1. Ciencia

AÑOS
LAVINIA
COLECCIÓN
REGALOS
2014-2015
COLECCIÓN REGALOS L AVINIA 2014-2015
03
13
LAVINIA
A SU SERVICIO
REGALOS
LAVINIA
25
39
CHAMPAGNE
VINOS
63
74
ACCESORIOS Y
DESTILADOS
CONDICIONES
GENERALES DE
VENTA
MADRID • PARIS • GENÈVE • KIEV • ODESSA
www.l avinia.es
LAVINIA José Ortega y Gasset
C/ Ortega y Gasset, 16
28006 Madrid
Tel: 91 426 06 04
E L A B U S O D E L A L C O H O L E S P E R J U D I C I A L P A R A L A S A L U D . C O N S U M A C O N M O D E R A C I Ó N.
LAVINIA La Moraleja
LAVINIA Majadahonda
C. C. Moraleja Green
C.C. Gran Plaza 2 Planta Superior
Avda. Europa 13-15 Edificio Naranja
C/ de los Químicos
Planta Baja. 28109 Alcobendas
Urbanización Carril del Tejar
Tel: 91 662 31 30
28222 Majadahonda
Tel: 91 172 22 76
Precios válidos hasta el 31 de enero de 2015, excepto errores tipográficos o por falta de existencias.
Fotos no contractuales. Todos los vinos presentes en este documento pueden estar sujetos a cambios de añada.
Fotografías: Marcos Morales • Impresión: Artes Gráficas Albadalejo
Precio 10€
3
LAVINIA, 15 AÑOS
AL SERVICIO DEL VINO
Desde el año 2000, diversos artistas han creado obras
específicamente para LAVINIA, algunas de las cuales
han ilustrado las portadas de nuestros catálogos. Con esta
iniciativa, LAVINIA ha contribuido a fortalecer los lazos
entre el mundo de la cultura y el vino.
Rafael Canogar
Thomas Huber
Luis Gordillo
Ben Vautier
François Boisrond
Hervé Di Rosa
2013
Guy de Rougemont
2011
Valerio Adami
2008
15 años... ¡LAVINIA lleva nada menos que 15 años desarrollando
y poniendo en valor una nueva visión de la distribución y
el consumo del vino! Desde la creación de la primera tienda
LAVINIA en Madrid (1999), seguida de las de París (2002),
Ginebra (2005), los establecimientos en los centros comerciales
de La Moraleja Green (2008) y CNIT/La Défense (2011) y
los aeropuertos de Barcelona y Málaga (2009), LAVINIA ha
mantenido siempre la misma línea de trabajo, propiciando la
cultura del vino y defendiendo sus valores convivenciales.
Gracias a esta forma de entender el vino, LAVINIA ha sido
reconocida como la mejor tienda de vinos de España por la Guía
Gourmets (2012), mejor web de vinos del mundo en español por
Vinexpo (2009 y 2011), mejor tienda de vinos de Francia (2012)
y mejor tienda de vinos on line (2014) por la Revue du Vin de
4
France, entre otras muchas distinciones.
Todos estos reconocimientos reafirman, sin duda, la validez del
concepto LAVINIA, que se basa en una selección de referencias
cada vez más exigente y profunda, un intransigente respeto hacia
el vino, un servicio siempre atento a las necesidades de nuestros
clientes y un Club LAVINIA y una Escuela del Vino día a día más
dinámicos y activos. Esta línea de trabajo se nutre no sólo de la
filosofía del concepto LAVINIA, sino de la experiencia cosechada
a lo largo de 15 años, en los que hemos sabido interpretar las
expectativas de un público diverso que nos ha dado razones para
seguir creciendo.
Porque, al fin y al cabo, son los clientes quienes han situado a
LAVINIA como un estandarte de referencia tanto para la venta
LAVINIA A SU SERVICIO
EL ARTE Y EL VINO:
LA GALERÍA LAVINIA
en tienda –con un sinnúmero de actividades destacadas, desde
degustaciones y presentaciones de novedades hasta excursiones a
las bodegas y menús temáticos en nuestros restaurantes– como el
comercio en internet, los servicios específicos para empresas, la
organización de actos y la distribución de vinos para el sector de
la restauración.
Las fiestas de la vendimia –en las que invitamos a las bodegas a
celebrar junto a nuestros clientes la fiesta mayor del vino, ¡en un
contexto urbano!–, las ventas «a puertas cerradas», la selección de
«indispensables», las joyas que conservamos en nuestra cava 14...
Son sólo algunas de las iniciativas que hemos puesto en marcha a
lo largo de estos 15 años. Siempre con el mismo fin: promover el
conocimiento y el placer del vino.
2010
2007
2012
2009
2006
Erró
Eduardo Arroyo
Hervé Télémaque
2005
2004
2003
Fernando Maza
Elena Blasco
Willy Ramos
2002
2001
2000
5
15 RAZONES PARA ELEGIR SU REGALO EN LAVINIA
6
1
2
3
UN COMITÉ DE CATA
EXPERTO EN VINOS
UNA GAMA VARIADA,
ÚNICA Y AUTÉNTICA
UNA TRAZABILIDAD
IRREPROCHABLE DE LOS
PRODUCTOS
4
5
6
LOS MEJORES CONSEJOS
DE LOS PROFESIONALES Y
AMANTES DEL VINO
RESPETO HACIA EL VINO
(TEMPERATURA, LUZ,
INCLINACIÓN DE LAS
BOTELLAS)
EMBALAJES ELEGANTES
Y SEGUROS PARA
NUESTROS PRODUCTOS
7
8
9
ESTUCHES DE REGALO
100% ADAPTABLES
UN INTERLOCUTOR
DEDICADO AL
SEGUIMIENTO DE SUS
PEDIDOS
CARTAS PERSONALIZADAS
PARA ACOMPAÑAR LOS
REGALOS
10
11
12
PRESUPUESTOS A MEDIDA
ENTREGAS A MÚLTIPLES
DESTINATARIOS CON
CITA PREVIA
UN EQUIPO DE
PROFESIONALES
ACCESIBLE Y SIEMPRE
DISPONIBLE
13
14
15
UNA GAMA QUE PONE
EN VALOR LAS VIRTUDES
DE CADA REGIÓN
VINÍCOLA DEL MUNDO
UN SERVICIO ADECUADO
PARA LA ORGANIZACIÓN
DE EVENTOS
EMPRESARIALES
LAVINIA A SU SERVICIO
LAVINIA celebra 15 años de trayectoria. Por cada uno de ellos, le ofrecemos un motivo para elegir su regalo en nuestras tiendas.
DISEÑO DE
CELEBRACIONES
A MEDIDA DE SUS
NECESIDADES (CÓCTELES,
DEGUSTACIONES, ETC.)
7
DE LA SELECCIÓN A LA ENTREGA
1
EL COMITÉ DE CATA
Durante todo el año, LAVINIA le presenta los vinos
seleccionados por nuestro comité de cata (Marie-Louise
Banyols, Jesús García y Federico Oldenburg). La gama
que construimos día a día pone el énfasis en la labor de los
viticultores artesanos que trabajan pequeñas extensiones de
viñedo con métodos poco intervencionistas. Nuestra primera
meta es descubrir nuevos talentos, destacando al mismo
tiempo el valor de las mejores bodegas del mundo, que
constituyen el tesoro más preciado de LAVINIA.
8
2
COMPRA DIRECTA
A LAS BODEGAS
En LAVINIA, la compra de los vinos se efectúa directamente
a las bodegas. La trazabilidad es uno de los valores que
defendemos con mayor rigor, ya que consideramos que el
privilegio de mantener una relación directa con los bodegueros
y viticultores es fundamental para poder seleccionar los
mejores vinos, los más originales, sorprendentes y auténticos.
Además, esta es la manera de poder seguir ofreciendo a
nuestros clientes la mejor relación calidad-precio-placer.
LAVINIA ÀAVOTRE
SERVICE
LAVINIA
SU SERVICIO
Cada uno de los lotes de regalo que le ofrecemos tiene una historia
y una razón de ser.
3
4
DISEÑO Y PREPARACIÓN
DE LOS LOTES
ENTREGA
Todos los lotes que ofrecemos en este catálogo están creados,
preparados y embalados exclusivamente por los equipos
de LAVINIA. Este abanico único de regalos –que incluye
champagnes, vinos, destilados y productos gastronómicos–
se presenta en cajas y embalajes de calidad, y está concebido
para conformar a todos los gustos y presupuestos. Además,
cada lote puede personalizarse con una tarjeta de visita,
una carta o un pequeño texto (de cuya redacción también
podemos encargarnos, según el deseo del cliente).
La entrega se efectúa siempre a la dirección indicada por
el cliente, en numerosos países del mundo. El cuidado en
el traslado de cada lote es una de las principales premisas
de LAVINIA, ya que entendemos que escoger unos vinos
de calidad para regalar significa también elegir las mejores
condiciones de conservación y transporte. Por este motivo,
en LAVINIA procuramos que nada altere la calidad de
los vinos, desde que salen de la bodega hasta que llegan al
consumidor final.
9
Descubra lugares sorprendentes para que su celebración sea única.
PARA EMPRESAS
O PARTICULARES
LAVINIA organiza eventos diseñados a
medida, en el original y representativo
marco de sus tiendas o en cualquier otro
sitio que se adecue a sus necesidades.
NUESTROS
SERVICIOS
• Restauración
• Espacios modulares a partir de 15 personas
• Amplia variedad de celebraciones
(enológicas, cócteles, degustaciones
temáticas...)
EL RESTAURANTE DE LAVINIA
El espacio gastronómico perfecto para realizar eventos y reuniones de negocios.
LAVINIA A SU SERVICIO
EL SERVICIO PARA LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
LA MEJOR ALTERNATIVA
PARA SUS ALMUERZOS
Y CENAS DE EMPRESA,
EN PLENA MILLA DE
ORO DE MADRID.
Nuestro restaurante de la tienda de José
Ortega y Gasset ofrece la mejor cocina de
mercado y una selección de más de 4.500
vinos de todo el mundo, servidos a precio de
tienda, sin recargo alguno.
DISFRUTE DE LA
COCINA DE ANGE
GARCÍA, CHEF DE
LARGA EXPERIENCIA Y
PRESTIGIO,
con una devoción especial a las materias
primas más selectas. El equipo de sumilleres
del restaurante de LAVINIA le asesorará
en la selección de los vinos más adecuados
para que la experiencia gastronómica sea
inolvidable.
NUESTROS ESPACIOS
Y EXPERIENCIA,
A SU SERVICIO.
SOLICITE PRESUPUESTO A TRAVÉS
DE [email protected]
L AVINIA Ser vicio de Empresas
Tel: 91 650 95 61
10
Premio Metrópoli
Mejor Restaurante
Sol
Guía Repsol
LAVINIA Restaurante José Ortega y Gasset. Tel: 91 426 05 99
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UNA PRESENTACIÓN ADECUADA A CADA REGALO
REGALOS LAVINIA
El embalaje y la presentación de un regalo no son menos importantes que el objeto que se
obsequia. Sobre todo, cuando se trata se sorprender al destinatario.
