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Dirección General Adjunta de Planeación Estratégica, Análisis Sectorial y Tecnologías de la Información
Dirección Ejecutiva de Análisis Sectorial
Precios de Mercado a Nivel Nacional
Al 24 de diciembre de 2015
CONTENIDO
Producto
Pag.
2
…………………………………………………..
Cuadro resumen
Agrícolas
Algodón
……………………………………………...…………
Arroz Palay ……………………………………………...…………
Avena
……………………………………………...…………
Azúcar
……………………………………………...…………
Cacao
……………………………………………...…………
Café
……………………………………………...…………
Cebada
……………………………………………...…………
Frijol
……………………………………………...…………
Garbanzo
……………………………………………...…………
Maíz
……………………………………………...…………
DDG's
……………………………………………...…………
Sorgo
……………………………………………...…………
Soya
……………………………………………...…………
Trigo
……………………………………………...…………
Pecuarios
Bovino
……………………………………………...…………
Pollo
……………………………………………...…………
Porcino
……………………………………………...…………
Insumos
Fosfatos
……………………………………………...…………
Urea
……………………………………………...…………
3
3
4
4
5
5
5
6
7
7
7
8
8
9
9
10
11
11
11
Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, su contenido tiene una finalidad exclusivamente informativa.
1/11
Dirección General Adjunta de Planeación Estratégica, Análisis Sectorial y Tecnologías de la Información
Dirección Ejecutiva de Análisis Sectorial
Cuadro Resumen de Precios Promedio de Mercado
(Pesos por tonelada)
Al 24 de diciembre de 2015
Año
Anterior
24-dic-14
Mes
anterior
20-nov-15
Semana
anterior
18-dic-15
Algodón
19,079.24
21,749.65
22,763.27
21,734.04
13.9%
p
-0.1%
q
-4.5%
q
Arroz palay
4,427.22
5,314.48
5,401.63
5,415.22
22.3%
p
1.9%
p
0.3%
p
Avena
5,050.00
7,966.67
8,966.67
9,466.67
87.5%
p
18.8%
p
5.6%
p
Azúcar
estándar
7,620.00
10,493.33
10,186.67
10,196.67
33.8%
p
-2.8%
q
0.1%
p
Cacao lavado
36,400.00
41,700.00
41,500.00
40,100.00
10.2%
p
-3.8%
q
-3.4%
q
29,011.11
25,233.33
26,122.22
25,722.22
-11.3%
q
1.9%
p
-1.5%
q
4,243.58
3,990.10
3,966.40
3,898.60
-8.1%
q
-2.3%
q
-1.7%
q
7,456.25
9,268.75
11,493.75
12,343.75
65.5%
p
33.2%
p
7.4%
p
Frijol Claro Pinto
8,083.33
10,036.11
11,833.33
11,983.33
48.2%
p
19.4%
p
1.3%
p
Frijol Negro
Querétaro
10,321.43
10,335.71
10,828.57
10,828.57
4.9%
p
4.8%
p
0.0%
=
Garbanzo 44/46
17,416.72
17,513.77
17,902.84
17,953.72
3.1%
p
2.5%
p
0.3%
p
Maíz Amarillo
3,201.98
3,500.84
3,540.55
3,492.71
9.1%
p
-0.2%
q
-1.4%
q
Maíz Blanco
3,355.29
3,651.70
3,691.02
3,675.38
9.5%
p
0.6%
p
-0.4%
q
Sorgo
2,753.40
3,491.47
3,513.40
3,468.33
26.0%
p
-0.7%
q
-1.3%
q
Soya
6,818.39
6,485.56
6,648.27
6,727.93
-1.3%
q
3.7%
p
1.2%
p
Trigo Cristalino
4,873.35
4,222.94
4,358.12
4,298.82
-11.8%
q
1.8%
p
-1.4%
q
Trigo Duro
4,849.68
4,164.39
4,295.40
4,236.10
-12.7%
q
1.7%
p
-1.4%
q
Trigo Suave
4,897.19
4,291.90
4,248.19
4,144.73
-15.4%
q
-3.4%
q
-2.4%
q
Producto
Esta
semana
24-dic-15
Variación
Anual
Variación
Mensual
Variación
Semanal
Agrícolas
Café oro
natural
Cebada
maltera
Frijol Claro
Flor de Mayo
Pecuarios
Bovino en
engorda No.1
Bovino en
engorda No. 2
Bovino en canal
Porcino en Pie
(Rastro)
Porcino en Canal
(Andén)
Pollo Vivo
(Andén)
Pollo en Canal
(Bodega)
