Top NÚMERO 137 IBIZA GRATISENTERA Y fORm crono P A R A C O M P R A R Y BMW i Wallbox Citroën Crossover C3-xR nissan Juke nismo RS V E N D E R M Á S noVIEMBRE 2o14 COCHES MOTOS BARCOS COMPRAVENTA NUEVOS OCASIÓN R Á P I D O nUEVo nISSan pULSaR Volkswagen xL Sport y passat gTE STRA E NUE VISIT SECCIÓN TOP PITIUS AGENDA LA MEJOR GUÍA DE IBIZA Y FORMENTERA RESTAURANTES ENTREVISTAS WEB ¡RESERvA TU PUBlICIdAd! 628 206 514 EVENTOS REPORTAJES MITSUBISHI Deja de desearlo. El Nuevo Mitsubishi Space Star te ha sido concedido. Un coche urbano de 5 plazas, disponible con dos avanzados motores de gasolina, de 1,0 y 1,2 litros ultraeficientes, ambos con Auto Stop & Go. Diseñado y construido para ofrecerte la máxima fiabilidad durante muchos años, el nuevo Space Star te ofrece un alto nivel de equipamiento, de confort y de seguridad. Nuevo Mitsubishi Space Star. Deseo concedido. Desde 7.900€. Talaia Motor Avda. Sant Josep de Sa Talaia, km 0,800, 07800 Ibiza Tel: 971 399 694, e-mail: [email protected] PIVE 6 CO2: 92 - 100 g/km ˙ Consumo: 4,0 - 4,3 l/100km con conducción eficiente, doble ahorro Modelo fotografiado: Space Star 120 MPI Motion. Precio del Space Star 100 MPI Challenge, válido para Península y Baleares para clientes particulares que financien a través de Santander Consumer EFC SA por un importe mínimo de 6.500€ a un plazo mínimo de 48 meses. Esta oferta incluye: promoción, Plan Contigo (2 años adicionales a la garantía habitual de 3 años ó 100.000 km. Consulta condiciones en tu Concesionario), IVA, plan PIVE 6 (sujeto a disponibilidad y condiciones del Plan en el momento de la compra) y transporte. Financiación sujeta a estudio y aprobación de la entidad financiera. Oferta válida hasta el 31/10/2014. Asistencia 24h en Europa. Mitsubishi recomienda lubricantes Nº 137 | NOVIEMBRE | 2014 VEHÍCULOS NUEVOS 02 03 05 06-07 08 09 10 11 12 6 Mitsubishi RRM Ibiza BMW Nissan BMW (nota de prensa) Hyundai • Aixam Citroen (nota de prensa) Nissan (nota de prensa) Volkswagen (nota de prensa) EL CROSSOVER MÁS AVANZADO DE NISSAN Hecho para destacar entre la multitud Mucho más que solo diseño. Es una forma de ser. El Nuevo Nissan QASHQAI no solo tiene un aspecto robusto y elegante. Nissan creó el primer crossover, y ahora presenta la nueva generación uniendo los mundos de los todoterrenos y las berlinas, sin concesiones. Las luces de la ciudad no solo reflejan su silueta elegante y aerodinámica, la iluminan. Es valiente. Es dinámico. Es el Nuevo Nissan QASHQAI. Tecnología de seguridad avanzada Las últimas tecnologías de seguridad, como el sistema anti-colisión frontal, son como un par de ojos extra en la carretera. Esta función emite un aviso sonoro y visual: si el conductor no reacciona, se activa el frenado automático para reducir la velocidad del coche. Además, si hay un vehículo en el ángulo muerto en cualquier lado de tu coche, el sistema de control de ángulo muerto te avisará mediante una señal luminosa en el retrovisor. REINVENTANDO EL SEGMENTO B, UNA VEZ MÁS Nueva tecnología NissanConnect MITSUBISHI 17 18 19 20 21 22 Nuevo Mitsubishi Space Star. Deseo concedido. Desde 7.900€. Talaia Motor Avda. Sant Josep de Sa Talaia, km 0,800, 07800 Ibiza Tel: 971 399 694, e-mail: [email protected] Grupauto Nissan • Venta Touareg Teléfonos de interés Opel Autos Mari Car Wash • Autos Mari Tanit Cars From Yesterday Módulos Particulares RRM Ibiza Aeronet Como no podía ser menos en un coche cargado de alta tecnología, el Pulsar se lanzará con dos avanzados motores; un 1.2 DIGT de gasolina y un 1.5 dCi diesel. Ambos ofrecen un rendimiento excepcional, buenos consumos y refinamiento e integran numerosas tecnologías de ahorro de combustible potencia de 115 CV, mientras que el diésel 1.5 dCi genera 110 CV. El consumo y las emisiones de CO2 de este 1.2 DIGT son igualmente espectaculares. Con un consumo medio de 5,0 l/100 km (56,5 mpg) y unas emisiones de 117 g/Km. UNA GAMA GENEROSAMENTE EQUIPADA • Cámara de Visión 360º • Escudo de Protección Inteligente de Nissan • Detector de Movimiento • Control del Ángulo Muerto • Alerta de Cambio de Carril Involuntario • Cámara autolimpiable • Sistema de Frenada de Emergencia • NissanConnect • Faros de LED • Control de Trazada Activo TRANSMISIÓN Y DINÁMICA DE CONDUCCIÓN El nuevo Pulsar está equipado de serie con una caja de cambios manual de seis velocidades. Desarrollada para satisfacer las demandas de los conductores europeos, dispone de cables de baja fricción y de un amortiguador de péndulo que ofrecen la precisión en el manejo del cambio. La nueva gama Pulsar se estructura en los tres habituales niveles de equipamiento de Nissan: Visia, Acenta y Tekna, los tres con una dotación excepcional. Todos dispondrán de aire acondicionado, pantalla de 5 pulgadas en la instrumentación y retrovisores ajustables eléctricamente. El control de presión de neumáticos, seis airbags y el sistema Stop & Start serán también de serie en toda la gama. Completando su excelente aprovechamiento del espacio, el Pulsar dispone de un maletero que combina una gran capacidad (385 litros) con un umbral de apertura muy bajo. Para los que necesiten puntualmente un volumen de carga superior, los asientos traseros pueden abatirse para conseguir hasta 1.395 litros de espacio. El Juke, dispone de la última generación del sistema NissanConnect, que ofrece conectividad para smartphones y el acceso a una amplia variedad de apps que van desde las redes sociales hasta plataformas de entretenimiento, incluyendo radio por internet mediante una gran pantalla táctil a color de 5,8 pulgadas. La última generación del sistema de navegación incluye el software Google Online Search. Esta aplicación ofrece la más amplia y actualizada base de datos con gasolineras, hoteles y restaurantes entre otros muchos establecimientos. Motores y Transmisiones Un total de cinco motores están disponibles para el nuevo Juke; 4 motores de gasolina de 94cv, 115cv, 117cv (automático) y 190cv (manual y automático 4x4), y 1 motor diésel de 110cv. NUEVO NISSAN MICRA Llamativo de día, llamativo de noche Con una combinación de diseño brillante, innovaciones técnicas y un espacio interior líder en su categoría el nuevo Pulsar aporta frescura al segmento C. El enfoque claramente premium tiene su continuidad en el habitáculo donde la calidad de materiales y el diseño claro se complementan a la perfección con el elevado nivel de equipamiento del Pulsar. La gama de motores turbo alimentados del Pulsar ofrece la combinación perfecta de rendimiento eficiencia. El motor de gasolina 1.2 DIGT rinde una El nuevo Nissan MICRA, tu compañero en la ciudad, no te dejará en la estacada de camino al trabajo o al salir por la noche Más atractiva, con un diseño frontal más identificado con Nissan y más moderno. Faros, parrilla, paragolpes, antiniebla... casi todo es nuevo, y a ello se suma una nueva gama de colores, llantas y pilotos, que configuran un modelo más atractivo. La carrocería sigue siendo de cinco puertas. Interior con más calidad En el habitáculo se repite la fórmula, y cambia mucho el aspecto de los componentes con plásticos más oscuros de mejor presencia y tacto. El equipamiento de serie aumenta en casi todas las versiones, con bluetooth, conexiones USB y un navegador con conexión a Internet por medio del ‘smartphone’ y aplicaciones de fácil uso para encontrar sitios de interés. Bajo la carrocería del Pulsar encontramos un chasis puesto a punto para ofrecer un comportamiento suave y refinado. Con columnas McPherson en la suspensión delantera y una compacta barra de torsión en el eje trasero. PIVE 6 CO2: 92 - 100 g/km ˙ Consumo: 4,0 - 4,3 l/100km AUTOMOCIÓN ISLA, S.A. C/ Mallorca, 3 - Apdo. 215 - 07800 Ibiza - Tel. 971 313 700 - Fax 971 316 966 - [email protected] con conducción eficiente, doble ahorro AUTOMOCIÓN ISLA, S.A. C/ Mallorca, 3 - Apdo. 215 - 07800 Ibiza - Tel. 971 313 700 - Fax 971 316 966 - [email protected] Modelo fotografiado: Space Star 120 MPI Motion. Precio del Space Star 100 MPI Challenge, válido para Península y Baleares para clientes particulares que financien a través de Santander Consumer EFC SA por un importe mínimo de 6.500€ a un plazo mínimo de 48 meses. Esta oferta incluye: promoción, Plan Contigo (2 años adicionales a la garantía habitual de 3 años ó 100.000 km. Consulta condiciones en tu Concesionario), IVA, plan PIVE 6 (sujeto a disponibilidad y condiciones del Plan en el momento de la compra) y transporte. Financiación sujeta a estudio y aprobación de la entidad financiera. Oferta válida hasta el 31/10/2014. Asistencia 24h en Europa. Mitsubishi recomienda lubricantes 2 6-7 NÁUTICA - TOP CRONO 25 NOTICIAS NÁUTICA SECCIÓN NÁUTICA 24-25 Reportaje Náutica TOP PITIUS 26 28 29 30 31-33 34 35 36-37 38-39 40 41 42-43 44 45 46-47 48-49 Agenda Marc's Corxus Espirit Entrevista La Fromagerie Casi Todo • Tel. de Interés Ample 32 Entrevista a Sid Shanti Delizia D'Italia Ibitel Cadillac Burguer Hands off Ibiza Akehueles La Sirena Ibiza Troc AtlasProFilax El sector náutico en España Las matriculaciones de embarcaciones de recreo han crecido un 13,27% de enero a agosto de 2014, respecto al mismo período del año anterior (hasta el mes de agosto se han matriculado 3.516 unidades). Catalunya, Andalucía y Baleares son, por este orden, las tres comunidades autónomas que lideran el mercado estos meses. L as embarcaciones de menos de 8 m. de eslora siguen siendo las más demandadas: durante los ocho primeros meses de 2014 han representado el 90% de las matriculaciones, incluyendo las motos de agua (el 88% si no se incluyen). En 2014, sin embargo, el segmento de esloras superiores registra incrementos importantes. Las embarcaciones de eslora superior a los 16 metros aumentan un 48% (de las 23 matriculaciones de los primeros ochos meses de 2013 a las 34 unidades de este año). También las de 12 a 16 m. de eslora suben un 27% (de 64 matriculaciones en 2013 enero-agosto, a las 81 de este año). Según tipologías, los barcos a motor continúan dominando el mercado y representan el 42% del total de las