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Cádiz / Enero 2016 # 124
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Rayden
Gira En Alma y hueso
Edificio Constitución 1812
La Guía del ocio, cultura y espectáculos en la provincia de Cádiz
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#124
Enero 2016
CÁDIZ
Cádiz
PÁG. 04
Chiclana
PÁG. 16
Jerez
PÁG. 20
San Fernando
PÁG. 28
Rota
PÁG. 36
Puerto de Santa María
PÁG.32
Vejer
PÁG.40
GO PEQUES
PÁG. 42
¿QUIERES TENER GO!
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Cartelera
PÁG. 50
GO OUT
PÁG. 53
Ruta de la tapa y el buen comer
PÁG. 54
DIFUSION
CONTROLADA:
Cultura y ocio en Cádiz
Rayden
Gira En Alma y hueso
Rayden continúa con la gira de presentación de su último disco, En alma y hueso. En la misma le
acompañan en el escenario Mediyama, Mesh y Héctor García Roél. Con varias ciudades aún por
visitar en noviembre y diciembre, Rayden añade y pone a la venta nuevas fechas para 2016: Cádiz,
Sevilla, Zaragoza, Pamplona, Elche, Burgos y Palma de Mallorca. También están confirmados los
festivales Viñarock y Arenal Sound, a los que se añadirán más en las próximas semanas.
15/01/2016
Apertura de puertas 20:00 horas
Inicio 21:00 horas
Edificio Constitución 1812
Cádiz
Flamenco Eduardo Guerrero presenta “GUERRERO”
Flamenco Eduardo Guerrero presenta el espéctaculo GUERRERO, en el que participarán como
artistas invitados Anabel Rivera, Samara Montañez y May Fernández, con música a cargo de Javier
Ibáñez y Juan José Alba. Los beneficios del espectáculo irán destinados a la Asociación Gaditana
de Espina Bífida e Hidrocefalia.
16/01/2016 a las 21:00 horas
Palacio de Congresos
Cádiz
Cádiz > 5
Festival de Mozart
The Soloist of London
Este Festival forma parte del 16º Ciclo de Música
de la Asociación Qultura y se compone de varios
conciertos:
W.A. Mozart:
Concierto para piano , nº 12 en La mayor, K414
F. Schubert:
Sinfonia nº 5 en si bemol mayor
Piano:
Lauma Skride. Oboe: Berta Bermejo Moya
22/01/2016
20:00 horas
Palacio de Congresos
F.J. Haydn:
Sinfonia nº 44 en Mi menor “Funebre”
W.A. Mozart:
Concierto para oboe en Do mayor, K314
W.A. Mozart:
Sinfonia nº 33 en si bemol mayor
Piano:
Lauma Skride. Oboe: Berta Bermejo Moya.
23/01/2016
20:00 horas
Teatro del Títere La Tía Norica
F. Chopin:
Concierto para piano nº2 en Fa menor
F. Schubert:
Quinteto “La Trucha”
Piano:
Lauma Skride. Oboe: Berta Bermejo Moya.
24/01/2016
20:00 horas
Teatro del Títere La Tía Norica
Del 22 al 24/01/2016
6 > Cádiz
Ciclo Alcances
10 años no es nada
En esta temporada, Alcances y Teatros de Cádiz se unen para prolongar en la Sala Central Lechera
el ciclo “10 años no es nada”, que durante la pasada edición del festival recuperaba títulos que
habían pasado por la Sección Oficial en la última década. Ahora, con el mismo criterio de que sean
películas que dejaron huella en el Alcances documental, se ofrecen nuevos títulos que dan buena
idea del Festival y permite a la ciudadanía reencontrarse con ellos.
“DIARIO ARGENTINO”
Lupe Pérez García / España, 2005 / 79 m
Lupe, argentina emigrada a España durante la crisis de 2001, vuelve a su país, dejando a su familia,
para visitar a su madre y reencontrarse sus raíces
Mención Especial Alcances 2006
16/01/2016. 21:00 horas
Sala Central Lechera
Cádiz > 7
“LA CIUDAD DE LOS SIGNOS”
Samuel Alarcón / España, 2009, 62 m
Recorrido fantástico y personal por la filmografía del cineasta italiano fundamental para el desarrollo del cine contemporáneo Roberto Rosellini
Mención Especial Alcances 2009
27/02/2016. 21:00 horas
Sala Central Lechera
“ESQUIVAR Y PEGAR”
Juanjo Jiménez y Adán Aliaga / España, 2010 7 70 m
El día a día de Benito Eufemia, en libertad condicional y trabajador frenético mientras se estrena
para librar un decisivo combate de boxeo
Caracola Alcances Mejor Largometraje 2011
19/03/2016. 21:00 horas
Sala Central Lechera
8 > Cádiz
CÍA. Chantal Goudard/Javier Sánchez presenta “4 x Cuatro”
Cuatro artistas con una carrera muy personal, revelan cuatro formas de pensar, cuatro caracteres,
cuatro sensibilidades, cuatro vibraciones distintas (en analogía con los cuatro puntos cardinales,
las cuatro especias, las cuatro reglas aritméticas, las cuatro sevillanas…)
22/01/2016 a las 21:00 horas. Sala Central Lechera
Luis Balaguer presenta
“Verdeo” Quinteto
En Verdeo, Luis Balaguer reúne a algunos
de los músicos más sobresalientes y activos
del panorama del jazz en Andalucía. Su propuesta, de gran singularidad y frescura, se
articula en torno a las originales composiciones del guitarrista gaditano que aunando con
naturalidad elementos del jazz y del flamenco,
elabora un discurso propio lejos de los tópicos
al uso.
30/01/2016 a las 21:00 horas
Sala Central Lechera
Cádiz > 9
10 > Cádiz
CARNAVAL DE CÁDIZ 2016
¡Carnaval, carnaval…Carnaval…Te quiero…!
Declarado de Interés Turístico Internacional. Este año se
celebra del 4 al 14 de febrero. La ciudad entera se vuelca
con el carnaval. Cádiz se transforma en una fiesta. La música se oye por cualquier rincón de la ciudad, se ultiman
los detalles de los disfraces (en Cádiz se conocen como
“tipo”), algunos de ellos verdaderas obras de arte y el gaditano vive con toda su alma uno de los acontecimientos
lúdicos más esperados.
Del 4 al 14/02/2016
Erizá y Ostioná popular
La erizada y ostionada son los actos culinarios principales y más multitudinarios que preceden al
Carnaval de Cádiz, aunque son muchas las peñas y asociaciones que organizan sus propios actos
gastronómicos a menor escala. El Ostión junto con el erizo, son los frutos de la mar típicos de la
ciudad de Cádiz.