50,015.56
52,750.00
51,741.01
52,558.79
5.1%
p
-0.4%
q
1.6%
p
42,776.00
46,761.16
46,227.92
46,891.02
9.6%
p
0.3%
p
1.4%
p
67,745.45
62,681.82
62,681.82
62,863.64
-7.2%
q
0.3%
p
0.3%
p
30,761.54
25,969.23
26,303.85
26,303.85
-14.5%
q
1.3%
p
0.0%
=
44,527.27
33,363.64
33,363.64
33,363.64
-25.1%
q
0.0%
=
0.0%
=
25,350.00
20,030.00
19,700.00
19,700.00
-22.3%
q
-1.6%
q
0.0%
=
33,150.00
28,230.00
26,490.00
26,490.00
-20.1%
q
-6.2%
q
0.0%
=
Insumos
Fosfato
Diamónico
8,506.25
10,303.75
10,328.75
10,328.75
21.4%
p
0.2%
p
0.0%
=
Fósforo
8,500.00
8,300.00
8,450.00
8,450.00
-0.6%
q
1.8%
p
0.0%
=
Urea
6,564.29
6,575.71
6,618.57
6,618.57
0.8%
p
0.7%
p
0.0%
=
14.74
16.51
17.01
17.2%
p
4.6%
p
1.5%
p
Fuente: GCMA.
Tipo de cambio
Peso/Dólar
17.28
Fuente: Tipo de cambio FIX reportado por BANXICO.
Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, su contenido tiene una finalidad exclusivamente informativa.
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Dirección General Adjunta de Planeación Estratégica, Análisis Sectorial y Tecnologías de la Información
Dirección Ejecutiva de Análisis Sectorial
ALGODÓN
AGRÍCOLAS
Precio Promedio Nacional del Algodón
Pesos por tonelada
$43,000
$38,000
$33,000
$28,000
$23,000
$18,000
$13,000
$8,000
Producto
Algodón
Semilla Algodón
Año
Anterior
24-dic-14
19,079.24
3,533.33
Mes
anterior
20-nov-15
21,749.65
4,437.50
Semana
anterior
18-dic-15
22,763.27
4,437.50
Esta
semana
24-dic-15
21,734.04
4,750.00
Variación
Anual
13.9%
34.4%
p
p
Variación
Mensual
-0.1%
7.0%
q
p
Variación
Semanal
-4.5%
7.0%
q
p
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Precios de la cosecha; debido a que la fibra cotiza en la bolsa de futuros, el precio se calcula considerando el precio
futuro de ésta en la bolsa, el tipo de cambio FIX y descuentos por problemas de calidad, según la región productora.
ARROZ PALAY
AGRÍCOLAS
Precio Promedio Nacional del Arroz Palay
Pesos por tonelada
$6,500
$6,000
$5,500
$5,000
$4,500
$4,000
$3,500
$3,000
$2,500
$2,000
Producto
Arroz palay
Año
Anterior
24-dic-14
4,427.22
Mes
anterior
20-nov-15
5,314.48
Semana
anterior
18-dic-15
5,401.63
Esta
semana
24-dic-15
5,415.22
Variación
Anual
22.3%
p
Variación
Mensual
1.9%
p
Variación
Semanal
0.3%
p
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Los precios son estimados del Precio de Indiferencia en Zona de Consumo (PIZC) del arroz importado.
Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, su contenido tiene una finalidad exclusivamente informativa.
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Dirección Ejecutiva de Análisis Sectorial
AVENA PARA CONSUMO HUMANO
AGRÍCOLAS
Precio Promedio Nacional de la Avena
Pesos por tonelada
$9,100
$8,300
$7,500
$6,700
$5,900
$5,100
$4,300
$3,500
Producto
Avena
Año
Anterior
24-dic-14
5,050.00
Mes
anterior
20-nov-15
7,966.67
Semana
anterior
18-dic-15
8,966.67
Esta
semana
24-dic-15
9,466.67
Variación
Anual
87.5%
p
Variación
Mensual
18.8%
p
Variación
Semanal
5.6%
p
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Precios reportados por la industria.
