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Madrid
1
Carlos Chaguaceda
Director general de Turismo de la CAM
“Tenemos que ser capaces de
generar una oferta que atraiga a
un turismo de calidad” | P8
elEconomista
Revista mensual
12 de enero de 2016 | Nº 8
El sector primario supone sólo un 0,1% del PIB,
pero ocupa la mitad del territorio | P12
Golf Canal, otra nueva pugna entre
la Comunidad y el Ayuntamiento | P16
MADRID BUSCA CREAR SU PROPIA
MARCA TURÍSTICA PARA COMPETIR
CON LAS CAPITALES EUROPEAS
Pese a no contar con una marca consolidada, el sector
sigue dando alegrías a la economía de la Comunidad | P4
Madrid
SUMARIO
2
16. Actualidad
Golf Canal enfrenta
al Ayuntamiento y la CAM
En portada
Madrid busca crear su propia
marca para competir con Europa
El consistorio ha retomado la batalla contra
Mientras, el sector sigue dando crecimientos
el campo de golf de Canal
positivos y alegrías a la economía de la ciudad
Entrevista
Carlos Chaguaceda, director
general de Turismo de la CAM
“Tenemos que ser capaces de generar una oferta
que atraiga a un turismo de calidad”
18. Lugares
El Tour del Bernabéu,
el museo más rentable
Facturó más de 16 millones de euros entre
el 1 de julio de 2014 y el 30 de junio de 2015
22. Empresas con historia
Gran Café Gijón, el último
de los rincones literarios
04
08
12
38
Nos cuenta su historia un testigo de excepción:
José Barcena, camarero del local desde 1974
32. Madrid Tecnológico
Madrid-MIT premia
la innovación médica
Los proyectos galardonados dan respuesta
a necesidades médicas muy diversas
Edita: Editorial Ecoprensa S.A. Presidente de Ecoprensa: Alfonso de Salas
Vicepresidente: Gregorio Peña Director Gerente: Julio Gutiérrez Director
Comercial: Juan Pagán Relaciones Institucionales: Pilar Rodríguez Subdirector
de RRII: Juan Carlos Serrano Jefe de Publicidad: Sergio de María
Director de elEconomista: Amador G. Ayora
Coordinadora de Revistas Digitales: Virginia Gonzalvo
Directora de ‘elEconomista Madrid’: Esther Porta Diseño: Pedro Vicente y Cristina
Fernández Fotografía: Pepo García Infografía: Nerea Bilbao Redacción: Rafael
Ordóñez
Radiografía
El sector primario supone sólo
el 0,1% del PIB regional
Análisis
Los radares: aliados
del Ayuntamiento para recaudar
Pese a ser una Comunidad donde priman los servicios,
Se han puesto en un año sanciones por exceso de velocidad
la agricultura y la ganadería ocupan la mitad del territorio
por un importe de 46.071.000 euros
EDITORIAL
3
Madrid
Madrid, una mina turística
para explotar con inteligencia
T
El Ayuntamiento,
la Comunidad y las
empresas del sector
deben fomentar la
región como destino
turístico internacional
y poner en el mapa
a una ciudad que lo
único que no ofrece
es el turismo
de sol y playa
ras el bajón vivido durante los peores años de la
crisis, el turismo lleva dos ejercicios creciendo
en número de visitantes -un 11 por ciento en
2014 y un 6 en 2015 con datos de octubre-. El
gasto de los turistas sube y la ciudad se
consolida en destino de compras, como ya lo hiciera como
destino de negocios. Siguen aumentando los hoteles de
cinco estrellas y las pernoctaciones crecen, aunque las dos
noches de media por visitante siguen sabiendo a poco a una
ciudad con una gran oferta y con cinco ciudades Patrimonio
de la Humanidad en un radio menor de 100 kilómetros. No
obstante, y como reconocen desde el Ayuntamiento, el
principal problema del turismo de Madrid es de imagen y
relato: “Con esto nos referimos al conjunto de atributos que
definen a la ciudad, le dotan de personalidad y le diferencian
de otros destinos. Esta imagen y relato de la ciudad tienen
que ser necesariamente compartidos por los ciudadanos y
también en el exterior; es decir, tienen que ser consensuados
para que sean exitosos, porque si no todas las estrategias
estarían abocadas al fracaso. Otras ciudades europeas
tienen relatos perfectamente definidos como París, está muy
relacionado con la cultura, incluso con el amor, o Londres
como capital de los grandes museos y la tradición
monárquica”, afirmaba Celia Mayer, concejala de Turismo del
Ayuntamiento de Madrid. Opinión parecida tienen desde la
Comunidad, ya que como afirma Carlos Chaguaceda, director
general de Turismo de la CAM: “Nos falta un sello, una marca.
Si yo te digo leche, cacao, avellanas y azúcar, es Nocilla.
Madrid tiene leche, cacao, avellanas y azúcar, pero no tiene la
marca. ¿Qué es tener una marca? Que cuando tú tomas
Nocilla, sabes que estás tomando leche, cacao, avellanas y
azúcar y algo más: una emoción, un sentimiento. Y Madrid
todavía no lo ha creado”. Es por ello que ambas instituciones
y las empresas del sector a través de una colaboración
público-privada deben fomentar la región como destino
turístico internacional y poner en el mapa a una ciudad que lo
único que no ofrece es el turismo de sol y playa.
Traemos a estas páginas del número ocho de
elEconomista Madrid lugares emblemáticos que todo turista
debería conocer a su paso por la Comunidad, como el
Parque Nacional de Guadarrama, el Café Gijón, como último
de los cafés para tertulias literarias en la capital, o el Tour del
Bernabéu, que recibió el último año a más de un millón de
visitantes.
4
EN PORTADA
Madrid
MADRID BUSCA CREAR
SU PROPIA MARCA TURÍSTICA
Mientras los políticos siguen dando vueltas a cómo mejorar el turismo, el sector sigue
dando crecimientos positivos y alegrías a la economía de la ciudad
RAFAEL ORDOÑEZ/ESTHER PORTA
ISTOCK
5
S
i la educación lleva décadas sirviendo de
chivo expiatorio para explicar muchos males
Turistas en el
de la sociedad, la comunicación parece
Museo del
Prado. GETTY
haberse convertido en la respuesta preferida
de la vida política actual y de los gestores de
lo público para justificar su gestión o explicar por qué
algunas cosas no van todo lo bien que debieran. Este
intangible estaba en boca de todos los políticos el pasado
25 de noviembre en el pleno municipal cuando llegó la
hora de hablar de turismo. Un pleno que se podría
resumir, tras la intervención de los distintos portavoces, en
que Madrid no comunica bien su potencial del turismo y
que le hace falta un relato nuevo; lo que los modernos de
la comunicación corporativa e institucional llamarían el
storytelling de Madrid, su discurso como ciudad, lo que
cuenta para venderse.
Pese a todo, la realidad del turismo de Madrid se
mantiene al margen del Palacio de Cibeles y de sus
ocupantes y, tras el bajón vivido durante los
peores años de la crisis, lleva dos ejercicios
creciendo en número de visitantes -un 11 por
ciento en 2014 y un 6 por ciento en 2015 con
datos de octubre-. El gasto de los turistas sube
y la ciudad se consolida en destino de compras,
como ya lo hiciera como destino de negocios.
Siguen aumentando los hoteles de cinco
estrellas y las pernoctaciones crecen, aunque
las dos noches de media por visitante siguen
sabiendo a poco a una ciudad con una gran
oferta y con cinco ciudades Patrimonio de la
Humanidad en un radio menor de 100
kilómetros.
Celia Mayer, concejala de Turismo, durante su intervención en el pleno del
pasado 25 de noviembre, aseguró que el principal problema del turismo de
Madrid es de imagen y relato: “Con esto nos referimos al conjunto de atributos
que definen a la ciudad, le dotan de personalidad y le diferencian de otros
destinos. Esta imagen y relato de la ciudad tienen que ser necesariamente
compartidos por los ciudadanos y también en el exterior; es decir, tienen que
Madrid
EN PORTADA
Una industria para
tomar en serio
■ Visitas
En 2014 se registraron 16,5 millones de
pernoctaciones, lo que deja a Madrid
en el sexto puesto en Europa, un 11
por ciento más respecto al año
anterior. Los estadounidenses
(516.844), los británicos (317.747) y los
italianos (293.344) son, por este orden,
los turistas que más nos visitan según
los datos de 2014.
■ Atractivos
Según la promotora teatral Stage
Entertaiment los musicales dejan al
año en la capital 250 millones de
euros. El Tour del Bernabéu recibió
920.00 visitas en 2014. Un millón de
ser consensuados para que sean exitosos, porque si no
todas las estrategias estarían abocadas al fracaso”.
Para la edil, Madrid ha sufrido una evolución histórica
de su relato relativamente pobre, ya que después de la
transición sí que se constituyó como núcleo de
modernidad, pero, según Mayer, en los últimos 20
años la ciudad carece de ese relato y de una marca
que la posicione como destino. Según Mar Espinar,
portavoz del grupo socialista en el Ayuntamiento, el
problema de Madrid no es únicamente la falta de
relato, “sino la ausencia de una estrategia concreta
GETTY
que pueda incrementar y potenciar el turismo de nuestra
ciudad. En estos meses todos los actores que componen el ámbito turístico
han notado la parálisis que vive el Consistorio y esto no podemos permitirlo.
La cultura debe ser el eje desde el que hay que relanzar Madrid y así lo
hemos propuesto en todo momento. Debemos ser ambiciosos y hacer un
Plan Estratégico, consultando al sector, que permita a esta urbe competir y
superar a las principales ciudades europeas”. Desde la perspectiva de Sofía
espectadores acudieron en 2015 a
eventos taurinos; 71.000 -hasta
octubre- realizaron el tour de Las
Ventas. El Museo Reina Sofía recibió
3,2 millones de visitantes en 2015 y el
Museo del Prado 2,6.
■ Retrato robot
Los visitantes de Madrid son jóvenes y
adultos, profesionales y con ingresos
medios o medio-altos. Pertenecen
mayoritariamente a una franja de edad
comprendida entre los 25 y los 44 años
de edad. Predominan los que vienen en
pareja sin hijos, seguido de grupos de
amigos. Sin embargo, en el mercado
nacional e iberoamericano los viajes en
familia tienen una posición relevante.
6
Madrid
EN PORTADA
Uno de los negocios
célebres del centro de
la capital es el bar Casa
Labra. REUTERS
Un vehículo
de la empresa
Bbike; un éxito
entre los turistas. ROCÍO
MONTOYA
Miranda, representante en el Ayuntamiento de Ciudadanos, “el problema con
la promoción turística de Madrid, es que no se ha sabido contar qué es Madrid
y qué ofrece. Efectivamente Madrid es una ciudad única en Europa, es la
capital europea que más posibilidades ofrece y no se ha sabido contar”.
Desde el punto de vista empresarial, el presidente de la patronal de hoteles
de Madrid, Antonio Gil, considera a este respecto que “el problema de Madrid
a la hora de promocionarla no es que carezca de atractivos o productos
turísticos, sino que, al contrario, tiene muchos pero sin que ninguno de ellos
resalte demasiado sobre los demás. En este sentido sí nos parece correcto
hablar de la falta de un relato en el que se reflejen las experiencias que Madrid
puede ofrecer a sus visitantes”.
¿Qué vende Madrid?
Esa podría ser la gran pregunta sobre el turismo de Madrid que diera con el
susodicho relato, según la exposición de la edil de Turismo durante el pleno de
noviembre. La narrativa de la ciudad podría verse enriquecida con nuevos
Tienda de ‘souvenirs’ en
la Gran Vía. CARLOS
PÉREZ
actores que hasta la fecha no han sido considerados por la Administración.
Para Mayer, uno de los principales atractivos de la ciudad es la diversidad que
se puede encontrar en la base del tejido comercial y social, asociativo y
cultural de Madrid: “Pensamos que eso no se comunica y Madrid no
aprovecha su riqueza en estos ámbitos de pequeño comercio, nuevos
artesanos, artistas y productores locales, y promotores musicales y culturales
independientes en espacios culturales alternativos. El apoyo de las
Administraciones a estas actividades puede producir un círculo virtuoso en el
que la mayor visibilidad del pequeño comercio y del tejido cultural y social
ayude a mejorar el posicionamiento y el conocimiento de la ciudad de Madrid”.
Para la oposición, la apertura a la experimentación de Ahora Madrid no debe
dejar a un lado cosas que han funcionado muy bien desde el punto de vista
turístico, como los toros y el fútbol. “No creo que debamos tocar aquello que
funciona, pero sí debemos de incidir en lo que no funciona. Insisto en que la
cultura debe ser el motor de la ciudad y atraer así un mayor número de
visitantes. Lo que no puede volver a ocurrir es que el stand de Madrid en Fitur
7
vuelva a ser un estadio”, señala Espinar. Miranda coincide con Espinar en
“que no se tiene que renunciar a nada de lo que Madrid ofrece. No todos los
turistas vienen a nuestra ciudad buscando lo mismo”.
El equipo de Madrid heredó un plan estratégico y la Asociación Turismo de
Madrid (ATM), iniciativas que llevaron mucho tiempo de gestación y cuyo
trabajo Mayer ha asegurado que no se desperdiciará, pero sí que considera
que pymes y colectivos sociales y culturales deberían tenerse en cuenta en la
Asociación. Para Antonio Gil, la ATM ya está en condiciones de dar servicio a
la ciudad: “Yo creo que lo de menos ahora mismo es entrar a discutir si se
necesita más presencia de las pymes, porque los objetivos de estas son
exactamente los mismos que los de las grandes empresas. Respecto a la
existencia de la ATM, estamos totalmente convencidos de que ese organismo,
pedido por nosotros durante muchos años, es la institución que Madrid
necesita para llevar a cabo una auténtica promoción turística, eficaz y
profesional como la que se realiza en los principales destinos europeos”,
asegura el empresario. Para Miranda, del partido naranja, “la ATM ha
conseguido agrupar a parte del sector privado, al Ayuntamiento y a la
Comunidad de Madrid. Ha costado mucho tiempo llegar hasta aquí. Sería un
gran error para el futuro de Madrid dejar morir la ATM”.
Pero partidos como el PSOE creen que todavía hay
que dar una vuelta más a la Asociación: “Creemos que
hay que revisar la ATM y recuperar la idea del
Consorcio con mayor capacidad de decisión de las
Administraciones Públicas”, mantiene Espinar.
La otra pata institucional del turismo local es la
empresa Madrid Destino, que es el resultado de más de
un lustro de uniones de empresas municipales, reajustes
de plantilla e inseguridad laboral de sus trabajadores y
cambios de dirección. A la espera de saber qué va a
hacer el Gobierno de Carmena con Madrid Destino, tras
una auditoría de la que se desconocen los resultados,
desde la oposición, Miranda tiene claro que la empresa
“necesita una reestructuración por completo. El principal
objetivo de Madrid Destino es la promoción cultural en la
ciudad, y así debería seguir siendo. En caso de que la
ATM echara a andar, Madrid Destino sería el ente
ejecutor en el Ayuntamiento de las decisiones que allí se
tomaran”.