En LAVINIA entendemos que cada regalo tiene un peso simbólico especial y por tanto exige
una presentación exclusiva. Por este motivo, ponemos nuestro máximo empeño para satisfacer
sus deseos ofreciéndole embalajes de calidad, que respeten la integridad del vino y pongan en
relieve la importancia del regalo.
LOS ESTUCHES DE MADERA LAVINIA
REGALOS LAVINIA
Caja de madera 1 botella
Caja de madera 2 botellas
Caja de madera 3 botellas
Caja de madera 6 botellas
Caja de madera 1 botella Magnum
El vino es un regalo lleno de contenidos,
por los valores que representa en una
sociedad como la nuestra, con fuertes
lazos culturales con esta bebida. Por
tanto, obsequiar una botella tiene muchos
significados, desde una demostración de
afecto, hasta una expresión de respeto,
admiración o gratitud. De allí que la
elección del vino que se regala sea tan
importante: no vale cualquier botella para
cualquier destinatario. Para que el mensaje
sea preciso, es necesario acertar en la
tipología, la marca, la región productora,
el diseño de la etiqueta, etc. En LAVINIA
somos expertos en la interpretación de
estos parámetros y podemos asesorarle para
que su regalo sea perfecto.
LOS ESTUCHES LAVINIA
Estuche 1 botella
Estuche 2 botellas
Estuche 3 botellas
Estuche 6 botellas
Estuche 1 botella Magnum
Consúltenos: L AVINIA Ser vicio de Empresas
Tel.: 91 650 95 61 - [email protected]
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Compre fácilmente en www.lavinia.es
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La bodega familiar nacida en Pedrosa de Duero en 1980 representa el
carácter más noble de los tintos castellanos.
SECRETO DE FAMILIA
Soberbio tinto del Duero, producido por la familia Pérez Pascuas en exclusiva para LAVINIA
a partir de las cepas más viejas de su propiedad.
Potente y elegante, es un vino de «personalidad
arrolladora», según el enólogo José Manuel Pérez.
REGALOS LAVINIA
HERMANOS PÉREZ PASCUAS
Ribera de Duero, Viña Pedrosa
24 meses de barrica 2009
Invitación a Visita a Bodega para dos personas
37,93 € sin IVA | 45,90 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91818
La estirpe vinícola de los Pérez Pascuas se inicia con Mauro Pérez,
hombre laborioso y de inteligencia innata que supo transmitir a
sus hijos el respeto a la tierra y al trabajo bien hecho.
reina la variedad tinta del país (tal como se conoce en esta zona a
la tempranillo), que acapara un 90% de la superficie, reservando
un 10% del terreno a la cabernet sauvignon.
Convencido del potencial vinícola de esta comarca, don Mauro
consiguió reunir unas 20 hectáreas de viñedo en Pedrosa del Duero
(Burgos), que constituyen la piedra fundacional de la bodega que
fundaron en 1980 sus hijos Benjamín, Manuel y Adolfo.
Los viñedos de los Pérez Pascuas se distinguen, además, por su
antigüedad: las cepas más jóvenes han sido plantadas hace 20
años, mientras que las más viejas se cultivan desde hace nada
menos que ocho décadas. Todas ellas se benefician de unas
condiciones excelentes para ofrecer grandes vinos: suelos de
orografía suave y de naturaleza arcillocalcárea, a una altitud de
840 metros sobre el nivel del mar, y un clima de tipo continental,
con influencia atlántica, que sin duda determina el carácter de
los mejores tintos castellanos.
Desde entonces, la bodega Hermanos Pérez Pascuas ha sido
protagonista indiscutido de la historia de la Ribera del Duero,
participando activamente en la constitución de la D.O., que se
concretó en 1982.
Además, los herederos de don Mauro han conseguido ampliar los
viñedos en propiedad hasta alcanzar unas 135 hectáreas, donde
« LOS TINTOS DE PÉREZ PASCUAS
PUEDEN CONSIDERARSE GRANDES
CLÁSICOS DE LA RIBERA DEL DUERO»
14
Con todo ello, no resulta extraño que Hermanos Pérez Pascuas
represente con la mayor fidelidad la esencia de los vinos del
Duero. Honestos y sinceros, sus tintos están elaborados a
imagen y semejanza del carácter de los miembros de esta familia
bodeguera y de los principios de su actual enólogo, José Manuel
Pérez, que ha llevado a Pérez Pascuas a su punto más álgido en
términos cualitativos.
Compre fácilmente en www.lavinia.es
15
El tinto madrileño Marino está elaborado exclusivamente para LAVINIA a partir de las cepas de
garnacha que crecen a más de 800 metros, en la
sierra de Gredos. Una vez abierta la botella, su
frescura y noble carácter se preservan mejor con
la bomba de vacío que le acompaña en este cofre.
LOS FAVORITOS
DEL SUMILLER
El tinto Vitisfera, una de las novedades
más excitantes del Duero, firmado por
el enólogo César Muñoz en exclusiva
para LAVINIA, con su complemento
perfecto: un sacacorchos Deluxe de dos
tiempos.
Madrid Miguel Santiago Marino 2012
Bomba vacío negra 2 Tapones Vacuvin
21,40 € sin IVA | 25,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91819
Ribera del Duero Selección César Muñoz Vitisfera 2011
Sacacorcho aluminio 2 Tiempos Deluxe Vin Bouquet
REGALOS LAVINIA
TINTO DE ALTURA
26,03 € sin IVA | 31,50 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91828
AIRES DEL MEDITERRÁNEO
Para disfrutar de las dos botellas de La Monda, el
tinto de carácter netamente mediterráneo elaborado por Bodegas Castaño especialmente para LAVINIA, nada mejor que un cómodo aireador, que
evita el goteo y favorece la oxigenación del vino.
Yecla Castaño La Monda 2011
2 Botellas
Aireador de botella Vin Bouquet
34,63 € sin IVA | 41,90 € con IVA
PLACER Y PRECISIÓN
Los aficionados más exigentes sabrán valorar
este cofre de regalo, que incluye una botella
del tinto Pedrera Alta, producido en Jumilla
para LAVINIA por la familia Gil, y un práctico oxigenador que permite decantar directamente en la copa, si necesidad de someter a
este proceso todo el contenido de la botella.
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91822
Jumilla Juan Gil Pedrera Alta 2012
Minidecantor
28,84 € sin IVA | 34,90 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91825
16
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DÚO GOURMET
El tinto Crianza de Viña Izadi, un valor seguro
para los amantes de Rioja, encuentra su pareja perfecta en el queso más maduro de Flor de Esgueva.
Una sociedad soñada para el final de un banquete.
EL PODER DEL DUERO
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REGALOS LAVINIA
Pruno, el tinto más reciente de Finca
Villacreces, representa la expresión más jovial,
poderosa y desenfadada de los vinos de la Ribera del Duero. Para disfrutar por partida doble.
Rioja, Viña Izadi Crianza 2010
Queso Flor de Esgueva
29,67 € sin IVA | 35,90 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91830
SABORES DEL MAR
Los iconos gastronómicos de Galicia,
en un mismo cofre: dos botellas del
blanco Albamar, una de las novedades más excelsas de Rías Baixas,
acompañadas por conservas de pescado de alta gama, firmadas por la
Real Conservera Española.
Rías Baixas, Albamar 2013
2 botellas
Conserva de Ventresca
Conserva Sardinillas
41,24 € sin IVA | 49,90 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91831
Ribera del Duero, Finca Villacreces, Pruno 2012
2 botellas
18,02 € sin IVA | 21,80 € con IVA
Estuche de Madera de origen
18
Ref. 91832
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DE LA VID A LA DEHESA
La magnífica añada 2011 de Emilio Moro, uno de los tintos más
valorados de la Ribera del Duero, encuentra su acorde perfecto en
los exquisitos embutidos de cerdo ibérico que firma Arturo Sánchez.
Ribera del Duero, Emilio Moro 2011
2 Botellas
Blister de Jamón Ibérico 100 grs
Blister de Lomo 100 grs
46,20 € sin IVA | 55,90 € con IVA
REGALOS LAVINIA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91833
TEMPRANILLO EN 3D
Las mejores cepas de tempranillo que crecen
en los privilegiados viñedos de Abadía Retuerta componen –junto a otras variedades–
este vino majestuoso, y dan lugar a esta rara
sal, única en su especie y objeto de deseo de
gourmets caprichosos.
VDLT Castilla y León, Abadía Retuerta
Selección especial 2010
Sal de vino Tempranillo
19,75 € sin IVA | 23,90 € con IVA
Estuche Bodega
DELICIAS DE MUSEO
Ref. 91155
De Dinastía Vivanco, la bodega riojana que
alberga el mayor museo del vino de Europa,
llegan estas dos botellas de tinto Reserva
acompañadas de un manjar de exposición: el
queso viejo de Flor de Esgueva.
Rioja, Dinastía Vivanco Reserva 2008
2 botellas
Queso Flor de Esgueva
47,85 € sin IVA | 57,90 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91836
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21
TRÍO DE ASES
VEGA SICILIA, LA LEYENDA CUMPLE 150 AÑOS
Un conjunto a todas luces ganador, integrado por dos botellas de
Pago de los Capellanes, uno de los tintos más anhelados de la Ribera
del Duero, un pieza de queso viejo de Flor de Esgueva y dos sobres
de embutidos ibéricos de la casa Arturo Sánchez.
67,69 € sin IVA
| 81,90 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91840
REGALOS LAVINIA
Ribera del Duero, Pago de los Capellanes
Crianza 2011
2 botellas
Queso Flor de Esgueva
Blister Jamón Ibérico
Blister de Lomo Ibérico
Este año cumplimos 150 años en los que los hombres y mujeres de esta familia han mostrado
un espíritu de compromiso, reflejo del cariño, ganas e ilusión que mueven nuestro día a día.
150 años en los que el afán de superación y la actitud de mejora continua han instaurado
la búsqueda de la excelencia como manera de entender nuestro trabajo. 150 años siendo
absolutamente respetuosos con nuestra viña, con esta tierra por la que nos sentimos
completamente cautivados y admirados. Y 150 años en los que hemos tenido la aspiración
de alcanzar el alma de las cosas persiguiendo siempre la esencia de la verdad, a través de la
fidelidad a la tradición y los rasgos que definen la originalidad de nuestros vinos.
En estos 150 años hemos tenido grandes aciertos y algunas equivocaciones, pero hemos
aprendido que el respeto por el valor del tiempo es lo que realmente marca la diferencia
para lograr vinos que sean la máxima expresión de tierras tan singulares y especiales como
las nuestras.
Pablo Álvarez Mezquiriz, Consejero Delegado de Bodegas y Viñedos Vega Sicilia.
ESPECIAL VEGA SICILIA:
DE LA RIBERA DEL DUERO A TORO
ESPECIAL VEGA SICILIA:
TRES TINTOS DE LEYENDA
Ribera del Duero, Alión 2011 2 botellas
Toro Pintia 2010
Ribera del Duero, Alión 2011
Toro Pintia 2010
Ribera del Duero Vega Sicilia Valbuena 2009
131,40 € sin IVA | 159,00 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
164,46 € sin IVA | 199,00 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91875
Ref. 91878
VIÑEDOS DE EUROPA
Francia
Burdeos Pomerol,
Croix des Templiers 2011
Magnífica selección de regalo, que permite completar la
bodega personal con referencias de todo el continente,
desde los septentrionales viñedos de Austria y Alemania,
hasta las escarpadas terrazas del Douro portugués, pasando
por Francia, Italia y España.
