carta. - Restaurante Manolo

miércoles, 30 de diciembre Santa Judith
Un día como hoy de 1968 nació Céline Dion, cantante, empresaria y compositora. Es la artista canadiense con más ventas en el
mundo y su álbum D'eux es el más vendido en idioma francés de todos los tiempos. En 2004, tras superar los 175 millones de
álbumes vendidos en el mundo, fue galardonada con el premio Chopard Diamond en la ceremonia de los World Music Awards por
ser la artista más exitosa de la historia. Es por ello que la música que escucharemos hoy será de esta intérprete. Esperamos que sea de
su agrado y amenice convenientemente su estancia
ENTRANTES
Buñuelos de brandada de bacalao con "all i oli" de su pil pil 12€ © ᴥ
Cortes de foie con pan de especias y puré de manzana a la vainilla 20€ © φ
Ensalada de trufa con alcachofa macerada, " raïm de pastor " y vinagreta de piñones 24€ φ
Ostra de Valencia con berenjena asada y fruta de la pasión 8€ ₪⅍
Panna cotta de coliflor, “polp sec” y canailla 10€ ℓ Ж ᴥ
Cocochas de bacalao con alcachofas 22€ Ж
Gamba Roja de Gandia cocida en agua de mar 18€ (100 gr.) Ж
Cigala en costra de sal (100gr.) 15€ Ж
Callos como los hacía mi madre (recomendados por la crítica especializada) 16€ ©
PRINCIPALES
Rodaballo con jugo de rustido 24€ ᴥ
Lubina con salsa de naranja y anchoa 24€ ᴥ
Canelones de “garreta” de ternera y setas 22€ © ℓ
Chuletón de “Luismi” en costra de sal a las finas hierbas (2 personas) 38€/Kg
Cochinillo con su piel crujiente, salsa de naranja y clavo 24€
Arroz de pichón, setas y trufa 26€
Arroz con bogavante 26€ Ж ᴥ
ℓ
POSTRES
(Aconsejamos pedirlos al principio por el tiempo de espera de su elaboración)
Tarta de limón con merengue helado y albahaca 9€ © ℓ
Bizcocho fluido de chocolate y helado de caramelo con carbón de leche 9€ ℓ ϴ
Nuestro homenaje a “Ferrero Rocher” 9€ © ℓ φ
Torrija caramelizada con helado de leche y sopa de cafe 9€ © ℓ
Tarta fina de pera "La Jalancina" con helado de vainilla 9 € ℓ©
Selección de quesos artesanos de leche cruda 9€/persona © ℓ
Productos alérgenos
© Contiene Gluten
Ж Crustáceos
ϴ Huevos
ᴥ Pescados
Ͼ Cacahuetes
҉ Granos de sésamo
⅍ Dióxido de azufre y sulfitos
₪ Moluscos
ǟ Altramuces
₴ Soja
ℓ Lácteos
φ Frutos de cascara
ϔ Apio
ᵯ Mostaza
EXPERIENCIA MANUEL ALONSO
Pan artesano y aceite de oliva virgen ecológico ©
Crema de calabaza con piel de limón y aceite de canela ℓ
Mollete con panceta y caviar de arenque © ℓ
Coca escaldada con jurel en media salazón © ℓ
Buñuelo de brandada de bacalao con "all i oli" de su pil pil © ᴥ
Corte de foie con pan de especias y puré de manzana a la vainilla © φ
Ensalada caprese, polvo de aceituna negra y hueva de mújol ℓ φ ᴥ
Ostra de Valencia con berenjena asada y fruta de la pasión ₪⅍
Panna cotta de coliflor, “polp sec” y canailla Ж ℓ ᴥ
Calamar de playa con cebolla caramelizada ℓ ᴥ
Cocochas de bacalao con alcachofas
Ж
Rodaballo con jugo de rustido ᴥ
Arroz de pichón, setas y trufa
Agua de manzana, apio y jengibre
Cochinillo con su piel crujiente, salsa de naranja y clavo
Tarta de limón con merengue helado y albahaca ℓ©
Nuestro homenaje a “Ferrero Rocher” © ℓ φ
Pequeñas locuras dulces © ℓ
69€ por persona (solo mesas completas)
Con selección de quesos artesanos de leche cruda 75€ por persona
MENU CASA MANOLO
Pan artesano y aceite de oliva virgen ecológico ©
Crema de calabaza con piel de limón y aceite de canela ℓ
Mollete con panceta y caviar de arenque © ℓ
Coca escaldada con jurel en media salazón © ℓ
Buñuelo de brandada de bacalao con "all i oli" de su pil pil © ᴥ
Corte de foie con pan de especias y puré de manzana a la vainilla © φ
Ensalada caprese, polvo de aceituna negra y hueva de mújol ℓ φ ᴥ
Ostra de Valencia con berenjena asada y fruta de la pasión ₪⅍
Calamar de playa con cebolla caramelizada ℓ ᴥ
Canelón de “garreta” de ternera y setas © ℓ
Agua de manzana, apio y jengibre
Arroz de pichón, setas y trufa
Tarta de limón con merengue helado y albahaca ℓ©
Pequeñas locuras dulces © ℓ
55€ por persona (solo mesas completas)
Casa Manolo since 1985
Aplace to taste the best seafood cuisine while gazing as the waves break on the shore. The History of Casa Manolo dates back to
1985 when the family of Alonso Garcia enamored by the Since then Casa Manolo evolves into a creative cusine and high quality
ingredients. Casa Manolo is review and recommended by the most important guides as "The Almanac", " Yerarbook" of Valencia,
Gourmetour, Repsol and Aguilar Fonda (National Guides) and Pretigious Guide as Michelin, who says his wines selection it is one
of the most important Nationally. Also, the restaurant Casa Manolo is also considerate one of the Master of rice by illustrious
STARTERS
Cod brandade fritter with aïoli sauce of its "pil-pil" 12€ © ᴥ
Slice of foie with spice bread and vanilla apple purée 20€ ©φ
Salad of truffle with softened artichoke, " raïm of shepherd " and vinaigrette of kidneys 24€ φ
Valencia´s oyster with roast aubergine and passion fruit 8€ ₪⅍
Panna cotta cauliflower, dried octopus and canailla 10€ ℓ Ж ᴥ
Cocochas of cod with artichokes 22€ Ж
MAIN COURSE
Rice of mullet and vegetables 20€ Ж ᴥ
Sea bass with sauce of orange and anchovy 24 € ᴥ
Cannelloni of "garreta" veal and mushrooms 22€ © ℓ
Salt-crusted "Luismi" large chop with fine herbs (2 persons) 38€/Kg
Crispy suckling-pig, orange sauce and clove 24€
Pigeon rice, mushrooms and truffles 26€
Rice with lobster 26€ Ж ᴥ
DESSERTS
Lemon cake with meringue ice-cream and basil 9€
ℓ
©ℓ
Fluid Cake Chocolate Cream Caramel 9€ ℓ ϴ
Our tribute to "Ferrero Rocher" 9€ © ℓ φ
Torrija caramelized with milk ice 9€ © ℓ
Fine pear cake "The Jalancina" with vanilla ice cream 9€ ℓ©
Selection of artisan cheeses 9€/persona © ℓ
Allergens products
© Gluten
Ж Crustaceans
ϴ Eggs
ᴥ Fish
Ͼ Peanuts
҉
Sesame
⅍ Sulfur dioxide and sulphites
₪ Shellfish
ǟ Lupins
₴ Soya
ℓ Dairy products
φ Dried fruits
ϔ Celery
ᵯ Mustard
EXPERIENCE MANUEL ALONSO
Artisan bread and olive oil ecological ©
Cream of pumpkin with lemon skin and cinnamon oil ℓ
Muffin with bacon and herring caviar © ℓ
Coca scalded with salted mackerel in half © ℓ
Cod brandade fritter with aïoli sauce of its "pil-pil" © ᴥ
Slice of foie with spice bread and vanilla apple purée © φ
Caprese salad, black olive powder and mullet roe ℓ φ ᴥ
Valencia´s oyster with roast aubergine and passion fruit ₪⅍
Panna cotta of cauliflower, dried octopus and canailla Ж ℓ ᴥ
0
Cocochas of cod with artichokes Ж
Turbot with roasted juice ᴥ
Pigeon rice, mushrooms and truffles
Pork with crispy skin, orange sauce and nail
Lemon cake with frozen meringue and basil ℓ©
Our tribute to "Ferrero Rocher" © ℓ φ
Sweet little crazy © ℓ
69 € For person (only complete tables)
MENU CASA MANOLO
Cocochas of cod with artichokes Ж
Cream of pumpkin with lemon skin and cinnamon oil ℓ
Muffin with bacon and herring caviar © ℓ
Coca scalded with salted mackerel in half © ℓ
Cod brandade fritter with aïoli sauce of its "pil-pil" © ᴥ
Slice of foie with spice bread and vanilla apple purée © φ
Caprese salad, black olive powder and mullet roe ℓ φ ᴥ
Cocochas of cod with artichokes Ж
Squid with artichoke chips and ginger mery ᴥ
Cannelloni "garreta" veal and mushrooms © ℓ
#N/A
Pigeon rice, mushrooms and truffles
Cocochas of cod with artichokes Ж
49 € For person (only complete tables)
ENTRANTES CARTA
Caracoles de mar tibios con salsa tártara (300 gr.) 18€ ₪ ℓ
“Castanyola” frita conAirbag
ajos (aprox.
4002€gr. ©ϴ
unidad) 10€ (100 gr.) Ж
de sepia
Algas y tirabeques con vinagreta de jabugo 10€
Almejas con alcachofas 15€ (100 gr.) Ж
Almejas de carril a la plancha con refrito de ajos 15€ (100gr.) Ж
Almejas de Carril al natural 15€ (100 gr.)
Ж
Atún, jugo de tomate asado y cebolla a la brasa 8€ ₴
Berberechos al vapor 10€ (ración) ₪
Bikini
de queso
briecon
y trufa
6€ ℓ ©
brick
morcilla
manzana
Buñuelos de brandada de bacalao con "all i oli" de su pil pil 12€ © ᴥ
Calamar con chips de alcachofa y mery de jengibre 8€ ᴥ
Calamar de playa con cebolla caramelizada 15€ ℓ ᴥ
Calamarcitos de Gandia con vinagreta de trufa y hojas de acelga roja ecológicas 12€ φ ᴥ
Callo de sepia con salpicón de verduras y salsa de cacao 12€ ᴥ
Callos como los hacía mi madre (recomendados por la crítica especializada) 16€ ©
Cardos de marjal, almendras y gambas con aceite de sésamo © Ж
Carpaccio de perrochicos con vinagreta de piñones y pistachos 15 € φ
Caviar (10 gr.) servido con blinis 40€ © ᴥ
Chipirones
conaralladura
de15€
lima(100
12€gr.) © Ж
ᴥ
Cigala
Abierta
la plancha
Cigala en costra de sal (100gr.) 15€ Ж
Coca escaldada con jurel en media salazón © ᴥ
Colmenillas con “trinxat” y salsa perigord 18€
Cortes de foie con pan de especias y puré de manzana a la vainilla 20€ © φ
Crema de zanahoria con migas y cebolla caramelizada ℓ
Dátiles de mar 15€ (100 gr.) Ж
Ensalada de Bacalao con Vinagreta de mango 18€ ℓ ᴥ
Ensalada de bogavante con vinagreta de su coral 24€ Ж
Ensalada de trufa con alcachofa macerada, " raïm de pastor " y vinagreta de piñones 24€ φ
Espuma de patata violeta con trufa 8€ ℓ
Espuma de tupinambo con trufa de verano 12 €
Flor de calabacín con tripas de bacalao 6€ ᴥ©ℓ
Gamba Roja de Gandia cocida en agua de mar 18€ (100 gr.) Ж
Gamba roja en ceviche con agua de maiz y polvo de melba de sepia 15€ Ж ᴥ
Gazpacho con guacamole 3€
Jamón DO cortado a cuchillo 20€
Langosta de Gandia, a la brasa, con mantequilla fundida y salsa tartara 15 € (100 gr.) aprox. 400 gr.