matriculaciones. Este año, sin embargo, todos los segmentos registran incrementos, desde las neumáticas plegables (55%) a las embarcaciones de vela (22%). El mercado de alquiler de embarcaciones se incrementó el 63% de enero a agosto de 2014, respecto al mismo período de 2013. En los primeros ocho meses las embarcaciones de alquiler han alcanzado las 340 unidades. Esta cifra supera incluso la de 2007, último año con resultados positivos para el sector antes de la crisis. En cuanto a las instalaciones náuticas, el número de puertos deportivos o dársenas para uso deportivo en España es de 368 a diciembre de 2013, la misma cantidad que el año anterior. El número total de amarres se sitúa en 132.930 a diciembre de 2013 (132.948 en 2012). El 23% de los amarres se ubican en Cataluña, el 17% en Baleares y el 15% en Andalucía. En cuanto a licencias en deportes náuticos, en 2013 las distintas federaciones concedieron 187.141 licencias en total de los distintos deportes náuticos (incluyen las de pesca). La modalidad de Vela concentra el 28% de las licencias en deportes náuticos (si se incluye la Pesca y el 41% si no se incluye). Son 51.514 las licencias de vela concedidas de este deporte en 2013. Las Actividades Subacuáticas, por su parte, concentran el 17,6% de las licencias náuticas incluyendo la actividad de la pesca (el 25,5% sin incluir la pesca). En 2013, los clubes de deportes náuticos en España son 3.604 incluyendo los de pesca (2.250 si no se incluyen). Se ha producido un descenso del 15% de clubs respecto al año anterior. 24-25 21 Entrevista Entrevista: Sid Shanti La Fromagerie ENTREVISTA CON EL de Santa Gertrudis CHEF PRIVADO SID SHANTI ... y escritor del Glorious Ibiza Food (& Music!) 57 58-59 60 61 62-63 64 65 66-67 68 69 70-71 72-73 74-75 “I’ve just taken up smoking after quitting for 8 months” said Sid “Would you be kind enough to give me a cigarette, I’m trying my hardest not to buy a packet as that will signify a complete fail!” Tras este encuentro fortuito con el chef de los famosos Sid Shanti, éste ha accedido a compartir con nosotros un poco sobre sí mismo, sobre su libro éxito en ventas sobre cocina y el estilo de vida de Ibiza, además de una receta para nuestros lectores. After this chance meeting with chef-to-thestars- Sid Shanti, he agreed to share a little about himself, his best selling Ibiza lifestyle cookbook and a recipe for our readers. ¿CUÁNTO TIEMPO LLEVAS EN IBIZA? Hace 15 años que vivo en la isla a tiempo completo, ¡y los he disfrutado minuto a minuto! ¿QUÉ FUE LO QUE TE INSPIRÓ PARA ESCRIBIR TU LIBRO DE COCINA? Pensé que la isla carecía de un libro bien presentado que recogiese la gran cantidad de productos del campo, granjas orgánicas y cultura gastronómica que existen en Ibiza. Incluí mis propias recetas, las posibilidades de obtener alimentos directamente de la naturaleza – lo que se puede encontrar en el campo –, una lista de todas las granjas orgánicas de la isla y además una serie de listas de temas musicales elaboradas por residentes en la isla para acompañar cenas de fiesta o barbacoas de verano. ¿QUÉ ÉPOCA DEL AÑO TE GUSTA MÁS DE IBIZA? Por supuesto me encanta el verano y toda la diversión que conlleva, pero también me gustan la primavera y el otoño, durante los cuales se puede dar fácilmente un paseo por el campo y recoger ingredientes silvestres para la cena. Ibi Bau Technik Seamless Cret PVC Mari Muebles Icónicos Eiviterra • Ib-Red Ibiza Casa.com Anna Della Torre Inver Metro Inmobiliaria Ibiza VIS BBS • Eiviterra Christian Gerboth abogado Materico Architecture Niki Agency GO.+ Promoción inmobiliaria Indecor La Maison Blanche Sedasma RRM Ibiza Una selección de las recetas que más éxito han tenido entre amigos y familiares, un libro para que os sea de ayuda, tanto si sois chefs privados como aspirantes a cocinero o, simplemente, si queréis conocer los mejores productos que ofrece Ibiza y, lo que es más importante, dónde encontrarlos. Esta deliciosa sopa puede tomarse fría en verano y caliente en invierno. Los cacahuetes le añaden un toque único y la granada le aporta textura crujiente. Preparar las verduras. Poner la cebolla y el ajo en una cazuela con un poco de aceite de oliva, cocinar a fuego lento durante 5 minutos o hasta que estén dorados. Añadir el caldo, la calabaza moscada, los cacahuetes y las hojas de laurel y llevar a ebullición. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 15 minutos. Apartar del fuego, retirar las hojas de laurel y triturar bien la sopa. Sazonar con sal y pimienta. Dejar enfriar y meter en el frigorífico durante una hora antes de servir con la granada. Estaremos cerrados algunos días en noviembre Llamar antes al numero de móvil Telf. 686 678 794 - 971 197 142 [email protected] 31 WHAT INSPIRED YOU TO WRITE YOUR COOKBOOK? I felt the island didn’t have any well-presented literature to represent the huge amount of wild produce, organic farms and food culture that Ibiza offers. I included my own recipes, foraging possibilities – what you can find in the campo, a comprehensive list of all organic farms on the island and also playlists from all the island residents dedicated for meal times to compliment dinner parties or summer barbecues. WHAT IS YOUR FAVORITE TIME OF THE YEAR ON IBIZA? Of course I love the summer and all the fun it brings but also Spring and Autumn when it’s easy to go for a walk in the countryside and pick wild ingredients for an evening meal. WHERE CAN OUR READERS BUY YOUR COOKBOOK? The book is for sale all over the island; in book shops, newsagents, the airport and so forth or alternatively for signed copies visit www.sidshanti.com RECETA Sopa de calabaza moscada y cacahuetes con granada Modo de preparación La Fromagerie C/ Venda de Parada 12, Sta. Gertrudis De lunes a viernes: 10.00h. - 13.30h. / 16.30h. - 20.00h. Sábados: 10.00h. - 13.30h. • Domingo cerrado HOW LONG HAVE YOU BEEN ON IBIZA? I’ve been living full time on the island for 15 years and have loved every minute of it! TELL US A LITTLE ABOUT THE RECIPE YOU HAVE CHOSEN TO GIVE US I’ve chosen to give you the Butternut squash and peanut soup with pomegranate as the ingredients are in season and soup is perfect for a chilly November evening! CUÉNTANOS ALGO SOBRE LA RECETA QUE HAS ESCOGIDO COMPARTIR CON NOSOTROS He elegido la sopa de calabaza y cacahuetes con Granada, ya que contiene ingredientes del tiempo y, además, ¡la sopa resulta ideal para tomar en las noches frescas de noviembre! TOP CASA 50-51 52 53 54 55 56 “Hace nada que he vuelto a fumar después de haberlo dejado durante 8 meses” dice Sid “¿Te importaría darme un cigarillo? Estoy intentando a toda costa no comprarme una cajetilla, ¡porque eso significaría un fracaso total!” ¿DÓNDE PUEDEN COMPRAR NUESTROS LECTORES TU LIBRO DE COCINA? El libro está a la venta en toda la isla; en librerías y quioscos, en el aeropuerto y demás, o también se puede obtener un libro firmado a través de www.sidshanti.com RECIPE Ingredientes (Para 6 personas) • 1kg. de calabaza moscada pelada, sin semillas y cortada en trozos • 750ml. de caldo de verduras • 1 cebolla blanca pelada y troceada • 2 dientes de ajo pelados y troceados • 25g. de cacahuetes tostados • 1 granada • 2 hojas de laurel • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta Ingredients (Serves: 6) • 1kg x butternut squash peeled, deseeded and cut into chunks • 750ml x vegetable stock • 1 x white onion peeled and chopped • 2 x cloves garlic peeled and chopped • 25g x roasted peanuts • 1 x pomegranate • 2 x bay leaf • 1 x tablespoon extra virgin olive oil • Salt and pepper TOP CASA Top R R A M P C O Y www.olivera.com.es www.goplus.es S M Á 2 COCHES MOTOS BARCOS VENTA COMPRA NUEVOS OCASIÓN D O P I R Á GRATIS IBIZA Y FORMENTERA BUSCAS CASA? BUSCAS TERRENO? BUSCAS PISO? no te vayas muy lejos... Edita: Studio Pub 3000 S.L. Marina Botafoch, box n25 07800 IBIZA ... sin duda, tus manos la tienes en mejor guía de Ibiza y Formente ra NÚMERO 137 NOVIEMBRE 2O14 A WEB STR TE NUE PITIUS SECCIÓ N VISI TOP AGENDA R GUÍA DE LA MEJO RMENTERA IBIZA Y FO NTES RESTAURA ENTREVIS TAS 74 O MBRE NOVIE O14 O NUEVAR N PULS NISSA E R N D V E x Wallbo XR BMW i ver C3Crosso Citroën mo RS Juke Nis Nissan Sport agen XL Volksw GTE y Passat Method Prepare your vegetables. Add the onion and garlic with some olive oil to a saucepan, put on a low heat and cook for 5 minutes or until golden. Add the stock, butternut squash, peanuts and bay leaves to the pan and bring to the boil. Reduce heat to a simmer and cook for 15minutes. Remove from heat, remove the bay leaves, blend the soup. Season with salt and pepper. Allow to cool then chill for one hour before serving with pomegranate seeds 137 Crono R A P A This is a delicious soup that can be served cold in summer and hot in winter. The peanuts add a unique dimension and the pomegranate seeds add crunch and bite. 66 66-67 NÚMER Butternut squash and peanut soup pomegranate seeds 36-37 C/ Llauradors nº 1 | Nave 3 | Poligono Montecristo | San Rafael - Ibiza | CP 07816 Horario de lunes a viernes de 09:00 a 19:30 h | sábados de 09:00 a 14:00 h | Concertar cita al 678 989 003 Tel.: +34 971 338 565 | Móvil: +34 678 989 003 ZA IS IBI RA GRATRMENTE Y FO A TU VA RV ER D! ¡RES RESE ICIDA PUBL 4 628 206 51 EVENTOS REPORTAJ ES VISITE NUESTRA • CONSTRUCCIÓ N • DECORACIÓN • ARQUITECTUR A • INMOBILIARIA S • ARTÍCULOS Pág 56 Zona Golf Apartament o Pág 61 San Miguel Apartament o 7 AUTOMOCIÓN ISLA, S.A. ESPACIOSO, ATRACTIVO Y EQUIPADO CON LA MÁXIMA TECNOLOGÍA JUST STONE SUMARIO 14-15 16 NUEVOS - TOP CRONO Pruébalo tú mismo Nuevo Nissan Pulsar Deja de desearlo. El Nuevo Mitsubishi Space Star te ha sido concedido. Un coche urbano de 5 plazas, disponible con dos avanzados motores de gasolina, de 1,0 y 1,2 litros ultraeficientes, ambos con Auto Stop & Go. Diseñado y construido para ofrecerte la máxima fiabilidad durante muchos años, el nuevo Space Star te ofrece un alto nivel de equipamiento, de confort y de seguridad. VEHÍCULOS OCASIÓN TOP CRONO - NUEVOS Pág 61 San Agustín Casa WEB