Madrid
EN PORTADA
Grupo de turistas
en la Plaza Mayor
madrileña.
C. PÉREZ
La Plaza de Isabel II es
uno de los reclamos
turísticos en la capital.
C. PÉREZ
La Plaza de
Oriente recibe
numerosas visitas.
ALBERTO MARTÍN
8
Madrid
ENTREVISTA
CARLOS
CHAGUACEDA
Director general de Turismo
de la Comunidad de Madrid
ESTHER PORTA
Carlos Chaguaceda ha trabajado durante más de una década como director
de comunicación corporativa de Coca Cola España antes de fichar por la
Asociación Española de la Industrial Eléctrica (Unesa), donde hasta
septiembre del pasado año era director de comunicación. El verano de 2015
le llamó la presidenta de la Comunidad, Cristina Cifuentes, y le preguntó si
podía contar con él. “Al principio me sorprendió un poco, pero pensándolo
bien, el turismo tiene dos partes: la promoción, la comunicación y el
marketing, y luego la industria y el producto. Seguramente hay gente que
pueda manejar las dos, pero yo siempre me he dedicado a la primera y ahora
mi marca es Madrid. Tengo que vender mi marca, intentar comunicar y
transmitir los valores de la marca Madrid y conseguir que venga la gente a
vernos”.
N. MARTÍN
¿Es fácil vender ‘Madrid’?
Nada es fácil de vender en el sentido de que el mercado es competitivo. La
cuestión no es sólo hacerlo bien, sino hacerlo mejor que los demás. La lucha
es dura y no es fácil, pero Madrid tiene todos los ingredientes para poder salir
ganadora. Los datos a 30 de noviembre hablaban de que habíamos
superado los 10 millones largos de turistas faltando el mes de diciembre, que
“Tenemos que ser capaces de generar una oferta
que atraiga a un turismo de calidad”
9
Madrid
ENTREVISTA
siempre es muy importante para Madrid. Además, somos una Comunidad
que crece el 9 por ciento, que es casi el doble de lo que crece el conjunto de
España.
destino internacional, y ahí Ayuntamiento y Comunidad vamos de la mano.
De hecho, haciéndolo así, en ese Madrid turístico podemos incluir el Parque
Nacional de Guadarrama, El Escorial, Aranjuez, Alcalá de Henares...
¿‘Madrid’ está mal vendida?
Yo creo que hay que hacer un esfuerzo mayor para vender lo mucho que
tenemos. Una de las cosas que dicen las encuestas cuando los turistas se
van de Madrid es que es mejor de lo que esperaban. Esto indica dos cosas:
en primer lugar, el enorme potencial que satisface a los visitantes; y en
segundo, que todavía quedan cosas que comunicar que, a lo mejor, no
hemos sido capaces.
¿Qué medidas concretas tomaría?
Lo primero es crear una marca y luego promocionarla. No se trata de
decirnos unos a otros lo grandes que somos, sino que en los puntos de
origen de la gente que queremos atraer sepan qué es Madrid y la promesa
que les hace de una oferta patrimonial, cultural, histórica y de ocio
difícilmente comparable. Además, contamos con un clima muy benigno y una
acogida al turismo excepcional.
¿Adolece Madrid de ese defecto tan español de no saberse vender?
Hay un punto de equilibrio entre valorar lo que tienes y ponerlo en el
mercado. Y tan malo es excederse en un sentido como en otro. A lo mejor
hasta ahora no hemos hecho del turismo un eje de nuestra actividad
económica y empresarial, y por cómo ha ido evolucionando la cultura del ocio
en las sociedades occidentales, resulta que tenemos una mina de oro que
hay que explotar con inteligencia. Cuando hablo de inteligencia me refiero a
que tenemos que explotarla para que sea sostenible y para no caer en el
error de la cantidad: queremos subir cada año un 20 por ciento. No debemos
atraer a la gente a cualquier precio, sino ser capaces de generar una oferta
de calidad que te traiga un turismo de calidad.
¿Falta más ocio en Madrid?
Yo creo que de España es la capital con más actividad artística, teatral y
cultural. A nivel internacional, somos una de las capitales de los musicales y
la oferta es impresionante. Con respecto a la gastronomía, en Madrid hay
restaurantes de 58 nacionalidades diferentes, lo que nos convierte de largo
en la capital más cosmopolita de nuestro país. Madrid es más versátil, abierta
y diferente de lo que pensamos.
En el último número de ‘elEconomista Madrid’ recogíamos que la Unión
Empresarial por la Promoción Turística de Madrid reclamaba un Plan de
Promoción que implicara a todos los actores...
La colaboración público-privada es esencial. Como ya dije en el Foro de
elEconomista, Madrid debe ser una marca única, hay que crear una marca
de destino, no una marca administrativa. Tenemos que vender Madrid como
N. MARTÍN
“La Comunidad
tiene todos los
ingredientes para
poder salir
ganadora”
“Nos visitan
franceses,
italianos,
alemanes e
ingleses”
“A Madrid lo que
le falta y hay que
crear es un
sello, una
marca”
¿Los madrileños son los que menos conocen la Comunidad de Madrid?
No, yo lo que creo es que no la conocemos lo suficiente. Yo personalmente,
como me gusta, conozco bastante la sierra, sin embargo la sierra oeste es
para mí una gran desconocida. O Alcalá de Henares, por ejemplo, que está
tan cerca que no la valoramos. Si estuviera más lejos, haríamos excursiones
para ir a verla.
¿Cuál es la principal virtud de Madrid?
Que es una ciudad muy acogedora con el turista, el trato que se da aquí al de
fuera, no se da en otros sitios. La voluntad de servicio de la hostelería
madrileña en general, no es frecuente. Y lo notas cuando sales de Madrid.
Aquí nadie se siente forastero. Es una ciudad cómoda en el sentido de que
está muy preparada para acoger a la gente. Es más manejable de lo que
parece: la almendra urbana tiene una dimensión suficiente para que se
pueda conocer en unos cuantos días. Y luego tienes todo lo que quieras; es
más fácil decir lo que no tiene, que es una oferta de sol y playa. El resto, lo
tiene todo. También tiene una red de transportes muy buena y unos precios
razonables.
Cuando deje el cargo, ¿qué objetivo le gustaría haber cumplido?
Si puedo colaborar a darle forma a la creación de la marca Madrid y aumentar
su conectividad con los mercados emergentes y poderosos en los que aún
estamos infrarrepresentados, será algo bueno que me llevaré a casa.
¿Qué tipo de turismo quiere atraer?
El turismo nacional representa un 50 por ciento. Nuestro objetivo sería hacer
10
ENTREVISTA
Madrid
son mejicanos y colombianos. Nosotros nos hemos fijado como meta atraer a
los chinos -este año 100 millones de chinos van a salir del país- y los indios.
¿Qué le falta a Madrid?
Nos falta un sello, una marca. Si yo te digo leche, cacao, avellanas y azúcar, es
Nocilla. Madrid tiene leche, cacao, avellanas y azúcar, pero no tiene la marca.
¿Qué es tener una marca? Que cuando tú tomas Nocilla, sabes que estás
tomando leche, cacao, avellanas y azúcar, y algo más: una emoción, un
sentimiento. Y Madrid todavía no lo ha creado. Nueva York es la ciudad que
nunca duerme; París, la ciudad del amor; y a Madrid le falta crear la marca y la
razón por la que venir. Esto se compara muy bien con la hostolería. Cuando uno
va a un restaurante, siempre se da una razón: vamos a comer a este sitio, que
hacen un cocido buenísimo, o está muy bien decorado, o es muy económico.
Llevándolo a las ciudades, a Madrid le falta ese hilo conductor, ese leitmotiv.
¿Qué planes tienen para Fitur?
Comunidad y Ayuntamiento vamos en un stand único. La apuesta de este
año gira en torno al 400 aniversario de Cervantes y también vamos a darle
sitio a todo lo que no es la capital.
NACHO MARTÍN
crecer el turismo internacional para balancear el equilibrio. Nos gustaría
pasar a un porcentaje de 60-40, primando el internacional para permitirnos
ser menos dependientes de la economía nacional. En los últimos años
Madrid ha sufrido mucho porque la economía española ha sufrido mucho.
¿Qué medidas hay que llevar a cabo para atraer turistas?
Hay que trabajar la conectividad, ya que uno va a donde le es más cómodo.
El turismo se divide en calidad y masificación, y en sol y playa, y urbano. Y el
urbano puede ser por paquete o el que contrata los servicios, que es más
rentable. Queremos un turismo que no vaya a precio, sino a servicios. Y para
generar un turismo de calidad tienes que tener una oferta de calidad. Y en
eso es en lo que tiene que trabajar la Comunidad.
¿Qué nacionalidades nos visitan más?
Los franceses, italianos, alemanes e ingleses. En 2015 crecieron mucho el
mercado italiano y el norteamericano. De Latinoamérica, quienes más vienen
“Tenemos que
poner en valor
las tres ciudades
Patrimonio de
la Humanidad”
“La principal
virtud de Madrid
es que es una
ciudad muy
acogedora”
¿Qué sitios hay que conocer en Madrid?
Hay que visitar el Museo del Prado y el Palacio Real, recorrer la arteria del
Retiro, Cibeles, Alcalá hasta la Casa de Campo, y luego merece la pena
darse una vuelta en torno a Malasaña, Chueca y la Puerta de Alcalá. Y, si se
puede, pasar por la Gran Vía y ver un musical.
Quieren fomentar los municipios madrileños...
Hay que hacer promoción, tenemos que poner en valor las tres ciudades
Patrimonio de la Humanidad: El Escorial, Aranjuez y Alcalá de Henares.
Estamos trabajando con Renfe para aumentar la conectividad y luego hay
que darle difusión. En ese sentido los medios de comunicación públicos
deben ayudar. La promoción, actualmente, no se hace a través de la
publicidad, sino a través de las noticias.
¿Se ha fijado en algún modelo de promoción?
Los ciudadanos estamos saturados de promociones. En la Comunidad,
existen unas tarjeta de villas de Madrid. Ha sido más fácil crearlas que el
hecho de que luego el consumidor las conozca y las use.
11
Madrid
ACTUALIDAD
FITUR VOLVERÁ A BATIR RÉCORD EN 2016
Los destinos y productos turísticos más atractivos volverán a reunirse en Madrid, ciudad que entre el 20 y el 24 de enero acogerá la 36ª edición
de la Feria Internacional de Turismo, organizada por Ifema y que este año contará con un socio de excepción: Andalucía
ESTHER PORTA
A
lo largo de esas cinco jornadas, los principales
actores de la industria de los viajes podrán
aprovechar este privilegiado escenario para
poner al alcance de los cerca de 225.000
visitantes, entre profesionales y público general,
sus propuestas más singulares. De este modo, se dará a
conocer toda la oferta de 165 países y regiones, además de
opciones en las diferentes modalidades de turismo que han ido
ganando peso en la evolución de la industria y en presencia en
la feria, como el turismo cultural, de naturaleza y aventura, o
más recientemente, el turismo de compras y de salud, además
de las más avanzadas tecnologías al servicio del turismo. Fitur
2016 se presenta con unas magníficas expectativas de
participación, que superarán las cifras cosechadas en la última
edición, demostrando la fidelidad de empresas, instituciones y
visitantes que hacen de Fitur una feria en constante crecimiento.
Oferta internacional
La oferta internacional se distribuye entre los pabellones 3
-donde se encuentran expositores del continente americano-,
el 4, que reúne las propuestas de Europa y el área AsiaPacífico, y el 6, que acogerá la representación procedente de
África y Oriente Próximo. Por su parte, el buen momento que
está atravesando el turismo en España, que este año prevé
batir un récord de visitantes con 68 millones de turistas
extranjeros, y el esfuerzo que los diferentes agentes están
realizando para diversificar la oferta y atraer a un nuevo tipo de
turista, permite explicar la creciente participación de los
organismos oficiales y empresas nacionales, que encuentran
EE
en el salón un escenario internacional privilegiado para dar a
conocer su oferta turística, que cada año va siendo más amplia
y variada. La participación española en Fitur 2016 ocupará los
pabellones 5, 7 y 9.
Como novedad, Fitur 2016 contará con la iniciativa Socio
Fitur, que ofrece a los participantes en la feria la oportunidad de
integrarse en un programa de partenariado, que pretende
capitalizar la máxima difusión y proyección hacia el destino o
entidad invitada. En esta primera ocasión, el Socio Fitur 2016
será Andalucía, destino de referencia nacional e internacional,
además de uno de los expositores con mayor trayectoria de
presencia en el certamen.
12
EL SECTOR PRIMARIO SÓLO
APORTA UN 0,1% AL PIB REGIONAL
Madrid se asocia a asfalto y acero, pero desde la Comunidad están derribando barreras de
percepción para asegurarse de que todos los españoles sepan que la región también es campo
ESTHER PORTA
Madrid
RADIOGRAFÍA
A
GETTY
unque Madrid es una comunidad eminentemente urbana y
basada en el sector servicios -la agricultura y la ganadería
representan sólo un 0,1 por ciento del PIB-, la importancia del
sector primario contrasta con este dato, ya que utiliza casi la
mitad del territorio de la Comunidad, es fundamental para el
mantenimiento del mundo rural y produce alimentos de reconocida calidad.
En el grueso de la actividad industrial, el subsector alimentario comprende en
torno a un 9,5 por ciento. Tradicionalmente, la industria madrileña ha tenido
otras áreas de ocupación, como las extractivas, de aguas, energía o
13
residuos. En cualquier caso, pese a que desde el punto de vista cuantitativo
su relevancia parece menor, cualitativamente resulta fundamental para la
economía de Madrid. “Desde hace unos años, contribuye a impulsar el sector
primario, gracias a la modernización de explotaciones, la aplicación de
nuevas técnicas de gestión y la llegada al campo de emprendedores
cualificados. Muchos de los productos agrarios se transforman y manipulan
en la industria alimentaria, y después se venden en algún establecimiento
situado en la propia Comunidad de Madrid. Por lo tanto, la industria
alimentaria estimula actividades de distinta naturaleza y pertenecientes a
diferentes sectores económicos. Esa transversalidad la convierte en
estratégica para el conjunto de nuestra economía”, explican desde la
Consejería de Medio Ambiente y Administración Local y Ordenación del
Territorio de la Comunidad de Madrid. En la Comunidad de Madrid hay 1.360
industrias alimentarias. Teniendo en cuenta que nuestra región es
uniprovincial, la densidad de este tipo de industria es superior al de cualquier
otra autonomía con las mismas características territoriales. “En comparación
con el resto de comunidades, somos la octava en volumen de ventas y
puestos de trabajo. Sin embargo, Madrid cuenta con activos que favorecen y
dinamizan cualquier actividad empresarial, como la alta densidad de
población -que supone contar con un mercado interno de casi 6 millones y
medio de habitantes-; su ubicación central en la Península Ibérica y el
contacto con el ámbito académico, lo que la hace más permeable a la I+D+i”,
añaden desde la Consejería.