Se trata de actos multitudinarios, una excusa para reunirse, salir a la calle y disfrutar. Hay para
todos y la degustación gratuita de estos manjares va ya acompañada de actuaciones carnavalescas,
casi siempre recordando coplas de años anteriores para estrenar lo nuevo y fresco en el carnaval.
10/01/2016 a las 13:00 horas
Ostioná: Plaza de San Antonio
Erizá: Calle La Palma. Barrio de La Viña
12 > Cádiz
COAC 2016
Concurso de Agrupaciones del Gran Teatro Falla
El Concurso Oficial de Agrupaciones del Carnaval de Cádiz (COAC) 2016 comenzará el 10 de enero
de 2016. Los días 4 y 5 de enero se pondrán a la venta en las Taquillas del estadio Carranza las
entradas para la fase de preliminares del Concurso Oficial de Agrupaciones del Carnaval (COAC).
Se habilitarán cuatro ventanillas para la compra exclusiva de las entradas y una quinta para los
abonos. Las taquillas estarán abiertas de forma ininterrumpida de 10,00 a 22,00 horas. En el caso
de que no hubiese colas el día 5 de enero, la venta de entradas se trasladará a las taquillas de Gran
Teatro Falla.
Adultos
Preliminares: del 10 al 23/01/2016
Semifinales: del 1 al 3/02/2016
Final: 5/02/2016
Juveniles
Semifinales: 30 y 31/01/2016
Final: 4/02/2016
Infantil
Semifinales: 16 y 17/01/2016
Final: 24/01/2016
La gala de la Escuela del Carnaval se celebrará el 2 de febrero y la gala del Carnaval de
Cádiz será el día 6 de febrero
Del 10/01/2016 al 5/02/2016
Gran Teatro Falla
Cádiz > 13
Pregón de Carnaval
Este año, Pablo Carbonell anunciará el inicio del Carnaval de Cádiz 2016 en una gala que se celebrará el sábado 6 de febrero en la ciudad. Pablo se muestra muy feliz de poder llevar a cabo la tarea de
pregonar el carnaval de Cádiz, del que se ha declarado aficionado, y que sigue en directo siempre
que sus compromisos se lo permiten. El pregonero anuncia un discurso lleno de sinceridad, y dedicado a su ciudad madre, que lleva en el corazón, dado que el carnaval para los gaditanos es una
forma de entender la vida.
6/02/2016
Plaza de San Antonio
14 > Cádiz
Conciertos
Jorge Drexler, Andy y Lucas y el grupo Dvicio protagonizarán entre otros grupos locales los conciertos del Carnaval de Cádiz en la plaza de San Antonio.
El primero en pasar por el escenario será el grupo Dvicio, el miércoles 10 de febrero. El jueves serán
los grupos de la Báskula los que ofrezcan un concierto. El viernes le tocara el turno a Drexler.
El segundo sábado de Carnaval, San Antonio acogerá la presentación mundial del nuevo disco de
Andy y Lucas. Además de estos artistas, se prevén más actuaciones para el espacio “Entre Carpas”,
que se instalará en el muelle Ciudad, con dos carpas y un escenario situado entre ellas. Próxima a la
plaza de Sevilla una de las dos y a su lado una gran noria.
Plaza San Antonio
Carnaval Chiquito
Aún queda para que llegue, pero os adelantamos que el también llamado carnaval de los “jartibles”,
tendrá lugar el 21/02/2016 para aquellos que aún no han tenido bastante con 10 días de carnaval y
siguen con ganas de escuchar coplas. Este día las agrupaciones ilegales toman las calles e interpretan su repertorio ante un público menos numeroso que durante el carnaval oficial. Es un acto más
íntimo, diferente a los populosos días de carnaval cuando es difícil andar por la calle.
21/02/2016
Cultura y ocio en Chiclana - Teatro Moderno
ALARTE
Un espacio propio para l@s artistas chiclaner@s
Se hacía necesario desde hace algún tiempo un espacio como el que aquí se presenta. Y no sólo
porque Chiclana cuenta con innumerables artistas y de gran calidad sino porque hay que mirar y
atender en primera instancia a la ciudadanía que practica, profesional o bien de forma aficionada,
las artes escénicas. Y es que la belleza no siempre ha de buscarse y mirarse en el propio objeto
estético sino también en el proceso de hacer posible la generación de más y mejores artistas. El
ejercicio continuado en espacios apropiados favorece su perfeccionamiento profesional, el incremento de sus capacidades comunicativas y generativas.
Mira Quien Ríe
Javier Enzo
Aquarela Servicios Educativos
Juan Carlos Avecilla
La Pata Física
Manuel Ramírez
El Renacer de los Afectos
Orquesta Sinfónica del Aljarafe
Coro Novanerta
Las Presidentas
Cantera Producciones. Dirección: Juan Dolores Caballero
Tres jubiladas encerradas en un fortín de
complejos y tópicos. Las conversaciones en
torno a la sexualidad, la familia, la religión
o la propia política se convierten en los testimonios esclarecedores de la sociedad actual. Un texto genial que le valió a su autor
el premio al mejor autor teatral otorgado
por la Unión de Críticos Europeos en 1992.
Tres grandes actrices de la escena española
como Ana Marzoa, Paca Gabaldón y Alicia
Sanchez unidas bajo la dirección siempre
magistral de Juan Dolores Caballero.
8/01/2016
21:00 horas
Chiclana > 17
En mi punto de partida. Javier Enzo
Nacido en tierras extremeñas pronto fue acogido por la gaditanísima Chiclana en donde se crió y en
donde bebió toda la esencia de la copla y el folclore español. El espectáculo es un recorrido musical
por las mejores coplas que ha dado la historia. Se recrean por medio de unas proyecciones inéditas,
cedidas por Hilario López Millán, con sus sabios comentarios, los momentos y canciones que hicieron de La Copla un género de altura internacional: Con ruedas de molino, Carcelero, Caballo de
rejoneo, Ojos verdes, etc. Le acompaña una orquesta de cámara formada por músicos de conocida
trayectoria y la bailaora Pepita Fernández que hace gala de su arte recreando los momentos más
íntimos y cálidos de tenue luz en los antiguos tablaos.