Mejillones “beurre blanc”
Mejillones al vapor 8€
Жℓ
Жℓ
Mollejas con tupinambo y chips de loto 15€ ᵯℓ
Mollejas de cordero lechal con tupinambo y coliflor frita 20 € ᵯℓ
Mollete con uva, sardina y parmesano © ℓ
Navaja a la brasa con aire de lima 4€ ₪
Níscalos (Rovellons) con aceite de trufa 10€
Nuestra versión de caprese, polvo de aceituna negra y hueva de mújol 10€ ℓ φ ᴥ
Ortiga de mar en tempura con ralladura de lima (unidad) 2€ © ᴥ
Ostra con jugo de hervido valenciano y verdura encurtida 8€ ₪
Ostra de Valencia con berenjena asada y fruta de la pasión 8€ ₪⅍
Ostra, sorbete de apio con granizado de bloody Mary y daikon 8€ ₪ ϔ
Ostras 4€ (unidad) ₪
Panna cotta de coliflor, “polp sec” y canailla 10€ ℓ Ж ᴥ
Percebes 15€ (100gr.) Ж
Puntilla con ralladura de lima 12€ ©
Quisquilla de Santa Pola 12€ (100 gr.) Ж
Rapitos con salsa de romesco 13€ © φ
Revuelto de perretxikos 18€
Salmon con licuado de pepinos 8€ ᴥℓϔ
Salmón con licuado de pepinos ecológicos y Raifort 8€ ᴥℓ
Salmón con licuado de pepinos ecológicos, salsa Raifort y wakame 8€ ᴥℓ
Sepionets de playa a la brasa con aceite de perejil y vinagreta de su tinta 14€ ᴥ
Setas a la plancha con tartar de tomate y encurtidos 12€
Steak Tartar con helado de mostaza y humo de cerezas 18€ © ℓ
Ж
Taco de atún, soja, wasabi y huevas de salmón 4€ ₴ ᴥ
Tellinas de Gandia 12€ ₪
Tosta de pan de centeno, humus y tuétano 4€ ©
na
Trinxat de patata y trufa con parmesano y jugo de carne 12€
Verdinas con Langostinos 12€ Жᴥ
Verduras en tempura con polvo de romesco 13€
ℓ
Huevo frito con Llenega amarilla 10€ ϴ ℓ
Sardina ahumada con sopa de tomate y albahaca 10€ ᴥ
Sepionets con carbonara de hierbas 16€ © ℓ Ж
Huevo frito con Llenega amarilla y trufa 10€ ϴ ℓ
Arroz de pichón, setas y trufa
Cocochas de bacalao con judía Bobby 18€ ᴥ
Ensalada caprese, polvo de aceituna negra y hueva de mújol 10€ ℓ φ ᴥ
Cocochas de bacalao con alcachofas 22€ Ж
STARTERS CARTA
Lukewarm sea snails with tartare sauce (300 gr.) 18€ ₪ ℓ
Fried Atlantic pomfret
with of
garlic
(aprox.2€400 gr.©ϴ
unit) 10€ (100 gr.)
Airbag
cuttlefish
Algae and snow peas vinaigrette pony 10€
Clams with artichokes 15€ (100 gr.) Ж
Grilled clams from Carril with refried garlic 15€ (100gr.) Ж
Clams from Carril 15€ (100 gr.)
Ж
Ж
Tuna, grilled tomato juice and grilled onions 8€ ₴
Steamed cockles 10€ (portion) ₪
Bikini
trufflemanzana
6€ ℓ©
ladrillobrie
conand
morcilla
Cod brandade fritter with aïoli sauce of its "pil-pil" 12€ © ᴥ
Squid with artichoke chips and ginger mery 8€ ᴥ
Squid beach with caramelized onion 15€ ℓ ᴥ
Squid of Gandia with truffle vinaigrette and red chard leaves organic 12€ φ ᴥ
Thin cuttlefish strips with vegetable medley 12€ ᴥ
Tripe in the style of my mother (recommended by the specialized critic) 16€ ©
Marjal thistle, almonds and shrimp with sesame oil © Ж
Carpaccio of perrochicos with pine nut vinaigrette and pistachios 15 € φ
Caviar (10 gr.) served with blinis 40€ © ᴥ
Babyopen
squids
with grated
©ᴥ Ж
Grilled
Norway
lobsterslime
15€12€
(100 gr.)
Sea crab in crust of salt Ж
Coca scalded with salted mackerel in half © ᴥ
Morels with "mashed" and Périgord sauce 18€
Slice of foie with spice bread and vanilla apple purée 20€ ©φ
Cream carrots with crumbs and caramelized onion ℓ
Date-shells 15€ (100 gr.) Ж
Cod salad with mango vinaigrette 18€ ℓ ᴥ
Lobster salad with vinaigrette its coral 24€ Ж
Salad of truffle with softened artichoke, " raïm of shepherd " and vinaigrette of kidneys 24€ φ
Foam purple potato with truffle 8€ ℓ
It foams of tupinambo with truffle of summer 12 €
Flower of zucchini with guts of cod 6€ ᴥ©ℓ
Red Shrimp of Gandia cooked in seawater 18€ (100 gr.) Ж
Red shrimp ceviche with water and powdered corn sepia melba 15€ Ж ᴥ
Gazpacho with guacamole 3€
Ham DO cut to knife 20 €
oal-broiled spiny lobster from Gandía with melted butter and tartar sauce 15€ (100 gr.) aprox. 400 gr.
Mussels “beurre blanc”
Steamed mussels 8€
Жℓ
Жℓ
Sweetbreads with tupinambo and chips of lotus 15€ ᵯ ℓ
Gizzards of sucking lamb with tupinambo and fried cauliflower 20 € ℓ
Muffin with grape, sardine and parmesan © ℓ
Razor to the ember with air of lime 4€ ₪
Milkcap mushrooms with truffle oil 10€
Our versión of caprese, black olive powder and mullet roe 10€ ℓ φ ᴥ
Sea anemones in tempura with grated lime (unit) 2€ © ᴥ
Oyster with Valencia boiled and pickled vegetables 8€ ₪
Valencia´s oyster with roast aubergine and passion fruit 8€ ₪⅍
Oyster, celery sorbet with iced bloody Mary and daikon 8€ ₪ϔ
Oysters (unit) ₪
Panna cotta cauliflower, dried octopus and canailla 10€ ℓ Ж ᴥ
Barnacles 15€ (100 gr.) Ж
Baby squid with lime zest 12€ ©
Shrimps from Santa Pola 12€ (100 gr.) Ж
Monkfish "baby" with romesco sauce 13€ © φ
Scrambled perretxikos 18€
Salmon with liquefied of cucumbers 8€ ᴥℓϔ
Salmon with liquefied of ecological cucumbers and Raifort 8€ ᴥℓ
Salmon with liquefied of ecological cucumbers, sauce Raifort and wakame 8€ ᴥℓ
Charcoal-broiled baby cuttlefish from the beach with parsley oil and ink vinaigrette 14€
Grilled mushrooms with tomato tartar and pickles 12€
Tartar steak with mustard ice-cream and smoke cherries 18€ © ℓ
ᴥ
Ж
Cue tuna, soy, wasabi and salmon roe 4€ ₴ ᴥ
Shells from Gandía 12€ ₪
Toast rye bread, humus and marrow 4€ ©
Mashed potato and truffle with parmesan and gravy 12€
Haricot green beans with king prawns 12€ Жᴥ
Vegetables in tempura with romesco sauce powder 13€
ℓ
Fried egg with yellow Llenega 10€ ϴ ℓ
Sardine smoked with tomato soup and basil 10€
Sepionets with carbonara of herbs 16€ © ℓ Ж
Fried egg with yellow Llenega 10€ ϴ ℓ
Cocochas of cod with Bobby´s bean 18€ ᴥ
Caprese salad, powder of black olive and spawn of mullet 10€ ℓ φ ᴥ
Cocochas of cod with artichokes 22€ Ж
MENU
Arroz vialone nano, de pichón, pulpo y “napicol”
Airbag decon
sepia
©ϴ de jabugo
Algas y tirabeques
vinagreta
Almejas con alcachofas Ж
Almejas de carril a la plancha con refrito de ajos Ж
Almejas de Carril al natural Ж
Arroz con leche de coco, melocotón y arroz salvaje
Arroz de bacalao y coco, cebolla liofilizada y alvelo de limón
Жᴥ
Arroz
cremoso
deycoliflor
y primavera
sepia Ж ᴥ
Arroz
dedeconejo
setasyderemolacha
Arroz
perrochicos
Arroz de pichón, setas y trufa
Arroz de pulpo y "napicol" asado en brasa de carbón Ж ᴥ
Arroz meloso de ibérico con verduras de invierno y berenjena a la llama
Arroz meloso de mero y trompetas amarillas Ж ᴥ
Arroz meloso de navajas, papada y cítricos Ж ₪ ᴥ
Atún, jugo de tomate asado y cebolla a la brasa ₴
Berberechos al vapor ₪
Bikini de queso brie y trufa ℓ ©
Bizcocho fluido de Chocolate y Helado de Caramelo ℓ ϴ
Buñuelo
de brandada
bacalao
con "alldeinaranja
oli" de su pil
Bombón
de nata y de
nueces
con toffee
ϴ ℓpil© φ© ᴥ
Café, chocolate, canela y toffee © φ ℓ
Calabaza, yogur y kumquat con toques picantes © ℓ
Calamar con chips de alcachofa y mery de jengibre ᴥ
Calamarcitos de Gandia con vinagreta de trufa y hojas de acelga roja ecológicas φ ᴥ
Callo de sepia con salpicón de verduras y salsa de cacao ᴥ
Callos como los hacía mi madre (recomendados por la crítica especializada) ©
Canelón de “garreta” de ternera y setas © ℓ
Cardos de marjal, almendras y gambas con aceite de sésamo © Ж
Carpaccio
de perrochicos
concon
vinagreta
de piñones
y pistachos ℓ φ
Carrillera
de ternera
ensalada
de parmesano
Caviar servido con blinis © ᴥ
Cheesecake 2014 © ℓ φ
Chipirones con ralladura de lima © ᴥ
Chocolate blanco, fresón, campari y aceite de oliva ℓ
Chuletón de “Luismi” en costra de sal a las finas hierbas
Cigala Abierta a la plancha Ж
Cigala en costra de sal Ж
ℓ
Cilindro de chocolate, avellana, aire de café y vainilla © ℓ φ
Cítricos © ℓ
Coca escaldada con jurel en media salazón © ℓ
Cochinillo con su piel crujiente, salsa de naranja y clavo
Cocochas de merluza con habas al hinojo y brotes de guisantes ᴥ
Colmenillas con “trinxat” y salsa perigord
Corte de foie con pan de especias y puré de manzana a la vainilla © φ
Crema de calabaza con piel de limón y aceite de canela ℓ
Crema de zanahoria con migas y cebolla caramelizada ℓ
Cremoso de limon, remolacha y naranja con frutas de la pasion © ℓ
Crepe de chocolate blanco, fresas y vainilla © ℓ