Director Gerente Parienti Norbert 659 455 311 Maquetación Paco Rodríguez 650 032 026 Imprime Grupo M&C Impresión 28005 Madrid Depósito legal PM 17-12-2003 e-mail [email protected] [email protected] Top-Crono/Top-Casa/Top-Pitius No intermedia ni es comisionista de ninguno de los anunciantes de esta publicación. No se hace responsable de la veracidad de los anuncios que ésta contiene. De acuerdo con la legislación vigente, queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta publicación, aún citando su lugar de procedencia. Esta revista se distribuye cada mes en los mejores establecimientos de Ibiza y Formentera NUEVOS - TOP CRONO 5 6 TOP CRONO - NUEVOS Nuevo Nissan Pulsar ESPACIOSO, ATRACTIVO Y EQUIPADO CON LA MÁXIMA TECNOLOGÍA Como no podía ser menos en un coche cargado de alta tecnología, el Pulsar se lanzará con dos avanzados motores; un 1.2 DIGT de gasolina y un 1.5 dCi diesel. Ambos ofrecen un rendimiento excepcional, buenos consumos y refinamiento e integran numerosas tecnologías de ahorro de combustible potencia de 115 CV, mientras que el diésel 1.5 dCi genera 110 CV. El consumo y las emisiones de CO2 de este 1.2 DIGT son igualmente espectaculares. Con un consumo medio de 5,0 l/100 km (56,5 mpg) y unas emisiones de 117 g/Km. UNA GAMA GENEROSAMENTE EQUIPAdA • Cámara de Visión 360º • Escudo de Protección Inteligente de Nissan • Detector de Movimiento • Control del Ángulo Muerto • Alerta de Cambio de Carril Involuntario • Cámara autolimpiable • Sistema de Frenada de Emergencia • NissanConnect • Faros de LED • Control de Trazada Activo TRANSMISIÓN Y dINÁMICA dE CONdUCCIÓN El nuevo Pulsar está equipado de serie con una caja de cambios manual de seis velocidades. Desarrollada para satisfacer las demandas de los conductores europeos, dispone de cables de baja fricción y de un amortiguador de péndulo que ofrecen la precisión en el manejo del cambio. La nueva gama Pulsar se estructura en los tres habituales niveles de equipamiento de Nissan: Visia, Acenta y Tekna, los tres con una dotación excepcional. Todos dispondrán de aire acondicionado, pantalla de 5 pulgadas en la instrumentación y retrovisores ajustables eléctricamente. El control de presión de neumáticos, seis airbags y el sistema Stop & Start serán también de serie en toda la gama. Completando su excelente aprovechamiento del espacio, el Pulsar dispone de un maletero que combina una gran capacidad (385 litros) con un umbral de apertura muy bajo. Para los que necesiten puntualmente un volumen de carga superior, los asientos traseros pueden abatirse para conseguir hasta 1.395 litros de espacio. La gama de motores turbo alimentados del Pulsar ofrece la combinación perfecta de rendimiento eficiencia. El motor de gasolina 1.2 DIGT rinde una Con una combinación de diseño brillante, innovaciones técnicas y un espacio interior líder en su categoría el nuevo Pulsar aporta frescura al segmento C. El enfoque claramente premium tiene su continuidad en el habitáculo donde la calidad de materiales y el diseño claro se complementan a la perfección con el elevado nivel de equipamiento del Pulsar. Bajo la carrocería del Pulsar encontramos un chasis puesto a punto para ofrecer un comportamiento suave y refinado. Con columnas McPherson en la suspensión delantera y una compacta barra de torsión en el eje trasero. AUTOMOCIÓN ISLA, S.A. C/ Mallorca, 3 - Apdo. 215 - 07800 Ibiza - Tel. 971 313 700 - Fax 971 316 966 - [email protected] NUEVOS - TOP CRONO Pruébalo tú mismo AUTOMOCIÓN ISLA, S.A. EL CROSSOVER MÁS AVANZADO DE NISSAN Hecho para destacar entre la multitud Mucho más que solo diseño. Es una forma de ser. El Nuevo Nissan QASHQAI no solo tiene un aspecto robusto y elegante. Nissan creó el primer crossover, y ahora presenta la nueva generación uniendo los mundos de los todoterrenos y las berlinas, sin concesiones. Las luces de la ciudad no solo reflejan su silueta elegante y aerodinámica, la iluminan. Es valiente. Es dinámico. Es el Nuevo Nissan QASHQAI. tecnología de seguridad avanzada Las últimas tecnologías de seguridad, como el sistema anti-colisión frontal, son como un par de ojos extra en la carretera. Esta función emite un aviso sonoro y visual: si el conductor no reacciona, se activa el frenado automático para reducir la velocidad del coche. Además, si hay un vehículo en el ángulo muerto en cualquier lado de tu coche, el sistema de control de ángulo muerto te avisará mediante una señal luminosa en el retrovisor. REINVENTANDO EL SEGMENTO B, UNA VEZ MÁS nueva tecnología nissanConnect El Juke, dispone de la última generación del sistema NissanConnect, que ofrece conectividad para smartphones y el acceso a una amplia variedad de apps que van desde las redes sociales hasta plataformas de entretenimiento, incluyendo radio por internet mediante una gran pantalla táctil a color de 5,8 pulgadas. La última generación del sistema de navegación incluye el software Google Online Search. Esta aplicación ofrece la más amplia y actualizada base de datos con gasolineras, hoteles y restaurantes entre otros muchos establecimientos. Motores y Transmisiones Un total de cinco motores están disponibles para el nuevo Juke; 4 motores de gasolina de 94cv, 115cv, 117cv (automático) y 190cv (manual y automático 4x4), y 1 motor diésel de 110cv. NUEVO NISSAN MICRA Llamativo de día, llamativo de noche El nuevo Nissan MICRA, tu compañero en la ciudad, no te dejará en la estacada de camino al trabajo o al salir por la noche Más atractiva, con un diseño frontal más identificado con Nissan y más moderno. Faros, parrilla, paragolpes, antiniebla... casi todo es nuevo, y a ello se suma una nueva gama de colores, llantas y pilotos, que configuran un modelo más atractivo. La carrocería sigue siendo de cinco puertas. Interior con más calidad En el habitáculo se repite la fórmula, y cambia mucho el aspecto de los componentes con plásticos más oscuros de mejor presencia y tacto. El equipamiento de serie aumenta en casi todas las versiones, con bluetooth, conexiones USB y un navegador con conexión a Internet por medio del ‘smartphone’ y aplicaciones de fácil uso para encontrar sitios de interés. AUTOMOCIÓN ISLA, S.A. C/ Mallorca, 3 - Apdo. 215 - 07800 Ibiza - Tel. 971 313 700 - Fax 971 316 966 - [email protected] 7 8 TOP CRONO - NUEVOS NOTA dE PRENSA BMW i WALLBOX PRO • Mayores ratios de carga • Diseño BMW de alta calidad • Control por pantalla táctil • Disponible como Accesorio Original de BMW i, junto a la instalación del servicio G racias a la BMW i Wallbox Pro, la segunda estación de carga para el hogar en el porfolio de BMW i para vehículos híbridos y eléctricos, la movilidad eléctrica con cero emisiones se convertirá en una opción aún más atractiva. La BMW i Wallbox Pro ofrece un ratio de carga superior a su antecesora la BMWi Wallbox Pure, un modo de operar más sencillo, así como opciones innovadoras para cargar los vehículos con electricidad generada en casa e integración en hogares inteligentes. Opcionalmente se ofrece el servicio de instalación gracias al que expertos cualificados acomodarán RÁPIDA, ELEGANTE E INTUITIVA y conectarán la BMW i Wallbox en el hogar o garaje del usuario. Con un ratio de carga por encima de los 7,4 kW, la BMW i Wallbox Pro facilita una recarga muy rápida de los vehículos híbridos y eléctricos. En este caso, la batería de alto voltaje del BMW i3 tarda menos de tres horas en alcanzar el 80% de la carga. La BMW i Wallbox Pro también es compatible con otras marcas de vehículos equipadas con conectores estándar European Type 2. La BMW i Wallbox Pro comparte las características de diseño y la estética de BMW i. La parte frontal del armazón de plástico de alta calidad tiene acabado de efecto antracita con detalles en negro y cromado junto con el azul BMW i. Reflejando los valores de sostenibilidad de BMW i, la BMW i Wallbox Pro está realizada con materiales que respetan el medio ambiente. La BMW i Wallbox Pro funciona a través de un monitor con pantalla táctil de 7 pulgadas, que ofrece un control y un seguimiento óptimos del proceso de carga y que permite al usuario establecer sus ajustes personalizados. La pantalla muestra la cantidad de carga enviada al vehículo hasta el momento, así como otros detalles de procesos de carga anteriores. Las tiras de LED de fibra óptica en el lateral de la estación de carga muestran el estado de carga actual y son visibles desde una distancia considerable. También es posible acceder de manera remota al estado de la carga a través de smartphone o tablet usando la aplicación BMW i Wallbox Remote. La BMW i Wallbox Pro incluye una función de administración que permite guardar la historia de carga de diferentes usuarios. Se pueden incluir hasta tres per- files de usuario, por ejemplo para propósitos de contabilidad o facturación. Por ejemplo, la electricidad privada y la relacionada con la empresa se pueden registrar por separado. Un sensor de proximidad activa la BMW i Wallbox Pro cuando detecta movimiento. Otra de las características que hacen más sencillo su manejo es que incluye un cable de carga de 3.5 metros. La BMW i Wallbox Pro integra un sistema de gestión de carga que suministra la máxima corriente durante el proceso de recarga. Al mismo tiempo, la sobrecarga se previene reduciendo el índice de carga durante los picos energéticos que se producen en el consumo eléctrico del hogar. La pantalla táctil muestra una lectura clara de la cantidad de energía que se está extrayendo del sistema eléctrico doméstico en todo momento. Reforzada con sus funciones de carga inteligentes y el medidor de energía opcional, la BMW i Wallbox Pro es única entre las estaciones de carga para el hogar hasta el punto de que la electricidad generada en casa puede integrarse en el proceso de carga, por ejemplo, de las placas solares de la casa. Esta opción se activa siempre que sea posible. La estación de carga, integrada de manera inteligente detecta la disponibilidad de energía solar e inmediatamente la usa para la carga. Si no hay energía solar disponible, la Wallbox usa la red eléctrica. Si la BMW i Wallbox Pro se integra en un hogar inteligente (con sistemas de domótica), la funcionalidad de carga eficiente se puede ampliar incluso más para reducir los picos de carga en el sistema eléctrico del hogar y optimizar el uso de la electricidad generada en casa. A través de la pantalla táctil es posible, por ejemplo, conectar la Wallbox al sistema de domótica myGEKKO. Hasta ocho funciones de domótica se pueden controlar con el mando de la Wallbox, incluyendo la activación de las luces del exterior. También es posible mostrar en la pantalla información meteorológica como la temperatura actual, las máximas y mínimas diarias, avisos de heladas y previsiones para los próximos días. La BMW i Wallbox Pro se puede instalar tanto en garajes cerrados como en zonas exteriores cubiertas. NUEVOS - TOP CRONO Nueva Gama Hyundai Santa Fe desde 28.000 M s cerca para llegar m s lejos Para llegar lejos en dise o y confort, el nuevo Santa Fe se acerca a ti: desde 28.000 por fin puedes sentirte el due o de todos los caminos. Hasta 197cv y un espacio de 7 plazas para sentir la aut ntica libertad. Y si quieres llevar la exclusividad a otro nivel, tienes el nuevo Grand Santa Fe, con m s espacio para viajar en primera clase. 