15/01/2016
21:00 horas
18 > Chiclana
Melómano
Juan Carlos Avecilla
Bailaor/as Carmen Muñoz, Paula Rodríguez y Juan Carlos Avecilla. Músicos Daniel Yagüe (guitarra), Desiree Paredes (cante) y Pablo Oliva (cante)
Melómano es un espectáculo, donde se usa el código de la estilización del flamenco con nuevas
aportaciones gracias a la improvisación coreográfica, donde la perfección obsesiva es el punto de
partida y la música y danza se unen para llevar al espectador a un estado de trance. En Melómano
se vive por y para la música, nos sumergimos en un mundo lleno de notas, ritmos y soniquetes que
se transforman en cuerpos musicales, formas de vida envolventes, seductoras, irrefrenables que
transitan en busca de la partitura ideal para una gran orquesta.
22/01/2016
21:00 horas
Teatro Moderno
Chiclana > 19
Poligamia
La Pata Física. Dirección: Guillermo Alonso del Real
Poligamia es una obra de carácter eminentemente pedagógico y moral, como otras producciones de
La Pata Física. Los espectadores recordarán (o no) el anterior montaje de la compañía chiclanera,
La Biblia según Warren, por ejemplo. Los personajes definen perfectamente el asunto de la función:
-Veamos: ¿cuál es el secreto de una vida conyugal satisfactoria y plena?
-Una esposa ejemplar, como es mi caso. -Y, si deseamos multiplicar los secretos de una vida conyugal satisfactoria y plena, ¿qué habremos
de multiplicar correlativamente?
-A ver que calcule… ¡Ya está: multiplicaremos el número de esposas ejemplares, como es mi caso!
-¡Voici la poligamie, como dicen los franceses!
¡He aquí la poligamia, como digo yo, castellano viejo!
28/01/2016 a las 20:30 horas Teatro Moderno
Flamenquerías
Laura Vital, gaditana de Sanlúcar, es uno de los grandes valores emergentes del flamenco actual. A pesar de su juventud,
ha sabido rastrear las esencias del flamenco conformándose
como una de las voces más genuinas, dulces y conmovedoras.
Unida artísticamente al gran guitarrista Eduardo Rebollar
nos presentan Flamenquerías, un espectáculo que nace de
una base conceptual flamenca y deriva en un trabajo minucioso que se adentra con sutileza en el terreno de lo espiritual
y la hondura del Flamenco más auténtico, además del intento
por rescatar determinados cantes en desuso como las zarabandas, las rosas y las marianas.
5/02/2016
21:00 horas
Teatro Moderno
Cultura y ocio en Jerez
La Ruta del Jerez
Se trata de una experiencia enogastronómica en la localidad jerezana, en
la que cinco restaurantes, ofrecen un
menú Maridaje con los vinos de Jerez.
Por cada menú maridaje se puede solicitar el sello, y por cada tres sellos, se
obtiene un obsequio del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez.
El precio es de 35 euros por persona. Así
puedes disfrutar de tu menú acompañado de fino, palo cortado, amontillado,
oloroso, cream, y médium.
Toda una propuesta para disfrutar despacio, con deleite.
Enero y febrero 2016
Jerez de la Frontera
Equipo de profesionales especializados en Community Managers
ayudamos a las PYMES a entender los nuevos medios sociales e
introducirse en ellos de una manera eficaz.
Gestión de presencia y actividad en
redes sociales. Desarrollo de estrategias de posicionamiento digital. Creación de perfiles en las redes sociales.
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Exposiciones
Pintores en la Alameda
Todos los domingos
De 10 a 14:00 horas
Jardines del Eslava. Alcázar de Jerez
Diálogos con el paisaje
De Juan Carmona y Joaquín Terán
Hasta el domingo 10 de enero
Todos los días de 11 a 14:00 horas y de 18 a 21:00 horas
Sala de Profundis. Claustros de Santo Domingo. Jerez
1 de enero: horario de tarde
5 de enero: horario de mañana
Jerez > 21
22 > Jerez
Juguetes Góticos
De Jack Mircala
Hasta el domingo 10 de enero
Todos los días de 11 a 14:00 horas y de 18 a 21:00 horas
Sala Pescadería Vieja. Jerez
1 de enero: horario de tarde
5 de enero: horario de mañana
Jerez > 23
Deambulando por la creación
De Bernardo Collado
Hasta el domingo 10 de enero
De 9:30 a 15;00 horas
Palacio de Villavicencio. Conjunto Monumental Alcázar de Jerez
24 > Jerez
Otello
La acción tiene lugar en Chipre, donde el pueblo está esperando la vuelta de Otello, general veneciano y ahora gobernador de la isla. El pueblo lo celebra con gran júbilo, sin embargo Yago,
alférez de Otello, está resentido con él porque no ha sido elegido para sustituirle en su ausencia
ya que esta responsabilidad ha recaído en Casio, amigo de Desdémona, esposa de Otello, desde
la infancia. Tampoco está contento Roderigo, un caballero que está enamorado de Desdémona,
puesto que en el caso de haber muerto Otello, tenía camino libre para pretenderla. Yago trama una
estrategia para descalificar a Casio, y consigue desatar la furia de Otello, infundiendo celos en el
mismo, llegando incluso a matar a su amada. Otello dándose cuenta de hasta dónde lo han llevado
los celos, se da muerte.
28 y 30/01/2016
20:00 horas
Teatro Villamarta. Jerez
Jerez > 25
SANLUCAR
5/02/2016 20:30 horas
Teatro Villamarta. Jerez
C/ Hermano Fermín, 5. T: 956 384 935.
SANLUCAR DE BARRAMEDA (CÁDIZ)
Ser o no ser
Obra dramática por excelencia, una obra
de arte, la más representada. Porque
Shakespeare es un punto de referencia.
Algo huele a podrido en Dinamarca. Esto
no lo dice Hamlet, ni ninguno de los protagonistas, ni los que pelean por el poder. Lo
dice un soldado raso. Son ellos, el pueblo
llano, los que lo notan en la pituitaria. ¿En
qué niveles olfativos de descomposición están los reinos que habitamos?
Y por encima se encuentra, la ambición del
poder. El poder, como manipulador, corruptor, vengativo, asesino lanza a conseguir el
poder a toda costa. Ser o no ser. Existir o
no existir. Siempre la misma cantinela. Y la
duda, la imposibilidad de tomar una decisión. El miedo a caer en el vacío de la nada
o en el tumulto de la eternidad. Pero si uno
no actúa, otros lo harán.
los rangos de stock: Esfera +/- 4.00 dioptrías y Cilindro +/- 2.00 dioptrías, exclusivamente de los proveedores Vistasoft de Opticalia. Son lentes oftálmicas monofocales básicas de stock, orgánicas 1.5 blancas. Monturas seleccionadas para la campaña: Marcas exclusivas de Opticalia: Mango, Pepe Jeans y Pull&Bear.
Hamlet
SANLUCAR
C/ Hermano Fermín, 5. T: 956 384 935.