Empleo y exportaciones
El sector primario daba trabajo en el tercer trimestre de 2013 a 10.800
madrileños, a los que hay que sumar los de la industria agroalimentaria, que
genera unos 20.000 empleos. “Los datos que manejamos confirman que la
tendencia de destrucción de empleo propia de la crisis ha quedado atrás, y
nuestra industria alimentaria está creando puestos de trabajo”.
La facturación de 2014 ascendió a cerca de 3.600 millones de euros,
alrededor del 7 por ciento del PIB industrial. Desde el punto de vista global, se
exporta en torno al 7 por ciento, si bien esta es una cifra poco representativa
del salto de los últimos años. “En 2014 se batió un récord de exportaciones,
con cerca de 1.300 millones de euros en ventas exteriores, lo cual demuestra
una gran capacidad de adaptación e internacionalización, inédita hasta la
fecha”. Por ejemplo, los vinos con denominación de origen Vinos de Madrid
están vendiendo entre el 23 y el 25 por ciento más allá de nuestras fronteras,
Madrid
RADIOGRAFÍA
Aquí no hay playa,
pero sí mucho campo
Agricultura y ganadería en la región
■ Ocupación
Otras superficies
18,80%
Distribución de la superficie por usos (2012)
12,33% Resto de cultivos
Terreno forestal
32,68%
8,65%
Viñedo
Guadarrama donde pastan las vacas, a los
19,04%
Olivar
campos de cereal de secano -cebada,
cereales
11,94% Otros
grano
Desde los montes públicos de la sierra de
alfalfa- el sector primario ocupa casi la
mitad del territorio de la Comunidad de
29,23% Cebada
Madrid.
■ Predominio del secano
Según los datos de 2011 del Instituto de
Estadística de la Comunidad, hay
cultivadas 220.000 hectáreas, 199.000 de
ellas de secano.
■ Cereal, olivar y viñas
El cultivo principal es el cereal de grano,
con 71.415 hectáreas, pero también hay
18,82% Trigo
Prados y
pastizales
19,02%
Tierras de cultivo: 29,50%
Reses sacrificadas por comunidad autónoma (Año 2013, número de cabezas)
82.032
148.630
28.669
623.489
21.264
25.000 hectáreas de olivar y 12.000 de
viñedo.
■ Prados y pastizales
La superficie destinada a prados y
BOVINO
OVINO
CAPRINO
Fuente: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
PORCINO
AVES
elEconomista
pastizales es de 142.000 hectáreas. Con
respecto a la ganadería, en 2010 había
107.000 cabezas de bovino, 92.000 de
ovino, 17.000 de caprino y 18.000 de
porcino.
■ Explotaciones
En total, en Madrid existen 8.284
explotaciones agrarias y más de 4.600
ganaderas, cuya producción asciende a
410 millones de euros, según los datos de
la Comunidad.
■ Productos
Destacan los melones de Villaconejos, la
carne de Guadarrama, las aceitunas de
Campo Real, la uva que da el vino de la
DO de Madrid o las fresas de Aranjuez.
cuando hace menos de 10 años exportaban muy poco. En el mismo periodo,
los platos preparados han incrementado sus exportaciones un 250 por ciento.
Agricultura, ganadería e industria asociada constituyen uno de los factores
de crecimiento más importantes de España. Así lo demuestra el crecimiento
de producción y productividad en el último año. “La Comunidad de Madrid no
es ajena ni a la fortaleza del campo madrileño ni de su industria de
transformación, que desde el Gobierno vemos como un espacio de
oportunidad. A nadie escapa que, en los últimos tiempos, alimentación y
gastronomía exportan imagen de la región, o que los mercados de
productores -residuales hasta hace no mucho- protagonizan un movimiento
de reivindicación de lo local del que la Administración debe participar. En este
sentido, la Dirección General de Agricultura y Ganadería organiza el mercado
itinerante La Despensa de Madrid, que en 2015 ha llevado los productos de
proximidad a 20 municipios, y por donde pasaron 60.000 visitantes”.
Pero la consolidación de las buenas cifras macroeconómicas pasa por
14
Madrid
RADIOGRAFÍA
corregir ciertas variables que lastran
el tejido productivo. “En líneas generales, diría que
cuatro son los retos de futuro. En primer lugar, hay
que repensar las fórmulas productivas, puesto
que la producción en masa ha dejado de tener
sentido como única alternativa de
consumo. El siglo XXI ha dado
paso a una economía de valor, donde el
grueso de los consumidores de alimentos exige
encontrar en el producto un plus, que se asimila
a una multiplicación en los
requisitos de calidad. Por eso ha
crecido el segmento de alimentos
ecológicos y se ha
multiplicado la demanda de
productos locales, cuya total trazabilidad está
asegurada.
Desde la Comunidad de Madrid, hemos puesto
en marcha la marca de garantía M
Producto Certificado para distinguir
aquellos alimentos de gran calidad, algo
que ha abierto a
muchos productores las
puertas de establecimientos y
cadenas de alimentación, así como
incrementado su valor añadido. M Producto
Certificado trabaja sobre el vínculo entre el
producto y el territorio. Por otra parte, y en línea
con lo indicado anteriormente, hay que
perseverar en la conquista de nuevos mercados.
En España, Madrid se asocia a asfalto y acero,
pero estamos derribando barreras de percepción que han de caer
para asegurar que todos los ciudadanos sepan que Madrid
también es campo. Por ello, persuadir a los consumidores de que las
mejores aceitunas se producen aquí, o vinos de renombre
internacional; de que disfrutamos del privilegio de una carne con
indicación geográfica protegida capaz de satisfacer a los maestros
cocineros más exigentes, se ha convertido en una meta para la Dirección
General de Agricultura y Ganadería. Hay que seguir trabajando para aumentar
el tamaño de las empresas, promover su agrupación en entidades que
favorezcan enfrentar riesgos de manera compartida y les proporcionen una voz
única -en sus relaciones con otros sectores y con las administraciones públicas-,
con la que avanzar simultáneamente. La colaboración interempresarial abre un
camino de crecimiento para miniempresas y pymes. Por
último, debemos insistir en la importancia de invertir en I+D+i
como apuesta de futuro, cuyo retorno se obtendrá en unos
años y será garantía de empleo y calidad”. En este sentido, la
Comunidad de Madrid pone el Instituto Madrileño de
Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra)
al servicio de los productores. La investigación impulsada
desde la Administración transfiere sus resultados a
agricultores, ganaderos e industria alimentaria, que pueden
aprovecharse de sus hallazgos y las sinergias que genera.
En comparación con
el resto de CCAA,
somos la octava en
volumen de ventas y
puestos de trabajo
Competitividad e internacionalización
La Comunidad de Madrid mantiene 30 líneas de ayuda, por importe de casi
51 millones de euros, para contribuir a la mejora de la actividad
agroganadera y la industria alimentaria, de forma directa e indirecta. Algunas
de esas ayudas forman parte del nuevo Programa de Desarrollo Rural (PDR)
de la Comunidad de Madrid, recientemente aprobado por la
Comisión Europea, entre cuyas prioridades están fomentar
la organización de la cadena alimentaria, así como la
competitividad y la viabilidad de la agricultura, la innovación,
la creación de empleo, y el desarrollo local. Además,
apoyan a las empresas en su presencia en foros
nacionales e internacionales, imprescindibles para su
proyección en el mercado, y están reforzando la promoción
de la Marca M en esas ferias, mercados y otros eventos.
“Con el fin de facilitar el acceso a distintos canales de
comercialización, negociamos junto a los productores la colocación de su
mercancía a través de grandes cadenas de alimentación, y mantenemos el
respaldo a la venta directa. También estamos articulando mecanismos para
favorecer la penetración del producto de proximidad en el canal Horeca, y
demostrando su calidad y aptitud para la alta cocina. En paralelo,
acometemos una labor de asesoramiento junto con el Imidra, para asegurar
que los alimentos son productivos, y su cultivo y elaboración, eficientes”.
La facturación de
2014 supuso cerca
de 3.600 millones, un
7 por ciento del PIB
industrial
EE
15
Madrid
BREVES
Subida de peajes
en las radiales
madrileñas
351 empresas con
el sello ‘Madrid
Excelente’
La región finaliza
2015 con 46.297
parados menos
La reducción del
paro en la capital
se desacelera
El Barceló
Emperatriz,
galardonado
El precio medio de los
peajes de la red de
autopistas ha bajado un 0,6
por ciento, excepto en tres
de las radiales de Madrid -la
R-3 Madrid-Arganda, la R-5
Madrid-Navalcarnero y la R4 Madrid-Ocaña-, donde los
peajes han subido un 1,34
por ciento. Las subidas de
precio en las tres radiales
de Madrid derivan de las
primeras medidas de ayuda
que se adoptaron a finales
de 2010 para estas
autopistas, queforman parte
de las ocho que están en
concurso de acreedores.
Un total de 351 compañías
están certificadas al cierre
de 2015 con el sello Madrid
Excelente, el sello con el
que la Comunidad de
Madrid reconoce la
excelencia de las empresas
que apuestan por la
innovación, la
Responsabilidad Social y la
orientación al cliente. De
éstas, el 76 por ciento son
pequeñas y medianas
empresas, el 15 por ciento
grandes empresas y el 9 por
ciento organizaciones sin
ánimo de lucro y
asociaciones profesionales.
La Comunidad de Madrid
finaliza 2015 con 46.297
parados menos, un -9,3 por
ciento, el mayor descenso
registrado en un año en un
mes de diciembre de toda
la serie histórica
homogénea, según el
Ministerio de Empleo y
Seguridad Social. En el
conjunto de España el
descenso del paro ha sido
de 354.203 personas. De
esta manera, el descenso
interanual del paro en
Madrid ha sido más intenso
que en el conjunto de
España (8 por ciento).
El paro registrado en la
ciudad de Madrid se situó
en diciembre pasado en
207.802 personas, lo que
supone un descenso con
respecto a noviembre de
4.273 parados, un 2 por
ciento menos. Aunque el
dato resulta positivo, no
supone tanto como cabría
esperar. En comparación
con el mismo mes del
pasado año, el paro
disminuye en 18.973
personas, un 8,4 por ciento,
un descenso interanual
ligeramente menos intenso
que el del pasado mes.
El Barceló Emperatriz 5*
inaugurado ayer en Lopez
de Hoyos, 4, ha sido
seleccionado como uno de
los mejores hoteles nuevos
de 2016 por The Times,
que resalta la magnífica
ubicación, un edificio del
siglo XIX reformado en
pleno barrio Salamanca.
Además, mencionan dos
aspectos fundamentales: la
cuidada gastronomía del
hotel, que se materializa en
su espectacular restaurante
de inspiración vegetal,
Mutis; y su cercanía al
Museo Lázaro Galdiano.
16
GOLF CANAL, OTRA
NUEVA PUGNA
ENTRE COMUNIDAD
Y AYUNTAMIENTO
El consistorio retoma la batalla contra el campo de golf
de Canal y la oposición de la CAM traslada al Gobierno
la presión para que se desmonte la instalación deportiva
RAFAEL ORDOÑEZ
L
os sueños de golf que se materializaron en el centro de la capital
en un campo creado sobre uno de los depósitos históricos del
Canal de Isabel II en el barrio de Chamberí tienen cada vez más
opositores. El cambio de gobierno municipal ha dado un empujón
a las demandas de vecinos y ecologistas para reclamar el final
del campo y a la creación de un parque. Lo ha hecho a través de una
demanda convertida en proposición registrada conjuntamente por Ahora
Madrid, el grupo Socialista, y que contó con el apoyo de Ciudadanos, en el
Pleno de la Junta Municipal del distrito. El apoyo de Ciudadanos puede ser
determinante para que el Gobierno regional, de quien depende Canal de
Isabel II, y por lo tanto las instalaciones gestionadas por una empresa
privada, termine con la historia del golf en el barrio de Chamberí.
El Ayuntamiento de Madrid “insta al Gobierno de la Comunidad de Madrid
a la transformación de las instalaciones del campo de prácticas de golf
existente sobre el Depósito nº 3 del Canal de Isabel II en el Municipio de
Madrid, en un nuevo parque público para el Distrito de Chamberí”, como
ACTUALIDAD
Madrid
Instalaciones de
Golf Canal.
NACHO MARTÍN
17
ACTUALIDAD
Madrid
Instalaciones de
Golf Canal.
NACHO MARTÍN
exige la Proposición. La idea va en la línea de colectivos vecinales como la
plataforma Parque sí en Chamberí.
“Los vecinos de Chamberí venimos reclamando el uso y disfrute de cerca
de 50.000 metros cuadrados de parque público y zonas verdes que han sido
destinados en dicho ámbito a unas instalaciones de prácticas de golf, sus
usos asociados y sus espacios libres vinculados, todo ello en un distrito que
tiene el menor ratio por habitante de todo Madrid, privatizando el uso del
poco espacio disponible en beneficio del negocio privado”.
La línea argumental de los vecinos radica en que la Comunidad de
Madrid invirtió cerca de 40 millones de euros en las obras de consolidación y
refuerzo estructural del depósito con objeto de poder soportar sobre su
cubierta el uso de “un gran parque público”, según la Memoria del Proyecto
de consolidación, impermeabilización y ajardinamiento sobre la cubierta del
depósito del Canal de Isabel II en la avenida de Filipinas, que fue redactado
a instancias del Canal en cumplimiento del Convenio Urbanístico de
Planeamiento de 2002 entre el Ayuntamiento de Madrid y el Canal de
Isabel II.
La Comunidad tiene
la competencia sobre
estas instalaciones
La proposición de todos los partidos del
Ayuntamiento, salvo el PP, se compromete
a que sean los ciudadanos quienes
acometan la transformación del espacio en
un parque público “mediante un proceso
participativo que les permita determinar en
la globalidad del área las necesidades
reales y los nuevos usos a implantar, así
como intervenir en el ordenamiento
definitivo”. Pero ese proceso parece muy
lejano, ya que la CAM que tiene la
competencia sobre estas instalaciones, en
régimen de explotación hasta 2018.
En su día la Comunidad de Madrid pudo llevar a cabo su proyecto
apelando al “interés general” del campo de golf, pero el Supremo falló, en
2012, que la instalación que en su día promulgó el gobierno de Esperanza
Aguirre con la oposición del Ayuntamiento, no cumple los requisitos
administrativos exigidos para justificar tal condición de interés general.
El diputado en la Asamblea de Madrid por Podemos, Hugo Martínez
Abarca, aprovechó el pleno de la Asamblea del 10 de diciembre para verter
críticas sobre el campo de golf y la gestión de la Comunidad de Esperanza
Aguirre. La respuesta del consejero de Presidencia, Ángel Garrido, fue
mostrarse abierto al diálogo y sin condicionantes previos, aunque criticó a
Podemos que se alzará en voz de los vecinos negando que el partido
morado “no está capacitado para decidir qué quieren los vecinos”.