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En los últimos meses, esta internacionalización ha entrado en una nueva etapa, con un crecimiento del 7% en sus ventas mundiales en el primer semestre 2014, una cifra que supera a la del mercado (+4%). China es la gran protagonista de esta ofensiva. Se ha convertido en el primer mercado para Citroën y representa más de un cuarto de las ventas de la marca. Allí también, Citroën crece más deprisa que el mercado, con un aumento del 19% en sus ventas hasta finales de agosto de 2014, frente al 12% general. Este crecimiento se apoya en una red, en plena expansión, de casi 470 puntos de venta, que ocupa el primer lugar en el estudio JD Power 2014 sobre calidad de servicio. También ha sido clave el éxito de productos como los CElysée y C4 L, que demuestran que Citroën ha sabido triunfar aportando una respuesta concreta, moderna y a la medida de las expectativas de sus nuevos clientes. Con el fin de aumentar su cobertura en este mercado, Citroën se apoya en estas bases sólidas para presentar el C3-XR, un nuevo modelo que se lanzará en China a finales de este año. Este nuevo producto encarna una visión moderna del SUV, basado en los valores de Citroën: diseño, confort y tecnologías enfocadas hacia la eficiencia. El C3-XR se estrena en un lugar simbólico, el C_42, en plenos Campos Elíseos, para celebrar el 50 aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Francia y China y destacar las raíces galas de este SUV. Muy cercano al concept-car que se presentó en Pekín en abril de 2014, el C3-XR es producto del Centro de Diseño Citroën, que ha invertido todo su saber-hacer y creatividad para desarrollar un SUV con un diseño inmediatamente reconocible, que inspira robustez, elegancia y dinamismo. El confort, elemento distintivo de Citroën, es protagonista, gracias a una habitabilidad de referencia, un puesto de conducción espacioso y acogedor y unas suspensiones dignas de las mejores berlinas. El Citroën C3XR incorpora asimismo las últimas innovaciones, tanto las que proporcionan un uso más fácil gracias a tecnologías como el acceso y arranque manos libres, la cámara de marcha atrás o el grip control, como las relacionadas con la conectividad, a través de los servicios telemáticos Citroën. El C3-XR se comercializará en diciembre y se fabricará en Wuhan. Estará disponible, desde su lanzamiento, con el motor THP 160 S&S. NUEVOS - TOP CRONO NOTA dE PRENSA NUEVO NISSAN JUKE NISMO RS L a llegada de la nueva versión RS abre el segundo capítulo de la apasionante historia del Juke NISMO y aumenta la creciente gama NISMO de modelos de carretera. Con mayores prestaciones, un chasis con nuevos reglajes, frenos más potentes y un equipamiento más completo, el nuevo NISMO RS es una versión más extrema y deportiva del popular crossover de Nissan. Aprovechando la experiencia global de NISMO en la competición, el avanzado motor DIGT de 1,6 litros del NISMO RS ha sido modificado para lograr una potencia máxima de 218 CV (160 kW) partiendo de la versión de 200 CV (147 kW), mientras que el par de las versiones manual y automática se ha incrementado para alcanzar valores impresionantes que oscilan entre los 250 y los 280 Nm, respectivamente. Para asegurar que el chasis trasladará de manera efectiva ese aumento de par al suelo, las versiones 2WD incorporan un diferencial mecánico de deslizamiento limitado en el eje delantero motriz. Los modelos de tracción a las cuatro ruedas disponen de serie del avanzado sistema de tracción sensible al par de Nissan, junto a la transmisión Xtronic y un par de 250 Nm. Las versiones con cambio Xtronic disponen también de levas en el volante para gestionar en modo manual las ocho relaciones que ofrece el cambio. El aumento de prestaciones del NISMO RS se combina con un so- NISSAN REDEFINE EL CONCEPTO DE RENDIMIENTO nido más deportivo, gracias al remodelado sistema de escape con un silenciador de mayor diámetro. Otras mejoras derivadas de las mayores prestaciones del motor son una serie de refuerzos en el bastidor para aumentar la ya elevada rigidez torsional del chasis, mientras que los frenos son también de mayor tamaño para aumentar su eficacia y su resistencia a la fatiga. Los discos delanteros han incrementado su diámetro de 296 a 320 mm, mientras que los traseros son ahora ventilados. Los cambios en el chasis se completan con nuevos reglajes de los amortiguadores. El Juke NISMO RS se reconoce rápidamente por el color rojo de las pinzas de freno y los logotipos ‘RS’ del frontal y la parte trasera. En el interior, el logotipo RS aparece en el cuentarrevoluciones mientras que la visera de la instrumentación está tapizada en tejido de terciopelo. El toque final al habitáculo lo ponen el acabado específico en la palanca de cambio, en las levas del volante, así como en la consola central. Las opciones para la versión RS incluyen unos asientos deportivos especiales Recaro, de tipo baquet, y un pack tecnológico compuesto por los faros de xenón, la Cámara de Visión 360º y el Escudo de Protección Inteligente de Nissan con la Alerta de Cambio de Carril Involuntario, el Control de Ángulo Muerto y el Detector de Movimiento, que proporcionan advertencias visuales y acústicas para evitar colisiones potenciales. El nuevo Juke NISMO RS estará disponible en tres colores de carrocería Blanco perlado, Negro metalizado o Gris plata con un único tratamiento interior específico. El tratamiento NISMO sigue en el interior con un volante, unos pedales, unos mandos, una palanca de cambios y unas contrapuertas claramente orientadas a la conducción deportiva y las prestaciones. Los asientos deportivos NISMO, con una tapicería específica de terciopelo con pespuntes en rojo, proporcionan un elevado confort y un mayor apoyo para el cuerpo en curva. El NISMO RS hereda asimismo todos los cambios introducidos en la reciente remodelación de la gama Juke. Los cambios exteriores más evidentes son los nuevos faros, la revisión de los pilotos traseros de tipo boomerang y los retrovisores exteriores que ahora incorporan intermitentes de LED. Pese a su potencial de prestaciones, el Juke NISMO mantiene su practicidad. Las versiones 2WD tienen, por ejemplo, un 40% más de capacidad de carga gracias al rediseño del maletero donde una bandeja rígida, que permite crear un doble fondo, y la posibilidad de abatir los asientos traseros, dejando un piso plano, convierten el espacio disponible en mucho más flexible. 11 12 TOP CRONO - NUEVOS NOTA dE PRENSA NUEVO VOLKSWAGEN XL SPORT Y PASSAT GTE • El Grupo Volkswagen estrena mundialmente el XL Sport y el nuevo Passat GTE en París. El XL Sport cuenta con el motor bicilíndrico más potente del mundo. • El nuevo Passat GTE es un híbrido enchufable con una potencia de 218 CV. E l Grupo Volkswagen ha presentado sus nuevos productos en la víspera del Salón del Automóvil de París con el lema “Las imágenes de las marcas”. Con la presentación mundial del nuevo XL Sport, un prototipo deportivo altamente eficiente, la marca automovilística Volkswagen demuestra de forma impresionante cómo el desarrollo de la alta tecnología permite crear sinergias entre las marcas. El Passat GTE ha sido presentado en el mismo acto. En un ambiente típicamente francés, Volkswagen ha pre- “LAS IMÁGENES DE LAS MARCAS” sentado su prototipo XL Sport durante la velada del Grupo. Se trata de un coche deportivo único, con una potencia de 200 CV y una velocidad máxima de 270 km/h, que ha sido creado partiendo del XL11, el coche más eficiente en consumo de todo el mundo. En la parte trasera del XL Sport, y como elemento más destacado del grupo motriz, se encuentra el motor V2 de la nueva Ducati 1199 Superleggera, debidamente modificado. Se trata del motor bicilíndrico para moto más potente del mundo, y en su combinación con una caja de cambio DSG de 7 velocidades, hace que el coche alcance unas cifras espectaculares con una aceleración de 0 a 100 km/h en 5,7 segundos y 11.000 rpm. La aerodinámica del prototipo es especialmente destacable. El hecho de que el XL sport será un coche deportivo muy especial queda reflejado en numerosas características individuales, como las cortinas de aire especiales, las salidas de aire de los pasos de rueda, los bajos optimizados, el difusor que reduce la elevación aerodinámica y las rejillas de ventilación del escape adaptativas integradas en la tapa del maletero. El XL Sport sigue el diseño dinámico y extravagante del XL1, aunque es ligeramente más largo y ancho, con una longitud de 4.291 mm, una anchura de 1.847 y una altura de 1.152. Sus proporciones modificadas, como la mayor distancia entre ejes de 2.424 mm, las aletas más amplias y las ruedas más grandes, proporcionan al vehículo una imagen ancha, baja e impresionante sobre el asfalto. Las