Dátiles de mar Ж
Denton a la brasa con salsa de naranja y anchoas ℓ ᴥ
Dorada de playa a la brasa, tapioca, aceite de oliva y tomate natural ᴥ
Ensalada caprese, polvo de aceituna negra y hueva de mújol ℓ φ ᴥ
Ensalada de Bacalao con Vinagreta de mango ℓ ᴥ
Ensalada de bogavante con vinagreta de su coral Ж
Ensalada de trufa de verano con alcachofa macerada, "raïm de pastor" y vinagreta de piñones
Entrecot a la brasa con polenta y jugo de carne ℓ
Esencia fría de albahaca, granizado de enebro y galleta de canela ©
Espuma de patata violeta con trufa ℓ
Espuma de tupinambo con trufa de verano
Flor de calabacín con tripas de bacalao
ᴥ©ℓ
Fresas con espuma de vainilla ℓ
Gallo San Pedro con kumquat y jengibre ᴥ
Gamba Roja de Gandia cocida en agua de mar Ж
Gamba roja en ceviche con agua de maiz y polvo de melba de sepia
Gazpacho con guacamole
Жᴥ
Guiso de Langosta patata y canela Ж ᴥ
Guiso de rape, rigatoni y habas ᴥ
Jamón DO cortado a cuchillo 20 €
Lenguado con caldo de sus espinas y alcaparras ℓ ᴥ
Lenguado de la lonja de Gandia a la brasa ᴥ
Lenguado, remolacha, yogur y aceite de pistachos ℓ φ ᴥ
Lubina a la brasa con escabeche de cítricos ᴥ
Lubina con verduras y salsa de azafrán ᴥ
Manzana asada, crema de vainilla, crumble y helado de calvados © ℓ
Mejillones “beurre blanc” Ж ℓ
Mejillones al vapor Ж ℓ
Merluza rebozada con mantequilla de pimiento verde © ℓ ᴥ
Mero mero con salsa de setas y jengibre ᴥ
Milhojas de manzana caramelizada y parfait de caramelo © ℓ
Mollejas de cordero lechal con tupinambo y coliflor frita ℓ
Mollete con uva, sardina y parmesano © ℓ
Mollete con panceta y caviar de arenque © ℓ
Moras, remolachas, violetas y vainilla ℓ
navaja a la brasa con aire de lima ₪
Níscalos (Rovellons) con aceite de trufa
Nuestro guiso de pescadores Ж ᴥ
Nuestro homenaje a “Ferrero Rocher” © ℓ φ
Nuestros fideos melosos Ж ᴥ
Ortiga de mar en tempura con ralladura de lima © ᴥ
Ostra de Valencia con uva riesling y mango ₪⅍
Ostra de Valencia con berenjena asada y fruta de la pasión ₪⅍
Ostra con jugo de hervido valenciano y verdura encurtida ₪
Ostra, sorbete de apio con granizado de bloody Mary y daikon ₪ ϔ
Ostras ₪
Paletilla de Cordero deshuesada con puré de chirivía ℓ
Pan artesano y aceite de oliva virgen ecológico ©
Panna cotta de coliflor, “polp sec” y canailla Ж ℓ ᴥ
Pasión, coco, moscovado y falso bizcocho de piña © ℓ
Pequeñas locuras dulces © ℓ
Percebes Ж
Pescadilla con jugo de hervido valenciano ᴥ
Pescadilla con mantequilla de pimiento verde ℓ ᴥ
Piña, eneldo y toffee con sorbete de piña ℓ
Pulpitos a la brasa con consomé de cebolla
ᴥ
Puntilla con ralladura de lima ©
Quisquilla de Santa Pola Ж
Rabo de Toro deshuesado con puré de patata ℓ
Rape a la brasa con verduras encurtidas ᴥ
Rape con guiso de “all i pebre” Ж ᴥ
Rape envuelto en patatas fritas con reducción de vino © ℓ ⅍
Rapitos con salsa de romesco © φ
Revuelto de perretxikos
Rodaballo con jugo de rustido ᴥ
Rossejat de Fideos © Ж ᴥ
Salmon con licuado de pepinos ᴥℓϔ
Salmón con licuado de pepinos ecológicos, salsa raifort y wakame ℓᴥ
Salmonete crujiente, salsa de naranja y anchoa con puré de coliflor © ℓ ᴥ
Sardina ahumada con sopa de tomate y albahaca ᴥ
Sargo con jugo de pollo al ajillo 24€ ᴥ
Sargo con salsa de naranja y anchoa ℓ ᴥ
Selección de quesos artesanos de leche curada © ℓ
Sepionets de playa a la brasa con aceite de perejil y vinagreta de su tinta ᴥ
Setas a la plancha con tartar de tomate y encurtidos
Solomillo a la brasa con polenta y jugo de carne ℓ
Steak Tartar con helado de mostaza y humo de cerezas
©ℓ
Taco de bonito, soja, wasabi y huevas de salmón ₴ ᴥ
Tarta “taten” con helado de vainilla © ℓ
Tarta de membrillo tipo "tatin", con helado de vainilla © ℓ
Tellinas de Gandia ₪
Torrija caramelizada con helado de leche © ℓ
Tosta de pan de centeno, humus y tuétano ©
Trinxat de patata y trufa con parmesano y jugo de carne ℓ
Frutos rojos, remolacha y vainilla con tierra de limón
ℓ©
Agua de manzana, apio y jengibre
Ventresca de atún con jengibre y soja ₴ ᴥ
Moras, remolacha y vainilla con tierra de limón ℓ©
Tarta fina de pera "La Jalancina" con helado de vainilla ℓ©
Huevo frito con Llenega amarilla y trufa ϴ
Dorada con salsa de naranja y anchoa ᴥ
Verdinas con Langostinos Ж ᴥ
Sepionets con carbonara de hierbas © ℓ Ж
Verduras en tempura con polvo de romesco
Arroz con bogavante Ж ᴥ
Calamar de playa con cebolla caramelizada ℓ ᴥ
Mousse de vainilla,tierra de limón y nisperos
Tarta de limón con merengue helado y albahaca ℓ©
Cocochas de bacalao con judía Bobby ᴥ
Arroz de salmonete y bimi Ж ᴥ
Judías con almejas Ж
Cocochas de bacalao con alcachofas
Ж
MENU English
Vialone rice, pigeon, octopus and "napicol"
of cuttlefish
©ϴ pony
AlgaeAirbag
and snow
peas vinaigrette
Clams with artichokes Ж
Grilled clams from Carril with refried garlic Ж
Clams from Carril Ж
Coconut rice pudding, peach and wild rice
Rice of cod and coconut, lyophilized onion and alvelo of lemon
CreamyRice
rice
with cauliflower
cuttlefish Ж ᴥ
rabbit
andrice
spring
mushrooms
Perrochicos
andand
beetroot
Жᴥ
Pigeon rice, mushrooms and truffles
Rice with Octopus and "napicol" roasted in charcoal grilled Ж ᴥ
Iberian Sticky rice with winter vegetables and eggplant flame
Sticky rice with grouper and yellow trumpets Ж ᴥ
Sticky rice with knives, jowls and citrus Ж ₪ ᴥ
Tuna, grilled tomato juice and grilled onions ₴
Steamed cockles ₪
Bikini brie and truffle ℓ©
Fluid Cake Chocolate Cream Caramel ℓ ϴ
Cod
brandade
fritter
aïolitoffee
sauceand
of nuts
its "pil-pil"
Bombón
cream
withwith
orange
ϴ ℓ ©©
φᴥ
Coffee, chocolate, cinnamon and toffee © φ ℓ
Pumpkin, yogurt and kumquat with spicy touches © ℓ
Squid with artichoke chips and ginger mery ᴥ
Squid of Gandia with truffle vinaigrette and red chard leaves organic φ ᴥ
Thin cuttlefish strips with vegetable medley
ᴥ
Tripe in the style of my mother (recommended by the specialized critic) ©
Cannelloni "garreta" veal and mushrooms © ℓ
Marjal thistle, almonds and shrimp with sesame oil © Ж
Carpaccio of perrochicos
with parmesan
pine nut vinaigrette
Veal with
salad ℓand pistachios φ
Caviar served with blinis © ᴥ
Cheesecake 2014 © ℓ φ
Baby squids with grated lime © ᴥ
White chocolate, strawberry, campari and olive oil ℓ
T-bone Steak "Luismi" in a salt crust with herbs ℓ
Grilled Cigala Ж
Sea crab in crust of salt Ж
Cylinder chocolate, hazelnut, coffee and vanilla air
©ℓφ
citrus fruits © ℓ
Coca scalded with salted mackerel in half © ℓ
Pork with crispy skin, orange sauce and nail
Hake cheeks with beans fennel and pea shoots ᴥ
Morels with "mashed" and périgord sauce
Slice of foie with spice bread and vanilla apple purée © φ
Cream of pumpkin with lemon skin and cinnamon oil ℓ
Cream carrots with crumbs and caramelized onion ℓ
Creamy lemon, beetroot and orange fruits of passion © ℓ
Crepe white chocolate, strawberry and vanilla © ℓ
Date-shells Ж
Denton grilled with orange and anchovy sauce ℓ ᴥ
Sea bream grilled, tapioca, olive oil and fresh tomato ᴥ
Caprese salad, black olive powder and mullet roe ℓ φ ᴥ
Cod salad with mango vinaigrette ℓ ᴥ
Lobster salad with vinaigrette its coral Ж
Salad of summer truffle with softened artichoke, " raïm of shepherd " and vinaigrette of pine kernels
Grilled Sirloin with polenta and gravy ℓ
Cold essence of basil, juniper iced and cinnamon biscuit ©
Foam purple potato with truffle ℓ
It foams of tupinambo with truffle of summer 12 €
Flower of zucchini with guts of cod ᴥ©ℓ
Strawberries with vanilla mousse ℓ
John Dory with kumquat and ginger ᴥ
Red Shrimp of Gandia cooked in seawater Ж
Red shrimp ceviche with water and powdered corn sepia melba
Gazpacho with guacamole
Жᴥ
Lobster Stew potato and cinnamon Ж ᴥ
Monkfish stew, rigatoni and beans ᴥ
Ham DO cut to knife 20 €
Charcoal-broiled spiny lobster from Gandía with melted butter and tartar sauce
Sole with their spines broth and capers ℓ ᴥ
Sole the fish market in Gandia ᴥ
Sole, beets, yogurt and pistachio oil ℓ φ ᴥ
Grilled sea bass with citrus marinade ᴥ
Sea bass with vegetables and saffron sauce ᴥ
Baked apple, vanilla cream, crumble and ice cream calvados © ℓ
Mussels “beurre blanc” Ж ℓ
Steamed mussels Ж ℓ
Hake fillet with green pepper butter © ℓ ᴥ
Grouper with mushroom sauce and ginger ᴥ
Caramelized apple strudel and caramel parfait © ℓ
Gizzards of sucking lamb with tupinambo and fried cauliflower
ℓ
Muffin with grape, sardine and parmesan © ℓ
Muffin with bacon and herring caviar © ℓ
Blackberries, beets, violets and vanilla ℓ
Razor to the ember with air of lime ₪
Milkcap mushrooms with truffle oil
Our fishermen stew Ж ᴥ
Our tribute to "Ferrero Rocher" © ℓ φ
Our noodles Ж ᴥ
Sea anemones in tempura with grated lime © ᴥ
Valencia´s oyster with riesling grapes and mango ₪ ⅍
Valencia´s oyster with roast aubergine and passion fruit ₪⅍
Oyster with Valencia boiled and pickled vegetables ₪
Oyster, celery sorbet with iced bloody Mary and daikon ₪ ϔ
Oysters ₪
Boneless Shoulder of Lamb with parsnip puree ℓ
Artisan bread and olive oil ecological ©
Panna cotta of cauliflower, dried octopus and canailla Ж ℓ ᴥ
Passion, coconut, muscovado and false pineapple cake
Sweet little crazy © ℓ
Barnacles Ж
Whiting with juice of boiled Valencian
Whiting with green pepper butter ℓ ᴥ
ᴥ
©ℓ
Жℓ
Pineapple, dill and toffee with pineapple sorbet
Grilled octopus with onion soup
Baby squid with lime zest
Shrimps from Santa Pola
ℓ
ᴥ
©
Ж
Boneless oxtail with mashed potato ℓ
Monkfish grilled with pickled vegetables ᴥ
Monkfish stew "all i pebre" Ж ᴥ
Monkfish wrapped in chips with wine reduction © ℓ ⅍
Monkfish "baby" with romesco sauce © φ
Scrambled perretxikos
Turbot with roasted juice ᴥ
Noodles © Ж ᴥ
Salmon with liquefied of cucumbers ᴥℓϔ
Salmon with liquefied of ecological cucumbers, sauce raifort and wakame ℓᴥ
Mullet crisp, orange sauce and anchovy with cauliflower puree © ℓ ᴥ
Sardine smoked with soup of tomato and basil
Bream with garlic chicken juice 24€ ᴥ
Sea Bream with orange sauce and anchovy ℓ ᴥ
Selection of artisan cheeses cured © ℓ
Charcoal-broiled baby cuttlefish from the beach with parsley oil and ink vinaigrette
Grilled mushrooms with tomato tartar and pickles
Grilled steak with polenta and gravy ℓ
Tartar steak with mustard ice-cream and smoke cherries
©ℓ
Cue tuna, soy, wasabi and salmon roe ₴ ᴥ
Pie "tatin" with vanilla ice cream © ℓ
Quince cake type "tatin" with vanilla ice cream © ℓ
Shells from Gandía ₪
Torrija caramelized with milk ice © ℓ
Toast rye bread, humus and marrow ©
Mashed potato and truffle with parmesan and gravy ℓ
Berries, beets and lemon vanilla earth
ℓ©
Apple , celery and ginger water
Belly tuna with ginger and soy ₴ ᴥ
Defaults, beet and vanilla with land of lemon ℓ©
Fine pear cake "The Jalancina" with vanila ice-cream ℓ ©
Fried egg with yelow Llenega ϴ
Gilded with orange and anchovy sauce ᴥ
Haricot green beans with king prawns Ж ᴥ
Sepionets with carbonara of herbs © ℓ Ж
Vegetables in tempura with romesco sauce powder
Rice with lobster Ж ᴥ
Vanilla mousse , lemon and medlar land ℓ©
Lemon cake with frozen meringue and basil ℓ©
Cocochas of cod with Bobby´s bean ᴥ
Rice of mullet and vegetables Ж ᴥ
Beans with clams
Cocochas of cod with artichokes Ж
ᴥ
PLATOS PRINCIPALES
Arroz de bacalao,
coco,
cebolla
y alvelo
limón
Arroz
cremoso
de liofilizada
coliflor
y sepia
20 €de18€
Ж ᴥ 24 € Ж ᴥ
Arroz de conejo
y setas de
primavera
Arroz de perrochicos y remolacha 18€
Arroz de pichón, setas y trufa 26€
Arroz de pulpo y "napicol" asado en brasa de carbón 20€ Ж ᴥ
Arroz meloso de ibérico con verduras de invierno y berenjena a la llama 15€
Arroz meloso de mero y trompetas amarillas 18€ Ж ᴥ
Arroz
meloso
de navajas,
papada y cítricos 15€ 20€
Ж₪ᴥ
Carrillera
de de
ternera
con ensalada
Canelones
“garreta”
de terneradeyparmesano
setas 22€ © ℓ ℓ
Chuletón de “Luismi” en costra de sal a las finas hierbas (2 personas) 38€/Kg ℓ
Cochinillo con su piel crujiente, salsa de naranja y clavo 24€
Denton a la brasa con salsa de naranja y anchoas 24€ ℓ ᴥ
Dorada con salsa de naranja y anchoa 24€ ᴥ
Dorada de playa a la brasa, tapioca, aceite de oliva y tomate natural 24€ ᴥ
Entrecot a la brasa con polenta y jugo de carne 18€ ℓ
Gallo San Pedro con kumquat y jengibre 24 € ᴥ
Guiso de Langosta patata y canela 24€ Ж ᴥ
Guiso
de rape,
rigatoni
y habas 24€ ᴥ24€ ℓ ᴥ
Lenguado
con caldo
de sus
Lenguado
de la lonja
deespinas
Gandiay alcaparras
a la brasa 24€ ᴥ
Lenguado,
remolacha,
yogur
y
aceite
de
24€ ᴥℓ φ ᴥ
Lubina a la brasa con escabeche depistachos
cítricos 24€
Lubina con verduras y salsa de azafrán 24€ ᴥ
Merluza rebozada con mantequilla de pimiento verde 24 € © ℓ ᴥ
Nuestro guiso de pescadores 24€ Ж ᴥ
Nuestros fideos melosos 18€ Ж ᴥ
Paletilla de Cordero deshuesada con puré de chirivía 22€ ℓ
Pescadilla con jugo de hervido valenciano 22€ ᴥ
Rabo
deshuesado
con puré
de patata24€
22€ ᴥ ℓ
RapedeaToro
la brasa
con verduras
encurtidas
Rape con guiso de “all i pebre” 24€ Ж ᴥ
Rape envuelto en patatas fritas con reducción de vino 24€ © ℓ ⅍
Rodaballo con jugo de rustido 24€ ᴥ
Rossejat de Fideos 18€ © Ж ᴥ
Salmonete crujiente, salsa de naranja y anchoa con puré de coliflor 22€
Ventresca de atún con jengibre y soja 24€ ₴ ᴥ
Sargo con jugo de pollo al ajillo 24€ ᴥ
Solomillo a la brasa con polenta y jugo de carne 22€ ℓ
Lubina con salsa de naranja y anchoa 24€ ᴥ
Sargo con salsa de naranja y anchoa 24€ ℓ ᴥ
Urta de salsa de naranja y anchoa 24€ ℓ ᴥ
Arroz con bogavante 26€ Ж ᴥ
Arroz de salmonete y bimi 20€ Ж ᴥ
kernels
©Жᴥ
Main Course
Rice of cod,
coconut,
lyophilized
onion andcuttlefish
alvelo of20
lemon
Creamy
rice
with
cauliflower
€ 24
Ж ᴥ€
Rice rabbit and springand
mushrooms 18€
Perrochicos rice and beetroot 18€
Pigeon rice, mushrooms and truffles 26€
Rice with Octopus and "napicol" roasted in charcoal grilled 20€
Жᴥ
Жᴥ
Iberian Sticky rice with winter vegetables and eggplant flame 15€
Sticky rice with grouper and yellow trumpets 18€ Ж ᴥ
Sticky
with with
knives, jowls and
citrussalad
15€20€Ж ₪ℓ ᴥ
Veal rice
jawbone
cheese
Cannelloni
of "garreta"Parmesan
veal and mushrooms
22€ © ℓ
Salt-crusted "Luismi" large chop with fine herbs (2 persons) 38€/Kg ℓ
Crispy suckling-pig, orange sauce and clove 24€
Charcoal-broiled dentex fish with orange and anchovy sauce 24€ ℓ ᴥ
Gilded with sauce of orange and anchovy 24€ ᴥ
Charcoal-broiled beach gilthead, tapioca, olive oil and fresh tomato 24€ ᴥ
Charcoal-broiled entrecote with polenta and meat juice 18€ ℓ
Dory with kumquats (Chinese tangerines) and ginger 24 € ᴥ
Lobster Stew potato and cinnamon 24€ Ж ᴥ
rigatoni
andcapers
beans 24€
ᴥℓ ᴥ
SoleMonkfish
with theirstew,
spines
broth
and
24€ 24€
Charcoal-broiled
sole
from
Gandía
marketplace
ᴥ
Sole,
beets,
yogurt
and
pistachio
oil
24€
ℓ
φ
ᴥ
Sea bass marinated with citrus fruits 24€ ᴥ
Sea bass with vegetables and saffron sauce 24€ ᴥ
Hake fillet with green pepper butter 24 € © ℓ ᴥ
Our fishermen stew 24€ Ж ᴥ
Our noodles 18€ Ж ᴥ
Shoulder of lamb with parsnip purée 22€ ℓ
Whiting with juice of boiled Valencian 22€ ᴥ
Boned
bull tail
with
mashedpickles
potatoes
22€ ᴥ ℓ
Monkfish
with
vegetable
24€
Monkfish stew "all i pebre" 24€ Ж ᴥ
Monkfish wrapped in chips with wine reduction 24€ © ℓ ⅍
Turbot with roasting juice 24€ ᴥ
Noodles 18€ © Ж ᴥ
Mullet crisp, orange sauce and anchovy with cauliflower puree 22€
Tuna belly with ginger and soya 24€ ₴ ᴥ
Bream with garlic chicken juice 24€ ᴥ
Charcoal-broiled fillet steak with polenta and meat juice 22€
Sea bass with sauce of orange and anchovy 24 € ᴥ
Sea Bream with orange sauce and anchovy 24€ ℓ ᴥ
Sea Bream with orange sauce and anchovy 24€ ℓ ᴥ
Rice with lobster 26€ Ж ᴥ
Rice of mullet and vegetables 20€ Ж ᴥ
©Жᴥ
ℓ
POSTRES CARTA
Manzana asada, crema de vainilla, crumble y helado de calvados 8,5€ © ℓ
y vainilla
Bombón Moras,
de nataremolachas,
y nueces convioletas
toffee de
naranja7€
7€ ℓ© ℓ ϴ φ
Milhojas de manzana caramelizada y parfait de caramelo 8,5€ © ℓ
Cheesecake 2014 7€ © ℓ φ
Cítricos 7€ © ℓ
Arroz con leche de coco, melocotón y arroz salvaje 7€
Café, chocolate, canela y toffee 7€
©ℓφ
Esencia fría de albahaca, granizado de enebro y galleta de canela 7€ ©
Cremoso de limón, remolacha y naranja con helado de fruta de la pasión 9€ © ℓ
Crepe
de chocolate
blanco,aire
fresas
y vainilla
7€ 7€© ℓ© ℓ φ
Cilindro
de chocolate,
avellana,
de café
y vainilla