SANLUCAR DE BARRAMEDA (CÁDIZ)
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SANLUCAR
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n lentes oftálmicas monofocales básicas de stock, orgánicas 1.5 blancas. Monturas seleccionadas para la campaña: Marcas exclusivas de Opticalia: Mango, Pepe Jeans y Pull&Bear.
C/ Hermano Fermín, 5. T: 956 384
26 > Jerez
XX FESTIVAL DE JEREZ
El Festival de Jerez ofrece una amplia y cualificada muestra de la manifestación artística más
genuina y significativa de esta ciudad: el flamenco. Más en concreto: el baile. Con esta definición
temática (baile flamenco y danza española), el Festival de Jerez se convierte en referencia única
entre los eventos de este tipo que tienen lugar en el mundo, sin olvidar otras disciplinas como el
cante y la guitarra.
A través del mismo se propicia el encuentro y el mestizaje, apoyando la actividad creativa de
los artistas empeñados en encontrar nuevos caminos estéticos y expresivos para el flamenco
del Siglo XXI.
En esta XX edición, la muestra ocupa literalmente la ciudad, traslada sus momentos flamencos
a zonas emblemáticas y encuentra su maridaje con la cocina y los vinos del entorno, puesto que
este certamen y la ciudad forman ya un binomio inseparable, y plantea actividades formativas, a
través de sus más de 40 cursos y talleres. Una cita ineludible con la localidad cuna del flamenco
por excelencia.
Del 19/02 al 5/03/2016
Jerez de la Frontera
Cultura y ocio en San Fernando
JUANA LA LOCA
Adaptación y dirección llevada a cabo por la compañía que porta el mismo título y que da nombre
a este estreno.
Obra que trata sobre las vivencias pasadas por una de las mujeres más famosas de la historia, una
reina cuyo cargo era simplemente nominal. Juana La Loca padeció dolor, sufrió desatinos, celos,
pesadumbres y sinsabores muy profundos.
Siempre Juana La Loca…acompañada por un ente que sólo ella podía ver... aunque quizás tú también... ¿Locura real o realidad acerca de locuras? Tal vez debamos dejarnos envolver por el suspense de una época que ya nunca más volverá.
Venta de entradas, en Academia Juana La Loca (C/Escultor Antonio Bey, esquina C/ Juan Ramón
Jiménez) y Taberna del Agua (C/San Rafael, esquina Gravina).
20/01/2016
19:00 horas
Casa de La Cultura
San Fernando
Todo tipo de prendas,
bolsos, zapatos,
complementos, etc,
...Y todo a 9 euros.
Contacto:
856 13 25 45
30 > San Fernando
Exposición de Juan Pérez Bey
Se trata de una exposición benéfica, de acuarelas de Juan Pérez Bey a beneficio de Redmadre. Una
Fundación creada en 2007 con el propósito de activar una Red solidaria de apoyo, asesoramiento
y ayuda a la mujer para superar cualquier conflicto surgido ante un embarazo imprevisto. Juan
Pérez Bey es un artista de la localidad de San Fernando, que cuenta con gran experiencia. Integrante de la Agrupación de Acuarelas de Andalucía, a través de esta exposición, podremos visitar
los distintos espacios naturales de La Isla en forma de acuarelas
Hasta el 14 de enero de 2016
Tau Café Bar
C/Antonio López. San Fernando
31 >Teatro Moderno, Chiclana
CAFÉ Y COPAS EN PUERTO REAL
DENTRO DE UN AMBIENTE INSPIRADO EN PARÍS
COCKTELES, GINTONIC, CAFÉ FRAPPÉ, SMOOTHIES...
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32 > San Fernando
Carnaval en San Fernando 2016
Pregón
Este año, en el que se cumplen 250 años de la constitución de San Fernando, la Orquesta Caballati
será la encargada de anunciar el carnaval en La Isla, que abrirá el primer sábado de carnaval con
un pregón coral, a cargo de una agrupación cuyos componentes son en su mayoría cañaillas, y cuya
formación tuvo lugar en la misma Isla. Una orquesta con una gran trayectoria, ya que cuenta con
colaboraciones directas con los mejores nombres del carnaval, tales como Antonio Marínez Arez,
Selu, Kike Remolino, Yuyu, Sherif, El Canijo, y otros muchos. La Orquesta Caballati promete un
discurso de calidad, a la altura que La Isla se merece, con toques de humor, y emoción en el que el
público jugará un papel primordial.
20/01/2016
19:00 horas
Casa de La Cultura
San Fernando
TOYOTA GAMO BAHÍA en Poligono Tres Caminos
34 > San Fernando
250 Aniversario del nacimiento de La Isla de León
El 11 de enero de 1766 se creó el primer Consistorio isleño y la Isla de León se prepara para celebrar
el 250 aniversario de su nacimiento. Para ello desde el Castillo de San Romualdo, se ha elaborado
un programa dirigido a los ciudadanos que se desarrollará a lo largo de todo el año 2016. De este
modo, todas las personas y entidades que participan en él son de San Fernando o estrechamente
vinculados a la ciudad.
Así podemos destacar la presentación del presidente de la Academia José Carlos Fernández, y los
escritos de José Carlos Fernández, Juan Torrejón Chaves, y Fernando Mósig Pérez.
La programación incluye la entrega de una colección de postales, de los personajes más importantes de la historia de San Fernando.
Dentro del programa se ha incluido un ciclo de conferencias de personalidades de La Isla, conciertos, exposiciones, y sesiones culturales que tendrán lugar de enero a diciembre de 2016.
San Fernando > 35
Programación de enero del Castillo de San Romualdo:
Conferencia El Nacimiento de La Villa de la Real Isla de León
Juan Torrejón Chaves
12/01/2016
Conferencia Fuentes Internacionales de Investigación para el Estudio de la Real Isla de León
Francisco Glicerio Conde Mora
26/01/2016
Historia contada, cantada e interpretada del Carnaval de La Isla
Actuación de Francisco Melero y la Orquesta Caballati
29/01/2016
Castillo de San Romualdo
San Fernando
Cultura y ocio en Rota
Carnaval de Rota 2016
Inscripciones Concurso de agrupaciones
Ya se ha abierto el plazo de inscripción del concurso de agrupaciones dirigido a chirigotas y comparsas.
Este concurso se celebrará en el auditorio municipal El concurso contará con un Jurado en el
que no habrá personas que pertenezcan a las agrupaciones participantes. Así estará formado por
presidente, secretario y cuatro personas más entre las que se encontrarán letristas y músicos
entre otros.
