1. Educación

Julio-Agosto de 2014
Lic. Francisco Javier López Guillén
ÓRGANO INFORMATIVO DEL CONALEP CHIAPAS
“Vales de Capacitación”
Programa entre la Secretaría del
Trabajo y el Conalep Chiapas.
Lic. Armando Barrios Fierro
Director General del Conalep Chiapas
Convenio de Colaboración
Conalep Chiapas-CANIRAC
Lic. Marbel Cortez Ocaña
Director de Planeación y Evaluación
Director de Capacitación, Certificación Laboral,
Promoción y Vinculación.
Mtra. Leticia Alehi Gónzalez Hernández
Mtra. Rocío del Pilar Algarin Pérez
Directora Académica
Lic. Emmanuel B de J. Palacios Dahmlow
Director Jurídico
Directora de Administración de los Recursos
Gregorio Esteban Gómez
Caso de Exito del Conalep Chiapas.
Originario de Ocotepec, Chiapas; Gregorio Esteban Gómez es egresado de la
carrera de Profesional Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas del plantel Conalep
Tuxtla Gutiérrez de la generación 2011-2014.
Con el objeto de establecer programas conjuntos en materia de Capacitación Laboral, Certificación de
Competencias y Prácticas Profesionales, el Conalep Chiapas y la CANIRAC firmaron un convenio de
colaboración en un magno evento celebrado en las instalaciones de la Cámara Nacional de la Industria de
Restaurantes y Alimentos Condimentados.
Por el Conalep Chiapas, firmó el Lic. Armando Barrios Fierro, Director General y por la CANIRAC el Lic.
Mario Guzmán Gómez, Presidente Estatal de dicho organismo empresarial. El Lic. Guzmán reconoció la
calidad de los servicios que en materia de capacitación y certificación laboral el Conalep brinda,
enfatizando lo oportuno que es tener un convenio con la única Institución en el Estado que puede capacitar,
evaluar y certificar en estándares de competencia laboral.
En tanto, el Lic. Armando Barrios Fierro destacó la importancia de mantener una buena vinculación con el
sector empresarial; ya que permite que el colegio actualice con pertinencia sus contenidos y su oferta tanto
educativa como de capacitación y certificación laboral.
Inicio el programa Vales de Capacitación, mismo que tiene como objetivo el hacer decrecer los índices de desempleo entre los jóvenes del
Estado de Chiapas, y que es promovido por el Conalep Chiapas y la Secretaría del Trabajo; con el cual se asegura su adiestramiento en el
área del conocimiento mediante cursos de capacitación en modalidad mixta, mismos que consisten en un curso del 50% de manera teórica
en las instalaciones del Conalep Chiapas y el restante 50% en las instalaciones de las empresas vinculadas al programa.
Los cursos que iniciaron el día martes 5 de agosto en las instalaciones de la Dirección General del Conalep Chiapas son: Servicio a
Restaurantes y Word e Internet en el horario de 7:00 a 13:00 horas. Los becarios egresados de la carrera de Informática recibirán la
parte práctica del curso en horario vespertino en instalaciones de las empresas: Bit Zero Technologist, Laboratorio LACEO, Médica Mabel,
Comercializadora RISA S.A. de C.V; Coktelorama, Multilimp y Asociados y la CANACO SERVyTUR; en tanto los becarios egresados de la
carrera de Alimentos y Bebidas y Hospitalidad Turística, recibirán la parte práctica en Coktelerama, Restaurante Barrio Mexicano,
Restaurante El Mixiote, Restaurante Hacienda Los Morales y la Coordinadora de Distribuidores de Logística.
Estas acciones se enmarcan en uno de 4 ejes de desarrollo implementados en el programa de Gobierno del Estado de Chiapas que
encabeza el gobernador Manuel Velasco Coello; denominado Igualdad de Oportunidades, acciones que son atendidas en sus diversas
áreas por el Director General de Conalep Chiapas; Armando Barrios Fierros y por el Secretario del Trabajo Manuel Sobrino Durán.
La vinculación es el eje rector de esta iniciativa que por una parte, permite que los jóvenes que no tienen empleo, obtengan una beca que
otorga la Secretaría del Trabajo para realizar un curso de capacitación en empresas que requieran personal con características
específicas para las mismas; con la ventaja que una vez concluida esta adiestramiento, la empresa podrá contratar de manera directa al
joven formado.
Protesta Marta Zepeda como Presidenta del
Comité de Vinculación del Plantel Tuxtla Gutiérrez.
Se realizó la toma de protesta como nueva Presidenta
del Comité de Vinculación del plantel Conalep Tuxtla
Gutiérrez de la Cheff Marta Zepeda.
En este año, Marta Zepeda recibió de manos del
Presidente de la República Enrique Peña Nieto el Premio
Nacional Emprendedor; además es propietaria de un
Hotel-Spa en la ciudad de San Cristóbal de Las Casas.
Participó en el Tercer Concurso
Nacional de Gastronomía
organizado por el CONALEP
nacional en Puerto Vallarta,
Jalisco, obteniendo el 2° lugar en
la categoría “Postres” y 3er lugar
en la categoría “Entradas”;
derivado de esta exitosa
participación nacional, Gregorio
obtuvo una beca otorgada con
recursos federales por la
Secretaría de Educación Pública
vía Conalep Nacional y con el
apoyo del Gobierno del Estado
de Chiapas, encabezado por el
Lic. Manuel Velasco Coello para
cursar en el periodo julio-octubre
del 2014 un curso especializado
de cocina española en Ibiza,
España.
Además Gregorio Esteban Gómez es
egresado del Sistema de Formación
DUAL-Alemán, su formación técnico
práctica la realizó en el Restaurante El
Mar en el periodo 2013-2014, recibió
un curso interindustrial en las
instalaciones del Centro de Aprendizaje
“Altratek”.
En el primer trimestre del 2014 realizó
una pasantía en Finca Argovia Resort en
el municipio de Tapachula, Chis. Entre
sus planes esta seguir su formación
profesional universitaria; así como
realizar una labor de investigación y
rescate de la gastronomía zoque.
Estuvieron presentes en esta emotiva ceremonia, el Lic.
Armando Barrios Fierro, Director General del Conalep
Chiapas, el Mtro. Enoch Gutiérrez, miembro del Comité
de Vinculación del plantel Tuxtla Gutiérrez, la Dra.
Marisol Vázquez Hernández, Directora del Plantel, así
como distinguidos miembros del comité y personal
directivo del Colegio.
En total se capacitarán a 23 egresados del Conalep Chiapas, 7 de la carrera Profesional Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas, 2 de la
carrera de Hospitalidad Turística y 14 de la carrera de Informática.
Conalep-Chiapas-DG
“Orgullosamente Conalep”