Moras, remolacha y vainilla con tierra de limon ℓ©
Tarta fina de pera "La Jalancina" con helado de vainilla 9 € ℓ©
Bizcocho fluido de chocolate y helado de caramelo con carbón de leche 9€ ℓ ϴ
Tarta de limón con merengue helado y albahaca 9€ © ℓ
Nuestro homenaje a “Ferrero Rocher” 9€ © ℓ φ
Pasión, coco, moscovado y falso bizcocho de piña 6.5 € © ℓ
Tarta “taten” con helado de vainilla 9€ © ℓ
Piña, eneldo y toffee con sorbete de piña 7€ ℓ
Calabaza, yogur y kumquat con toques picantes 7€ © ℓ
Tarta
de membrillo
"tatin",decon
helado
vainilla 9€ ©
© ℓℓ
Selección
de quesostipo
artesanos
leche
crudade 9€/persona
Fresas con espuma de vainilla 6,5€ ℓ
Torrija caramelizada con helado de leche y sopa de cafe 9€ © ℓ
Chocolate blanco, fresón, campari y aceite de oliva 7€ ℓ
Dessert
Baked apple, vanilla cream, crumble and ice cream calvados 8,5€ © ℓ
Blackberries,
Bombón
cream withbeets,
orangeviolets
toffeeand
andvanilla
nuts 7€7€ ©ℓℓ ϴ φ
Caramelized apple strudel and caramel parfait 8,5€ © ℓ
Cheesecake 2014 7€ © ℓ φ
Citrus fruits 7€ © ℓ
Coconut rice pudding, peach and wild rice 7€
Coffee, chocolate, cinnamon and toffee 7€
jueves, 01 de enero
sábado, 04
03 de enero
domingo,
lunes, 05 de enero
martes, 06 de enero
miércoles, 07 de enero
jueves, 08 de enero
Santa María
Santa
Genoveva
San
San Rigoberto
Deogratias
Reyes Magos
San Raimundo
San Severino
viernes, 09 de enero San Eulogio
©ℓφ
Cold essence of basil, juniper iced and cinnamon biscuit 7€ ©
Creamy lemon, beetroot and orange fruits of passion 9€ © ℓ
Crepechocolate,
white chocolate,
strawberry
and
vanilla
Cylinder
hazelnut,
coffee and
vanilla
air7€7€ ©©ℓℓ φ
Defaults, beet and vanilla with land of lemon ℓ©
Fine pear cake "The Jalancina" with vanilla ice cream 9€ ℓ©
Fluid Cake Chocolate Cream Caramel 9€ ℓ ϴ
Lemon cake with meringue ice-cream and basil 9€ © ℓ
Our tribute to "Ferrero Rocher" 9€ © ℓ φ
Passion, coconut, muscovado and false pineapple cake 6.5 € © ℓ
Pie "tatin" with vanilla ice cream 9€ © ℓ
Pineapple, dill and toffee with pineapple sorbet 7€ ℓ
Pumpkin, yogurt and kumquat with spicy touches 7€ © ℓ
Quince
cake type
"tatin" with
vanilla
ice cream 9€
Selection
of artisan
cheeses
9€/persona
© ℓ© ℓ
Strawberries with vanilla mousse 6,5€ ℓ
Torrija caramelized with milk ice 9€ © ℓ
White chocolate, strawberry, campari and olive oil 7€ ℓ
sábado, 10 de enero San Melquiades
domingo,
enero San
San Hilario
Higinio
lunes, 11
12 de
Benito
martes,
13
de enero
miércoles, 14 de enero Santa Nina
jueves, 15 de enero Santa Raquel
viernes, 16 de enero San Marcelo
sábado, 17 de enero San Antonio
domingo, 18 de enero Santa Priscila
lunes, 19 de enero San Germánico
martes, 20 de enero San Sebastián
miércoles, 21 de enero Santa Inés
jueves, 22
de
San Vicente
Mártir
viernes,
23 de
de enero
enero
sábado,
24
enero San
San Ildefonso
Francisco de Sales
domingo,
lunes, 25
26 de enero San Artemio
Timoteo
martes, 27 de enero Santa Devota
jueves, 29 de enero San Afraates
viernes, 30 de enero Santa Martina
sábado, 31 de enero San Juan Bosco
domingo, 01 de febrero Santa Brígida
martes, 03
miércoles,
04 de
de febrero
febrero
jueves, 05 de febrero
viernes, 06 de febrero
San
San Blas
Filoromo
Santa Águeda
Santa Dorotea
sábado, 07 de febrero
domingo, 08 de febrero
lunes, 09 de febrero
martes, 10 de febrero
miércoles, 11 de febrero
San Ricardo
Santa Eugenia
Santa Apolonia
Santa Escolástica
Santa Eloísa
jueves, 12 de febrero San Ludano
viernes, 13 de febrero San Benigno
sábado, 14 de febrero San Valentín
domingo, 15 de febrero San Onésimo
lunes, 16 de febrero Santa Juliana
martes, 17 de febrero
miércoles, 18 de febrero
jueves, 19 de febrero
viernes, 20 de febrero
sábado, 21 de febrero
domingo, 22 de febrero
lunes, 23 de febrero
martes, 24 de febrero
miércoles, 25 de febrero
jueves, 26 de febrero
viernes, 27 de febrero
sábado, 28 de febrero
domingo, 01 de marzo
lunes, 02 de marzo
martes, 03 de marzo
San Constable
San Teotono
San Bonifacio
San Eleuterio
San Eustaquio
Santa Margarita
Santa Romina
San Etelberto
San Román
San Alejandro
San Acundio
San Román
San Rosendo
San Emeterio
Santa Perpetua
miércoles, 04 de marzo San Casimiro
jueves, 05 de marzo San Lucio
viernes, 06 de marzo San Olegario
sábado, 07 de marzo Santa Perpetua
domingo, 08 de marzo
lunes, 09 de marzo
martes, 10 de marzo
miércoles, 11 de marzo
jueves, 12 de marzo
viernes, 13 de marzo
sábado, 14 de marzo
domingo, 15 de marzo
lunes, 16 de marzo
martes, 17 de marzo
miércoles, 18 de marzo
jueves, 19 de marzo
San Juan de Dios
San Paciano
San Simplicio
San Eulogio
San Maximiliano
San Humberto
Santa Matilde
San Zacarías
San Abraham
San Alejandro
San Cirilo
San José
viernes, 20 de marzo San Ambrosio
sábado, 21 de marzo San Agustín
domingo, 22 de marzo San Basilio
lunes, 23 de marzo San Toribio
martes, 24 de marzo San Diego
miércoles, 25 de marzo San Valerio
jueves, 26 de marzo
viernes, 27 de marzo
sábado, 28 de marzo
domingo, 29 de marzo
lunes, 30 de marzo
martes, 3101
dede
marzo
miércoles,
abril
jueves, 02 de abril
viernes, 03 de abril
sábado, 04 de abril
domingo, 05 de abril
lunes, 06 de abril
San Braulio
San Ruperto
San Alejandro
Santa Gladys
Santa Osburga
San
Benjamin
Santa
Ágape
San Francisco de Paula
San Sixto
San Ambrosio
San Vicente Ferrer
San Metodio
martes, 07 de abril
miércoles, 08 de abril
jueves, 09 de abril
viernes, 10 de abril
sábado, 11 de abril
domingo, 12 de abril
lunes, 13 de abril
martes, 14 de abril
San Hegesipo
San Ágabo
San Bonifacio
Santo Ezequiel
San Estanislao
San Constantino
San Hermenegildo
Santa Liduvina
miércoles, 15 de abril
jueves, 16 de abril
viernes, 17 de abril
sábado, 18 de abril
domingo, 19 de abril
lunes, 20 de abril
martes, 21 de abril
miércoles, 22 de abril
jueves, 23 de abril
viernes, 24 de abril
domingo, 26 de abril
Santa Basilia
Santa Engracia
San Isidoro
Santa Anastasia
San Aniceto
San Teodoro
San Anselmo
San Sotero
San Jorge
Santa Salomé
San Marcelino
lunes, 27 de abril Nª Sª de Montserrat
martes, 28 de abril Santa Teodora
miércoles, 29 de abril San Cristino
jueves, 30 de abril
viernes, 01 de mayo
sábado, 02 de mayo
domingo, 03 de mayo
San Pío V
San José Obrero
San Atanasio
San Felipe
lunes, 04 de mayo San Florián
martes, 05 de mayo San Hilario
miércoles, 06 de mayo San Edberto
jueves, 07 de mayo Santa Flavia
viernes, 08 de mayo San Desirato
sábado, 09 de mayo San Pacomio
domingo, 10 de mayo
lunes, 11 de mayo
martes, 12 de mayo
miércoles, 13 de mayo
Santa Estrella
Santa Berta
San Pancracio
Nª Sra. de Fátima
jueves, 14 de mayo
viernes, 15 de mayo
sábado, 16 de mayo
domingo, 17 de mayo
lunes, 18 de mayo
martes, 19 de mayo
miércoles, 20 de mayo
jueves, 21 de mayo
viernes, 22 de mayo
sábado, 23 de mayo
domingo, 24 de mayo
lunes, 25 de mayo
martes, 26 de mayo
miércoles, 27 de mayo
jueves, 28 de mayo
viernes, 29 de mayo
sábado, 30 de mayo
domingo, 31 de mayo
lunes, 01 de junio
martes, 02 de junio
miércoles, 03 de junio
jueves, 04 de junio
viernes, 05 de junio
sábado, 06 de junio
domingo, 07 de junio
lunes, 08 de junio
martes, 09 de junio
miércoles, 10 de junio
jueves, 11 de junio
viernes, 12 de junio
sábado, 13 de junio
domingo, 14 de junio
lunes, 15 de junio
martes, 16 de junio
miércoles, 17 de junio
jueves, 18 de junio
viernes, 19 de junio
sábado, 20 de junio
domingo, 21 de junio
lunes, 22 de junio
martes, 23 de junio
miércoles, 24 de junio
San Matías
San Isidro
San Honorato
San Pascual Bailón
San Leonardo
San Celestino
San Bernardino
San Eugenio
Santa Joaquina
San Desiderio
San Gregorio
San Isidro Labrador
San Eleuterio
San Agustín
San Germán
San Félix
San Fernando
Santa Petronila
San Justino
San Pedro
Santa Clotilde
Santa Ruth
San Bonifacio
San Norberto
San Roberto
San Medardo
San Efrén
Santa Olivia
San Bernabé
San Onofre
San Gerardo
San Félix
San Bernardo
San Ciríaco
San Ismael
San Marcos
San Romualdo
Santa Elia
San Luis Gonzaga
Santo Tomás
Santa Eteldreda
San Juan
Un día como hoy de 1990, Pavarotti, Carreras y Plácido Domingo deciden unirse bajo el nombre de Los Tres Tenores, ofreciendo una serie de conciertos
1988 elJoan
tema
de Whitney
Houston
'So emotional'
llegó
al nºcon
1 de Billboard.