puertas en forma de ala, las secciones delantera y trasera de la misma anchura y el alerón trasero, que se extiende por casi todo lo ancho del vehículo, transforman el XL Sport en un clásico coche de carreras. Su interior también recoge las influencias del motor de competición. Junto al XL Sport, Volkswagen presenta en París el nuevo Passat GTE2, el primer Passat híbrido enchufable que cuenta con un motor TSI combinado con un propulsor eléctrico. En el “E-mode”, el Passat GTE recorre 50 km con propulsión totalmente eléctrica y libre de emisiones. Cuando el motor de explosión y el eléctrico trabajan juntos, el Passat GTE desarrolla una potencia de 218 CV y tiene una autonomía de 1.000 km. el par máximo del sistema de propulsión híbrido enchufable es de 400 Nm, y su ecológico y eficiente consumo está por debajo de los 2,0 l/100 km y 13,0 kWh/100 km (lo que equivale a menos de 45 g/km de CO2). Este Passat GTE de tracción delantera con caja de cambios DSG de 6 velocidades acelera de 0 a 100 km/h en 8 segundos y alcanza una velocidad punta de 220 km/h. En modo eléctrico, puede llegar a los 130 km/h. Las características de serie del Passat GTE incluyen extras que están disponibles como opcionales en otros modelos, como el Sistema de Frenada Automática Anticolisiones Múltiples, el Front Assist y el Freno de Emergencia Urbano. Por otra parte, el nuevo Passat GTE cuenta con muchas opciones de personalización y funciones ampliadas en el interior y el exterior, como las luces diurnas tipo LED en forma de C, el sistema de infoentretenimiento “Composition Media” especialmente adaptado al modelo o la app “CAR-NET e-Remote, que, por ejemplo, permite a los usuarios activar la carga de la batería del coche a través de un teléfono móvil. Top crono PÁG. 13 A 21 Vehículos OCASIÓN LAS OFERTAS MÁS DESTACADAS EN VEHÍCULOS DE OCASIÓN, ACCESORIOS, FERIAS, TALLERES ... 14 TOP CRONO - OCASIÓN ESPECIALISTAS EN VEHÍCULOS INDUSTRIALES Y UTILITARIOS ENCÁRGANOS EL VEHÍCULO INDUSTRIAL QUE NECESITES www.grupauto-pitiusas.com FORD FOCUS SEDAN Año 2004. NISSAN MICRA Año 2008. AA. DA. CC. EE. 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Compra/Venta de vehículos clásicos 22 TOP CRONO - OCASIÓN Decapado | Restauración | Pulido Stripping | Restoration | Polishing Decapage | Restauration | Polissage Strippen | Restaurien | Polieren Tecnología para limpieza y tratamiento de superficies CERAMICA METAL PIEDRA EMBARCACIONES Nueva técnica en ibiza: aire + abrasivos naturales New technogoly: air+natural abrasive. ✓100 % ecológico y biodegradable. No usa agua. Restaura el aspecto original sin dañar las superficies. ✓100 % ecologic, biodegradable. No water needed. Restore to the original, no surface damage. ✓No utilizamos arena de cuarzo, prohibida en la mayoría de los países por ser nociva para la salud. ✓Without the use of quartz sand prohibited in many countries because of its danger to health. ✓ Rapidez: no precisa tiempo de secado antes de aplicar su acabado. ✓Quick: no time needed, your personal finishcan be applied directly, after our work. ✓ Trabajos a domicilio o en nuestro taller. ✓Work can be done in your home or in our workshop. ✓ Presupuesto gratuito para particulares y profesionales, simplemente envíenos fotos de la piezas a tratar a nuestro e-mail. ✓Free estimate given for particulars and professionals, please send photos of the pieces by mail. 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Ibiza-San Antonio (detrás de Gros Mercat), Telf: 667 254 743, e-mail: [email protected] Top crono PÁG. 13 A 21 SECCIÓN NÁUTICA LAS OFERTAS MÁS DESTACADAS EN BARCOS, MOTOS DE AGUA, ACCESORIOS, FERIAS, TALLERES ... NOTICIAS NÁUTICA El sector náutico en España Las matriculaciones de embarcaciones de recreo han crecido un 13,27% de enero a agosto de 2014, respecto al mismo período del año anterior (hasta el mes de agosto se han matriculado 3.516 unidades). Catalunya, Andalucía y Baleares son, por este orden, las tres comunidades autónomas que lideran el mercado estos meses. NÁUTICA - TOP CRONO L as embarcaciones de menos de 8 m. de eslora siguen siendo las más demandadas: durante los ocho primeros meses de 2014 han representado el 90% de las matriculaciones, incluyendo las motos de agua (el 88% si no se incluyen). En 2014, sin embargo, el segmento de esloras superiores registra incrementos importantes. Las embarcaciones de eslora superior a los 16 metros aumentan un 48% (de las 23 matriculaciones de los primeros ochos meses de 2013 a las 34 unidades de este año). También las de 12 a 16 m. de eslora suben un 27% (de 64 matriculaciones en 2013 enero-agosto, a las 81 de este año). Según tipologías, los barcos a motor continúan dominando el mercado y representan el 42% del total de las matriculaciones. Este año, sin embargo, todos los segmentos registran incrementos, desde las neumáticas plegables (55%) a las embarcaciones de vela (22%). El mercado de alquiler de embarcaciones se incrementó el 63% de enero a agosto de 2014, respecto al mismo período de 2013. En los primeros ocho meses las embarcaciones de alquiler han alcanzado las 340 unidades. Esta cifra supera incluso la de 2007, último año con resultados positivos para el sector antes de la crisis. En cuanto a las instalaciones náuticas, el número de puertos deportivos o dársenas para uso deportivo en España es de 368 a diciembre de 2013, la misma cantidad que el año anterior. El número total de amarres se sitúa en 132.930 a diciembre de 2013 (132.948 en 2012). El 23% de los amarres se ubican en Cataluña, el 17% en Baleares y el 15% en Andalucía. En cuanto a licencias en deportes náuticos, en 2013 las distintas federaciones concedieron 187.141 licencias en total de los distintos deportes náuticos (incluyen las de pesca). La modalidad de Vela concentra el 28% de las licencias en deportes náuticos (si se incluye la Pesca y el 41% si no se incluye). Son 51.514 las licencias de vela concedidas de este deporte en 2013. Las Actividades Subacuáticas, por su parte, concentran el 17,6% de las licencias náuticas incluyendo la actividad de la pesca (el 25,5% sin incluir la pesca). En 2013, los clubes de deportes náuticos en España son 3.604 incluyendo los de pesca (2.250 si no se incluyen). Se ha producido un descenso del 15% de clubs respecto al año anterior. 25 TOP PITIUS Agenda cultural FESTIVAL DEL HUMOR La quinta edición del popular festival de humor, llega a Can Ventosa los días 6, 7, 8 y 9 de noviembre, con la participación de los famosos cómicos del Club de la Comedia, Leo Harlem, Santi Rodríguez, Goyo Jiménez... XVII FESTIVAL DE DANZA Con la participación de diferentes escuelas de baile, grupos folklóricos y músicos de la isla, sábado 15 a las 19h, en Can Ventosa. I FESTIVAL DE CORTOMETRAJES “MAL DEL CAP” Reúne más de 400 cortos en su sección oficial, del 26 al 29 en el Centro de Juventud C19 en Eivissa. MÚSICA • CONCIERTO DE SANTA CECILIA, con el Coro y la Banda Sinfónica Ciudad de Eivissa, el sábado 22 a las 19.30h en Can Ventosa. • VAPORUSTEDES EL MUSICAL, por el grupo de teatro Vaporustedes, el domingo 23 a las 20,30h. FIESTAS PATRONALES • SAN CARLES DE PERALTA, inicia sus fiestas el 4 de noviembre, que ofrecen a grandes y pequeños múltiples actividades deportivas, lúdicas, culturales y gastronómicas. • SANTA GERTRUDIS DE FRUITERA, comienza sus fiestas a partir del día 16, el corazón de Ibiza, late con fuerza con conciertos, campeonatos de todo tipo y eventos culturales. CERTAMEN GASTRONÓMICO DEL PRODUCTO IBICENCO dad fortificada, Dalt Villa, para conocer como se vivía en esa época, todos los sábados. Información en el ayuntamiento de Eivissa. EXPOSICIONES • ALMA Y CUERPO, exposición colectiva, representa la superación a través de la inmensidad del universo, en Galeria PArt en Santa Eulalia, hasta el 30 de noviembre. • MARTIN BIALAS pinturas y vAlERIA GAIA fotografías, en el Espacio Micus de Ibiza, durante todo el mes. • 25 ANIVERSARIO DEL ARChIVO hISTÓRICO DE IBIZA, en el Espai Cultural Es Polvori, antiguo Refectorio del ayuntamiento hasta el día 6 y en Can Botino, durante todo el mes de noviembre. • EXTREMS, exposition de la colección del M.A.C.E. • JEAN WILLI, en Can Botino, exposición de 30 acuarelas, realizadas por el artista, durante todo el mes. • JULIA FRAGUA, «Llencols i joguines» exposición de pinturas, en el Club Diario de Ibiza, hasta el 30 de noviembre. NOVIEMBRE -14 26 CARTELERA • ORÍGENES, ciencia ficción, un biólogo molecular y su compañero hacen un descubrimiento que podría cambiar el mundo tal como lo conocemos, director Mikel Cah. • ESCOBAR, PARAÍSO PERDIDO, Benicio del Toro LA PLAYA ESTA ABIERTA TODO EL AÑO Durante todo noviembre, en la playa de Talamanca, todos los sábados y domingos, tendrán lugar diversas actividades deportivas, recreativas para niños, ginkanas, taller de cometas y camisetas, yoga, gimnasia..., de 10.30h a 13.30h. NETWORK SUNDAYS @ WHITE BEACH CLUB Disfruta de la música de Ibizaliveradio.com, todos los domingos en el White Beach Club de 14h a 17h, frente al mar en playa d'Embossa. TEATRO INFANTIL • «EBOOK, LAS EDADES DEL LIBRO», domingo 2 de noviembre a las 18h en Can Ventosa, por la compañia Spasmo. da vida al narco Pablo Escobar, dentro de una trama de amor y delicuencia. • LOS JUEGOS DEL hAMBRE 3: SINSAJO, tercera entrega de la trilogía, Sinsajo, se divide en dos largometrajes, el segundo dará fin a la saga. • LOS PINGUINOS DE MADAGASCAR, basada en la famosa serie de dibujos animados de la TV, en la que cuatro pinguinos protagonizan unas divertidas aventuras dentro del famoso Zoo de Central Park en Nueva York. • Desde noviembre y hasta mediados de diciembre tiene lugar en San Antonio este popular evento gastronómico. MERCADILLOS DE INVIERNO • MERCADO ARTESANAL DE LA MARINA, mercado de productos locales en el mercado viejo de Villa, todos los días, encontrará productos de alimentación, textiles, música y teatro en vivo, arte callejero y terapias alternativas. • LAS DALIAS, mercadillo hippy, abre todos los sábados con artesanía y productos del mundo. • MERCADILLO DE FORADA, todos los sábados, productos locales de la Cooperativa Integral de 10h a 16h. • SAN JORDI, segunda mano, todos los sábados en el hipódromo de San Jordi. • CALA LEÑA, segunda mano y música en directo, todos los domingos hasta las 17.30h. VISITAS TEATRALIZADAS A DALT VILA Todos los sábados, visitas al centro histórico de la ciu- • EIVICIENCIA, monólogos científicos para niños en Can Ventosa, el viernes 21 a las 10.30h en función matinal para escolares, con The Bing Van Theory. TEATRO • «EL MALENTES», viernes 5 y sábado 6 de diciembre, a las 21.30h y el domingo 7 a las 20.30h en Can Ventosa, autor Albert Camus por el Teatre de Ponent. CARRERAS DE TROTONES Todos los sábados en el hipódromo de San Rafel, podemos disfrutar de estas carreras tipicas de Ibiza. lA IGNORANCIA dE lA SANGRE, Paz Vega, Juan Diego Botto y Alberto San Juan protagonizan este thriller, con la mafia rusa y el robo de un maletín con 8 millones de euros, como trama de este trepidante film. • DOS TONTOS, TODAVÍA MAS TONTOS, comedia con Jim Carrey y Jeff Daniels, en esta segunda entrega los personajes de Lloyd y Harry van de viaje a encontrarse con el hijo de uno de ellos que no sabía que existía, y enfrentarse así a la responsabilidad que ello supone. EL TOP DE LAS ISLAS NOVIEMBRE 2014 SECCIÓN TOP PITIUS AGENDA • RESTAURANTES BARES • EVENTOS • CONCIERTOS PUBLIRREPORTAJES • ENTREVISTAS... ¡RESERvE YA SU PUBlICIdAd! 