AZÚCAR
AGRÍCOLAS
Precio Promedio Nacional del Azúcar Estándar
Pesos por tonelada
$14,000
$12,500
$11,000
$9,500
$8,000
$6,500
$5,000
Producto
Azúcar estándar
Año
Anterior
24-dic-14
7,620.00
Mes
anterior
20-nov-15
10,493.33
Semana
anterior
18-dic-15
10,186.67
Esta
semana
24-dic-15
10,196.67
Variación
Anual
33.8%
p
Variación
Mensual
-2.8%
q
Variación
Semanal
0.1%
p
Fuente: Elaborado con base en precios semanales indicativos de mercado por plaza de GCMA. Precios en bodegas, considerando volúmenes representativos (de 1,000 toneladas en adelante).
Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, su contenido tiene una finalidad exclusivamente informativa.
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Dirección General Adjunta de Planeación Estratégica, Análisis Sectorial y Tecnologías de la Información
Dirección Ejecutiva de Análisis Sectorial
CACAO Y CAFÉ
Precio Promedio Nacional del Cacao y Café
AGRÍCOLAS
Pesos por tonelada
Cacao
Pesos por tonelada
Café
$53,000
$47,000
$44,000
Café
Pergamino
$41,000
Cacao
Fermentado
$48,000
$43,000
$38,000
$38,000
$35,000
$33,000
$32,000
$29,000
$26,000
$28,000
Café Oro
Natural
$23,000
$23,000
$18,000
Cacao
Lavado
$20,000
Producto
Cacao lavado
Cacao ferment.
Café pergamino
Café oro natural
Café oro lavado
Café bola
Año
Anterior
24-dic-14
36,400.00
39,300.00
32,090.00
29,011.11
40,940.00
13,700.00
$13,000
Mes
anterior
20-nov-15
41,700.00
45,700.00
26,000.00
25,233.33
33,680.00
12,100.00
Semana
anterior
18-dic-15
41,500.00
45,500.00
27,000.00
26,122.22
34,880.00
12,500.00
Esta
semana
24-dic-15
40,100.00
44,000.00
26,600.00
25,722.22
34,390.00
12,300.00
Variación
Anual
10.2%
12.0%
-17.1%
-11.3%
-16.0%
-10.2%
p
p
q
q
q
q
Variación
Mensual
-3.8%
-3.7%
2.3%
1.9%
2.1%
1.7%
q
q
p
p
p
p
Variación
Semanal
-3.4%
-3.3%
-1.5%
-1.5%
-1.4%
-1.6%
q
q
q
q
q
q
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. En el caso del café los precios de mercado son obtenido a través de observaciones directas en campo. En el caso del
cacao se refiere a precios indicativos al intermediario.
CEBADA MALTERA
AGRÍCOLAS
Precio Promedio Nacional de la Cebada Maltera
Pesos por tonelada
$4,600
$4,300
$4,000
$3,700
$3,400
$3,100
$2,800
$2,500
Producto
Cebada maltera
Año
Anterior
24-dic-14
4,243.58
Mes
anterior
20-nov-15
3,990.10
Semana
anterior
18-dic-15
3,966.40
Esta
semana
24-dic-15
3,898.60
Variación
Anual
-8.1%
q
Variación
Mensual
-2.3%
q
Variación
Semanal
-1.7%
q
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Cuando no existe cebada de cosecha nacional los precios son estimados del Precio de Indiferencia en Zona de
Consumo (PIZC) de la cebada importada.
Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, su contenido tiene una finalidad exclusivamente informativa.
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Dirección General Adjunta de Planeación Estratégica, Análisis Sectorial y Tecnologías de la Información
Dirección Ejecutiva de Análisis Sectorial
FRIJOL
AGRÍCOLAS
Precio Promedio Nacional del Frijol
Pesos por tonelada
$26,000
$23,000
$20,000
$17,000
$14,000
$11,000
$8,000
$5,000
$2,000
Negro Querétaro
Producto
Negro San Luis
Negro Querétaro
Flor de Mayo
Pinto
Año
Anterior
24-dic-14
9,315.00
10,321.43
7,456.25
8,083.33
Mes
anterior
20-nov-15
10,295.00
10,335.71
9,268.75
10,036.11
Flor de Mayo
Semana
anterior
18-dic-15
10,930.00
10,828.57
11,493.75
11,833.33
Pinto Saltillo
Esta
semana
24-dic-15
10,985.00
10,828.57
12,343.75
11,983.33
Negro San Luis
Variación
Anual
17.9%
4.9%
65.5%
48.2%
p
p
p
p
Variación
Mensual
6.7%
4.8%
33.2%
19.4%
p
p
p
p
Variación
Semanal
0.5%
0.0%
7.4%
1.3%
p
=
p
p
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Los precios de mercado son obtenido a través de observaciones directas en campo.