La canción
se incluíaen
encolaboración
su segundo álbum,
que fue el qu
Un
Manuel
Serrat
gana el
Festival
Río de
Janeiro
canciónLaPenélope,
compuesta
Un día
día como
como hoy
hoy de
de 1970,
1988 Luis
Miguel
lanza
el disco
“Busca
unademujer”,
cuyo
primer la
sencillo,
incondicional,
se mantuvo
siete mesescon
en Augusto
el primerAlgue
lugar
Un día como hoy de cualquier año, se cumplen los sueños de millones de niños de todo el mundo. Los tres reyes magos de oriente nos obsequian a los adu
Un día como hoy de 1950 nació Juan Gabriel, cantante y compositor mexicano de pop latino y música tradicional, así como productor discográfico y acto
Un día como hoy de1935 nació Elvis Presley, considerado una de las figuras más importantes de la música y de la cultura del siglo XX. Cambió para siemp
Un día como hoy de 1984 Sade lanzó al mercado su primer sencillo, "Your love is king" que pasó a ser un éxito dentro de los Top Ten. Y de manera bastan
Un día como hoy de1990, Juan Luis Guerra presentó su álbum, Bachata Rosa, que fue el más exitoso de su carrera, vendiendo 9 millones de copias y valié
Un
Mary Orozco
Jane
Blige,
desuR&B
contemporáneo,
soul y ylanza
hip-hop.
2005cuando,
recibió
nominaciones
incluyend
2010,nació
Alfonso
Rodríguez
López, más
conocido
como Luis cantar
Fonsi,
el video8con
de
su
Aunque
Estés Co
Un día
día como
como hoy
hoy de
de 1971
1987,
aLuis
Antonio
se lecantante
despierta
afición
a componer,
tocaroficialmente
la En
guitarra
15cuarto
años, single
en al
ungrammy
viaje a Sevilla,
en
Un día como hoy de 1981 nació Rosa López. Se dio a conocer en 2001 en el reality musical Operación Triunfo, proclamándose vencedora. Ha recibido nu
Un día como hoy de 2006, Tom Jones fue nombrado caballero de la corona británica por la Reina Isabel II por su trabajo como artista. Jones se hizo cono
Un día como hoy de 1959, nació Helen Folasade Adu, OBE, más conocida como Sade. Su amor por la música la llevó a cantar en un grupo funky de cier
Un día como hoy de 1997 Los Pecos edita una recopilación de éxitos. Se trata de un CD doble compuesto por "30 Grandes Éxitos y Un par de corazon
Un día como hoy de 1945 nació Jose Luis Perales, uno de los cantantes y compositores más importantes de la música española. Ha escrito canciones para m
Un día como hoy de 2002 Diana Krall publicó su primer álbum en vivo, Live in Paris, grabado durante una serie de recitales en el Olympia de París. Dian
Un día como hoy de 1998 José Feliciano lanza al mercado uno de sus mejores discos titulado "Señor Bolero", el cual le valió Doble Disco de Platino por su
Un día como hoy de 2010 Promusicae anunció que el single de David Bisbal “esclavo de sus besos” ya era doble disco de platino por sus más de 80.000 co
Un
día como
como hoy de
de 1941
nació José Manzanero
Plácido Domingo
Embil,
cantantemelodía
lírico y titulada
director Nunca
de orquesta
Es
porde
su400
voz canciones,
versátil, quede
le las
ha pe
Un
1950 Armando
compone
su primera
en elespañol.
mundo.
Haconocido
escrito
más
Un día
día como hoy
hoy 1993
Alejandro Fernández recibió
el Premio
Revelación Masculina
en los Premios
Tv. Alejandro
Fernández
ha sido acreedor
a doscuG
Un día como hoy de 1997
2001,Andrea
Diego Torres
“Un“Romanza”
Mundo Diferente”.
en uno
los momentos
más realiza
duros de
sus letras llaman
Bocellisaca
lanzaa la
el luz
álbum
vendiendoEditado
17 millones
dede
copias
en el mundo,
22 Argentina,
conciertos consecutivos
en
Un día como hoy de 2000, y con tan sólo 16 años, Tamara publica su primer disco, Gracias, compuesto por boleros y rancheras, producido por Bebu Silve
Un día como hoy de 1986, los considerados como la mejor cantante, Marie Fredriksson, y el mejor compositor del momento en Suecia, Per Gessle de
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Un
Eric Clapton
edita From
The Cradle,
que esestadounidense
el primer álbum
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blues.
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Un
Céline
Dion, cantante,
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compositora.
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artista canadiense
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de 1968
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Un día como hoy de 2003 Tamara participa en el DVD "Ellas y la Magia" de Disney, interpretando la canción de Pocahontas, "Colores en el viento". Tama
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Un día como hoy de 1980 Frank Sinatra dio un concierto en el estadio de fútbol de Maracaná ante 175.000 personas. Apodado «La Voz», fue una de las fi
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Un día como hoy de 1942 nació Sir Paul McCartney. Ganó fama mundial como miembro del grupo The Beatles, junto a John Lennon, George Harrison
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Un día como hoy de 1980, Paul McCartney se colocó, en el puesto más alto de la lista de ventas americana. El single se incluyó en el disco McCartney II, e
Un día como hoy de 1961 nace, Curt Smith su reconocimiento llegó por ser el 50% de Tears for fears, junto a Ronald Orzabal y con quien vendería m
serie de conciertos entre 1990 y comienzos del siglo XXI. Sus conciertos fueron acompañados por una serie de grabaciones de gran éxito, incluyendo “Carreras-D
bum, que fueAlgueró.
el que convirtió
esta
artista encompositor,
una estrellaintérprete,
internacional. Esylamúsico
artista español.
más galardonada
deuna
todos
los tiemposmás
condestacadas
un total dede415
premios.modern
Tamb
con
es alistas
un
cantautor,
Se trata
de
la canción
s en Augusto
el primer lugar deSerrat
diversas
de popularidad.
De él se extraen poeta
siete sencillos que
ocuparán
el número
1deenlaslasfiguras
listas Billboard
durante más
de un año. Lu
obsequian a los adultos con el regalo más maravilloso que podamos recibir, la sonrisa de un niño, su cara de ilusión, su inocencia, ajenos a cualquier problema
discográfico y actor. Sus 34 producciones han registrado ventas por más de 100 millones de discos, más otros 50.000.000 como productor y compositor. Se le h
Cambió para siempre el panorama musical norteamericano con un sonido y un estilo que combinaban diversas influencias artísticas muy diferentes entre sí. Se
Y de manera bastante repentina Sade se convirtió también en un símbolo. Sólo un año después se convirtió en uno de los pocos artistas que han aparecido en l
es de copias y valiéndole alcanzar en ese momento la cumbre de su popularidad. Guerra ha ganado 18 Grammys, convirtiéndose en uno de los artistas con más
incluyendo
y álbum
del
de los
cualesysetocar
llevóa tres:
Mejor
vocal
R&B
por
un rythm
artista &
femenino,
Mejor
álbum
de
y Mejo
Aunque
Estés Con
Él.
Es cantante,
productor
musical,
y músico
de
ritmos
de
blues
y pop
que
lo R&B
hanyconvert
negrammy
viaje a Sevilla,
en elcanción
barrio
de
Trianacompositor,
ve yaño
escucha
cantar
unos
chicosinterpretación
enbaladas
la calle románticas,
Betis,
cerca
del
río Guadalquivir.
Reunió
unlatino
poco
de dinero
se
com
ora. Ha recibido nueve discos de oro y platino, siendo una de las solistas femeninas con mayores certificaciones en su país natal en la década del 2000. Denomin
Jones se hizo conocido en la década de 1960 por su gran voz, extravagante estilo y por su sensualidad, elementos que han sido claves en su imagen como artista
grupo funky de cierto carácter latino que respondía al nombre de Arriva. Desde ese momento descubrió un extraño placer al escribir letras. Más tarde esta
Un par de corazones", que ya la primera semana se coloca entre los discos más vendidos del país con 25.000 copias, y a finales de agosto de 1.998, se convie
to canciones para multitud de artistas, entre ellos Miguel Bosé, Raphael, Paloma San Basilio y Mocedades. En lo que a él respecta como cantante su carrera se ti
mpia de París. Diana Krall ha vendido más de 6 millones de discos en los EE.UU. y más de 15 millones en todo el mundo y en total, ha vendido más discos que
co de Platino por sus más de 200 mil copias vendidas en EU. José Montserrate Feliciano García, nacido el 10 de septiembre de 1945 en Lares, Puerto Rico, es u
s más de 80.000 copias vendidas en España y disco de platino en Argentina por las más de 20.000 copias vendidas. Bisbal ha vendido más de 5 millones de disc
rsátil, quede
le las
ha permitido
como
barítono yfama
tenor. Además es director
de orquesta,
productor
compositor,
y director
general de
Ópera Nacional
de W
anciones,
máscantar
50premios
han alcanzado
"Somos
"Esta ytarde
vi llover".
participado
en lanumerosos
programas
do acreedor
a doscuales
Grammys
ydedos
Billboard. Hainternacional,
logrado vendercomo
alrededor
delnovios"
mundo yaproximadamente
veinteHamillones
de álbumes
y se estima
que en
a, consecutivos
sus letras llaman
a creer en participa
que se puede
ejemplo
máximoenesParís,
"Color
Esperanza"
o "Sueños".
Muy emotivo
resulta"A
"Anight
Través
Tiempo",
os
en Alemania,
en elmejorar.
Festival El
Puccini
y también
cerrando
el año
con su primer
gran concierto
inDel
Tuscany".
