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Menús Navidad
2015
www.quinito.com
CONDICIONES
 Precios válidos hasta 30 de diciembre de 2015.
 Estos menús han sido realizados a modo de sugerencia, cualquier modificación que
desee no dude en comentárnoslo.
 Precios para grupos a partir de 8 personas.
 Si desea cambiar el vino del menú disponemos de más referencias en vinos de toda
España.
 Confirmación de menú y número de comensales 10 días antes de la celebración.
 Señal Reserva de celebración 10€ por comensal reservado al efectuar la reserva.
 La reserva se anulará si 30 días antes del evento no se ha efectuado el pago del
total de la Señal Reserva.
 La Señal Reserva se devolverá siempre y cuando se comunique con 20 días de
antelación de la fecha de reserva, la suspensión de la celebración.
 Se pagarán en su totalidad los cubiertos de los comensales reservados.
 Discoteca Spacio: Entrada libre a clientes de Restaurante-Asador Quinito (en días
de apertura).
Restaurante-Asador Quinito
Estrella de Elola, 39
28340 Valdemoro
918950003/4830
[email protected]
www.quinito.com
MENÚ ESPECIAL NAVIDAD
Sopa castellana
Ensalada de pimientos asados y atún a centro de mesa
Pierna de cordero lechal asada en horno de leña con sus patatas
Copa helada de tiramisú
o
Copa helada de yogur con limón
Cava ó sidra
Café
Licor de cortesía (pacharán, aguardientes licores de frutas)
 Dulces a centro de mesa 
Bodega
Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó Semidulce Carril de Cotos
Rosado Pink Moscato
Agua mineral, cerveza, refrescos
35,20 € IVA incluido
MENÚ Nº 1
Crema de calabaza con cordón de crema de balsámico
Entrantes a centro de mesa para cada 4 personas
Rueda de ibéricos y queso manchego
Revuelto de picadillo de matanza
Croquetas hechas en casa de jamón ibérico
Segundo plato a elegir
Solomillo de ibérico con salsa de boletus
Dorada al horno y su tomate asado
Postre
Pastel de queso y arándanos
Cava ó sidra
Café
Licor de cortesía (pacharán, aguardientes licores de frutas)
 Dulces a centro de mesa 
Bodega
Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó Semidulce Carril de Cotos
Rosado Pink Moscato
Agua mineral, cerveza, refrescos
28 € IVA incluido
MENÚ Nº 2
Crema Vichy con crouttons de pan
Entrantes a centro de mesa para cada 4 personas
Tabla de surtido de quesos con uvas pasas y frutos secos
Cazuela de choricitos a la sidra
Revuelto de setas surtidas y gambas
Ensalada de pimientos y atún
Segundo plato a elegir
Entrecotte de ternera a la plancha y patatas panadera
Emperador en salsa de cava con champiñones y patatas crema
Postre
Pastel de selva negra
Cava ó sidra
Café
Licor de cortesía (pacharán, aguardientes licores de frutas)
 Dulces a centro de mesa 
Bodega
Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó Semidulce Carril de Cotos
Rosado Pink Moscato
Agua mineral, cerveza, refrescos
34,00 € IVA incluido
MENÚ Nº 3
Caldo del puchero
Entrantes a centro de mesa para cada 4 personas
Rueda de ibéricos y queso manchego
Setas empanadas y alioli suave
Cazuela de pimientos del piquillo rellenos de bacalao y en su salsa
Segundo plato a elegir
Entrecotte de ternera a la plancha y patatas panadera con
salsa de boletus y Oporto al centro de mesa
Lubina a la marinera
Postre
Pastel dos chocolates
Cava ó sidra
Café
Licor de cortesía (pacharán, aguardientes licores de frutas)
 Dulces a centro de mesa 
Bodega
Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó Semidulce Carril de Cotos
Rosado Pink Moscato
Agua mineral, cerveza, refrescos
34,70 € IVA incluido
MENÚ Nº 4
Caldo del puchero
Entrantes a centro de mesa para cada 4 personas
Mixto de bellota y queso manchego
Croquetas de bacalao hechas en casa
Ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada
y reducción de Pedro Ximenez
Segundo plato a elegir
Entrecotte de lomo bajo de ternera a la parrilla de carbón con patatas panaderas
Bacalao a la vizcaína
Postre
Pastel dos chocolates
Cava ó sidra
Café
Licor de cortesía (pacharán, aguardientes licores de frutas)
 Dulces a centro de mesa 
Bodega
Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó Semidulce Carril de Cotos
Rosado Pink Moscato
Agua mineral, cerveza, refrescos
35,50 € IVA incluido
MENÚ Nº 5
Crema de calabaza con cordón de crema de balsámico
Entrantes a centro de mesa para cada 4 personas
Mixto de bellota y queso manchego
Cazuela de setas siitake con gambones al ajillo
Ensalada de pimientos asados en horno de leña con ventresca de atún
Segundo plato a elegir
Entrecotte de lomo bajo de ternera con salsa de Oporto y patatas crema
Lomo de merluza en salsa y almejas
Postre
Pastel merengue de limón
Cava ó sidra
Café
Licor de cortesía (pacharán, aguardientes licores de frutas)
 Dulces a centro de mesa 
Bodega
Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó Semidulce Carril de Cotos
Rosado Pink Moscato
Agua mineral, cerveza, refrescos
36,00 IVA incluido
MENÚ Nº 6
Caldo del puchero
Entrantes a centro de mesa para cada 4 personas
Mixto de bellota y queso manchego
Sinfonía de setas con huevo
Pulpo a la brasa con crema de patata y cordón de aceite de oliva
Segundo plato a elegir
Entrecotte de lomo bajo de ternera a la parrilla de carbón con patatas panadera
Cuarto de lechazo asado en nuestro horno de leña (para 2 personas)
con patatas panadera ó ensalada
(Los asados siempre por encargo)
Lomo de merluza en salsa y almejas
Postre
Pastel de dulce de leche
Cava ó sidra
Café
Licor de cortesía (pacharán, aguardientes licores de frutas)
 Dulces a centro de mesa 
Bodega
Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda ó Semidulce Carril de Cotos
Rosado Pink Moscato
Agua mineral, cerveza, refrescos
40,50€ IVA incluido