Mientras tanto, Golf Canal sigue su actividad. De hecho, en la pasada
Navidad ha organizado tres campamentos dirigidos a niños de entre cinco y
15 años de golf, pádel y multideporte. Presumen de ser el primer campoescuela de carácter público y urbano de Europa y cuentan con una cancha
con dispensador automático de bolas.
18
TOUR DEL BERNABÉU,
EL MUSEO MÁS RENTABLE
Aunque aún le ganan en número de visitantes el Museo del Prado y el Reina Sofía, su taquilla
no tiene rival: facturó más de 16 millones de euros entre el 1 de julio de 2014 y el 30 de junio de 2015
ESTHER PORTA
Madrid
LUGARES
E
ANGEL MARTINEZ
l más de un millón de visitantes recibidos, lo han convertido en
el tercer museo más concurrido de la ciudad. Le superan el
Reina Sofía, con 2,6 millones y el Museo del Prado, con 2,5
millones. Aún así, el itinerario merengue gana al Thyssen y sus
998.000 visitas.
Así, a los 107.564 socios del equipo se unen estos visitantes, de los cuales
cerca del 55 por ciento son visitantes extranjeros. “Sobre éstos,
aproximadamente el 70 por ciento son europeos y el 30 por ciento restante
del resto del mundo. En total, podríamos recibir personas de 100 países
19
LUGARES
Madrid
Las diez Copas de
Europa ganadas
por el Real
Madrid. ÁNGEL
MARTÍNEZ
distintos. De los europeos, el mayor número lo representan los escolares
franceses, seguidos de turistas ingleses, italianos (Campaña Navidad),
franceses (no escolares), alemanes y portugueses. Del resto del mundo, el
mayor porcentaje de visitantes son los mexicanos, seguidos de
estadounidenses, venezolanos, brasileños, argentinos, japoneses y
colombianos”, explica Rubén Rueda, responsable del Tour del Bernabéu.
Las cerca de 150.000 visitas de escolares al año se explican por el
programa escolar específico con Unidades Didácticas para Primaria y
Secundaria y un concurso escolar a final de año. Se trata de El Reto del
Bernabéu, que conlleva la posibilidad de ganar una camiseta contestando
unas preguntas cuyas respuestas están en las vitrinas, las pantallas y otros
objetos del museo. Este concurso es también para visitantes particulares
además de para colegios. “También tenemos entradas combinadas para
escolares con los principales centros de ocio de Madrid: Parque Warner,
Parque de Atracciones, Zoo, Faunia, Museo de Cera y esta temporada
tenemos nuevas incorporaciones: el Museo Thyssen y el musical El Rey
León”, añade Rueda.
55%
Es el porcentaje
de extranjeros que
visitan el museo.
De ellos, el 70%
son europeos
“El Tour del Bernabéu fue el primer tour de estadios del mundo en el que
los visitantes hacían la visita a su aire, sin guías, sin prisas... Todo el recorrido
está marcado con carteles explicativos, por lo que no hay límite de tiempo.
No hay pases, se abre a las 10 de la mañana y se cierra a las 19 horas, y en
ese intervalo el visitante puede entrar cuando quiera”.
¿El secreto de su éxito? “La renovación y la actualización constantes. Es
un museo vivo gracias a las pantallas interactivas, las cuales se pueden
actualizar de manera rápida”. El recorrido del tour consta de: vista
panorámica, nuevo museo, palco de honor, banquillos, terreno de juego,
túnel de jugadores, vestuario local, sala de prensa y tienda oficial. Además de
la vitrina de las diez Copas de Europa, también es una de las favoritas de los
turistas la llamada Tú eres el Real Madrid. En ella hay un gran mosaico
formado por las caras de los visitantes. “En una pared hay instaladas cuatro
cámaras y tras hacerse la foto escaneando el código de la entrada tu cara
aparece como parte del mosaico”. Además, los visitantes tienen la
oportunidad de hacerse una foto con la décima Copa, o de aparecer junto a
su jugador favorito, o incluso participar en una jugada con ellos.
20
ACTUALIDAD
Madrid
El año nuevo ha traído nuevas tarifas
en servicios públicos y suministros
Las rebajas de invierno crearán más
de 10.000 empleos en la región
Fitch y S&P dejan al Ayuntamiento de Madrid
sin calificación crediticia
La luz, el gas y otros servicios han bajado sus precios en un
contexto general de baja inflación, después de que el IPC se
haya situado en el 0 por ciento en el último mes de 2015,
según el dato adelantado por el Instituto Nacional de
Estadística (INE), que no se confirmará hasta mediados de
este mes. El recibo de la luz ha bajado un 0,7 por ciento con
respecto a diciembre y el del gas ha caído cerca de un 3 por
ciento respecto a la última revisión trimestral. Además, Cristina
Cifuentes ha firmado un convenio con responsables de
compañías eléctricas por el que la Comunidad destinará dos
millones de euros para garantizar el suministro de electricidad y
gas natural durante el invierno a personas en situación de
“extrema vulnerabilidad”. Por otra parte, el Ejecutivo ya decidió
congelar por sexto año consecutivo el Indicador Público de
Rentas de Efectos Múltiples (Iprem) en los Presupuestos
Generales del Estado (PGE) para 2016, aunque ha optado por
subir un 1 por ciento el Salario Mínimo Interprofesional, hasta
655,08 euros al mes. En la misma línea, el sueldo de los
empleados públicos ha subido un 1 por ciento.
La campaña de rebajas en la Comunidad de Madrid generará
10.750 contrataciones en la región, según las previsiones
ofrecidas por Adecco, empresa dedicada a la gestión de los
recursos humanos. A nivel nacional, el inicio de la campaña de
rebajas creará en España más de 80.200 contratos, lo que
supone un incremento del 5 por ciento respecto al año pasado.
En concreto, los sectores vinculados con el gran consumo como
la alta perfumería y cosmética, electrónica, juguetería,
alimentación, distribución y retail, imagen y sonido, logística y
transporte e incluso hostelería y restauración serán un año más
los que más puestos de trabajo generen. Se espera que cerca
del 25 por ciento de los trabajadores contratados para la
campaña de Navidad renueven su contrato para el periodo de
rebajas. La Comunidad de Madrid es la tercera región que más
contrataciones realizará durante estas fechas, sólo por detrás de
Cataluña, con 14.668, y Comunidad Valenciana, con 13.562.
Según las previsiones de la patronal de comercio textil, este año
los establecimientos venderán en torno a un 5 por ciento más
que la cifra alcanzada en 2015 (3.750 millones de euros).
El Ayuntamiento de Madrid, con Manuela Carmena a la
cabeza, anunciaba recientemente que no renovaría los
contratos con Standard & Poor’s y Fitch, que habían supuesto
en 2015 un desembolso para las arcas municipales de
50.469,12 euros en el caso de Fitch y de 56.481,55 euros en el
de S&P. Las agencias de calificación crediticia retirarán sus
respectivos ratings para la ciudad. La agencia Fitch ha
informado de la retirada de las calificaciones a largo plazo y
como emisor en moneda local de Madrid, siendo estas BBB+
con perspectiva estable. Por su parte, fuentes del mercado
indicaron a la agencia Europa Press que Standard & Poor’s
también retirará el rating a la ciudad de Madrid y al hacerlo
publicará la calificación asignada al Ayuntamiento madrileño en
el momento de la retirada. La agencia de calificación S&P
únicamente califica a emisores con los que no mantiene
relación contractual alguna cuando se trata de emisores
soberanos con el fin de poder asignar ratings a las entidades
de estos países, algo que no ocurre en el caso de entidades
locales como los ayuntamientos.
FERIAS, CONGRESOS Y ACTIVIDADES
_ DICIEMBRE 2015
16-20
16-20
19-27
ALMONEDA NAVIDAD
Feria de Antigüedades,
Galerías de Arte y
Coleccionismo
www.almonedanavidad.ifema.es
ABIERTO AL PÚBLICO
Jueves 17, ENTRADA GRATUITA
_ ENERO 2016
20-22
20-24
FITUR
Feria Internacional de Turismo
www.fitur.ifema.es
PROFESIONALES Y PÚBLICO
27-29
PROMOGIFT
Salón del Regalo Promocional
www.promogift.ifema.es
SOLO PROFESIONALES
MASTER FINAL 2015
www.worldpadeltour.com
ABIERTO AL PÚBLICO
MASTERCHEF TALLERES
DE COCINA
(excepto días 24 y 25)
www.mastercheftalleresdecocina.com
ABIERTO AL PÚBLICO
HOREQ
Salón Profesional de
Proveedores para la Hostelería
y el Sector Turístico
www.horeq.ifema.es
SOLO PROFESIONALES
16
Feria organizada por IFEMA
Más información en LINEA IFEMA
o en www.ifema.es
Certamen internacional certificado por UFI
(Asociación Mundial de la Industria Ferial)
_ AVANCE FEBRERO 2016
03-07
BISUTEX
Salón Internacional de la
Bisutería y Complementos
www.bisutex.ifema.es
SOLO PROFESIONALES
03-07
INTERGIFT
Salón Internacional del
Regalo y Decoración
www.intergift.ifema.es
SOLO PROFESIONALES
03-07
MADRIDJOYA
Salón Internacional de Joyería
y Relojería Urbanas y de Tendencia
www.madridjoya.ifema.es
SOLO PROFESIONALES
22
Madrid
EMPRESAS CON HISTORIA
EFE
EL GRAN CAFÉ GIJÓN, EL ÚLTIMO
DE LOS RINCONES LITERARIOS
Tras el cierre del Café Comercial, este establecimiento,
abierto desde 1888, y regentado desde 1997 por
la familia Escamilla Razola, ha recuperado desde
septiembre del pasado año las tertulias literarias.
Nos cuenta su historia un testigo de excepción: José
Barcena, camarero del local desde 1974
ESTHER PORTA
L
os Cafés literarios, como el Gran Café de Gijón,
constituyen algo más que un café tradicional. Son
instituciones culturales, símbolos de la ciudad que
les alberga, son repúblicas de sueños para los
artistas, los creadores, para los intelectuales. El
Gran Café de Gijón fue fundado en la primavera de 1888 por el
emprendedor y nostálgico gijonés Don Gumersindo García, que
bautizó a su negocio, ubicado entre la Cibeles y Colón en el
Paseo de Recoletos número 21 de la llamada Villa y Corte de
los Milagros, Madrid, con el nombre de la ciudad que le vio
nacer. Aquel asturiano escribió las primeras notas musicales de
este café, cuya composición continúa escribiéndose bajo la
dirección de nuevos músicos, los nuevos regentadores. El local
estaba dividido en dos partes. En uno de los lados se servía el
café a los clientes que llegaban en carruajes hasta la puerta, en
el otro lado estaban las cocheras.
Lo que no se podía figurar el fundador es que con el tiempo
el gran Café de Gijón llegaría a ser celebridad, una institución, el
café más famoso de España, uno de los cafés más prestigiosos
del mundo, incidiendo en la vida sociocultural de los avatares de
España. En 1914 D. Gumersindo traspasó el negocio a un
peluquero extremeño que tenía una barbería en la calle
Almirante, Don Benigno López Jabato, quien se puso al timón
de su nuevo trabajo y a escribir en la partitura de la historia del
café. En seguida intuyó que iba a ser un próspero negocio.
Encargó la primera reforma en 1925, obra realizada por el
arquitecto Laorga, quien decora la fachada e incorpora una
puerta giratoria. Suprimió las cocheras ampliando el café.
Por aquellas fechas del traspaso del café se tiene la
constancia de que llegó al Gijón la mismísima Mata-Hari. Ya
habían pasado parroquianos clientes tan famosos como Benito
Pérez Galdós, con sus bigotes de gato literario, sus amantes y
sus cuartillas de escritor debajo del brazo, José Canalejas,
Santiago Ramón y Cajal, Ramón María del Valle-Inclán, Jacinto
Benavente, Julio Romero de Torres... Con su presencia
escribieron notas musicales en la partitura interminable del
pentagrama del ilustre café Gijón.
Al morir Don Benigno López, la viuda, Doña Encarnación
Fernández se hizo cargo del negocio hasta su muerte en 1970.
Fue bajo la tutela de esta valiosa mujer cuando el literario y
artístico café vivió sus años más gloriosos, y en el pentagrama
de la historia del café se escribieron las notas musicales más
bellas y aplaudidas. Doña Encarnación, como luego su hija
Doña María López Fernández, supieron atraer a su café toda
una célebre ilustre clientela, un lujo de tertulianos, siempre por
su acertada dirección del negocio, facilitando que la historia del
café Gijón se fuera escribiendo con tinta de leyenda, con todos
aquellos parroquianos de la flor y nata social, artística y cultural
del Madrid de sus épocas, aglutinando en las tradicionales
tertulias a los componentes que han hecho célebre al café.
23
Las primeras tertulias fueron monopolizadas por los hombres: Federico
García Lorca, Dalí, Buñuel, Ignacio Sanchez Mejías, se les llegó a unir Ruben
Darío... Rafael El Gayo, el gran Ramón Gómez de la Serna, Benlliure, Soroya,
Eugenio D´ors, Jardiel Poncela, Pedro Muñoz Seca, Arniches. El Gijón albergó
a las primeras trasgresoras: Maruja Mallo, María Blanchar, Celia Gámez... y
las primeras tertulianas escritoras: Mercedes Fornica, Carmen de Mora,
Angelina Gatell, Adelaida Las Santas, Elena Soriano.
La vida del café se iba intensificando. Al café iban los escritores a buscar
calor e inspiración. Se citaron pintores componentes de la Escuela de
Vallecas, la Escuela de Madrid, como posteriormente lo harían los del grupo El
Paso. Tras la Guerra Civil salió el primer movimiento literario de las mesas del
Gijón por los componentes de Nueva Juventud Creadora, que lo componían
José García Nieto, Jesús Juan Garcés, Pedro de Lorenzo, Eugenio Mediano.
A ellos se les fueron uniendo Camilo José Cela, Eusebio García Luengo,
Pancho Cosío, Antonio Buero Vallejo y la mayoría de los componentes de la
llamada Generación Perdida, la de los 50. La tertulia acabó siendo presidida
por Gerardo Diego durante varias décadas. Por esa tertulia, llamada de los
poetas, han pasado los más ilustres poetas del solar patrio.
En 1949 se llevó a cabo una nueva reforma realizada por el arquitecto
Carlos Arniches, hijo del célebre sainetero, incorporando al salón cuatro
espejos fijos a las paredes para que se reflejasen los ya muchísimos ilustres
clientes. El café logró su gran auge. En aquel mismo año de la reforma,
Fernando Fernán Gómez creó el premio de novela corta Café Gijón, que se
continúa convocando. Se agregaron para regentar el café D. José García y D.
José López de Brito, nietos de D. Benigno López, el barbero.