659 455 311 TOP PITIUS LA MEJOR GUÍA DE IBIZA Y FORMENTERA COCINA FRANCESA - ITALIANA CON TOQUE CARIBEÑO marc’s Restaurante. Bar. Jardín. Jesús Ctra. Jesús - Cala Llonga, km 0,6 Abierto (Geöffnet): Noche (Abends) 19:00 - 24:00 Reservas: 971 316 245 www.restaurante-marcs-ibiza.com Edificio Multicines Can Misses C/ Es Cubells, 26-28, Ibiza Abierto todos los días de 08:00h a 24:00h B L E N VIN E U O / PARA DIS E O F OD GO WINE AND TAPA S AÍSO DE LA R A TA P L PA E Y Tel.: 971 191 677 TAPAS, MONTADITOS Y COCINA INTERNACIONAL / MONTADITOS TOP AND INTERNATIONAL CUISINE Abierto todos los dÍas / Open EVERYDAY cocina abierta hasta laS 01:00 DE LA noche / KITCHEN OPEN TO THE night 01:00 APARCAMIENTO GRATUITO / FREE PARKING MenÚ todos los dÍas / Menu everyday Entrevista La Fromagerie de Santa Gertrudis La Fromagerie C/ Venda de Parada 12, Sta. Gertrudis De lunes a viernes: 10.00h. - 13.30h. / 16.30h. - 20.00h. Sábados: 10.00h. - 13.30h. • Domingo cerrado Estaremos cerrados algunos días en noviembre Llamar antes al numero de móvil Telf. 686 678 794 - 971 197 142 [email protected] 32 TOP PITIUS CELINE, ¿CÓMO NACIÓ LA FROMAGERIE, Y CUÁNTOS AÑOS HACE YA? La Fromagerie nació hace 5 años, empezó con un puesto pequeñito en el mercado de Sta. Eulalia, y ahora tengo la tienda en Sta. Gertrudis, mucho más grande, donde se pueden encontrar varios tipos de producto Francés. HÁBLANOS DE LAS DELICIAS QUE PODEMOS DEGUSTAR EN TU LOCAL, ¿QUÉ TIPOS DE QUESOS TIENES? Tengo como 100 variedades de quesos de regiones diferentes, todos de leche cruda, fresco, cremosos, secos, curados…Todos se puede degustar a su placer. Preparo igualmente tablas/platos de degustación de leche diferente (cabra, vaca, oveja), con pan y copa de vino. Se pueden comer bocadillos de quesos o embutidos hechos con un pan “baguette” o un pan de Ibiza “chapata”. ¿QUÉ PROYECTOS CULINARIOS Y NOVEDADES EN TU CARTA TIENES PARA ESTE OTOÑO IBICENCO? Más de la raclette, pienso hacer La fondue savoyarde (varios quesos fundidos mezclados con vino blanco, normalmente es 1/3 de comté, 1/3 beaufort, 1/3 gruyère de Savoie), du vino blanco, ajo y pan. Se acompaña de un vino de Savoie, l'apremont, les abymes o le chignin. de Santa Gertrudis La Fromagerie ¿PORQUÉ ELEGISTEIS IBIZA PARA INICIAR UNA NUEVA VIDA Y NUEVOS NEGOCIOS? He elegido Ibiza hace 15 años por la calidad de vida, y la naturaleza, la suerte en Ibiza es de poder vivir en el campo o frente al mar, y estar en el trabajo en 20 minutos, hay una energía y una luminosidad excepcional. Hace algunos años igualmente estaba mucho mas fácil y barato abrir un negocio. Celine Corral, es la propietaria y creadora de uno de los locales más populares de Santa Gertrudis, “La Fromagerie”, lugar que cuenta con una excelente y exquisita selección de quesos franceses, para degustar en su tienda o llevarlos a casa. Celine es francesa de Antibes-Juan les pins, un pintoresco pueblecito del sur de Francia, cercano a la glamurosa ciudad de niza, en la Costa Azul, pero es residente de Ibiza desde hace 15 años. CELINE, PREGUNTA OBLIGADA, ¿CUÁL ES TU RINCÓN FAVORITO EN LA ISLA Y PORQUÉ? Mi zona favorita es St. Mateo/Sta. Inés, nada ha cambiado desde los 15 años. PARA TERMINAR, CELINE, DANOS TU TABLA FAVORITA DE QUESOS, PARA DISFRUTAR DE UNA DELICIOSA VELADA EN PAREJA, AMIGOS O EN FAMILIA Para mí lo mejor es elegir los tres tipos de leche, de cabra, vaca y oveja. • Algo suave tipo Comte, beaufort, mimolette, crottin de chavignol, • Algo cremoso tipo, st felicien, st marcelin, St maure, Perail de cabasse, brillat savarín.. • Algo mas fuerte tipo Munster, Langres, rocamadour, selles/ cher, Brie de Meaux, reblochon.. • Un buen pan, una botella de un vino tinto, • No hace falta nada mas. Entrevista: La Fromagerie lA fROMAGERIE. PRODUCTOS DELICATESSEN FRANCESES PARA LAS FIESTAS DE NAVIDAD Y FIN DE AÑO La Fromagerie, para estas fiestas, exportará de Francia los mejores quesos, embutidos, terrinas y trufas para satisfacer al más exigente paladar. Todos los quesos son de leche cruda y artesanal, también nos traerá foie gras casero, terrinas navideñas de diferentes gustos, (setas de campaña, pintade aux morilles (pintadas con colmenillas), a los 2 magrets, de trufas...) ostras y, para acompañar unos vinos y champagne de diferentes regiones de Francia, digestivos como mirabelle, poire williams, licores, y cidras, etc... No dudéis en pasar por la tienda para pedidos y reservas, Celine estará encantada de aconsejaros para que vuestros invitados queden sorprendidos y satisfechos con vuestra elección. LA FROmAGERIE TAmBIÉn OFRECE, PARA EmPRESAS y PARTICULARES, CESTAS DE DIFEREnTES TAmAÑOS y PRECIOS lA fROMAGERIE, SABORES DE LA VIDA, LE INVITA A DESCUBRIR EL QUESO “MONT D’OR”, UN AUTÉNTICO PLACER ORÍGENES VAChERIN / MONT D’OR El macizo de Mont d’Or, de 1463 m. de altitud, se halla cerca de la frontera de Francia y Suiza. Este queso se fabrica en Francia desde hace 2 siglos. Se vende y se presenta en cajas de madera en las que continúa madurando. Esta sujeto por una tira de pícea cuyo aroma penetra en el queso. También ayuda a mantener la forma y no debe quitarse ni en el momento de servir. La superficie del queso es húmeda y la corteza dorada y algo rojiza, con marcas de tela. La pasta es amarilla, pálida y cremosa. Tras tres semanas de maduración se distingue bien el aroma de la pícea. Puede extenderse sobre pan o patatas hervidas o surcarse con bastones. PREPARACIÓN RECETA (PARA DOS PER SONAS) • 1 Caja Mont d’O r • 500g de patatas (las pequeñas son perfectas) • 1/2 vaso de vino de Côtes du Juras, Apromont ou Arbois (se puede sin) • He Hervir las patatas. • Hacer un hueco en el centro del Mont d’Or, y verter el vino (opcional). • Poner el queso con su caja sin la tapa en un plato, y hornear 20 min. aproximadamente, a 180/200°. • 5 min. antes de sacarlo, poner a dorar. • Sacar del horno y consumir enseguida, acompañado de una ensalada, charcutería y el resto del vino. • Picar las patatas y surcar el queso. • ¡Que aproveche! LA FROmAGERIE TIEnE UnA GRAn VARIEDAD DE QUESOS FUnDIDOS, RACLETA, FOnDUE, mOnT D’OR, CAmEmBERT En la fromagerie, se puede no solo degustar, sino también alquilar las maquinas de raclette, para disfrutar en casa con su pareja, familia o amigos TOP PITIUS TELÉFONOS DE INTERÉS TELEPHONE NUMBERS OF INTEREST EMERGENCIAS / EMERGENCIES Emergencia de Baleares Urgencias Insalud Policía Nacional Cruz Roja Bomberos Guardia Civil de Tráfico Guardia Civil de Eivissa Protección Civil Emergencias Marítimas 112 061 091 971 390 303 971 313 030 971 302 502 971 301 100 971 304 119 900 202 202 ............................................................................. ............................................................................................ ................................................................................................. ........................................................................................... SUBASTAS DE NOVIEMBRE 250 LOTES DE CALIDAD PRIMERA SUBASTA SEGUNDA SUBASTA VIERNES 7 DE NOV., A LAS 15:30 h. VIERNES 21 DE NOV., A LAS 15:30 h. EXPOSICIÓN JUEVES 6 DE NOV., DE 11:00 - 18:00 h. VIERNES 7 DE NOV., DE 11:00 - 15:30 h. EXPOSICIÓN JUEVES 20 DE NOV., DE 11:00 - 18:00 h. VIERNES 21 DE NOV., DE 11:00 - 15:30 h. SI QUIERE VENDER CON NOSOTROS LLÁMENOS AHORA HORARIO DE OFICINA: LUNES-VIERNES DE 10:00-14:00 POR LAS TARDES CON CITA PREVIA ......................................................................................... .......................................................... .......................................................... ............................................................................ ........................................................ CENTROS SANITARIOS / hEALTh CENTERS Hospital Can Misses Ambulancias Eivissa Ambulancias Cruz Roja Cruz Roja del Mar Farmacia (24h) Eivissa ................................................................. ................................................................ ......................................................... ....................................................................... ............................................................ 