Italia
Valpolicella,
Tedeschi Classico Superiore 2011
Alemania
Mosel Saar Ruwer Dr. Loosen Dr. L.
Riesling 2013
España
Ribera del Duero, Selección César Muñoz
Vitisfera 2011
Austria
Kamptal Brundlmayer
Grüner Veltliner Terrassen 2013
Portugal
Porto Ramos Pinto Tawny
1
1
82,56 € sin IVA | 99,90 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91845
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23
SUEÑO SIBARITA
CHAMPAGNE
Un conjunto de placeres capaz de seducir
a cualquier paladar sensible: tres grandes
vinos españoles –que representan la elite
de las regiones productoras de mayor
prestigio –, en formato magnum,– acompañados por las mejores delicatessen de la
despensa de este país.
Valdeorras, R. Palacios Louro 2013 Magnum
Ribera del Duero, Emilio Moro,
Malleolus 2011 Magnum
Rioja Marqués de Riscal 150 Aniversario
Gran Reserva 2004 Magnum
Jamón Ibérico
Blister de Lomo (2 unidades) Conserva de Ventresca
Conserva de Sardinilla
Queso Flor de Esgueva
PVP a consultar
CHAMPAGNE
Estuche LAVINIA
Ref. 91947
Íntimamente
relacionados
con
las
celebraciones, los vinos espumosos se
descorchan en las ocasiones más festivas.
Pero no todos son iguales:
los hay
adecuados para la mesa, otros lucen mejor
en los aperitivos y también existen los que
se adaptan de maravilla a la noche y las
estrellas. En LAVINIA, la oferta de vinos
burbujeantes es tan amplia como diversa
e incluye champagnes y cavas de añada,
cuvées genéricas y exclusivas, blanc de
blancs, blanc de noirs, marcas renombradas y
espumosos de pequeña producción y precio
inmejorable. Todo ello, para que nuestros
clientes puedan brindar con el vino más
adecuado para cada momento.
24
Compre fácilmente en www.lavinia.es
25
CHAMPAGNE JACQUESSON
CHAMPAGNE
La casa fundada en Dizy en 1798 recupera lo mejor de la tradición
champenoise para afianzar la calidad de sus cuvées.
La maison Jacquesson, fundada en 1798 por Memmie Jacquesson,
puede presumir de muchas cosas. Incluso de una medalla
otorgada por el mismísimo Napoleón Bonaparte. La consiguió
en 1810, “por la belleza y riqueza de sus cuvées”. Pero este no es
el único orgullo de la casa: Adolphe Jacquesson, que sucedió a su
padre en 1835, introdujo en la elaboración de los vinos algunas
técnicas revolucionarias, como la plantación de las viñas en línea,
el añadido de azúcar por densidad y la creación del muselet, la
malla metálica que evita que los tapones de los espumosos salgan
despedidos a causa de la presión del carbónico.
Pero Jacquesson no sólo vive del pasado. Actualmente, esta casa se
mantiene como una de las pocas empresas de Champagne de prestigio
mundial que aún permanece en manos de la familia fundadora.
CHAMPAGNE JACQUESSON
CUVÉE 738 EXTRA BRUT
36,28 € sin IVA | 43,90 € con IVA
Ref. 91888
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« EL RIGOR Y LA FIDELIDAD A LA
TRADICIÓN PERMITEN A ESTA
MAISON ELABORAR CHAMPAGNES
DE ENSUEÑO »
Jean-Hervé y Laurent Chiquet, sus actuales propietarios, han
pasado los últimos 20 años recuperando lo mejor de la tradición
champenoise para incrementar la calidad de sus cuvées.
Con este objetivo, Jacquesson limita su producción anual a
350.000 botellas, lo que le permite conservar los métodos de
elaboración tradicionales. Esta producción se abastece de un
viñedo de 30 hectáreas, situados en tres Grands Crus -Avize, Aÿ
y Oiry- y tres Premiers Crus –Dizy, Hautvillers y Mareuil sur Aÿ-
En Jacquesson, se imponen los sistemas de viticultura tradicional,
con rendimientos bajos y el máximo respeto al medioambiente:
sólo se utilizan abonos orgánicos. Otra de las características
que marcan el perfil de los champagnes de Jacquesson es la
fermentación de los mostos en toneles de madera, que aportan
estructura, vinosidad y complejidad a los vinos. Las lías se
mantienen para reafirmar la textura de los vinos y su riqueza
aromática. También aportan un efecto antioxidante que permite
limitar el añadido de azufre.
Por último, Laurent Chiquet dirige las catas que se realizan para
comprobar que la larga crianza de estos champagnes transcurre
según lo planeado y también para decidir cuáles serán las cuvées
de añada, según la calidad de cada cosecha.
Desde 1898 –el año del centenario de la casa- Jacquesson
clasifica la cuvée básica de la casa con números sucesivos (la que
se encuentra hoy en el mercado es la nº738).
Además, dependiendo de la calidad de la añada, la maison
selecciona los vinos más excelsos de sus diferentes lieux dits:
Avize-Champ Caïn, Aÿ-Vauzelle Terme, Dizy-Corne Bautray
y Dizy-Terre Rouges (rosado) (en producciones minúsculas:
¡algunas de estas parcelas tienen apenas 0,30 hectáreas!), además
de dos cuvées Avize-Grand Cru de añada (una de ellas, de degüelle
tardío) y un assemblage de vinos de distintos pagos, pero de la
misma añada. Todos ellos, champagnes que invitan a soñar.
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CHAMPAGNE
JOSÉ MICHEL
JEAN GRAVIERS
DRAPPIER
Una de las maisons defensoras de la pinot meunier,
una variedad que se distingue por su sabrosa
frescura, que combina a la perfección con la
elegancia floral de la chardonnay.
Un destacado protagonista del grupo de pequeños viticultores
champenoises que defienden la pureza en la expresión del terruño,
los vinos con carácter y los precios moderados.
Magnífico ejemplo del viñedo del Aube, un terruño
de carácter, mayoritariamente plantado con pinot noir
ofrece unos champagnes donde la expresión viene dada
también por un trabajo riguroso y exigente.
Champagne, Jean Graviers, Brut Réserve
Champagne, José Michel & Fils, Brut Tradition
23,06 € sin IVA | 27,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 25311
20,58 € sin IVA | 24,9 € con IVA
Champagne, Drappier Brut Nature
27,19 € sin IVA | 32,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Estuche LAVINIA
Ref. 20296
Ref. 1263
para
El
los
regalo
amantes
perfecto
del
champagne
Champagne, José Michel & Fils,
Brut Tradition
PIERRE MONCUIT
BEAUFORT
Los Moncuit son el paradigma del petit vigneron que se
esfuerza en obtener lo mejor de sus viñedos.
Pionera en aplicar la viticultura orgánica en Champagne, la casa
Beaufort también ha conseguido adaptar los principios de la
aromaterapia a sus viñedos, lo que resulta en unos vinos dotados
de una insólita autenticidad.
Champagne, Pierre Moncuit, Hugues de Coulmet
23,47 € sin IVA | 28,40 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 8940
28
Champagne, Jean Graviers, Brut Réserve
Champagne, Drappier Brut Nature
Champagne, Pierre Moncuit,
Hugues de Coulmet
Champagne, André Beaufort,
La Cuvée Saint Jean
Champanera
164,46 € sin IVA | 199 € con IVA
Ref. 91890
Champagne, André Beaufort, La Cuvée Saint Jean
40,83 € sin IVA | 49,40 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 35430
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29
CHAMPAGNE G.H. MUMM
UNIDADES
LIMITADAS
MOËT ET CHANDON BOLSA BUBBLE
VEUVE CLICQUOT
Moët et Chandon, la casa más importante de Champagne,
presenta este original estuche perfecto para regalar.
Bajo el nombre de la ilustre viuda Clicquot -de soltera Ponsardinse alza una de las casas más fieles al espíritu de Champagne, que se
perpetúa en un afán perfeccionista, tanto en la calidad del viñedo
como en los criterios de exigencia de cada cuvée.
Champagne, Moët&Chandon Brut Imperial
32,98 € sin IVA | 39,9 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 91899
CHAMPAGNE
Amén de contar con uno de los champagnes más
“mediáticos” –el Cordon Rouge que se descorcha
en todos los podios de la Fórmula 1–, la maison
G.H. Mumm posee un enorme prestigio, ganado
desde la fecha de su fundación, en Reims, en
1827, gracias a una producción que atiende con
rigor cualitativo tanto las cuvées más populares
como las más excelsas.
Desde luego, la historia de G.H. Mumm va
mucho más allá del descorche deportivo. La
trayectoria es larga y azarosa, con episodios de
traiciones en el frente de batalla –durante la
Segunda guerra mundial- y varios cambios de
propietarios. Pero la calidad de los champagnes
de la casa se mantiene incólume, gracias a una
filosofía de trabajo inclaudicable y los viñedos
que Mumm posee en doce grands crus: La Croix
de Cramant, Les Bionnes, Les Briquettes, Les
Houles, Les Hannepés…
Prueba de ello es el champagne Mumm Cordon
Rouge, perfecto para una celebración especial.
Champagne, Veuve Clicquot Carte Jaune
32,98 € sin IVA | 39,9 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 91948
Champagne, G.H.Mumm Cordon Rouge
24,30 € sin IVA | 29,40 € con IVA
Cubitera Mini Ice Bucket
Ref. 91895
PERRIER-JOUËT
LAURENT-PERRIER
Excelente representación del estilo de Perrier Jouët, con un perfil
equilibrado, fresco y estructurado. Un champagne de gran altura
con una relación calidad-precio difícil de batir.
Un Brut franco y sabroso, compuesto por numerosos crus que
se complementan hasta alcanzar un carácter de gran expresión.
Un champagne para disfrutar.
Champagne, Perrier-Jouët Grand Brut
Champagne, Laurent-Perrier Ultra Brut
31,32 € sin IVA | 37,9 € con IVA
42,48 € sin IVA | 51,4 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 38630
30
Estuche de origen
Ref. 11082
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31
EL CHAMPAGNE
SEGÚN RUINART
La excelencia que se hereda
PIERRE GIMONNET
CHAMPAGNE
La historia de Ruinart es la de una dinastía
caracterizada por un destino excepcional.
Durante más de dos siglos, todos los miembros
de la familia Ruinart tuvieron
un mismo sueño: convertir sus champagnes
en una referencia mundial. Celosos guardianes
de la tradición familiar y el buen hacer, han
sabido transmitir de generación en generación
el desafío que supone la excelencia. Casi tres
siglos más tarde, la maison de Champagne más
antigua se mantiene fiel a sus valores, aquellos
marcados para siempre en el misterio de sus finas
y delicadas burbujas de oro...