El café se convirtió en un catálogo de tertulias, albergando a las primeras
figuras de la literatura, artes plásticas, músicos, actores, bohemios, musas de
mesa e intelectuales, componentes que en la partitura musical iban dejando
las notas musicales de sus virtudes. Nombres míticos como César González
Ruano, Severo Ochoa, Raul del Pozo, Manuel Vicent, Manuel Alexandre…
El Café Gijón ha sido citado en libros, periódicos, películas y ha sido pintado
por prestigiosos artistas. Se han escrito 12 libros al café, destacando Crónicas
del Café Gijón, de Marino Gómez Santos, La noche que llegué al Café Gijón,
de Francisco Umbral y La Ronda del Gijón, libro testimonial de 17 personajes
vinculados al café recogidos por Marcos Ordoñez.
En 1963, todavía la nave capitaneada por Doña Encarnación, acomete una
nueva reforma de ampliación, la hizo el arquitecto Francisco Inza. La novedad
importante fue la incorporación de un restaurante en el sótano del local, La
EMPRESAS CON HISTORIA
Madrid
Interior del Café
Gijón. GETTY
1888
Es el año en el que
el emprendedor y
nostálgico gijonés
Don Gumersindo
García, fundó el café
Cripta Embrujada, obra que realizó forrando de madera de roble americano el
sótano.
En 1997 el Gijón cambió de dueños, músicos escribiendo la sinfonía
gloriosa del café, cuya partitura parece interminable. D. Gregorio Escamilla
Saceda y su mujer Vicenta Razola Alique. Sus hijos continúan al frente del
Gran Café de Gijón, y aunque los tiempos y las circunstancias son otras la
historia prosigue, y el nombre del Café Gijón continúa ampliando su eco más
allá del ámbito de España, logrando rebosante popularidad.
Hoy como ayer, el Gran Café de Gijón, en el bullicio gentil de sus tertulias,
se suscitan las emociones, acogiendo a los soñadores, creadores, inventores,
investigadores, habilidosos, inteligentes y artistas que han hecho del Gran
Café de Gijón una cátedra humanidad en la que se manifiestan el talento, el
ingenio y la amistad. El Gran Café de Gijón ha tenido un pasado histórico, vive
un presente de tradición y continuidad, le espera un futuro de gloria.
24
Madrid
HOY VISITAMOS
ALCORCÓN, SINÓNIMO DE CREACIÓN
DE EMPLEO EN LA REGIÓN
David Pérez, reelegido en 2015, presume
de regir una ciudad principal promotora
de empleo de la región y la más
transparente, esto último avalado por
Transparency International España
ESTHER PORTA
E
l proyecto Eurovegas puso en el mapa a Alcorcón durante los
años 2012 y 2013. Pero esta localidad madrileña -el
cuadragésimo municipio español por tamaño poblacional- es
mucho más que el proyecto que al final no fue y la sede del
segundo Ikea que llegó a nuestro país. Presume de ser el
principal promotor de empleo de la región y el municipio español más
transparente. Además, es algo así como la irreductible aldea de los galos de
los tebeos de Astérix. Su alcalde, David Pérez García, en el cargo desde
Iglesia parroquial de
Santa María la Blanca. EE
25
2011 y reelegido en las elecciones municipales del pasado año, es del
Partido Popular. Una rara avis en el cinturón rojo de Madrid. “Algunos me han
llegado a decir que somos la última aldea gala en el sur de la Comunidad de
Madrid. Yo estoy muy orgulloso. Aún queda mucho trabajo por hacer y,
seguramente, habremos cometido errores, porque somos humanos, pero
junto a mi equipo hemos estado cuatro años volcándonos con los vecinos de
Alcorcón, con sus necesidades y esforzándonos al máximo para atraer
empleo a nuestra ciudad… Estos cuatro años continuamos con la misma
ilusión que teníamos el primer día que los vecinos nos otorgaron su
confianza, y vamos a seguir haciendo lo mismo, estando al lado de los
vecinos y trabajando duro para atender sus problemas reales”, explica Pérez,
quien demuestra con hechos sus dos principales bazas: la capacidad de
generar empleo y la transparencia en la gestión.
“En Alcorcón podemos decir con gran orgullo y alegría que se crea
empleo. Somos ya la gran ciudad de la Comunidad de Madrid con el menor
número de personas en paro. Y queremos que así siga siendo, y estamos
totalmente volcados en ello.También puedo decir con gran satisfacción que
Alcorcón, efectivamente, es el municipio más transparente de España. Como
alcalde puedo decir que somos el primer puesto en transparencia, algo que
nos enorgullece enormemente. El trabajo que venimos realizando desde
junio de 2011 para que los vecinos conozcan sin tapujos el trabajo que
realizamos ha sido reconocido, una vez más, por Transparency International
España”.
La ciudad cuenta con cerca de 9.000 empresas. La mayor parte de ellas,
el 81 por ciento, pertenecen al sector servicios. El sector de la construcción
aporta el 12 por ciento de las empresas y el 7 restante corresponde a
compañías del sector industrial, aunque también se han instalado empresas
multinacionales y algunas de las más importantes de capital español.
Descenso del desempleo
La situación económica está mejor que hace uno años y eso se nota de
manera positiva en la creación de empleo. En 2015, el descenso del
desempleo en Alcorcón ha rozado el 10 por ciento. En 2015, 1.362 vecinos
encontraron empleo. El pasado mes, sólo en diciembre, se crearon 317
puestos de trabajo, bajando el paro un 2,48 por ciento. Alcorcón sigue siendo
la gran ciudad del sur de la Comunidad de Madrid con menor número de
parados y la que tiene mejores expectativas de creación de empleo en el año
2016.
Madrid
HOY VISITAMOS
David Pérez,
alcalde
Alcorcón. EE
ALCORCÓN
MADRID
Población
Población empadronada
167.136
Hombres
81.069
Mujeres
86.067
Afiliados a la Seguridad Social
91
Agricultura y ganadería
Minería, industria y energía
Construcción
Distribución y hostelería
Servicios a empresas y financieros
Otros servicios
3.299
3.247
15.631
7.563
10.368
Macromagnitudes económicas
Per cápita
Agricultura (%)
19.190
0,05
Industria (%)
11,04
Otros servicios (%)
19,65
Urbanismo
Suelo urbano (%)
31,19
Suelo urbanizable (%)
10,15
Otros indicadores
Bibliotecas públicas
Plazas hoteleras
Centros no universitarios
3
1.007
85
En Alcorcón cuentan con cinco polígonos industriales: San José de
Valderas, Urtinsa I, Urtinsa II, Industrias Especiales y Ventorro del Cano, “en
los que vamos a trabajar para darles un importante impulso y modernizarlos.
Para ello vamos a trabajar en el Plan Activa Sur”, explica Pérez. “Tenemos un
importante tejido empresarial, al que consideramos nuestro aliado a la hora de
crear empleo para nuestros vecinos y con los que vemos necesario construir
un futuro juntos y lleno de oportunidades. Es un privilegio contar con
empresarios tan activos y que, además, siempre están dispuestos a colaborar
con el Ayuntamiento en iniciativas solidarias, en materia de formación…”.
26
HOY VISITAMOS
Madrid
De izquierda a derecha y de arriba abajo: el carril bici de Alcorcón; el Teatro Municipal Buero Vallejo; uno de sus numerosos
polígonos industriales; Avenida de la Libertad; y el alcalde David Pérez durante su visita a una fábrica de la localidad. EE
Pérez explica el hecho de que las empresas quieran instalarse en Alcorcón
gracias a las políticas liberales puestas en marcha por su Gobierno, “que han
hecho posible que sea cada vez más atractiva para el inversor. Somos una
ciudad abierta, moderna y solidaria, que cree en las personas, en las
empresas, en el valor de la solidaridad para llegar a los más vulnerables.
Alcorcón ha sido capaz de crear un clima de confianza y seguridad jurídica
para los inversores, y buena prueba de ello es la próxima apertura del nuevo
centro de Ikea -el mayor de la cadena sueca en toda Europa-, Bricomart y
Bahaus, que supondrán la creación de cerca de 1.000 nuevos puestos de
trabajo en el municipio. Estas compañías abrirán sus puertas en el Parque El
Lucero, cuyo desarrollo ha supuesto una inversión de 9,5 millones de euros y
pone a disposición de los operadores, inversores y empresarios más de
226.000 metros cuadrados de suelo. “Son varias las empresas que siguen
mostrándonos su interés por instalarse en nuestro municipio. Y creo que en
breve va a haber noticias muy importantes en ese mismo ámbito urbanístico”.
Además, recientemente se ha dado a conocer que el centro comercial
Opción, situado en Parque Oeste, reabrirá sus puertas tras siete años
Alcorcón es, entre
las mayores ciudades
de la Comunidad,
la que menos
parados registra
ALCALDE DE LAS ROZAS
inoperativo. “ No sólo va a generar empleo, sino que va a ofrecer
alternativas de ocio para todos nuestros vecinos y para toda la zona sur”,
afirma el regidor del municipio.
Pérez explica el secreto de su éxito para atraer inversiones: “Alcorcón es
sinónimo de mayor creación de empleo, reducción de impuestos, impulso al
pequeño comercio y a las empresas. Aplicamos medidas liberales que
favorecen condiciones para que el empresariado vea en Alcorcón una ciudad
de buenas oportunidades”.
Y como no todo gira en torno al mundo empresarial, Pérez nos anima a
visitar su municipio: “En Alcorcón contamos con muchas zonas verdes, una
importante oferta de ocio y cultural, estupendos establecimientos con una
variedad gastronómica de primer nivel. Tenemos establecimientos
comerciales de máxima calidad, con una oferta y una variedad de la que
pueden presumir muy pocas ciudades de España. Eso por no hablar de
nuestras Fiestas Patronales, de nuestras instalaciones deportivas; del
Alcorcón, en la Liga Adelante y que ha estado dos veces en promoción para
subir a Primera división…”.
27
Madrid
ACTUALIDAD
IFEMA SE CONVIERTE EN UN GRAN CENTRO COMERCIAL
Entre el 3 y el 7 de febrero, Feria de Madrid pone al alcance del profesional la mayor panorámica de textil, complementos, bisutería, joyería y decoración
del sur de Europa de la mano de los salones Intergift, Bisutex, MadridJoya y Momad Metrópolis. Antes, se celebra el Salón del Regalo Promocional, ‘Promogift’
ESTHER PORTA
M
ás de 320 expositores, empresas y marcas
representadas de 8 países, y 5.056 visitantes
profesionales de 21 naciones son las cifras
que arrojó la pasada edición del Salón del
Regalo Promocional. Es por ello que la
octava edición de Promogift, organizada por Ifema y que
volverá a celebrarse en el Pabellón 12 de la Feria de Madrid
del 27 al 29 de enero, está generando una gran expectación en
el sector. De hecho, apenas abierto el plazo de inscripción de
empresas para la próxima convocatoria, más del 54 por ciento
de los expositores presentes en la pasada edición han
confirmado ya su participación, lo que supone el 73,7 por
ciento de la superficie expositiva disponible.
Promogift 2016 reforzará aún más su estrategia de
internacionalización, para asegurar una mayor presencia de
empresas y visitantes profesionales extranjeros, en la que está
considerada como la principal plataforma comercial y de
negocio para el sector del regalo promocional de la Península
Ibérica. A este posicionamiento contribuye también el continuo
respaldo de las dos principales agrupaciones empresariales
españolas de esta industria, la Asociación de Importadores,
Mayoristas y Fabricantes de Artículos Promocionales (AIMFAP)
y la Asociación de Fabricantes y Vendedores de Artículos
Publicitarios y Promocionales (FYVAR).
Y en febrero, del 5 al 7, Momad Metrópolis, el Salón
Internacional de Textil y Complementos, estrena un nuevo
concepto monográfico centrado en el textil y los complementos
y en fechas diferenciadas del sector de calzado. Momad
Metrópolis inicia así una nueva etapa, en la que configurará en
torno a cada una de sus convocatorias una sólida y completa
Última edición de
‘Promogift’.
PABLO MESEGAR
Última edición de Momad Metrópolis. EE
oferta de confección, integrada tanto por firmas con largo
arraigo en el sector, como por otras de reciente presencia en el
mercado, que ven en este salón la plataforma idónea para
darse a conocer al universo del retail. Asimismo, el salón
ahondará en la expansión y desarrollo de sus distintos
sectores, con el objetivo de reforzar su valor como gran punto
de encuentro de la industria de la confección. La próxima
edición de Momad Metrópolis coincidirá con los salones
Intergift, Bisutex y MadridJoya, también organizados por Ifema
y vinculados a la moda y las nuevas tendencias. Una
coincidencia que pondrá al alcance del profesional la mayor
panorámica de textil, complementos, bisutería, joyería y
decoración del sur de Europa.
28
ACTUALIDAD
PARQUE DE GUADARRAMA, UN
GANCHO PARA EL TURISMO VERDE
Inaugurado en 2013, se anuncia con orgullo como el Parque Nacional con más afluencia de España,
con unos 3 millones de visitantes anuales, más de 600 kilómetros de rutas en bici y otras muchas a pie
RAFAEL ORDOÑEZ
Los Reyes de
España visitan el
Parque Nacional.
GETTY
D
Madrid
esde junio de 2013 los madrileños tienen a buen recaudo su
mayor tesoro natural, la Sierra de Guadarrama. Un tesoro
compartido con Castilla León bajo la protección de El Parque
Nacional Sierra de Guadarrama. El parque posee una
superficie de 33.390 hectáreas pertenecientes a las
comunidades autónomas de Madrid (21.714 ha.) y de Castilla y León (12.246
ha.). Es el segundo Parque Nacional en representatividad de hábitats de
interés comunitario (junto a Doñana y por detrás de Picos de Europa) y el
tercero en hábitats prioritarios (junto a Cabrera). La gran representatividad de
hábitats hace que sea un área de mucha riqueza y biodiversidad. Posee más
de 1.000 especies vegetales con 113 especies de flora singulares,
endémicas o amenazadas. En cuanto a la fauna, su riqueza abarca 251
especies de vertebrados, en su mayor parte aves (144), en su territorio está
presente el 40 por ciento de la fauna censada en el territorio español.
Destaca la presencia, cada vez más estable, de un núcleo familiar de lobo,
convirtiendo a la Sierra de Guadarrama en uno de los dos Parques
Nacionales (junto a Picos de Europa) con presencia de esta especie.
También es importante su recurso hídrico. Durante un año hidrológico
medio, el volumen de agua procedente del territorio del Parque Nacional
aporta a los embalses madrileños un volumen de 420 hectómetros cúbicos,
el 70,77 por ciento del agua derivada para el consumo de todos los
madrileños durante un año.
