Gráfico 1 IPCBA. Variación mensual, acumulada e interanual del Nivel General. Diciembre de 2014/2015 Variación % mensual 5,0% 30,0% 4,5% 26,9 4,0% 3,9 27,0% 24,0% 3,5% 21,0% 3,0% 18,0% 2,4 2,5% 15,0% 2,2 2,0 2,0% 2,0 1,5% 1,5 2,0 1,8 1,7 1,5 1,7 12,0% Variación % i.a. 1 1,7 1,4 9,0% 1,0% 6,0% 0,5% 3,0% 0,0% 0,0% Dic Ene Feb Mar Abr May Jun 2014 Jul Ago Sep Oct Nov Dic 2015 Variación mensual Variación interanual Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). Estadísticas económicas | IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016 1 1. Bienes y servicios2 En diciembre, los Bienes promediaron una suba de 5,0% mensual, mientras que los Servicios aumentaron 2,9%. 2 El comportamiento de los Bienes respondió fundamentalmente a los incrementos en los precios de los alimentos, en particular, la carne vacuna, junto con fuertes alzas en los medicamentos. Ver cuadros 2, 4 y 5 del Anexo. Gráfico 2 IPCBA. Variación mensual, acumulada e interanual de Bienes y Servicios. Diciembre de 2014/2015 6,0% 30,0% 28,3 5,0 5,0% 25,7 25,0% 20,0% 3,0 3,0% 2,9 2,6 2,5 1,9 2,0% 1,7 1,6 1,3 1,2 15,0% 1,6 1,7 1,8 2,0 1,8 1,6 1,2 2,3 2,2 2,1 1,9 1,9 Variación % i.a. Variación % mensual 4,0% 10,0% 1,6 1,5 1,2 1,1 1,0% 5,0% 0,0% 0,0% Dic Ene Feb Mar Abr May Jun 2014 Jul Ago Sep Oct Nov Dic 2015 Variación mensual Bienes Variación mensual Servicios Variación interanual Bienes Variación interanual Servicios Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). En tanto, los Servicios reflejaron subas en la comida fuera del hogar, los abonos de televisión, las remuneraciones del personal doméstico y los servicios turísticos. 2 Dirección General de Estadística y Censos GCBA En términos interanuales, ambos agrupamientos aceleraron su ritmo de suba hasta 28,3% i.a. en el caso de los Bienes (+4,5 p.p. respecto del mes previo) y 25,7% i.a. en el caso de los Servicios (+1,7 p.p.). Gráfico 3 IPCBA. Nivel General, Bienes y Servicios. Trayectoria interanual y variación acumulada hasta diciembre de 2013, 2014 y 2015 45,0% 40,0% 40,0% 35,0% 38,9 37,3 35,0% 30,0% Variación % acumulada 30,0% Variación % i.a. 38,0 25,0% 20,0% 15,0% 10,0% 28,1 26,6 25,0% 26,9 25,3 28,3 26,9 25,7 28,3 25,7 20,0% 15,0% 10,0% Nivel General 5,0% 5,0% Bienes Servicios 0,0% Var. % acum. Var. % acum. Var. % acum. 12 meses 2013 12 meses 2014 12 meses 2015 0,0% Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep 2013 Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun 2014 Jul Ago Sep Oct Nov Dic 2015 Nivel General Bienes Servicios Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). 2. Divisiones 2.1 Variaciones mensuales e incidencia3 En diciembre, el IPCBA registró la mayor variación mensual del 2015, destacándose por su incidencia los Ver cuadros 1, 3 y 8 del Anexo. 3 Gráfico 4 aumentos en las divisiones Alimentos y bebidas no alcohólicas, Recreación y cultura, Salud, Restaurantes y hoteles y Equipamiento y mantenimiento del hogar, que en conjunto explicaron el 74,2% de la suba mensual. IPCBA. Incidencia mensual por división. Diciembre de 2015 Incidencia mensual Nivel General Variación mensual Diciembre de 2015 3,9% 0,00 0,03 0,05 0,11 0,18 0,27 0,37 0,38 0,47 0,59 0,62 0,85 0,0 3,9 Puntos porcentuales Alimentos y bebidas no alcohólicas Restaurantes y hoteles Prendas de vestir y calzado Comunicaciones Recreación y cultura Equipamiento y mantenimiento del hogar Bienes y servicios varios Bebidas alcohólicas y tabaco Salud Transporte Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles Educación Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo. Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). Estadísticas económicas | IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016 3 La división Alimentos y bebidas no alcohólicas registró un incremento de 4,9%, acelerando su ritmo de aumento respecto al mes previo (+3,0 p.p.). Así, la misma fue la principal responsable del alza mensual del IPCBA, contribuyendo con 0,85 p.p. al alza del Nivel General. A nivel desagregado se destacaron por su incidencia los aumentos en los siguientes grupos: Carnes y derivados (14,2%) -en particular la carne vacuna (14,5%)-, Pan y cereales (3,6%), Leche, productos lácteos y huevos (2,7%), Frutas (4,7%) y Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos (2,7%). Dichos aumentos fueron parcialmente contrarrestados por la retracción de las cotizaciones de las Verduras, tubérculos y legumbres (-4,6%). Recreación y cultura promedió un aumento de 5,9%, aportando 0,62 p.p. en el Nivel General, reflejando incrementos en los abonos de televisión y en los paquetes turísticos. La división Salud se elevó 6,7% en el mes, y tuvo una incidencia de 0,59 p.p., producto de los fuertes incrementos en los precios de los medicamentos. Equipamiento y mantenimiento del hogar registró una suba de 4,9%, con una incidencia de 0,38 p.p., obedeciendo principalmente a los incrementos observados en las remuneraciones del servicio doméstico, en los precios de los muebles, los electrodomésticos y los productos de limpieza. Transporte se elevó 3,0% e incidió 0,37 p.p. al aumento mensual del IPCBA, producto de incrementos en los valores de los vehículos automotores, junto con subas en los combustibles, en los servicios de conservación y reparación de los vehículos y en los pasajes aéreos. La división Prendas de vestir y calzado aumentó un 3,6%, aportando 0,27 p.p. a la variación mensual del Nivel General, por aumentos generalizados en la indumentaria. El resto de las divisiones tuvo una incidencia positiva aunque menor en el Nivel General, a excepción de Educación cuya incidencia fue nula. Restaurantes y hoteles verificó un alza de 4,9%, contribuyendo con 0,47 p.p. a la variación mensual del IPCBA, debido principalmente a los aumentos en la comida consumida fuera del hogar. Gráfico 5 IPCBA. Variaciones mensuales. Diciembre de 2015 Educación 0,0 Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 0,9 1,3 Bebidas alcohólicas y tabaco Comunicaciones 1,6 3,0 Transporte 3,5 Bienes y servicios varios Prendas de vestir y calzado 3,6 3,9 Nivel General Alimentos y bebidas no alcohólicas Equipamiento y mantenimiento del hogar 4,9 4,9 4,9 Restaurantes y hoteles Recreación y cultura 5,9 6,7 Salud 0,0% 1,0% 2,0% 3,0% 4,0% Variación % mensual Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). 