La maison Pierre Gimonnet, asentada en la Côte de Blancs,
presenta una de sus cuveés más peculiares, elaborada a partir
de un assemblage de chardonnay de dos excelentes añadas
(2004 y 2005).
Champagne, Pierre Gimonnet & Fils, Sélection des Belles Années
27,19 € sin IVA | 32,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 40285
Champagne, Ruinart Blanc de Blancs
4 Botellas
228,10 € sin IVA | 276,00 € con IVA
Cellar-case
Ref. 91896
PIERRE MONCUIT
DE SOUSA
Un celoso respeto por la tradición, un gran conocimiento del
terruño y la calidad del viñedo en propiedad son las garantías de
los magníficos champagnes de esta maison.
Un soberbio champagne blanc de blancs elaborado por Erick
de Sousa, que encarna la joven generación de viticultores
bodegueros comprometidos con el respeto al entorno y a la viña.
Champagne, Pierre Moncuit Blanc de Blancs
Grand Cru Millésime 2005
Champagne, De Sousa, Brut Réserve Blanc de Blancs
40 € sin IVA | 48,40 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 49909
33,80 € sin IVA | 40,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 27757
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33
PERRIER-JOUËT
UNIDADES
LIMITADAS
CHAMPAGNE
Belle Epoque es la cuveé de prestigio de Perrier
Jouët, notable maison de Champagne fundada
hace más de dos siglos. Comenzó a elaborarse
en 1964, siempre con una composición similar
–50% chardonnay, 45% pinot noir y 5% pinot
meunier de Grands Crus–, lo que sin duda
determina su gran elegancia, con estructura y
buena complejidad. Un champagne magnífico,
que sólo se elabora en las mejores añadas.
Champagne, Perrier-Jouët Belle Epoque 2006
135,54 € sin IVA | 164 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 56777
LAURENT-PERRIER
DOM PÉRIGNON POR IRIS VAN HERPEN
Grand Siècle, la cuvée más célebre de Laurent-Perrier, es una
obra maestra definida por el assemblage de privilegiados Grands
Crus de chardonnay y pinot noir, y de las mejores añadas.
Creada en 1936 por la casa Moët et Chandon como homenaje a la
figura emblemática de los vinos de Champagne, Dom Pérignon es
la cuvée «de prestigio» más célebre del mundo. Su excelencia reside
en la combinación entre la elegancia y vivacidad de la chardonnay
y el carácter y la persistencia de la pinot noir.
Champagne, Laurent-Perrier, Grand Siècle
109,09 € sin IVA | 132 € con IVA
Champagne,Dom Pérignon, 2004 por Iris Van Herpen
Estuche de origen
131,40 € sin IVA | 159,00 € con IVA
Ref. 11086
Estuche de origen
Ref. 91898
UNIDADES
LIMITADAS
6
JACQUESSON
LOUIS ROEDERER
Excelso blanc de blancs de añada, de producción limitadísima,
elaborado a partir de las cepas de chardonnay que crecen desde
1963 en Avize Champ Cain, un privilegiado pago la Côte des
Blancs, de sólo 1,3 hectáreas.
El Cristal es sin duda la más preciada joya de Louis Roederer,
una cuvée creada por expreso encargo del zar Nicolás II en
1876 y que aún hoy permanece en el Olimpo de los grandes
champagnes por su elegancia y calidad incontestable.
Champagne, Jacquesson Avize Champ Cain 2004
Champagne Louis Roederer Cristal 2006
130,58 € sin IVA | 158 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 51428
165,21 € sin IVA | 199,9 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 91794
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35
CHAMPAGNE
LAURENT-PERRIER
SERGE ET OLIVIER HORIOT
DRAPPIER
El champagne rosado más sorprendente, elaborado con el
método de sangrado en Riceys –el corazón de la Côte de Bars– y
caracterizado por su fino bouquet de frambuesas y finísimo paladar.
La casa Drappier presenta este delicioso champagne rosado,
de estilo vivaz y elegante, con boca plena y vinosa y agradable
persistencia.
Champagne, Serge et Olivier Horiot Sève Rosé de Saignée Extra Brut
Champagne, Drappier Cuvée Antoine Brut Rosé
28,43 € sin IVA | 34,4 € con IVA
30,08 € sin IVA | 36,4 € con IVA
Estuche LAVINIA
Estuche LAVINIA
Ref. 45580
Ref. 30508
Desde hace dos siglos, Laurent Perrier encarna
la más pura tradición de Champagne, aunque
también su propia filosofía, perpetuada por una
independencia y una singularidad que siempre
ha sabido preservar, basada en el respeto por la
naturaleza y todos aquellos que contribuyen al
milagro del Champagne.
Una de las joyas de esta maison es la Cuvée
Rosé, una referencia reconocida por su gran
expresividad, frescura y elegante calidez.
El secreto: la calidad de la pinot noir, que
predomina en la composición, una maceración
controlada que aporta color y aromas y sutileza
en el arte del “sangrado” (como contraposición
de la habitual mezcla de vinos blancos y tintos).
Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé
56,94 € sin IVA | 68,90 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 41937
PERRIER-JOUËT
BILLECART-SALMON
Combinando frescor e intensidad, Blason Rosé presenta con
delicada exquisitez el estilo floral, elegante y cincelado de la
maison Perrier-Jouët.
Modélico Brut Rosé elaborado a partir de las tres variedades de
Champagne –chardonnay, pinot noir y pinot meunier– vinificadas
en blanco, y pinot noir vinificada en tinto. Un rosado histórico.
Champagne, Perrier-Jouët Blason Rosé
Champagne, Billecart-Salmon Brut Rosé
39,17 € sin IVA | 47,4 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 38631
36
49,50 € sin IVA | 59,9 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 903
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37
VINOS
DRAPPIER
G.H.MUMM
Fiel a la naturaleza del viñedo del Aube –mayoritariamente
plantado con pinot noir–. la casa Drappier presenta este
champagne Brut Nature, 100 % pinot noir, que prescinde del
añadido de azúcar para revelar la perfecta madurez del racimo.
G.H. Mumm, con una producción rigurosa atiende con el mismo
rigor cualitativo los champagnes de toda su gama. Así, Cordon
Rouge es valor seguro que satisface por igual a los que se inician en
el universo del espumoso más célebre del mundo y a los aficionados
más exigentes. ¡Y es aún más festivo en formato jeroboam!
Champagne Drappier Brut Nature Magnum
Champagne G.H.Mumm Cordon Rouge 3 litros
59,83 € sin IVA | 72,40 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 1264
1,5L
136,36 € sin IVA | 165 € con IVA
Caja original
Ref. 87244
MOËT ET CHANDON
A estas alturas, resulta una obviedad presentar a Moët et Chandon, la
casa más importante de Champagne, propietaria de la histórica abadía de
Hautvilliers. Sus dimensiones, su reputación, su universalidad… todas
sus facetas la convierten en un auténtico estandarte para el espumoso
más famoso del planeta. La riqueza del viñedo de su propiedad (en torno
a 800 hectáreas) y de sus cavas le permiten elaborar este Brut Impérial,
el champagne más vendido del mundo. Un espumoso pleno de frescura,
elegancia y seducción. Disponible en distintos formatos:
3L
VINOS
Con sus más de 4.500 referencias,
LAVINIA representa un auténtico tesoro
para quien quiera esmerarse a la hora de
escoger el vino para regalar. Lo hay para
todos los gustos: marcas desconocidas de
regiones vinícolas emergentes, etiquetas de
gran solera y prestigio, botellas de bodegas
legendarias y añadas memorables. En
distintos formatos y con una amplia gama
de precios. Y siempre presentados con
elegancia. En definitiva, la selección más
completa para acertar con el regalo.
Champagne Moët et Chandon Brut Imperial
Formato 0,75 litros
27,19 € sin IVA | 32,9 € con IVA
Ref. 6630
Formato Magnum (1,5 litros)
70,17 € sin IVA | 84,9 € con IVA
Ref. 90331
Formato Jeroboam (3 litros)
271,90 € sin IVA | 329 € con IVA
Ref. 6586
Formato Mathusalem (6 litros)
553,72 € sin IVA | 670 € con IVA
Ref. 26962
38
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39
Vinos
TENTENUBLO WINES
de
La joven bodega de Rioja Alavesa es uno de los descubrimientos más excitantes que ha
deparado recientemente esta prestigiosa región.
El sueño de los Oliván ha comenzado a tomar forma recientemente,
con la creación de Tentenublo Wines, que presentó su primera
añada en el año 2011 y no ha tardado en convertirse en una de
las novedades más sobresalientes del amplio panorama riojano.
La joven bodega es singular desde su mismo nombre, que hace
referencia al repique de campanas con el que los pueblos de Rioja
pretendían alejar a las nubes de granizo durante la maduración
de la uva. Pero Tentenublo es también original por la situación
de sus 7 hectáreas de viñedo, repartidas en 19 parcelas localizadas
entre Viñaspre y Lanciego. Es una de las zonas menos conocidas
de la D.O., con suelos mayormente arenosos y una orografía
caprichosa, con quebradas, barrancos, pequeños valles y planicies
que dan lugar a diferencias térmicas de suelo y altura (entre 500
y 650 metros sobre el nivel del mar) gracias a las cuales Oliván
puede jugar para que sus garnachas, tempranillos y malvasías
ofrezcan una amplia gama de expresiones que enriquecen los
matices de sus vinos.
Con fidelidad al origen, pero también con una vocación
contemporánea y rompedora, esta sorprendente bodega ha
seducido a los amantes de los vinos más auténticos con tres
referencias: el tinto Tentenublo, que pone el acento en las
sensaciones de fruta fresca y un paso por boca vivaz y sugerente;
el blanco del mismo nombre, que entrega el protagonismo a la
variedad malvasía para delinear un rico perfil, con recuerdos
de flores y fruta blanca madura; y el minoritario Escondite del
Ardacho, tinto elaborado a partir de ancianas cepas de garnacha
–amén de un pequeña proporción de otras uvas– que ofrecen una
expresión muy distinta –más sedosa, elegante, ligera y atlántica–
a los vinos la Rioja Baja, donde esta uva es más habitual. Un
pequeño tesoro, revelado con exquisitez por esta joven bodega
que representa la ilusión y el futuro de la una de las regiones
tradicionales del vino español.
VINOS
El conocimiento vinícola de Roberto Oliván parece desmentir sus
escasos treinta años. Pero lo cierto es que en la voluntad de este
joven viticultor se resume la energía y la pasión de una familia
que lleva ya unas cuantas décadas trabajando para recuperar
viñedos recónditos de la Rioja Alavesa.
Rioja
LUIS CAÑAS
Las innovadoras ideas de Juan Luis Cañas, actual propietario, y su
afán por producir vinos de calidad han conseguido que actualmente
esta bodega familiar sea todo un referente en la Rioja Alavesa.
Rioja, Luis Cañas Crianza 2011
Rioja, Luis Cañas Reserva 2009
22,23 € sin IVA | 26,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91824
BAIGORRI
Baigorri es una joven bodega que se ha impuesto recuperar
la esencia de esta noble tierra, abandonando los métodos de
elaboración tradicional y apostando por el máximo rigor en la
selección y la vinificación por gravedad.