Precio Promedio Nacional del Frijol (Beneficiado)*
Pesos por tonelada
$27,000
$24,000
$21,000
$18,000
$15,000
$12,000
$9,000
$6,000
Negro Querétaro
Producto
Negro San Luis
Negro Querétaro
Flor de Mayo
Pinto
Año
Anterior
24-dic-14
10,315.00
11,321.43
8,456.25
8,972.22
Mes
anterior
20-nov-15
11,295.00
11,335.71
10,268.75
10,925.00
Flor de Mayo
Semana
anterior
18-dic-15
11,930.00
11,828.57
12,493.75
12,722.22
Pinto Saltillo
Esta
semana
24-dic-15
11,985.00
11,828.57
13,343.75
12,872.22
Negro San Luis
Variación
Anual
16.2%
4.5%
57.8%
43.5%
p
p
p
p
Variación
Mensual
6.1%
4.3%
29.9%
17.8%
p
p
p
p
Variación
Semanal
0.5%
0.0%
6.8%
1.2%
p
=
p
p
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Los precios de mercado son obtenido a través de observaciones directas en campo.
*Nota: El frijol se encuentra beneficiado cuando se realiza: a) Cribado: Separación de impurezas, piedras y grano quebrado para la obtención del frijol pulido (limpio). b) Envasado-Aquintalado: Una vez
pulido el grano, se envasa en costalera nueva, en bultos de polipropileno de 50 Kg. c) Merma: Constituye las pérdidas en volumen, durante el proceso de cribado del frijol.
Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, su contenido tiene una finalidad exclusivamente informativa.
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Dirección General Adjunta de Planeación Estratégica, Análisis Sectorial y Tecnologías de la Información
Dirección Ejecutiva de Análisis Sectorial
GARBANZO
AGRÍCOLAS
Precio Promedio Nacional del Garbanzo Calibre 44/46
Pesos por tonelada
$25,000
$23,000
$21,000
$19,000
$17,000
$15,000
$13,000
Producto
Garbanzo 44/46
Año
Anterior
24-dic-14
17,416.72
Mes
anterior
20-nov-15
17,513.77
Semana
anterior
18-dic-15
17,902.84
Esta
semana
24-dic-15
17,953.72
Variación
Anual
3.1%
p
Variación
Mensual
2.5%
p
Variación
Semanal
0.3%
p
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Los precios de mercado son obtenido a través de observaciones directas en campo.
MAIZ
AGRÍCOLAS
Precio Promedio Nacional del Maíz
Pesos por tonelada
$5,200
$4,800
Maíz
blanco
$4,400
$4,000
$3,600
$3,200
$2,800
Maíz
amarillo
$2,400
$2,000
Producto
Maíz Amarillo
Maíz Blanco
DDG's *
Año
Anterior
24-dic-14
3,201.98
3,355.29
4,397.44
Mes
anterior
20-nov-15
3,500.84
3,651.70
3,888.01
Semana
anterior
18-dic-15
3,540.55
3,691.02
4,006.70
Esta
semana
24-dic-15
3,492.71
3,675.38
3,908.90
Variación
Anual
9.1%
9.5%
-11.1%
p
p
q
Variación
Mensual
-0.2%
0.6%
0.5%
q
p
p
Variación
Semanal
-1.4%
-0.4%
-2.4%
q
q
q
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. MAÍZ: Los precios de mercado son obtenido a través de observaciones directas en campo. En las plaza donde el precio
de mercado de la cosecha nacional es más alto , se aplica el Precio de Indiferencia en Zona de Consumo (PIZC) del maíz importado. En el caso del maíz amarillo, en las zonas de consumo donde resulta
más caro llevar grano de cosecha nacional, se toma como referencia de precio de mercado al precio más bajo entre el precio de mercado del maíz blanco nacional y el PIZC del maíz amarillo importado. El
precio incluye $100 de gastos de almacenaje. DDG'S: Debido a que en el país no existe producción, se considera como referencia el PIZC del producto importado, más $100 por concepto de servicios.
*DDG'S: Granos secos de destilería.
Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, su contenido tiene una finalidad exclusivamente informativa.