4 Dirección General de Estadística y Censos GCBA 5,0% 6,0% 7,0% 2.2 Variaciones interanuales e incidencia4 En el último mes del año, la trayectoria interanual de los precios al consumidor se aceleró hasta 26,9% i.a., 3,0 p.p. superior al incremento i.a. del mes previo. Las divisiones Alimentos y bebidas no alcohólicas (25,5% i.a.), Recreación y cultura (36,0% i.a.), Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (22,7% i.a.), Salud (33,7% i.a.) y Transporte (18,8% i.a.) continuaron siendo las principales responsables de la expansión interanual de los precios minoristas, explicando el 60,6% de la variación interanual del Nivel General. Ver cuadros 1 y 8 del Anexo. 4 Gráfico 6 IPCBA. Incidencia interanual por división. Diciembre de 2014/2015 Incidencia interanual Nivel General Variación interanual Diciembre de 2014/2015 26,9% 0,67 4,50 3,58 2,90 0,0 2,86 2,47 2,24 2,27 2,12 1,54 1,09 0,69 26,9 Puntos porcentuales Alimentos y bebidas no alcohólicas Salud Equipamiento y mantenimiento del hogar Recreación y cultura Transporte Prendas de vestir y calzado Educación Comunicaciones Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles Restaurantes y hoteles Bienes y servicios varios Bebidas alcohólicas y tabaco Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo. Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). En diciembre, el mayor ritmo de suba interanual del Nivel General respondió principalmente a la dinámica de los precios de las divisiones Alimentos y bebidas no alcohólicas, Salud y Recreación y cultura, que marcaron una aceleración en sus trayectorias interanuales hasta 25,5% (+4,4 p.p. en relación al mes previo), 33,7% (+5,7 p.p.) y 36,0% (+4,3 p.p.), respectivamente. En sentido opuesto, Estadísticas económicas se destacaron Educación y Bebidas alcohólicas y tabaco, que aminoraron su incremento interanual y cerraron el año con subas de 33,8% i.a. (-1,1 p.p.) y 35,1% i.a. (-2,4 p.p.), respectivamente. | IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016 5 Gráfico 7 IPCBA. Variaciones interanuales. Diciembre de 2014/2015 40,0% 36,0 35,0% 35,1 33,8 33,7 30,0 Variación % i.a. 30,0% 29,2 29,2 26,9 25,0% 25,5 23,7 22,8 22,7 18,8 20,0% 15,0% 10,0% 5,0% Transporte Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles Restaurantes y hoteles Comunicaciones Alimentos y bebidas no alcohólicas Nivel General Equipamiento y mantenimiento del Hogar Prendas de vestir y calzado Bienes y servicios varios Salud Educación Bebidas alcohólicas y tabaco Recreación y cultura 0,0% Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). La división Alimentos y bebidas no alcohólicas continuó siendo la principal responsable de la suba interanual del Nivel General del IPCBA, al explicar el 16,7% de la variación i.a. de los precios al consumidor. Al interior de la misma, los grupos que tuvieron una mayor contribución Gráfico 8 fueron Carnes y derivados (37,0% i.a.), Leche, productos lácteos y huevos (19,8% i.a.), Pan y cereales (19,7% i.a.) y Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos (29,1% i.a.), que en conjunto explicaron el 72,8% del alza interanual de la división. IPCBA. Variación interanual de la división Alimentos y Bebidas no alcohólicas por grupos. Diciembre de 2014/2015 40,0% 37,0 35,0% 29,1 30,0% 28,7 Variación % i.a. 26,8 24,4 25,0% 23,9 21,1 21,1 20,0% 19,8 19,7 17,7 15,0% 10,0% 5,0% Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). 