971 397 000 971 393 232 971 390 303 971 390 337 971 310 326 ¡COMPRA/VENTA Y TIENDA ON-LINE! ¡MIRA WWW.CASITODO.COM! CASI TODO tiene 40 años de experiencia en Ibiza y hemos acumulado una enorme base de datos de compradores, dentro y fuera de Europa. Les informamos de cada lote de cada subasta. ¿Vende Vd. con nosotros? OfICINA dE TURISMO / TOURIST OffICE Eivissa Sant Antoni Santa Eulària Sant Josep Sant Joan Formentera .................................................................................................. ..................................................................................... TOP SECCIÓN 34 PITIUS .................................................................................. ....................................................................................... .......................................................................................... ..................................................................................... 971 301 900 971 343 363 971 330 728 971 800 125 971 303 003 971 322 057 TAXIS / TAXIS Aeropuerto Santa Eulària Sant Antoni Sant Joan Sant Josep Eivissa Formentera ..................................................................................... .................................................................................. ..................................................................................... .......................................................................................... ....................................................................................... .................................................................................................. ..................................................................................... 971 395 481 971 333 333 971 340 074 971 333 333 971 800 080 971 398 483 971 322 002 BARCOS / BOATS Acciona (trasmediterránea) Baleària (reservas) Trasmapi - Sercomisa - Baleària Mediterránea Pitiusa Iscomar ............................................... PRÓXIMA EDICIÓN DICIEMBRE 2014 anUnCIE SU nEgoCIo ¡ESpECIaL ofERTa dE naVIdad! ..................................................................... ...................................... ............................................................... ............................................................................................... ADMINISTRACIÓN PÚBLICA / PUBLIC AUThORITY Consell Insular Ayuntamiento de Eivissa Ayuntamiento de Sant Antoni Ayuntamiento de Santa Eulària Ayuntamiento de Sant Josep Ayuntamiento de Sant Joan .............................................................................. ..................................................... ¡RESERvE YA SU PUBlICIdAd! 659 455 311 902 454 645 902 160 180 971 310 711 971 322 443 902 119 128 ........................................ ...................................... ........................................... .............................................. 971 195 900 971 397 500 971 340 111 971 332 800 971 800 125 971 333 003 ENTREVISTA CON EL CHEF PRIvADO SID SHANtI ... y escritor del glorious Ibiza Food (& Music!) Una selección de las recetas que más éxito han tenido entre amigos y familiares, un libro para que os sea de ayuda, tanto si sois chefs privados como aspirantes a cocinero o, simplemente, si queréis conocer los mejores productos que ofrece Ibiza y, lo que es más importante, dónde encontrarlos. Entrevista: Sid Shanti “Hace nada que he vuelto a fumar después de haberlo dejado durante 8 meses” dice Sid “¿Te importaría darme un cigarillo? Estoy intentando a toda costa no comprarme una cajetilla, ¡porque eso significaría un fracaso total!” “I’ve just taken up smoking after quitting for 8 months” said Sid “Would you be kind enough to give me a cigarette, I’m trying my hardest not to buy a packet as that will signify a complete fail!” Tras este encuentro fortuito con el chef de los famosos Sid Shanti, éste ha accedido a compartir con nosotros un poco sobre sí mismo, sobre su libro éxito en ventas sobre cocina y el estilo de vida de Ibiza, además de una receta para nuestros lectores. After this chance meeting with chef-to-thestars- Sid Shanti, he agreed to share a little about himself, his best selling Ibiza lifestyle cookbook and a recipe for our readers. ¿CUÁNTO TIEMPO llEvAS EN IBIZA? Hace 15 años que vivo en la isla a tiempo completo, ¡y los he disfrutado minuto a minuto! ¿QUÉ fUE lO QUE TE INSPIRÓ PARA ESCRIBIR TU lIBRO dE COCINA? Pensé que la isla carecía de un libro bien presentado que recogiese la gran cantidad de productos del campo, granjas orgánicas y cultura gastronómica que existen en Ibiza. Incluí mis propias recetas, las posibilidades de obtener alimentos directamente de la naturaleza – lo que se puede encontrar en el campo –, una lista de todas las granjas orgánicas de la isla y además una serie de listas de temas musicales elaboradas por residentes en la isla para acompañar cenas de fiesta o barbacoas de verano. ¿QUÉ ÉPOCA DEL AÑO TE GUSTA MÁS DE IBIZA? Por supuesto me encanta el verano y toda la diversión que conlleva, pero también me gustan la primavera y el otoño, durante los cuales se puede dar fácilmente un paseo por el campo y recoger ingredientes silvestres para la cena. ¿dÓNdE PUEdEN COMPRAR NUESTROS lECTORES TU lIBRO dE COCINA? El libro está a la venta en toda la isla; en librerías y quioscos, en el aeropuerto y demás, o también se puede obtener un libro firmado a través de www.sidshanti.com hOW LONG hAVE YOU BEEN ON IBIZA? I’ve been living full time on the island for 15 years and have loved every minute of it! WhAT INSPIRED YOU TO WRITE YOUR COOKBOOK? I felt the island didn’t have any well-presented literature to represent the huge amount of wild produce, organic farms and food culture that Ibiza offers. I included my own recipes, foraging possibilities – what you can find in the campo, a comprehensive list of all organic farms on the island and also playlists from all the island residents dedicated for meal times to compliment dinner parties or summer barbecues. WhAT IS YOUR FAVORITE TIME OF ThE YEAR ON IBIZA? Of course I love the summer and all the fun it brings but also Spring and Autumn when it’s easy to go for a walk in the countryside and pick wild ingredients for an evening meal. WhERE CAN OUR READERS BUY YOUR COOKBOOK? The book is for sale all over the island; in book shops, newsagents, the airport and so forth or alternatively for signed copies visit www.sidshanti.com TELL US A LITTLE ABOUT ThE RECIPE YOU hAVE ChOSEN TO GIvE US I’ve chosen to give you the Butternut squash and peanut soup with pomegranate as the ingredients are in season and soup is perfect for a chilly November evening! CUÉNTANOS ALGO SOBRE LA RECETA QUE hAS ESCOGIdO COMPARTIR CON NOSOTROS He elegido la sopa de calabaza y cacahuetes con Granada, ya que contiene ingredientes del tiempo y, además, ¡la sopa resulta ideal para tomar en las noches frescas de noviembre! RECETA Sopa de calabaza moscada y cacahuetes con granada Esta deliciosa sopa puede tomarse fría en verano y caliente en invierno. Los cacahuetes le añaden un toque único y la granada le aporta textura crujiente. Modo de preparación Preparar las verduras. Poner la cebolla y el ajo en una cazuela con un poco de aceite de oliva, cocinar a fuego lento durante 5 minutos o hasta que estén dorados. Añadir el caldo, la calabaza moscada, los cacahuetes y las hojas de laurel y llevar a ebullición. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 15 minutos. Apartar del fuego, retirar las hojas de laurel y triturar bien la sopa. Sazonar con sal y pimienta. Dejar enfriar y meter en el frigorífico durante una hora antes de servir con la granada. RECIPE Ingredientes (Para 6 personas) • 1kg. de calabaza moscada pelada, sin semillas y cortada en trozos • 750ml. de caldo de verduras • 1 cebolla blanca pelada y troceada • 2 dientes de ajo pelados y troceados • 25g. de cacahuetes tostados • 1 granada • 2 hojas de laurel • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta Ingredients (Serves: 6) • 1kg x butternut squash peeled, deseeded and cut into chunks • 750ml x vegetable stock • 1 x white onion peeled and chopped • 2 x cloves garlic peeled and chopped • 25g x roasted peanuts • 1 x pomegranate • 2 x bay leaf • 1 x tablespoon extra virgin olive oil • Salt and pepper Butternut squash and peanut soup pomegranate seeds This is a delicious soup that can be served cold in summer and hot in winter. The peanuts add a unique dimension and the pomegranate seeds add crunch and bite. Method Prepare your vegetables. Add the onion and garlic with some olive oil to a saucepan, put on a low heat and cook for 5 minutes or until golden. Add the stock, butternut squash, peanuts and bay leaves to the pan and bring to the boil. Reduce heat to a simmer and cook for 15minutes. Remove from heat, remove the bay leaves, blend the soup. Season with salt and pepper. Allow to cool then chill for one hour before serving with pomegranate seeds TOP PITIUS PIZZERIA Ibiza Tu pizza en Santa Eulalia ÑOS A de c deli ia êê 12 s êêê êê ê ê êêêê 38 PIZZERIA Y COMIDA PARA LLEVAR DESDE PIZZA, ENTRANTES, PASTAS FRESCAS, POSTRES SANTA EULALIA C/ Margarita Ankerman, 52. 