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Universidad Autónoma Chapingo
Centro de Investigaciones Económicas,
Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y
la Agricultura Mundial
Maestría en Ciencias en Estrategia
Agroempresarial
Guía de estudio para evaluación de
conocimientos; aptitudes y habilidades; y
presentación del protocolo de tesis
Febrero de 2015
Temática
Estadística:
1. Estadística básica
1.1. Tablas de frecuencia
1.2. Representación gráfica de tablas de frecuencias
1.3. Medidas de tendencia central: media aritmética, mediana,
moda
1.4. Medidas de dispersión: rango, varianza, desviación estándar,
coeficiente de variación
1.5. Análisis de regresión
2. Análisis de correlación
Macro y microeconomía
3. Oferta y demanda
4. Producto Interno Bruto
5. Balanza de pagos
6. Tasa de cambio
7. Elasticidad
8. Precios nominales y precios reales
9. Tasas de interés
10.
Indicadores de evaluación financiera
11. Tasa media de crecimiento anual
12. Mercado mundial de la producción de alimentos
13. Mercado nacional de la producción de granos y carnes
Estrategia Agroempresarial
1. Red de valor
2. Innovación
3. Estrategia
4. Economías de escala
Aptitudes y habilidades
1. Manejo de base de datos: SIAP, SIACON, Información económica
de INEGI
2. Presentaciones en power point
3. Habilidad en razonamiento matemático
Referencias bibliográficas recomendadas para consultar:
Horacio Santoyo, Pablo Ramírez, Murari Suvedi. “Manual para la evaluación
de Programas de Desarrollo Rural”. CIESTAAM. UACh. 2000.
Murria R. Spiegel. “Estadística”. Libros Mc. Graw-Hill. Serie Schaum. España.
1991
Parkin, M., Loria, E. 2011, Microeconomía: versión para Latinoamérica. 9ª
ed., Ed. Pearson Educación, México.
Mankiw, G. 2012, Principios de microeconomía. 5ª ed., Ed. Mc Graw-Hill,
Madrid.
FAO. Perspectivas alimentarias: análisis de los mercados mundiales. Varios
años.
Coss, Raúl (1989). Análisis y evaluación de proyectos de inversión. Ed.
LIMUSA, México
Muñoz, M. y Santoyo, H.
(1996). Visión y Misión Agroempresarial:
competencia y cooperación en el medio rural. Universidad Autónoma
Chapingo. México.
Estado del arte del Programa de Maestría en Ciencias en Estrategia
Agroempresarial. CIESTAAM. 2014.
Aguilar A. J. et al. 2010. Del extensionismo agrícola a las redes de innovación rural.
CIESTAAM.