Las agrupaciones interesadas se podrán inscribir hasta el próximo 13 de enero. Los premios tanto
para la serán los siguientes:
1er. Premio: 2.200 €
2º Premio: 1.400 €
3er. Premio: 800 €
Además, podría haber un accésit dotado de 300 euros.
Plazo de inscripción: hasta el 13/01/2016
Celebración del concurso: lunes y martes de carnaval, ampliable al miércoles.
Auditorio Municipal Alcalde Felipe Benítez
Rota
Rota > 37
Pregón del Carnaval de Rota 2016
Rota ya tiene pregonero para su carnaval. Será Juan José Faya Jiménez. Personaje que ha tenido
una participación muy activa en el caranval de la localidad, como miembro de numerosas chirigotas y comparsas, como son la comparsa de Guti, con grupos como La Barbería, El Pícaro, El
deshollinador entre otros, o la chirigota de Pedro Pablo Santamaría y Chery, así La orquesta taller
Astaroth, Los Frikis, y Los Jetas. Juan José Faya ha declarado que supone una gran responsabilidad que le da respeto, puesto que los aficionados al carnaval se toman el pregón muy en serio, así
que espera estar a la altura.
6/02/2016
Rota
Cultura y ocio en El Puerto Santa María
Lo mejor de lo peor de Alex O´Dogherty
El actor y humorista andaluz Alex O’Dogherty, presenta lo mejor de lo peor, una divertida
propuesta que reúne música y humor a través de sus monólogos. Un espectáculo en el que
el inclasificable actor y cantante hace todo lo que puedas imaginar y que seguramente no le
vuelvas a ver hacer.
31/01/2016
21:00 horas
Teatro Pedro Muñoz Seca
El Puerto de Santa María
Puerto Santa María > 39
Exposición
Toreras
Exposición de fotografía de Miguel Sánchez Ivars, gerente de la empresa “Si
quiero Fotografía”, con una trayectoria profesional de 15 años, ha realizado
diferentes exposiciones, entre las que
destacan “Costaleras” y “Toreras” En
la muestra se exponen imágenes realizadas con diferentes técnicas, con impresiones directas sobre dibond blanco,
aluminio metalizado y maderas en tamaño 50 x75 cms.
Del 2 al 31/01/2016
Espacio Creativo
C/Larga 83
El Puerto de Santa María
Curso gratuito de
Fotografía
Juan Miguel Selma
Conocimiento del manejo de la cámara
y comprensión del lenguaje fotográfico,
con prácticas y salidas para tomas de
exterior.
Máximo 15 alumnos
Del 18 al 22 de enero
de 17,00 a 19,00 horas
ZEC
Espacio Creativo
C/Larga 83
El Puerto de Santa María
Cultura y ocio en Vejer
Turismo activo: Parque natural La Breña
Se asoma al acantilado, un tremendo tajo de 90 metros que se extiende por un tramo de hasta
seis kilómetros de costa. El encuentro entre tierra y mar proporciona un importante número
de atractivos y una cantidad nada desdeñable de actividades. Así por ejemplo, caminar por los
senderos realizar rutas a caballo entre los pinares o navegar frente al Tajo. Es muy interesante
adentrarse en el patrimonio monumental de los dos municipios que integran el parque natural,
pues a la riqueza monumental del pueblo de Vejer, ha de sumarse un interesante patrimonio
etnográfico que tiene como máximos exponentes al Palomar de la Breña (siglo XVIII) y los molinos de viento de Vejer (siglo XIX). Sus aguas cristalinas presentan un marco envidiable para
aquellos que buscan algo más de acción, pudiendo practicar buceo, submarinismo, snorkel o, en
playas míticas como la de Hierbabuena, surf y sus distintas variedades.
Vejer > 41
Exposición
Exposición Andante
Obras seleccionadas de artistas de la Provincia a cargo de
Arte Vejer.
Hasta el 10 de enero.
Hotel Covento San Francisco
Plazuela, s/n. Vejer
Carnaval de Vejer 2016
Pregón del carnaval
Este año el pregón del carnaval de Vejer corresponderá a José Miguel Castro Sánchez ( el castro ). Gran aficionada del carnaval, quien no dudó en aceptarlo y asumir el reto, tan importante
para los vejeriegos. El pregón se celebrará el 13 de febrero de 2016 en el Teatro Municipal San
Francisco.
13/02/2016
Teatro Municipal San Francisco, Vejer
42 > Go Peques
GO PEQUES - CÁDIZ
“El ladrón de sueños”
Cía Los Gorriones
Espectáculo de luz negra, donde se realiza un viaje
a través de los sueños, para vencer la oscuridad y
las pesadillas y convertir nuestros sueños en realidad, todo ello detrás del ladrón de guante blanco.
15/01/2016
19:00 horas
Teatro del Títere La Tía Norica
Cádiz
“Todo vibra, todo suena”
Cía Vibra-Tó
Recogedores, regaderas, latas, botellas, embudos,
peines, tubos… ¡todo suena! Vibra-tó es un concierto didáctico interactivo en el que dos músicospedagogos multiinstrumentistas interpretan composiciones propias y músicas del folclore universal
con instrumentos insólitos, no convencionales y
fabricado con materiales de desecho. ¡Vivimos en
un vertedero que reclama su propio folclore!
22/01/2016
19:00 horas
Teatro del Títere La Tía Norica
Cádiz
La mata de albahaca
Cía La Gotera de La Azotea
Es la historia de Mariquilla, la muchacha que encontró el amor en el ingenuo bostezo de un muchacho. También es la historia de un príncipe, un
muchacho, que vapuleado por Mariquilla en su
orgullo, se despierta por fin y confunde el bostezo
con el amor.
29/01/2016
19:00 horas
Teatro del Títere La Tía Norica
Cádiz
44 > Go Peques
GO PEQUES - CHICLANA
El Show Banana
Aquarela Servicios Educativos
El Show banana cuenta la historia del origen de los minions y cuáles han sido sus misiones. Los
minions vivirán muchas aventuras acompañando a su villano favorito y a todos los miembros
de la nueva familia que consiguen formar. Entre risas y diversión, en esta comedia animada los
espectadores disfrutan y participan consiguiendo un ambiente propicio que invita a la reflexión
de que no importa cómo sea nuestra familia ni lo que tengamos sino a quiénes tenemos en
nuestras vidas.