Rioja, Baigorri Crianza 2010
2 botellas
23,88 € sin IVA | 28,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91827
ESTUCHE TENTENUBLO
Rioja, Tentenublo Blanco 2013
Rioja, Tentenublo Tinto 2013
24,63 € sin IVA | 29,80 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91823
AMAREN
RAMÓN BILBAO
Presentado por primera vez con la añada 1995, el tinto Amaren
es la joya de la familia Cañas, una de las más innovadoras en esta
noble región. Un modélico tinto riojano del siglo XXI.
Mirto representa la apuesta de Ramón Bilbao por los vinos de
perfil más contemporáneo, con una exuberante expresión que
ofrece el protagonismo a la fruta. Pura modernidad.
Rioja, Luis Cañas Amaren 2006
Rioja, Ramón Bilbao Mirto 2009
26,36 € sin IVA | 31,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
40
Ref. 90656
28,43 € sin IVA | 34,40 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 91900
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41
RODA, VIÑA Y OLIVO
CONTINO
Rioja, Roda Reserva 2009
Aceite de Oliva Virgen Extra
Visita a bodega para 2 personas
Un rioja de estilo tradicional, que mantiene
su calidad y merecida fama. Procede de una
bodega fundada en 1974 al estilo de un château bordelés, de la misma propiedad que
la Compañía Vinícola del Norte de España
(Cune, Imperial). Este estuche contiene las
añadas 2008 y 2009 de Contino.
38,02 € sin IVA | 46,00 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 91846
9
Rioja, Contino Reserva 2008
Rioja, Contino Reserva 2009
39,50 € sin IVA | 47,80 € con IVA
Caja de madera de origen
Ref. 91850
FÉLIX AZPILICUETA
El Colección Privada es el resultado de un proyecto en busca
de la excelencia, algo que Azpilicueta ha perseguido siempre,
desde sus inicios. Este estuche con dos copas Riedel es el regalo
perfecto para estas navidades.
Rioja, Félix Azpilicueta Colección Privada 2009
2 copas de Riedel
36,69 € sin IVA | 44,40 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 91848
42
DINASTÍA VIVANCO
COSME PALACIO
Bajo la dirección de Rafael Vivanco, la bodega de Rioja apuesta por
elaborar grandes vinos como el 4 Varietales, que incorpora las cuatro
uvas tintas propias de Rioja: tempranillo (70%), graciano (15%),
garnacha (10%) y mazuelo (5%). Es un vino complejo, maduro y
potente, que aporta una nueva perspectiva al espectro riojano.
De una tradicional bodega riojana llega este tinto de vocación
contemporánea, con una expresión frutal fresca y nítida.
Rioja, Cosme Palacios Crianza 2010
3 botellas
Rioja, Dinastía Vivanco 4 Varietales 2012
36,94 € sin IVA | 44,70 € con IVA
31,74 € sin IVA | 38,40 € con IVA
Estuche de origen
Estuche de origen
Ref. 91834
Ref. 91826
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43
VINOS
Un regalo para sibaritas, que invita a descubrir todo el universo de Roda, la bodega que
ha entrado por derecho propio en la grandeza
riojana. Incluye una botella de su magnífico
tinto Reserva Roda, el aceite de oliva virgen
extra que la propiedad produce en Mallorca y
una visita a la bodega para dos personas.
Fundada hace 25 años, la bodega de la familia Sanz Cid es un referente de calidad
en la Ribera del Duero.
Vinos
de
la
Ribera
del
Duero
Ribera del Duero, Dehesa de los Canónigos Crianza 2011
2 botellas
Ribera del Duero, Dehesa de los Canónigos Quinta Generación 2012
VINOS
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS
41,07 € sin IVA | 49,70 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 91852
Constituida por Luis Sanz Busto, la bodega Dehesa de los
Canónigos lanzó al mercado su primera añada en 1989.
Antigua finca agropecuaria propiedad del clero en sus inicios,
los diferentes premios y la opinión de los consumidores han
convertido a la bodega en los últimos 30 años en una de las
marcas de vino con mayor prestigio de la Ribera del Duero. Una
finca que perteneció a la familia Lecanda -junto a Vega Sicilia- y
fue el primer viñedo replantado en España, tras la enfermedad de
la filoxera, con patrones de vid traídos desde California.
Dehesa de los Canónigos, que esté año cumple su 25 aniversario,
se distingue por cuidar al máximo la calidad y la exclusividad de
sus vinos, por lo que comercializa un máximo de 250.000 botellas,
elaboradas sólo con uva procedente de sus propios viñedos.
La ubicación de la finca, enclavada en el corazón de la Ribera
del Duero, resulta el entorno ideal (micro clima, orientación,
«ESTE AÑO CUMPLE SU 25
ANIVERSARIO, SE DISTINGUE POR
CUIDAR AL MÁXIMO LA CALIDAD Y
LA EXCLUSIVIDAD DE SUS VINOS»
44
terruño, etc.) que proporciona unas uvas excelentes. La calidad
del vino viene determinada por la estricta selección del fruto, en
una vendimia que se efectúa a mano y que posteriormente pasa a
la mesa de selección, donde finalmente se escogen exclusivamente
las uvas que presentan un aspecto uniforme y están en óptimas
condiciones de maduración.
Las naves, de más de 150 años de historia, fueron diseñadas
por el arquitecto de la Reina,Teodosio Lecanda y Chaves y han
sido restauradas preservando la elegancia propia de una Dehesa
medieval, que pertenecía antiguamente al Cabildo de la Catedral
de Valladolid. Además, la finca cuenta con amplios salones y
jardines que constituyen un ambiente acogedor diseñado por Mª
Luz Cid, esposa de Luis Sanz.
Ribera del Duero, Dehesa de los Canónigos Crianza 2011
2 botellas
Ribera del Duero, Dehesa de los Canónigos Reserva 2006
69,17 € sin IVA | 83,70 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 91853
Actualmente, Belén e Iván Sanz Cid, dos de los cuatro hijos
de Luis y Mª Luz, han tomado el testigo con el objetivo de
mantener la imagen de marca de Dehesa de los Canónigos en
los parámetros de calidad por los que son conocidos en muchos
países del mundo. #ExperienciaDehesa es el nuevo proyecto de
Iván y Belén con la intención de crear experiencias en torno
al vino y su cultura, a través de atractivas veladas que logran
sumergirte en los aromas y sabores de la Ribera del Duero, al pie
la bodega y enfrente sus viñedos.
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45
ARZUAGA
VINOS
Las tres botellas del tinto Crianza que incluye
este lote demuestran la magnífica labor que viene
realizando la bodega perteneciente a la familia de
la conocida diseñadora de moda Amaya Arzuaga.
Un valor seguro, para descorchar en cualquier
ocasión, y un gran socio en la mesa para disfrutar
con una amplia paleta de platos.
Ribera del Duero, Arzuaga Crianza 2011
46,20 € sin IVA | 55,90 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 91856
SABORES DEL DUERO
Ribera del Duero, Selección de César Muñoz Magallanes 2011
Ribera del Duero, Selección de César Muñoz Vitisfera 2011
41,24 € sin IVA | 49,90 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91854
1
VIÑA PEDROSA
VALDERIZ
Este Reserva es un ejemplo modélico del carácter que atesoran
los tintos de la Ribera del Duero: potente, robusto, serio, con
gran carácter. Un vino de producción limitada y cuidada, que
continúa teniendo una legión de fieles.
Magnífico tinto de crianza de la Ribera del Duero, carnoso y
muy frutal, con un agradable matiz a madera fina. Valdehermoso
Crianza es un valor seguro para quienes buscan vinos del Duero
con la mejor relación calidad-precio.
Ribera del Duero, Pérez Pascuas Viña Pedrosa Reserva 2010
Ribera del Duero, Valderiz Valdehermoso Crianza 2011
3 botellas
24,71 € sin IVA | 29,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91934
30,50 € sin IVA | 36,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91855
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47
PAGO DE LOS CAPELLANES
VINOS
Pago de los Capellanes –bodega fundada en 1996
y que se ha convertido en toda una referencia
para los amantes de los nuevos tintos castellanos,
raciales y elegantes– revalida con esta añada
el prestigio de su tinto de crianza: un vino
poderoso, con buena estructura tánica y final
persistente. Un valor seguro para los que buscan
la expresión más noble de la Ribera del Duero.
Ribera del Duero, Pago de los Capellanes Crianza 2011
3 botellas
49,50 € sin IVA | 59,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91858
DOMINIO DE ATAUTA
Ribera del Duero, Dominio de Atauta Parada de Atauta 2011
2 botellas
32,98 € sin IVA | 39,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91859
ALONSO DEL YERRO
EMILIO MORO
Esta bodega propiedad del matrimonio formado por Javier
Alonso y María del Yerro apuesta por la calidad. Asesorados por
el bordelés Stéphane Derenoncourt, un profesional capaz de
sacar partido a la excelente materia prima de los cuatro pagos
que explota Alonso del Yerro.
Malleolus es un tinto que ha revolucionado el estilo y la concepción
de los vinos en la Ribera del Duero, porque da el protagonismo al
carácter propio de un viñedo específico. Un tesoro para los amantes
de los tintos más característicos de esta región.
Ribera del Duero, Alonso del Yerro 2011
2 botellas
48
35,45 € sin IVA | 42,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91829
Ribera del Duero, Emilio Moro Malleolus 2011
2 botellas
57,77 € sin IVA | 69,90 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91903
49
otras
regiones
FLORIS LEGERE
La apuesta del francés
Ludovic Vano por la región
aragonesa de Calatayud no
deja de deparar agradables
sorpresas. Hete aquí dos
de los magníficos vinos
elaborados por esta bodega.
Calatayud, Ludovic Vano Floris Legere Atractylis 2012
Calatayud, Ludovic Vano Floris Legere Alaviana 2012
28,02 € sin IVA | 33,90 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
VINOS
de
Vinos
Ref. 91909
BODEGAS BORSAO
Un tinto sabroso y suculento, buen ejemplo de la «nueva era» en los vinos
de Aragón y de la magnífica expresión de la garnacha, la uva más arraigada a
esta tierra. Tres Lagunas exhibe con precisión el carácter de los vinos de este
terruño histórico para esta variedad, con potencia, exuberancia y plenitud.
PORTAL DEL PRIORAT
Aragón, Campo de Borja, Bodegas Borsao, Tres Lagunas 2011
3 botellas
El gran mérito de Alfredo Arribas –arquitecto y mentor de las
joyas vinícolas de Clos del Portal– es el de haber impulsado el
redescubrimiento del Priorato, con unos vinos donde la complejidad
no está reñida con la frescura. Es el caso de Gotes que nace para
reivindicar el carácter frutal más puro de los vinos de la zona.
28,68 € sin IVA | 34,70 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91905
Priorato, Portal del Priorat Gotes del Priorat
2013
2 botellas
DOMINIO DE TARES
Dominio de Tares es una empresa joven y dinámica, que ha
adoptado el modelo del château bordelés. La Pajarita es una
cuvée especial, elaborada en exclusiva para LAVINIA a partir de
cepas de mencía de más de 60 años y criada en barricas de roble
francés durante 11 meses. Un tinto elegante y profundo, que
confirma las posibilidades de la uva autóctona berciana.
