1. Educación

PERÚ
CONGRESS
PROGRAMA*
6-7 NOVIEMBRE 2014
JUEVES, 6 DE NOVIEMBRE 2014
Conéctate
8.30-9.30 Inscripción
15.00-15.15 Descanso
9.30-10.30 Sesión 1
15.15-16.30 Sesión 4
¿Qué hace que el sector de productos frescos de Perú sea atractivo para
los inversores? ¿Qué posibilidades de crecimiento existen en los próximos
años para las exportaciones peruanas? Nuestro ponente principal junto
a un panel de expertos, evaluarán la posición de Perú en el contexto de
evolución del mercado internacional de productos frescos.
Ponentes incluyen:
Carlos Enrique Camet, Agap (Perú)
Leo Cruz, Tesco (Brasil)
Mike Soulsby, Delica Global (Perú)
Liu Zijie, Goodfarmer (China)
Comercializadores líderes y pioneros varietales discutirán el potencial para
nuevos productos cítricos en Perú y América del Sur como conjunto, para
tener éxito dentro del escenario mundial. ¿Qué oportunidades existen para
quienes están dispuestos a invertir en nuevas variedades? ¿Qué lugar puede
ocupar Perú en la industria cítrica internacional? ¿Cómo evolucionará el
sector cítrico en el Hemisferio Sur durante los próximos años?
Ponentes incluyen:
Alvaro Muñoz, AMC-MM Group (UK)
Alex Gallagher, La Calera (Perú)
Emilio Teresa, Catman (España)
Perú 2020 – Invirtiendo en el crecimiento del futuro
10.30-11.30 Sesión 2
Las exportaciones de productos frescos de Perú
– Los nuevos triunfadores
A medida que las exportaciones peruanas continúan registrando un
crecimiento sorprendente, identificamos los productos más susceptibles
de impulsar su expansión durante la próxima década y evaluaremos cómo
sostener el crecimiento de las exportaciones ya establecidas.
Ponentes incluyen:
Robert Verloop, Naturipe Farms (EEUU)
Federico Beltrán, Fall Creek Farm & Nursery (Perú)
11.30-12.00 Café y networking
12.00-13.00 Sesión 3
Oportunidades en nuevos mercados
Nuevas oportunidades comerciales están surgiendo para los exportadores
de fruta de Perú, sobre todo en Asia. ¿Qué pueden hacer los productoresexportadores de Perú para garantizar que se basan en el éxito inicial de
los productos, como la uva de mesa Red Globe, en estos nuevos mercados?
¿Cómo mantendrán e incluso aumentarán su cuota de mercado cuando se
está intensificando la competencia en los mercados tradicionales?
Ponentes incluyen:
Ruby Ormeño, QC Fresh (Perú)
Wipavee Watcharakorn, Vachamon (Tailandia)
John Wang, Lantao (China)
Jim Provost, Lantao (EEUU)
13.00-14.15 Almuerzo y networking
14.15-15.00 Sesiones especializadas:
1. I nnovación: Tecnología y embalaje
Casos prácticos y debates con respecto a las nuevas tecnologías,
maquinaria y sistemas disponibles para los exportadores peruanos.
Ponentes incluyen:
Nour Abdrabbo, Unitec (Chile)
Francis McCawley, Maersk Container Industry (Chile)
Ivo Tunchel, Stepac (Brasil)
2. I nnovación: pre- y post- cosecha
Casos prácticos y debates enfocados a las nuevas aplicaciones, procesos
y tratamientos para la fruta.
Ponentes incluyen:
Benito Orihuel, Citrosol (España)
Alfonso Pinillos, Odebrecht (Perú)
En colaboración con:
ORGANIZADO POR
Cítricos- nuevas variedades y su espacio en el mercado global
16.30-17.00 Café y networking
17.00-17.45 Sesión 5
Con visión de futuro - ¿Cómo puede Perú maximizar su
potencial en el mercado global?
Existe un fuerte interés en Perú como una fuente importante de frutas
y verduras frescas, pero el país también se enfrenta a grandes desafíos
para satisfacer esta nueva demanda. ¿Cómo puede el sector peruano de
productos frescos capitalizar esta oportunidad de marketing global?
Ponentes incluyen:
Ross Farnsworth, Walmart (US)
Mayda Sotomayor-Kirk, Seald Sweet International (US)
Robert Zerres, Zerres Fruit Partners (Alemania)
Jose Antonio Gomez, Camposol (Perú)
Jose Antonio Castro, Agrokasa (Perú)
Luis Torres, PromPeru (Peru)
18.00-19.30 Recepción
VIERNES, 7 DE NOVIEMBRE 2014
10.00-12.00 Talleres
Forjando su lugar en el sector de las exportaciones
hortofrutícolas.
Tres expertos de la industria liderarán los talleres de dos horas que cubrirán
diferentes aspectos de la cadena de suministro en las exportaciones,
incluyendo el abastecimiento minorista, marketing, merchandising,
embalaje y logística. Las sesiones ofrecerán ideas fundamentadas en las
especialidades de los expertos, e ideas sobre cómo establecer sus propias
empresas como eslabón preferido dentro de la cadena de suministro.
Talleres incluyen:
1. Abastecimiento directo – Leo Cruz, Tesco (Brasil)
2. Arándanos – Federico Beltrán, Fall Creek Farm & Nursery (Perú)
14.00-17.00
Visitas guiadas
Visita guiada a APM Terminals en el Puerto de Callao, Lima.
*Actualizado el 15 de octubre de 2014. Este programa está sujeto a cambios.
Traducción simultánea español/inglés será proporcionada durante el evento.
eurofruitcongress.com/sh
Auspiciadores incluyen: