Núm. 78 - Octubre de 2014 DISTRIBUCIÓN GRATUITA Edita: CIA S.L. REVISTA AGRARIA MENSUAL DE LA PROVINCIA DE ALMERIA DEL 15 AL 17 DE OCTUBRE EN IFEMA ENTREVISTA Los exportadores almerienses acuden a Madrid para concretar planes de venta para la campaña Páginas 11 a 72 José Antonio Pérez: “Las aguas reutilizadas son la única opción para regar en el Bajo Andarax” P. 57 VETO RUSO Las comercializadoras reorientan su producción hacia otros mercados de la Unión Europea Página 4 REFORMA FISCAL Los regantes ahorrarán 55 millones con la exención y ajuste del IRPF del Gobierno P. 3 EMPLEO ■ La nueva edición del evento rozará los ochocientos expositores llegados de todo el planeta. LARGA TRAYECTORIA Agroiris reúne más de 1.300 invitados en Aguadulce para celebrar su veinte aniversario La comercializadora aprovechó la ocasión para agradecer su apoyo a agricultores, compradores y trabajadores P. 6 El inicio de la nueva campaña atrae a miles de desempleados en busca de una oportunidad P. 10 2 fhalmería - Octubre 2014 Opinión El desorden laboral del sector agrario en el inicio de la campaña E l paro es un problema con mayúscula en la España de la crisis. Es un inconveniente que está afectando a muchas familias de forma dramática y está lastrando a la economía española, basada, en parte, en el consumo de las familias. Menos trabajo, menor poder adquisitivo, menos consumo. La agricultura almeriense tiene unas características propias y es la puerta de escape para muchos parados. Desde que estallara la burbuja inmobiliaria, venimos viendo un espectáculo, cuando menos preocupante, y carteles disuasorios en las puertas de las recepciones de las empresas de manipulado: ‘No se admiten más curriculums’. La peregrinación por las empresas para dejar curriculums y para rellenar fichas de contratación se inicia el 20 de agosto y se mantiene hasta finales de octubre, aproximadamente. Las empresas se ven desbordadas y los trabajadores o trabajadoras sometidos a unas interminables colas para recibir en la mayoría de los casos un “no” por respuesta. El estallido de la crisis y la caída del sector de la construcción han congregado en la agricultura a mucha gente que antes no estaba y ahora la lucha por el trabajo en estos centros de manipulado es feroz y continua. Conocidos todos estos datos, y sabiendo la importancia del sector agrario para reducir la tasa de paro en Almería, no hay nadie que haya pensado que se podía ordenar un poco me- EDITA: Comunicación e Información Agraria, S.L. Paseo de Santa María del Águila, 58 - 2º E. 04710 SANTA MARIA DEL ÁGUILA - EL EJIDO (Almería). EMAIL: [email protected] ■ José Antonio Gutiérrez Periodista jor la oferta y la demanda en los meses de inicio de la campaña agrícola. Hasta el momento, parece que no, pero sería mucho más justo, mucho más cómodo y más efectivo, que de alguna forma se regulara toda esta contratación para evitar muchos esfuerzos inútiles. De qué sirve a una manipuladora hacer cola en 10 empresas que no la necesitan. De qué sirve a una empresa tener el curriculum de cientos de manipuladoras que ya están contratadas en otras empresas. Todo esto es una pérdida de tiempo que requiere esfuerzos por parte del contratante y del trabajador. Es cierto que todo termina encajando, REDACCIÓN: Isabel Fernández González, Elena Sánchez García y Rafael Villegas Alarcón. TELÉFONOS: 950 57 13 46 y 628 08 02 60. EMAIL: [email protected] - [email protected] - DEPARTAMENTO COMERCIAL Y PUBLICIDAD: Caterina Pak TELÉFONOS: 950 57 13 46 y 679 464 490. Fax: 950 57 21 46. E-mail: [email protected] - [email protected]. [email protected] - [email protected] FOTOGRAFÍA: Archivo CIA, S.L.. cada empresa termina consiguiendo los trabajadores que necesita y la mayor parte de los trabajadores solicitantes de empleo termina consiguiendo su puesto de trabajo. No obstante, con las tecnologías informáticas para el control y manejo de datos, sería deseable que quienes tienen competencia en esta materia pensaran una forma de organizar todo este maremagnun para que conseguir un trabajo no se convierta en una lucha en la que los nervios juegan un papel primordial en contra de la salud del solicitante y, por otra parte, la capacidad de seleccionar que tiene la empresa es casi nula ante tal avalancha de personal. PORTAL WEB: www.fhalmeria.com - www.fhalmeria.es Imprime: Corporación Gráfica Penibética Dép. Legal: AL-2839-2007 ISSN 1889-4836 3 fhalmería - Octubre 2014 Actualidad ANUNCIO DE LA MINISTRA DE AGRICULTURA Los regantes ahorrarán 55 millones de euros con la exención y ajuste del IRPF del Gobierno ■ Rafa Villegas L a ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha dado un paso decisivo para paliar, al menos en parte, el escandaloso precio que pagan los regantes del sector agrícola en España. Y es que, el Gobierno de Mariano Rajoy ha decidido, como han explicado en una nota de prensa, “introducir en la reforma fiscal una exención del 85 por ciento del impuesto especial de la electricidad para regantes y un ajuste en el régimen de módulos, definitiva y estructural, para compensar el incremento de costes por la nueva tarificación eléctrica”. Con esta medida, los regantes van a ahorrar, en conjunto, según ha adelantado la ministra, “una cantidad de 55 millones de euros al año, contrastado con las asociaciones de regantes”. Los cambios en el régimen de módulos tendrán efectos ya en 2014, mientras que la exención del impuesto especial será a partir de 2015. El Ministerio calcula que es- tas medidas tendrán un impacto de unos 650 euros de media por explotación. La Federación Nacional de Comunidades de Regantes (FENACORE) considera estas medidas como “un gesto del Gobierno y un paso adelante”. No obstante, echan en falta que esta rebaja tributaria vaya “acompañada de soluciones complementarias que compensen realmente los más de 300 millones de euros extra que pagan a las eléctricas con respecto a hace seis años”. Y es que, según han afirmado, “con estas medidas no lle- gan a cubrir el 20 por ciento del sobrecoste total”. FENACORE insiste en la necesidad de “despenalizar los contratos de temporada; en el pago por la potencia realmente utilizada y no por la máxima teórica contratada; en la aplicación de un IVA reducido en el suministro eléctrico o en la articulación de la normativa para facilitar la producción de energía distribuida en las zonas regables para autoconsumo, que permite, además, inyectar a la red nacional la producción que no se necesite”. COAG, por su parte, valora de forma positiva las medidas, si bien considera que “no compensan el sobrecoste de 250 millones que acumula el sector desde 2008”. ASAJA, finalmente, ha valorado “los esfuerzos de Agricultura para paliar los altos costes de producción que soportan los agricultores”. No obstante, insiste en que “la factura eléctrica de regadío se ha encarecido un 1.000 por cien en cinco años y representa el 40 por ciento de los costes actuales de una explotación agrícola de riego”. 4 Actualidad fhalmería - Octubre 2014 A CAUSA DEL VETO RUSO Las comercializadoras reorientan su producción destinada a Rusia hacia otros mercados europeos Debido al cierre de fronteras ruso, las empresas han tenido que replanificar sus exportaciones y enviar el género a otros países ■ Elena Sánchez E l empeño de Rusia de mantener sus fronteras cerradas y evitar la entrada de todo producto que proceda de la Unión Europea, Estados Unidos y Canadá está teniendo varias consecuencias, en concreto, en el sector hortofrutícola almeriense. De hecho, la mayor parte de las empresas que tienen destinado un porcentaje de su producción para la exportación a Rusia se ha visto en la necesidad de reorientar el mercado. En este sentido, Antonio Ruiz, comercial de Murgiverde, explica que, “en nuestro caso, nos hemos visto en la necesidad de reducir la producción de tomate pera, así como de reorientar la planificación, ya que la mayor parte de este fruto, normalmente, lo tenemos destinado a Rusia. En este sentido, lo que hemos tenido que hacer ha sido reorientar el mercado y exportar nuestra producción de tomate a otros países europeos”. Uno de los aspectos positivos de este imprevisto es que las empresas comercializadoras almerienses exportan a la mayor parte de Europa, por lo que no se están viendo con dificultades para ‘colocar’ este género. En el caso de Coprohníjar, su director comercial, Miguel Pérez, explica que “un 10 por ciento de nuestro tomate va destinado a Rusia desde hace unos pocos años. Es cierto que el cierre de fronteras ruso no es bueno, pero nosotros estamos trabajando bien para que, el producto que no se lleva este país, se lo lleven otros mercados, ya que, gracias a nuestro esfuerzo, somos una empresa que tiene afianzados la mayor parte de los mercados”. Asimismo, Pérez se muestra positivo e indica que “no debemos preocuparnos por que Rusia no abra sus fronteras, no pasa nada, solamente es una cuestión de reconducir el trabajo”. ■ Alto número de kilos de tomate pera, uno de los productos más exportados a Rusia. A día de hoy, el veto ruso no está afectando a las cotizaciones de los productos almerienses, ya que, es cierto, que la provincia no está en plena producción aún. En este sentido, Jesús Navarro, comercial de Agrupaadra, adelanta que, “en unos días, será cuando realmente veamos si el veto perjudica en nuestros precios o no. Es decir, productos como berenjena o tomate son los que más se exportan a Rusia y, en Almería, estas producciones aún no están en plenitud. De todas maneras, creo que, en unos 25 días o un mes, sí que se pueden ver afectados y es posible que los precios bajen, ya que Rusia es un gran consumidor tanto de berenjena como de tomate. Aún así, en la actualidad, no podemos decir mucho más, ya que los precios están más o menos bien”. REACCIÓN DE RUSIA En algún momento, el país ruso tendrá que comenzar a reaccionar, ya que su producción propia está terminando con la entrada del frío. Antonio Márquez, de Frutas Mabe, explica que los consumidores rusos están acostumbrados a nuestros productos de calidad y a las cantidades de volumen que nosotros les podemos proporcionar. De hecho, los pre- ■ La berenjena también se vende mucho a Rusia, por lo que podría verse afectado su precio en las próximas semanas. cios de venta en supermercados, en Rusia, se han cuadruplicado en los últimos días, ya que apenas hay oferta, lo que está provocando que los consumidores comiencen a protestar y a salir a la calle, por lo que, creo, el Gobierno ruso no debe de tardar en dar nuevas soluciones”. Por otro lado, Márquez indica que también podría haber un punto positivo en todo este tema, ya que “lo más seguro es que Rusia compre producto de Turquía o Marruecos, género que entonces no va a llegar al resto de los mercados europeos, por lo que esto nos podría beneficiar en los pre- cios, ya que se lograría una situación más equilibrada en este aspecto”. Con todo ello, lo que queda en estos momentos es seguir a la espera de que Almería cuente con más producción y ver si, realmente, los precios sufrirán alguna bajada o no. fhalmería - Octubre 2014 5 Actualidad PROYECTO DE PRESUPUESTOS GENERALES DEL ESTADO El Gobierno aumenta un 12 por ciento el presupuesto para Agricultura en 2015 Las organizaciones agrarias consideran “insuficientes” los 11.000 millones previstos, ya que no subsanan los recortes sufridos desde 2012 ■ Isabel Fernández E l Gobierno presentó a principios de octubre un proyecto de Presupuestos Generales del Estado que incluye una partida destinada al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de más de 11.000 millones de euros, un 12,27% más que en 2014. En concreto, 1.974,6 millones de euros se destinarán al presupuesto del propio departamento ministerial y los 9.639,3 millones restantes serán para los organismos autónomos dependientes ■ Isabel García Tejerina, ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. del Ministerio y la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET). Según apuntaron desde el Ministerio, “estas previsiones van a permitir continuar con el fortalecimiento de las políticias esenciales, en especial la lucha contra los incendios forestales, las infraestruc- turas hidráulicas, el desarrollo rural y los seguros agrarios”. De este modo, y teniendo en cuenta las grandes líneas de políticas de gasto, la política de Agricultura, Pesca y Alimentación contaría en 2015 con un presupuesto de más de 8.600 millones de euros, un 12,46% más que en este año, mientras que, en el caso de las políticas de Desarrollo Rural, éstas contarán con un presupuesto superior a los 2.300 millones de euros, casi un 60% más que en 2014. El prespuesto destinado a la política de infraestructuras contará con unos recursos de 2.211 millones, un 10% más, mientras que la dotación para el Plan de Seguros Agrarios se mantiene intacta, con 199,2 millones de euros, destinados a subvencionar las pólizas de seguros agrarios. A pesar de este aumento en las previsiones del presupuesto para Agricultura en 2015, las primeras opiniones de las organizaciones agrarias no ven con buenos ojos estos números. De este modo, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) lamenta que estos presupuestos mantienen el abandono del campo y, de hecho, su secretario general, Lorenzo Ramos, los ha tildado de “rácanos”. Los Presupuestos Generales del Estado para 2015 “mantendrán el abandono del campo español que comenzó a gestarse en 2012”, ha lamentado Ramos y ha añadido que “no tapan el agujero generado en tres años de recortes salvajes”. Por su parte, desde Unión de Uniones han afirmado que el “esfuerzo” realizado por el Gobierno es “insuficiente”, ya que se mantiene “aún en niveles un 20% por debajo de 2010”. Para esta organización agraria, este presupuesto “deja al Ministerio sin margen de maniobra ni recursos para atender posibles crisis, tal y como ha sucedido en el caso del vino, las frutas y hortalizas, el veto y la sequía”. 6 Actualidad fhalmería - Octubre 2014 EN EL PALACIO DE EXPOSICIONES Y CONGRESOS DE AGUADULCE Agroiris reúne más de 1.300 invitados S para celebrar su 20º Aniversario AT Agroiris reunió a más de 1.300 invitados en una gran cena de gala organizada con motivo de su vigésimo aniversario. La comercializadora que dirige Juan Antonio Díaz Planelles, tras dos décadas en el sector, se ha afianzado como una de las empresas más solventes y de futuro. De ahí que, cómo no, este aniversario tuviese un tinte tan especial y desde SAT Agroiris quisieron celebrarlo con todos aquellos que han hecho posible que la comercializadora sea, hoy día, lo que es. De este modo, durante la cena, SAT Agroiris quiso reconocer el trabajo de algunos de sus agricultores de toda la vida, personas sin las que la empresa no hubiera salido adelante. Del mismo modo, hubo muestras de agradecimiento para Díaz Planelles, miembros de la Junta Rectora y clientes. ■ Algunos de los premiados junto con los miembros de la Junta Rectora tras la entrega de las placas. /GEYVAN FOTÓGRAFOS ■ El Palacio de Congresos, un gran comedor para 1.300 comensales. /GEYVAN FOTÓGRAFOS ■ Vicente Tur, con Javier Díaz, recibió una placa por llevar 20 años como cliente de SAT Agroiris. /GEYVAN FOTÓGRAFOS ■ La velada estuvo amenizada por música en directo. / GEYVAN FOTÓGRAFOS ■ Juan Antonio Díaz Planelles recogió su placa de manos del presidente, José Luque. / GEYVAN FOTÓGRAFOS ■ Juan Antonio Díaz Planelles agradeció el esfuerzo de todos y aprovechó la oportunidad, además, para agradecer el apoyo constante de su hijo, Javier Díaz. / GEYVAN FOTÓGRAFOS ■ Luis García González junto a Francisco Fernández, uno de los agricultores que recibió un reconocimiento por su fidelidad a SAT Agroiris. /GEYVAN FOTÓGRAFOS 7 Actualidad fhalmería - Octubre 2014 EL BIOESTIMULANTE DE NUEVA GENERACIÓN Blackjak, de Sipcam Iberia, contribuye a aumentar la producción de tomate CULTIVO ZERO Los últimos ensayos en campo concluyen, además, que su aplicación permite obtener frutos con calibres de ‘categoría extra’ ■ Isabel Fernández n ensayo llevado a cabo por Sipcam Iberia ha demostrado cómo es posible alcanzar aumentos de producción de más de un 7% en tomate protegido mediante el empleo de Blackjak, bioestimulante de nueva generación de la empresa. Estos resultados se evidenciaron en un ensayo en Mazarrón (Murcia), en el que se aplicó Blackjak al cultivo y, posteriormente, se compararon los resultados con los obtenidos tras la apli- Junto a esta mayor producción, la aplicación de este bioestimulante de nueva generación influyó también en el calibre de los frutos obtenidos, “aumentándose el porcentaje de frutos de calibres G y GG” en detrimento de calibres menores. U ■ Cultivo de tomate en invernadero. /FHALMERIA cación de un bioestimulante de referencia. Según afirman desde Sipcam Iberia, “las plantas en las que se había seguido el programa de bioestimu- lación Blackjak se vieron siempre más desarrolladas y frondosas”, lo que supuso, una vez finalizado el cultivo, “un aumento de producción del 7,7%” respecto a la parcela tra- tada con el bioestimulante de referencia. En la parcela tratada con Blackjak, el rendimiento final del cultivo fue de 95,2 toneladas por hectárea. Blackjak es un bioestimulante que se engloba dentro del concepto ‘Cultivo Zero’ desarrollado por Sipcam Iberia y que se sustenta sobre cinco pilares fundamentales. En primer lugar, el residuo cero, o lo que es lo mismo, la ausencia de residuos en los frutos. Además, son productos totalmente compatibles con la fauna auxiliar, no generan resistencias, son inocuos para el aplicador y, para terminar, tienen cero imitaciones, ya que actualmente, les diferencia su base tecnológica. Tanto con Blackjak como con el resto de productos bajo el concepto ‘Cultivo Zero’, Sipcam Iberia da respuesta a las demandas del mercado actual, cada día más preocupado no sólo por la seguridad alimentaria, sino también por la sostenibilidad del sector hortícola. 8 Actualidad fhalmería - Octubre 2014 INNOVACIÓN Kenogard propone productos que permiten afrontar los desafíos de la agricultura moderna La última incorporación en el amplio catálogo de soluciones técnicas de Kenogard es Prolectus® ■ E. Izquierdo Product Manager -Kenogard S.A. ño tras año, Kenogard ratifica su compromiso con una agricultura moderna, gracias a las capacidades investigadoras de Sumitomo Chemical y Nissan Chemical y a su innovadora cartera de soluciones, que permiten afrontar los desafíos de una gestión integrada agrícola, el uso sostenible de productos fitosanitarios y la reducción de residuos. Prolectus®, inscrito en el Registro Oficial de Productos Fitosanitarios con el nº ES-00035, ha sido la última incorporación en el catálogo de soluciones técnicas que Kenogard S.A. pone a disposición del agricultor para la protección de cultivos y de la vigilancia de los parámetros de calidad. Prolectus® es un innovador fungicida antibotrytis a base de Fenpirazamina, una nueva molécula descubierta y desarrollada por Sumitomo Chemical, empresa líder dentro del sector químico y con presencia a nivel mundial. Fenpirazamina es una nueva sustancia activa que actúa inhibiendo la 3-keto reductasa en la cadena de biosíntesis del ergosterol (código G3, según clasificación FRAC), con una fuerte inhibición de la enzima objetivo. Fenpirazamina trabaja inhibiendo tanto el desarrollo del tubo germinativo de la espora como el desarrollo del micelio y, por tanto, con una excelente actividad preventiva y curativa. Nos encontramos ante una nueva generación de fungicidas, muy activa frente Botrytis sp., además de ser activa sobre Sclerotinia, Monilia y Rhynchosporium. Mediante una nueva técnica de visualización a través de microcopia de epifluorescencia (Figura 1), es posible observar los efectos de Fenpirazamina sobre la biología del hongo. Se observa cómo a las 24 horas de su aplicación, se generan fuertes perturbaciones morfológicas, producien- A ■ Observación a las 24 horas del tratamiento de los efectos de Fenpirazamina mediante fluorocromoflorescencia al microscopio. Fluorocromo azul: identifica células estructurales (vivas y muertas); Fluorocromo rojo: se une al ADN o ARN de las células muertas; Fluorocromo verde: se acumula en las mitocondrias activas (células vivas). /FHALMERIA ■ Gráfico 2: Eficacia promedio de las aplicaciones de Prolectus® en cultivos hortícolas. ■ Gráfico 3:. Efecto de las aplicaciones de Prolectus® sobre adultos de Nesidiocoris tenuis. ■ Gráfico 1: Efecto curativo sobre plantas de pepino sobre infecciones activas de botrytis. do la reducción de la actividad mitocondrial, un aumento del número de núcleos visibles, rotura de membranas celulares y la liberación del contenido citoplasmático junto a células muertas de micelio. ESTUDIO Y PRUEBAS Gracias a su modo de acción, Prolectus® ha mostrado una excelente eficacia en aplicaciones preventivas y una fuerte acción curativa sobre lesiones activas de botrytis, que otorga al producto de una mayor flexibilidad. En el gráfico 1 se muestra un estudio comparativo entre Prolectus®, aplicado a la dosis máxima de registro y a mitad de dosis, y otro antibotrytis de referencia aplicado a su máxima dosis. En el estudio se realizó la inoculación de botrytis en plantas de pepino y, una vez se hubo desarrollado la infección en hoja, se produjo la apli- cación de los fungicidas. Los resultados demuestran cómo Prolectus® fue totalmente capaz de frenar y controlar la infección de botrytis, con una eficacia del 95% incluso a dosis muy bajas, frente a la baja eficacia obtenida por el producto de referencia. En el gráfico 2 se presenta un gráfico resumen con las pruebas de eficacia realizadas en diferentes hortícolas en el sur de Europa, comparando Prolectus® a 80 y 120 g/hl y un producto de referencia a su dosis de uso. En general, se observa que a mayor dosis de Prolectus®, mayor es su eficacia, observando un efecto dosis en el producto. Además, en el transcurso de las numerosas pruebas realizadas, Prolectus® siempre ha mostrado una eficacia superior o igual a la del mejor producto de referencia del mercado, garantizando que aun en las condiciones más difíciles, el nivel de protección ob- tenido permitirá asegurar la calidad y la cantidad de la cosecha. En cuanto al movimiento del producto, Prolectus® se caracteriza por una fuerte translaminaridad, penetrando rápidamente en el interior del tejido vegetal y alcanzando el envés foliar, bloqueando por completo la acción infectiva del patógeno. Además, Prolectus® ha demostrado tener un fuerte efecto antiesporulante sobre infecciones activas de B. cinerea, impidiendo el avance y dispersión de la enfermedad. DE ÚLTIMA GENERACIÓN Gracias a su modo de acción, Prolectus® es un producto de última generación: combina una alta eficacia con una rápida degradación en suelo y agua, además de ser compatible con los principales insectos auxiliares (C. carnea, E. formosa, E. eremicus, M. caliginosus, N. tenuis, O. laevigatus, A. swirskii, P. persimilis), seguro para las personas y con un perfil de residuos que lo hace adecuado para cumplir con los requisitos de los mercados más exigentes. En el gráfico 3 se muestra un estudio realizado sobre la compatibilidad de Prolectus® con Nesidiocoris tenuis, comparándolo con un testigo sin tratar y un insecticida standard. En el gráfico 3 se demuestra cómo el comportamiento de la población de N. tenuis tratada con Prolectus® es similar a la población testigo que no recibió ningún tratamiento. Prolectus® está registrado en tomate, berenjena, pimiento, cucurbitáceas de piel comestible y fresal en invernadero, con una dosis entre 80-120 g/hl y 3 aplicaciones por campaña, con la ventaja de tener una excelente compatibilidad con auxiliares, un plazo de seguridad de tan solo un día, una sola materia activa en su composición y un bajo nivel de residuos, además de no producir ningún tipo de frenado o endurecimiento de la planta, gracias a las cuales Prolectus® se ofrece como una solución de alto valor e indispensable dentro de cualquier programa de lucha contra la botrytis. fhalmería - Octubre 2014 9 10 Actualidad fhalmería -Octubre 2014 CUENTA CON LA FORMULACIÓN DISPERSS® UPL Iberia presenta Vintage Disperss , su nuevo fungicida antimildiu para tomate ® Este nuevo producto está compuesto por dos materias activas complementarias, benthiavalicarb isopropyl y sulfato tribásico de cobre ■ CIA U PL Iberia presentó el pasado 27 de junio, en las instalaciones de TECNOVA, su nuevo antimildiu para tomate, el Vintage Disperss®. El evento reunió a los técnicos de varias cooperativas de tomate, a quienes se les presentó esta nueva herramienta. Las dos materias activas que lo componen, benthiavalicarb isopropyl y cobre en su forma sulfato tribásico, son complementarias. Su modo de acción (contacto para el cobre, pene- ■ Presentación de Vintage Disperss® en el CT TECNOVA. / FHALMERÍA trante y translaminar para bentiavalicarb) y su acción sobre el hongo hacen que este fungicida tenga una eficacia optimizada. Vintage Disperss® presenta una triple acción: preventiva, curativa y anti-esporulante en el control del mildiu; y un doble modo de acción: por contacto y translaminar. El cobre en su formato sulfato tribásico de cobre proviene de la bro- cantita, la forma de cobre más estable. Presenta una liberación lenta y es totalmente seguro para el cultivo. El tamaño muy fino y homogéneo del sulfato tribásico de cobre de Vintage Disperss® permite una cobertura optimizada del vegetal, así como un efecto de protección anti-lavado. Además, el fungicida es una formulación Disperss®, un gránulo altamente soluble, con co-formulantes seleccionados y optimizados por su efecto mojante, antiespumante y dispersante. Vintage Disperss® es una nueva solución altamente eficaz para mildiu en tomate y también con efecto adicional sobre bacteriosis (Pseudomonas). UPL Iberia es una empresa que lleva 40 años en el mercado fitosanitario en España. Pertenece al grupo UPL, cuarta empresa a nivel mundial en productos fitosanitarios. UPL Iberia propone unas soluciones de futuro para todos los productores, que van desde las semillas (cultivos extensivos), productos para cubrir todas las necesidades sanitarias y soluciones postcosecha. DE UNA A OTRA Miles de personas ‘peregrinan’ entre las comercializadoras buscando trabajo Los departamentos de RRHH e incluso los presidentes y los gerentes de las empresas no dan abasto con todas las peticiones que les llegan ■ Rafa Villegas L a elevada tasa de paro que sufre la provincia de Almería ha acrecentado mucho el ya tradicional ‘peregrinar’ de comercializadora en comercializadora que realizan los miles de parados. Ya el pasado mes de septiembre fueron muchas las empresas que, ante tan elevada demanda de puestos de trabajo, se vieron obligadas a colgar en la puerta un cartel avisando de que no recibían más curriculums. La búsqueda activa de empleo por las comercializadoras almerienses se complementa, además, en los últimos años, con la aceptación, por parte de algunas empresas, del curriculum exclusi- ■ Mujeres del sector del manipulado en SAT Agroiris, una de las comercializadoras más fuertes de la provincia de Almería. vamente a través de su página web. Desde finales de agosto, los departamentos de Recursos Humanos (RRHH) de las comercializadoras almerienses no han dado abasto para, ya sea de la manera tradicional o a través de Internet, recibir y clasificar todas las demandas de empleo recibidas. Hay comercializadoras, como por ejemplo es el caso de Agroiris, una de las favoritas de las personas que buscan un empleo en el sector agrícola almeriense, que han recibido centenares y centenares de solicitudes diarias en los últimos dos meses. Las trabajadoras del Departamento de RRHH de la empresa son las encargadas de clasificar por puesto y población de residencia a los candidatos. Lo cierto es que, debido a la crisis, han sido muchos los ciudadanos que, procediendo de otros sectores, como el de la construcción, se han visto obligados a buscar el sustento en el ámbito agrícola. Septiembre, primer mes tras el parón estival en el que se realizan contrataciones de mozos de almacén y manipuladoras, ha sido el primer mes de la segunda mitad del año en el que se ha producido un descenso en el número de parados en el sector agrario. Concretamente, el paro bajó en el mismo en 483 personas. La tasa de paro general, por el contrario, empeoró, registrándose un aumento del 0,42% (348 personas más desempleadas). Este incremento se ha debido, sobre todo, a la pérdida de empleo de 767 personas procedentes del sector servicios, muy especialmente de la hostelería. Lo cierto es que, en tiempos de crisis, quien no tiene padrino tiene más dificultades para casarse. Las comercializadoras cuentan con solicitudes de empleo de familiares y amigos de sus trabajadores y miembros de su Junta Directiva que, obviamente, tienen prioridad con respecto a las personas que realizan, sin padrino, su solicitud de un puesto de trabajo. fhalmería - Octubre 2014 Especial FRUIT ATTRACTION VUELVE LA FERIA 11 12 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 SEXTA EDICIÓN DE LA FERIA ■ La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, en la inauguración de Fruit Attraction 2013 con el exministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete. /FHALMERÍA Casi, Cuadraspania, Balcón de Níjar, 21 empresas de COEXPHAL y 3 de ECOHAL, con la Junta en la Feria ■ Rafa Villegas A lmería es, un año más, de las provincias españolas que aporta un mayor número de empresas y organizaciones expositoras. Concretamente, en la sexta edición de Fruit Attraction, participan un total de 46 empresas y cinco organizaciones almerienses, como por ejemplo ECOHAL y COEXPHAL. Sólo la provincia de Valencia y la vecina Región de Murcia superan en número de expositores a la de Almería. De estas empresas de la provincia, 27 participan en el espacio que habilita la Junta de Andalucía. Se trata de 21 que forman parte de COEXPHAL, tres de ECOHAL y Balcón de Níjar, Cuadraspania y Casi, que no pertenecen a ninguna de las dos organizaciones. De las 21 empresas que exponen sus productos y servicios en el stand de la Junta con COEX- PHAL hay algunas tan conocidas como Unica Group, Primaflor, Grupo Fashion, Vicasol, Ejidomar, Agrupaejido, Agroponiente, la IGP Tomate La Cañada, así como Agroejido y Coprohníjar, entre otras. Por parte de ECOHAL, exponen en el stand de la Junta de Andalucía Hortofrutícola Costa de Almería, Alhóndiga La Unión y, por vez primera, Agroiris, comercializadora que está celebrando estos días su vigésimo aniversario. Queda clara la fuerte apuesta de las empresas almerienses del sector agrícola y de la Junta de Andalucía por Fruit Attraction. Esta feria, menos dispersiva que Fruit Logistica, es el mejor escaparate para los compradores y cadenas de distribución que buscan productos españoles. STAND DE LA JUNTA Almería va a ocupar una extensión importante del espacio ex- positor que ha preparado la Junta de Andalucía para la sexta edición de la feria madrileña. Y es que, de las 67 empresas hortofrutícolas andaluzas que exponen sus productos en este stand, un tercio son almerienses. El espacio expositor de la Junta de Andalucía ocupa este año un total de 3.282 metros cuadrados, lo que ha supuesto un incremento de la extensión de alrededor de 350 metros cuadrados. Para la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural del Gobierno de Andalucía, ello “es un reflejo de la importancia del sector andaluz y, sobre todo, de su apuesta por desarrollar y/o participar en acciones promocionales encaminadas a mejorar su posición en los mercados y ampliar sus fronteras o ámbitos de actuación”. Desde la Consejería de Agricultura están convencidos, como han explicado, de que “la asistencia a esta muestra en concre- to, dado su carácter internacional, entronca directamente con la actual tendencia de los productores de frutas y hortalizas de la región, conscientes de las oportunidades que ofrece un mercado cada día más globalizado donde ya no existen distancias demasiado lejanas entre el punto de producción y el de venta”. Además de las empresas almerienses pertenecientes a COEXPHAL, y las almerienses y granadinas que forman parte de ECOHAL, en el espacio expositor de la Junta de Andalucía también se encuentran otras que forman parte de Cooperativas Agroalimentarias Andalucía (antigua FAECA), Asociafruit y Freshuelva, sin olvidar diversas entidades que comercializan productos con el distintivo ‘Calidad Certificada’. OTRAS EMPRESAS Fuera del espacio expositor de la Junta de Andalucía exponen 19 empresas almerienses, sobre todo pertenecientes a los subsectores de la industria auxiliar. La apuesta de la industria auxiliar de la agricultura de la provincia de Almería por la feria madrileña está más que demostrada. Empresas como Agroindustrial Kimitec, Bio Crisara, Fruit Audit, Induser y New Growing System no se quieren perder la cita y van a estar presentes en Fruit Attraction con un stand propio. Criado y López, por su parte, empresa que se dedica a la construcción de invernaderos, estará a disposición de visitantes nacionales e internacionales que estén interesados en sus productos y servicios. Por otra parte, de las casas de semillas que cuentan con sede en la provincia de Almería visitan y exponen en la feria hortofrutícola más importante de cuantas se celebran a lo largo y ancho del territorio nacional Rijk Zwaan Ibérica, así como Hm fhalmería - Octubre 2014 13 Fruit Attraction SEXTA EDICIÓN DE LA FERIA Clause Ibérica. La primera de ellas se ubicará en el pabellón 7, en el stand 7D13A, mientras que la segunda se podrá encontrar en el pabellón 5, en el espacio expositor 5D08A. Cabe resaltar también, como no podía ser de otra manera, la participación, una vez más, en Fruit Attractión, en el IFEMA de Madrid, de Cajamar Caja Rural. La que es, sin duda, una de las entidades financieras más importantes del país, primera caja rural de España, estará presente en el pabellón 7, concretamente en el stand 7D10, para asesorar sobre sus productos y servicios a todos los visitantes que lo requieran. UNA FERIA QUE VA A MÁS ■ Parte del espacio expositor de empresas que participaron con la Junta de Andalucía en Fruit Attraction 2013. /FHALMERÍA Debido a la importancia de la feria, un año más, la inauguración va a correr a cargo del titular del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. En este caso, se trata de la ministra Isabel García Tejerina, que ya acompañó en la pasada edición, en calidad de secretaria, al exministro del ramo y hoy ya comisario europeo de Energía y Clima, Miguel Arias Cañete. Entre las paradas que tiene previsto realizar García Tejerina durante su recorrido por la feria destaca su visita al stand de Polonia, donde dará la bienve- nida a la extensa delegación polaca, integrada en esta ocasión por 21 empresas y arropada por las principales asociaciones e instituciones sectoriales de este país. Y es que, además del incremento de superficie que registra la feria en cada edición, también ha aumentado considerablemente la presencia de expositores extranjeros, de un total de 21 países. Cabe destacar, muy especialmente, el elevado número de ellos procedentes de la vecina Francia, Italia o Portugal, así como los notables incrementos registrados por empresas holandeses, belgas y suecas. Los organizadores de la feria madrileña, IFEMA y FEPEX, prevén un incremento en esta sexta edición del número de visitantes. El pasado año las cifras ya fueron de vértigo, ascendiendo a 24.829 el número de profesionales que pasaron por Fruit Attraction. Esta cifra supuso un aumento, con respecto a la feria de 2012, de un 27 por ciento. De los 24.829 profesionales que visitaron Fruit Attraction 2013, más de 5.300 fueron extranjeros, llegados de 83 países distintos. Lo cierto es que tanto expositores como visitantes tienen un elevado número de actividades paralelas en las que pueden participar. Entre ellas, por ejemplo, cabe destacar Fresh & Life, simposio dedicado a las berries, que contará con los políticos Josep Piqué y el expresidente del Gobierno de España, Felipe González, como ponentes. 14 Fruit Attraction fhalmería -Octubre 2014 CODIAGRO Mejora desde la planta de la vida útil de hortalizas destinadas a IV gama Amec® han demostrado, en innumerables ensayos, que incrementan la vida útil postcosecha actuando de forma simultánea sobre varios parámetros fisiológicos determinantes. ENSAYOS Los ácidos Amec® han corroborado, en varios ensayos, su capacidad antioxidante y de mejora de los parámetros fisiológicos que controlan la vida postcosecha. Codiagro muestra un pequeño extracto del último ensayo en tomate que realizó la Universidad Jaume I de Castellón. En esta parte del ensayo se comprobó su eficacia frente a control y a un extracto natural de estevia, al que se le atribuyen algunos efectos de este tipo. Codiagro colabora con la IV gama y apuesta por los ácidos modificados Amec®, ya que incrementan la vida útil postcosecha ■ CIA e entiende por cuarta gama como el procesado de hortalizas y frutas frescas limpias, troceadas y envasadas para su consumo. El producto mantiene sus propiedades naturales y frescas, pero con la diferencia de que ya viene lavado, troceado y envasado. Tiene una fecha de caducidad alrededor de 7 a 10 días. Pasada esta fecha de caducidad no es recomendable su consumo. Cada vez, la cuarta gama ha ido teniendo más importancia en España, debido al aumento prolongado de vida humana y al poco tiempo dedicado a la cocina, por lo que cada vez estos productos son más demandados, ya que ofrecen comodidad, ahorro de tiempo y una presentación saludable. Desde Codiagro informan que la cuarta gama utiliza diferentes métodos para aumentar la conservación del contenido, atmósferas inertes, plásticos que eliminan la humedad causante de la proliferación de hongos, etc. Todo ello es fundamental a la hora de una mejor conservación. En este sentido, Codiagro aporta su granito de arena en la fase de cultivo. Los ácidos modificados S CONCLUSIONES ■ Dureza de los frutos de tomate en ambos ensayos. ■ Porcentaje de peso perdido tras la cosecha de los frutos de tomate en cada ensayo. Las conclusiones finales de este ensayo fueron: -Induce un descenso del daño oxidativo, por tanto, también mejorará el estado redox de la planta. -La molécula Amec® reduce el estrés ambiental al que se ve sometida la planta. -La molécula Amec® mejora la dureza de los frutos. -La molécula Amec® mejora la vida postcosecha de los frutos reduciendo la pérdida de agua. -La molécula Amec® tiene un ‘efecto fungicida’, reduciendo la infección de Alternaria solani en experimentos realizados in vivo. Amec® es el verdadero corazón de muchos de los productos Codiagro, su principal diferenciación. Amec® está protegido bajo patente de invención. Más información en: www.codiagro.com o en el stand en Fruit Attraction, pabellón 7, 7B12. fhalmería - Octubre 2014 15 16 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 ENTREVISTA JOSÉ MANUEL ORTIZ BONO ■ ■ ■ DELEGADO TERRITORIAL DE AGRICULTURA, PESCA Y MEDIO AMBIENTE “Somos protagonistas fuera de nuestras fronteras pese a la creciente competencia de países terceros” Ese protagonismo es posible gracias al constante aumento de las exportaciones, que convierte a Almería en el mayor vendedor nacional ■ Isabel Fernández l delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz, afirma que Fruit Attraction “no es una feria más, sino una feria de negocios”. De ahí la importancia que las empresas de la provincia otorgan a una cita que, incluso, “empieza a ser competencia para Berlín”. Pregunta.- Almería vuelve a tener una presencia destacada en Fruit Attraction. ¿Se podría decir que ésta ya se ha convertido en una cita ineludible para las comercializadoras de la provincia? Respuesta.- Por supuesto. Hay dos citas ineludibles en el calendario de ferias agrícolas. Una es Fruit Logistica, en Berlín, y otra Fruit Attraction, en Madrid. Fruit Logistica sigue teniendo la fuerza del ámbito de las frutas y hortalizas a nivel mundial, pero Fruit Attraction está consiguiendo ser el foco del comercio de las frutas y hortalizas en el ámbito europeo. Madrid empieza a ser una competencia para Berlín. El sector conoce la importancia de esta cita y de ahí el interés de las empresas por estar en ella. P.- ¿Qué diría que le ofrece Fruit Attraction a las empresas de Almería para que su celebración ya esté marcada en rojo para todas ellas? R.- En las dos ediciones pasadas, he podido comprobar, personalmente, que es la gran afluencia de clientes a los stands de nuestras empresas. Es impresionante ver cómo en las mesas se negocian sin parar acuerdos, envíos, en definitiva, el comercio con letra mayúscula, porque se cierran contratos de suministro en firme. No es una feria más, sino una feria de negocios. Y además, en cada edición, el número de visitantes extranjeros a la feria de Madrid crece exponencialmente. P.- Almería es la mayor exportadora de hortalizas a nivel nacio- E ■ José Manuel Ortiz es el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta en Almería. /FHALMERIA nal. ¿Cuál debe ser el papel de la provincia en un evento que, año tras año, y ya van seis, está cobrando mayor protagonismo no sólo en España, sino también fuera del país? R.- Hay un hecho incuestionable en nuestro sector: hace unos diez años, Almería vendía en el exterior el 50% de su producción, aproximadamente. En las últimas campañas, este porcentaje se ha situado en torno al 70%. Por tanto, somos un sector con vocación exterior y el mayor exportador de hortalizas de España, con una cuota nacional de un 40%. Por tanto, somos protagonistas fuera de nuestras fronteras, a pesar de la fuerte y creciente competencia que sufrimos de países terceros. Pero ahí seguimos, seguimos siendo los principales proveedores de hortalizas de Europa, y ello gracias a nuestra tarjeta de presentación: excelente calidad, seguridad y servicio. P.- Las empresas de la provincia siguen volcadas en las exportaciones dentro de la Unión Europea y así lo confirman los datos año tras año. ¿Dónde está la clave para que se nieguen a abrir mercados? R.- Nuestras empresas no se niegan a abrir mercados, y prueba de ello es que cada año es más extensa la lista de países a los que se exportan pro- ductos agroalimentarios, aunque es cierto que, en algunos destinos, todavía son cantidades testimoniales. Pero lo cierto es que hay un problema objetivo, que es la gran distancia que hay que superar para colocar nuestros productos perecederos en Asia o América. Los costes de transporte condicionan, hoy por hoy, el precio final al que podemos vender nuestros productos en estos mercados lejanos, pero estoy convencido de que las empresas van a seguir insistiendo en ampliar mercados donde situar nuestra creciente producción, sin olvidar, evidentemente, que Europa será siempre nuestro mercado natural. P.- ¿Cree que cuestiones como el veto de Rusia pueden llamar la atención sobre lo ‘reducido’ del mercado comunitario y hacer que las comercializadoras se replanteen su estrategia? R.- Por otra parte, hay que reconocer que el veto de Rusia ha alterado las estrategias comerciales de muchas empresas de Almería, que después de muchos años de trabajo para abrirse paso en dicho país, cultivaban ya productos específicos para el mercado ruso. Esto es un gran contratiempo, pero, teniendo en cuenta el porcentaje medio de exportación al mercado ruso desde Almería, en torno al 4%, confío en que pueda ser asumido en buena parte por el resto de países europeos y, sobre todo, que los mercados se mantengan y sean favorables en cotizaciones a lo largo de la campaña. No obstante, espero que en los próximos meses Moscú reconsidere su postura y levante el veto. P.- La nueva campaña está ya en marcha. ¿Qué expectativas tienen puestas en ella desde la Administración autonómica, sobre todo teniendo en cuenta que la pasada no fue especialmente positiva? R.- Tenemos ya unos primeros datos de la sanidad en los cultivos y los resultados parecen muy favorables, ya que no hay incidencias que destacar en virosis y otras enfermedades. En cuanto a la comercialización, aún es pronto para hacer análisis, ya que sólo un 4% de la producción ha salido a los mercados desde primeros de septiembre y no es un volumen significativo. La campaña pasada, efectivamente, no fue positiva. Aunque es cierto que creció considerablemente la producción, el mal comportamiento de los precios estropeó la que podía haber sido una gran campaña. Es importante que los precios se mantengan a un buen nivel desde el principio de la campaña de otoño. Para eso, Holanda debe terminar su campaña en una buena situación de mer- cado; de esa manera, Almería podrá continuar con un nivel competitivo en precio. Es un hecho que cuando las hortalizas holandesas tienen un mercado saturado y por los suelos, a nosotros nos cuesta mucho trabajo remontar y alcanzar buenas cotizaciones. P.- En los últimos años se ha hablado, y mucho, de concentración de la oferta, sin embargo, hace un par de campañas que el tema parece haber quedado en ‘stand by’. ¿Se ha pasado la ‘fiebre’ de la concentración? R.- Yo pienso que no, pero lo que pasa es que, en este tema de las fusiones, concentraciones o acuerdos entre empresas, hay que dar pasos seguros y firmes. Y ahí está el ejemplo de Unica Group, que sigue a buen ritmo, incorporando al grupo más empresas. Asimismo, otras sociedades como Vicasol, Murgiverde o Agroiris siguen incorporando nuevos agricultores y aumentando a su manera ‘su’ concentración de la oferta, por el propio crecimiento interno. Por lo tanto, creo que esta tendencia va a seguir, aunque, como he dicho en otras ocasiones, siempre habrá pequeñas empresas especializadas que den productos determinados y servicios a clientes específicos. Lo cierto es que no debemos olvidar que, actualmente, las diez primeras empresas de Almería facturan cerca del 70%. P.- La pregunta es muy repetida, pero ¿cuáles deben ser los retos de la agricultura almeriense en el futuro más próximo? R.- Aunque es cierto que en estos años se han dado pasos muy importantes en la producción con control biológico, la modernización de las estructuras agrarias o la concentración de la oferta, creo que son retos en los que, como he dicho, no debemos dejar de trabajar para conseguir invernaderos más eficientes y productivos, así como para extender la producción integrada con control biológico al 100% de la superficie. Asimismo, me gustaría insistir en la necesidad de las empresas en avanzar en su capacidad de innovación, en los cambios tecnológicos, sin olvidar una eficiente gestión económica y financiera. fhalmería - Octubre 2014 17 Fruit Attraction INTERNACIONALIZACIÓN Hortofrutícola La Ñeca llega a Madrid para afianzar mercados en los que ya está presente ■ Elena Sánchez La productora y comercializadora de calabacín y berenjena ya tiene cerrada una serie de reuniones con sus clientes para tratar todos aquellos temas relacionados con la campaña hortofrutícola, así como también con el fin de lograr cerrar nuevos acuerdos H ortofrutícola La Ñeca acude, como viene siendo habitual, a una nueva edición de Fruit Attraction, una feria que, “para nosotros, se ha convertido en el evento más importante del sector, ya que la fecha en la que se celebra es propicia al coincidir con el inicio del ejercicio agrícola almeriense”, explica Juan Ramón Escobar, gerente y comercial de la empresa. Hortofrutícola La Ñeca se ha marcado una serie de objetivos de cara a estos tres próximos días de feria. Entre ellos destaca “visitar a nuestros clientes, ver las novedades que presenta el sector este año y localizar nuevos mercados, así como nuevos retos”. En este sentido, Escobar asegura que “vamos a reunirnos con nuestros clientes, con el fin de analizar la situación de la campaña, volumen de producción, así como intentar cerrar nuevos acuerdos. Es cierto que discutir ciertos temas siempre resulta más fácil hablándolos cara a cara con el cliente, pero, en general, de lo que se habla es del sector”. Para el gerente y comercial de Hortofrutícola La Ñeca, uno de los aspectos principales de parti- ■ Interior de las instalaciones de Hortofrutícola La Ñeca. /FHALMERIA cipar en Fruit Attraction es “afianzar nuestra relación con aquellos mercados en los que ya estamos presentes. Somos una empresa joven y siempre es bueno acudir a este tipo de certámenes para conocer, también, las nuevas posibilidades de negocio que se presentan”. De hecho, años anteriores, y según explica Escobar, “hemos conseguido hacer una buena red de contactos, por lo que Fruit Attraction, en nuestro caso, ha desbancado a Fruit Logistica, feria a la que ya no solemos acudir”. INICIO DE CAMPAÑA Por otro lado, Juan Ramón Escobar hace un balance del inicio de campaña en la empresa, el cual “se ha adelantado, en comparación con años anteriores. El comienzo está siendo algo irregular, hay un poco de incertidumbre en el sector debido al virus del calabacín, así como también estamos a la espectativa de ver cómo van a responder los precios en invierno”. Sin embargo, al margen de este inicio de ejercicio, desde Hortofrutícola La Ñeca se han marcado el objetivo de “seguir creciendo entre un 7 y un 9 por ciento para poder afianzarnos como una de las mayores comercializadoras de berenjena y calabacín de Almería”. Un reto que, sin duda, está logrando cada campaña. Finalmente, Juan Ramón Escobar no deja pasar la oportunidad de opinar acerca del veto ruso, un tema que, para él, “se trata de otra zancadilla que se está dando al sector hortofrutícola, ya que somos un sector al que, de por sí, le cuesta sobrevivir por la entrada de productos de otros países, por lo que, si se nos cierra la entrada a países emergentes, puede que el precio vaya a la baja si no se busca una solución pronto. En nuestro caso personal, sí que nos veremos afectados por el veto ruso, al igual que otras muchas empresas, ya que Rusia era, y es, un buen mercado para el sector, aunque, eso sí, no es uno de nuestros principales destinos”. 18 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 SIEMPRE EN EL PODIO ■ El exministro de Agricultura, y ahora comisario europeo de Energía y Clima, Miguel Arias Cañete, con el presidente de la Diputación de Almería, y Álvarez del Manzano en Fruit Attraction 2013. /FHALMERIA Almería es la tercera provincia española con más presencia en Fruit Attraction 2014 ■ Rafa Villegas L as empresas e instituciones que tienen que ver con el sector hortofrutícola almeriense siguen apostando muy decididamente por la feria Fruit Attraction. Prueba de ello es que, en la presente edición, que se celebra entre los días 15 y 17 de octubre en el IFEMA de Madrid, Almería se presenta en el evento con un total de 51 expositores, sólo superada en número por la Región de Murcia y por la provincia de Valencia. La Región de Murcia es líder este año en número de expositores al llevar a la feria a un total de 79, entre empresas, organizaciones y representación institucional. La provincia de Valencia, por su parte, se presenta en Fruit Attraction 2014 con un total de 67 expositores, 16 más que la de Almería. Lo cierto es que el número de empresas almerienses pertenecientes al sector hortofrutícola que exponen en Madrid este año se acerca al medio centenar, una cifra superior a la de la suma de todas las provincias de la mayor La Región de Murcia y la provincia de Valencia ocupan el primer y segundo puesto, respectivamente, en número de empresas expositoras en la presente edición de la feria madrileña con un total de 79 expositores, la primera, y 67 stands, la segunda parte de las comunidades autónomas. EXPOSITORES ANDALUCES Andalucía es, sin lugar a dudas, la comunidad que aporta el mayor número de expositores a Fruit Attraction. Así, en concreto, según los datos oficiales de participación, de la región acuden a la feria un total de 130 expositores, de los que la gran mayoría, en concreto 109, se corresponden con empresas. Todas las provincias cuentan con representación. En concreto, por provincias, Almería lidera el ranking con un total de 51 expositores, completan los tres primeros puestos, a mucha distancia, la provincia de Granada, con 23 stands en Fruit Attraction, así como Sevilla, con 18. En cuanto al resto de provincias andaluzas, Huelva y su sector de la fresa llegan a Madrid con 14 espacios expositores, la provincia de Málaga hace lo propio con 10, la de Cádiz cuenta con nueve expositores, Córdoba con tres y Jaén con tan solo dos. La Junta de Andalucía va a demostrar, una edición más, su compromiso con los agricultores de la región, apoyando la participación de un elevado porcentaje de las empresas andaluzas. OTROS EXPOSITORES Sólo la Comunidad Valenciana se acerca ligeramente al número de expositores de Andalucía. En concreto, esta región del Levante acude a la mayor cita ferial anual española del sector de las frutas y las hortalizas con un total de 119 expositores, de los cuales 103 se corresponden con empresas. La siguiente comunidad autónoma española en número de expositores, tras Andalucía y la Comunidad Valenciana, es Cataluña, que presenta los productos y servicios de un total de 88 empresas, organizaciones e instituciones. De estos 88 expositores, Barcelona aporta más de la mitad, concretamente 46, la provincia de Lleida acude con un total de 28, la de Girona con diez y la de Tarragona con tan solo cuatro. Cabe recordar que Barcelona, al igual que le ocurre a Madrid, es sede natural para España, y en muchos casos también Portugal, de muchas empresas multinacionales, como es el caso, por poner un ejemplo, de BASF. La cuarta comunidad autónoma con mayor espacio expositor en el IFEMA de Madrid entre los días 15 y 17 de octubre es la anfitriona. En concreto, de la región madrileña han confirmado su participación en la feria 51 empresas, algunas de ellas multinacionales. En cuanto al resto de comunidades autónomas, la presencia en la sexta edición de Fruit Attraction es mucho menor. Así, por ejemplo, Castilla La-Mancha acude a Fruit Attraction 2014 con 27 expositores (diez de la provincia de Cuenca, nueve de Albacete, cinco de Ciudad Real y tres de Toledo); de Extremadura han confirmado su asistencia con espacio expositor propio un total de 21 empresas (19 de la provincia de Badajoz y cinco de la de Cáceres), 16 han hecho lo propio de Castilla y León, 14 de la Comunidad Foral de Navarra, cuatro de Galicia y el País Vasco, así como tres de Asturias y La Rioja. En esta última comunidad tiene su sede una casa de semillas muy conocida por los agricultores de la provincia de Almería, como es el caso de Ramiro Arnedo, que tiene amplias instalaciones en el término municipal de El Ejido, desde donde ofrecen un amplio catálogo de productos hortícolas. Otra de las casas de semillas importantes que tiene presencia en la presente edición de la feria madrileña es Rijk Zwaan. En este caso, la multinacional tiene su sede española, como bien es sabido, en el término municipal de Almería, concretamente en el núcleo de población de El Alquián. fhalmería - Octubre 2014 19 Fruit Attraction UN CRECIMIENTO CONTINUO El Plantel prevé injertar dos millones más de sandías con la ampliación de dos de sus centros ■ Rafa Villegas S emilleros El Plantel sigue mostrando su compromiso de satisfacer las demandas de sus agricultores y de todos los que se interesan por trabajar por primera vez con la empresa y lo hace ofreciendo un injerto de sandía con ‘Corte Total’ que garantiza más producción, calidad y sanidad de la planta. Para hacer frente al continuo incremento de agricultores que deciden encargar sus plántulas a Semilleros El Plantel, la empresa se ha visto obligada, una vez más, a ampliar su superficie. En esta ocasión lo ha hecho aumentando la de sus centros de La Mojonera y San Isidro, éste último en el término municipal de Níjar. Ello ha propiciado un incremento de la sandía injertada, que pasó, entre la campaña 2012/2013 y la 2013/2014 de siete a nueve millones, mientras que, de cara al nuevo ejercicio, se prevé un ulterior incremento hasta, cuanto menos, los diez millones y medio. Concretamente, David Sánchez, técnico de la empresa, ha explicado que el centro de San Isidro, ■ Primer plano de injerto de sandía con ‘Corte Total’ de Semilleros El Plantel. ■ David Sánchez, técnico de Semilleros El Plantel, en el centro de San Isidro, Níjar. con el incremento de una hectárea, “ha pasado a ser ya el que cuenta, de los nuestros, con mayor superficie, un total de cinco hectáreas”. En La Mojonera, por otro lado, el aumento de superficie ha sido de 15.000 metros, hasta un total de cuatro hectáreas. En ambos casos, como siempre, incorporando la más moderna tecnología posible. Estas ampliaciones han hecho, por ejemplo, doblar el número de Extremadura, Castilla-La Mancha y el sureste español, especialmente Alicante”. El motivo del éxito del injerto de El Plantel radica en que logra la unión total de las cucurbitáceas, lo que se traduce en la reducción de hasta un 40 por ciento del oídio, ya que se cierra el foco de entrada para enfermedades y otros patógenos. Además, este injerto proporciona una mayor masa radicular, una mayor vigorosidad de plántulas que puede albergar el centro de La Mojonera, así como aumentar en tres millones, en cada uno de los ciclos, en el caso del de San Isidro. Los excelentes resultados del injerto de sandía con ‘Corte Total’ de El Plantel no solo han conquistado a los agricultores almerienses. Y es que, como ha explicado Sánchez, “también estamos aumentando los pedidos de productores de Andalucía occidental, las plantas, más calidad y mayor producción y más temprana. Así, ofreciendo la más alta calidad, una reducción importante de la incidencia de las enfermedades en la sandía y demás productos hortofrutícolas, así como una mayor producción, El Plantel ha logrado registrar un incremento continuo del número de agricultores que confían los primeros días de vida de sus sandías a esta empresa. 20 F r u i t A tt ra c t i o n fhalmería - Octubre 2014 DE KOPPERT El sistema Natugro, la mejor opción ‘todo en uno’ para el control biológico de plagas y enfermedades La empresa mostrará los beneficios de incorporar una sola estrategia con soluciones para la parte aérea de la planta y para las raíces parte no visible de la planta”, explica Javier Villegas, delegado de Koppert en Almería. Desde el lanzamiento comercial de Natugro, los excelentes resultados obtenidos durante las tres últimas campañas han provocado un aumento progresivo del número de hectáreas que ya trabajan con el sistema patentado por Koppert. Las previsiones para este año apuntan a que más de 350 hectáreas en Almería y Granada confiarán el control de plagas y enfermedades a Natugro, que tiene una de sus bazas más importantes en el asesoramiento técnico cualificado que se presta desde el primer momento. “No tenemos una receta maestra porque no hay dos fincas iguales, estudiamos cada caso y diseñamos una estrategia a medida, con el beneficio que esto representa en tiempo y dinero para el productor”, añade Javier Villegas. ■ CIA L a participación de Koppert Biological Systems en la próxima edición de Fruit Attraction (pabellón 9, stand 9F12C) tendrá como protagonista destacado al sistema integral Natugro, un verdadero ‘todo en uno’ que incorpora todas las herramientas necesarias para realizar eficazmente el control biológico de plagas y enfermedades en los cultivos. Este sistema, que nació hace tres años para cubrir las necesidades de los productores interesados en obtener cosechas con ‘residuo cero’, ha pasado a convertirse en un tiempo récord en la mejor opción global para dar respuesta a cualquier incidencia de sanidad vegetal, al alcance de todos los productores que buscan gestionar sus cultivos de forma sostenible y rentable. La novedad más importante de Natugro es que, además del control biológico con enemigos naturales, incorpora una amplia familia de productos que interactúan con el sistema radicular de la planta para mejorar la capacidad de absorción de nutrientes y reforzar sus defensas naturales. Por ello, se genera una serie de mecanismos que inciden en un ahorro de agua y fertilizantes. A esto hay que añadir que un cultivo sin enfermedades, vigoroso y sano, no necesita tratamientos. El resultado final es una mejora de la rentabilidad, gracias a las buenas prácticas introducidas en el manejo del cultivo. CÍTRICOS ■ Imagen del sistema Natugro que Koppert mostrará en la feria. garantizar la máxima calidad sin correr el riesgo de rechazos comerciales ocasionados por la presencia de residuos. Al resto de productores, Natugro les ofrece un asesoramiento global y a la medida, en el que se complementa la polinización natural y el uso de enemigos naturales con microorganismos beneficiosos que procuran el equilibrio biológico del suelo y mejoran las de- MÁS HECTÁREAS El creciente interés por Natugro se debe a la combinación de múltiples factores. Los productores ecológicos han encontrado en este innovador sistema un excelente aliado para gestionar sus cultivos de forma sostenible y ■ Una de las bazas de Natugro es su asesoramiento técnico cualificado. fensas naturales de la planta desde la fase más temprana de desarrollo en semillero. “Nuestra experiencia de veinte años nos ha permitido incorporar el control microbiológico, que actúa en la Otra de las novedades de Koppert en Fruit Attraction está dirigida a introducir el control biológico en la producción de cítricos. Para el control de las plagas de Piojo rojo de California y Piojo blanco, Aphytis es una herramienta básica. La eficacia en la cría de la avispa endoparásita Aphytis melinus permite a Koppert disponer de un producto de una calidad inigualable. Además, Koppert ha desarrollado por primera vez para el control de la Cochinilla algodonosa de los cítricos un nuevo formato de momias parasitadas con Anagyrus pseudococci, denominado comercialmente Citripar. Se trata de un formato revolucionario por su diseño, que garantiza protección contra las hormigas y, por tanto, evita el principal riesgo que puede amenazar la supervivencia de las colonias de cochinilla. Esta importante ventaja cualitativa ha sido posible gracias a la incorporación de un tapón especial y de un sistema de fijación a la planta que no permite entrar a las hormigas en el bote mientras emergen los adultos del parásito. fhalmería - Octubre 2014 21 Fruit Attraction ÚLTIMAS INNOVACIONES Smurfit Kappa muestra su nuevo display con forma de árbol y un box pallet PASARELA INNOVA La empresa tendrá una presencia destacada tanto en el Foro Innova como en la Pasarela Innova, donde expondrá ambos productos ■ Isabel Fernández S murfit Kappa llega a Fruit Attraction con el claro objetivo de mostrar sus últimas innovaciones, entre las que destacan un original display en forma de árbol y un box pallet para productos agrícolas en grandes volúmenes. Con respecto al display, éste supone una de novedades de la empresa en embalajes de cartón para el mercado de frutas y hortalizas. Según explican, “se trata de un expositor para productos agrícolas destinado al punto de venta, lo que redu- nible, estable, ligero, de fácil montaje y desmontaje apilabre, con diferentes posibilidades de impresión, que evita el abombamiento de las paredes y aporta un ahorro logístico”. ■ Stand de Smurfit Kappa en una edición anterior de la feria. / FHALMERÍA ce el tiempo de reposición, resalta la imagen de producto y aumenta la visibilidad de cara al consumidor”. Por su parte, el nuevo box pallet para el embalaje de productos agrícolas en grandes volúmenes cuenta con un innovador diseño, que aporta “importantes ventajas para el envasado y el transporte de productos”. Según apuntan desde la multinacional, “es un pallet soste- Smurfit Kappa tendrá una presencia destacada en esta edición y, de hecho, participará tanto en Pasarela Innova como en Foro Innova. De este modo, la empresa expondrá en esta pasarela de innovaciones sus dos nuevas soluciones en embalaje, además de presentar a los visitantes a la feria su nuevo box pallet en el marco de Foro Innova. En Smurfit Kappa son conscientes de las dimensiones que está alcanzando Fruit Attraction y, por ello, participan en el evento por quinto año consecutivo. En esta ocasión lo harán con un innovador stand de 128 metros cuatrados, en el que el cartón es el protagonista y que está situado en el pabellón 7, stand 7C11. En este diseño estarán muy presentes los dos aspectos clave en su estrategia: la innovación y la sostenibilidad. 22 fhalmería - Octubre 2014 fhalmería - Octubre 2014 23 24 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 WWW.FERTICONTROL.COM Blossom end rot, ¿ carencia de calcio? Según Jesús González, la pudrición apical de los cultivos se produce por la falta de absorción de agua y no por problemas de calcio ■ Jesús González Vargas, ingeniero técnico agrícola ada año, por estas fechas, se presentan problemas de pudrición apical (peseta) en nuestros cultivos, dando por hecho que la causa es una carencia de calcio. Una vez detectado el problema, acudimos a infinidad de productos a base de este nutriente, que nos ayuden a aliviar el problema. Grave error, porque solo un estrés hídrico es capaz de ocasionarlo. La falta de calcio no es la causa del problema, sino, una consecuencia de la falta de absorción de agua. Como sabemos, este nutriente es poco móvil y en casos de estrés hídrico, es el último en llegar, pero eso no implica que sea el causante de la fisiopatía. El estrés hídrico puede estar ocasionado por una alta concentración de minerales en C ■ Vista del problema que sufren algunos cultivos. agua que dificulten su movilidad en el interior de la planta, ya sea por el uso de aguas salinas o provocado por un exceso de fertilizante, o bien, por falta de riego, aunque el agua sea de buena calidad. Si ocurre en estas fechas, es porque la planta se encuentra en fase de máximo crecimiento ayudado por temperaturas altas, que obligan a absorber un alto contenido en agua, por encima de sus posibilidades, ocasionando así un estrés hídrico. Es un problema que puede intuirse en el momento que está ocurriendo, cuando la planta muestra las hojas flácidas en un día de mucho calor y viento seco y caliente, existiendo muchas posibilidades de que este problema tenga lugar. Ese es el momento de actuar y no diez días después, cuando manifiesta la seca en los frutos. También tiene lugar en época de primavera, en cultivos de largo recorrido, que en días de fuerte calor, no son capaces de subir el agua hasta los frutos a la velocidad exigida por la planta para cubrir la demanda. En cultivo con aguas salinas, la posibilidad aumenta, porque la energía necesaria para absorberse por la planta es mayor. Esta fisiopatía puede evitarse si, después de un día de fuerte calor, regamos en abundancia con baja conductividad al final de la tarde, incluso en horas de la noche. Cuando el estrés ocurre, la savia de la planta eleva la concentración de solidos, ralentizando el movimiento de fotoasimilados y azucares hacia los órganos de reserva (frutos), lo que provoca, en primer lugar, una deshidratación de las células de los frutos en formación. Después de regar en horas de poca actividad, la planta recupera el agua en todos sus órganos, bajando la concentración de sólidos en su interior, pudiendo llegar a tiempo de que la fisiopatía no tenga lugar. No siempre se puede solucionar, pero es la forma más rápida de ir a la raíz del problema. De manera que enterremos de una vez el mito de que esta fisiopatía es producida por la falta de calcio y ahorremos en productos milagrosos, porque solo el milagro del agua será capaz de aliviar el problema, y dicho sea de paso, no hay nada más barato. ENVÍA LA PALABRA ‘CODIGO’ AL CORREO ELECTRÓNICO [email protected] Los precios de las principales subastas hortícolas de forma gratuita en tu Iphone o Andorid ■ CIA L a aplicación ‘Precios Hortícolas’, que sirve para poder ver los precios de las principales subastas de hortalizas de Almería, ya se puede conseguir, gratis, para el periodo de un año patrocinada por la empresa productora de semillas Rijk Zwaan. Todos aquellos profesionales del sector agrario del sureste español que necesiten conocer los precios de las subastas de hortalizas tienen ya a su disposición la posibilidad de tener gratuitamente y a pleno uso la aplicación ‘PH’ (Precios Hortícolas). Aquellos que estén interesados, simplemente, deben descargar- se la aplicación (disponible para IOS y Android) y enviar la palabra ‘codigo’ al correo electrónico [email protected]. Como respuesta, recibirán el código de instalación gratuita y las instrucciones para poder hacerlo. Más de 1.000 usuarios disponen ya del código gratuito y más de 6.000 terminales han descargado la aplicación desde el pasado 3 de octubre de 2013, fecha en la que se puso en marcha como novedad. Como todo el mundo conoce, esta aplicación ofrece en tiempo real los precios de las principales subastas de hortalizas de Almería, algunas de Granada y, en los próximos meses, se incorporarán otras de Murcia, Málaga y Alicante. Desde el momento que se cierra la subasta hasta que se reciben las cotizaciones apenas se produce un margen de 30 minutos en la mayoría de los casos, salvo que se produzcan incidencias no previstas. Para la campaña de este año, la aplicación ha introducido varias novedades. La más destacada es la incorporación de estadísticas relacionando los precios de cada día con los que se produjeron a lo largo de la pasada campaña. De esta forma se consigue una comparativa que da una idea de cómo transcurre la actual campaña agrícola en relación con la anterior. Se puede comparar el precio de cada producto día a día y sema- ■ La aplicación ‘Precios Hortícolas’ está siendo muy demandada. /FHALMERÍA na a semana. Otra de las novedades es que se puede enviar la información de un precio en concreto por el conocido sistema de ‘pantallazo’. La forma de envío recoge todas las posibilidades, desde el e-mail, whatsapp, Facebook, etc. fhalmería - Octubre 2014 25 Fruit Attraction MÁS DE 6 MILLONES DE EUROS El Ejido y TRAGSA firman un acuerdo para financiar la mejora de más de 50 vías estructurantes y caminos rurales El I Plan de Mejora de Caminos supondrá un salto cualitativo para facilitar las condiciones de trabajo de los agricultores ejidenses ■ Elena Sánchez E l Ayuntamiento de El Ejido y TRAGSA han sellado un acuerdo de colaboración para la ejecución del I Plan de Mejora de Caminos para financiar, con más de 6 millones de euros, este proyecto que contempla actuaciones en más de 50 vías estructurantes y caminos rurales de todo el término municipal y que se pondrá en marcha en los próximos días. Sin duda, este paso adelante supondrá un salto cualitativo para mejorar las condiciones de trabajo de los agricultores ejidenses y la competitividad del sector. En este sentido, el Plan Municipal de Mejora de Caminos contará con varias acciones, entre las que se encuentra el reasfaltado de caminos ya existentes y el asfaltado de caminos de tierra, así como también se van a mejorar los drenajes, llevando a cabo las correspondientes obras de fábrica necesarias que permitan su mejor funcionamiento y resolver aquellos puntos más críticos en ausencia de drenaje y cuyo mal estado conlleva, en ocasiones, cortes de tráfico puntuales en caso de lluvia. Además de las actuaciones previstas en caminos rurales, se acometerán también obras de mejora en la carretera de Almerimar, entre otros trabajos. En total, se pretenden reasfaltar 23 kilómetros de caminos de nueva pavimentación y de titularidad pública, asfaltar 48 kilómetros de caminos asfaltados que se encuentran en muy mal estado, ejecutar numerosas obras de fábrica para resolver drenajes, así como llevar a cabo intervenciones con base de hormigón en casos importantes de escorrentías superficiales por lluvias. TRABAJO CONSTANTE Según ha señalado el alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, “la firma del convenio es fruto del tra- bajo que venimos realizando para adecuar las principales vías por las que se desplazan a diario los agricultores del municipio, mejorando así sus condiciones de trabajo y el tránsito hacia las centrales de manipulado”. Por ello, esta actuación, “la más importante de los últimos diez años, tendrá grandes repercusiones positivas, tanto en la imagen como en la calidad, competitividad o sostenibilidad del campo”. Por otro lado, desde el Ayuntamiento de El Ejido se ha querido agradecer el compromiso y confianza mostrados por el Ministerio de Agricultura con el municipio ejidense y, especialmente, con el sector agrícola. De hecho, para Góngora, a pesar de que “el Gobierno central no tiene competencias en el arreglo de caminos, éste es un ejemplo de esa colaboración basada en el buen entendimiento entre administraciones, que es como venimos trabajando en este equipo de gobierno en estos tres últimos años”. ■ Uno de los tantos caminos rurales que tiene el municipio. /FHALMERIA 26 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 PREVISORES UN TOTAL DE 23 MILLONES La Consejería de Agricultura suma 15 Anecoop planifica la campaña con sus socios y millones de euros para modernizar colaboradores en Almería explotaciones de la región en 2015 ■ R. V. A. La consejera del ramo, Elena Víboras, ha asegurado que “con este incremento se ampliará el número de beneficiarios” L a comercializadora de segundo grado Anecoop ha organizado un acto este miércoles, día 8 de octubre, en La Envía para planificar la campaña hortofrutícola con sus cooperativas socias y colaboradores. Más allá de una reunión habitual de cada inicio de campaña, el director general de Anecoop, Joan Mir, ha asegurado que “este año tiene más trascendencia el acto, sobre todo tras el veto ruso”. Ello requiere, según ha añadido el dirigente de la compañía, “un esfuerzo mayor de planificación y el estar más cerca, si cabe, de nuestros clientes, socios y colaboradores”. Al acto no han faltado representantes de las diferentes co- ■ Rafa Villegas L a Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha decidido aumentar, de cara al próximo ejercicio de 2015, el presupuesto que va a destinar a ayudas para la modernización de explotaciones. Concretamente, la consejera del ramo, Elena Víboras, ha asegurado que el incremento va a ser de “cerca de 15 millones de euros”. Esta subida supone que la Junta de Andalucía vaya a destinar un total de 23 millones de euros para este fin. Víboras ha asegurado que con este montante económico se va a propiciar que se amplíe el número de beneficiarios. Algo fundamental, sobre todo si se tiene en cuenta que las continuadas crisis del sector agrícola han impedido a muchos productores poder modernizar sus explotaciones, lo que conlleva siempre una más que probable pérdida de rentabilidad. Lo cierto es que, de cumplirse a rajatabla lo presupuestado por la Junta de Andalucía, y según sus previsiones, el próximo año se puede triplicar el número de ex- mercializadoras asociadas, así como algunos colaboradores, sumando medio centenar de personas. Además, se han desplazado hasta la provincia de Almería personal y directores de filiales de Anecoop de toda Europa. Respecto al veto ruso, Joan Mir ha explicado que “es el motivo principal de las grandes incógnitas de cara a la nueva campaña, si bien estamos trabajando intensamente para planificarla lo mejor posible para que este hecho tenga el menor impacto posible”. Cabe recordar que el veto ruso, además de afectarle a Anecoop como a cualquier otra comercializadora europea también le preocupa especialmente debido a que cuentan, desde hace ya varios años, con una estructura en la capital, en Moscú. ■ La consejera de Agricultura, Elena Víboras, en rueda de prensa en Almería. plotaciones agrícolas que podrán modernizarse en el conjunto de la Comunidad Autónoma. Del mismo modo, la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha asegurado que “los jóvenes agricultores dispondrán de casi 26 millones de euros para su primera instalación”, también tras el incremento presupuestario de próxima publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA). Elena Víboras, que compareció en el Parlamento autonómico para dar cuenta de los presupuestos, ha asegurado que “el Gobierno de Andalucía sí escucha y atiende a los ciudadanos, por lo que, ante la gran demanda recibida de agricultores y ganaderos y con las posibilidades que la normativa comunitaria dispone, se ha aumentado la cantidad destinada a estas actuaciones de modernización”. En las seis convocatorias publicadas hasta ahora, la Junta solo ha destinado 153 millones de euros para mejorar 4.223 explotaciones en toda la Comunidad Autónoma. ■ Alejandro Monzón, presidente de Anecoop, en un primer plano en su despacho. CON GAS NATURAL Monsanto dejará de emitir 71,6 tm de CO2 a la atmósfera en El Ejido ■ R. V. A. E l proyecto ‘Tierras de Almería’ de Gas Natural Andalucía, que se ha desarrollado para llevar el gas natural a los invernaderos de El Ejido ya tiene su primer cliente. Se trata de Monsanto Agricultura España S.L.U., más concretamente su centro de investigación en la ciudad ejidense. Con la contratación de este servicio, Monsanto Agricultura Es- paña S.L.U. va a reducir sus emisiones de dióxido de carbono en 71,6 toneladas anuales, lo que equivale, según han explicado desde la multinacional en una nota de prensa, “el equivalente a la plantación de un bosque de más de 1.800 árboles”. Este contrato va a permitirle a Monsanto, además, una mejora en la competitividad, generando un ahorro en su factura energética del 35 por ciento. Ello ha sido posible gracias a la inauguración, en julio, del eje principal del proyecto ‘Tierras de Almería’, que tiene una extensión de 12,4 kilómetros y que ha supuesto una inversión de 1,6 millones de euros. El proyecto de Gas Natural Andalucía, filial de Gas Natural Fenosa, supondrá la ampliación de la planta de gas natural licuado que tiene la compañía en el término municipal ejidense. ■ Políticos y representantes de Gas Natural Andalucía inaugurando el proyecto. fhalmería - Octubre 2014 27 Fruit Attraction SOLUCIONES PARA EL AGRICULTOR El control biológico de Agrobío supera las 15.000 hectáreas en más de 30 países La empresa, con 20 años de experiencia en el sector, acaba de introducir con éxito la polinización con abejorros en frutales y al aire libre ■ CIA A grobío tiene ya una trayectoria de 20 años de experiencia en campo, con una apuesta sólida: la producción de abejorros para la polinización natural en hortícolas, frutales y ornamentales y la producción de una fauna auxiliar de calidad, que garanticen la instalación temprana en el cultivo. En este período ha desarrollado su mercado en más de 30 países, con más de 15.000 hectáreas actuando con control biológico y otras más de 15.000 hectáreas con polinización. En estos momentos, el uso del control biológico de plagas aumenta de forma constante y la agricultura almeriense está viviendo un hito en el modo de combatir las plagas, donde Agrobío tiene como objetivo lograr el ‘residuo 0’. En esta campaña, el control integrado en Almería se ha afian- ■ Colmena de abejorros. zado. El 90% del tomate ya practica el control biológico, protegido con Nesidiocoris tenuis desde el semillero. Y, en cultivos como el pimiento, ya se cubre el 100%, lo que permite obtener productos más sanos y más seguros, libres de residuos. En estos momentos, es importante destacar el papel que han jugado los auxiliares de Agrobío, el A. swirskii junto con el Orius están controlado la mosca blanca y el trip y los agricultores confirman que no hay mejor solución que ésa. ■ Nesidiocoris tenuis en un cultivo de tomate. Agrobío destaca la calidad del A. swirskii, que le está acompañando durante toda la campaña, fruto del trabajo desarrollado por su equipo técnico, expertos del Departamento de I+D+i y un sistema de producción eficaz, que le ha permitido obtener organismos auxiliares óptimos en la instalación y control de la plagas. La empresa también está trabajando con otros cultivos como la berenjena y el pepino holandés con buenos resultados y continúa avanzando en técnicas de control biológico en calabacín. En esta campaña, Agrobío ha hecho una apuesta definitiva por la calidad, lo que le ha permitido recoger frutos tras años de ensayo y desarrollo en campo, al introducir con éxito la polinización con abejorros en fruticultura y al aire libre. La colmena de verano ha sido un éxito, la mejora en la configuración interna de su colmena (en tamaño, número de insectos, alimento, tiempo de salida, duración, etc.) y los avances téc- nicos del formato, que aumentan la circulación del aire, el aislamiento y refrigeración del nido, han conseguido que la polinización se desarrolle con muy buenos resultados durante los meses de altas temperatura. Esta puesta a punto de la tecnología, ha permitido a Agrobío configurar colmenas de acuerdo a la necesidad del momento, ofreciéndole al agricultor una solución rápida y eficaz y un servicio express, donde la respuesta a la demanda es inmediata. 28 Fruit Attraction fhalmería -Octubre 2014 DE ZERAIM IBÉRICA El excelente sabor de Caniles y su calidad de fruto lo convierten en referente para exportación Esta variedad ofrece un fruto firme y con una jugosidad menos acuosa que otros tomates, lo que incide en su mejor postcosecha ■ CIA E l excelente sabor de Caniles, variedad de tomate pera de Zeraim Ibérica, y su calidad de fruto lo convierten en todo un referente para exportación. Con respecto al sabor, Caniles presenta un balance óptimo entre todas aquellas características que definen este parámetro, tales como la jugosidad, el contenido total de azúcares y su relación entre ácidos orgánicos. Los frutos de Caniles tienen una textura firme y una jugosidad menos acuosa que el estándar de las variedades que hay en el mercado, lo que facilita su preparación y consumo. Asimismo, su firmeza y buena conservación de frutos es un valor añadido que garantiza su transporte en las mejores condiciones. Del mismo modo, esta variedad de tomate pera presenta un alto contenido en azúcares totales (fructosa, glucosa y sacarosa), mayor al estándar de variedades con calibres M-MM comercializadas en los mercados, sobre todo en variedades de fruto redondo. ■ Gráfica de la evolución de los ºBrix en los meses de mayor demanda. ºBrix, Escala: >5 Dulce, 4-5 Normal, <3 No Dulce. ■ Gráfica de la evolución del contenido del ácido cítrico en los meses de mayor demanda. Ácido cítrico (mg/100g) Escala: <400 No ácido, 400-500 bastante ácido, >500 Muy ácido. Por último, su elevado contenido de ácidos orgánicos en el jugo de sus frutos intensifica la percepción del sabor que tiene el consumidor, dando como resultado una agradable sensación de sabor dulce e intenso. A este excelente sabor de Caniles hay que sumar su calidad de fruto y, de hecho, esta variedad también es reconocida y apreciada en el mercado por su forma original, puesto que es un tomate pera redondeado, por su homogeneidad de forma y calibre (M-MM), su color rojo intenso y su destacada conservación. Todas estas características, además, se mantienen durante todo el ciclo de producción, de ahí que, en los últimos años, se hayan potenciado tanto su crecimiento como su demanda, abriendo mercados, incluso, fuera de Europa y llegando a lugares alcanzables para muy pocos. Así las cosas, Caniles es actualmente la referencia en sabor del tomate con calibres M-MM de exportación y supone, además, un paso adelante en la búsqueda de nuevos productos que satisfagan la exigencia de los consumidores del auténtico sabor a tomate. (*) Estos datos son el resultado de ensayos internos realizados por Zeraim Ibérica. Estos valores pueden variar según zonas de cultivo y condiciones climatológicas del año. ESTRENA CARGO El irlandés Phil Hogan sustituye a Ciolos como comisario de Agricultura ■ I. F. G. E l irlandés Phil Hogan es el nuevo comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, en sustitución del rumano Dacian Ciolos, quien ocupaba el cargo desde 2009. Hogan fue ministro de Medio Ambiente, Comunidad y Gobierno Local en su país de origen desde marzo de 2011 hasta el pasado mes de julio y, desde ahora, ocupa una cartera comunitaria de suma importancia para España. No en vano, este país es uno de los grandes productores y exportadores a nivel europeo. El político conservador irlandés fue nombrado por el también conservador luxemburgués JeanClaude Junker, desde ahora presidente de la Comisión Europea (CE). El nombramiento de Hogan se produjo tras la petición del gobierno rumano de no renovar a Dacian Ciolos y a pesar de que las apuestas se inclinaban por una mujer para ocupar este cargo. Phil Hogan será, pues, el encargado de gestionar cuestiones tan complicada como el veto ruso y su incidencia en las producciones comunitarias. Prácticamente, se podría decir que el político irlandés no llega al cargo en un momento fácil, de ahí que tenga que mostrar su sensibilidad con una cuestión que no sólo preocupa a España, sino a los Veintiocho. ■ Phil Hogan es el nuevo comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural. fhalmería - Octubre 2014 29 Fruit Attraction WWW.HORTOBOLSA.COM Hortobolsa, la web para profesionales en la que el negocio de las hortalizas está a un solo ‘click’ Esta web se dirige tanto a clientes como proveedores y productores. Es un concepto innovador muy ventajoso y será una herramienta de futuro ■ Isabel Fernández H ortobolsa es la nueva página web que pone en contacto a compradores y vendedores de hortalizas con el único fin de que tanto unos como otros puedan hacer su negocio. Su funcionamiento es muy fácil e intuitivo y, para comenzar a navegar en ella, sólo es necesario registrarse. Una vez registrado, el usuario tiene varias opciones. Así, por ejemplo, en una primera pestaña bajo el nombre ‘Busco urgen- ■ Vista de la página de inicio de la web www.hortobolsa.com. / FHALMERÍA te’, existe la posibilidad de que cualquier comprador que necesite una determinada cantidad de un producto de forma, prácticamen- te, inmediata pueda poner un anuncio que será visible para potenciales vendedores. Del mismo modo, y para quienes tengan algo menos de urgencia, hay otra opción: ‘Compre’. Ahí, igualmente, los compradores del sector pueden poner un anuncio en el que expliquen qué necesitan y para cuándo. Pero todo no es comprar, sino que www.hortobolsa.com da la posibilidad de que tanto agricultores, directamente, como otro tipo de entidades, pongan a la venta su género, a través de la opción ‘Venda’. Ahí, el vendedor puede especificar qué tipo de género quiere vender, en qué cantidad, el precio por kilo de su género, e incluso, acompañar su anuncio con una fotografía del producto. Según explican desde Hortobolsa, el objetivo de esta web es poder dar salida a esa cantidad de género que no se comercializa por los canales habituales. Del mismo modo, y pensando en quienes necesitan completar un camión dirigido a cualquier mercado extranjero, Hortobolsa les da la posibilidad de encontrar ese género de forma urgente. Por último, esta web supone una alternativa para esos agricultores que cultivan un producto muy específico y que, dificilmente, tiene cabida en los canales frecuentes de comercialización. 30 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 DEL 15 AL 17 DE OCTUBRE INDUSTRIA AUXILIAR Plaform acude a Fruit Attraction 2014 contra el desperdicio de alimentos Una empresa de Asturias presenta un invernadero con mayor ventilación ■ I. F. G. La única marca de cartón ondulado con la garantía de un sello de calidad estará presente en la 6ª edición de la feria L ■ CIA l Grupo Plaform está muy concienciado con la problemática del desperdicio de alimentos. Este asunto ha sido algo primordial para garantizar una calidad suprema en sus cajas y, así, proteger los alimentos que transportan para evitar que estos sufran incidentes. Hay que destacar que las cajas de cartón ondulado Plaform son las únicas en el mercado con sello de calidad que las avala como el embalaje perfecto para el sector hortofrutícola. Plaform se suma a la iniciativa de la Asociación de Fabricantes de Cartón Ondulado (AFCO) respecto a elegir el embalaje adecuado para reducir significativamente el desperdicio alimentario. El consumidor demanda frutas y hortalizas saludables y naturales, pero también desea que los envases que las rodean lo sean. Quiere conocer al detalle lo que compra: variedad, propiedades y trazabilidad. Los consumidores, cuando acuden a las grandes superficies, E ■ En 2013, Grupo Plaform presentó en la feria su caja de columna abierta. /FHALMERÍA se encuentran, en la mayoría de los casos, con productos sin marca. El diseño personalizable de las cajas de cartón Plaform hace que los productores puedan poner toda la información de origen de las frutas y hortalizas. Los embalajes de cartón ondulado Plaform aportan un valor añadido a su contenido, reflejando la garantía y calidad de lo que contienen, ofreciendo una herramienta de marketing muy poderosa para las empresas hortofrutícolas españolas, además de contribuir a que la ‘Marca España’ crezca, ofreciéndole a ésta gran visibilidad. Todas estas ventajas se podrán corroborar desde el 15 de octubre en el stand de la marca, que estará ubicado en el Pabellón 9 Stand 9E11 y que contará con profesionales cualificados que atenderán a todos los interesados e informarán sobre las cualidades y calidades del embalaje de cartón ondulado Plaform. Aunque este año no habrá nuevo producto, como sí ocurrió en la pasada edición, en la que se presentó la caja de columna abierta, esta edición de la feria puede ser una buena oportunidad para que aquéllos que todavía no conocen la nueva caja se acerquen al stand de la marca que, como ya ocurrió el año pasado, contará con una estupenda sorpresa para todos los que les visiten. Anímense a participar y podrán ganar estupendos regalos. información: más Para www.grupoplaform.com. #FRUITFORUM Una jornada aborda las estrategias para aumentar la venta en fruterías ■ I. F. G. F ruit Attraction, en colaboración con AGR Food Marketing, acoge, en el marco de Fruit Forum, una jornada sobre ‘Detallistas: estrategias y herramientas para vender más en tu frutería’, en la que se abordarán casos prácticos de éxito en la actividad diaria comercial de fruterías de barrio. Durante la jornada, que tendrá lugar el viernes, 17 de octubre, se abordarán cuestiones como las claves para ayudar a potenciar las ventas de la frutería, así como la importancia de la presencia on line de estos negocios. Y es que, según apuntan desde la organización de la jornada, a través de un comunicado, “los profesionales comprobarán cómo una frutería puede crear, casi sin costes, un canal de comunicación con sus clientes que le aportará negocio”. La tercera y última ponencia enmarcada dentro de esta jornada será ofrecida, precisamente, por un detallista, que profundizará en los casos prácticos de su trabajo diario. De este modo, esta jornada pretende abundar en cuestiones como las promociones y ofertas tanto off como on line. ■ Frutería. /FHALMERÍA a empresa afincada en Asturas Asthor Agrícola aprovechará su presencia en la feria para presentar su invernadero gótico de 12,80 metros, que, según han explicado, “proporciona un mayor espacio útil en el interior”, además de que cuenta con “ventilaciones de hasta un 40%”, lo que se traduce en “un mayor rendimiento del cultivo”. Este invernadero está fabricado con tubos ovales y sus arcos de 12,80 metros son un 130% más resistentes que los convencionales. Asimismo, su variedad de “atirantados y barras de cultivo proporcionan una mejor solución para las plantaciones”, han afirmado. Asthor Agrícola inició su andadura en el noroeste peninsular en 1984 y, desde entonces, su apuesta continua por la innovación ha llevado a la empresa a expandirse fuera de las fronteras nacionales. De hecho, en la actualidad, cuentan con clientes en 50 países de los cinco continentes, para quienes construyen invernaderos y realizan proyectos hortofrutícolas completos ‘llave en mano’. La empresa acude a la feria para mostrar sus novedades y lo hará desde el stand 3B12. fhalmería - Octubre 2014 31 Fruit Attraction PARTICIPACIÓN Almería también muestra todo el potencial de su industria auxiliar ra que participan en la feria su- pera que estén presentes en la ediEste subsector agrícola ponen en torno al 30% del total ción de este año. La industria auocupa un importante de las 750 compañías que se es- xiliar de la agricultura es un secespacio en la muestra, lugar que aprovecha para dar a conocer sus novedades ■ Isabel Fernández L a industria auxiliar de la agricultura de Almería no ha querido perderse la oportunidad que le brinda Fruit Attraction como escaparate para mostrar sus novedades a profesionales del sector llegados de todo el mundo. De este modo, en torno a una decena de empresas del sector acuden a la feria con stand propio, precisamente, para mostrar su buen hacer no sólo a sus clientes, sino también a potenciales compradores de sus productos. Y es que no se puede olvidar que la almeriense es una agricultura de vanguardia y, cómo total, lo que en la provincia se diseña y desarrolla es ‘objeto de deseo’ de otras muchas zonas productoras. Así, empresas como Bio Crisara, especializada en la fabricación y comercialización de fitofortificantes y fertilizantes sin residuos, o Agroindustrial Kimitec, dedicada a la producción y comercialización de fertilizantes especiales, aptos para la agicultura ecológica, estarán presentes en la muestra, pero no sólo ellas. Criado y López, compañía dedicada a la comercialización de mallas y mantas térmicas para la agricultura, Koppert Biological Systems, especialistas en control biológico, o Rijk Zwaan, multinacional de semillas, son otras de las empresas que, durante tres días, mostrarán sus productos a los visitantes profesionales que acudan a la feria. Y es que, si bien es cierto que Fruit Attraction se ha convertido en el evento de referencia a nivel nacional para el sector productor y comercializador de frutas y hortalizas, también lo es que, a medida que la feria ha ido creciendo y consolidándose, también ha aumentado la presencia de empresas de los sectores auxiliares a la agricultura. Sin ir más lejos, y según los datos hechos públicos por la organización de la cita, las empresas de la industria auxiliar de la agricultu- tor que, en Almería, ha ido creciendo de forma paralela a su agricultura intensiva. La importancia de las producciones invernadas en la provincia es tal que, de hecho, junto a las empresas locales, también muchas de las grandes multinacionales del sector se han querido instalar en la zona y lo han hecho por dos razones fundamentales; la primera, para testar en Almería sus propuestas y nuevos productos, puesto que el agricultor almeriense será uno de sus mayores clientes y, en segundo lugar, para estar, precisamente, cerca de ese agricultor. 32 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 APUESTA POR EL SECTOR Cajamar Caja Rural acude a la feria de Madrid apoyando al sector agroalimentario La agenda de la entidad incluye encuentros, acuerdos, jornadas y la presentación de una publicación de fruticultura ■ CIA C ajamar Caja Rural participa una edición más en la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction, que se celebra en Madrid del 15 al 17 de octubre. Este evento servirá para estrechar relaciones con los diferentes agentes del sector a partir de un amplio programa de actividades, reuniones y entrevistas. Cajamar Caja Rural estará presente con un espacio expositor en el pabellón número 7 y una amplia delegación integrada por directivos, profesionales y especialistas en negocio agroalimentario en distintas comunidades autónomas, que acompañarán durante esta feria a las empresas, cooperativas y organizaciones con las que la entidad trabaja día a día. Fruit Attraction servirá, además, para presentar el día 15 de octubre la última publicación de Cajamar, el monográfico ‘La fruticultura del siglo XXI en España’. La agenda de estas tres jornadas incluye la actualización del acuerdo con la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX), además de con varios colectivos asociados a esta organización como APOEXPA y PROEXPORT, de productores y exportadores de la Región de Murcia; ASOCIAFRUIT, de Andalucía; AFRUCAT, de la fruta de Cataluña; ACETO, de cosecheros de tomate de Tenerife; FEDEX, de exportadores de Las Palmas de Gran Canaria; y Freshuelva, de la fresa de Huelva. También se suscribirán acuerdos con Cooperatives Agro-alimentàries Comunitat Valenciana y otras asociaciones de frutas y hortalizas de La Rioja. Estos convenios contemplan toda una serie de condiciones especiales en productos de financiación para nuevos proyectos, de liquidez durante el desarrollo de la campaña y periodo de comercialización, internacionalización, de ahorro, así como para el adelanto de ayudas de la Administración y el aseguramiento del negocio. pongan de espacio propio para que puedan tener reuniones de trabajo con clientes y colaboradores. Está prevista también la participación de la entidad financiera en las jornadas para mayoris- tas ‘Reinventando el futuro’, en las que intervendrá el director de Banca de Empresas de Cajamar, Miguel Rodríguez de la Rubia. Esta activa participación en Fruit Attraction pone de manifiesto el permanente compromiso de Ca- jamar Caja Rural con los productores y las comercializadoras hortofrutícolas, como primera caja rural española y entidad de referencia para el sector agroalimentario en el ámbito nacional. El espacio expositor de la entidad financiera se encuentra ubicado en el pabellón 7 de IFEMA, en el stand 7D10 En esta misma línea, Hispatec, empresa del Grupo Cajamar, especializada en tecnología para el sector agroalimentario, firmará un acuerdo de distribución en Castilla-La Mancha. El stand de Cajamar en el pabellón número 7, el 7D10, además de para reunir al sector y mantener encuentros con los distintos agentes, estará a disposición de las empresas que acudan a la feria madrileña y no dis- ■ El ya exministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, visitó el stand de Cajamar Caja Rural en Fruit Attraction 2013. QUINTA EDICIÓN DE LOS PREMIOS IFEMA muestra en la feria las fotos del concurso ‘5 al día’ E. S. G. ■ Rafa■Villegas L os visitantes de Fruit Attraction pueden disfrutar, en la misma feria, de las tres fotografías que han resultado ganadoras del V Concurso de fotografía ‘5 al día’. Este galardón, que tiene como lema ‘Frutas y hortalizas con otro punto de vista’, pretende mostrar una visión original y diferente de las frutas y verduras. El primer premio, denominado ‘IFCO’, ha sido otorgado a Verónica Mulio Rojas, autora de la fotografía titulada ‘Que el alimento sea tu medicina’. Mulio se lleva a casa 2.500 euros, además de un curso de formación en la escuela EFTI. El segundo premio, denominado ‘Premio 5 al día’, y dotado con 1.500 euros, ha recaído en Eva Sarciat, por su fotografía ‘Verde Doncella’. Por último, el tercer premio, denominado ‘Premio #FruitAttraction’ y dotado con 1.000 euros, ha sido para Miguel Planells, por su fotografía titulada ‘5-manzanas’. La asociación ‘5 al día’, con la colaboración de la Escuela de Fo- tografía EFTI, así como con el patrocinio de IFCO SYSTEMS España e IFEMA, expondrá las 20 imágenes finalistas en el marco de la sexta edición de Fruit Attraction. Concretamente, los visitantes de la feria de frutas y hortalizas más importante de cuantas se celebran a lo largo y ancho del territorio nacional pueden disfrutar de la muestra en un espacio ubicado en el pabellón 9. fhalmería - Octubre 2014 Fruit Attraction 33 A LA VANGUARDIA Semilleros Laimund, primera empresa andaluza en contar con el certificado MPS-GAP La compañía, que tiene su sede en El Ejido, dispone ya de esta certificación líder en el segmento de hortalizas, frutas, flores y plantas ■ Rafa Villegas S emilleros Laimund y todos sus clientes están de enhorabuena. La empresa, que tiene su sede en el término municipal de El Ejido y cuenta con una delegación también en el de Níjar, es la primera de Andalucía en haber obtenido la importante certificación MPS-GAP, equivalente a GlobalGAP-Floriculture. La certificación MPS-GAP le permite a Semilleros Laimund formar parte de la selección de empresas que disponen del certificado líder en el segmento de frutas, hortalizas, flores y plantas. Se trata de un certificado muy valorado y demandado por la Gran Distribución europea. En concreto, Semilleros Laimund se dedica, principalmente, a la producción de plántulas destinadas a la producción de hortalizas. No obstante, la empresa también cuenta con, por ejemplo, plantas ornamentales, un segmento que empezó a trabajar para aprovechar las instalaciones en los meses de menos actividad agrícola y que, en la actualidad, se ha convertido en una actividad de suma importancia para la empresa. El gerente de Semilleros Laimund, Francisco Luque, ha asegurado que “nuestra producción ornamental está dirigida a clientes finales en mercados internacionales. Los compradores esperan que estén certificadas las Buenas Prácticas en la producción y consideramos que MPSGAP tiene el mayor reconocimiento entre estos compradores de la Gran Distribución y decidimos certificarnos con MPS”. Semilleros Laimund dispone de tres centros de producción en la provincia con la última tecnología. ■ El gerente de Semilleros Laimund, Francisco Luque, con el certificado. / FHALMERÍA 34 Fruit Attraction fhalmería -Octubre 2014 LLEGA A MADRID CON GRANDES PROPUESTAS TANTO PARA EL CANAL COMERCIAL COMO PARA EL CONSUMIDOR Rijk Zwaan muestra sus nuevos productos y marcas más conocidas en su stand 7D13A Estarán presentes, entre otros, los conceptos Sensational Tradition, Convenience y las marcas Mellissimo® y Sandissima® ■ Elena Sánchez L a casa de semillas Rijk Zwaan regresa, un año más, a Fruit Attraction con el objetivo de dar a conocer sus nuevos productos a todo el canal comercial, así como también con el fin de hacer nuevas propuestas de valor al consumidor final. Para ello, la multinacional holandesa, con sede en Almería, tiene preparado un stand de 100 metros cuadrados en el que se van a poder ver sus marcas ya conocidas como pueden ser Mellissimo®, Sandissima®, los conceptos Convenience y la gama de Sensational Tradition. Sin embargo, en este amplio espacio no solo se va a poner en valor dichas marcas, sino que también se va a presentar, a nivel internacional, el proyecto Palermo Originals®, la nueva gama de pimientos de sabor para su consumo en crudo y también cocinado. Según explican desde la casa de semillas, “este producto ya se conoce en el centro de Europa, pero también queremos proponerlo en España y, para ello, hemos desarrollado esta marca que presentamos estos días en Madrid”. La gama de productos Convenience, basadas en la industria del procesado, ya ha podido ser presentada en otras ocasiones. Un ejemplo de un producto Convenience de éxito es Salanova®, una gama de lechugas de fácil preparado. Esta marca se compone de lechugas frescas y deliciosas, que aportan un extra en comunidad, ‘un corte y listo’ y las lechugas se deshojan en una gran cantidad de sabrosas hojitas. También destaca Caribbean®, un melón cantaloupe con una larga vida notablemente mejorada. Su suave y fina piel, junto ■ Palermo Originals® es el nuevo proyecto de Rijk Zwaan, que se presenta en la sexta edición de Fruit Attraction. con sus pequeñas semillas, hacen que este producto sea también muy interesante para el procesado. Rijk Zwaan también apuesta en esta sexta edición de Fruit Attraction por su línea Sensational Tradition, “productos locales y tradicionales minoritarios que encajan, perfectamente, en zonas que no son muy locales”. En Fruit Attraction, Rijk Zwaan presenta Mellissimo®, un melón de pequeño tamaño y gran sabor, con el que la empresa ofrece una línea genética adaptada para el mercado de exportación con adecuado calibre, alto sabor y larga vida, con la alta calidad para su exportación. Asimismo, Rijk Zwaan mostrará su amplio catálogo de variedades de melón piel de sapo con alto sabor y calidad externa diferenciada, acompañada de una larga vida tanto en campo como en post-cosecha, que les permiten adaptarse a nuevos mercados, como el brasileño o exportaciones desde Senegal. En sandía, la multinacional sigue apostando por su marca Sandissima®, una nueva línea de variedades de sandías pequeñas y de alta calidad: dulce, con un bocado crujiente y un menor impacto de las semillas. Dentro de este concepto se en- cuentra Tigrinho RZ, variedad de sandía rayada de formato pequeño (3-4kg) y redonda, que destaca por tener una muy buena calidad interna con microsemillas. ACTIVIDADES ■ Durante miércoles y jueves se podrá degustar el pepino snack myCubies®. ■ Sabor sensacional, una de las principales características de los productos RZ. Dentro de las actividades que Rijk Zwaan tiene preparadas para esta feria se encuentran las degustaciones que van a hacer de myCubies®, el pepino snack de tamaño baby que no deja a nadie indiferente. Con un tamaño aproximado entre 8 y 11 centímetros, este pepino es ideal para comer entre horas. Este producto encaja perfectamente con la tendencia de snack saludable; a veces el mayor sabor se encuentra en las cosas más pequeñas. En este sentido, las degustaciones se van a realizar el miércoles, en las cafeterías de IFEMA del pabellón 7, y el jueves, en las cafeterías del pabellón 9, entre la una y las tres del mediodía. Con todo ello, Rijk Zwaan pretende, en esta nueva edición de Fruit Attraction, “recibir al mayor número de visitantes de todo el canal para poder comunicarles nuestras nuevas propuestas de forma clara y sencilla y, para ello, contamos con los productos y la comunicación adecuada”, concluyen desde la casa de semillas. fhalmería - Octubre 2014 35 Fruit Attraction EN LA FERIA Biopesticidas y bioestimulantes, las bases para una agricultura actual y de futuro En la conferencia ‘Solución biológica a nematodos’, en la feria, Seipasa abordará la efectividad de biopesticidas frente a plagas recurrentes ■ CIA U na nueva agricultura se abre paso tanto en Europa como a nivel mundial. Una forma de cultivar en la que los Límites Máximos de Residuos (LRM) están incluso por debajo de lo permitido, con unos protocolos integradores en los que se aplican diversas estrategias para combatir plagas y enfermedades, primando el cuidado de la salud de las personas y del medio ambiente. Los biopesticidas de Seipasa, a través del sistema global R-Free, son parte fundamental de esta forma de producción agrícola en auge, respetuosa con el entorno, pero que al mismo tiempo dispone de las mismas garantías de trazabilidad y registro que los pesticidas químicos. Por su parte, los bioestimulantes, más allá de la nutrición vegetal, abordan nuevas vías de acción con objetivos más amplios y funciones más específicas. Seipasa vuelve a participar en la nueva edición de Fruit Attraction 2014 con una apuesta decidida por los biopesticidas como alternativa de presente y de futuro en la agricultura moderna. Y es que, en los últimos años, ha habido una concienciación de que los restos de productos químicos en los alimentos y el medio ambiente son perjudiciales y el consumidor en general demanda alimentos que estén libres de los mismos. La propia legislación europea ha avanzado mucho en los últimos años en la limitación del uso de aquellos plaguicidas que consideraba más tóxicos o residuales y ha limitado las dosis permitidas de otros muchos. No obstante, las grandes cadenas distribuidoras van a menudo más allá y exigen a sus proveedores alimentos que garanticen esos bajos niveles de residuos, por debajo incluso del nivel legal. En este sentido, los biopesticidas de ■ Cultivo de tomate tratado con los biopesticidas de Seipasa. ■ Gama de biopesticidas de Seipasa. ■ Sistema global R-Free. Seipasa ofrecen al agricultor nuevos y verdaderamente efectivos tratamientos naturales que disponen de las óptimas condiciones de información, trazabilidad, eficacia, seguridad, profesionalidad y garantía para sacar adelante sus cultivos. De este modo, el agricultor tiene a su alcance herramientas seguras, confiables y legales para lograr sus objetivos de producción. NEMATODOS En esta edición de Fruit Attraction, Seipasa también ofrecerá una conferencia en esta dirección, ‘Solución biológica a nematodos’, referida a la efectividad de los biopesticidas frente a plagas recurrentes. Así, ante la problemática cada vez mayor de los ne- matodos como agentes infecciosos de los cultivos, Seipasa dará a conocer su estrategia de manejo integrado basada en su protector radicular Seiland. “Este tratamiento natural es capaz de dar continuidad a los cultivos, en condiciones de suelos infectados, incrementando incluso su rendimiento, debido a su alta capacidad bioestimulante”, según explica el responsable técnico de la empresa, Javier Nácher. Estos datos han sido corroborados por los ensayos realizados en la Estación Experimental de Cajamar ‘Las Palmerillas’ (Almería), donde se han evaluado los resultados de la aplicación de este producto en comparación con un químico de referencia en un cultivo de tomate con problemas de nematodos. “Las conclusiones han sido muy positivas”, aseguran desde el centro. De ahí que los resultados se presenten en la conferencia que ofrecerá Seipasa en la feria. BIOESTIMULACIÓN VEGETAL Más allá de la nutrición vegetal, que busca poner a disposición de los cultivos aquellos elementos necesarios para un adecuado crecimiento y desarrollo, la bioestimulación vegetal pretende abordar nuevas vías de acción, siendo más amplios sus objetivos y más específicas sus funciones. Esto implica que podemos actuar positivamente en aspectos tan variados como la respuesta del cultivo al trasplante, el momento de floración y cuajado o las agre- siones provocadas por el sol. Influyendo, por ejemplo, en la velocidad de adaptación del cultivo a condiciones de estrés, proporcionando barreras ‘físicas’ vía foliar, que protejan nuestros frutos o aportando moléculas intermediarias de algunas rutas fisiológicas concretas. En Seipasa llevan años creyendo en este diálogo directo con la producción vegetal. Desarrollar productos que proporcionen precursores de la clorofila y que aceleren y optimicen la respuesta fotosintética de la planta, así como formulados que estimulen los mecanismos de recuperación de la planta para compensar el estrés provocado por las temperaturas extremas son sólo algunos de los ejemplos de las soluciones que Seipasa aporta al mercado. Por destacar algunas de ellas, cabe mencionar Amin-24 Seipasa. Se trata de un producto a base de aminoácidos de origen 100% vegetal, de rápida absorción y proporciones adecuadas, para favorecer el cuajado, el efecto quelante natural de micronutrientes y la prevención o recuperación de los cultivos sometidos a condiciones de estrés. Por su parte Vigoriz Seipasa, con su compleja fórmula, aporta una inmediata respuesta radicular que se traduce en un mejor arraigo y en un desencadenante natural del desarrollo vegetativo. Aportando Vigoriz a los cultivos se aumenta la actividad enzimática y la eficiencia fotosintética, alcanzando niveles óptimos de rendimiento. 36 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 NOVEDAD Almafrut presenta la nueva transpaleta Toyota BT Levio serie P, diseñada para la alta productividad Dentro de la serie existe una amplia gama, la transpaleta sin protectores, con protectores abatibles, con respaldo fijo o protectores laterales fijos ■ Elena Sánchez A lmafrut sigue apostando por las nuevas tecnologías, con el objetivo de hacer más fácil el trabajo diario en el sector hortofrutícola. En este sentido, la empresa presenta una novedad dentro de su sección de maquinaria, la nueva transpaleta Toyota BT Levio serie P, un aparato diseñado para la alta productividad, ya que se trata de transpaletas de dimensiones reducidas y de alto rendimiento, que contienen potentes motores de tracción y elevación y un frenado regenerativo. Toyota BT Levio serie P tiene una amplia gama, ya que se encuentran las transpaletas sin protectores, las que tienen protectores abatibles, las que tienen respaldo fijo o aquellas que cuentan con protectores laterales fijos. Una de las características principales de esta maquinaria es su seguridad, aspecto destacado gracias a que el aparato cuenta con velocidad y aceleración reducidas en modo walkie, un diseño de chasis para alta seguridad y no tiene retorno en el arranque de trampas. Además, el propio conductor también cuenta con una gran seguridad, puesto que la transpaleta dispone de protectores laterales fijos con sensor de pie. ■ La transpaleta Toyota BT Levio Serie P tiene grandes ventajas para su usuario. El motor de esta maquinaria está diseñado para perdurar, con un motor de tracción AC. Otro de los aspectos más destacados de esta novedosa transpaleta es que el bajo consumo de energía y la frenada regenerativa significan que Toyota BT Levio puede realizar más ciclos de trabajo por carga de batería que las transpaletas eléctricas convencionales. Además, todos los modelos están disponibles con el riel de montaje de la barra E para equipamiento auxiliar, como mesas de trabajo y soportes para retractilado. SISTEMA BT TIPOS Desde Almafrut dan a conocer diferentes tipos de Toyota BT Levio. La LPE200 tiene una capacidad de 2.000 kilos y una velocidad de 6, 8 y 10 kilómetros hora, mientras que su batería es estándar, de 225400 Ah. Por su parte, la LPE220 tiene una capacidad de 2.200 kilos y una velocidad algo mayor, 8 y 10 kilómetros por hora y una batería estándar de 375-600 Ah. Asimismo, una de las que más peso soportan es la LPE250, con una capacidad de 2.500 kilos y una velocidad de 12,5 km/h, aunque su batería es igual que la de la LPE220. ■ Dibujo del diseño de la nueva transpaleta. El sistema BT Powerdrive que se está incorporando en las carretillas Toyota BT Levio de la serie P favorece la productividad de dos maneras. En primer lugar, su esencial sencillez, lo que se traduce en máxima disponibilidad de la carretilla. En segundo lugar, las transpaletas son fáciles de accionar de forma segura y sin problemas, aseguran desde la empresa Almafrut. Con todo ello, hoy, la serie P de Toyota BT Levio sigue marcando la pauta y ofreciendo los más elevados niveles de productividad gracias al rendimiento combinado con la maniobrabilidad, que consigue reducir los costes. fhalmería - Octubre 2014 37 Fruit Attraction PRODUCCIÓN CONTROLADA “En Semillero Saliplant somos parte del proceso productivo, no un mero proveedor más” Para la empresa, después de tres años de asistencia a la feria, Fruit Attraction se ha convertido en un punto de encuentro con sus clientes ■ Elena Sánchez E l semillero Saliplant va a contar este año con un stand de 80 metros cuadrados, en el que “vamos a integrar el concepto de sostenibilidad”, adelanta Domingo López, gerente de la entidad. De hecho, para López, “la producción ha de realizarse de una manera controlada y sostenible, por lo que la reducción de materias activas es fundamental y esto ha de reflejarse en la salud de los consumidores, trabajadores y medio ambiente”. ■ Domingo López, gerente de Saliplant. Después de tres años de asistencia a la feria, para Saliplant, Fruit Attraction se ha convertido en “un punto de encuentro fundamental con nuestros clientes, así como en un punto de información para aque- llos que están interesados en conocer nuestra empresa”. Sin duda, se trata de un “lugar fuera de la rutina, donde poder dedicar tiempo de calidad a las necesidades de nuestros clientes y definir progra- mas y estrategias de cara al siguiente año”, explica Domingo López, gerente de Saliplant. Para esta nueva edición, el semillero ya tiene cerrada una agenda de reuniones, “la mejor forma de que este tipo de eventos sean fructíferos”. De hecho, López explica que, habitualmente, “realizamos una revisión de la trayectoria seguida en la relación entre ambas empresas y planificamos los pasos a seguir en el futuro, en función de las necesidades del cliente”. Saliplant llega a Fruit Attraction con otra novedad, y es que el mes pasado lograron el certificado Global Gap, así como también se han convertido en el primer semillero de España miembro de dicha organización. Al respecto, Domingo López indica que, con este certificado, “ponemos al servicio del sector una experiencia de más de 25 años de trabajo e investigación unida a los más rigurosos controles productivos por parte de auditorías externas de GlobalGAP, ISO 9001 y CAAE”. De hecho, desde Saliplant, “reivindicamos el puesto del semillero dentro del ciclo productivo. Somos parte del proceso, no un mero proveedor, ya que la planta nace y crece en nuestras manos. Por este motivo, tenemos que estar comprometidos con la cadena como lo están agricultores y comercializadoras. Este compromiso no tiene sentido si nos mostramos ajenos al trabajo y al esfuerzo que nuestros clientes realizan día a día mediante el cumplimiento de normas de calidad”. 38 Fruit Attraction fhalmería -Octubre 2014 JORNADAS MEJORAS Y SOLUCIONES ‘Identificación de prioridades de innovación e investigación en el sector hortícola y la fruticultura’ El Foro Innova acoge las últimas novedades para el sector hortofrutícola E l expositor vuelve a contar, un año más, con el Foro Innova, una herramienta de trabajo que contribuirá a rentabilizar al máximo su participación en esta sexta edición de Fruit Attraction. De esta manera, la feria vuelve a destinar un lugar para que las entidades expositoras puedan realizar presentaciones relacionadas con sus últimas novedades en productos y soluciones para el sector hortofrutícola. Con una capacidad para 40 asistentes, las presentaciones serán anunciadas en todos los canales online y offline de Fruit Attraction, con el fin de lograr la mayor difusión y promoción posible. El objetivo de esta jornada es establecer líneas de actuación entre sector, investigadores e instituciones públicas para desarrollar proyectos de interés ■ Elena Sánchez D urante la celebración de Fruit Attraction, en concreto el 16 de octubre, se va a llevar a cabo una jornada sobre ‘Identificación de prioridades de innovación e investigación en el sector de la horticultura intensiva y de la fruticultura’, con el fin de establecer líneas de actuación entre el sector, investigadores e instituciones públicas que permitan desarrollar nuevos proyectos de interés para los productores y exportadores de frutas y hortalizas. La jornada va a contar con dos mesas redondas, que comenzarán a partir de las 16 horas, una destinada a la horticultura intensiva y otra a la fruticultura, en las que participarán investigadores de ámbito público y privado, así como técnicos de empresas productoras. Igualmente, junto a esta jornada se realizará otra, el 16 de octubre a las 12 del mediodía, sobre ‘Instrumentos de financiación pública de la I+D+i ■ E. S. G. Foro Innova es una iniciativa complementaria a la Pasarela Innova, que en su tercera edición acogerá la exhibición de productos, variedades y marcas que, por primera vez, se muestran al mercado hortofrutícola. Sin duda, se trata de dos iniciativas que ponen en relieve la capacidad de la feria como escenario donde conocer las últimas propuestas del sector, y como plataforma de promoción para las empresas participantes, y sus productos, ante profesionales y medios de comunicación. Sin duda, con Pasarela Innova, el expositor rentabiliza al máximo su inversión. En esta ocasión, Pasarela Innova estará ubicada en la conexión de los Pabellones 7 y 9. ■ Frutas y hortalizas en exposición. /FHALMERIA agroalimentaria’ que responde Sin duda se espera que este al interés de expositores y visi- tipo de jornadas tengan gran tantes en conocer las herra- afluencia de público, ya que mientas y las posibilidades para Fruit Attraction presenta unas iniciar proyectos de investiga- excelentes perspectivas de parción relacionados con el sector ticipación con más de 750 emhortofrutícola, aprovechando el presas expositoras y un 26 por foro social y comercial en el que ciento más de superficie expose ha convertido la feria. sitiva que la edición de 2013. ■Agroponiente es una de las empresas que más participa en la Pasarela Innova. ‘SABORES DE VANGUARDIA’ Fruit Fusión regresa a la feria bajo el lema ‘Sabores de vanguardia’ ■ E. S. G. F ruit Attraction 2014 pone a disposición un espacio que, bajo el lema ‘Sabores de Vanguardia’ está destinado a la divulgación, innovación e interpretación de sus mejores productos hortofrutícolas al servicio de la restauración. De esta manera, los productores y marcas representadas en IFEMA tienen la oportunidad de participar de manera sencilla y gratuita para incentivar el consumo de frutas, verduras y hortalizas y dar a conocer al conjunto de participantes, las oportunidades culinarias de sus productos hortofrutícolas. SHOWCOOKING De esta manera, Fruit Fusión representa el espacio agronómico dentro de Fruit Attraction con atractivas demostraciones y showcooking. Igualmente, desde la organización del evento agroalimentario se ha dado a conocer que se trata de una plataforma unica de promoción de los productos del campo ante el canal internacional, para subrayar la calidad y promover la excelencia de estos alimentos, así como las infinitas posibilidades de presentación y consumo que ofrecen dentro del canal Horeca. ■ Juan Manuel, almeriense ganador de la primera edición de Master Chef. /FHALMERÍA fhalmería - Octubre 2014 39 Fruit Attraction NOVEDAD Grupo Agrotecnología presenta su nuevo bioestimulante Actium La empresa participa, un año más, en Foro Innova, evento que se celebra del 15 al 17 de octubre en el marco de la feria madrileña ■ CIA G rupo Agrotecnología presenta, en Fruit Attraction, su nuevo bioestimulante Actium y lo hará en el marco de Foro Innova. Este nuevo producto de Grupo Agrotecnología actúa como activador de la coloración, ya que su aplicación permite uniformizar y mejorar el color de los frutos. Del mismo modo, el fruto tra- ■ Resultados de ensayo en cultivo de manzana. tado con este bioestimulante presenta un mejor calibre y turgencia. Actium tiene la propiedad de neutralizar a nivel celular los radicales negativos, reduciendo el daño producido por estos efectos sobre el fruto. Asimismo, contribuye a mejorar el estado vegetativo de la planta, evitando la desnaturalización de las proteínas y enzimas, regulando el nivel de so- lutos y manteniendo unos niveles fotosintéticos y respiratorios óptimos. Igualmente, Actium se presenta en Pasarela Innova. Además de su presencia en Foro Innova, Grupo Agrotecnología contará con stand propio en Fruit Attraction (7C12A), donde va a poder atender a sus clientes y a todos aquellos profesionales interesados en saber un poco más acer- ■ Aplicación de Actium en cultivo. ca de su amplia gama de productos de base tecnológica. FRUIT ATTRACTION Tras cinco ediciones, Fruit Attraction se ha consolidado como el mayor evento del sector horto- frutícola nacional, de hecho, sólo en su última edición, logró reunir a 674 expositores. Asimismo, el año pasado, la feria recibió la visita de casi 35.000 profesionales llegados de 83 países de todo el mundo. 40 Fruit Attraction fhalmería -Octubre 2014 ENTREVISTA JOSÉ BLANCO ■ ■ ■ DIRECTOR GENERAL DE CRISTALPLANT “La idea es que Cristalplant sea referente dentro del sector de los semilleros” ■ Elena Sánchez Pregunta.-Comienza Fruit Attraction, un evento al que asistirá un alto número de profesionales del sector hortofrutícola. Para que se conozca más, si cabe, Cristalplant, ¿qué características son las que hacen que este semillero se diferencie del resto? Respuesta.-En Cristalplant somos un semillero de referencia y queremos convertirnos en el mejor de Almería, lo que supondría (me atrevo a decir) ser el mejor semillero de España, ya que Almería concentra la mayor parte de esta actividad. Para intentar ser los mejores, lo que pretendemos es tener una magnífica calidad de planta y, para eso, tenemos a un equipo técnico que sabe cómo ajustarse, cada vez más, a las necesidades de cada cliente ofreciendo un servicio a la carta. La atención a nuestros clientes, tanto en el momento del pedido como durante la crianza de la planta y la gestión logística y transporte de la misma. Si un cliente quiere una planta un día concreto y a una hora concreta, la va a tener. Estamos desarrollando un servicio de postventa mediante el que los técnicos y comerciales, periódicamente, visitan la finca de los agricultores, algo habitual, pero nuestra diferencia es que queremos sistematizar esta tarea, para que el cliente sea, en todo momento, atendido por el semillero y nuestros técnicos puedan ver el comportamiento de la planta en campo. Otra de las características de nuestros servicios es que, como parte de esa atención se encuentra el ‘seguimiento meteorológico’; analizando las condiciones que se dan en finca, como consecuencia de lluvia u otras variables, conseguimos identificar los potenciales problemas consecuencia de estas y las medidas o precauciones a tomar y las comunicamos a nuestros clientes. Con esto buscamos la personalización de un servicio que, hoy en día, los productores no tienen. Queremos Cristalplant es una empresa que apuesta fuerte por la innovación y el desarrollo. Sus proyectos de futuro son consolidarse como un semillero puntero y moderno explorando variedades que no son, todavía, propias de los semilleros almerienses ■ José Blanco, director general de Cristalplant, mostrando el injerto de púa en pepino. /FHALMERIA estar cerca de nuestros agricultores. P.-Cristalplant tiene siete delegaciones, de las que seis están en la provincia de Almería y otra de ellas en Motril. Sin duda, el hecho de estar presente en toda la zona almeriense permite tener un contacto más directo y cercano con el agricultor, uno de los aspectos más importantes en los pilares de la empresa, ¿no es así? R.-Exacto, el fin es lograr tener una planta a medida de cada cliente y que se adapte a las demandas de cada uno de ellos. Los clientes que tenemos en la zona de Levante piden plantas totalmente diferentes a los que trabajan en el Poniente y estas, a su vez, son distintas a lo que quiere el productor que se encuentra en Motril. Por ese motivo, en cada una de nuestras delegaciones, tenemos un equipo técnico que se encarga de gestionar el tipo de planta que quiere cada cliente. Si queremos llegar a más gente y estar más cerca del agricultor, tenemos que tener más puntos de venta y estar presentes en el terreno en el que queremos trabajar. P.-Una de las especialidades de Cristalplant es el injerto, ¿cómo se logra mantener esta ventaja con respecto a otros semilleros? R.-Hay dos tipos de injerto, el de aproximación y el de púa o japonés. Nosotros estamos especializados en el segundo, ya que es más limpio y su unión es perfecta. El hecho de lograr un injerto perfecto nos ha llevado muchos años y hemos invertido mucho tiempo y recursos en formar un grupo de trabajadoras que se ha especializado en este injerto y lo hace a la perfección. Nuestros técnicos están trabajando en conseguir nuevos métodos y mejoras que ofrezcan lo que el sector va deman- dando. También, trabajan en formar a nuestros nuevos empleados para que aprendan a hacer un injerto perfecto, por lo que hemos logrado constituir un equipo humano que cuidamos al máximo. Después de mucho tiempo de pruebas y de investigación, estamos consiguiendo posicionarnos en una situación prioritaria. P.-En Níjar, Cristalplant cuenta con hectáreas de producción ecológica, por lo que ya saben lo que es trabajar de esta manera y están preparados para ello. ¿Cree que puede ser el futuro del sector en Almería? R.-Los agricultores están teniendo en cuenta que cada vez hay mayor preocupación en la sociedad por los productos ecológicos. Esto les obliga a estar presentes en un segmento de la industria que cada vez cobra mayor peso para dar respuesta a la creciente demanda de los mercados que atienden nues- tros agricultores. Nosotros, como semillero, nos encargamos de cubrir esas necesidades. Consideramos que es una vía interesante en el negocio y que va a continuar creciendo. Desde Cristalplant estamos preparados y contamos con las instalaciones necesarias para hacer frente a un posible salto a la producción ecológica en mayor escala y para poder atender cualquier demanda que se presente. P.-Hablando del futuro de Cristalplant, ¿cuáles son los proyectos y perspectivas marcadas en el semillero? R.-Cristalplant empieza a ser una empresa que tiene muchas inquietudes, en vez de dejarse llevar por las tendencias del mercado, vamos a ser nosotros los que creemos tendencia. Esto no es fácil. Por ejemplo, estamos estudiando y realizando ensayos en el injerto de otras variedades que tienen mucho recorrido como berenjena, pimiento, etc. Incluso nos estamos empezando a plantear el injerto de frutales, es una idea, ni siquiera un proyecto, pero estamos viendo la viabilidad y el mercado que puede tener. Cristalplant ha entrado en una dinámica de crecimiento por encima de los dos dígitos y queremos mantener ese ritmo con un crecimiento del 15-20 por ciento. Además, estamos explorando otros mercados muy interesantes, como pueden ser Andalucía Occidental y La Mancha, que se perfilan las vías naturales por las que Cristalplant debe crecer. Somos una empresa que está avanzando mucho en investigación y desarrollo, explorando mercados y variedades que, hasta la fecha, no eran propias de los semilleros almerienses, así como también estamos buscando nichos de mercado que aún no están aquí. La idea es que Cristalplant sea una empresa moderna, puntera y que sea referente dentro del mundo de los semilleros. Tenemos un camino muy largo por recorrer y lo mejor está por llegar. fhalmería - Octubre 2014 41 Fruit Attraction LÍDER NACIONAL Las exportaciones almerienses de hortalizas crecieron un 9% entre enero y julio de 2014 ■ Isabel Sánchez A lmería exportó 1,22 millones de toneladas de hortalizas frescas entre enero y julio pasados, un 9,2% más que en los primeros siete meses de 2013, según confirman los datos hechos públicos por la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. La facturación de estas ventas en el exterior, sin embargo, cayó un 0,32%, hasta los 1.134 millones de euros. Con estos números, Almería se consolida como la primera exportadora nacional de hortalizas frescas, acaparando el 39,4% del total de las exportaciones del país. Por productos, y una vez más, el tomate lideró las ventas en el exterior de la provincia entre enero y julio y, de hecho, alcanzó una cuota de mercado del 20,8%, con exportaciones valoradas en 356,2 millones de euros. El segundo lugar fue para el pimiento, con una cuota de mercado del 19,8% y 339 millones de euros. Completó el podio el pepino, que obtuvo una cuota de mercado del 9,6%. Por último, y en lo que respecta a los mercados de destino de las hortalizas almerienses, Alemania sigue siendo el principal cliente de ■ El tomate sigue siendo el líder indiscutible de las exportaciones provinciales. ■ Las exportaciones de conservas se duplicaron hasta julio. la provincia y, de hecho, se hizo con el 31,7% del género, seguida de Francia, con el 13,7%, y Holanda, con el 12,7%. En general, el sector agroalimentario almeriense, en el que se encuentran no sólo las hortalizas frescas, sino también las almendras, las conservas hortofrutícolas, e incluso, productos como el aceite o el vino, exportó durante los siete primeros meses de este año alimentos por valor de 1.394 millones de euros, un 0,7% menos que un año antes. En total, en el período citado, las empresas de la provincia, en más de 32.000 operaciones comerciales, distribuyeron en el exterior 1,57 millones de to- ción Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, adquirió productos valorados en 424 millones de euros entre enero y julio de este año, el 29,5% del total. Tras Alemania, Francia, Holanda y Reino Unidos son otros de los principales compradores de los productos almerienses, si bien Almería también comercializa su género en destinos algo menos significativos, como puede ser el caso de Polonia, cuyas compras suponen el 4% del total, o Suecia, con un 3%. Como cabría esperar, y como demuestran los números, entre los productos agroalimentarios exportados por la provincia desta- neladas de productos, un 7,6% más en comparación con el mismo período de 2013. Estos números le han valido a la provincia para seguir siendo la principal exportadora agroalimentaria de Andalucía, acaparando el 27% de total de las ventas andaluzas en los mercados foráneos. Tras Almería se sitúan, por este orden, Sevilla, con un 24,6%, y Huelva, con un 14,6%. ALEMANIA El primer destino de los productos agroalimentarios almerieses es, al igual que ocurre con las hortalizas, Alemania. El país germano, según los datos de la Delega- can, cómo no, las hortalizas, que, de hecho, representan el 66% del valor de la balanza comercial de Almería. Le siguen los cítricos, las almendras, las frutas y verduras congeladas, las conservas hortofrutícolas y las frutas frescas. Todos estos productos, en mayor o menor medida, incrementaron sus exportaciones en los siete primeros meses de este año, si bien llama especialmente la atención el caso de las conservas hortofrutícolas, cuyas ventas en el exterior se han más que duplicado y, de hecho, se han incrementado en un 153%. Las exportaciones de almendras, por su parte, crecieron un 88% en el período analizado. 42 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 SUPERA LAS 650 EMPRESAS EXPOSITORAS DEL AÑO PASADO La sexta edición de la feria será la mayor y más completa con la presencia de 750 expositores ■ Elena Sánchez Las expectativas de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas se han superado un año más, ya que su previsión de crecimiento es del 26 por ciento en el espacio contratado, situándose en los 26.000 metros cuadrados netos de exposición F eria de Madrid acoge, durante tres días, a alrededor de 750 empresas expositoras que vienen a formar parte de uno de los mayores eventos hortofrutícolas internacionales, Fruit Attraction. Esta sexta edición del evento vuelve a superar las expectativas puestas meses anteriores, ya que ha aumentado en un 26 por ciento, aproximadamente, el espacio contratado, en comparación con la edición de 2013, cuando, en total, fueron 650 los expositores participantes. Sin duda, estas cifras dejan ver que Fruit Attraction sigue consolidándose en este sector como herramienta comercial de primer orden al servicio de las empresas, puesto que ha logrado un progresivo posicionamiento que permite dar a los participantes una plataforma de impulso y expansión internacional. SECTOR PRODUCTOR Dentro de este alto número de entidades expositoras, la producción es el segmento de mayor representación, ya que, según la organización de la muestra, significa el 70 por ciento de la oferta de Fruit Attraction que, a su vez, cuenta también con un importante peso de la industria auxiliar de la ■ La feria recibió un alto número de visitantes el año pasado. agricultura, en concreto, alrededor del 30 por ciento restante. Asimismo, para la presente edición, se espera superar el número de visitantes, ya que, en 2013, se recibieron alrededor de 34.938 participantes profesionales de 83 países distintos, una cifra que también superó a la edición de 2012, que registró la participación de unos 28.000 profesionales llegados de 80 países. Y es que, Fruit Attraction se ha con- solidado como uno de los más sólidos referentes internacionales, especialmente en el ámbito europeo, con la presencia de empresas procedentes de Alemania, Argentina, Bélgica, China, Estados Unidos, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, México, Países Bajos, Polonia, Portugal, Perú, Reino Unido y Suecia. Además, por primera vez, estarán presentes otros países como Austria, Corea o Turquía. ■ Profesionales del sector interesados en las últimas novedades. ENCUENTROS DE NEGOCIO El espacio B2Fruit-New Markets reunirá a cientos de compradores internacionales ■ E. S. G. T ras el éxito logrado la pasada edición, este año, Fruit Attraction vuelve a poner a disposición del expositor el espacio B2Fruit-New Markets, un lugar que tiene el único objetivo de concertar entrevistas entre las empresas participantes y compradores de nuevos mercados con gran capacidad de importación. En esta ocasión, las áreas seleccionadas son Brasil, Rusia, Bielorrusia, Países Bálticos y Países Nórdicos. En este sentido, en dicho espacio, los expositores tendrán la oportunidad de tener encuentros de negocio individuales con cada uno de los 10/15 importadores que el evento invitará de cada país. Estas reuniones se realizarán dentro de los pabellones del salón y tendrán una reunión de doce minutos cada una. Así, la organización de la feria ha establecido que, el miércoles 15 de octubre, se celebren las citas con compradores de Bielorrusia, Países Bálticos, Kazajistán y Rusia, y el jueves, 16 de octubre, con profesionales de Brasil y Países Nórdicos. Otra actividad que también se va a desarrollar en este certamen es el Programa de Compradores Internacionales, en el que más de 600 profesionales van a conocer las oportunidades de negocio que genera Fruit Attraction. ■ El encuentro con clientes es una actividad frecuente en esta feria. /FHALMERIA fhalmería - Octubre 2014 Fruit Attraction 43 TECNOLOGÍA BASADA EN COMPUESTOS NATURALES LIDA Plant Research lanza un novedoso bio-promotor del cuajado para hortícolas SB-12 es la marca comercial de este formulado biológico, que garantiza el éxito en la calidad y cantidad de polen de los cultivos de Almería pora un cofactor enzimático desarrollado bajo nanotecnología, que guía al triptófano a la formación y estimulación exitosa de auxinas en la planta de manera autónoma. ■ CIA ÉXITO GARANTIZADO S B-12 es la marca comercial del formulado biológico desarrollado y comercializado por la empresa LIDA Plant Research y que actúa como promotor natural de la floración y el cuajado en hortícolas. SB-12 está formulado a base de un complejo péptido-proteico rico en triptófano, que actúa como estimulante de la producción natural hormonal en la planta y, además, incor- ■ Arriba, el logo de SB-12, el nuevo formulado biológico de la empresa LIDA Plant Research. SB-12 garantiza el éxito en la calidad y cantidad de polen en la flor, así como un cuajado abundante en cultivos como calabacín, pimiento, tomate, berenjena, pepino, judía, melón y sandía. Esta tecnología, basada en compuestos naturales de uso en alimentación, ha permitido desarrollar un producto que sustituye completamente el uso de hormonas sintéticas y, además, no es peligroso en su aplicación y manipulación. 44 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 INNOVACIÓN Las novedades de Agroiris, Caparrós Nature y Natural Crunch ‘desfilan’ en Pasarela Innova Las tres empresas de la provincia aprovechan el marco que ofrece la feria para mostrar sus últimas propuestas en producto ■ Isabel Fernández L as empresas de la provincia SAT Agroiris, Caparrós Nature y Natural Crunch van a aprovechar el marco que supone Pasarela Innova para mostrar sus últimas novedades en producto a todos los profesionales del sector hortofrutícola reunidos durante tres días en Madrid. Las tres propuestas en producto de estas comercializadoras se unen a otras 33 de distintas compañías, tanto empresas del sector de los fitofortificantes, casas de semillas o fabricantes de maquinaria. En el caso concreto de SAT Agroiris, la comercializadora ejidense lleva a la feria EasyQ, un nuevo formato de comercialización de pepinos, que sustituye los pepinos más grandes por formatos más pequeños y de un solo uso. Caparrós Nature, por su parte, no va a dejar pasar la oportunidad de mostrar su última propuesta en tomate en fresco, el cherry pera rama Lobello, un tomate que se caracteriza por color rojo intenso, por tener una textu- ■ Caparrós Nature ya participó en Pasarela Innova el año pasado con otro de sus productos. /FHALMERIA ra explosiva y, sobre todo, por su sabor muy dulce. Según apuntan desde la comercializadora almeriense, Lobello se presenta en una atractiva caja de tres kilos y en vasitos de 250 gramos. Por último, y en lo que respecta a Natural Crunch, empresa fabricante de productos tan novedosos como los VitaSnack, aprovechará su participación en Pa- sarella Innova para mostrar su última propuesta: naranjas crujientes, caracterizadas por su sorprendente textura y por su intenso sabor tradicional. OTRAS PROPUESTAS Las de estas tres comercializadoras almerienses son sólo algunas de las 36 novedades que, en total, se presentan en esta terce- ra edición de Pasarela Innova, un espacio dedicado a destacar las últimas variedades de frutas y hortalizas de las empresas expositoras, así como las novedades de la industria auxiliar de la agricultura. Pasarela Innova es, además, una herramienta que la feria pone al servicio de los expositores para que puedan rentabilizar al máximo su inversión. En este sentido, y entre las empresas participantes, la multinacional Syngenta jugará un papel protagonista. Syngenta mostrará novedades en dos de sus áreas de negocio, como son la lucha integrada y las semillas; con respecto a la primera de ellas, la empresa lleva a la feria su Swirskline Quick Long An Pro, un nuevo sistema de control biológico de plagas. Asimismo, volverá a incidir a Angello, su pimiento snack dulce sin semilla y que es el primer pimiento de estas características del mercado. Actualmente, está disponible en tres colores: rojo, amarillo y naranja. Por último, Syngenta España también lleva a la feria Nebula, un nuevo tomate cherry. Por otro lado, Grupo Agrotecnología también participa en este particular ‘desfile’ y lo hace con un nuevo producto Actium, un bioactivador eficaz del color y la maduración. Por su parte, la marca de garantía de Alimentos Sin Residuos YoSano también estará presente en Pasarela Innova. Por último, y también dentro del sector auxiliar de la agricultura, Smurfit Kappa aprovechará la feria para lanzar su Display Expositor, que permite la exposición de frutas y hortalizas de manera innovadora. PERFIL INNOVADOR Disper muestra los resultados de su último ensayo en fresa de Huelva ■ CIA L a marca alicantina de bioestimulantes y nutricionales solubles Disper, que se caracteriza por sus evidentes resultados de eficacia, quiere aprovechar el marco de Fruit Attraction para mostrar su más reciente ensayo en fresa, en el que se compararon frutos tratados con Disper Cu Max a 1 g/L con frutos tratados con agua. El ensayo se desarrolló durante siete días en Huelva, a una ■ Las fresas tratadas con Disper Cu Max tienen una mejor postcosecha. ■ Las fresas tratadas con Disper Cu Max tienen un aspecto mucho mejor. temperatura constante de 24 º C. Se tomaron al azar muestras de fresas de la variedad Candonga procedentes de una parcela propensa a la aparición de enfermedades fúngicas. El ensayo así como las fotos demuestran que la aplicación de Disper Cu Max aumenta la vida postcosecha de las fresas. Después de siete días, los frutos tratados con Disper Cu Max se mantuvieron sin síntomas de pudrición, mientras que los frutos de control estaban claramente afectados por enfermedades postcosecha. La marca Disper es distribuida en Almería por la empresa Saniveg. fhalmería - Octubre 2014 45 46 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 DIVERSIFICACIÓN La viabilidad del cultivo de la papaya despierta un gran interés entre los agricultores de Almería Cajamar Caja Rural sigue ahondando en la apuesta por este cultivo como una alternativa rentable para la agricultura local ■ Isabel Fernández Y a hace años que Cajamar Caja Rural se puso manos a la obra para analizar la viabilidad del cultivo de ciertas frutas tropicales, entre ellas la papaya, en la provincia de Almería, con el objetivo de poder diversificar la oferta actual y, cómo no, contribuir al aumento de la rentabilidad de las explotaciones. Estos estudios ya han concluido, según apuntaron desde la Estación Experimental Cajamar Caja Rural ‘Las Palmerillas’, que “el cultivo de la papaya es técnicamente viable” y, precisamente por ello, “la demanda de información sobre esta fruta tropical se ha disparado”. Para atender esa demanda creciente de información y formación sobre cómo cultivar papaya en invernadero, la Estación Experimental organizó el pasado mes de septiembre una jornada en la que participaron en torno a 70 personas, no sólo de la provincia, sino también de la vecina Región de Murcia, la ■ Los participantes en la jornada atienden las explicaciones de Juan José Hueso, responsable del Departamento de Fruticultura. /FHALMERIA Comunidad Valenciana, Granada o Málaga. En esta jornada se abordaron cuestiones como el diseño y el establecimiento de la plantación desde el semillero al invernadero. Así, durante la jornada, se puso de manifiesto que la densidad de plantación más adecuada es de 2.000 plantas por hectárea o que la fecha más idónea para llevar a cabo la plantación es la salida del invierno. Según explicaron desde la Estación Experimental, “la plantación debe hacerse plantando entre tres y cuatro plantas por golpe para, después, seleccionar sólo una de ellas en la operación conocida como ‘sexado’”. Asimismo, continuaron, “cuando las plantas comienzan a emitir las primeras flores, se determina el sexo de la planta y se seleccionan aquéllas que son hermafroditas”. Otro de los trabajos fundamentales que hay que realizar si se quiere sacar adelante este tipo de plan- tación es el aclareo de flores, “eliminando aquéllas que derivarán en frutos deformes, no comerciales”. Del mismo modo, este aclareo también es necesario cuando los frutos “aparecen en exceso o presentan alguna anomalía”. La Fundación Cajamar organizó esta jornada en colaboración con la empresa Pipo y Adán S.L., especilizada en el cultivo de papaya en las Islas Canarias y con el objetivo de trasladar a potenciales producto- res todo el conocimiento generado en los años de investigación llevados a cabo en la Estación. Sin embargo, no todo está claro aún y, de hecho, “como continuación del trabajo llevado a cabo en la Estación Experimental se van a evaluar las diferentes variedades de papaya, con el objetivo de encontrar, entre el amplio abanico disponible, aquéllas que mejor se adapten a nuestras particulares condiciones, para conseguir rendimientos y calidad óptimos y estudiar su viabilidad económica”. Desde la Estación Experimental de Cajamar Caja Rural ‘Las Palmerillas’ insisten en que el mensaje sobre la necesidad de buscar alternativas rentables que contribuyan a diversificar la producción almeriense “está calando” y añaden que ésta supone una oportunidad de “enriquecer la oferta de productos a Europa”, un continente en el que, además, está aumentando el consumo de la papaya por su carácter exótico, sus propiedades para la salud y, sobre todo, por su calidad. En Canarias, la expansión de la papaya ha sido notable y, en la Península, “cada vez son más los productores que están probando el cultivo”, entre ellos, los almerienses. fhalmería - Octubre 2014 47 Fruit Attraction SOLUCIONES Terrabion, la mejor opción de Fertinagro para la recuperación de cultivos bajo efectos de estrés solución para el agricultor”. Los aminoácidos de Terrabion son naturales y biológicamente activos, lo que favorece la recuperación de cultivos mal nutridos o debilitados por diferentes situaciones de estrés, aumentando la permeabilidad de las membranas celulares y, con ello, la absorción y asimilación de nutrientes. Asimismo, según Fernández, “activa la flora microbiana y desbloquea los oligoelementos del suelo”, lo que hace aumentar su fertilidad. Los aminoácidos de este producto son naturales y biológicamente activos, lo que favorece la recuperación de cultivos mal nutridos ■ CIA ertinagro Nutrientes comercializa más de 300 productos pero, para la mala suerte que corren las cosechas en la actualidad, Terrabion Radicular, debido a su composición inspirada en el ensayo-error de años de investigación, se coloca como la opción indicada de la recuperación de cultivos bajo los efectos del estrés. “Más de veinte años de investigación avalan nuestros productos”, destacó Jesús Fernández, coordinador de la red de F NECESIDAD DEL AGRICULTOR ■ Jesús Fernández, coordinador de la red de productos nitrogenados de Fertinagro. productos nitrogenados de Fertinagro, en una reunión privada con agricultores, en la que re- señó cómo la unión entre tecnología e investigación “ha hecho que podamos ofrecer la mejor La filosofía de la firma de nutrición vegetal Fertinagro Nutrientes gira en torno al agricultor y sus necesidades y a sabiendas de que lo más importante es estar cerca de ellos, pre- sentando, enseñando y testando el producto para conocer las opiniones en primera persona. Por eso, cada vez son más demandadas las presentaciones de producto o charlas informativas con coordinadores de área que escuchan las opiniones de sus clientes y comparten información interesante. La división agroquímica del Grupo Térvalis fabrica la mayor parte de los productos que comercializa, participando en todas las fases del proceso productivo y garantizando la calidad final tutelada siempre por el departamento de Investigación (I+D+i), cuyo equipo de profesionales colabora también con aquellos centros de investigación más prestigiosos de todo el país. 48 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 21 EMPRESAS PROPUESTAS Syngenta muestra sus variedades más innovadoras para los supermercados Polonia multiplica por cuatro su espacio expositor en esta edición ■ I. F. G. Entre ellas destacan el tomate cherry Nebula y el pimiento Angello™, con un sabor y un color atractivos para el consumidor P Trilla’, que contará con profesionales destacados del sector hortofrutícola. olonia participa por segundo año consecutivo en Fruit Attraction y lo hace con cuatro veces más espacio expositor que en la edición anterior. De este modo, y bajo el paraguas de su gobierno, en el stand polaco estarán representadas 21 compañías de este país, además de sus principales asociaciones e instituciones sectoriales. Es tal la importancia que Polonia da a la cita madrileña que, de hecho, su ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Marek Sawicki, prevé atender a la prensa en su espacio expositor. Será el miércoles, día de la inauguración de la feria, a partir de las 13:30 horas, en el pabellón 5, stands 5C04-5B04. En este encuentro con la prensa, el ministro polaco estará acompañado de distintas personalidades del sector en este país. Polonia tiene una producción anual de más de ocho millones de toneladas de frutas y hortalizas, entre las que destaca la manzana; de hecho, este país del este es el líder del ranking de exportación de esta fruta a nivel mundial. La sexta edición de Fruit Attraction viene a coincidir, además, con el 10º aniversario de la entrada de este paíse en la UE. trabajar con sus clientes llegados de la práctica totalidad de países europeos. Un objetivo que está por encima de otros que también se pretenden cumplir en la muestra, como la captación de posibles nuevos clientes, la exploración de nuevos mercados o la promoción de productos, marcas o la propia imagen corporativa de la empresa. En ese sentido, ambas empresas han trabajado para confeccionar la agenda de citas de trabajo y para concretar la asistencia de muchos de esos clientes y organizando lo que serán, un año más, tres apretadísimos días de trabajo en los que se producirán cientos de reuniones comerciales. Así, un año más, las empresas de Grupo Agroponiente apostarán por una importante presencia de sus agentes comerciales y responsables corporativos en Fruit Attraction, con una expedición conformada por decenas de integrantes, que atenderán a todos sus clientes. Además de lugar de reunión, el stand también servirá para exponer los productos de ambas empresas, desde el tomate hasta otras hortalizas como pimiento, pepino, calabacín, berenjena y judía. Estos mismos productos de Grupo Agroponiente tendrán presencia en los espacios y herramientas de promoción que Fruit Attraction pone a disposición de los expositores. ■ CIA n año más, Syngenta va a estar presente en la nueva edición de Fruit Attraction y lo hace con un stand situado en el pabellón 7 (stand 7D 12A), donde presentará todas sus soluciones integrales para toda la cadena alimentaria. Como en años anteriores, Syngenta enfoca esta cita como empresa global que trabaja en todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, respondiendo a las necesidades de cada uno de ellos, ya sea con las mejores semillas para el agricultor, con programas de producción integrada y asesoramiento para las cooperativas y grandes productores o con estrategias de conservación de frutas para los exportadores y supermercados. En esta edición de Fruit Attraction, Syngenta dedicará parte del stand a presentar sus compromisos para 2020, a través de su ‘Good Growth Plan’: Un planeta, seis compromisos. En el stand se mostrarán diversas variedades, ya comercia- U ■ Stand de Syngenta en una edición anterior de la feria. /FHALMERÍA les en los dos últimos años, que destacan por responder a las nuevas necesidades de los consumidores, ya sea a nivel de sabor o por sus nuevas formas y formatos. Así, se va a presentar el tomate cherry Nebula, que se distingue por su color y sabor a miel, que sorprende a todo el que lo prueba. También se van a mostrar dos nuevas especialidades en tomate para snack como Seychelle y Bamano o el ya conocido pimiento dulce y sin semillas, listo para comer, Angello™. Diversas actividades están previstas que se desarrollen en el ■ Variedades de tomate para snack. stand durante los tres días de la feria, como la realización de la tertulia radiofónica agrícola ‘La POR SEXTO AÑO CONSECUTIVO Agroponiente y Vegacañada se centran en la atención al cliente ■ CIA G rupo Agroponiente, con sus empresas Agroponiente y Vegacañada, participa un año más en la feria, convirtiéndose en uno de los expositores que han sido fieles a la muestra durante todas las ediciones. El de este año será un stand muy funcional, ubicado en el pabellón 9 y con el número 9D03, cuyo diseño estará en la línea del pasado año y centrado en un objetivo estratégico muy claro: aprovechar al máximo los 128 metros cuadrados de isla, con pasillos en los cuatro costados, para acoger a cuantos más clientes y de la forma más operativa posible. Se trata de un stand hecho a imagen y semejanza del objetivo principal con el que Agroponiente y Vegacañada acuden a la feria: atender de la mejor manera posible y ■ Stand de Agroponiente. fhalmería - Octubre 2014 49 50 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 EVENTO BIANUAL INCORPORACIÓN A SU GAMA Kenogard lanza Prolectus , producto antibotrytis de nueva generación ® La feria acoge la tercera edición de Grape Attraction, congreso de la uva ■ I. F. G. Este producto cuenta con un plazo de seguridad de sólo un día y una sola materia activa y ya está registrado para fresal y hortícolas mico y con presencia a nivel mundial. Prolectus® se va a convertir en una herramienta fundamental dentro de una estrategia de lucha contra la botrytis en los principales cultivos protegidos. Prolectus® es un producto de última generación: combina una alta eficacia con una rápida degradación en suelo y agua, además de ser compatible con los principales insectos auxiliares, seguro para las personas y con un perfil de residuos que lo hace adecuado para cumplir con los requisitos de los mercados más exigentes. Prolectus® está registrado en fresal y hortícolas (tomate, berenjena, pimiento, pepino y calabacín) en invernadero, con las ventajas de tener un plazo de seguridad de tan solo un día y una sola materia activa en su composición, gracias a las cuales Prolectus® se ofrece como una solución de alto valor e indispensable dentro de cualquier programa de lucha contra la botrytis. Además, como promoción de lanzamiento, Prolectus® le trae lo último en tecnología. En cada envase de producto encontrará un código promocional con el que participar en el sorteo de 12 iPhone 5s y 12 iPad Air. Puede encontrar toda la información de la promoción entrando en www.kenogard.es. ■ CIA ño tras año, Kenogard ratifica su compromiso con una agricultura moderna, gracias a las capacidades investigadoras de Sumitomo Chemical y Nissan Chemical y a su innovadora cartera de soluciones, que permiten afrontar los desafíos de una gestión integrada agrícola, el uso sostenible de productos fitosanitarios y la reducción de residuos. Prolectus®, inscrito en el Registro Oficial de Productos Fitosanitarios con el nº ES-00035, ha sido la última incorporación en el catálogo de soluciones técnicas que Kenogard S.A. pone a disposición del agricultor para la protección de cultivos y de la vigilancia de los parámetros de calidad, que hacen destacar la agricultura de nuestro país como una de las más avanzadas del mundo. Prolectus® es un innovador fungicida antibotrytis a base de Fenpirazamina, una nueva molécula descubierta y desarrollada por Sumitomo Chemical, empresa líder dentro del sector quí- A ■ Bote de Prolectus®. /FHALMERÍA F ruit Attraction acoge el jueves, 16 de octubre, el III Congreso Internacional de uva de mesa sin pepitas Grape Attraction, que tiene como objetivo dar respuesta al interés creciente tanto de la producción como de la distribución por el nuevo mercado de este producto. Según han informado desde FEPEX, coorganizador del evento junto con IFEMA y la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas, Uva de Mesa y Otros Productos Agrarios de Murcia (APOEXPA), este congreso atraerá a una amplia representación de la producción y la comercialización de este tipo de uva procedente de distintos países, entre ellos Chile. En España, la producción de uva de mesa sin semilla es de unas 120.000 toneladas anuales, práticamente el 90% producidas en la Región de Murcia, y se destina, fundamentalmente, a la exportación a los países del entorno comunitario. Grape Attraction es un congreso con carácter bianual y que viene celebrándose desde el año 2010. En esta ocasión, el congreso se celebra en el marco de Fruit Forum, de 10:00 a 14:00 horas. APOYO A LAS EMPRESAS DE ALMERÍA HORTYFRUTA prevé reunirse con otras interprofesionales europeas ■ I. F. G. L a Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, participa en la nueva edición de Fruit Attraction, aunque lo hará sin stand propio. La Interprofesional, según ha explicado su presidente, Francisco Góngora, acude a la cita para, en primer lugar, “acompañar y apoyar a las empresas vinculadas a la Interprofesional” y, en segun- do lugar, para mantener encuentros con otras interprofesionales, tanto nacionales como europeas, con las que “compartir” inquietudes, problemáticas en común y “futuras iniciativas conjuntas”. Del mismo modo, la delegación de HORTYFRUTA desplazada a la cita, encabezada por su presidente y algunos otros miembros de la Junta Directiva, acudirá al simposio sobre berries ‘Fresh & Life’, en el que se abordarán cuestiones como las tendencias de mercado y las oportunidades que ofrecen los consumidores europeos, además de la investigación relacionada con el valor nutricional de las berrries y la evolución del sector en España. Para el presidente de HORTYFRUTA, “es importante que nuestras empresas sepan que cuentan con nuestro apoyo” y, qué mejor modo de demostrárselo que “acu- ■ Francisco Góngora, presidente de HORTYFRUTA. /FHALMERÍA dir Madrid”. “El sector hortofrutícola andaluz que representamos tiene una fuerte presencia en Fruit Attraction” ha afirmado Góngora y ha añadido que “nos- otros valoramos el esfuerzo que supone acudir a este tipo de ferias”, de ahí que “nuestra labor es apoyar y representarlos a todos bajo una misma voz”. fhalmería - Octubre 2014 51 Fruit Attraction NOVEDADES La Unión presenta su nueva línea de producción de calabacín con el fin de ser más competitivos Igualmente, la empresa asiste a la feria para dar a conocer su servicio, volumen de producción o seguridad alimentaria ■ Elena Sánchez L a Alhóndiga La Unión no quiere faltar a una de las citas más importantes del año dentro del sector hortofrutícola, Fruit Attraction. En esta ocasión, y como explica Jesús Barranco, gerente de la entidad, llegan a Madrid para presentar su nueva “línea de producción de calabacín, un producto, para nosotros, muy importante en volumen. Con esta línea queremos intentar reducir costes y aumentar la producción, con el objetivo de ser más competitivos en calabacín”. Sin embargo, desde La Unión también van a intentar mostrar todos y cada uno de los servicios que ofrece la alhóndiga, es decir, “vamos a informar de todo aquello que nosotros podemos aportar al cliente, no solo en cuanto a volumen de producción, sino también queremos dar a conocer la seguridad alimentaria de la que gozan nuestros productos”, asegura Barranco. CENTRO DE NEGOCIOS Fruit Attraction es, sin duda, un centro de negocios, en el que las empresas aprovechan su estancia allí para reunirse con clientes. Éste es el caso de La Unión, ya que “vamos a aprovechar los tres días de feria para mantener contacto con nuestros clientes, puesto que es un buen momento para poder actualizar la relación con ellos y programar la campaña actual”. Según adelanta Jesús Barranco, “lo que nos interesa de este tipo de ferias es seguir afianzados en los mercados europeos en los que ya trabajamos, así como también abrirnos poco a poco a otros, como el mercado británico o escandinavo que, aunque no sean nuevos, son los que consideramos que pueden ser más interesantes para nosotros, por ser mercados maduros y estables”. EVENTO INTERESANTE Desde el punto de vista del gerente de La Unión, Fruit Attrac- ■ Fachada de la sede central de Alhóndiga La Unión. /FHALMERIA tion “es un acontecimiento interesante para posicionar la marca internacionalmente hablando y, eso, siempre es positivo, ya que estar en estos eventos nos sirve para detectar las necesidades del sector y poder observar las novedades y tendencias del mercado”. Finalmente, para Jesús Barranco, la fecha en la que se celebra esta feria “es idónea, ya que es el momento en el que estamos comenzando con la campaña y nos viene muy bien”. ■ Exterior de las instalaciones de la Alhóndiga La Unión. /FHALMERIA 52 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 EN AUMENTO Almería cuenta con más de 40.000 hectáreas de suelo dedicadas al cultivo de productos ecológicos La provincia destaca por ser una de las que mayor número de operadores de productos agroalimentarios ecológicos tiene en España ■ Elena Sánchez L a provincia almeriense tiene más de 40.000 hectáreas de suelo dedicadas al cultivo de productos ecológicos, sobre todo hortalizas, cítricos, almendras o cereales, así como también cuenta con más de 13.500 cabezas de ganado censadas destinadas a la producción de carne ecológica, según la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. A pesar de que, en superficie, Almería es una de las provincias andaluzas con menos hectáreas de ecológico, sí que destaca por ser una de las que mayor número de operadores de productos agroalimentarios ecológicos tiene, más de 2.000, que se dedican a la elaboración y transformación de productos agrícolas y ganaderos, lo que supone el 20 por ciento de Andalucía. Según el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz, “los productos ecológicos de Almería, por sus cualidades, están contribuyendo a incrementar el prestigio y la imagen de calidad y seguridad de nuestras frutas, verduras, productos cárnicos y conservas, tanto en los mercados internos como en el extranjero, donde, año a año, crece tanto el volumen de exportaciones como el número de países de destino. Un hecho, que, dentro de la coyuntura económica, se muestra como una oportunidad para este sector y, especialmente, en zonas rurales del interior de la provincia”. CONSUMO INTERNO Uno de los objetivos marcados desde la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente es consolidar e incrementar el peso del sector ecológico, algo que se consigue, según ■ Cultivo de pepino. ■ Variedad de productos mostrados en el Ecomercado de Abla. ■ Fresas ecológicas, también presentes en el Ecomercado. José Manuel Ortiz, “aumentando el consumo interno de estos productos, así como las actividades agroindustriales y la comercialización”. Para ello, Ortiz ha manifestado que “la Junta seguirá apoyando al sector como lo ha venido haciendo hasta ahora, tanto a la producción, como a las industrias transformadoras y comercializadoras”. Es cierto que el consumo de productos ecológicos en España re, el delegado territorial de Agricultura ha indicado que, en los años 2012 y 2013, la Consejería de Agricultura aprobó ayudas agroambientales de los Fondos FEADER valoradas en 4 millones de euros, para unos 1.400 agricultores, ganaderos y apicultores ecológicos. Igualmente, en los tres últimos años, la Junta ha resuelto ayudas por más de 2,6 millones de euros para proyectos de inversión de seis millones pre- aún cuenta con un bajo porcentaje, ya que los consumidores siguen apostando por los alimentos convencionales. Sin embargo, el fomento de lo ecológico está cada vez más presente, con el único objetivo de demostrar a la población los beneficios que tienen aquellos productos que se cultivan de manera totalmente ecológica. En cuanto a ayudas por parte de las administraciones se refie- sentados por empresas transformadoras y comercializadoras de frutas y hortalizas ecológicas. En Almería, una de las mejores formas de potenciar este sector es a través de eventos como el Ecomercado, que se celebra en la localidad de Abla y donde se muestran todos aquellos productos que sus agricultores han obtenido a través de una producción totalmente natural y respetuosa con el medio ambiente. fhalmería - Octubre 2014 53 Fruit Attraction ENTRE ENERO Y JULIO EL MINISTERIO TRANSFERIRÁ CERCA DE 2.400 MILLONES Las almazaras almerienses facturan más de 2,6 millones Más de 830.000 agricultores se beneficiarán de los pagos anticipados de las ayudas PAC Las empresas del sector oleícola han vendido algo más de 1 millón de kilos de aceite de oliva en los mercados exteriores ■ Elena Sánchez E l sector oleícola de la provincia de Almería sigue mostrando grandes datos en este año 2014, ya que, entre los meses de enero y julio pasados, las almazaras almerienses han facturado más de 2,6 millones de euros gracias a la venta, en los mercados exteriores, de más de un millón de kilos de aceite de oliva, lo que supone un 115% más que en el mismo periodo del año anterior, según datos de la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Me- ■ Campo de olivos . /FHALMERÍA dio Ambiente. De hecho, Italia sigue siendo el principal comprador de aceite de oliva almeriense, ya que, hasta julio, este país adquirió producto por valor de 973.000 euros, un 36% del total. En segundo lugar se encuentra Estados Unidos, con cifras muy similares a Ita- lia, mientras que el tercer puesto lo ocupa Suiza, con un 7,8% de total. Y es que, los datos de la campaña 2013/2014 en la provincia almeriense en cuanto a producción son bastante buenos, puesto que la cosecha de aceituna ha ascendido a 52 millones de kilos, casi un 3% más que el año anterior. En cuanto a superficie se refiere, el sector almeriense dedicó, al cultivo de olivar, casi 20.000 hectáreas. De esta superficie, 82 hectáreas corresponden a olivar de aceituna de mesa y el resto a aceituna de almazara. De hecho, la mayor parte de los olivares de la provincia son de regadío, según los datos del Departamento de Estudios y Estadística de la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. ■ CIA E l Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha terminado los trabajos de actualización de sus bases de datos, en lo relativo al establecimiento del valor de los derechos de pago único a abonar en esta campaña. Esto permitirá transferir, desde el 16 de octubre, alrededor de 2.400 millones de euros a los Organismos Pagadores de las Comunidades Autónomas, para abonar anticipos de las ayudas directas de la PAC de la campaña 2014. Estas ayudas beneficiarán, según el Ministerio de Agricultura, a unos 830.000 agricultores. Por otro lado, a partir del 1 de enero de 2015, entra en vigor el nuevo Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo por el que se establecen normas aplicables a los pagos directos a los agricultores, en virtud de los regímenes de ayuda incluidos en el marco de la Política Agraria Común. Mediante este reglamento se establece un nuevo régimen de pagos directos desacoplados de la producción, basados en el régimen de pago básico que sustituirá al actual régimen de pago único. Además, cabe recordar que España mantendrá una serie de pagos acoplados para determinados sectores agrícolas y ganaderos, tal y como se acordó en la Conferencia Sectorial de Agricultura. 54 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 ENTREVISTA JOSÉ REQUENA ■ ■ ■ CONCEJAL DE AGRICULTURA DEL AYUNTAMIENTO DE NÍJAR “En Níjar seguimos creciendo tanto en producción integrada como en hectáreas en ecológico” La Comarca de Níjar cuenta con la mayor superficie de hortalizas ecológicas de la provincia, una baza que ‘explotarán’ en la feria ■ Isabel Fernández L os empresarios hortofrutícolas de la Comarca de Níjar volverán a tener un peso específico dentro de la delegación almeriense desplazada a la feria. Fruit Attraction se ha convertido, también para ellos, en una cita ineludible; de ahí que el concejal de Agricultura de Níjar, José Requena, avance que, desde el Consistorio nijareño, están trabajando para organizar su participación conjunta en próximas ediciones. Pregunta.- Después de cinco ediciones -la de este año será ya la sexta-, Fruit Attraction se ha consolidado como un evento de referencia para las empresas hortofrutícolas y, de hecho, algunas, incluso, prefieren la feria madrileña a Fruit Logistica. ¿Usted también lo cree así? Respuesta.- Desde luego. Fruit Attraction es una feria bastante interesante para la comercialización y supone un punto de encuentro muy bueno, casi mejor que el de Berlín. P.- ¿Volverá el Ayuntamiento de Níjar a apoyar a sus empresarios en esta cita? R.- Como ya hiciéramos el año pasado, tanto el alcalde como yo iremos a acompañar a los empresarios de Níjar que, de hecho, estarán prácticamente todos en la feria. Queremos aprovechar la feria, además, para mantener reuniones con ellos y plantearles la posibilidad de que, de cara al futuro, su participación sea común. Desde el Ayuntamiento queremos, en la medida de nuestras posibilidades, unir a las empresas y ayudarlas para que su participación en la feria no sea tan costosa. Además, teniendo en cuenta que hay comercializadoras para las que, ahora mismo, participar en la feria tiene un coste alto, ■ José Requena es el concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Níjar. /FHALMERIA nuestra intención es que estas empresas también puedan estar. P.- La campaña agrícola está, prácticamente, empezando. ¿Qué tal está yendo todo en la Comarca de Níjar? R.- Hasta ahora, todo está tranquilo. Tuvimos algo de virosis al principio, tanto en calabacín como en tomate, pero ya está todo controlado. Por otro lado, durante la primera quincena de septiembre, las altas temperaturas hicieron que fallasen bastante los cuajados del tomate, pero, por lo demás, todo va bastante bien. P.- En los últimos meses, han sido varias las empresas que han apostado por instalarse en la Comarca de Níjar, construyendo ahí sus propios invernaderos para, más tarde, comercializar directamente su género. ¿Hasta qué punto ha sido tal el interés de estas empresas? R.- Podríamos decir que el modelo de agricultura tradicional de la zona ha cambiado un poco en los últimos dos años. Hemos pasado de tener un modelo familiar, en el que el agricultor ampliaba algunos metros, como mucho una hectárea, a que, prácticamente, la gran mayoría de los invernaderos que se hacen aquí son grandes fincas, de 10, 15 ó 20 hectáreas. En muchos casos, son empresas que comercializan directamente sus productos y muchas de ellas son, incluso, de la comarca. Estas empresas están intentando aglutinar un cierto número de hectáreas para poder funcionar con esa superficie propia, aunque, evidentemente, seguirán manteniendo a algunos agricultores colaboradores. P.- Se podría decir que buscan controlar la mayor parte de la cadena. R.- Efectivamente. Hay una cosa clara y es que, si hablamos, por ejemplo, del tomate, necesitamos que se venda a unos 0,15 ó 0,20 euros más el kilo para que sea rentable para el agricultor y este tipo de empresas sí consigue esos céntimos de más. P.- El hecho de que estas empresas estén adquiriendo grandes fincas, ¿puede perjudicar en algún sentido el modelo de agricultura familiar que impera en la provincia? R.- Yo creo que no, es más, creo que esto son ciclos dentro de la agricultura. No es la primera vez que hemos visto cómo se han he- cho grandes fincas y luego hemos vuelto al modelo tradicional. La seguridad que tiene una empresa familiar, donde el agricultor y parte de la familia trabajan en la finca, hace que, aunque no saquen mucho dinero, ganen suficiente como para ‘ir tirando’. Las grandes empresas, sin embargo, cuando vienen épocas duras, soportan pérdidas importantes y, claro, esto es algo más arriesgado. P.- Desde el Ayuntamiento de Níjar están trabajando, sobre todo en los últimos meses, en la mejora de la red de caminos rurales, algo que, evidentemente, repercute en la actividad del agricultor. R.- Claro que sí. Actualmente, tenemos en marcha un Plan Encamina2, de la Junta de Andalucía, dotado con 100.000 euros, la Diputación Provincial, a través de su Plan Provincial de Apoyo a la Agricultura, nos va a dar otros 600.000 euros para la pavimentación y mejora de caminos rurales, y, por último, el Ayuntamiento hace sus propias inversiones. Lo cierto es que, con el dinero que aporta la Junta no es suficiente, ya que Níjar tiene una extensión de 600 kilómetros cua- drados y, la verdad, con 100.000 euros, poco podemos hacer. Sinceramente, gracias a la Diputación Provincial, que está haciendo un esfuerzo importante, vamos a contar con esos 600.000 euros para pavimentar, al menos, los caminos con una mayor problemática, como aquéllos más transitados o los que se deterioran más con la lluvia. P.- Uno de los grandes problemas a los que sigue enfrentándose la agricultura almeriense es la higiene rural, en general, y la gestión de los residuos agrícolas, en particular. ¿Cómo ve la situación a día de hoy? R.- Desde mi punto de vista, este tema está muy parado. La Administración autonómica es ahora la responsable, porque ya le dio Europa la responsabilidad de los restos vegetales, eso sí, yo siempre aprovecho la ocasión, y ahora también, para recordarles que nos tienen a su disposición, tanto a nosotros como todo el trabajo que llevamos años haciendo. La verdad es que tenemos que darle una solución definitiva a este tema. Éste es uno de los graves problemas que tiene el campo almeriense en general. No podemos empezar la casa por el tejado. La limpieza en el campo, la limpieza de las ramblas, la higiene rural, en general, es la asignatura pendiente desde hace ya varias legislaturas y aquí nadie se mueve. P.- En Níjar, sus agricultores no sólo han apostado fuerte por la lucha integrada, sino que, además, es la zona de la provincia que concentra una mayor superficie de cultivo de hortalizas en ecológico. ¿Supone esto un valor añadido para la producción hortofrutícola de la comarca? R.- Desde luego y, además, seguimos creciendo tanto en producción integrada como en hectáreas en ecológico. Níjar está llegando ya a un porcentaje muy alto de superficie bajo estos dos modelos de producción y la verdad es que es muy gratificante. fhalmería - Octubre 2014 55 56 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 TURISMO AGRÍCOLA El escaparate de la agricultura almeriense, Clisol Agro, conquista a 2.500 nórdicos este año Lola Gómez, gerente de la empresa, ha convencido a los turistas y profesionales de la calidad y compromiso ambiental del sector local ■ Rafa Villegas C lisol Agro sigue recibiendo miles de visitas de turistas y profesionales españoles y extranjeros que buscan conocer la realidad del campo almeriense. Hasta la primera semana de octubre su gerente, Lola Gómez, ha recibido, a través de la agencia intermediaria española Serhs Tourism, a 2.500 ciudadanos del norte de Europa, un 80 por ciento de ellos suecos, un 15 por ciento daneses y el 5 restante noruegos. Fhalmería ha estado presente en una de esas visitas y ha podido comprobar, de primera mano, cómo se sorprendían los ciudadanos nórdicos de la innovación de los invernaderos almerienses, su sistema de ventilación, así como la utilización de los insectos auxiliares para combatir las plagas, entre otros aspectos. Gómez ha afirmado que los turistas que vinieron el año pasado con la misma agencia intermediaria “votaron la visita a Clisol Agro como su favorita de entre todas las que realizaron”. Y es que Lola Gómez sabe transmitir como nadie las bondades de la agricultura almeriense, poniéndole sentimiento y llegando a emocionar. ■ Grupo de turistas nórdicos en un invernadero de Clisol Agro. /FHALMERIA ■ Lola Gómez, gerente de Clisol Agro. /FHALMERIA OTRAS VISITAS Las visitas en Clisol Agro se suceden prácticamente a diario. A finales de septiembre, por ejemplo, Gómez recibió un autobús de turistas cuya visita había organizado la Agencia de Viajes Azahar, de Castellón. Varios visitantes se acercaron a la gerente de la empresa local para darle la enhorabuena y confesarle que “ya con esta visita merece la pena el dinero que nos hemos gastado en este viaje”. Por otra parte, Clisol Agro, que se encuentra ubicada en el término municipal de El Ejido, ha recibido estos meses cinco visitas de grupos de agricultores y agró- ■ Uno de los grupos de turistas de Suecia, Dinamarca y Noruega atendiendo la charla de Lola Gómez, en inglés, y la intérprete de sueco. /FHALMERIA nomos alemanes, concretamente de Baviera, a través de un acuerdo con el touroperador alemán Al Andalus Class Travel. En las últimas semanas, además, Clisol Agro ha recibido, en- tre otros, al presidente de Tragsa, holding público encargado, en este caso, del arreglo de varios kilómetros de vías rurales en El Ejido, que se mostró encantado con la visita. Además de recibir todo tipo de visitas, Lola Gómez también es muy activa como ponente en congresos en todo el mundo. El próximo es el 4 de noviembre en la I Jornada sobre Turismo Enogas- tronómico Euskadi Gastronómica-Uribe, donde, a las 13:30 horas, impartirá una ponencia sobre la ampliación/diversificación de su negocio turístico enogastronómico. fhalmería - Octubre 2014 57 Fruit Attraction ENTREVISTA JOSÉANTONIOPÉREZ ■ ■ ■ PRESIDENTE DE LA COMUNIDAD GENERAL DE USUARIOS DEAGUAS DEALMERÍA(CGUAL) “Las aguas reutilizadas ya no son un complemento, sino la única opción para regar en el Bajo Andarax” Con los pozos de la comarca del Bajo Andarax ya no se puede contar y el río es una rambla seca, la solución pasa por el agua reutilizada ■ CIA a sido un verano duro, marcado por la sequía. La recién creada Comunidad General de Usuarios de Aguas de Almería, que legalmente representa a todos los regantes de la comarca, ha atendido peticiones de riegos de socorro que han sido imprescindibles para poder sembrar e iniciar la cosecha. Pregunta- ¿Qué es CGUAL? Respuesta- La Comunidad General de Usuarios de Aguas de Almería (CGUAL) es la única figura legal que representa y defiende los intereses de todos los regantes que utilizan aguas reutilizadas en la comarca del Bajo Andarax. Se hacía necesaria desde hace años una figura de representación común, que está contemplada en la Ley de Aguas y que es bastante habitual. Su constitución oficial tuvo lugar el pasado mes de julio, bajo la tutela de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. P.- ¿Qué ventaja aporta CGUAL a los agricultores de la zona? R.- La más importante es que tiene por objetivo garantizar que las aguas reutilizadas lleguen con las mismas condiciones a los cinco sectores de riego que hay en la comarca. Para ello, el agua se debe distribuir desde la única planta de tratamiento y desinfección que existe, y que está gestionada desde hace veinte años por la comunidad de regantes Las Cuatro Vegas. Esto es así porque es ilegal coger el agua directamente a salida de la planta depuradora, un punto en el que no reúne las garantías sanitarias para poder ser utilizada en el riego de frutas y hortalizas destinadas al consumo humano. P.- ¿Qué importancia tiene el H ■ José Antonio Pérez, presidente de la Comunidad General de Usuarios de Aguas de Almería (CGUAL). /FHALMERIA “CGUAL representa y defiende los intereses de los regantes que riegan con agua reutilizada en la comarca del Bajo Andarax” “El agua reutilizada ha dejado de ser un complemento y ya es la única opción para la mayoría de los regantes de la zona” “Hay momentos, a lo largo del año, en los que apenas se puede cubrir la demanda de agua. Se están secando cítricos por falta de riego” “En los sectores competencia de Cuatro Vegas tenemos el precio del agua fijado, en el resto del territorio estamos a la espera de datos” agua reutilizada para el Bajo Andarax? R.- En contra de lo que muchos piensan, el agua reutilizada ha dejado de ser un complemento y es la única opción para la mayoría de los regantes de la zona. Con los pozos ya no se puede contar y el río es una rambla seca. P.- ¿Hay suficiente agua reutilizada para el Bajo Andarax? R.- Depende de la época del año. Hay momentos en que apenas se puede cubrir la demanda, porque además ahora recibimos menos agua de la depuradora de Almería y eso complica las cosas, pero por el momento se dispone de un caudal de 450 litros por segundo. Algunos cultivos lo pasan peor que otros, y sabemos que muchas explotaciones de cítricos en los sectores I, II y III se están secando por falta de riego. La situación dentro de los sectores IV y V, donde se encuentran las fincas a las que da servicio la comunidad de regantes Las Cuatro Vegas, está normalizada. P.- ¿Por qué existe esa diferencia tan importante entre unos sectores y otros? R.- Los sectores I, II y III pertenecen al área competencial del antiguo Sindicato de Riegos, que mantiene una incomprensible actitud de silencio y opacidad desde la puesta en marcha de CGUAL. Por este motivo, no tenemos mucha información sobre lo que está sucediendo, aunque estamos intentando por todos los medios a nuestro alcance cumplir con nuestra obligación legal de suministrar aguas reutilizadas a todos sus comuneros. P.- ¿A cuántos regantes perjudica esa situación de falta de comunicación? R.- Calculamos que son unas 1.200 hectáreas en total. Esta situación nos tiene muy preocupados, porque a mediados de julio abrimos un plazo para recibir solicitudes de riego en toda esa zona y aún no hemos recibido respuesta. Sin embargo, es sorprendente que algunos regantes de la zona, a título particular, nos han pedido riegos de socorro que hemos atendido con celeridad. Por el bien común y en defensa de los intereses de todos los regantes, ya hemos pedido por escrito a la Consejería de Medio Ambiente que tome cartas en el asunto, porque mucho nos tememos que puede haber agricultores sin agua y que aún no sepan que ya la pueden pedir a CGUAL. P.- ¿No le extraña entonces que el alcalde de Gádor, a principios de verano, reclamara a la Junta medidas excepcionales contra la sequía? R.- Y llevaba razón, porque sequía la hay. Eugenio Gonzálvez, como presidente de la Mancomunidad del Bajo Andarax, comparte nuestra preocupación. Por eso asistió a nuestra última Asamblea General y se comprometió a colaborar con nosotros para que el agua llegue a quien la necesita, sin excepciones. P.- ¿Se ha fijado ya el precio del agua reutilizada para la comarca? R.- Está fijada en los sectores que son competencia de Las Cuatro Vegas. En el resto del territorio, ha sido imposible. Hemos solicitado fichas con los datos básicos de cada regante, para conocer el volumen de agua que se demanda y hasta dónde hay que llevarla, que es la información imprescindible para fijar el precio. Hemos recibido la callada por respuesta. 58 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 EL STAND PRIVADO MÁS GRANDE DE LA FERIA ECOHAL-Andalucía aumenta su presencia en el IFEMA en un 25 por ciento respecto a 2013 La organización cuenta en esta edición con la incorporación como expositores de Frutas Tejerina, de Alhóndiga La Unión y la SAT Agroiris ■ Rafa Villegas E COHAL Andalucía sigue apostando con fuerza por Fruit Attraction y lo demuestra en la presente edición incrementando su presencia en un 25 por ciento con respecto al año pasado. En concreto, la organización ha pasado de contar con 350 metros cuadrados en la isla principal a 450. Además, a esa superficie hay que sumarle los 160 metros cuadrados de empresas de ECOHAL que exponen junto al espacio principal, pero con isla propia separada. Este año, ECOHAL participa en la feria de FEPEX e IFEMA con 13 de sus empresas asociadas, tres más que en la anterior edición del evento. Concretamente, las nuevas incorporaciones son las de Frutas Tejerina, Alhóndiga La Unión y SAT Agroiris. Además de las tres empresas que se incorporan este año, ECOHAL Andalucía va a Madrid con otras dos empresas almerienses y otras ocho granadinas. Se trata de Hortofrutícola Costa de Almería y Agroejido, por un lado, y Frutas Manzano, Frutas Los Cursos, Fulgencio SPA, Hortícola Guadalfeo, Mercomotril, Agruportícola, Grupo La Caña y Agrupación Labradores El Pozuelo, por otro. En cuanto a las características de los espacios expositores, los stands de los distintos asociados que exponen en la isla principal tienen unas dimensiones que oscilan entre los 20 y los 60 metros cuadrados, siempre en función de las necesidades de cada uno de ellos. Además, contarán con un servicio común de catering servido por la empresa almeriense Catering Lamarca, así como servicios comunes de sala de reuniones, ropero y almacén, por citar algunos ejemplos. Según ha explicado el geren- ■ La isla principal y la aledaña de ECOHAL-Andalucía y sus empresas asociadas se encuentran ubicadas en el Pabellón 9, en el stand 9D06K. te de ECOHAL-Andalucía, Alfonso Zamora, “la previsión es que entre las distintas empresas desplacemos a la feria a unas 80 personas, fundamentalmente de los departamentos comerciales y gerencia”. FIELES A FRUIT ATTRACTION Desde ECOHAL-Andalucía, como ha subrayado Zamora, “siempre se ha apoyado Fruit Attraction, desde su primera edición, donde contamos con un pequeño espacio expositor de 30 metros cuadrados a modo de prueba”. Tal fue el éxito de ECOHALAndalucía en su participación en la primera cita con Fruit Attraction que, como ha recordado Zamora, “todos los años hemos ido incrementando considerablemente el número de metros, siendo desde hace tres ediciones el stand privado más grande de la feria”. El porqué de la cada vez mayor participación de ECOHALAndalucía en Fruit Attraction, a la par que ha ido dejando más de lado Fruit Logistica Berlín, está claro. Y es que, como ha recordado el gerente de la organización, “el evento de Madrid se celebra en unas fechas estupen- ■ Una de las empresas asociadas de ECOHAL-Andalucía en la pasada edición de Fruit Attraction, la de 2013. das, al ser el inicio de la campaña de Almería y de la Costa de Granada, a diferencia de la feria de Berlín, que se celebra ya muy avanzada nuestra campaña”. Del mismo modo, Alfonso Zamora ha destacado que “además, una de las connotaciones importantes de esta feria es que al ser la inmensa mayoría de los expositores españoles, podemos decir que es la feria del producto español”. Así, como ha remarcado, “los muchos compradores internacionales que asisten a la feria vienen a ver a sus proveedores españoles o a buscar producto y proveedores nacionales, lo que es la principal ventaja de Madrid frente a Berlín”. Además, Zamora ha la- mentado que “la feria de Berlín ha crecido tanto desde las primeras asistencias de ECOHAL, allá por 2002, que se ha vuelto una feria muy impersonal en la que es muy difícil diferenciarse”. “Creemos más en las bondades y practicidad de Fruit Attraction que en las de Fruit Logistica”, ha concluido el gerente de ECOHAL-Andalucía. fhalmería - Octubre 2014 59 60 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 PARTICIPA POR PRIMERA VEZ CON STAND Agroiris, referente en el sector exportador de frutas y hortalizas, presenta sus novedades en Madrid La comercializadora, que acaba de cumplir veinte años, llega a la feria para reunirse con sus clientes y mostrarles su amplia gama ■ José Antonio Gutiérrez A groiris se cita con sus clientes en Fruit Attraction en la edición de este año. Es parte de la nueva estrategia comercial que ha puesto en marcha la empresa exportadora ejidense, que vive momentos de cambios tras concluir un largo proceso de fusiones en los últimos cinco años y que le ha llevado a crecer hasta duplicar su capacidad exportadora. Los objetivos que se ha marcado la entidad presidida por José Luque Villegas pasan por afrontar cara a cara con los clientes la puesta en marcha de servicios y productos que satisfagan al consumidor final. Los nuevos productos que Agroiris pone en el mercado son fruto de la investigación y la selección de variedades, que son demandadas por los consumidores y que vienen a modernizar la oferta tradicional de la exportadora que dirige Juan Antonio Díaz Planelles. Con prestigio consolidado y solvencia a prueba de las mayores exigencias, esta empresa da un paso más con el objetivo de llamar la atención del consumidor final y favorecer la labor de distribución de los supermercados que participan en la venta. Un equipo integrado por comerciales se desplaza hasta Madrid para contactar con los clientes, con quienes previamente se han establecido contactos para la cita. El punto de referencia es un stand de 32 metros contratado para este fin. La empresa que dirige Juan Antonio Díaz Planelles se muestra en este evento con una nueva imagen, coincidiendo con el veinte aniversario de su creación. Tras dos décadas de trabajo, Agroiris ha conseguido comercializar las frutas y hortalizas de sus agricultores socios en más de veinticinco países, siendo los destinos más importantes Alemania, seguida de España, Holanda e Inglaterra. No obstante, también ha encontrado mercado ■ Interior de Agroiris, una de las mayores comercializadoras de pimiento de la provincia. /FHALMERIA ■ Juan Antonio Díaz Planelles, director general de Agroiris. /FHALMERIA para su producción en lugares tan peculiares como Irlanda, Croacia, Grecia o Luxemburgo. Su irrupción en los mercados de los países del Este ha sido realmente significativa, abriendo una línea de comercialización importante a destinos como Rusia, Polonia y República Checa. Desde la campaña 1994-95, en la que se comercializaron 44 millones de kilos, el crecimiento de esta empresa en kilos y en factu- ración no ha cesado. El pasado año, las ventas llegaron a los 140 millones de euros, gracias a la comercialización de 152 millones de kilos de las principales hortalizas de Almería (pepino, pimiento, tomate, berenjena, judía, melón, sandía). 20º ANIVERSARIO Hace 20 años se constituyó la Sociedad Agraria de Transformación Agroiris, con Juan Antonio Díaz Planelles al frente de un grupo de agricultores que quisieron crear un sistema de comercialización basado en el trabajo y en la mejora constante de cultivos. La base de la calidad y el esfuerzo diario fueron las premisas necesarias para que esta empresa haya llegado a cumplir 20 años de existencia en el mejor momento desde su creación. Desde la dirección de esta entidad se han seguido líneas muy concretas que se han mantenido firmes desde entonces. Los dos factores claves de su evolución han estado centrados en la producción y en la comercialización. Los agricultores socios y a la vez proveedores han sabido adaptarse a los nuevos tiempo con programas exitosos de lucha integrada, buscando siempre residuo cero y teniendo muy presente las recomendaciones de los técnicos en cuanto a las preferencias del mercado en variedades de semillas. Por lo que concierne a la comercialización, la competencia en destino ha obligado, año tras año, a los responsables comerciales de Agroiris a marcarse nuevos objetivos de satisfacción para mantener a los clientes de siempre y atraer otros nuevos. La concentración de la gran distribución ha puesto el listón muy alto, pero desde esta entidad se ha sabido reaccionar conforme han marcado las exigencias de cada momento. Hoy se presenta esta empresa como una de las más sólidas del sector exportador de frutas y hortalizas de Almería. Por sus dimensiones, es una de las de mayor envergadura. Su situación financiera le permite afrontar cualquier tipo de proyecto por grande que sea y su solvencia en el mercado está más que contrastada. Agroiris, tras veinte años de existencia, se sitúa ante un horizonte abierto, lleno de posibilidades de todo tipo y con el respeto ganado de quienes dan la cara ante todo. El pasado sábado 13 de septiembre, en las instalaciones del Palacio de Congresos de Aguadulce tuvo lugar una cena para 1.300 personas entre socios, familiares y empleados, en la que se reconoció el trabajo desarrollado por algunos clientes, agricultores-socios y empleados, casi todos ya jubilados. fhalmería - Octubre 2014 61 62 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 FILIAL HORTÍCOLA DE BAYER CROPSCIENCE “Nunhems® a tu gusto”, nuevo concepto de servicio integral para crear productos a la medida de cada mercado La empresa presenta una completa gama de servicios para garantizar durante todo el año la máxima calidad en el punto de venta final ■ CIA I nformación sobre tendencias de mercado, inspecciones en origen o la identificación de nuevas oportunidades comerciales son sólo algunos ejemplos de colaboración que ya se han iniciado. Resolver las incidencias que puedan surgir en cualquier punto de la cadena alimentaria durante el complejo proceso de producción, cosecha y aprovisionamiento de frutas y hortalizas es el objetivo fundamental de la nueva gama de servicios que la marca Nunhems ofrece para cubrir las necesidades específicas de los operadores comerciales. Gracias a la amplia experiencia en campo acumulada durante años, Bayer CropScience Vegetable Seeds a través de un equipo especializado que cubre todos los campos, desde genética, comercialización y cadena de supermercados, brinda a las empresas de comercialización una atención 360º para garantizar que el producto fresco llegue con la máxima calidad al punto de ven- ■ Mensaje con el que asiste Nunhems a Fruit Attraction. /FHALMERIA ta final. Este es el nuevo concepto de servicio integral que la empresa presentará en la próxima edición de Fruit Attraction, en el pabellón 7, stand 7C10. RELACIONES DE CONFIANZA Con esta filosofía de trabajo, Bayer CropScience Vegetable Seeds aspira a crear relaciones duraderas y de confianza con los operadores comerciales, del mis- mo modo que se establecen con los productores. El objetivo final es crear sinergias que hagan más eficaz la cadena alimentaria y que mejoren la rentabilidad de todas las partes involucradas en las operaciones con frutas y hortalizas frescas, creando oportunidades de negocio para todos. “Hay que ayudar al comercializador como parte esencial de la cadena, porque si el producto llega a manos del consumidor en perfectas condiciones, salimos ganando todos los que hemos aportado nuestro trabajo en las etapas previas al punto de venta final”, explica Francisco Solera, Crop Sales Manager para Europa y Oriente Medio. NOVEDADES Entre las novedades que la marca Nunhems presentará en Fruit Attraction cabe destacar el concepto de zanahorias snack (snacks carrots), dirigido a consumidores preocupados por una dieta saludable y baja en calorías. Son zanahorias de pequeño tamaño que se presentan peladas y cortadas, listas para consumir. También destaca la presentación de un melón piel de sapo para exportación, fruto de un estudio sobre las preferencias del consumidor europeo. Las conclusiones de dicho estudio revelan que, en otros países de la Unión Europea (UE), gusta el sabor del melón piel de sapo, aunque no se compran piezas grandes. Los especialistas de la marca Nunhems han desarrollado una variedad con piezas más pequeñas que caben en una mano y que se caracterizan por una excelente presentación externa, sabor y calidad uniformes y buena conservación. Todo un ejemplo de anticipación a lo que se convertirá en tendencia de mercado en próximas fechas. “Queremos que los europeos disfruten del sabor exquisito de nuestro melón más tradicional, y que el tamaño no sea el freno”, comenta Francisco Solera Crop Sales Manager para Europa y Oriente Medio. EN ALMERÍA Agricultura prevé un aumento del 3% en la producción de cítricos ■ I. F. G. L a producción de cítricos de Almería podría crecer un 3% en la campaña 2014/2015, debido al aumento de producción de mandarinas y limones, con un total de 243.892 toneladas. Así lo recoge el primer avance de la campaña 2014/2015, hecho público por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Sin embargo, y a nivel andaluz, los datos de ese primer aforo contemplan una previsión de producción de más de 1,9 millones de toneladas de cítricos, lo que representa una disminución del 5,1% con respecto a la campaña pasada. Pese a ello, la cosecha estimada se sitúa un 10,7% por encima de la media de las últimas cuatro campañas. Según explicó Jerónimo Pérez Parra, secretario general de Agricultura y Alimentación andaluz, tras la reunión de la mesa perma- nente de trabajo para el cultivo de los cítricos, “este descenso se debe, principalmente, a la menor producción esperada de naranja dulce por efecto negativo de la floración y la fructificación, a causa de las altas temperaturas de abril y mayo”. En cambio, “esta circunstancia no ha afectado a las producciones de mandarinas y de limón, que se espera que sí sean superiores a las de la campaña pasada”, concluyó. ■ Reunión de la mesa permanente de trabajo del sector de los cítricos. fhalmería - Octubre 2014 63 Fruit Attraction TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO Foro Innova cede espacio a los expositores para que organicen jornadas técnicas En este marco, las empresas participantes pueden no sólo presentar novedades, sino abordar cuestiones de interés para todo el sector ■ Isabel Fernández D esde el miércoles, día 15, y hasta el viernes, 17 de octubre, Foro Innova acoge una serie de jornadas técnicas a cargo de empresas expositoras, que quieren aprovechar su presencia en la feria para dar a conocer sus últimas novedades o, en algunos casos, abordar cuestiones de interés para los profesionales que, en estos días, se dan cita en la capital de España. De este modo, ya desde la jornada inaugural del evento, el calen- ■ Una de las presentaciones organizadas en el marco de Foro Innova durante la pasada edición de la feria. / FHALMERÍA dario viene cargado de jornadas como, por ejemplo, la que organiza Seipasa sobre soluciones biológicas para nematodos. Será a partir de las 11:30 horas. A su conclusión, llegará el turno de Grupo Agrotecnología, que, desde las 12:30 horas, presentará Actium, un ‘Nuevo bioesti- mulante definitivo para el color y maduración. Las de Seipasa y Grupo Agrotecnología son sólo dos muestras de las jornadas técnicas previstas para el miércoles, día 15, que comenzarán a las 10:30 horas y se prolongarán durante todo el día. Entre las jornadas previstas para el jueves, día 16, destaca la organizada por Smurfit Kappa bajo el título ‘Contenedor agricultura’; será a partir de las 11:30 horas. Previamente, el Grupo Editorial Logística y Transporte habrá hablado, precisamente, de eso. Ya por la tarde, a partir de las 15:30 horas, y entre el amplio programa previsto, cabe destacar la presentación que correrá a cargo de la almeriense Agroindustrial Kimitec y que versará sobre ‘Agrocode: Biofertilizantes microbiológicos. Micorrizas in vitro’. Por último, ya el viernes, las jornadas previstas se centrarán, en gran medida, en la seguridad alimentaria. De este modo, a las 10:30 horas, Alimentos Sin Residos S.L. hablará de ‘YoSano (Sin Residuos): Un nuevo y definitivo estándar de calidad’. Más tarde, a las 12:30 horas, la almeriense Idai Nature S.L. abordará las cuestiones fundamentales para caminar ‘Hacia una alimentación sin residuos’. 