Bierzo, Dominio de Tares La Pajarita 2011
2 botellas
20,50 € sin IVA | 24,80 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91918
ALTO LANDON
La D.O. Manchuela lleva ya unos cuantos años demostrando un enorme
potencial. Buen ejemplo de ello es Alto Landon, bodega familiar de
brillante futuro que sólo utiliza procedimientos orgánicos para el cultivo
de la vid. En Irrepetible las variedades syrah y malbec se conjugan para
dar lugar a un tinto que hace honor a su nombre: es difícil de emular.
Manchuela, Alto Landon Irrepetible 2011
2 botellas
50
23,88 € sin IVA | 28,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91906
SIERRA SALINAS
En el año 2000, los propietarios de
Bodegas Castaño (Yecla) iniciaron
una nueva aventura, adquiriendo y
reagrupando parcelas de viñedos en las
faldas de la Sierra Salinas, en la frontera
entre Murcia y Alicante. De esta nueva
bodega procede el tinto El Caire 2011,
elaborado exclusivamente para LAVINIA,
en el que predomina el carácter que ofrece
la monastrell en estos terrenos calizos.
Alicante, Sierra Salinas El Caire 2011
2 botellas
23,06 € sin IVA | 27,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91919
16,45 € sin IVA | 19,9 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91904
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51
ESTUCHE BODEGAS MAURO
Con un fundamentado prestigio entre los grandes amantes del
vino español, Mauro representa la fuerza y raza de los tintos
castellanos. Posee un gran potencial de guarda (entre ocho y
diez años) y armoniza estupendamente con asados castellanos
(cochinillo, lechazo).
VINOS
VDLT Castilla y León, Bodegas Mauro 2012
2 botellas
49,50 € sin IVA | 59,90 € con IVA
Estuche de Madera LAVINIA
Ref. 91920
AMORES DE TORO
El Vino del Buen Amor no sólo es un vino; es Buen Amor y buen vino. Un vino de Zamora
que resume el sueño de una familia y contiene esos toques de belleza, notas de destreza, de
perfume, de barrica... El Vino del Buen Amor contiene todo lo necesario para amar.
37,11 € sin IVA
Toro, Viña Zangarrón El Vino del Buen Amor, 2011
3 botellas
| 44,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91908
CAJA
MARQUÉS DE GRIÑON
Carlos Falcó, Marqués de Griñón
-uno de los personajes más
importantes del vino españolpasa el testigo a su hija Xandra
para la concepción de este tinto
que incorpora las tres variedades
que se cultivan en el Dominio
de Valdepusa: syrah, cabernet
sauvignon y petit verdot. Un vino
moderno y con carácter, sin filtrar
ni clarificar y criado durante 12
meses en roble Allier, que muestra
el potencial del terruño toledano.
Este estuche se completa con su
aceite, un tándem perfecto.
ESTUCHE MARTÚE
ALTA PAVINA
Castilla-La Mancha, Bodegas Martúe Especial, 2010
Castilla-La Mancha, Bodegas Martúe Martue, 2011
Castilla-La Mancha, Bodegas Martúe Syrah, 2010
Alta Pavina, joven bodega que ha sabido diferenciarse en el panorama
de los vinos de Castilla y León por su firme apuesta por la pinot noir,
demuestra su acierto con Citius, su vino más emblemático: un tinto de
expresión compleja, con ricos matices de fruta negra bien fundidos con
las notas que aporta la crianza en roble y una boca fina y aterciopelada.
Castilla La Mancha, Dominio de
Valdepusa Marqués de Griñón Summa
Varietalis, 2008
2 botellas
Aceite de Oliva Virgen Extra
Alta Pavina, Citius, 2009
2 botellas
Estuche de origen
32,15 € sin IVA | 38,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91915
52
31,32 € sin IVA | 37,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91910
44,63 € sin IVA | 54,00 € con IVA
Ref. 91921
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53
Vinos
blancos
MENADE
VINOS
La quinta generación de la familia Sanz combina ecología y tecnología
para recuperar el carácter auténtico de los blancos de Rueda.
Rueda, Menade Las Olas 2013
2 botellas
13,97 € sin IVA | 16,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91917
El proyecto de Menade, que lideran los hermanos Marcos,
Alejandra y Ricardo Sanz, tiene todos los componentes que hacen
a los grandes vinos: historia, identidad e ilusión por el futuro.
Porque aunque se trata de un proyecto joven, como sus
protagonistas –se inició en el año 2005–, Menade tiene profundas
raíces en Rueda, la comarca castellana que se ha revelado como
un paraíso para los vinos blancos, cuna ancestral de la variedad
blanca de moda, la verdejo.
« LA BODEGA DE LOS HERMANOS
SANZ HA CRECIDO A GOLPE DE
INNOVACIÓN, TALENTO
Y TRABAJO »
En estas tierras, justamente, mucho antes de que los tres hermanos
se decidieran a emprender su propia aventura fundado la bodega,
hubo muchos otros Sanz consagrados a la viticultura. No por
otra cosa, Alejandra, Ricardo y Marcos representan nada menos
que la quinta generación de la familia abocada a la producción
de vinos. Así, Menade cuenta con un largo pedigrí vinícola y
excelente materia prima para alcanzar su objetivo de recuperar la
auténtica esencia de los vinos de Rueda.
La finca, situada en los bancales del río Duero, cuenta con 260
hectáreas de viñedo, 160 de ellas en producción. Las viñas más
antiguas (30 ha.) son prefiloxéricas y están plantadas en vaso. El
54
resto tiene una edad que oscila entre los 18 y 30 años.
La variedad reina en los terrenos de Menade es, por supuesto, la
verdejo, que ocupa unas 120 hectáreas. Las 40 ha. restantes se
reparten entre sauvignon blanc (20 ha.), viura (10 ha.) y tinta de
Toro (10 ha. de viñedo viejísimo, en la D.O. Toro).
En un momento en el que Rueda ha tenido un crecimiento tan
vertiginoso que pone en peligro los parámetros cualitativos y
la autenticidad de los vinos de esta D.O., los responsables de
Menade tienen claro que el futuro pasa por recuperar los rasgos
de identidad de la región. Como afirma Ricardo Sanz: «El respeto
por el terruño y expresión marcan los blancos cristalinos que
retoman los caminos de la verdejo en estado puro».
Acorde a esta filosofía, la bodega apuesta por trabajar con
métodos orgánicos de viticultura, realizando la vendimia de
manera manual e introduciendo técnicas avanzadas –como la
inertización de los racimos cosechados con nieve carbónica– para
preservar la expresión más noble de la uva.
Valga como ejemplo del compromiso de Menade con los
fundamentos ecológicos y la búsqueda de la expresión más pura
del vino, el lanzamiento más reciente de la bodega: Noss, un
monovarietal de verdejo que prescinde del añadido de sulfitos
para alinearse en la categoría de los vinos naturales. En otras
palabras, un verdejo en estado puro.
Rueda, Menade Sauvignon Ecológico 2013
3 botellas
20,58 € sin IVA | 24,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91922
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55
Vinos
ESTUCHE VALDEORRAS
Rafael Palacios, Louro, 2013
2 botellas
23,88 € sin IVA | 28,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
VINOS
Rafael Palacios –nacido en una familia
con larga tradición vinícola–, creó su
propia bodega en Valdeorras en el año
2004. Su blanco As Sortes fue elegido
Vino del Año en su añada 2005 en los
premios Sibaritas. Louro es su segundo
vino, un blanco con crianza en barrica
que atesora el carácter de la variedad
godello y el sello de calidad de la bodega.
internacionales
Ref. 91923
ESTUCHE ALBARIÑO
COFRE ITALIA
Antonio Ábalo Méndez es el alma mater de esta bodega
familiar que cultiva un viñedo propio de tan sólo dos
hectáreas, que atesora cepas centenarias de la uva emblemática
de las Rias Baixas, la albariño. Este blanco presenta un
carácter diferenciado, de una rara sofisticación, que gana
enteros durante su crianza en la botella.
La familia Tedeschi acredita su tradición vinícola hasta 1630 en
Valpolicella (Veneto), donde actualmente cuenta con 84 ha. de terrenos,
30 de la cuales están ocupadas por viñedos (la producción agrícola de la
propiedad se complementa con la explotación olivarera). Renzo Tedeschi
dirige la propiedad, apoyado por sus hijos Antonieta, Sabrina y Riccardo.
Los viñedos se reparten en tres valles -Negrar, Marano y Fumane- a unos
400 metros sobre el nivel del mar, en suelos de limo donde crecen las
uvas de las variedades corvina, corvinone, rondinella y molinara, entre
otras, con las que Tedeschi elabora los clásicos tintos de Valpolicella.
Ábalo Méndez Albariño 2012
3 botellas
32,98 € sin IVA | 39,90 € con IVA
Italia, Tedeschi Capitel Dei Nicalò 2012
Italia, Tedeschi Classico Superiore 2011
Estuche LAVINIA
Ref. 91924
18,93 € sin IVA | 22,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91927
COFRE FRANCIA
ESTUCHE RIOJA
Benjamín Romeo vuelve a
satisfacer a los amantes de
los vinos más elegantes con
Predicador Blanco, elaborado a
partir de las cepas de garnacha
blanca, malvasía y viura que
crecen en viñedos situados
en torno a San Vicente de la
Sonsierra.
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Benjamín Romeo Predicador 2012
2 botellas
33,80 € sin IVA | 40,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91925
Un cofre de regalo perfecto para
los amantes de los vinos franceses.
Este estuche contiene un vino de
Burdeos, elaborado por la familia
Amoreau, que ofrece la más exacta
expresión de Côtes de Francs y
un Chablis, la denominación de
vinos blancos de Borgoña más
conocida. Un vino en el que se
puede encontarr sutiles aromas
a miel, flores, cal y cítricos así
como los toques más glicéricos
de la chardonnay y su inigualable
mineralidad.
Chablis, Domaine Oudin, Les Caillottes, 2012
Burdeos, Château Le Puy, Cuvée Emilien, 2011
26,36 € sin IVA | 31,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91928
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57
COFRE ARGENTINA
COFRE AUSTRALIA
Con viñedos en las regiones mendocinas de Luján de Cuyo,
Medrano, Maipú y La Consulta, Altos Las Hormigas es
una bodega moderna -su primera cosecha data de 1997orientada claramente hacia los vinos de calidad. Así lo
demuestra este tinto joven, de gran expresión frutal,
elaborado con una variedad poco conocida en el ámbito
internacional, la bonarda, pero que en Argentina está
ofreciendo un excelente resultado.Toda una sorpresa para el
amante del vino curioso, con la excelente relación calidadprecio que distingue a los vinos de esta bodega.
VINOS
Asentada desde el año 2004 en el valle de Barossa –uno de los
terruños predilectos de las variedades syrah y riesling–, Maverick
Wines no ha tardado en destacar como una de las bodegas
«boutique» con mayor proyección de Australia, gracias a la
privilegiada situación de sus cuatro viñedos (Trial Hill, Barossa
Ridge, Greenock y Old Ben) y al rigor con que se aplican las
técnicas de viticultura biodinámica en los mismos.