6 Dirección General de Estadística y Censos GCBA Café, te, yerba y cacao Pan y cereales Leche, productos lácteos y huevos Verduras, tubérculos y legumbres Pescados y mariscos Aceites y grasas Azúcar, dulces, chocolate, golosinas Frutas Otros alimentos Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos Carnes y derivados 0,0% 3. Productos estacionales, regulados y resto IPCBA5 Desagregando por subíndices, en el mes de diciembre Resto IPCBA6 fue el agregado que más aumentó, al verificar un alza de 4,5%, 0,6 p.p. por encima de la suba del Nivel General. La trayectoria interanual de estos precios marcó una fuerte aceleración en el último mes del año hasta 30,0% i.a., ubicándose 3,6 p.p. por encima de la del mes previo. Los bienes y servicios Estacionales se elevaron 3,3% en el mes, respondiendo a las subas en los servicios vin5 Esta clasificación es similar a la que utilizaba el INDEC en el IPC GBA. 6 La categoría Resto IPCBA es una subcanasta que mide la variación de precios de bienes y servicios que no tienen comportamiento estacional ni están sujetos a regulación, siendo un proxy de la inflación subyacente o también denominada inflación núcleo. Gráfico 9 culados al turismo, las frutas frescas y las prendas de vestir y calzado. Por su parte, las caídas en los precios de las verduras operaron en sentido contrario. Así, esta agrupación también mostró una mayor expansión en términos interanuales hasta 26,7% i.a. (+1,6 p.p. respecto de noviembre). Por último, los ítems Regulados prácticamente no tuvieron cambios, al elevarse 0,9%, dado los incrementos en los combustibles para el automotor y la estabilidad de las tarifas de los servicios públicos. De este modo, este agrupamiento mantuvo relativamente estable su trayectoria i.a. y cerró el año con una suba de 10,0% i.a. (+0,4 p.p. respecto de noviembre). IPCBA. Variación interanual. Nivel General, Estacionales, Regulados y Resto IPCBA. Diciembre de 2014/2015 70,0% 60,0% 50,0% Variación % i.a. 40,0% 30,0 26,9 26,7 30,0% 20,0% 10,0 10,0% 0,0% Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 2015 2014 Nivel General Estacionales Regulados Resto IPCBA Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). 4. Precios medios En los Cuadros 6 y 7 del Anexo se presentan los precios medios de una selección de bienes y servicios que conforman la canasta del IPCBA. Estadísticas económicas | IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016 7 Anexo Cuadro 1 IPCBA según divisiones de la canasta. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior e interanual Nivel General y divisiones Ponderación por división Índice ¹ Variación porcentual Diciembre de 2015* Noviembre de 2015 Respecto del mes anterior Interanual Nivel General 271,67 261,43 3,9 26,9 17,07 % 277,62 264,62 4,9 25,5 Bebidas alcohólicas y tabaco 1,89 % 290,07 286,26 1,3 35,1 3 Prendas de vestir y calzado 6,89 % 290,79 280,57 3,6 29,2 4 Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 12,51 % 268,66 266,26 0,9 22,7 5 Equipamiento y mantenimiento del hogar 7,69 % 275,72 262,87 4,9 29,2 6 Salud 9,70 % 250,80 235,02 6,7 33,7 7 Transporte 11,87 % 280,97 272,73 3,0 18,8 8 Comunicaciones 3,90 % 197,13 194,05 1,6 23,7 9 Recreación y cultura 9,49 % 304,90 287,87 5,9 36,0 1 Alimentos y bebidas no alcohólicas 2 10 Educación 3,32 % 279,10 279,10 0,0 33,8 11 Restaurantes y hoteles 10,16 % 257,01 244,94 4,9 22,8 12 Bienes y servicios varios 5,50 % 258,86 250,15 3,5 30,0 ¹ Base julio 2011–junio 2012 = 100. * Datos provisorios. Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). Cuadro 2 IPCBA. Nivel General, bienes y servicios. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior e interanual Nivel General, bienes y servicios Nivel General Bienes Servicios Índice ¹ Variación porcentual Diciembre de 2015* Noviembre de 2015 Respecto del mes anterior Interanual 271,67 278,24 265,77 261,43 265,08 258,16 3,9 5,0 2,9 26,9 28,3 25,7 Base julio 2011-junio 2012 = 100. Datos provisorios. Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). 1 * 8 Dirección General de Estadística y Censos GCBA Cuadro 3 IPCBA. Incidencia de las divisiones en el Nivel General Nivel General y divisiones Diciembre de 2015* Nivel General 1 Alimentos y bebidas no alcohólicas 2 Bebidas alcohólicas y tabaco 3 Prendas de vestir y calzado 4 Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 5 Equipamiento y mantenimiento del hogar 6 Salud 7 Transporte 8 Comunicaciones 9 Recreación y cultura 10 Educación 11 Restaurantes y hoteles 12 Bienes y servicios varios Cuadro 4 IPCBA. Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel General Nivel General, bienes y servicios 3,9 0,85 0,03 0,27 Diciembre de 2015* Nivel General Bienes Servicios 3,9 2,38 1,53 Datos provisorios. Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo. Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). * 0,11 0,38 0,59 0,37 0,05 0,62 0,00 0,47 0,18 Datos provisorios. Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo. Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). * Cuadro 5 IPCBA. Evolución del Nivel General de los bienes y servicios. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior Mes Enero de 2014 Febrero de 2014 Marzo de 2014 Abril de 2014 Mayo de 2014 Junio de 2014 Julio de 2014 Agosto de 2014 Septiembre de 2014 Octubre de 2014 Noviembre de 2014 Diciembre de 2014 Enero de 2015 Febrero de 2015 Marzo de 2015 Abril de 2015 Mayo de 2015 Junio de 2015 Julio de 2015 Agosto de 2015 Septiembre de 2015 Octubre de 2015 Noviembre de 2015 Diciembre de 2015* Índice1 Variación porcentual Nivel General Bienes Servicios Nivel General Bienes Servicios 162,50 169,61 175,80 181,29 185,81 190,15 194,38 198,80 203,27 207,19 210,97 214,04 218,23 221,40 225,08 230,41 235,51 238,69 243,56 248,02 252,13 256,42 261,43 271,67 161,69 172,10 178,72 185,26 189,50 192,67 195,66 199,34 204,64 209,58 214,09 216,88 219,51 222,13 225,73 232,43 236,75 240,65 245,44 249,83 255,33 259,12 265,08 278,24 163,23 167,37 173,19 177,72 182,49 187,90 193,23 198,31 202,04 205,05 208,17 211,50 217,09 220,74 224,49 228,60 234,39 236,93 241,88 246,39 249,25 254,00 258,16 265,77 4,8 4,4 3,6 3,1 2,5 2,3 2,2 2,3 2,2 1,9 1,8 1,5 2,0 1,5 1,7 2,4 2,2 1,4 2,0 1,8 1,7 1,7 2,0 3,9 3,5 6,4 3,8 3,7 2,3 1,7 1,6 1,9 2,7 2,4 2,2 1,3 1,2 1,2 1,6 3,0 1,9 1,6 2,0 1,8 2,2 1,5 2,3 5,0 6,0 2,5 3,5 2,6 2,7 3,0 2,8 2,6 1,9 1,5 1,5 1,6 2,6 1,7 1,7 1,8 2,5 1,1 2,1 1,9 1,2 1,9 1,6 2,9 Base julio 2011-junio 2012 = 100. Datos provisorios. Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). 1 * Estadísticas económicas | IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016 9 Cuadro 6 IPCBA. Principales precios medios de bienes y servicios (pesos). Ciudad de Buenos Aires. Diciembre de 2015 Descripción Unidad de medida Precio medio 1 x 200 gramos repuesto x 900 cm3 envase PVC x 750 cm3 botella plástica x 900 cm3 repuesto x 500 cm3 aerosol x 360 ml botella plástica x 1 litro aerosol x 360 cm3 6,97 20,34 12,23 37,68 12,28 30,33 11,67 30,78 PRODUCTOS DE LIMPIEZA PARA EL HOGAR Jabón en pan Acondicionador de ropa Detergente vajilla común Brillo o autobrillo para pisos Líquido limpiador Lustramuebles Lavandina Insecticida ARTÍCULOS DESCARTABLES PARA EL HOGAR Fósforos Bolsa para residuos caja de 230 unidades envase x 30 bolsas de 45 x 60 cm 7,69 25,15 SERVICIOS DE ESPARCIMIENTO Y ENTRETENIMIENTO Práctica de gimnasia Entrada de cine Novela de suspenso 392,89 85,50 182,94 Libro de autoayuda 226,07 TEXTO Y MATERIALES ESCOLARES Cuaderno universitario Cuaderno escolar Lápices de colores Lápiz negro Marcadores escolares Repuesto para carpeta Fotocopia 1 unidad x 84 hojas 1 unidad de 48 a 50 hojas paquete x 12 unidades 1 unidad paquete x 12 unidades repuesto x 96 hojas 1 unidad 28,64 43,71 40,37 3,93 33,71 45,99 0,90 SERVICIOS PARA EL CUIDADO PERSONAL Corte de cabello hombre Corte de cabello mujer 112,81 129,07 ARTÍCULOS DE HIGIENE, TOCADOR Y BELLEZA Pañales bebés grandes Tampones Jabón de tocador Loción después de afeitar Desodorante femenino Desodorante masculino Crema dental Crema para el cuerpo paquete x 16 unidades paquete x 20 unidades 1 unidad x 125 gramos envase x 100 cm3 envase x 60 ml a bolilla envase x 160 ml aerosol tubo x 125 gramos frasco plástico x 200 gramos Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). 10 Dirección General de Estadística y Censos GCBA 64,46 42,96 8,83 94,80 26,50 32,04 18,22 29,00 Cuadro 7 IPCBA. Principales precios medios de productos alimenticios (pesos). Ciudad de Buenos Aires. Diciembre de 2015 Descripción Unidad de medida Precio medio 1 kilo bolsa x 360 gramos paquete x 4 unidades paquete x 500 gramos 12 unidades paquete x 300 gramos paquete x 400 gramos 1 kilo paquete x 500 gramos 1 kilo 1 kilo paquete x 500 gramos blíster x 500 gramos 330 gramos bolsa x 2 unidades de 400 gramos bolsa x 500 gramos 12 unidades 1 unidad 27,50 24,42 15,71 13,92 51,88 15,11 19,73 7,15 9,52 14,83 38,85 12,50 40,20 14,98 20,22 21,94 145,58 83,30 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo lata x 485 gramos 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo envase tetrabrick x 520 gramos lata x 205 gramos 22,07 19,24 21,43 14,51 10,36 28,96 13,06 23,02 18,39 16,02 35,22 12,94 18,39 14,87 11,04 12,48 10,53 9,91 7,89 1 kilo 102,61 52,68 92,50 106,42 118,86 117,21 HARINAS, CEREALES Y LEGUMBRES Pan francés tipo flauta Pan lacteado blanco Pan para hamburguesas Pan rallado/rebozador Facturas Galletitas de agua Galletitas dulces sin relleno Harina de trigo común Harina de maíz Arroz blanco simple Arroz blanco doble Fideos secos largos Ravioles frescos en piezas Tapas para empanadas Tapas para tartas Lentejas secas Empanadas cocidas para llevar Pizza para llevar FRUTAS Y VERDURAS Manzana deliciosa roja Banana Limón Mandarina Naranja Duraznos en conserva Acelga Lechuga criolla Tomate perita Tomate redondo Ají morrón Cebolla común Zapallo Zapallitos Zanahoria Batata Papa Puré de tomates Arvejas en conserva CARNES Y HUEVOS Asado Carne picada común Paleta Cuadrada Cuadril Nalga 