Históricamente, la Sierra de Guadarrama ha sido donde se han constituido
las primeras sociedades de investigación, como la Sociedad para el Estudio
del Guadarrama a finales del siglo XIX. Hoy en día, todavía constituye un
auténtico laboratorio natural, referencia internacional en múltiples líneas de
investigación (fauna y flora, calidad de agua, cambio global). Dispone de su
Centro de Investigación, Seguimiento y Apoyo a la Gestión de la Comunidad
de Madrid así como una amplia Red de Infraestructuras, Seguimiento y
Conservación, que permite investigar el medio físico, el manto nival, la
previsión de aludes, el cambio global y especializarse en el seguimiento de
ecosistemas acuáticos. Igualmente se realiza un importante trabajo de
investigación de la flora del Parque Nacional generando una base
cartográfica de detalle, conservación y seguimiento de especies protegidas.
En materia de fauna, se realiza una gran labor a través del Centro de Cría en
Cautividad de Anfibios Amenazados de la Sierra de Guadarrama con
especies como la rana ibérica o el sapo partero. Por su parte, la webcam
instalada en el nido de buitres negros está aportando importantes datos
29
Parque Nacional de Guadarrama. EE
sobre la ecología de la especie. Pero no sólo las instituciones se vuelcan en
la investigación en la Sierra de Guadarrama: ciudadanos como el colectivo
Biodiversidad Virtual (www.biodiversidadvirtual.org) están pendiente de la
riqueza del Parque. Hasta el punto que una aficionada a la entomología de
este colectivo, Piluca Álvarez, dio con una especie nueva de mosca que han
bautizado Paraphamartania guadarramensis en honor a que habita en el
Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama. Este colectivo ciudadano, con
implantación en todo el territorio nacional posee un grupo muy activo en la
región.
El impacto positivo de la declaración
Con la creación del Parque Nacional se aumentó en 10.610 hectáreas la
superficie de Espacios Naturales Protegidos de nuestra Comunidad, lo que
implica un aumento del 9,85 por ciento. Además, el Parque Nacional incluye
3.015 nuevas hectáreas que no se encontraban protegidas ni por la
legislación autonómica (Espacios Naturales Protegidos) ni por la europea
(Espacios Protegidos Red Natura 2000).
Constituye la mejor expresión de la alta montaña del interior peninsular
ubicada en la comunidad autónoma con mayor densidad poblacional de
Madrid
ACTUALIDAD
Abundan los pinares en el Parque Nacional de Guadarrama. GETTY
Visitantes en 2014
Tipo
En vehículo particular
Número
1.315.696
En tren de cercanías
29.924
En autobuses del Parque
19.138
En Programas educativos
85.508
Visitantes difusos
1.364.758
Total
2.815.024
España. La declaración del Parque Nacional ha situado a la Comunidad de
Madrid en el mapa internacional del turismo verde, lo que supondrá un
impacto muy positivo para la región. No obstante, la alta población de Madrid
y la cercanía -la mayoría de los madrileños podrán acceder al Parque en
menos de una hora-, han implicado ciertos retos para su conservación y, a su
vez, la posibilidad de poner en práctica nuevos modelos de gestión.
La Consejería de Medio Ambiente ha destinado desde el año 2010, en el
marco del eje Leader, más de 500.000 euros para la realización de una
veintena de proyectos destinados a la creación de alojamientos rurales, la
rehabilitación del patrimonio histórico o la creación de instalaciones
deportivas y recreativas habiendo generado una inversión de más de 1,3
millones de euros. En definitiva, para crear infraestructuras que servirán para
canalizar la gran demanda de visitantes del Parque Nacional, los cuales
supondrán una fuente de ingresos para las poblaciones locales.
La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la CAM
publicó en 2014 la Guía de Servicios del Parque Nacional, una publicación
que aglutina 613 referencias de hostelería y restauración, turismo de
naturaleza, centros de visitantes y todo tipo de información que pueda
resultar útil para el visitante. Su objetivo es mejorar el grado de satisfacción
30
del visitante e impulsar el desarrollo socio-económico y empresarial de las
poblaciones locales. En su primer año de vida batió récord de visitas con
cerca de 3,5 millones y durante 2014 se estima que visitaron el Parque
Nacional cerca de 2,8 millones de visitantes.
ACTUALIDAD
Madrid
Cascada en el
Parque Nacional
de Guadarrama.
CORBIS
Uso público
En el ámbito del Parque Nacional se están adaptando una serie de
infraestructuras para vertebrar el uso público dentro de este espacio. Este
proceso se está realizando de forma ordenada, bajo criterios de
sostenibilidad para alcanzar un equilibrio entre la conservación, el uso
recreativo y el desarrollo socio-económico de la zona.
En la Comunidad, en el Área de Influencia Socioeconómica, existen 21
Áreas Recreativas de las que seis están incluidas en el Parque Nacional y
ocho en su Zona Periférica de Protección. Estas instalaciones permiten el
esparcimiento del visitante ofreciendo desde la práctica del esquí de fondo o
el snowboard durante el invierno hasta el baño en sus piscinas naturales
durante el verano. También en el Área de Influencia Socioeconómica
madrileña existen cuatro centros de atención al visitante dependientes de la
Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, tres Centros de
Educación Ambiental y un Centro de Información y Control de Visitantes.
Cada trimestre se presenta el Programa de Actividades del Parque
Nacional que desarrollará, alrededor de sus centros de visitantes, más de
100 actividades gratuitas y dirigidas al público en general. Existen alrededor
de 800 kilómetros de sendas y rutas que ofrecerán al visitante la oportunidad
de acercarse a los valores del Parque Nacional. En el interior del Parque
Nacional habrá cerca de 300 kilómetros y en la Zona Periférica de Protección
más de 350 kilómetros. En julio de 2013, la Consejería de Medio Ambiente
presentó la primera ruta geológica desde la declaración del Parque. Además,
han sido seleccionadas más de una veintena de rutas ciclables que permiten
conocer los tesoros del Parque en sus 382 kilómetros de pistas forestales y
vías pecuarias. Durante los próximos meses se va a proceder a señalizar
todas estas rutas mediante el sistema internacional IMBA, sistema asumido
en toda Europa para que el ciclista de montaña interprete las señales. Y con
ello convertiremos a nuestro Parque Nacional en uno de los pocos que
disponen de un espacio BTT.
Se ha establecido una regulación específica para la realización de pruebas
deportivas en el Parque para garantizar la conservación y la compatibilidad
con otros usos: una prueba al día como máximo, limitación del número de
La declaración de
Parque Nacional ha
situado Madrid en el
mapa internacional
del turismo verde
participantes, restricción de zonas, sólo se permite correr por pistas y sendas,
las salidas y llegadas serán fuera del Parque…
Durante el verano de 2013 se firmó un Protocolo de Colaboración con
Renfe para fomentar el empleo del tren como medio de acceso al Parque
Nacional poco contaminante y respetuoso con el medio. También va a
retomarse en 2016 el Bus del Parque Nacional, un servicio de transporte
colectivo y sostenible que permite dar una vuelta alrededor del Parque
mientras se escuchan las explicaciones que ofrecen los guías bilingües y
facilita aquellas rutas de senderismo o ciclistas que no sean circulares.
Madrid
AGENDA
31
14
Gastroletras
Con motivo de la celebración del IV Centenario del fallecimiento de Miguel de Cervantes en 2016 la
hostelería madrileña se suma a los homenajes al ilustre escritor con este evento gastrocultural que
ofrecerá tapas temáticas además de varias actividades culturales desde el hasta el 24 de enero.
Quincenalmente, los jueves, los asociados y no asociados a la Asociación de Jóvenes
Empresarios de Madrid (AJE) tendrán la oportunidad de conocerse y participar en diferentes actividades, que fomentan las relaciones para que surjan nuevas y provechosas sinergias.
14
#CodingMadrid
Es un evento que se desarrollará una vez al mes en Medialab-Prado. Se invitará a desarrolladores
19
de dentro y fuera del ayuntamiento a unirse a trabajar juntos en las nuevas aplicaciones de participación y transparencia que se están creando.
Zambia: mercado estratégico en África
Jornada de comercio exterior de la Cámara de Madrid dedicada al país susahariano. Zambia tiene
uno de los sistemas políticos más estables en el continente africano y la reforma económica que
ha impulsado el Gobierno ha contribuido a mejorar los principales indicadores macroeconómicos.
27
En este taller, que se celebrará en Medialab-Prado, se
elaborará un prototipo de prenda a través del reciclaje.
‘Breakfast Time 2016’ en AJE Madrid
14
Taller textil ‘La Ciudad como
Caja de Herramientas’
19
Conseguir más visibilidad en Internet
El Vivero de Carabanchel organiza esta ponencia cuyos objetivos son identificar la mentalidad
21
Bernardo de Gálvez y la
independencia de los EEUU
adecuada para tener éxito en el emprendimiento digital, ser conscientes de tener definido e identi-
Conferencia de Agustín Guimera, del Instituto de Historia del
ficado al cliente ideal o ayudar a encontrar hueco en el mercado, entre otros.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
32
Equipo de Diagnóstico Asistido por Video-oculografía. JOSÉ LUIS PINDADO
Los miembros del equipo Nanodrone. JOSÉ LUIS PINDADO
EL CONSORCIO MADRID-MIT
PREMIA LA INNOVACIÓN MÉDICA
Los proyectos galardonados dan respuesta a necesidades médicas muy diversas, desde aplicaciones
móviles para rehabilitación de pacientes de Parkinson a nanomateriales para el tratamiento del cáncer
ESTHER PORTA
U
Madrid
MADRID TECNOLÓGICO
n programa que ayuda a innovadores madrileños del campo
de la biomedicina a redefinir sus ideas tecnológicas
biomédicas y convertirlas en proyectos con un alto potencial
de impacto en la atención sanitaria. Eso es Idea² Madrid, un
programa de mentoring para la innovación fruto del trabajo del
Consorcio Madrid-MIT M+Visión, una alianza del Instituto Tecnológico de
Massachusetts (MIT) y la Consejería de Educación, Juventud y Deporte de la
Comunidad de Madrid, a través de la Fundación para el Conocimiento
madri+d. Durante el programa Idea² Madrid 2015, expertos y mentores
internacionales han apoyado a 10 equipos compuestos por 31 investigadores
‘Idea² Madrid’ es
un proyecto de
‘mentoring’ de apoyo
a los innovadores
madrileños
Jorge Cancela González, ‘project leader’ de mPark . EE
y emprendedores. El pasado mes de diciembre se conocían los tres
proyectos premiados, que tendrán una oportunidad única de trabajar con
expertos y colaboradores internacionales. Estos son los tres ganadores.
Nanodrone: nanomedicinas dirigidas al neuroblastoma
Nanodrone busca desarrollar nanotrasportadores inteligentes para llevar
agentes terapéuticos a las células tumorales sin afectar a las sanas. El
equipo propone utilizar nanopartículas clínicamente aprobadas cargadas de
compuestos terapéuticos, y dopadas con moléculas biocompatibles en su
superficie que serán diseñadas para reconocer receptores específicos
expresados en las membranas de las células tumorales. Así, de una manera
similar a la estrategia utilizada por los griegos para entrar en Troya, mediante
un caballo de madera, el tumor se comerá la nanopartícula, cargada de
agentes terapéuticos, provocando su autodestrucción.
El jurado que seleccionó a los premiados, destaca “el carácter innovador
que impulsa el grupo de Nanodrone. Los miembros del equipo están
desarrollando este proyecto con gran profesionalidad y pasión”. “Ser uno
delos premiados es un gran honor y un privilegio”, afirmaba el líder del
equipo, Alejandro Baeza. “Significa que nuestra propuesta puede ir un paso
más allá en el siempre difícil camino de convertir una idea inicial en un
33
MADRID TECNOLÓGICO
Madrid
proyecto exitoso, y que pueda contribuir a mejorar la calidad de vida de la
sociedad. Ahora estamos llenos de optimismo y de energía para continuar
trabajando”.
Diagnóstico Asistido por vídeo-oculografía para el Alzheimer
El equipo está desarrollando una herramienta de diagnóstico para pacientes
con enfermedades neurodegenerativas y demencias, para las cuales
establecer la etiología concreta de la enfermedad es, a menudo, un reto. Su
dispositivo funciona pidiendo al sujeto que desarrolle una serie de tareas
visuales y oculomotoras y registrando sus respuestas. Utilizando estas
respuestas como un biomarcador no invasivo, e introduciendo los resultados
en un algoritmo con capacidad de aprendizaje que analiza los datos, el
objetivo del equipo es proporcionar al médico un test fiable, fácil de usar y
barato para ayudar con el diagnóstico diferencial y la clasificación de las
diferentes etapas de la demencia.
El jurado destaca que “este es un proyecto liderado por estudiantes
jóvenes con un gran talento y pasión por lo que hacen. Han recibido muy
bien nuestros comentarios y consejos y han aprovechado las conexiones
internacionales proporcionadas por Idea² Madrid”. Arrate Muñoz Barrutia,
científica en la Universidad Carlos III de Madrid y una de las mentoras del
grupo considera que el proyecto “es parte de una oleada innovadora de
herramientas que, a través de la cuantificación, tendrán un gran impacto en el
manejo clínico de las enfermedades neurológicas”.
‘mPark’: una herramienta de ‘mHealth’ para el Parkinson
Está dirigida a construir una solución de mHealth -mobile health, salud móvilpara rehabilitación, utilizando plataformas ya disponibles en el mercado, tales
como teléfonos y relojes inteligentes. Específicamente, mPark se dirige a
enfermos de Parkinson, y está explorando la posibilidad de extender su uso a
otras enfermedades.
“Idea² me ayudó a encontrar necesidades sin cubrir y centrarme en ellas,
transformado los resultados de la investigación básica en una solución de
mHealth que tendrá un impacto en la vida de los pacientes. Ser uno de los
premiados es una gran motivación para continuar trabajando y la
confirmación de que mPark va en la buena dirección”, afirma Jorge Cancela.
Según los miembros del jurado, “mPark es un proyecto muy interesante que
está bien enfocado. El comité está especialmente impresionado con las
habilidades de Jorge para desarrollar sus ideas”.
EE
34
ACTUALIDAD
Madrid
EL MEJOR MATERIAL
PARA PONERSE
EN FORMA TRAS
LA NAVIDAD
Ya no hay cabida para las excusas, ponernos a tono lo podemos
hacer en casa, en el gimnasio, en la calle, en el parque, en la
montaña, por la mañana, por la noche o a mediodía...
ESTHER PORTA
E
l objetivo es ponerse en forma de una manera saludable,
divertida, cómoda y sobre todo que sea efectiva. Equípate a
conciencia para mejorar el resultado de tus ejercicios en tu
disciplina diaria. Aprovecha las ventajas y los beneficios que te
brinda la tecnología aplicada a la ropa, calzado, accesorios y a
todo un elenco de diferentes máquinas que te ayudarán a sacar el mayor
partido a tus esfuerzos y a contar el apoyo de una tecnología que te permitirá
medir y mejorar cada uno de tus avances.
Antes de empezar analiza tu pisada para evitar lesiones y mejorar tu
rendimiento, los centros de El Corte Inglés de Castellana y San Chinarro te lo
ofrecen de forma gratuita y con ello conseguirás saber cuál es tu superficie
de apoyo del pie y conocer si la pisada es de tipo neutro, pronador o
supinador, lo que te permitirá elegir el calzado más adecuado en función de
las características para mejorar así el rendimiento y prevenir lesiones.