Maverick, Twins Grenache Blend, 2009
Maverick, Twins Shiraz, 2008
Altos Las Hormigas, Colonia Las Liebres Bonarda,
2012
3 botellas
34,63 € sin IVA | 41,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91931
26,36 € sin IVA | 31,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91929
3
3
3
COFRE CALIFORNIA (EEUU)
COFRE CHILE
Valdivieso tiene el honor de ser una de las bodegas
pioneras en Chile: fue fundada por don Alberto Valdivieso
en 1879, para elaborar espumosos. Hoy, la antigua bodega
ha sabido ponerse al día, contratando a un experimentado
enólogo neozelandés (Brett Jackson), capaz de elaborar un
merlot como éste, dotado de un gran equilibrio entre la
fruta y la madera.
Chile, Valdivieso, Merlot, 20133 botellas
20,58 € sin IVA | 24,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91930
Cycles Gladiator simboliza la celebración de la libertad y la
felicidad que invadió Europa a fines de siglo XIX, un período
conocido como la «Belle Epoque», en el que se desarrollaron
inventos como la bicicleta moderna, que mejoraron la
calidad de vida.
Con una etiqueta inspirada en un cuadro finisecular del
francés G. Messias, este tinto monovarietal de zinfandel (uva
estandarte de la viticultura californiana) es una muestra de
la calidad que atesoran los viñedos de la principal región
vinícola de los Estados Unidos.
Cycles Gladiator, Zinfandel, 2011
3 Botellas
38,76 € sin IVA | 46,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91932
58
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59
Joyas
para
regalar
ESTUCHE RIOJA ALTA
GRANDES AÑADAS
DE VIÑA ARDANZA
Un cofre original de bodega en exclusiva para
LAVINIA.
VINOS
La Rioja Alta, bodega emblemática de la región
vinícola más prestigiosa de España, presenta en
exclusiva para los clientes de LAVINIA este cofre
que incluye botellas de tres añadas excelentes
(2001, 2004 y 2005) de uno de sus vinos
estelares, Viña Ardanza.
Elaborado tan sólo en las mejores añadas, a partir
de las cepas de garnacha que crecen en la Rioja
Baja y tempranillo de la Rioja Alta, es un tinto
de Reserva clásico, baluarte del estilo tradicional
riojano.
RIBERA DEL DUERO
Pago de los Capellanes, El Nogal 2009
Estuche de una botella 36,69
€ sin IVA | 44,40 € con IVA
Ref. 91949
Estuche de tres botellas 110,08
€ sin IVA | 133,20 € con IVA
Ref. 91933
Rioja Alta, Viña Ardanza Reserva 2001
Rioja Alta, Viña Ardanza Reserva 2004
Rioja Alta, Viña Ardanza Reserva 2005
81,82 € sin IVA | 99 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 91937
MAS DOIX
DOMINIO DE PINGUS
CONTADOR
EL PISÓN
De una reputada bodega del Priorat llega 1902, un tinto muy
singular, de producción limitadísima, elaborado a partir de un
viñedo de cariñena plantado ese mismo año.
El vino más caro de España. Lo firma el danés Peter Sisseck, que
llegó a tierras castellanas para dirigir la enología de las bodegas
Hacienda Monasterio y que pronto percibió las posibilidades de
la uva tinta del país para elaborar un tinto «de garaje» de gran
poderío y carácter.
Flamante añada de una de las joyas de Rioja, bendecida por los
míticos 100 puntos de Robert Parker Jr, durante dos añadas
consecutivas: 2004 y 2005. Contador es un tinto de alta gama y
atesora un perfil muy singular, marcado por la riqueza de la fruta
y una expresión de terruño muy poco habitual en Rioja.
Uno de los tintos de Rioja más completos y equilibrados de
cuantos se elaboran en la actualidad. Es una de las “gemas” más
preciadas de la bodega que dirige Juan Carlos López de Lacalle y
que en quince años se ha situado a la cabeza entre las bodegas de
la zona vinícola más prestigiosa de España.
Ribera del Duero, Dominio de Pingus Pingus 2011
Precio a consultar
Rioja, Benjamín Romeo Contador 2011
Rioja Viña El Pisón 2011
205,79 € sin IVA | 249,00 € con IVA
181,82 € sin IVA | 220 € con IVA
Priorato, Mas Doix El 1902 2010
198,26 € sin IVA | 239,90 € con IVA
Ref. 91861
60
Ref. 88038
Ref. 89897
Ref. 88026
61
42,89 € sin IVA | 51,90 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 90811
ACCESORIOS Y DESTILADOS
Rioja, C.V.N.E. Imperial Reserva 2007
MEJOR EN
GRANDES FORMATOS
Disfrute del vino en su máxima expresión gracias
a estos grandes formatos en los que los vinos de
calidad evolucionan hasta revelar su auténtica
esencia. Estas botellas, con capacidad para litro y
medio, tres litros y seis litros, son mucho más
que un regalo: su espectacularidad genera una
atracción y admiración inmediata entre los que
tienen la fortuna de compartirlo.
1,5L
Castilla La Mancha Martúe 2011
14,79 € sin IVA | 17,9 € con IVA
DESTILADOS
Estuche LAVINIA
Ref. 91939
Los aficionados más exigentes saben valorar
también la representación que tienen
en LAVINIA las bebidas espirituosas,
con una amplia gama que incluye desde
novedosos vodkas y ginebras de categoría
superpremium hasta rones del mundo,
cognacs, armagnacs y brandys de prestigio
y así como raros single malts de producción
limitadísima.
Rioja Baigorri Crianza 2010
21,40 € sin IVA | 25,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91754
VDLT Castilla y León Mauro 2012
45,79 € sin IVA | 55,4 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91936
62
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SU MAJESTAD LA GINEBRA
El origen de la ginebra se remite al siglo XVII, cuando
comenzaron a llegar las especias de ultramar a los puertos de
Europa occidental. En concreto, fueron los holandeses los
primeros en rectificar su destilado de cebada con bayas de enebro
y aromatizarlo con cardamomo, angélica, semillas de lirio y otras
hierbas y especias. Lo llamaron genever.
Pero, una vez más, fueron los británicos quienes se encargaron de
difundir esta bebida espirituosa y modificarla a su propio gusto
y antojo.
La bebida espirituosa se popularizó en Inglaterra hasta tal
punto que, en 1740, podrán contarse en Londres más de 8.000
establecimientos dedicados a su distribución.
Amén del origen claramente británico del gin, lo cierto es que
en la revolución cualitativa que hoy protagonizan las ginebras
Premium –y que ha tenido una gran incidencia en España en
los últimos años– también hay lugar para destilados producidos
en otros países: Francia, Alemania, EEUU... ¡incluso en la isla
australiana de Tasmania!
FILLIERS
TANQUERAY
Nueva y exquisita presentación para la ginebra más
sublime de la tradicional destilería londinense, que se
caracteriza por su «corazón» cítrico.
Inglaterra, Tanqueray nºTEN
Con un rallador de limón
26,36 € sin IVA | 31,90 € con IVA
64
Estuche de origen
Ref. 91916
Ginebra tradicional, macerada con 28 botánicos –entre los
cuales se encuentran el enebro y el cilantro–, Filliers Dry Gin se
somete a una triple destilación en alambiques tradicionales de
cobre, en el mismo emplazamiento donde se asienta la destilería
Filliers desde 1880. Se produce con los mismos métodos que
antaño, en series limitadas.
Bélgica, Fillers Dry Gin 28
(0,5 L) 46º
27,60 € sin IVA | 33,40 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 55906
BLACKWOOD
MARTIN MILLER’S
Blackwood presenta este raro Dry Gin de añada, elaborado en la
isla escocesa de Shetland con los distintivos matices que aportan
los botánicos locales, como el enebro y la menta silvestre. Una
ginebra muy equilibrada, con fragantes notas cítricas y herbáceas.
Única, extravagante y moderna, Martin Miller’s se somete a
una quíntuple destilación en alambiques John Dore, y de la
mezcla del aguardiente resultante con el agua más pura del
planeta, extraída de los glaciares islandeses.
Escocia, Blackwood’s Vintage Dry Gin 2012
(0,7 L) 40º
Inglaterra, Martin Miller’s
(0,70L) 40º
20,58 € sin IVA | 24,90 € con IVA
ACCESORIOS Y DESTILADOS
Destilada por los holandeses y perfeccionada por los ingleses se ha convertido
en la bebida espirituosa favorita de los españoles.
23,06 € sin IVA | 27,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Estuche LAVINIA
Ref. 91450
Ref. 91941
BLUE GIN
PLYMOUTH GIN
Esta ginebra austriaca, incorpora hasta 27 botánicos distintos y está
elaborada a partir de dos destilaciones de aguardiente de trigo y una
tercera con los botánicos previamente infusionados. Tiene un perfil
aromático limpio y floral, ligeramente especiado, y una boca vivaz y
persistente. Es perfecta para preparar el mejor dry martini.
Gran clásico en el universo de las ginebras, Plymouth incorpora
siete botánicos, perfectamente equilibrados para que ninguno
destaque sobre otro. En el cardamomo se esconce el secreto de su
sabor intenso, especiado, dulce y floral.
Austria, Blue Gin
(0,70L) 43º
29,26 € sin IVA | 35,40 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 86999
Inglaterra, Black Friars Distillery, Plymouth Gin
(0,70L) 41,2º
31,74 € sin IVA | 38,40 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91453
Compre fácilmente en www.lavinia.es
65
GIN GODFATHER
Es una de las ginebras más originales del mercado, sobre todo
por su remoto origen: la isla de Tasmania. Está producida
por Lark’s Distillery, y su nombre rinde homenaje a Bill
Lark, considerado como el «abuelo» del whisky australiano.
La peculiar expresión de esta ginebra se debe a uno de sus
componentes botánicos, la «Tasmannia aromatica», una baya
autóctona también conocida como «pimienta de Tasmania»,
que le aporta personalidad y un poderoso paso por boca. Una
delicia para los amantes de los destilados más exóticos.
Australia, Lark´s Distillery Gin Godfather
(0,70L) 47º
32,98 € sin IVA | 39,90 € con IVA
ACCESORIOS Y DESTILADOS
THE BOTANICAL’S
Novedosa ginebra Premium, fiel a las características del London Dry Gin, obtenida
de una quintuple destilación artesanal en
pequeñas partidas en alambiques John Dore,
considerados los «Rolls Royce» de los alambiques. Su complejidad aromática procede
de la combinación de catorce botánicos.
Estuche LAVINIA
Ref. 88258
Reino Unido, The Botanical’s
(0,70L) 42,5º
27,19 € sin IVA | 32,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 87616
GIN Nº209
Considerada por muchos como la mejor ginebra del mundo. La destilería Nº
209 debe su nombre al hecho de que cuando fue inaugurada en 1882 era la
número 209 que se registraba en Estados Unidos. Se elabora a partir de una
selección de hierbas aromáticas seleccionadas entre las mejores de todo el
mundo: enebro de la Toscana, cilantro de Rumania, cardamomo de Guatemala,
canela de Indonesia y bergamota de Calabria, entre otros.