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo Continúa Estadísticas económicas | IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016 11 Cuadro 7 Conclusión Descripción Hamburguesas Chorizo fresco Salchicha tipo viena Jamón cocido Paleta–fiambre Salame Salchichón Atún en conserva en aceite Huevos de gallina Unidad de medida Precio medio caja x 334 gramos 1 kilo paquete x 6 unidades de 225 gramos 1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo lata x 125 gramos 12 unidades 40,44 73,84 16,71 138,57 107,10 168,64 88,50 14,22 21,71 LECHE, YOGURT Y PRODUCTOS LÁCTEOS Leche común entera Leche en polvo 1 litro 11,32 400 gramos 47,99 Queso tipo cuartirolo 1 kilo 92,41 Queso port salut 1 kilo 114,91 Queso en barra 1 kilo 128,77 Queso para rallar 1 kilo 182,01 Manteca paquete x 200 gramos 19,41 Yogur para beber sachet x 1.000 gramos 19,75 envase PET x 1.500 cm3 22,69 envase por 1.000 cm 40,42 ACEITES Aceite de girasol Aceite de maíz 3 DULCES Y AZÚCAR Azúcar blanca 1 kilo 10,71 Dulce de batata 1 kilo 34,08 1 kilo 36,32 envase x 454 gramos 23,16 Dulce de membrillo Mermelada BEBIDAS ALCOHÓLICAS Vino tinto común Cerveza en botella envase tetrabrick x 1 litro 14,79 botella x 1.000 cm3 20,96 envase plástico x 2,25 litros 14,70 BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS Agua mineral Agua de mesa bidón x 5 litros 24,73 Gaseosa cola envase plástico x 2,25 litros 24,89 Jugo en polvo sobre rinde 1 litro 3,34 500 gramos 7,02 OTROS ALIMENTOS Sal fina Sal gruesa Mayonesa común Vinagre de vino Café molido 1 kilo 9,03 sachet x 500 gramos 15,09 botella plástica x 1 litro 20,77 250 gramos 25,86 1 kilo 48,95 Yerba mate Té común en saquitos Cacao en polvo caja x 25 saquitos 7,92 360 gramos 27,05 Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). 12 Dirección General de Estadística y Censos GCBA Cuadro 8 IPCBA según principales aperturas. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior e interanual Apertura Índice1 Variación porcentual Diciembre de 2015* Noviembre de 2015 Respecto del mes anterior Interanual Nivel General 271,67 261,43 3,9 26,9 Alimentos y bebidas no alcohólicas 277,62 264,62 4,9 25,5 Alimentos 276,09 262,25 5,3 25,5 Pan y cereales 287,78 277,85 3,6 19,7 Carnes y derivados 268,09 234,73 14,2 37,0 Pescados y mariscos 242,10 234,80 3,1 21,1 Aceites y grasas 299,98 294,75 1,8 23,9 Leche, productos lácteos y huevos 276,29 269,08 2,7 19,8 Frutas 280,93 268,21 4,7 26,8 Verduras, tubérculos y legumbres 283,35 297,12 -4,6 21,1 Azúcar, dulces, chocolate, golosinas 268,47 257,89 4,1 24,4 Otros alimentos 271,45 262,08 3,6 28,7 288,52 281,52 2,5 26,0 Café, té, yerba y cacao 314,26 308,70 1,8 17,7 Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos 280,70 273,26 2,7 29,1 290,07 286,26 1,3 35,1 Bebidas no alcohólicas Bebidas alcohólicas y tabaco Bebidas alcohólicas 236,79 230,56 2,7 24,1 Bebidas espirituosas, destiladas y licores 225,26 222,60 1,2 23,6 Vinos 207,18 204,27 1,4 20,0 Cerveza 357,41 337,37 5,9 35,1 Tabaco 334,51 332,71 0,5 42,6 Prendas de vestir y calzado 290,79 280,57 3,6 29,2 Prendas de vestir y materiales 296,46 288,55 2,7 27,0 Calzado 274,12 257,09 6,6 36,9 Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 268,66 266,26 0,9 22,7 Alquiler de la vivienda 246,41 241,53 2,0 35,1 Mantenimiento y reparación de la