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[email protected] INSPIRADO EN LOS AÑOS 50 LAS MEJORES HAMBURGUESAS Y HOTDOG CASEROS APOSTAMOS POR LA CALIDAD MENÚ ESTUDIANTES: DE LUNES A VIERNES, NO FESTIVOS HORARIO DE 13:00H A 01:00 H • RESERVAS PARA CUMPLEAÑOS Y EVENTOS TELF.: 971 311 632 hOY NOS hABLA... LA PLATAFORMA hands off Ibiza ¿Quién no ha soñado con nadar con delfines alguna vez en su vida? La sola presencia de estos mamíferos milenarios tiene un efecto terapéutico, su inteligencia es impresionante y son capaces de transmitir sus emociones de una manera que nos toca el corazón. E s muy triste que los cetáceos del mediterráneo occidental se encuentren en via de extinción, algunos de los delfines y ballenas que habitan el mar Balear miden entre 2.20 m y 23 m y tienen un oído tan sofisticado que escuchan hasta 7 veces más que los humanos. Se orientan por su audición en vez de por su vista y reciben el sonido bajo el agua a través de un hueso que conduce los sonidos al oído medio. Algunos cetáceos se acercan a los humanos y se acostumbran a su compañía hasta mostrarse muy juguetones, mientras otras especies se mantienen lejos con sus manadas. molestar a los cetáceos está penalizado por ley bajo las directrices del Real Decreto 1727/2007, del 21 de Diciembre. Los cetáceos aman el agua cristalina como los humanos o aun más, ya que es su hogar. Hay una planta acuática llamada Posidonia que a través de varios procesos biológicos filtra el agua, lo mantiene limpio y oxigenado, esta planta es única en Baleares y es denominada como “el pulmón del mar mediterráneo¨, para cuya sostenibilidad es vital. Por eso la Consejeria del medio Ambiente del Govern de les Illes Balears la protege junto con la Dirección General de Pesca, la Fundación Bosch i Gimpera, y el Instituto mediterráneo de Estudios Avanzados, todos juntos han puesto en marcha el proyecto “Protección de praderas de Posidonia en zonas LIC de Baleares”, un proyecto que recibe financiación de la Comisión Europea. La Posidonia oceánica ha sido incluida en el Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial, Real Decreto 139/2011, del 4 de febrero. Este precioso ecosistema está actualmente amenazado por la autorización de la extracción de hidrocarburos que el gobierno ha autorizado a la empresa Cairn Energy. Los efectos que causarían las prospecciones usando cañones de aire comprimido serían mortales para los cetáceos TOP PITIUS TEXTO DE Martina Verena. ***HEAVEN & EARTH*** biza - Spain ¡NO A LAS PROSPECCIONES! Y con más fuerza que nunca, porque: • ENERO 2011: El Gobierno anterior otorga a Cairn Energy permisos para buscar hidrocarburos en mar, y a pocos kilómetros de Ibiza y Formentera. • ABRIL Y JULIO 2013: Se detectan sondeos sísmicos ilegales audibles en todo el Mar Balear, este atentado contra nuestro medioambiente, presuntamente perpetrado por Seabird Exploration, sigue impune y nadie asume responsabilidades políticas aunque tanto el Gobierno Nacional como el Govern Balear tenían conocimiento de lo sucedido y lo ocultaron deliberadamente al conjunto de la sociedad. • DICIEMBRE 2013: El actual Gobierno publica en el BOE el Estudio de Impacto Ambiental elaborado por Cairn Energy. El informe carece de rigor científico, se omiten la mayoría de las nefastas consecuencias de la campaña de adquisición sísmica y se presentan numerosas fuentes inexistentes. Se aprovechan las fechas navideñas para restar tiempo de reacción. • ENERO 2014: Diversas instituciones y grupos sociales empiezan a organizarse para la recogida de las alegaciones elaboradas por el equipo técnico de la Alianza Mar Brava. Sólo en un día 15.000 personas firman en Vara de Rey. Las redes sociales potencian todo el proceso y la repercusión mediática llega a nivel nacional e internacional bajo los lemas Eivissa Diu No, Ibiza Says No y Hands Off Ibiza. Al finalizar el plazo legal se han registrado más de 125.000 alegaciones firmadas por los ciudadanos, una cifra histórica para este tipo de procesos y suficiente para un proyecto legal. Foto: Daphne Tieleman que sufrirían severos daños en los órganos internos y los impactos causados por estos cañones harían explotar sus oídos generando daños irreversibles que producirían una desorientación, que provocarían su muerte. Toda la sociedad Balear sigue en pie y atenta a los acontecimientos que han sucedido, desde que se otorgaron estos permisos, que dañarían nuestro mar. Los movimientos sociales Hand Off Ibiza, Balears Diu No, Menorca Diu No, Marea Brava Mallorca, Eivissa Diu No, Formentera Diu No y Eivissa Anti petrolífera, el día 25 de octubre se manifestaron de nuevo, diciendo otra vez: ¡no volem petroli! ¡volem dofins! ¡NO QUEREMOS PETROLEO! ¡QUEREMOS DELFINES! ¡Hands Off Ibiza! • FEBRERO 2014: El 22-F más de 20.000 personas participan en una de las manifestaciones más multitudinarias en la historia de Ibiza. Los líderes del Govern, esos que ya tenían conocimiento acerca de los sondeos ilegales del 2013, en lugar de participar en la manifestación de Palma, vienen a nuestra isla para hacerse la foto, ya que Ibiza es el centro de toda la atención en la causa anti petrolífera, que no deja de crecer. • SEPTIEMBRE 2014: El Ministerio de Industria remite todo el expediente a Medio Ambiente, con lo cual se entra en la fase final del trámite administrativo. Desde ese momento el MAGRAMA dispone de 3 meses para formular la D.I.A., plazo que terminará el próximo 3 de Diciembre. Si no cumplieran con dicho plazo y buscasen excusas para diFoto: Daphne Tieleman latar la resolución, se estarán confirmando las sospechas de que, al tener preparada una D.I.A. positiva, preferirán retrasarlo hasta después de las elecciones. 43 Se está esperando una declaración que juzgará el destino de las islas Baleares: o seguir siendo un jardín en el mar o transformarse en un archipiélago sacrificado a la industria petrolera, bajo riesgo de sufrir vertidos, terremotos y catástrofes ecológicas y medio-ambientales irreparables. Si la D.I.A. (Declaración de Impacto Ambiental ) sale negativa, el día 3 de Diciembre los movimientos sociales habrán logrado que se detenga el proyecto petrolífero, en caso de que la declaración salga positiva” Hands Off Ibiza” convocara más manifestaciones y conferencias, en defensa del mar hasta conseguir que el gobierno rechazo todas las solicitudes de Cairn Energy y otras Compañías multinacionales. El movimiento, Hands Off Ibiza fue creado por Daphne Tieleman que empezó a observar delfines en su tiempo libre. Cuando se enteró en una asamblea de la Alianza Mar Brava en Formentera, de las amenazas que sufrìa esta especie, realizo y dirigió un primer video producido por la empresa Horsework Films, que rápidamente capto la atención internacional de colectivos ecológicos, su segundo video describe la lucha de Daphne y los voluntarios de los movimientos sociales y Alianza Mar Brava que unieron al pueblo ibicenco como nunca antes, su tercera producción narra su activismo ecológico. Daphne Tieleman logró la confianza de los activistas en la causa anti petrolífera y en estas semanas Hands Off Ibiza está elaborando su Constitución y tramitando su inscripción como asociación sin ánimo de lucro. A la pregunta, ¿cómo se desenvolverá la asociación en un futuro?, sus activistas responden, que van a investigar las numerosas muertes de cetáceos, en el último año en las costas de baleares, además estudiaran la contaminación del mar, buscando la colaboración de biólogos y buceadores para obtener una información cualificada, del hogar de nuestros amigos los delfines. Los resultados serán presentados en un documental, que no solo hablará de cómo proteger el mar de la contaminación, sino cuales son las nuevas energías renovables que cuidaran el planeta en un futuro, y lo mantendrán sano y limpio para las generaciones futuras. TOP PITIUS Akehueles Perfumes y Fragancias PERFUMES JABONES NATURALES AMBIENTADORES DE HOGAR COSMÉTICA NATURAL COMPLEMENTOS DE BAÑO Y DUCHA 15% TUS PERFUMES PARA CADA DÍA: 30ml7,90€ UENC S E DE D TO ANDOO T N E PRESE ANUNCI EST 50ml9,90€ 100ml15,90€ C/ Pere Francés, 17 Tel.: 871 718 721 Made in Spain 44 I D A ! 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LE CA LO S, SA CA DE S tI • vACIADO gRA HORARIO DE 10:00 H A 21:00 H • ABIERTO SIN INTERRUPCIÓN DE LUNES A SÁBADO 48 TOP PITIUS Un método natural, no médico, sin riesgo alguno y sin manipulaciones bruscas ni agresivas UNA ÚNICA SESIÓN, UNA VEZ EN LA VIDA El método AtlasPROfilax® puede resultar eficaz en múltiples dolencias •Migrañas y dolores de cabeza •Vértigos y mareos •Dolores de nuca y esplada •Consecuencias de latigazo cervical •Dolores articulares •Problemas de rodilla •Ansiedad y falta de energía •Alergias • Hernias discales y ciática •Problemas de cadera •Diferente longitud de piernas •Malas posturas (hombros caídos, espalda encorvada) •Fibromialgia •Cansancio crónico • Hormigueos en brazos y piernas •Apneas del sueño Primer centro AtlasPROfilax® en IBIZA Parienti Norbert y Veyres Jessica Telf. 659 455 311 Otros centros AtlasPROfilax® en Barcelona, Castellón, Gerona, Granada, Ibiza, Madrid, Mallorca, Extremadura, San Sebastián y Valencia. Consulte la página web www.atlasprofilax.com Un masaje que facilita la autocuración del cuerpo Mediante la ayuda de un masaje específico de la musculatura corta de la nuca, las contracturas existentes quedan atenuadas dando la libertad al Atlas para recolocarse en su posición natural. Jessica y Norbert aplican el masaje AtlasPROfilax® a unas pacientes. Los dos únicos en Ibiza que aplican el método AtlasPROfilax® TOP PITIUS Sobre el método "AtlasPROfilax® BY R. C. SCHÜMPERLI" Ejemplos de problemas y disfunciones causados por el desencajamiento del Atlas • Dolores de cabeza y migrañas • Distorsión en la pòstura (hombros caídos, rotación del torso) • Hormigueos y parestesias en brazos y piernas • Cansancio crónico • Dolor de nuca, cervicales y espalda en general • Dolores de hombros, brazos, manos, caderas, piernas y pies • Dolores articulares difusos y cambiantes • Hernias discales • Escoliosis • Rotación de la pelvis y longitud diferente de las piernas • Vértigos y mareos • Problemas de concentración • Fibromialgia • Ansiedad y Depresión • Alergias • Problemas de mandíbula (bruxismo, dolor en la mandíbula, mala oclusión bucal) • Consecuencias y secuelas de latigazo cervical (accidentes de tráfico, caídas, golpes) Ejemplos de problemas que pueden aparecer después de un "latigazo cervical" Dolor de nuca • dolor de espalda • dificultad para girar la cabeza • dolores de cabeza y fuertes jaquecas o migrañas • epicondilitis • dolor y dificultad para mover los hombros • tendinitis varias • hipersensibilidad a cambios del tiempo • brazos doloridos • insensibilidad y/o dolor en manos y dedos • fotofobia • sensibilidad extrema al ruido • cansancio matinal • falta de concentración • vértigos y mareos • quemores y ardores de estómago • problemas digestivos y de tránsito intestinal • dolores en caderas y rodillas • irritabilidad y cansancio excesivo • sensación de opresión en el plexo solar • pérdidas de memoria • debilidad del sistema inmunológico • dolor neuromuscular en todo el cuerpo. Dossier informati v o 49
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