1. Food

MENÚS DE NAVIDAD 2014
Restaurante Mirador del Pardo
Ctra. Madrid- El Pardo (M-605) km 1,200
91 316 11 69 – 629 40 17 14
[email protected]
www.gruponuria.com
El Mirador del Pardo • Ctra. Madrid a El Pardo km, 1.200 • 28035 • Tel.: 91 316 11 69 •bodasyeventos.gruponuria.com/mirador• E-mail: [email protected] Nuria • Avda.
Somosierra, 24 • 28703 San Sebastián de los Reyes (Madrid) • Tel.: 91 659 52 99 • Fax: 91 659 59 19 • E-mail: [email protected]
Menú I
Menú II
Entrantes*
Entrantes*
Jamón ibérico y queso manchego
Jamón ibérico y queso manchego
Ensalada de tomate y ventresca de bonito
Croquetas melosas de jamón ibérico
Calamar a la andaluza
Tartar de atún rojo
Huevos de corral con morcilla y patatas paja
Verduras de la huerta a la parrilla
Segundo a elegir
Milhojas de patata y bacalao con pilpil de piquillo y
polvo de ajo
Carrilleras de ternera confitadas a baja temperatura
con cebollitas glaseada
Segundo a elegir
Timbal de lubina con verduritas y maricos
Presa ibérica confitada a baja temperatura con crema
de ciruelas
Postre
Postre
Torre de tres chocolate
Torre de yogur
Precio por persona:
40 € (IVA incluido)
Precio por persona:
45 € (IVA incluido)
El menú incluye: agua, vino blanco Monopole Siglo XXI, tinto
Cune Crianza, café, y brindis con cava.
*Se servirán los cuatro entrantes por cada cuatro personas.
Grupo mínimo para todos los menús: 10 personas.
El menú incluye: agua, vino blanco Monopole Siglo XXI, tinto Cune
Crianza, café y brindis con cava.
*Se servirán los cuatro entrantes por cada cuatro personas.
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El Mirador del Pardo • Ctra. Madrid a El Pardo km, 1.200 • 28035 • Tel.: 91 316 11 69 •bodasyeventos.gruponuria.com/mirador• E-mail: [email protected]
Grupo Nuria • Avda. Somosierra, 24 • 28703 San Sebastián de los Reyes (Madrid) • Tel.: 91 659 52 99 • Fax: 91 659 59 19 • E-mail: [email protected]
Menú III
Menú IV
Entrantes*
Entrantes*
Jamón ibérico y queso manchego
Jamón ibérico reserva especial D.O.
Ensalada de tomate rosa y ventresca de bonito
Micuit artesano de foie
Pulpo a la brasa con papada de ibérico confitada
Huevos de corral con patatas, foie y caramelo de
cebolla
Chipirones de potera con cebolla caramelizada
Ensalada de confit de pato con vinagreta de naranja
Segundo a elegir
Segundo a elegir
Lomo de merluza a la bilbaína
Rape asado con vinagreta templada de puerro y
tomate
Medallón de solomillo de buey a la brasa
Entrecot de buey gallego a la brasa
Postre
Postre
Lingote de vainilla y chocolate con tulipa de helado
Lingote de caramelo y avellana con tulipa de helado
Precio por persona:
50 € (IVA incluido)
El menú incluye: agua, vino blanco Monopole Siglo XXI, tinto
Cune Crianza, café y brindis con cava.
Precio por persona:
55 € (IVA incluido)
El menú incluye: agua, vino blanco Monopole Siglo XXI, tinto Viña
Real Oro Reserva, café y brindis con cava.
*Se servirán los cuatro entrantes por cada cuatro personas.
*Se servirán los cuatro entrantes por cada cuatro personas.
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El Mirador del Pardo • Ctra. Madrid a El Pardo km, 1.200 • 28035 • Tel.: 91 316 11 69 •bodasyeventos.gruponuria.com/mirador• E-mail: [email protected]
Grupo Nuria • Avda. Somosierra, 24 • 28703 San Sebastián de los Reyes (Madrid) • Tel.: 91 659 52 99 • Fax: 91 659 59 19 • E-mail: [email protected]
Menú V
INF0RMACION Y RESERVAS
Entrantes*
RESTAURANTE MIRADOR DEL PARDO
Jamón ibérico reserva especial D.O.
91 316 11 69
Brocheta de langostinos a la parrilla
Pulpo a la brasa con papada de ibérico confitada
Milhojas de patata trufada con huevo de codorniz
629 40 17 14
[email protected]
www.gruponuria.com
Segundo a elegir
Rodaballo relleno de frutos del mar con caldo
acidulado de setas y brocheta de
Tournedó de buey con salsa perigord
Ctra. El Pardo (M-605), km 1,200
28035 Madrid
Postre
Tarta de queso y arándanos
Precio por persona:
65 € (IVA incluido)
El menú incluye: agua, vino blanco Monopole Siglo XXI, tinto
Viña Real Oro Reserva, café, brindis con cava.
*Se servirán los cuatro entrantes por cada cuatro personas.
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Grupo Nuria • Avda. Somosierra, 24 • 28703 San Sebastián de los Reyes (Madrid) • Tel.: 91 659 52 99 • Fax: 91 659 59 19 • E-mail: [email protected]