ISTOCK
35
Madrid
ACTUALIDAD
1. Zapatillas de ‘running’ de mujer Duramo. 2. Malla de mujer All Eyes On Me Puma. 3. Malla de mujer Stellasport Adidas. 4. Cinta de correr
H130T Healthrider. 5. ‘Gymball’ 65 cm. Tone Reebok. 6. ‘Short’ de hombre Launch Split Under Armour. 7. camiseta de hombre Chronic Le
Coq Sportif. 8. Bicicleta elíptica ZK900 + Dual Kit BE BH Fitness. 9. Malla de hombreDri-FIT Flash Nike. 10. Zapatillas de ‘running’ de hombre Galactic Elite Adidas. 11. Camiseta de hombre Asics. EE
1
7
9
10
5
4
11
8
6
2
3
Si ya tienes tu pisada y quieres combinar los beneficios que te ofrece el
running y el fitness, sólo te falta averiguar cuál es el mejor equipamiento para
toda esta variedad de actividades que te harán sentir mejor y que incluye
también disciplinas como el pilates, yoga y hot yoga con las que lograrás
alcanzar un estado de ánimo positivo. Para ello necesitarás camisetas
técnicas transpirables y confortables, mallas con tejidos especiales que
permitan ventilación y absorber el sudor, sudaderas cómodas que te protejan
de las inclemencias, calcetines con protecciones y acolchados para absorber
el impacto. No te olvides de unas zapatillas neutras de iniciación, o si las
prefieres con suela de caucho de alta sujeción. Lleva siempre un brazalete
de running para registrar tu ruta, y revisar tus marcas.
Si prefieres entrenamientos de alta intensidad pero quieres hacerlo en
casa una opción muy recomendable es la cinta Healthrider H130T que te
permitirá alcanzar los 20 Km/h y hasta el 12 por ciento de inclinación de
forma rápida y progresiva. Se adapta a cualquier dimensión de usuario y
zancada gracias a su gran superficie de carrera de 51x152 cm, para que no
Carrera ‘Run Academy’
y El Corte Inglés
Para tomárselo en serio, empezar con
buen pie y que el entrenamiento sea
efectivo, podemos apuntarnos para la
próxima carrera de 10 kilómetros del 30
de enero del ‘Run Academy’ de El Corte
Inglés con la Universidad Francisco de
Vitoria. Las inscripciones pueden hacerse
en cualquiera de los centros de El Corte
Inglés y por cinco euros recibiremos una
camiseta técnica, el dorsal, un chip para
cronometrar el recorrido, y como premio
tras el esfuerzo realizado, música, comida
y bebida en el ‘after running’.
tengas ninguna limitación en su entrenamiento. Es una actividad que puedes
combinar con una bicicleta elíptica BH, compatible con smartphones y tabletas
con sistema operativo Android e iOS gracias a la tecnología inalámbrica
Bluetooth integrada. Por otra parte, una bola de equilibrio con extensores te
permitirá ejercitar la fuerza y la resistencia del torso, brazos y piernas.
En equipamiento para mujer destacan las prestaciones de prendas como
las mallas de Puma All Eyes o las de Adidas Stellasport, que cuentan con
tecnología climawarm, que ofrece aislamiento térmico cuando hace frío y sus
bandas elásticas facilitan el movimiento. Completa tu equipamiento con
camisetas, shorts y sujetadores deportivos Boomerang. En zapatillas,
recomendamos las Duramo de Adidas.
Todo un elenco para elegir en el caso del equipamiento para hombre, con
camisetas de Asics y de Le Coq Sportif, mallas Nike, los shorts Under Armour
o las zapatillas Galactic Elite Adidas.
Ya tenemos todo lo indispensable para hacer realidad uno de los buenos
propósitos para 2016, sólo falta animarse a dar el primer paso.
36
LLEGA EL FESTIVAL
QUE COMBINA
GASTRONOMÍA
Y ARTE
GASTRONOMÍA
Madrid
Gastrofestival se
celebra del 23
de enero al 7 de
febrero. EE
Madrid se convierte en una gran fiesta de los sentidos
gracias a la séptima edición de ‘Gastrofestival’,
la mejor forma de acercarse a la gastronomía y disfrutar
de su vinculación con diferentes disciplinas artísticas
ESTHER PORTA
M
adrid acoge, del 23 de enero al 7 de febrero,
una nueva edición de su Gastrofestival, una de
las citas más esperadas cada vez que
comienza un nuevo año. Este 2016 comienza
de la mejor manera posible, con restaurantes y
bares repartidos por toda la ciudad que participan en alguna de
las secciones ya habituales, como son Degustatapas -una tapa
más un botellín de Mahou por 3 euros-, Nuestras Barras
Favoritas con un Rioja -tapa más vino de Rioja por 6 euros- y
Cena con las Estrellas, una propuesta que trae a Madrid a
grandes chefs internacionales para ejercer de maestros invitados
en algunas de las cocinas con más renombre del momento. Es
el caso de El Club Allard, donde María Marte acoge al italiano
Giuseppe Iannotti en lo que será una espectacular cena a cuatro
manos en torno a la trufa.
Forman parte del programa de Gastrofestival muchas otras
iniciativas dirigidas a los paladares más exigentes, como la Ruta
Golosa, la Ruta del Café de Colombia o incluso un divertido
concurso de bocatas de calamares. Habrá también en
numerosos restaurantes menús especiales por menos de 40
euros divididos en dos apartados -según la especialidad del
local-, denominados Cocinas Españolas y Cocinas del Mundo.
Tiendas gourmet y de menaje, coctelerías y escuelas de cocina
ofrecerán, además, todo tipo de acciones y ofertas. Tampoco
faltarán este año los tradicionales Menús by Elle, con propuestas
muy sugerentes en los restaurantes más trendy de la ciudad.
Conde Duque
Gastrofestival 2016 cuenta en esta ocasión con una sede en la
que no pararán de pasar cosas: el centro cultural Conde Duque.
Allí tendrán lugar experiencias sensoriales para todos los gustos,
como El jardín de las Delicias comestible, los días 28 y 29 de
enero. Imposible resistirse: la arquitecta María Navascués
realizará una instalación comestible inspirada en el famoso
cuadro de El Bosco.
Dentro del mismo programa sensorial podremos disfrutar en
Conde Duque de Metal, cheese & beers (días 29 y 30), con la
actuación del grupo de rock metal Jardin de la Croix y la
degustación de cuatro platos, uno por cada estación del
calendario. Vapor al vacío (día 30), El aperitivo de las culturas
mediterráneas (día 30), La comida como material artístico (día 6
de febrero) y la Inmersión de los olores puros, también el día 6,
son otras sugerentes actividades encaminadas a que el público
disfrute con todos los sentidos. Conde Duque acoge, además,
dos secciones muy especiales: La Gastronomía en la música,
37
María Marte, de El Club Allard, acoge al italiano Giuseppe Iannotti. EE
con la celebración de tres conciertos-degustación, y La Gastronomía en el
Cine, con la proyección de El festín de Babette (día 4 de febrero), Chef (día 4),
Deliciosa Marta (día 5) y Fast Food Nation (día 5).
Gastrocultura en los Museos
Como es habitual, numerosos museos de Madrid abren sus puertas a
Gastrofestival con un sinfín de actividades. Así, el Museo Lázaro Galdiano
combinará arte y gastronomía con visitas guiadas para descubrir bodegones,
vajillas y cristalerías que forman parte de su colección permanente. El viernes
29 de enero (12 euros, con reserva previa), la invitación será aún más especial,
ya que el público podrá degustar un aperitivo inspirado en los menús que
históricamente se servían en el palacio del Parque Florido, sede del museo.
El Museo Thyssen-Bornemisza apuesta por visitas guiadas con degustación
(días 23 y 30 de enero y 6 de febrero, 16,50 euros) con el objetivo de escribir la
crónica de la historia de la cocina disfrutando de obras como El retrato del
cocinero de George Washington, de Gilbert Stuart. Por su parte, el Museo de
Arte Contemporáneo llevará a cabo un concurso de greguerías gastronómicas
en el marco de su exposición sobre dibujos de Ramón Gómez de la Serna,
mientras que el Museo del Romanticismo realizará una curiosa tea party, que
Madrid
GASTRONOMÍA
‘El retrato del cocinero de George Washington’, de Gilbert Stuart, en el Museo Thyssen-Bornemisza. EE
Numerosos museos
de Madrid abren sus
puertas a
‘Gastrofestival’ con
diversas actividades
permitirá a los asistentes descubrir cuál era el té más consumido en el siglo XIX.
Visitas guiadas con sorpresa habrá también en el Museo de Historia de Madrid,
con servicios de mesa que son auténticas obras de arte, el Museo del Traje,
que exhibirá carteles publicitario; el Museo Nacional de Antropología, con
degustación de ceviche incluida; el Museo Nacional de Artes Decorativas, con la
celebración de un taller de decoración de cupcakes; el Museo Cerralbo, que
impartirá cursos de cocina japonesa, y el Museo del Prado. La gran pinacoteca
madrileña, además de hacer un recorrido gastronómico por cuadros que
representan bodegones y banquetes, ofrecerá, el día 6 de febrero, una
aproximación cómica de la mano del equipo de El Comidista sobre lo que
hemos comido, comemos y comeremos a lo largo de los siglos.
Mercados
Este año los diferentes mercados de Madrid tendrán una participación muy
activa en Gastrofestival, con talleres de los sentidos, degustaciones y otras
atrevidas propuestas. Entre ellas, catas a ciegas y una exposición con piezas
de Ágatha Ruiz de la Prada en el Mercado de San Antón, un brunch asiático en
el Mercado de Vallehermoso y un curso para aprender a hacer tapas de diseño
con el chef Javier Brichetto en el Mercado de Antón Martín.
38
ANÁLISIS
L
Madrid
a empresa Qlik® diseñó el pasado mes de octubre un análisis de
las multas de tráfico del Ayuntamiento de Madrid
(www.qlik.com/multasmadrid) a través de la herramienta de
visualización Qlik Sense. Con la información del portal de datos
abiertos del municipio, se analizaron los lugares donde se
registran más multas, las multas de velocidad más frecuentes, horarios,
pérdida de puntos, o multas más curiosas.
Gracias a la visualización de estos datos, es posible ver la historia detrás
de los datos de las multas y extraer interesantes conclusiones: Se han
puesto 2.116.250 multas, de las cuales 1.322.362 son de estacionamiento -el
65,8 por ciento-. El 56 por ciento de las multas que se ponen en Madrid
proceden del Servicio de Estacionamiento Regulado (SER). La policía
municipal pone el 24,8 por ciento y los agentes de movilidad el 18 por ciento
restante.
El límite que más recauda en Madrid es el de 70km/h. Las multas por
sobrepasar esta velocidad ascienden a 20 millones de euros. La
Administración ha puesto multas por valor de 196.658.940 euros. El importe
medio resultante es de 98 euros por cada multa.
El radar de la A5 en el kilómetro 4 acumula 48.749 multas y una
recaudación de 5 millones de euros. El de la Plaza Santa Ana, 8 es el
segundo con más multas, con 42.179. El radar de la M30 a la altura de
Parque de las Avenidas es el tercero con más multas (38.604) pero el
segundo en recaudación, con 4 millones de euros
Pérdida de puntos
NONO
LOS RADARES: ALIADOS DEL
AYUNTAMIENTO PARA RECAUDAR
Se han puesto en un año sanciones por exceso de velocidad por un importe de 46.071.000 euros.
Se lleva la palma el radar de la A5, con 48.749 multas y una recaudación de 5 millones
ESTHER PORTA
Los madrileños se han dejado 244.121 puntos en multas municipales. Donde
más puntos se han quedado es en infracciones relacionadas con la
señalización (77.968) y por exceso de velocidad (74.774). El Paseo de la
Castellana, el entorno de Sol, la Avenida del Mediterráneo o la Avenida de
Islas Filipinas son algunas de las zonas donde más puntos se pierden.
Los radares del Ayuntamiento de Madrid han puesto en el último año -del 1
de septiembre de 2014 al 31 de agosto de 2015- 386.708 multas por exceso
de velocidad por un importe total de 46.071.000 euros. Este dato no es la
recaudación final del Consistorio, ya que muchos de los conductores
sancionados acuden al pago rápido para ahorrar la mitad de la sanción.
Calculando una media eso supone que el Ayuntamiento pone 1.059
sanciones al día por exceder la velocidad límite establecida. En términos
generales, según los datos abiertos consultados, el Consistorio madrileño
39
sanciona más por superar el límite de 70 km/h (218.347 multas) que por
infringir la prohibición de ir a más de 90 (115.888 sanciones) o de 50
(38.782).
El momento del día en el que más multas se ponen es por la tarde
(126.568), muy por encima de las sanciones que se ponen por la mañana
(105.368). La franja horaria más habitual a la que se registran multas es de
9.00 a 14.00, con un pico a las 13.00 horas.
La zona con más puntos negros es la M30, donde se ponen más de dos
tercios de las multas (265.444). El radar que más sanciona, sin embargo,
sigue siendo el situado en el kilómetro 4 de la salida por la carretera de
Extremadura (A5). En total, en un año, 54.050 personas han sido multadas
en ese punto por sobrepasar los 70 km/hora permitidos, lo que supone 148
sanciones al día. El radar puso multas por un importe de 5.557.000 euros.
Además, se observa que los meses del año en que más multas se ponen en
este radar son noviembre (5.117 multas), diciembre (5.118) y agosto (5.301).
El mes con menos sanciones en este punto fue mayo (2.063). Además de
este y de los otros citados -Plaza Santa Ana, 8 y el de la M30 a la altura de
Parque de las Avenidas-, otros peligrosos radares son el del kilómetro 10 de
la M30, situado cerca de Conde de Casal, el situado en el kilómetro 6,700 de
la misma vía de circunvalación; el radar del kilómetro 4,150, también en
sentido subida, pero este en el carril número uno; el cinemómetro situado en
el kilómetro 27 de la M30, al norte de la ciudad, en la salida de la Avenida de
la Ilustración y el del kilómetro 14,200, ya dentro del túnel de la M30, en
sentido Nudo sur-Puente de los Franceses.
Los radares que más multan que no están en la vía de circunvalación son
el del túnel de Costa Rica, donde hay que circular a 50 kilómetros por hora; el
radar de O’Donnell y el de Santa María de la Cabeza.
Las más usuales
Las cinco multas más habituales son por estacionar, sin el distintivo que lo
autoriza, en lugar habilitado para el estacionamiento con limitación horaria
(494.337); sobrepasar la velocidad máxima en vías limitadas en 60 km/h o
más (339.772), no respetar las señales en una vía de circulación restringida o
reservada (277.812), estacionar con distintivo no válido (270.046) y
estacionar con distintivo en lugar habilitado para el estacionamiento con
limitación horaria rebasando el tiempo máximo (241.736). Y sólo se han
puesto una vez las multas relacionadas con el alcohol y con la conducción
negligente.