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Dirección Ejecutiva de Análisis Sectorial
SORGO
AGRÍCOLAS
Precio Promedio Nacional del Sorgo
Pesos por tonelada
$4,300
$4,000
$3,700
$3,400
$3,100
$2,800
$2,500
$2,200
$1,900
Producto
Sorgo
Año
Anterior
24-dic-14
2,753.40
Mes
anterior
20-nov-15
3,491.47
Semana
anterior
18-dic-15
3,513.40
Esta
semana
24-dic-15
3,468.33
Variación
Anual
26.0%
p
Variación
Mensual
-0.7%
q
Variación
Semanal
-1.3%
q
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Los precios de mercado son obtenido a través de observaciones directas en campo. El precio reportado para Tamaulipas
y su área de influencia corresponden a la cosecha. Para el resto de las plazas se está considerando como referencia al precio del maíz amarillo, ya que ambos granos son sustitutos; además de que el
Precio de Indiferencia en Zona de Consumo (PIZC) del sorgo es muy elevado.
SOYA
AGRÍCOLAS
Precio Promedio Nacional de la Soya
Pesos por tonelada
$9,800
$8,800
$7,800
$6,800
$5,800
$4,800
$3,800
$2,800
Producto
Soya
Pasta de soya
Año
Anterior
24-dic-14
6,818.39
7,433.40
Mes
anterior
20-nov-15
6,485.56
6,503.79
Semana
anterior
18-dic-15
6,648.27
6,203.47
Esta
semana
24-dic-15
6,727.93
6,123.04
Variación
Anual
-1.3%
-17.6%
q
q
Variación
Mensual
3.7%
-5.9%
p
q
Variación
Semanal
1.2%
-1.3%
p
q
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Los precios reportados corresponden al estimado del Precio de Indiferencia en Zona de Consumo (PIZC) de la soya de
importación, al igual que en el caso de la pasta de soya. El precio incluye $100 de gastos de almacenaje.
Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, su contenido tiene una finalidad exclusivamente informativa.
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Dirección Ejecutiva de Análisis Sectorial
TRIGO
AGRÍCOLAS
Precio Promedio Nacional del Trigo
Pesos por tonelada
$6,000
$5,500
Trigo
duro
$5,000
$4,500
$4,000
$3,500
Trigo
suave
$3,000
$2,500
$2,000
Producto
Trigo Cristalino
Trigo Duro
Trigo Suave
Año
Anterior
24-dic-14
4,873.35
4,849.68
4,897.19
Mes
anterior
20-nov-15
4,222.94
4,164.39
4,291.90
Semana
anterior
18-dic-15
4,358.12
4,295.40
4,248.19
Esta
semana
24-dic-15
4,298.82
4,236.10
4,144.73
Variación
Anual
-11.8%
-12.7%
-15.4%
q
q
q
Variación
Mensual
1.8%
1.7%
-3.4%
p
p
q
Variación
Semanal
-1.4%
-1.4%
-2.4%
q
q
q
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Los precios de mercado son obtenido a través de observaciones directas en campo. El precio del trigo duro reportado
para Sonora, así como del trigo suave de la región del Bajío, corresponden a precios de la cosecha. Los precios reportados para el resto de las plazas corresponden al Precio de Indiferencia en Zona de
Consumo (PIZC) del trigo importado. El precio incluye $100 de gastos de almacenaje.
BOVINO EN ENGORDA Y EN CANAL
Precio Promedio Nacional del Bovino en Engorda
PECUARIOS
Pesos por tonelada
$65,000
$60,000
$55,000
$50,000
$45,000
$40,000
$35,000
Bovino
No. 1
$30,000
$25,000
Bovino
No. 2
$20,000
$15,000
Producto
Bovino No. 1
Bovino No. 2
Año
Anterior
24-dic-14
50,015.56
42,776.00
Mes
anterior
20-nov-15
52,750.00
46,761.16
Semana
anterior
18-dic-15
51,741.01
46,227.92
Esta
semana
24-dic-15
52,558.79
46,891.02
Variación
Anual
5.1%
9.6%
p
p
Variación
Mensual
-0.4%
0.3%
q
p
Variación
Semanal
1.6%
1.4%
p
p
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Los precios de mercado son obtenido a través de observaciones directas en campo. Los precios reportados
corresponden a ganado en proceso de engorda, cuyo rango de peso por cabeza es de 220 a 240 Kg. El bovino clasificado como No. 2 corresponde a cruzas de razas criollas, y se destina principalmente a
mercado nacional. El No. 1 1/2 es de cruzas de razas criollas y europeas; y se destina a mercado nacional y de exportación. El No. 1 es de cruzas de razas europeas y se destina al mercado de exportación,
y en algunas ocasiones al mercado nacional.
Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, su contenido tiene una finalidad exclusivamente informativa.