Tantema
solode
a
cido por Bebu Silvetti y grabado en Miami. Es una cantante melódica especialmente conocida por sus interpretaciones de boleros. Tres de sus canciones más exi
ecia, Per Gessle decidieron unirse para formar Roxette. Han vendido 75 millones de discos y sencillos, cuatro de sus singles llegaron al Nº 1 en el Billboard
mayor éxito de la música rock. Collins ha liderado el Billboard Top 100 estadounidense como vocalista en ocho ocasiones entre 1984 y 1989. El 7 de marzo de
teriormente como Rocío Dúrcal, participó en el espacio televisivo Primer Aplauso que emitía Televisión Española. Convertida en la solista española que má
ó una nueva etapa en su carrera, y se convirtió principalmente en cantante de baladas aunque no olvidó sus raíces en el jazz lo que no evitó que algunos críticos
ecoge
colección
de temas
clásicos.
GanóRabbit
el Grammy
al Mejor Álbum
de Blues
en 1995
y vendió más
de 3 millones
de copias
en Estados
Unidos
m anduna
blues.
Su padre,
líder de
la orquesta
Foot Minstrels,
le enseñó
a tocarTradicional
el saxo y, siendo
adolescente,
permitió
que se uniese
a la misma
durante
los
a, sus letras llaman a creer en que se puede mejorar. El ejemplo máximo es "Color Esperanza" o "Sueños". Muy emotivo resulta "A Través Del Tiempo", tema de
ista americana. Madonna ha vendido entre 300 y 500 millones de discos, con el que establece el récord mundial de “la solista más exitosa y de mayores ve
da a la mujer. Fue uno de sus éxitos póstumos y pertenecía al álbum Double fantasy, que se publicó el 21 de noviembre de 1980 simultáneamente en todo e
a compuesto por Diana Ross, Florence Ballard y Mary Wilson, y fueron las reinas del soul de los años 60. Empezaron trabajando juntas en los años 50 y fir
tante fue durante la década de los 70, si bien ha tenido considerable aceptación como compositora. Ha ganado cuatro premios Grammy y ha sido incluida en el
e 6 millones de discos en los EE.UU. y más de 15 millones en todo el mundo y en total, ha vendido más discos que cualquier otra artista de jazz durante los año
su primer nº1 en ventas de álbumes de su carrera musical. Hasta la fecha lleva vendidas casi 2.000.000 de discos. En los Premios Amigo otorgados por la SGAE
e discos de estudio, cuatro en directo y tres recopilatorios. También compone para otros artistas como Ana Belén o Miguel Ríos entre otros. En su faceta l
a. El primer sencillo de este disco es un dueto con Ricky Martin que se llama Non siamo soli. Además este Grandes Éxitos contiene un dueto con Amaia Mont
e demostrar cada día, no está de más dedicar un día al año al amor, esa fuerza que todo lo puede y nos hace sentir vivos. Por ello, y a fin de crear una atmósfera
s común proclamar aquello de que el amor se ha de demostrar cada día, no está de más dedicar un día al año al amor, esa fuerza que todo lo puede y nos hace s
One Heart en 2003. Meses más tarde se embarcó en la gira Taking Chances Tour. Dicha gira tuvo duró un año y recorrió los cinco continentes con 132 concie
n el primer lugar de diversas listas de popularidad. De él se extraen siete sencillos que ocuparán el número 1 en las listas Billboard durante más de un año. Luis
on letra de Bernie Taupin, el primero de una prolífica y exitosa pareja musical. De escaso éxito comercial, el single sirvió para confirmar a su descubridor, Dick
o cantante, el grupo The Miracles comenzaron una gira por los alrededores de Detroit. En 1958, Robinson conoció a Berry Gordy, quien co-escribió para ellos e
rdo a Sony Music es uno de los diez mayores vendedores de discos en la historia de la música, habiendo vendido 300 millones de sus 80 álbumes editados en to
o y la cantante Ana Torroja, el grupo Mecano, que tuvo un éxito espectacular en España, Latinoamérica y otros países. José María compuso clásicos de la banda
Se la conoce con el sobrenombre de «High Priestess of Soul». Su voz, con rango propio de una alto, se caracterizaba por su pasión, su voz jadeante, sofocada, sin
sa Campos, interpretando la copla Romance de la otra. En septiembre de 2011 se publica su disco "Sin compasión", disco por el que es nominada en los Gram
nes entre los que destacan el Premio Nacional de Guitarra de Arte Flamenco, la Distinción Honorífica de los Premios de la Música o el Premio Príncipe de Astu
onal principalmente como vocalista y compositora del grupo Presuntos Implicados en el que milita veintitrés años hasta el año 2006 y con el que graba diez disc
luía en su segundo álbum, Whitney, que fue el disco que convirtió a esta artista en una estrella internacional. So emotional no fue el único nº 1 del álbum,
es cortes de sus diez álbumes precedentes y cuatro temas inéditos. El álbum, con una portada en la que Bruce aparece con la guitarra a la espalda vestido de
esional principalmente como vocalista y compositora del grupo Presuntos Implicados en el que milita veintitrés años hasta el año 2006 y con el que graba
ma con letra de Bernie Taupin, el primero de una prolífica y exitosa pareja musical. De escaso éxito comercial, el single sirvió para confirmar a su descubrid
con Augusto Algueró. Serrat es un cantautor, compositor, intérprete, poeta y músico español. Se trata de una de las figuras más destacadas de la canción moder
ños 80, llegando a estar en los Top Ten de venta con su primer single Tell It to My Heart. Su primer intento fue una interpretación del tema dance “Tell It to M
do más de 50 millones de copias en todo el mundo y ha recibido más de 100 Discos de Oro y Platino. Su canción "Porque te vas", ha sido versionada por má
que editó su primer disco oficial, Esa chica es mía, consiguiendo Disco de Platino en España y un alto reconocimiento en toda Latinoamérica. Ha vendido
Un par de corazones", que ya la primera semana se coloca entre los discos más vendidos del país con 25.000 copias, y a finales de agosto de 1.998, se convier
s años 80, llegando a estar en los Top Ten de venta con su primer single Tell It to My Heart. Su primer intento fue una interpretación del tema dance “Te
o nominado se encuentran dos Ondas, Dial, Premios de la Música, Premios Amigo, además de certificaciones en Discos de Oro y Platino. En total, el valor
musicalmente cultiva el género Pop. Es también actor, recordado en televisión por su papel en La Banda del Golden Rocket; como por sus actuaciones en cine y
er así la labor del cantante dentro del mundo de la música. El genio de Minneápolis acaparó la escena musical durante muchos años con sus espectáculos y
ntusiasmaron con el nuevo sonido y Stig decidió publicarlo como sencillo en junio de 1972. El grupo se ha convertido en un ícono de su país de origen y en 20
compuesto por Paul Simon y Arthur "Art" Garfunkel. Algunas de sus canciones más conocidas son The Sound of Silence, Mrs. Robinson y Bridge Over Troubl
onora del filme, se convirtió en el tercer tema consecutivo de ese disco en alcanzar el nº 1. Gracias a este trabajo Bee Gees alcanzó el éxito internacional has
ro por más de 50 mil copias vendidas, a la semana se le otorgó uno de platino por 100 mil discos en México y dos discos de oro por 50 mil copias en España
estuvo nominada al galardón de Mejor artista femenina. Después de su primer álbum vino una importante gira por España y Latinoamérica y un contrato con W
o en el Estadio Quisqueya de la ciudad de Santo Domingo, República Dominicana. Marc inició su actuación suscitando ovaciones de un público que coreó tod
y el single del mismo título ganan seis Grammys, entre ellos a la grabación del Año, Canción y Album del Año. Es por ello que la música que usted podrá e
del Billboard americano. Precisamente esa semana “Stayin’ alive” y “How Deep Is Your Love” estaban también en el top 10. El último grupo que había consegu
eremos que todos los papas se sientan por un día jóvenes, y que disfruten con los éxitos aquellos que tan felices les hicieron en su juventud, felicidades a todos
ión: “Me and Bobby McGee”. La canción había sido escrita por el actor y cantante Kris Kristoferson. Ese álbum que fue, a su vez, nº1 durante varias semanas, ll
o un guante a la temática de una película. Posiblemente esa fuera la principal razón para que la Academia concediese el 21 de marzo de 1994 el Oscar a la mejo
Fab Morvan pasó de vender 21 millones de discos, incluso ganar un Grammy, a protagonizar un escándalo sin precedentes en la historia del Pop.Su peripecia c
illo. Enya es la artista irlandesa en solitario de mayores ventas totales y la segunda artista exportadora del país, tras la banda U2. Las ventas totales de sus álbum
Mejor Álbum del Año, y en el que participaron Sting, Peter Gabriel y su buen amigo Eric Clapton. La singladura de Phil Collins al margen de la banda Génes
e 6 millones de discos en los EE.UU. y más de 15 millones en todo el mundo y en total, ha vendido más discos que cualquier otra artista de jazz durante los año
e Minneápolis, al menos el que más éxito comercial le reportó. Además del Oscar a la Mejor Banda Sonora del Año, la canción le valió, también, dos prem
e 6 millones de discos en los EE.UU. y más de 15 millones en todo el mundo y en total, ha vendido más discos que cualquier otra artista de jazz durante los año
os Unidos, lo que la convierte en la tercera cantante femenina con más ventas. Mariah Carey ha vendido unos 200 millones de discos en todo el mundo, lo que
y se convirtió en un icono cool del momento. Un físico atractivo y elegante hicieron que Nancy fuera todo un modelo para adolescentes que compraban sus dis
e 6 millones de discos en los EE.UU. y más de 15 millones en todo el mundo y en total, ha vendido más discos que cualquier otra artista de jazz durante los año
y su
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cerraba en Madrid, en el escenario de la Plaza de Toros Cubierta de Leganés. Era el remate final a una gira en la que el mítico cantante británico hizo gala d
e Reino Unido. Ha sido nominada a varios premios importantes como "Mejor disco del año" por Spirit y Echo. Su primer sencillo «A Moment Like This» logró
s altamente característica dado su uso del slide. Su primera grabación para Chess Records mostraba a Waters en guitarra y vocales, apoyado por un contrabajo.
e ventas y radios de España y América. El 11 de Mayo salió a la venta Bulería el mismo nombre que el primer single, vendiendo más de 300.000 copias en una s
el premio de la Academia de la Música al Mejor Álbum de Canción Española. Por ese disco, que da un vuelco a su carrera, recibe también el Premio Amigo en
2, que se situó en el «Top 5» del Reino Unido. Diana Krall ha vendido más de 6 millones de discos en los EE.UU. y más de 15 millones en todo el mundo y en
ebutó en el número dos en Billboard 200 y llegó al número uno en su segunda semana. Sólo unos pocos artistas han sido capaces de lograr esto, como Michael
e ventas y radios de España y América. El 11 de Mayo salió a la venta Bulería el mismo nombre que el primer single, vendiendo más de 300.000 copias en una s
ipal de la película "Thank god is Friday".La película se estrenó en 1978 y se tituló en español "Por fin es viernes" y trata sobre la vida de un grupo de jóvenes "di
ximaciones constantes a la música dance y de club. Entró de lleno en la popularidad con Affection en 1989, disco de platino con más de 5.000.000 de copias ve
ello que la música que usted podrá escuchar hoy será de este intérprete italiano. Esperamos sea de su agrado y amenice convenientemente su estancia
ello que la música que usted podrá escuchar hoy será de este artista de Arkansas. Esperamos sea de su agrado y amenice convenientemente su estancia.
