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MINUTA PATRON
MENÚ
LUNES
MARTES
OCTUBRE 2014
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
1
2
3
lechuga-diente de
dragon/cebollazanahoria/nuez/mayo
Lechuga - acelga/huevo coliflor
lechuga tomate/aceituna- Acelga
Menú A
Hamburguesa a tomatadas
con papas al cilantro
Atun en salsa atomatada
con fideos
Pavo con tortilla de
verduras
Menú B
Carbonada de ave
Arroz marinero
Chuletas con pure verde
hipo
Pavo asado con ensaladas
Pescado a las finas hierbas
con ensaladas
Carne asada con
ensaladas
Postre
yogurt- fruta al jugo-fruta
Salad bar
6
7
semola con leche - fruta al Compota de pera - fruta
jugo - fruta
al jugo - fruta
8
9
10
salpicon de champiñon Lechuga Lechuga - oriental atun/cebollarepollo/manzana espinaca/champiñon
Zanahoria/aceitunabrocoli/mayo
Lechuga espinaca/crutones primavera
Lechuga - coliflor/perejiltomate/aceitunas
Menú A
Salsa boloñesa con fideos
primavera
Pollo a la jardinera con
arroz
Pescado napolitano con pure
Salsa queso champiñon
con fetuccini
Carne asada con arroz
pilaf
Menú B
Estofado de cerdo
Guiso de acelga y carne
Carbonada de vacuno
Porotos con riendas
Ajiaco
Povo BBQ con ensaladas
Carne al pimenton con
ensalada
Filetillo a ala caserola con
ensalada
Pescado napolitano con
ensalada
ragout de pavo con
ensalada
pastel - fruta al jugo fruta
jalea- fruta al jugo - fruta
Salad bar
hipo
Postre
13
Salad bar
kuchen - fruta al jugo - fruta yogurt - fruta al jugo - fruta
14
15
Lechuga-zanahoria/fondo
Lechuga - repollo morado- Lechuga - cochayuyo/perejil de alcachofachorito/cebolla
apio/rabanito
betarraga/cilantro
Flan de frutilla - fruta al
jugo - fruta
16
17
Lechuga - coliflor tomate/quesillo
lechuga- brocoli/mayo pepino
Menú A
Pulpa a la mostaza con
Guiso de verduras
Pescado con salsa marina
con corbetitas a la oliva
Charquicán
Pollo asado con arroz
oriental
Estofado de vacuno
Menú B
Garbanzos
Carne en salsa con arroz
exotico
Pastel de carne y verduras
Tacos mexicanos
Filete de pavo con fideos
rojos
Carne salsa champiñon
con ensaladas
pescado asado con
ensaladas
pastel- fruta al jugo - fruta
semola con leche- fruta
al jugo - fruta
Hipo
Filete de pollo a la plancha
Pavo en salsa con ensaladas
con ensaladas
Atun con ensaladas
Leche asada - fruta al jugo Manzana asada - fruta al
- fruta
jugo - fruta
Budin - fruta al jugo - fruta
Postre
20
Salad bar
21
Lechuga - arvejitas/jamon - Cesar - coliflor/cilantroZanahoria cubo
Pepino
22
23
24
Lechuga - bretona/cebolla chilena
Lechuga - habas/huevo zanahoria RALL.
Lechuga - primavera brocolipepino/zanahoria
Menú A
Lentejas parmesanas
Pavo Horno con papas
perejil
Salsa de Champiñón con
cerdo con espirales
Caldillo marino
Cerdo en salsa con arroz
perla
Menú B
Asado con arroz
Carbonada de vacuno
Guiso de zapallitos y carne
Atun al horno con pure
ciboulette
Estofado de ave
Hipo
Postre
Pavo a la sureña con
Carne al jugo con
Tortilla de atun con
Pollo con ensaladas
ensaladas
ensaladas
ensaladas
Jalea con fruta - fruta al
Manzana asada- fruta al budin diplomatico - fruta al
pastel - fruta al jugo - fruta
jugo - fruta
jugo - fruta
jugo - fruta
27
28
29
30
Salad bar
salpicon de atun Zanahoria/cebolla perlaChoclo/mayo
Menú A
Menestron
Menú B
Pollo al cognac con puré
queso
Hipo
Carne con ensaladas
Postre
yogurt- fruta al jugo fruta
cesar - brocoli/pimenton- Lechuga - tomate/pepino-p. Lechuga - bretona/cebollin Empanadas
verde/ciboulette
betarraga/limon
Cazuela de vacuno
Pavo en salsa de
almendras con verduras
salteadas
Pollo al ajillo con
ensaladas
Flan de vainilla con
caramelo- fruta al jugo fruta
pavo con ensaladas
leche nevada - fruta al
jugo - fruta
31
Feriado
fideos con salsa boloñesa
Pescado con arroz arabe
Feriado
Filete de ave en cebolla con
tortilla de acelga
Paila marina
Feriado
pavo al curry con ensaladas
vacuno con salsa de
champiñon con ensaladas
Feriado
arroz con leche - fruta al jugo Macedonia - fruta al jugo - fruta
fruta
Feriado