21/01/2016
18:00 horas
Teatro Moderno
Chiclana
Go Peques > 45
GO PEQUES - PUERTO DE SANTA MARÍA
A Cuentagotas
La gotera de Lazotea
Son dos historias contadas con diferentes técnicas de manipulación de títeres. La primera es la
historia de Cristóbal y el Buen Atún Nadador de Bolonia, un poema-canción que habla de cómo
Cristóbal salva al atún de un daño irreparable. Y la segunda, Juanaca el de la vaca y La aventura
del Chímpete Chámpata, es un juego de títeres donde el protagonista es un niño que trata de
salir de un conflicto y lo hace con sus habilidades.
1/02/2016
12:30 horas
Teatro Pedro Muñoz Seca
El Puerto de Santa María
46 > Go Peques
GO PEQUES - JEREZ
L´avare
Teatro escolar
Una adaptación muy divertida de la obra de Moliére especialmente preparada para los niños.
¡El espectáculo con el que las risas están aseguradas. Los alumnos no sólo aprenderán a disfrutar con el manejo del idioma, sino que se acercarán a uno de los clásicos imprescindibles de uno
los autores más representativos de la literatura francesa.
13/01/2016
9:45 y 11:30 horas
Sala Compañía
Jerez
Go Peques > 47
GO PEQUES - ROTA
Los Nimions
El Musical
Llega el musical de Los Nimions a Rota, para hacer las delicias de los más peques, y disfrutar
en familia. Las entradas podrán adquirirse de martes a viernes, de 18 a 20 horas, y hasta dos
horas antes del espectáculo.
15/01/2016
17:00 horas
Auditorio Alcalde Felipe Benítez
Rota
48 > Puerto Real
Campus Cinema vuelve al Campus de Puerto Real
Campus Cinema, el ciclo de cine de autor que
el Servicio de Extensión Universitaria del Vicerrectorado de Responsabilidad Social, Extensión Cultural y Servicios de la Universidad de
Cádiz lleva proyectando más de veinte años en
los campus de la provincia, retoma su actividad
en el Campus de Puerto Real para el mes de
enero de 2016.
El Ayuntamiento de Puerto Real y la Universidad de Cádiz caminan de la mano en este proyecto, un espacio de exposición cinematográfica
que regresa al Teatro Principal tras más de una
década de ausencia gracias al interés y al patrocinio conjunto de ambas instituciones. Un total
de 18 películas en Versión Original Subtitulada
en Español desfilarán por la pantalla puertorrealeña seis jueves al trimestre en un calendario que se iniciará el 14 de enero a las 21.00 horas
con precios de 4 euros y de 3 euros para la comunidad universitaria. Campus Cinema es un programa que la UCA también ofrece actualmente
en su programación en campus como Cádiz,
donde cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de
la ciudad, o Bahía de Algeciras en colaboración
con la asociación Alcultura.
Durante los meses de enero, febrero y marzo de
2016, el Teatro Principal de Puerto Real será la
sede del llamado “cine periférico, o cine de autor”, arrancando el jueves 14 de enero de 2016,
con la película Slow West dirigida por John Maclean en 2015, en la que Jay (Kodi Smit-McPhee)
es un joven aristócrata escocés que, en pleno
siglo XIX, llega al viejo Oeste americano para
emprender un viaje que le permita reunirse con
la mujer que ama.
El jueves 28 de enero se proyectará la película
Jack, film de nacionalidad Alemana dirigido por
Edward Berger en 2014, que centra su trama en
la vida de Jack, quien con solo diez años, sabe
más de la vida que muchos adultos y ante la
dejadez que muestra su madre, debe afrontar el
cuidado de su hermano Manuel quien un día se
quema accidentalmente en el baño.
El 18 de febrero será el turno de la película de
nacionalidad francesa y ganadora del Premio
SIGNIS en el Festival de Venecia de 2014, Lejos
de los Hombres (Loin des hommes), que escrita
y dirigida por David Oelhoffen, a partir de un
relato de Albert Camus, sitúa su acción en Argelia, en el año 1954, en mitad de un duro invierno,
allí Daru (Viggo Mortensen), un profesor francés, acepta de mala gana escoltar a Mohamed
(Reda Kateb), un hombre acusado de asesinato,
a través de las montañas del Atlas para que se
enfrente a juicio.
Puerto Real > 49
Estrenos de Cine
JOY
JOY relata la historia de una familia a través de cuatro generaciones. Se centra en una muchacha que consigue fundar una dinastía de negocios y se convierte en la matriarca familiar por
derecho propio. La traición, la deslealtad, la pérdida de la inocencia y las cicatrices del amor
pavimentan el camino de esta intensa comedia humana y emocional acerca de convertirse en
el auténtico cabeza de una familia y liderar un negocio en un mundo implacable. Dentro y fuera
de la familia los aliados se convierten en enemigos y los enemigos se convierten en aliados.
Mientras, su mundo interior y la increíble imaginación de Joy le ayudan a atravesar la tormenta
a la que tiene que enfrentarse.
JOY
Drama
Enero
USA
Estrenos de cine > 51
Los 33
En 2010, todas las miradas del mundo apuntaban a Chile, donde 33
mineros quedaron enterrados con
vida tras la catastrófica explosión
y derrumbe de una centenaria mina
de oro y cobre. Durante los 69 días
siguientes, un equipo internacional
trabajó día y noche en un intento
desesperado por rescatar a los
hombres atrapados, mientras que
sus familiares y amigos, así como
millones de personas en todo el
mundo, esperaban, ansiosas, ver
cualquier signo de esperanza.
Los 33
22 de Enero
Drama, entretenimiento
USA y Chile
Alvin y las ardillas 4:
Fiesta sobre ruedas
A través de una serie de malentendidos, Alvin, Simon y Theodore
llegan a creer que Dave va a proponer matrimonio a su nueva novia de
Nueva York… y a olvidarse de ellos.
Tienen tres días para hacer que retire la proposición, salvándose así
ellos no sólo de perder a Dave sino,
posiblemente, de ganar a un terrible hermanastro.
Alvin y las ardillas 4:
Fiesta sobre ruedas
22 de Enero
USA
Animación, comedia
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go out
Gira de Bryan
February Fitness
Adams por España en León
Get Up Tour comenzará en enero
de 2016 en Europa, pasando por el
Palacio de los Deportes de Granada el
24 de enero, el Palacio Vistalegre de
Madrid (jueves 28), el BEC de Bilbao
(viernes 29), y el Palau Sant Jordi de
Barcelona (sábado 30), para viajar
después a Nueva York, al histórico
Beacon Theater, antes de pasar por las
principales ciudades de Estados Unidos,
Australia, y volver de nuevo a Europa.
Una noche de auténtico rock, eso es
lo que nos espera en cada uno de sus
conciertos, donde Bryan Adams nos
presentará en directo los temas de su
nuevo álbum, sin olvidarnos de sus hits
indiscutibles.