ma le llevó a sonar en todo el planeta alcanzando el primer lugar en ventas de los Estados Unidos. Tozzi sigue en activo, grabando nuevos discos y actuando con
aré que fue nominado por "Billboard" en la categoría "artista revelación del año" y consigue situarse en los primeros puestos de las listas de ventas con canciones
62 canciones, que se han convertido en clásicos románticos por excelencia. Dos de aquellos temas, grabados en su primera época y archivados por la discográfic
na parte (importante) del grupo más grande de la Historia de la música” para iniciar su propio legado musical. Un camino que ha continuado durante más de 3
é, que incluía dos temas inéditos, "Hacer por hacer" y "No hay ni un corazón que valga la pena", junto a dos nuevas versiones, una de "Amante bandido" y otra d
upuso la consolidación del cantante español a nivel nacional e internacional. Ha vendido más de 25 millones de copias de sus discos en todo el mundo y ha
álbumes y ganó ocho premios Grammy, de los cuales cuatro fueron en la gala de 2004, incluyendo mejor interpretación vocal masculina de R&B, cuatro veces
álbumes y ganó ocho premios Grammy, de los cuales cuatro fueron en la gala de 2004, incluyendo mejor interpretación vocal masculina de R&B, cuatro veces
el premio de la Academia de la Música al Mejor Álbum de Canción Española. Por ese disco, que da un vuelco a su carrera, recibe también el Premio Amigo en
Inglaterra. Hammond es uno de los compositores británicos más exitosos de los años 1960 y 1970, y ha vivido una larga y exitosa carrera como intérprete debid
a dos Grammys y dos premios Billboard. Ha logrado vender alrededor del mundo aproximadamente veinte millones de álbumes y se estima que en sus conciert
maestro de la guitarra, ha recibido, entre otros muchos galardones, el Premio Nacional de Guitarra de Arte Flamenco, la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas A
acó la banda sonora original de la película del mismo nombre dirigida por Mike Nichols y protagonizada por Dustin Hoffman. El éxito comercial del disco, am
lboard Top 100 estadounidense como vocalista en ocho ocasiones. Es uno de sólo tres artistas de grabación junto con Paul McCartney y Michael Jackson, q
El primer sencillo del álbum fue "Si no te hubieras ido", una canción que fue un éxito en su día y del que hace su propia versión. Tamara es una cantante m
Mejor Canción de R&B, Mejor Actuación Masculina de R&B, Mejor Actuación Pop Masculina y Álbum del Año. Wonder ha recibido 25 premios Gramm
nueve "número uno" que conseguiría la banda en el Reino Unido. Waterloo es el noveno single del grupo ABBA y fue la canción con la que ganaron el XI
nueve "número uno" que conseguiría la banda en el Reino Unido. Waterloo es el noveno single del grupo ABBA y fue la canción con la que ganaron el XI
lto reconocimiento en toda Latinoamérica. Sintiéndonos la piel, fue en 1991 el siguiente disco de estudio que graba, y representa a España en el Festival de la C
n alto reconocimiento en toda Latinoamérica. Sintiéndonos la piel, fue en 1991 el siguiente disco de estudio que graba, y representa a España en el Festiva
o Prince años atrás para el grupo de Minneápolis The Family y pronto se colocó en los puestos más altos de las listas de ventas. Realmente, todo el álbum, I do n
ito dentro y fuera de España y debutó en solitario en 1993, con el álbum, Mujer. Desde que se iniciara su carrera musical en 1986 hasta la actualidad, sus v
a, sus letras llaman a creer en que se puede mejorar. El ejemplo máximo es "Color Esperanza" o "Sueños". Muy emotivo resulta "A Través Del Tiempo", tema de
so por sus interpretaciones en obras de Verdi y de Puccini. Aunque ya era un muy famoso intérprete, se hizo aún más popular entre el público general gracias a
moso por sus interpretaciones en obras de Verdi y de Puccini. Aunque ya era un muy famoso intérprete, se hizo aún más popular entre el público general
inos y cubanos de los años 50. Gloria está en la lista de los 100 mejores artistas de la música, con ventas superiores a los 100 millones de discos vendidos en tod
Wonder ha grabado más de 30 éxitos de ventas, ha recibido 25 premios Grammy, un récord para un artista vivo, entre ellos uno por logros en su vida, y ha sido
l siglo XX y dejó, a través de sus discos y actuaciones en directo, un legado canónico en lo que respecta a la interpretación vocal masculina de esa música. S
ells” vio la luz en 1973. Surgió de un proceso de grabación y mezcla al que hubiera podido llamarse arte en estado puro. Los aplausos fueron unánimes: el públ
ndiendo más de 50 millones de discos hasta la fecha. Esta artista no sólo habla del amor sino también acerca del racismo, la guerra y la pobreza, entre otras cuest
a en su segundo álbum, Whitney, que fue el disco que convirtió a esta artista en una estrella internacional. So emotional no fue el único nº 1 del álbum, otros s
les, vendiendo la friolera de 360 millones de discos. Pero no sólo eso, fueron muchos los grandes artistas del momento que tomaron sus composiciones para in
e fue, además, el primer single del cuarteto de Liverpool en el que McCartney tocaba la guitarra. En el álbum se incluían varios de los grandes éxitos del grupo
ido vender más de ocho millones de discos y convertirse en el grupo español con mayor nivel de ventas en la primera década del siglo XXI. Son ganadores de pr
como un niño prodigio dentro del panorama musical norteamericano. La grabación de su segundo trabajo discográfico se produjo en el Regal Theatre de Chic
aluces, ha vendido casi 9 millones de discos, principalmente en España y América. Está reconocida como una de las voces más potentes de la música popular a
de ejemplares en todo el mundo. Su primer Disco de Oro lo consiguió en Argentina en el año 1974 y desde entonces ha recibido más de 100 Discos de Oro y P
amond en la ceremonia de los World Music Awards por ser la artista más exitosa de la historia. En abril de 2007, Sony BMG anunció que la cantante había ven
que la música que usted podrá escuchar hoy será de este músico estadounidense. Esperamos sea de su agrado y amenice convenientemente su estancia.[[
co discos. A lo largo de su carrera, Ana Belén ha vendido más de tres millones de álbumes a nivel nacional e internacional, y sus espectáculos musicales han rec
Unidos. Han vendido 75 millones de discos y sencillos, cuatro de sus singles llegaron al Nº 1 en el Billboard de EE. UU. y fueron la primera banda de habla no
Libro Guinness de los récords por haber vendido más discos en más idiomas distintos que ningún otro artista musical en la historia, 100 millones de copias en
s de cantautor. Las canciones de Antonio están llenas de poesía urbana, amor, nostalgia y vivencias, sus temas recorren un amplio espectro que va desde el rock
ana y de la salsa. En 1992, Puente ganó el Premio Bicentenario de James Smithson. Ganó también un premio Grammy por su grabación Mambo Birdland, en
alada romántica, faceta con la que alcanzó relevancia en todo el mundo. Su voz fue reconocida a nivel internacional. Prueba de ello es el premio como la Mejor
e las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España y premio a la Mejor Banda Sonora de Obra Cinematográfica de los Premios de la Música que anualmente
stilo basado en el blues tradicional. Grabó nueve álbumes, 8 de los cuales fueron nominados a los Grammys, dominando las listas de cantantes femeninas
stilo basado en el blues tradicional. Grabó nueve álbumes, 8 de los cuales fueron nominados a los Grammys, dominando las listas de cantantes femeninas
en el viento". Tamara es una cantante melódica, especialmente conocida por sus interpretaciones de boleros. Tres de sus canciones más exitosas fueron "Si nos
que la música que usted podrá escuchar hoy será de este músico estadounidense. Esperamos sea de su agrado y amenice convenientemente su estancia
ndo así uno de los principales íconos de la música latina. Guerra ha ganado 18 Grammys, entre ellos 3 de la academia norteamericana. Esto lo convierte en uno
a balada Something Stupid, que décadas después versionarían Robbie Williams y Nicole Kidman. Aunque Nancy es más conocida por interpretar la pegadiza S
press. En toda su carrera ha vendido más de 25 millones de copias de sus discos en todo el mundo y ha ganado 16 premios Grammys Latinos y 3 Grammys
ido mundialmente como uno de los más influyentes músicos de la historia de la música popular. La revista Rolling Stone lo nombra décimo en su lista de los 1
z», fue una de las figuras más importantes de la música popular del siglo XX y dejó, a través de sus discos y actuaciones en directo, un legado canónico en lo que
El primer sencillo de este disco es un dueto con Ricky Martin que se llama Non siamo soli. Además este Grandes Éxitos contiene un dueto con Amaia Monter
inos y cubanos de los años 50. Gloria está en la lista de los 100 mejores artistas de la música, con ventas superiores a los 100 millones de discos vendidos en tod
nder más de 500.000 copias de sus álbumes. En 2010, el álbum, Acordes de mi diario, consiguió debutar en el primer puesto de la lista de éxitos de España, sien
r ello que la música que usted podrá escuchar hoy será de este artista mexicano. Esperamos sea de su agrado y amenice convenientemente su estancia. [[[[[[[[
abación, junto con Paul McCartney y Michael Jackson, que han vendido más de 100 millones de álbumes en todo el mundo. Collins tuvo más de 40 hits que en
músicos latinos con mayores ventas. Diferentes medios de comunicación la han incluido entre las celebridades latinas más influyentes. Ha ganado premios com
, George Harrison y Ringo Starr. McCartney y Lennon formaron una de las parejas de compositores más influyentes y exitosas, y escribieron algunas de las canc
os en su carrera. Es por ello que la música que usted podrá escuchar hoy será de esta artista estadounidense. Esperamos sea de su agrado y amenice convenientem
cual ganó un premio Óscar de la Academia a la mejor canción en una película. Junto con Michael Jackson, fue el impulsor de la campaña Usa for Africa, con la
or ello que la música que usted podrá escuchar hoy será de este artista mexicano. Esperamos sea de su agrado y amenice convenientemente su estancia. [[[[
nació tal día como hoy, 22 de junio, en 1953. Cyndi ya manifestó desde muy pequeña sus grandes cualidades para la música y a los 12 años ya componía y toca
co McCartney II, el primer trabajo en solitario del ex Beatle desde que Wings desapareciera, pero antes este tema fue publicado como un single el 14 de abril d
quien vendería más de 17 millones de álbumes por todo el mundo, pero antes de formar parte de ese exitoso dúo Curt Smith ya había sido miembro entr