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Dirección Ejecutiva de Análisis Sectorial
Precio Promedio Nacional del Bovino en Canal Caliente
Pesos por tonelada
$73,000
$68,000
$63,000
$58,000
$53,000
$48,000
$43,000
$38,000
$33,000
Producto
Bovino en canal
Año
Anterior
24-dic-14
67,745.45
Mes
anterior
20-nov-15
62,681.82
Semana
anterior
18-dic-15
62,681.82
Esta
semana
24-dic-15
62,863.64
Variación
Anual
-7.2%
q
Variación
Mensual
0.3%
p
Variación
Semanal
0.3%
p
Fuente: Elaborado con base en precios semanales indicativos de mercado por plaza de GCMA. Precio en los principales rastros de res en el país. Precios de venta de las principales empresas del ramo a
distribuidores; se toma como base mínima la compra de un camión torton.
POLLO VIVO Y EN CANAL
Precio Promedio Nacional del Pollo Vivo y en Canal
PECUARIOS
Pesos por tonelada
$42,000
$37,000
En Canal
$32,000
$27,000
$22,000
$17,000
$12,000
Vivo
$7,000
Producto
Vivo (Andén)*
En Canal
(Bodega)**
Año
Anterior
24-dic-14
25,350.00
Mes
anterior
20-nov-15
20,030.00
Semana
anterior
18-dic-15
19,700.00
Esta
semana
24-dic-15
19,700.00
-22.3%
q
-1.6%
q
0.0%
=
33,150.00
28,230.00
26,490.00
26,490.00
-20.1%
q
-6.2%
q
0.0%
=
Variación
Anual
Variación
Mensual
Variación
Semanal
Fuente: Elaborado con base en precios semanales indicativos de mercado por plaza de GCMA. Precio de venta de la industria avícola a terceros (distribuidores); se toma como base mínima la compra de
un camión torton.
Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, su contenido tiene una finalidad exclusivamente informativa.
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Dirección Ejecutiva de Análisis Sectorial
PORCINO EN PIE Y EN CANAL
PECUARIOS
Precio Promedio Nacional del Porcino en Pie y en Canal
Pesos por tonelada
$52,000
$47,000
$42,000
En Canal
$37,000
$32,000
$27,000
$22,000
En Pie
$17,000
$12,000
Producto
En Pie (Rastro)
En Canal
(Andén)*
Año
Anterior
24-dic-14
30,761.54
Mes
anterior
20-nov-15
25,969.23
Semana
anterior
18-dic-15
26,303.85
Esta
semana
24-dic-15
26,303.85
-14.5%
q
1.3%
p
0.0%
=
44,527.27
33,363.64
33,363.64
33,363.64
-25.1%
q
0.0%
=
0.0%
=
Variación
Anual
Variación
Mensual
Variación
Semanal
Fuente: Elaborado con base en precios semanales indicativos de mercado por plaza de GCMA. EN PIE: Precio de mercado con base en observaciones directas en campo. EN CANAL: Principales rastros
de cerdo en el país. Precios de venta de las principales empresas del ramo a distribuidores; se toma como base mínima la compra de un camión torton.
* El cerdo en canal se refiere al cerdo desangrado y sin vísceras, a diferencia del cerdo capote, que además de lo anterior no tiene manos, patas, cuero y cabeza.
FOSFATOS Y UREA
Precio Promedio Nacional del Fosfato Diamónico y la Urea
INSUMOS
Pesos por tonelada
$13,000
$11,000
Fosfato
Diamónico
$9,000
$7,000
$5,000
Urea
$3,000
Producto
Fosfato
Diamónico
Fósforo
Urea
Año
Anterior
24-dic-14
Mes
anterior
20-nov-15
Semana
anterior
18-dic-15
Esta
semana
24-dic-15
8,506.25
10,303.75
10,328.75
10,328.75
21.4%
p
0.2%
p
0.0%
=
8,500.00
6,564.29
8,300.00
6,575.71
8,450.00
6,618.57
8,450.00
6,618.57
-0.6%
0.8%
q
p
1.8%
0.7%
p
p
0.0%
0.0%
=
=
Variación
Anual
Variación
Mensual
Variación
Semanal
Fuente: Elaborado con base en precios semanales de mercado por plaza de GCMA. Los precios de mercado son obtenido a través de observaciones directas en campo. Todos los fertilizantes son de
importación.
Nota: Estos precios no ofrecen ningún tipo de recomendación para la toma de decisiones, su contenido tiene una finalidad exclusivamente informativa.
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