Venta de entradas: ticketmaster.es
February Fitness es todo un referente
a nivel nacional e internacional que se
desarrolla en León en el mes de febrero.
Este año se celebra su 10ª edición y se
trata de la convención de fitness más
importante que se celebra en nuestro
país. February Fitness se compone de
4 disciplinas distintas que se desarrollan
en diferentes puntos de la ciudad de
León. Estas cuatro disciplinas son
Aerobic-Step. Pilates, Ciclo Indoor y
Training & PT.
Fechas: 19, 20 y 21 de febrero (León)
Más info: www.februaryfitness.com
RUTA DE LA TAPA
Y EL BUEN COMER
55 > Ruta de la tapa y el buen comer
LA CORCHUELA
Pescados frescos de La Bahía y Mariscos. Cocina tradicional y marinera, que elabora exquisitas recetas
con productos del mar de excelente calidad. Fantástica ubicación y vistas desde la playa de La Casería de
Ossio de San Fernando. Un lugar único en el mundo.
Playa de La Casería de Ossio, San Fernando
Teléfono: 654 50 70 49 - Club: 633325287
Facebook: La Corchuela: Muriel Restaurantes
CERVECERÍA MARISQUERÍA 3X5
Gran calidad en mariscos, así como un amplio surtido
en pescado frito, productos del mar
y tapas a precios asequibles para todos los bolsillos.
Local, terraza y servicio a domicilio.
Horario: de 12 a 17h. y de 20h a cierre
Avda. Almirante León Herrero 6, San Fernando
Precio medio 15e - 956891473
facebook: Cervecería Marisquería 3X5
LA FLAMENCA
TAPERÍA, CAFÉ Y COPAS
Simpático bar de tapas por su peculiar decoración flamenca. Exquisitas tapas caseras elaboradas diariamente. Gran variedad
de montaditos, ensaladilla rusa, huevo de
codorniz a la flamenca, berenjenas caseras, mini hamburguesas, gratinados, chacinas chiclaneras, etc. Abierto todo el día con
horario ininterrumpido para desayunos, tapeo y copas a precios asequibles.
Un lugar donde lo añejo se mezcla con el
flamenco y el ambiente joven.
Centro de CHICLANA. Abierto desde las 8:30h
Facebook: Tapería La Flamenca
C/ Artesano Pepe Marín, 1 - (Esq. C/ La Vega)
Ruta de la tapa y el buen comer > 56
CREMA DE CALABAZA Y PUERRO
receta
Receta desintoxicante que nos viene muy bien para purificar nuestro cuerpo tras un periodo de excesos en las
comidas y las cenas opulentas de las fechas navideñas. Esta Crema de calabaza y puerro en realidad, se plantea
como un plato realmente sano y nutritivo. Pero es que además está realmente bueno.
Preparación:
Cuando vayamos a comenzar la elaboración de esta crema, antes de nada tenemos que pelar la cebolla y un
puerro y medio. Una vez tengamos estas verduras sin la piel, procedemos a trocearlas con un cuchillo o con una
picadora eléctrica. Sofreímos en una sartén con aceite y sal. Después troceamos la calabaza y la añadimos junto
a la cebolla y el puerro. Reogamos todo junto y añadimos el caldo de la verdura. Dejamos cociendo la calabaza
hasta que esté bien cocida. Añadimos pimienta y sal. Finalmente pasamos esta mezcla por la batidora triturando
todo bien.
Servimos caliente la crema, decorándola con una cucharada de yogur en el plato. Trocitos de puerro fritos.
O bien con lascas de queso Parmesano.
Ingredientes:
Calabaza 450 gr.
. Un par de puerros
. Una cebolla fresca
. Un yogur natural
. Pimienta
. Sal
57 > Ruta de la tapa y el buen comer
Cocina Tradicional y de Diseño
Gran e Innovadora Carta de Platos y Tapas
Situados en el centro de Cádiz y San Fernando
CÁDIZ, Plocia 13
de 12:30 a 16:00h. y de 20:30 a cierre
SAN FERNANDO, Tomás del Valle
Lunes a Viernes de 12:30 a 16.00h y de
20:30 a cierre. Domingos tarde cerrado
facebook: las tapas de cortes
Ruta de la tapa y el buen comer > 58
BEBIDAS PARA DESINTOXICAR TU CUERPO
Piña y mango
¿Quieres conocer la mejor manera de empezar tu
día? Pues, ¡con un delicioso batido de piña y mango!
Este recargará tu cuerpo de vitaminas y minerales y
lo beneficiará con sus poderosas propiedades antioxidantes. Estas protegerán a tu organismo de los daños que continuamente ejercen los radicales libres y,
consiguientemente, rejuvenecerá tu aspecto. Una vez
que hayas incorporado este batido a tus mañanas, ¡te
habrás quitado varios años de encima!
Hojas verdes
Esta es una propuesta para las valientes. Consiste
en licuar las variedades de hojas verdes que más te
apetezcan –pueden ser de repollo, de espinaca, de rúcula...–. Estas se encargarán de mantener a tu cuerpo
bien hidratado y esto es clave para una desintoxicación efectiva y una piel radiante.
Té verde
Cuando de desintoxicarse se trata, lo verde parece
ser muy beneficioso –y el té verde no es la excepción–.
Desde hace millones de años, el té verde ha sido reconocido en un sinnúmero de culturas por sus increíbles
beneficios para la salud. Así que bébelo solo o con el
cítrico que más te agrade. De este modo, acelerarás
el ritmo de tu metabolismo, aumentarás tu ingesta
de potasio y fibra, y potenciarás el proceso de desintoxicación.
59 > Ruta de la tapa y el buen comer
VENTA EL CHATO
Venta El Chato es un excelente lugar donde reunirse con los suyos y pasar
un rato agradable de la mano de la mejor Gastronomía.
Pso. María Auxiliadora, s/n, PUERTO REAL. Tlf: 639 329 005
Facebook: Venta El Chato
ESPECIALIDAD EN COCINA
TRADICIONAL SANLUQUEÑA
Pescados y Carnes a La Brasa
Desayunos, Almuerzos y Cenas
Gran Salón y Terraza
Carta de Vinos amplia y cuidada
Abierto desde las 8h.