vivienda 355,11 349,32 1,7 23,5 Suministro de agua y otros servicios relacionados con la vivienda 270,89 270,79 0,0 20,4 Suministro de agua 351,50 351,50 0,0 0,0 Gastos comunes por la vivienda 259,74 259,63 0,0 25,1 Electricidad, gas y otros combustibles 266,46 266,46 0,0 3,8 Electricidad 156,51 156,51 0,0 0,0 Gas 394,08 394,08 0,0 5,6 275,72 262,87 4,9 29,2 Equipamiento y mantenimiento del hogar Muebles, accesorios, alfombras 303,26 291,02 4,2 26,9 Artículos textiles para el hogar 312,44 296,46 5,4 38,4 Artefactos para el hogar 264,73 251,11 5,4 27,0 Vajilla, utensilios, loza y cristalería 314,00 309,34 1,5 21,5 Herramientas y equipos para el hogar y el jardín 279,96 267,02 4,8 19,2 Bienes y servicios para la conservación del hogar 267,25 254,10 5,2 31,4 Continúa Estadísticas económicas | IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016 13 Cuadro 8 Conclusión Apertura Índice1 Variación porcentual Diciembre de 2015* Noviembre de 2015 Respecto del mes anterior Interanual Salud 250,80 235,02 6,7 33,7 Productos medicinales, artefactos y equipos para la salud 248,63 214,14 16,1 40,0 239,57 201,64 18,8 42,2 Otros productos medicinales 273,09 258,83 5,5 30,3 Artefactos y equipos terapéuticos y sus reparaciones 321,22 309,86 3,7 30,2 Servicios para pacientes externos 244,58 234,39 4,3 27,6 Seguros médicos 255,99 255,99 0,0 30,9 Transporte 280,97 272,73 3,0 18,8 Transporte personal Productos farmacéuticos 283,30 271,42 4,4 25,2 Adquisición de vehículos 314,76 293,86 7,1 48,6 Funcionamiento de equipos de transporte de uso del hogar 270,17 262,05 3,1 16,3 Transporte público 277,37 274,77 0,9 9,9 271,18 270,03 0,4 8,9 Servicios de transporte por ferrocarril 240,97 240,97 0,0 1,0 Servicios de transporte aéreo 360,70 343,71 4,9 23,4 Comunicaciones 197,13 194,05 1,6 23,7 Servicios postales 298,68 298,68 0,0 40,7 Equipos telefónicos 287,20 284,58 0,9 28,0 Servicios de transporte por carretera Servicios telefónicos 194,11 191,01 1,6 23,4 Recreación y cultura 304,90 287,87 5,9 36,0 Equipos audio-visuales, fotográficos y de procesamiento de la información 246,08 233,75 5,3 28,4 Artículos para la recreación, jardines y mascotas 304,41 297,10 2,5 29,9 Servicios recreativos y culturales 324,16 304,32 6,5 39,9 Diarios, revistas, libros y artículos de papelería y dibujo 328,72 321,78 2,2 39,4 Paquete turístico y excursiones 313,86 269,51 16,5 35,5 Educación 279,10 279,10 0,0 33,8 Servicios educativos 279,10 279,10 0,0 33,8 Restaurantes y hoteles 257,01 244,94 4,9 22,8 Restaurantes y comidas preparadas 258,56 246,23 5,0 22,9 Hoteles 243,50 233,69 4,2 21,8 Bienes y servicios varios 258,86 250,15 3,5 30,0 Cuidado personal 272,69 262,77 3,8 28,6 Efectos personales 269,87 267,08 1,0 19,6 Seguros 258,89 256,29 1,0 28,8 Servicios financieros 186,16 178,46 4,3 18,3 Otros servicios 216,00 205,10 5,3 45,4 Base julio 2011-junio 2012 = 100. Datos provisorios. Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). 1 * 14 Dirección General de Estadística y Censos GCBA También es posible acceder a información estadística sobre la Ciudad de Buenos Aires en www.estadisticaciudad.gob.ar Para consultas diríjase al Departamento Documentación y Atención al Usuario a [email protected] estadisticaba @estadisticaba
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