Madrid
ANÁLISIS
Las multas de tráfico en Madrid
¿Quién pone más multas?
¿Quién retira más puntos?
SACE
0,9%
Agentes de Movilidad
17,2%
Policía
municipal
69,6%
Tipo de gravedad
Muy grave
8.907
Agentes de
movilidad
30,4%
Grave
588.723
Policía
Municipal
25,8%
SER
56,1%
Leve
1.508.623
Motivo de las multas
Pérdida de puntos
1.387.538
Estacionamiento
Señalización
84.424
Velocidad
386.708
Velocidad
81.740
Señalización
302.363
Otros
55.584
30.343
Alcohol
34.568
Alcohol
6.647
Cinturón
3.036
Cinturón
1.333
Drogas
2.100
1.782
Otros
Conducción negligente
667
Conduccion temeraria
Drogas
353
Estacionamiento
Conducción temeraria
300
Conducción negligente
Lugares más calientes en ciudad
MULTAS
RECAUDACIÓN
(€)
PÉRDIDA
DE PUNTOS
Pza. de Santa Ana, 8
42.179
3.796.050
0
Prado, 28
33.093
2.978.070
Fúcar, 24
25.195
Los Madrazo, 24
84
0
Lugares más calientes de zona extraurbanas
MULTAS
RECAUDACIÓN
(€)
PÉRDIDA
DE PUNTOS
A5. Km.4. Salida
54.050
5.507.000
1.564
0
M30. Km. 4,150. Carril 4
42.421
4.452.300
2.186
2.267.550
0
M30. Km.10,300. Carril 3
28.561
2.957.000
1.070
22.552
2.029.680
0
M30. Km. 6,700. Carril 3
28.247
2.963.200
1.498
Pza. Lavapiés, 6
19.044
1.714.070
3
M30. Km. 4,150. Carril 1
17.729
1.791.900
196
Embajadores, 66
16.653
1.498.710
0
M30. Km. 27. Calzada 2
16.363
1.687.900
536
Miguel Servet, 1
15.455
1.390.920
0
M30. Km. 14,200. Carril 3
14.536
1.468.800
156
Ribera de Curtidores, 1
15.445
1.390.540
0
M30. Km. 7,800. Carril izdo.
12.304
1.257.700
288
Pza. del Ángel, 2
10.653
958.880
0
M30. Km. 25,700. Calzada 1
11.147
1.129.000
144
8.319
1.707.590
0
M30. Km. 0,500. Carril izdo.
10.317
1.052.100
214
Olivar, 1
Fuente: Qlik.
elEconomista
40
Madrid
FERIAS/EVENTOS
HOREQ 2016
GLOBAL ROBOT EXPO
EL SALÓN DE
PROVEEDORES
SE UNE A FITUR
BIENVENIDOS
AL FUTURO EN
LA CASA DE CAMPO
E
l positivo balance logrado en la última edición de Horeq
-que ahora pasa a llamarse Salón Profesional de
Proveedores para la Hostelería y el Sector Turísticocelebrada el pasado mes de enero, y que se hizo coincidir con
los días profesionales de Fitur 2015, empujan a poner
nuevamente a disposición de las empresas, esta plataforma
comercial, coincidiendo también con Fitur. El Salón refuerza su
posicionamiento vinculándose con la industria turística, y
celebrará su octava edición del 20 al 22 de enero de 2016, en el
Pabellón 2 de la Feria de Madrid. La pasada convocatoria
registró unas buenas cifras de participación, al reunir a más de
200 empresas y marcas, de 13 países, y a más de 7.000
visitantes profesionales. En esta edición, la feria busca, a través
de sus 120 expositores proveedores de equipamiento y
soluciones para la industria turística, ofrecer al conjunto del
sector herramientas de innovación, competitividad, diferenciación
y gestión, para poner a disposición del mercado un producto y
servicio turístico vinculado con la calidad. Productos turísticos de
calidad será el hilo conductor que une proveedores y productos.
EE
EE
MADRID FUSIÓN
MADRID, CAPITAL
MUNDIAL DE
LA GASTRONOMÍA
L
a XIV Edición de la Cumbre Internacional Madrid Fusión
convierte la capital de España en la capital del mundo de
la gastronomía durante tres días. La participación de
ponentes internacionales procedentes de todo el mundo, así
como de célebres chefs nacionales y extranjeros certifica, año
tras año, que este evento goza de una salud de hierro. En esta
edición Tailandia será el país invitado y la cocina invitada, la
colombiana, en la que se da un crisol de culturas culinarias. Se
desarrollarán dos Congresos en uno. Por un lado la Post
Vanguardia culinaria en Madrid Fusión y por otro Los Retos de
la Hostelería en Saborea España. Más de 100 cocineros de 14
países participarán en cerca de 70 demostraciones técnicas,
así como impartirán 18 talleres formativos, ocho concursos,
subastas y premios. Entre los chefs invitados se encuentran los
españoles Martín Berasategui, Jordi Roca o Mario Sandoval, el
tailandés David Thompson, el italiano Paolo Montanaro o el
norteamericano Daniel Humm entre otros muchos. Como
novedad, en esta edición Salamanca reforzará su presencia
con la incorporación de siete nuevos establecimientos.
E
l Pabellón de Cristal de la Casa de Campo acoge, del
28 al 31 de enero, la Feria Internacional sobre
Tecnologías Robóticas a la que acudirán expertos de
todo el mundo, importantes empresas internacionales y en la
que se celebrarán más de 40 conferencias. Se trata del primer
evento de robótica que reúne, en una sola exposición, a todos
los actores que engloba este sector. Su intención es ser una
feria de referencia en Europa en la que se pondrán en
contacto a todos los implicados, se presentarán las novedades
en investigación y los últimos logros. Todo ello acompañado
de conferencias y charlas con los mejores expertos y diversas
actividades de ocio pensadas para profesionales y público en
general. La Global Robot Expo ha organizado un concurso de
startups en el que las tres mejores obtendrán asesoramiento,
financiación y la posibilidad de entrar en el sector de la
robótica. El programa se completa con competiciones
robóticas en las que se podrán ver luchas entre robots
humanoides, de velocidad de minicoches autónomos y vuelos
de drones.
EE
41
Madrid
FERIAS/EVENTOS
MERCADO DE MOTORES
FERIA DEL COMERCIO
PROFESIONALES
Y PARTICULARES
EN UNA ESTACIÓN
INCENTIVAR
EL CONSUMO
EN COLMENAR VIEJO
M
oda, decoración, música, gastronomía… Una antigua
estación de tren -Museo del Ferrocarril de Madrid. Pº
de las Delicias, 61- acoge el segundo fin de semana
de cada mes, excepto en agosto, el Mercado de Motores, un
rastrillo donde puedes encontrar casi de todo. Tanto
vendedores profesionales como particulares pueden ofrecer
sus productos a los visitantes en este mercado. Puedes
encontrar todo un catálogo de moda de segunda mano,
muebles con diseños creativos o con sabor retro, joyas
musicales en vinilo y otros formatos e incluso originales
bicicletas remozadas. Además, para reponer fuerzas del duro
día de compras existen puestos de comida, cafés y bebida. Se
compone de dos partes diferenciadas. La parte de los
particulares, que está situada en el exterior del museo del
Ferrocarril, y en la que cualquier particular puede vender sus
posesiones más preciadas -bajo inscripción-. La otra parte está
situada en el interior de la estación, y en ella exponen tiendas
profesionales. Podremos encontrar relojes, zapatos, muebles,
fotografías y una larga gama de productos artesanos.
EE
EE
MERCADO DE PRODUCTORES
LOS ALIMENTOS
MADRILEÑOS MÁS
TRADICIONALES
L
a Plaza Matadero de Madrid acoge el último fin de
semana de cada mes el mercado Madrid Productores,
donde se reúnen más de 90 productores artesanos de
alimentación de la Comunidad de Madrid. En el mercado prima
el producto de proximidad, de calidad, artesano y ecológico;
directamente del productor al consumidor. En Madrid
Productores se vuelven a recuperar los sabores tradicionales y
se encuentran las mejores verduras, carnes de la sierra,
quesos, aceite de oliva virgen extra, aceitunas, miel, pan
artesano de masa madre, cervezas artesanales, vinos,
vermut… Además, los días de mercado también se realizan
demostraciones, charlas, catas y muchas otras actividades
relacionadas con la gastronomía y la alimentación. Y por si
fuera poco, también dispone de una gran zona con mesas,
sillas y barras para que los visitantes puedan degustar
tranquilamente los productos allí adquiridos.Un evento que
contribuye al desarrollo de las zonas rurales de la región,
ayudando a los pequeños agricultores y productores locales a
la promoción y venta de sus productos.
L
a Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de
Colmenar Viejo celebrará los próximos días 7 y 8 de
febrero la II Feria del Comercio y las Oportunidades del
municipio, un evento en el que participarán más de 50
comerciantes de la localidad y que se celebrará en la carpa
municipal instalada en el interior de la Plaza de Toros. Los
visitantes podrán encontrar zapaterías, joyerías, tiendas de
moda y complementos, agencias de viajes, jardinería y
maquinaria, muebles, textil y ropa de hogar, bicicletas,
floristerías, librerías, decoración, deporte, perfumes y
cosmética, juguetes, lanas, carpinterías, academia de música,
outlet de niños, peleterías... El horario de la Feria será, ambos
días, de 11:00 a 21:00 h y, además de los stands de los
comercios, se contará con servicio de bar a precios populares,
hinchables gratuitos para entretener a los niños mientras sus
padres pasean tranquilamente por la carpa y animación
musical. Esta campaña es una de las que emprende la
Concejalía de Desarrollo Local a lo largo del año para
promocionar el consumo en los comercios colmenareños.
EE
42
CULTURA
Madrid
Primera gran retrospectiva
de la obra de Paz Errázuriz
Entremeses de Cervantes para
el aniversario de la Abadía
La Fundación Mapfre acoge una
retrospectiva de la obra de Paz Errázuriz
(Chile, 1944). A través de más de 170 obras
recorre 40 años de la trayectoria de esta
fotógrafa, y abarca desde sus primeras
obras, de mediados de los años 70, hasta
sus series más recientes. Paz Errázuriz
construye unas imágenes con personajes
llenos de dignidad y de naturalidad, lo que
seguramente, se debe a su método de
trabajo que se basa en la convivencia con
sus retratados.
Entremeses vuelve al Teatro de la Abadía en
su 20º aniversario. Una función que recoge
tres obras cortas de Miguel de Cervantes
publicadas en Ocho comedias y ocho
entremeses nuevos nunca representados.
Tres piezas cómicas -La cueva de
Salamanca, El viejo celoso y El retablo de las
maravillas- que se enmarcan en el paisaje
rural de la época y que vienen a ser
interpretadas por un reparto que incluye a
varios de los actores que estrenaron la
función hace dos décadas.
Información: Hasta el 28/2. Fundación Mapfre.
Bárbara de Braganza, 14.
Información: Hasta el 22/1. Teatro de la
Abadía. Fernández de los Ríos, 42.
‘La flauta mágica’, de Mozart, en
el bicentenario del Teatro Real
Inverfest 2016, ciclo de
conciertos de invierno
La flauta mágica es la última composición
que Wolfgang Amadeus Mozart diseñó poco
antes de morir. Un cuento de hadas en el que
el lirismo italiano, la ópera buffa, la tradición
folclórica alemana y el vodevil se dan la
mano en una función que viene representada
por la compañía Komische Oper de Berlín. La
obra se centra en el príncipe Tamino, quien
perseguido por una serpiente se adentra en
el territorio de la Reina de la Noche. Ésta le
pide que rescate a su hija Pamina,
secuestrada por el malvado Sarastro.
Inverfest 2016 es el ciclo de conciertos de
invierno que organiza el Teatro Circo Price
para celebrar la entrada del nuevo año. Tras
el éxito de las pasadas ediciones, se vuelve a
poner en pie un cartel con propuestas
musicales para todos los gustos. Durante tres
semanas se suben al escenario grandes
grupos que engloban el cabaret, la música
sinfónica, el flamenco y los sonidos más
rockeros. Revólver, Xoel López, Niña Pastori,
Martirio y L. E. Aute son algunos de los
artistas confirmados.
Información: Hasta el 30/1. Teatro Real. Pza.
de Isabel II, s/n.
Información: Del 14 al 31/1.Teatro Circo Price.
Ronda de Atocha, 35.
LA IMAGEN
43
Madrid
EFE
La polémica cabalgata organizada por Ahora Madrid
El equipo de Gobierno de Ahora Madrid, encabezado por
Manuela Carmena, decidió sustituir a los camellos por triciclos,
eliminar las ocas de Miguelín y eliminar cualquier referencia al
nacimiento de Jesús. Así, en la cabalgata del día 5 se pudo
escuchar música de discoteca en vez de villancicos y a
Baltasar cantando una canción africana, lo que ha incomodado
a algunos madrileños y ha incendiado las redes sociales con
críticas al evento.
EFE
44
CONTRA
Madrid
Los hermanos Luna e
Ignacio de Pilar. EE
“Madrid, como las
grandes ciudades,
tiene mucha tradición
y cultura de joyería”
ESTHER PORTA
Moon Diamonds, una de las mayores firmas de importación y exportación
de diamantes del mundo, desembarcó en la milla de oro de la capital
(Núñez de Balboa, 16) el pasado mes de septiembre. La empresa, que
cuenta con más de 20 años de experiencia, cuenta en la actualidad con
oficinas en las principales bolsas del diamante como Amberes, Hong
Kong, Nueva York, Bombay, Dubai, Grecia, Tel Aviv, Panamá...
¿Cómo y cuándo surge Moon Diamons? ¿Cuántos socios son?
Moon Diamonds surge de la fusión de empresas Dianine y Nacho Luna
para formar parte de un grupo de expertos en diamantes, gemas y joyas
con base en todas las bolsas del diamante del mundo. Somos dos socios:
Darmesh Gandhi y Nacho Luna.
¿Por qué eligieron Madrid como destino en España?
Porque es la capital, porque de Madrid al cielo.
MOON
DIAMONDS
¿En Madrid gustan las joyas?
Mucho, como en cualquier gran ciudad del mundo, suponemos. Si la
pregunta es si Madrid tiene tradición y cultura de joyería, nuestra
respuesta es sí. Además, existen momentos en la vida en los que el
diamante está directamente involucrado, como por ejemplo la pedida de
matrimonio.
¿Es buena idea invertir en diamantes?
Es una inversión segura a largo plazo ya que nuestros precios son
directos, desde la bolsa al cliente, sin intermediarios.
TIENDA DE DIAMANTES
¿Un diamante es para siempre?
Por supuesto, un diamante tiene un gran valor como tal, a lo que se le
suma el sentimental. Un diamante es para siempre, aunque si usted
cambia de idea, puede venderlo en Moon Diamonds, o cambiarlo por otra
pieza que desee.