64 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 EN BREVE Agrupapulpí muestra una gama de productos en la que destaca la lechuga iceberg, ‘su estrella’ ■ CIA A grupapulpí participa por sexto año consecutivo en Fruit Attraction y lo hace “con el convencimiento de que este evento se ha consolidado como plataforma indiscutible en el comercio hortofrutícola”, según apunta la empresa en su página web. De ahí que Agrupapulpí acuda a la cita con la intención de mostrar su amplia gama de productos, en la que destaca su lechuga iceberg. Fruit Attraction supone para la empresa una oportunidad para “seguir avanzando en nuestra presencia internacional”. Grupo Caparrós lleva a la feria su última novedad, el tomate cherry pera en rama Lobello ■ CIA Peregrín llega a la muestra con una imagen renovada y dispuesta a transmitir su ‘Sunny Thinkin’ ■ CIA F ruit Attraction es el marco más adecuado para que cualquier empresa presente sus novedades y, en Grupo Caparrós, lo tienen más que claro. Tanto es así que la comercializadora almeriense va a aprovechar su presencia en el evento para mostrar su última propuesta, el tomate cherry pera en rama Lobello, un tomate que destaca por su color rojo intenso, por tener una textura explosiva y, sobre todo, por su sabor muy dulce. L a empresa pulpileña Peregrín llega a la feria madrileña con una imagen renovada. Peregrín actualizó recientemente su imagen corporativa y otorgó un nuevo diseño a su página web, que ahora luce, incluso, nuevo eslogan: ‘Sunny Thinkin’. Esta nueva web está mucho más enfocada al consumidor, que puede encontrar en ella recetas y consejos, además de la amplia gama de productos de la empresa, en la que destacan su lechuga y los ajos ecológicos y convencionales. EL MODELO A SEGUIR I+D+I TECNOVA evalúa cómo afectan los Tailandia pone sus ojos en la nuevos productos para los cultivos a agricultura almeriense y la implantación de la fauna auxiliar busca futuras colaboraciones ■ I. F. G. El CT almeriense lidera un proyecto en el que también participan las principales empresas de producción de soluciones biológicas T ■ Isabel Fernández l Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura-TECNOVA lidera un proyecto sobre control integrado de plagas en el que también participan las principales empresas dedicadas a la producción y comercialización de soluciones biológicas para los cultivos. El objetivo de este proyecto, titulado ‘Optimización y mejora del control integrado en producción hortofrutícola’, es, según apuntaron desde el CT TECNOVA, “dar respuesta a una demanda empresarial surgida a raíz de la limitada información sobre cómo afectan determinados productos de reciente introducción en el mercado hortofrutícola para el control de plagas con insectos beneficiosos”. Entre esos productos se encontrarían, por ejemplo, los fitofortificantes, determinado tipo de fungicidas, e incluso, algunas nuevas variedades vegetales. El proyecto que lidera el CT al- E ■ Insecto auxiliar. /FHALMERIA meriense se centrará en el estudio de los “efectos secundarios” que dichos productos puedan tener sobre el manejo integrado de plagas y permitirá, además, “establecer unos protocolos que permitan generar mayor confianza en el uso de este sistema de lucha contra las plagas”. Del mismo modo, y tal y como apuntaron desde el CT, la puesta en marcha de estos futuros protocolos podría permitir, incluso, “obtener beneficios económicos, ambientales y de imagen”. En última instancia, el objetivo de este proyecto es “concienciar aún más al productor de los beneficios de trabajar con un manejo integrado, propiciando un aumento de la superficie en la que se trabaje bajo este sistema”, concluyeron desde TECNOVA. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, a través de la convocatoria de Proyectos de Aplicación del Conocimiento. ailandia ha sido uno de los últimos países que ha puesto sus ojos en el ‘Modelo Almería’ de agricultura intensiva y que, cómo no, ha querido conocerlo de cerca. Sin ir más lejos, a finales del pasado mes de septiembre, una delegación del Ministerio de Agricultura tailandés, encabezada por su jefa del Grupo para la Promoción de la Producción de Verduras, Jirapar Jomthaisong, visitó la Universidad de Alme- ■ Reunión. /FHALMERÍA ría (UAL) para conocer las investigaciones que allí se llevan sidente de la Cámara de Comera cabo en torno al sector agroa- cio, Diego Martínez Cano, con limentario. Del mismo modo, la quien abordó la posibilidad de que delegación tailandesa tuvo la Almería y su país de origen colooportunidad de visitar distintos borasen en distintos sectores ecocentros de investigación alme- nómicos, entre ellos, y cómo no, rienses, como son el de la Fun- la agricultura. De hecho, durante dación UAL-Anecoop y la Esta- la reunión, y según explicaron desción Experimental Cajamar Caja de la Cámara de Comercio de AlRural ‘Las Palmerillas’. Durante mería en una nota, la embajadora la visita, la delegación ministerial se mostró muy interesada por el y el rector de la UAL, Pedro Mo- desarrollo agrícola almeriense y, lina, abordaron la posibilidad de además, planteó muchas cuestiorubricar un convenio marco de nes sobre éste. Este primer encolaboración entre ambas enti- cuentro institucional podría ser la dades. antesala de contactos futuros que Por otro lado, y más reciente- buscarían, entre otras cosas, “ormente, la embajadora de Tailan- ganizar un foro o un encuentro emdia en España, Busaya Mateli, presarial en el que se den a conotambién visitó la provincia para cer oportunidades de negocio para reunirse, en este caso, con el pre- las empresas interesadas”. fhalmería - Octubre 2014 65 Fruit Attraction CRECIENDO SOLIDARIOS Campoejido sigue ampliando instalaciones para ofrecer un mejor servicio al agricultor La feria y el Banco de Alimentos de Madrid colaboran por sexto año ■ I. F. G. La cooperativa cuenta con más de treinta años de experiencia en el sector y, hoy por hoy, es todo un referente en la provincia F ■ Isabel Fernández C ampoejido es una cooperativa fundada en 1979, fruto de la unión de un grupo de agricultores del campo almeriense. Desde entonces, siempre ha estado en continuo crecimiento, si bien ha sido en los dos últimos años cuando “hemos afrontado una época de fuerte expansión”, según afirman desde la cooperativa. Sin ir más lejos, Campoejido abrió el pasado verano una nueva estación de servicio en la Carretera de Almerimar, que, a diferencia de las otras cinco con las que ya cuenta repartidas por el Poniente, “además de ser una estación atendida, dispone de una tienda, túnel de lavado y lavaderos”, entre otras mejoras. La apertura de esta nueva estación de servicio es sólo un ejemplo más del trabajo que realizan desde esta cooperativa para atender las demandas de sus socios, ■ Nueva estación de servicio de Campoejido en la Carretera de Almerimar. /FHALMERÍA pero no es el único. La cooperativa también les ofrece el asesoramiento de “nuestro equipo técnico”, que se encarga de que “el desarrollo de las cosechas de nuestros socios sea el adecuado”. Y es que en Campoejido trabajan con el único objetivo de ofrecer el mejor servicio a todos y cada uno de sus casi 2.600 socios. “Nuestras expectativas se centran, campaña tras campaña, en ofre- cer productos de calidad a nuestros socios y al mejor precio”. Campoejido cuenta con almacenes de suministros en El Ejido, Dalías, Adra, Balerma, Santa María del Águila y el paraje Tierras de Almería, todos ellos con estación de servicio, a excepción del de Balerma. Sus instalaciones centrales, ubicadas en El Ejido, tienen, además, un taller, que ha ampliado sus servicios a neumá- ticos y vehículos, servicio de electricidad y servicio de riego por goteo. A todo ello hay que añadir su recién modernizado semillero, en el que la cooperativa ha realizado una importante inversión para incorporar la última tecnología. En Campoejido ponen toda su experiencia al servicio del sector y trabajan para seguir siendo una referencia para el agricultor. ruit Attraction colabora por sexto año consecutivo con el Banco de Alimentos de Madrid y, de hecho, la entidad sin ánimo de lucro contará con un espacio en el pabellón 7, desde donde podrá informar de su labor. Asimismo, el Banco de Alimentos madrileño contará con tres puntos de recogida de alimentos durante los días que dura la feria y que estarán en los stands 9G05A, 5F04A y 3F06. Esta colaboración surgió el primer año de Fruit Attraction y, desde entonces, la solidaridad de los participantes en el evento ha ido creciendo progresivamente. Sin ir más lejos,y según los datos hechos públicos por la organización, sólo durante la edición de 2013, el Banco de Alimentos recibió una donación de 30.000 kilos de productos hortofrutícolas, cifra que superó, con creces, los 22.000 kilos de la edición de 2012. El Banco de Alimentos es una entidad sin ánimo de lucro que recoge y, posteriormente, distribuye alimentos de forma gratuita. 66 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 DE ENERO A JULIO Almería exportó un 153% más de kilos de conservas hortofrutícolas que el año pasado El valor de las mismas se incrementó en los primeros siete meses de 2014 un 115 por ciento respecto al mismo período del año anterior ■ Rafa Villegas E l subsector de las conservas hortofrutícolas almeriense se está haciendo un hueco en los mercados gracias a la excelente calidad y sabor de los productos que comercializa. Así, sin ir más lejos, en los siete primeros meses de 2014, las empresas conserveras de Almería exportaron 10,5 millones de kilogramos de conservas de frutas y hortalizas, un 153 por ciento más que en el mismo período del año anterior. Todo ello en un total de 400 operaciones comerciales. Por estas ventas, las empresas han facturado 11,7 millones de euros, lo que ha supuesto un incremento de un 115 por ciento más, según los datos que ha elaborado EXTENDA a partir del último informe de Estacom. Las conservas vegetales son las que tienen mayor presencia en los mercados de países terceros. Concretamente, en los siete primeros meses del año, se exportaron 8,3 millones de kilos de las mismas, lo que ha supuesto un incremento del 220 por ciento con respecto al período comprendido entre los meses de enero y julio del pasado año. La facturación total de estas conservas ascendió a 9,7 millones de euros, lo que ha representado un aumento del 180 por ciento. Más del 50 por ciento de las conservas vegetales almerienses tuvieron como destino Reino Unido, si bien también las importaron, en cantidades menores, desde República Checa, Holanda, Alemania, Estados Unidos, Finlandia, Austria y Brasil. Por el valor de las ventas de las conservas vegetales, Almería se encuentra entre las diez provincias españolas que más exportan, según ha destacado el delegado territorial de Agricul- ■ El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz Bono, con productos elaborados de la provincia. tura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz Bono. Por otra parte, las exportaciones de aceituna de mesa, por el contrario, han registrado un decremento muy ligero en cuanto a volumen, no superior al 1 por ciento. Sin embargo, este producto sí ha visto, en el mismo período comparativo, aumentada su facturación. Concretamente, hasta el mes de julio se exportaron casi 570.000 kilos de aceitunas almerienses, un 1,25 por ciento menos que en los mismos meses del año precedente, si bien se obtuvo una facturación de 971.000 euros, un 7,2 por ciento más. En el caso de las aceitunas de mesa de la provincia de Almería, es Francia el principal cliente, seguida de Italia y Reino Unido (10 por ciento). Polonia, Emiratos Árabes y Tailandia también son, aunque a menor escala, compradores habituales de las aceitunas españolas. Por otra parte, en cuanto a las conservas de frutas de Almería, en este caso, en el mismo período comparativo, se han exportado 1,6 millones de kilogramos, un 66 por ciento más que el año pasado. En concreto, según los datos que ha elaborado EXTENDA, estas conservas se ven- ■ Diferentes referencias de productos de IV gama de vegetales de la provincia de Almería. dieron por algo más de un millón de euros, lo que ha supuesto un incremento del 10 por ciento. En este caso, es Alemania el principal cliente de Almería, adquiriendo más de la mitad de las conservas de frutas, si bien también son unos compradores habituales de las mismas Reino Unido, Francia y Holanda. CONSERVERAS DE ALMERÍA En la provincia de Almería son varias las empresas que producen y comercializan productos de cuarta y quinta gama, ya sean de frutas y/o verduras. Como ejemplos, cabe destacar la amplia gama de este tipo de productos que ponen en el mercado empresas como Grupo Caparrós, Costa de Almería con su marca ‘QDelicias’, la pulpileña Primaflor, así como Conservas Suflí y, cómo no, Solfrío con su gazpacho. fhalmería - Octubre 2014 67 Fruit Attraction A MÁS Biosabor ultima sus nuevas instalaciones que le van a permitir afrontar nuevos retos ■ Rafa Villegas L a empresa nijareña Biosabor, especializada en producción ecológica, está a la puertas de inaugurar sus nuevas instalaciones, que albergarán todos los proyectos de una empresa en continua mejora y expansión. En los últimos años, Biosabor ha destinado una importante inversión a la creación de una finca de 250.000 metros cuadrados en Retamar (Almería), dotados de los últimos avances tecnológicos. Con esta nueva infraestructura, verá incrementada su capacidad productiva en el cultivo y comercialización de diversas variedades de tomate, principal producto de la empresa familiar. De la superficie total de la finca, ya hay 68.000 metros cuadrados que están siendo cultivados. Sus esfuerzos inversores también van dirigidos al que será su nuevo almacén de manipulado en régimen de propiedad. Se trata de un espacio de 10.000 metros cuadrados que estará integrado por maquinaria de última generación, para optimizar costes y mejorar el trabajo del personal del almacén. Las dotaciones de esta nave se ■ Obras de las nuevas instalaciones de Biosabor. completarán con oficinas y zonas verdes, además de espacios comunes. En cuanto a los plazos, está previsto que las obras culminen en diciembre y el traslado de actividad se produzca el próximo marzo. En palabras de Francisco Belmonte, presidente de Biosabor, “las obras van a muy buen ritmo y estamos muy esperanzados con el cambio que van a suponer en la empresa”. Dentro de la filosofía de mejo- ra de la empresa, Biosabor ha dado un paso más en su oferta de producción en fresco con el nuevo pimiento Palermo. Se estrena en el cultivo de pimiento ecológico con esta variedad dulce tipo italiano, que destaca por sus resistencias y su alta productividad en condiciones de baja temperatura. Entre las propiedades de esta variedad de pimiento destaca su planta, caracterizada por ser muy vigorosa, de entrenudo largo y ex- celente cuaje con bajas temperaturas. Los frutos son cónicos, de color verde medio y mantienen su longitud constante durante todo el ciclo productivo. Otro de sus rasgos destacables hace referencia a su piel, muy brillante y no demasiado rugosa. Uno de los rasgos diferenciales de esta variedad de pimiento es su versatilidad para el mercado en verde o para rojo por su excelente sabor, color y consisten- cia. Está recomendado para trasplantes de otoño y primavera temprana bajo plástico y primavera al aire libre o, bien, bajo malla. En una primera fase de lanzamiento, Biosabor ha comenzado con un volumen de producción pequeño para introducir progresivamente el pimiento Palermo en el mercado europeo, su principal destinatario. Sus cualidades le confieren gran calidad y sabor, lo que previsiblemente hará de él que sea un producto muy apreciado por el consumidor. Con la incorporación del pimiento a su gama de cultivos, Biosabor amplía su catálogo de productos ecológicos en fresco, integrado hasta ahora, mayoritariamente, por tomate -rama, cherry y Rebelión-, pepino y sandía. A su oferta en fresco se suman todas sus referencias de V gama, desde gazpacho a salmorejo, pasando por zumos y sopa de tomate. Todos sus productos transformados están hechos a base de hortalizas ecológicas de la máxima calidad y muchos de ellos carecen de gluten, pensando en el mercado de consumidores celíacos. 68 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 SU STAND SERÁ UN PUNTO DE ENCUENTRO Anecoop le da protagonismo a sus oficinas y filiales esta edición en su espacio expositor Además de a las hortalizas, muchas de ellas de Almería, la cooperativa de segundo grado le va a dar espacio a granada y kaki Persimon® ■ Rafa Villegas L a cooperativa hortofrutícola española de segundo grado Anecoop vuelve a demostrar su confianza en Fruit Attraction participando, por quinta vez, con un espacio expositor de 128 metros cuadrados. En esta sexta edición de la feria, además, el Grupo Anecoop cambia completamente la temática de su stand. En concreto, en esta ocasión, tras años enfatizando sobre su campaña de Responsabilidad Social Corporativa ‘Cultivamos futuro’, Anecoop ha decidido apostar por proponer una cartelería en la que se pueda captar la esencia de su Plan de Integración 2013-2018. Todo ello dándole el protagonismo que se merecen todas sus oficinas y filiales, por lo que estarán representadas en su totalidad en su espacio expositor. Lo cierto es que desde la cooperativa de segundo grado, que tiene una importante filial en la provincia de Almería, están totalmente convencidos de la importancia que tiene Fruit Attraction como punto de encuentro ideal con los principales clientes, proveedores y socios. Del mismo modo, y no menos importante, desde Anecoop valoran muy positivamente la fecha de celebración de la feria. Y es que, como han explicado, “permite planificar la primera parte de la campaña citrícola y de hortalizas y frutas de otoño e invierno, pudiendo desarrollar un importante trabajo en tan solo tres días y en un mismo emplazamiento”. Desde Anecoop, además, están muy satisfechos por el éxito que está teniendo, edición tras edición, la feria madrileña. Así, según han explicado, “su incremento anual, tanto del número de expositores como de visitas, así como en el peso y grado de ■ Parte de la amplia gama de hortalizas de la cooperativa de segundo grado Anecoop en su espacio expositor del año pasado en la feria Fruit Attraction. La cooperativa de segundo grado quiere captar la esencia de su Plan de Integración 2013-2018 con la cartelería de su stand representatividad de los mismos es, para nosotros, una garantía”. FRUTAS Y HORTALIZAS Anecoop va a desplegar en su espacio expositor parte de la amplia gama de frutas y hortalizas con las que cuenta. En hortalizas, por ejemplo, la cooperativa de segundo grado expondrá distintos tipos de pimiento, tomate, calabacín, pepino y, como no podía ser de otra manera, el tan de moda, especialmente fuera de las fronteras españolas, pimiento snack. Entre las frutas de temporada, la estrella de esta edición va a ser, sin lugar a dudas, la granada. Cabe recordar, respecto a esta deliciosa fruta que Anecoop, desde 2013 y con el objetivo de ampliar el calendario comercial de esta fruta con un producto uniforme, adaptado al gusto tanto del consumidor nacional como de fuera del territorio español, forma parte del proyecto ‘Actuación de Asistencia Técnica de Intercooperación para la pro- ■ Stand de Anecoop en Fruit Attraction 2013, donde se pueden ver ejemplos de sus excelentes productos frutícolas. ducción y comercialización de la granada’. Se trata, concretamente, de un proyecto impulsado por la Federación de Cooperativas de la Comunidad Valenciana en el marco de un convenio suscrito con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno central. Una edición más, asimismo, tendrá un espacio relevante en el stand de Anecoop el kaki Persimon®, que cuenta con la Denominación de Origen Kaki Ribera del Xúquer. Las expectativas de esta fruta para esta campaña son excelentes. Así, la Denominación de Origen prevé comercializar unas 80.000 tonela- das, de las cuales alrededor de un 80 por ciento se corresponden con cooperativas que integran el Grupo Persimon de Anecoop. Para Anecoop, “se trata de una buena noticia de cara al arranque de la campaña, para una fruta cuya producción crece año tras año y a la que todavía le queda mucho mercado”. fhalmería - Octubre 2014 69 70 Fruit Attraction fhalmería - Octubre 2014 A MÁS La sexta edición de la feria madrileña acoge la participación de empresas de 21 países Destaca el aumento de expositores polacos, que se cuadriplica respecto al pasado año. Crecen también de Holanda, Suecia y Bélgica ■ Rafa Villegas L a participación de países internacionales ha ido aumentando, edición tras edición, en la feria Fruit Attraction. Este año la tendencia, lejos de cambiar, va a seguir siendo ascendente. Así, destaca el incremento de la presencia de expositores polacos, que van a cuadriplicar su superficie de exposición. EXPOSITORES FORÁNEOS Otros países que van a reforzar especialmente su participación con stand propio en la sexta edición de Fruit Attraction son, según ha confirmado la organización, Holanda, Bélgica y Suecia. Y es que es, precisamente, la participación de expositores procedentes del Viejo Continente la que está aumentando en mayor medida. En concreto, Fruit Attraction 2014 va a contar con la participación de empresas provenientes de un total de 21 países diferentes. Cabe destacar la im- portante apuesta por esta feria por parte de empresas de los países más cercanos territorialmente a España, como son Francia, Italia y, como no podía ser de otra manera, Portugal. En relación a los visitantes, la organización de Fruit Attraction 2014 prevé un incremento considerable en el número de visitantes que ya en la pasada edición ascendieron a 24.829 profesionales, lo que supuso un aumento del 27 por ciento con respecto a la edición anterior. De estos casi 25.000 visitantes, más de 5.300 fueron extranjeros llegados de 83 países. ■ Edeka, el mayor importador de productos hortofrutícolas de Almería para Alemania. /FHALMERIA VISITANTES FORÁNEOS Entre los visitantes procedentes de terceros países, la organización de la feria madrileña ha querido destacar la fuerte participación de Francia, Italia, Portugal, Reino Unido, Países Bajos, Alemania y Polonia, que significaron “el 69 por ciento del total de visitantes de fuera de España”. Ello confirma a Fruit Attraction, según la propia organización del evento, “como cita clave para la distribución europea”. También es reseñable la fuerte presencia de visitantes procedentes de países escandinavos, de Europa del Este, etcétera. Sin ■ Casa de semillas turca presente en la pasada edición de Fruit Attraction. /FHALMERIA olvidar, una edición más, a los países BRICS: Brasil, India, China y Sudáfrica, excepto Rusia. Además, este año, Fruit Attraction acogerá una misión comercial de compradores proce- dentes de Turquía, que contará con el apoyo del Instituto Español de Comercio Exterior, más conocido por sus siglas, ICEX. Los expositores y los visitantes internacionales tienen un am- plio abanico de actividades y eventos en los que pueden participar. Y es que, como cada edición, Fruit Attraction organiza múltiples jornadas y actos paralelos. SIMPOSIO DEDICADO A LOS BERRIES Felipe González y Josep Piqué participan en Fresh & Life ■ R. V. A. E ntre las actividades paralelas que se desarrollan con motivo de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction, una de ellas va a destacar, no sólo por la temática sino también por los participantes de la misma. Se trata del simposio ‘Fresh & Life’, dedicado a los berries y que contará con la participación de los conocidos políticos socialistas Josep Piqué y Felipe González. Con el objetivo de dar a conocer las novedades sobre estas frutas, desde los puntos de vista de la nutrición y de sus efectos beneficiosos para la salud, de la investigación del mercado y de la producción en sus ámbitos social y económico, Fruit Attraction organiza el simposio ‘Fresh & Life’. La inauguración del mismo correrá a cargo, el 14 de octubre, de la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, en el Auditorio Sur del IFEMA , a las cinco y media de la tarde. La introducción correrá a cargo, a las seis, de Josep Piqué, que hablará del nuevo marco geográfico, con la pujanza de Oriente frente a Occidente. También tratará el tema de la evolución tecnológica en la hortofruticultura y sus perspectivas de futuro. ■ Gama de berries. /FHALMERIA Sobre nutrición y salud de los berries hablará la americana Mary Ann Lila, mientras que José Chaparro, también de Estados Unidos, hará lo propio hablando de innovación e investigación en la jornada inaugural. El día 15 es el turno de Freshuelva, que tratará el tema de la producción y de Ceo de Bama, noruego que hablará sobre distribución. Las conclusiones correrán a cargo del expresidente Felipe González. fhalmería - Octubre 2014 71 Fruit Attraction LA PRIMERA DE ANDALUCÍA Almería es la cuarta provincia que más productos de floricultura exporta Francia y Holanda, que son grandes compradores de hortalizas de la provincia, también lo son de sus flores y plantas vivas ■ Isabel Fernández A lmería ostenta el título de ser la primera provincia exportadora de frutas y hortalizas de España, con una cuota de mercado que ronda el 40%; sin embargo, el potencial de su sector agrícola no se reduce a eso. La provincia más oriental de Andalucía es, además, la cuarta de España en venta de productos de floricultura en los mercados exteriores, sólo superada por Valencia, Barcelona y Alicante, y la primera de la Comunidad Au- ■ Almería exportó 16,4 millones de kilos de plantas vivas, bulbos y flor cortada. / FHALMERÍA tónoma. De este modo, y según los datos hechos públicos por la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambien- te, entre enero y julio pasados, las empresas almerienses del sector de la floricultura, en 332 operaciones comerciales, exportaron 16,4 millones de kilos de plantas vivas, bulbos y flor cortada, un 32,3% más que en el mismo período de 2013. La facturación de estas operaciones, por su parte, ascendió a 19,46 millones de euros, un 10,7% más. La mayor parte de esta facturación -más de 18 millones de euros- corresponde a las ventas de bulbos, plantones y plantas vivas, mientras que el resto es fruto de la comercialización en el exterior de flor cortada. En cualquier caso, y a pesar de su menor facturación -unos 1,3 millones entre enero y julio-, lo cierto es que el valor de las ventas en el exterior de la flor cortada creció un 81% en el período analizado. Por último, y en lo que respecta a los mercados de destino, Francia es el principal comprador de plantas vivas y bulbos, mientras que Holanda es el cliente exclusivo de las ventas de flor cortada. Así, en los siete primeros meses de este año, Francia adquirió productos de floricultura almerienses valorados en 11 millones de euros, el 57% del total, mientras que Holanda se hizo con producto por valor de 3 millones de euros, el 15,7%. 72 fhalmería - Octubre 2014
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