Tlfo: 956 36 49 06
facebook: Restaurante Los Corrales
www.restauranteloscorrales.com
Avda. Calzada de La Duquesa Isabel,44
Sanlúcar de Barameda
60 > Ruta de la tapa y el buen comer
TRITORDEUM, NUEVO CEREAL NATURAL
El Tritordeum es un nuevo cereal desarrollado por
lerancia al gluten no celiacas. Contiene hasta 10 veces
unos investigadores del CSIC bajo la dirección del
más luteína que el trigo; la luteína es un antioxidante
profesor Antonio Martín y se trata de un híbrido de
que protege los ojos de la degeneración macular y de
trigo duro (triticum durum) y una cebada silvestre
los efectos nocivos de la luz del sol, asimismo protege la
(hordeum chilensis) procedente de Chile y Argentina.
piel de los rayos UVA y proporciona a los productos un
En su creación se han empleado únicamente técnicas
color amarillo dorado. Otra de sus características es
clásicas de mejora (polinización cruzada y rescate de
tener mayor contenido en fibras dietéticas que el trigo.
embriones) y no incluyen modificación genética, por lo
que se puede denominar como una especie cultivada
El Tritordeum ya se cultiva en España y en Italia y la
natural. La investigación y mejora de este cereal se ha
harina se comercializa en tres variedades, convencio-
llevado a cabo durante más de treinta años y ha dado
nal, molida a la piedra, integral molida a la piedra y
lugar a un cereal con rendimientos similares al trigo y
próximamente la ecológica. Algunas panaderías, sobre
resistencia a la sequía y al estrés del calor.
todo en Cataluña, elaboran ya panes con Tritordeum.
Entre sus características destacan un menor conteni-
Todo el cereal se comercializa por la empresa Agrasys,
do en proteínas de gluten que el trigo, lo que lo hace
aunque la harina se puede adquirir a través de distin-
más digestible y apto para muchas personas con into-
tos proveedores.
61 > Ruta de la tapa y el buen comer
JARDÍN DEL CALIFA
El Jardín del Califa, Vejer de la Fra.
Cocina marroquí y medio-oriental
Un granero del Siglo XVI y un jardín
lleno de palmeras. Ahí se encuentra
este fantástico restaurante. En el
mismo corazón de Vejer. Dispone
de sabrosos platos norteafricanos y
medio-orientales, del frescor de su
fuente, de plantas aromáticas y... de
la intimidad de este singular rincón
en el casco histórico. Momentos inolvidables. Abierto de lunes a domingo. Cierre de invierno del 11/01/16 al
04/02/16
Plaza de España 12
Vejer de la Frontera
T: 956 45 17 06
www.CalifaVejer.com
CORREDERA 55
Corredera 55, Vejer de la Frontera
Comida Mediterránea fresca
Excelentes platos mediterráneos
y cocina tradicional de la zona.
Cambia su carta cada estación, garantizando así productos frescos
de temporada. Se encuentra en la
misma entrada del casco antiguo.
La terraza con hermosas vistas a la
Sierra de Cádiz seduce desde el primer momento. Disfrutar de su carta
tiene la garantía de calidad de los
restaurantes del Califa.
Abierto todos los dias exepto los
miercoles.
Corredera 55
Vejer de la Frontera
T: 956 451 848
Ruta de la tapa y el buen comer > 62
CÓMO COMPRAR PESCADO FRESCO
CUÁNDO COMPRAR, O CUÁNDO NO HACERLO
En muchas pescaderías de mercado no hay pescado fresco los martes, ya que los barcos no salen a faenar los
lunes. Si no tienen pescado fresco, tirarán de las existencias, que pueden llegar a ser del anterior sábado. Así
pues, si tenemos que eliminar un día de la semana para comprar pescado fresco será el martes.
Esto, para el caso de que vayamos a una pescadería de mercado, si estamos pensando en un supermercado la
cosa puede variar, pero sigue valiendo la máxima de que “los martes no hay pescado”. Al menos, no va a ser
del día.
CÓMO RECONOCER EL PESCADO FRESCO
Características del pescado fresco:
• Las agallas deben tener un buen color, rojo o rosa intenso, y además deben ser resbaladizas y suaves al tacto.
• Los ojos del pescado no deben estar hundidos, deben ser transparentes y esféricos.
• Los intestinos deben estar bien definidos, limpios, y la telilla que los recubre debe estar también limpia y sobre
todo, ser difícil de quitar.
• Las escamas deben ser difíciles de quitar, por ejemplo en el caso de la merluza. Deben ser abundantes.
• El olor. Esto es muy importante y debe ser un olor limpio a mar o a río, dependiendo de dónde se haya pescado.
Es muy importante que veamos que no se “riega” el pescado, ya que o bien están enmascarando la falta de brillo
del pescado no fresco, o bien están enmascarando su olor.
Comer pescado es un placer. Si quieres que tu experiencia sea la mejor, no dudes en aplicar estas observaciones
a la pieza que vayas a adquirir, y mientras no tengas un pescadero o pescadera de confianza, compra las piezas
enteras y aprende a limpiarlo en casa para verificar que, realmente, estás llevándote pescado fresco.
Mercado de Santa Ana > 64
MERCADO DE SANTA ANA
Un nuevo mercado gastronómico es protagonista de la actividad en el ámbito de la gastronomía y del ocio en Chiclana. Con diferentes
ofertas para los paladares más curiosos y con
una interesante propuesta lúdica y de ocio. El
nuevo Mercado de Santa Ana se presenta como
un innovador referente en el entorno de La Bahía de Cádiz.
El mercado se ubica en una casa señorial andaluza de dos plantas en la calle La Fuente de
Chiclana y cuenta con 14 puestos permanentes
que ofrecen diferentes tipos de cocina: andaluza, internacional, pinchos, croquetas, tienda
gourmet, vinoteca y marisquería entre otros.
Estos puestos se sitúan en la primera planta,
y en el patio se distribuyen las sillas y mesas,
cubiertas a su vez por una montera que aporta
espectáculo y luminosidad. La segunda planta
alberga dos terrazas diferenciadas que se utilizan como zona de copas y cafetería.
A nadie se le escapa que las tendencias gastronómicas cambian muy deprisa. Los nuevos
hábitos sociales imponen también nuevos hábitos en la forma de comer. De los restaurantes
serios y formales hemos pasado en los últimos
años a modelos diferentes que se basan, sobre
todo, en tres conceptos: más informalidad, menos tiempo y precios más asequibles.
El público rompe con la rigidez de una sala, con
la formalidad que ésta impone, y en muchas
ocasiones prefiere otro estilo, alejado de una
carta que casi obliga a elegir un entrante, un
plato principal y un postre. Por todo ello surge
esta tendencia que no es nueva pero que se ha
extendido con fuerza, comer en el mercado.
Mercado de Santa Ana
C/ La Fuente, Chiclana
horario:
12:00h a 16:30h
20:00h a 00:00h
Facebook: Mercado de Santa Ana
65 > Mercado de Santa Ana