California, Gin Nº209
(0,70L) 46º
34,21 € sin IVA | 41,40 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 87332
BRECON SPECIAL RESERVE
PREMIUM
Original ginebra de reserva, elaborada en el País de
Gales por Penderyn Distillery a partir de una receta
centenaria: la quíntuple destilación se realiza por lotes,
a la manera tradicional, en un solo alambique de cobre,
incorporando una decena de botánicos: enebro, piel de
naranja y limón, cilantro, regaliz, canela, casia, nuez
moscada, raíz de florencia y angélica. El resultado es una
ginebra de cuerpo ligero, con nítidos aromas de enebro
y cítricos y una boca equilibrada, ligeramente dulzona.
La elegante presentación destaca aún más en formato
magnum (1,5 litros).
66
Reino Unido, Brecon Special Reserve Premium
(1,50L) 40º
36,28 € sin IVA | 43,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 86989
1,5L
Compre fácilmente en www.lavinia.es
67
WHISKY
THE MACALLAN
ACCESORIOS Y DESTILADOS
En el «universo espirituoso», el whisky ocupa un lugar destacado:
en la cima, como el destilado de mayor fama y prestigio.
Uno de los single malts más premiados del
mundo, The Macallan ha construido su
reputación gracias a la pasión de los whisky
makers, verdaderos artesanos, que han elaborado los whiskies de esta marca durante casi
dos siglos. Su obsesiva búsqueda de la perfección ha garantizado la continua calidad que
distingue a The Macallan.
Escocia, Highland Single Malt
The Macallan Amber
Estuche de regalo con 2 vasos de whisky
(0,70l) 40º
37,93 € sin IVA | 45,90 € con IVA
Estuche de origen
Ref. 91912
Es la bebida más valorada por los expertos porque representa un
valor único, un patrimonio del buen beber y la tradición. Porque
cada uno de los whiskies del mundo tiene una personalidad
diferente, marcada por la influencia de un gran número de
MICHEL COUVREUR
JOHNNIE WALKER GOLD
ISLAY LAGAVULIN
Michel Couvreur añeja en su bodega subterránea,
situada en el corazón de Borgoña, algunos de los
whiskies más singulares y excepcionales. Como este
single malt Sunrise, que atesora una nítida expresión
de flores blancas y fruta confitada, y una boca fresca
y plena, con deliciosa textura.
Un blended de deslumbrante presentación
y magnífica expresión. Inspirado en el buen
hacer que siempre ha caracterizado a la casa
Walker & Sons, incorpora un alto porcentaje
de single malt de la destilería de Clynelish.
Atrevido y seductor, es perfecto para
compartir en noches de celebración.
Con 16 años de crianza, este Lagavulin es
un single malt poderoso, con un paladar
sublime. Es la referencia emblemática de la
destilería fundada en Islay en 1837 y que
se ha convertido en una leyenda entre los
amantes de los aromas intensos a turba y las
sensaciones fuertes.
Escocia, Blend Johnnie Walker Gold Label
Reserve
(0,70 l) 43º
Escocia, Islay Lagavulin Classic Malts
16 Años
( 0.70l) 43º
30,50 € sin IVA | 36,90 € con IVA
42,48 € sin IVA | 51,40 € con IVA
Escocia, Michel Couvreur,
Single Malt Sunrise Freshly Mature
(0,70 l) 43º
35,04 € sin IVA | 42,40 € con IVA
Estuche LAVINIA
68
factores: la zona de producción, el tipo de cereal utilizado, el
método de malteado y de destilación, el agua empleada en su
elaboración, los años de envejecimiento, el tipo de barrica y el
grado alcohólico resultante.
Ref. 35121
Estuche de origen
Ref. 88570
COFRE WHISKY BRUICHLADDICH
SCOTTISH BARLEY
JOHNNIE WALKER ODYSSEY
Esta maravillosa destilería victoriana, que defiende con orgullo los
más rigurosos métodos tradicionales, presenta su single malt más
clásico en una botella de diseño estilizado, firmado por Jim McEwan.
Es un whisky que apunta el estilo floral y equilibrado de la casa.
El más lujoso de los whiskies de Johnnie Walker es un triple malta
inspirado en los primeros blended que elaboró John Walker hace dos
siglos. Envejecido en brandes toneles de roble europeo, es un destilado
de auténtico lujo, del que sólo han llegado a España 42 botellas.
Escocia, Islay Bruichladdich The Classic Laddie
Estuche de regalo con 2 vasos de whisky
(0,70l) 50°
Escocia, Blend Johnnie Walker & Sons Odyssey
(0.70l) 40º
Estuche de origen
49,50 € sin IVA | 59,90 € con IVA
Ref. 10182
Estuche de origen
Ref. 91960
Precio a consultar
Estuche de origen
Ref. 89885
Compre fácilmente en www.lavinia.es
69
RON
VERMUT CASA MARIOL
TEQUILA ALACRAN
La centenaria Casa Mariol lleva el vermut a las alturas con este
revolucionario producto macerado con 150 especias y hierbas
recogidas en el macizo de Matarraña.
Tradición y modernidad se conjuntan en este sorprendente
tequila blanco, elaborado al 100% con agave azul, que se
presenta en una original botella de color negro mate.
España, Vermut Casa Mariol
1.00L 11,5°
Mexico, Téquila Blanco Alacran
0,70L 40°
7,77 € sin IVA | 9,40 € con IVA
32,98 € sin IVA | 39,90 € con IVA
Estuche LAVINIA
En primer lugar, porque es un destilado que depara grandes
placeres; pero además, porque posee una historia fascinante en la
que intervienen esclavos, colonos, piratas y ministros, y porque
ZACAPA Nº23
es un elixir que beneficia la convivencia, especialmente en su
papel de ingrediente primordial de algunos de los cócteles y
combinados más famosos: mojito, punch, daiquiri, cuba libre…
La Licorera Zapacaneca presenta este ron viejo –uno de los más añejos
del mercado– de aromas melosos y boca golosa, elaborado a partir de
una mezcla de destilados de las mieles vírgenes de la caña de azúcar.
Guatemala, Zacapa nº23,
(0,70l) 40º
38,35 € sin IVA | 46,40 € con IVA
70
ACCESORIOS Y DESTILADOS
El ron es una bebida que despierta la fascinación de los amantes de las mejores cosas
de este mundo, por diversos motivos.
Estuche LAVINIA
Ref. 90015
Ref. 90381
1,5L
3L
4,5L
COFRE DIPLOMÁTICO
Un cofre que permite descubrir los dos rones
emblemáticos de la marca Diplomático
Venezuela, Ron Diplomático
Reserva
Reserva Exclusiva
2 botellas (0,35l) 40°
Estuche de origen
36,28 € sin IVA | 43,90 € con IVA
Ref. 40597
Estuche de origen
Ref. 91961
ABSOLUT ELYX
Absolut vuelve a romper los moldes con el sorprendente Elyx: un regreso a los
orígenes del tradicional bränvin sueco, elaborado a partir de trigo cultivado
en la finca Råbelöf y destilado en un viejo alambique, fabricado en 1921. Un
«vodka de proximidad» que gustará incluso a los forofos de Slow Food y la
gastronomía de kilómetro 0
Suecia, Vodka Absolut Elyx
40°
1,5 L. 98,35 € sin IVA | 119 € con IVA Ref. 56883
3 L. 354,55
€ sin IVA | 429 € con IVA Ref. 56884
4,5 L. 569,42 € sin IVA | 689 € con IVA Ref. 56885
Estuche de origen
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71
ACCESORIOS Y DESTILADOS
COFRE JEAN LENOIR 54 AROMAS
WHISKEY ROCKS SET OF 8 BIG
BOMBA DE VACIO
Estos auténticos cubos de roca son la mejor alternativa para
aquellos que prefieren disfrutar del whisky frío, pero no admiten
que éste se diluya cuando se calienta el hielo.
La bomba de vacío eléctrica, con base recargable, permite
extraer el oxígeno de las botellas ya descorchadas, para su mejor
conservación. Incluye dos tapones con indicador de fecha.
Jean Lenoir presenta esta selección de 54 aromas
esenciales del vino, contenidos en frascos de cristal que
sirven para ejercitar la memoria olfativa. Cada aroma
se acompaña de una ficha explicativa. ¡El accesorio
perfecto para convertirse en un gran catador!
Set de 8 Cubitos de Piedra de Granito Natural
Bomba de Vacio Electrica
Jean Lenoir. La Nariz del Vino 54 Aromas
10,25 € sin IVA | 12,40 € con IVA
24,71 € sin IVA | 29,90 € con IVA
297,52 € sin IVA | 360 € con IVA
Estuche de origen
Estuche de origen
Estuche de origen
Ref. 90618
Ref. 90621
Ref. 50324
VELAS PERFUMADAS
Laribière presenta estas originales velas con
aromas de varietales del vino: Chardonnay,
Pinot Noir, Merlot y Riesling.
Vela Perfumada
RIESLING
Ref. 24431
10,66 € sin IVA | 12,90 € con IVA
Precio por unidad
Estuche de origen
CHARDONNAY
PINOT NOIR
72
MERLOT
Ref. 24436
Ref. 24435
Ref. 24433
CUBITERAS DE COLORES
VIN BOUQUET CHILLSTICK
DECANTADOR
Fabricadas en acrílico, con una base
estrecha para ocupar el mínimo espacio
en las mesas, estas divertidas cubiteras
aúnan estética y funcionalidad.
Un accesorio revolucionario para el mundo
del vino, que permite enfriar las botellas desde
dentro, gracias a un gel inocuo que mantiene
las bebidas frías durante más tiempo.
Estilizado decantador que optimiza
la oxigenación del vino y contribuye
a servirlo en la mesa de la manera
más elegante.
Cubiteras
Enfriador Chillstick 3 en 1
Decantadora Zwiesel
15,62 € sin IVA | 18,90 € con IVA
16,45 € sin IVA | 19,90 € con IVA
205,79 € sin IVA | 249 € con IVA
Estuche de origen
Estuche de origen
Estuche de origen
Gold Ref. 90623
Silver Ref. 91741
Translùcido Ref.33087
Ref. 90614
Ref. 91642
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CONDICIONES GENERALES DE VENTA
MARQUÉS DE RISCAL
ENVÍO
PLAZO DE ENTREGA: En la península, dentro de los 10 días laborales siguientes a la confirmación del pedido, salvo rotura de stock,
en cuyo caso se informará al cliente. En el caso de entregas en diversos domicilios, aquellas que no puedan realizarse por error de los datos
aportados o ausencia del destinatario o persona que en su nombre reciba la mercancía, ésta se entregará en el domicilio del cliente solicitante
en los días siguientes a la incidencia.
Rioja, Marquès de Riscal Baron de Chirel Reserva 2008
46,61 € sin IVA | 56,40 € con IVA
Estuche LAVINIA
Ref. 91684
GASTOS DE ENVÍO: Para entregas en un solo punto y pedidos superiores a 600€ (impuestos no incluidos) no se cobrarán gastos de envío;
en el resto de supuestos, éstos serán objeto de presupuesto aparte. Para las entregas fuera de la Península y entregas en diversos domicilios,
consultar gastos de envío y plazos de entrega. En entregas en diversos domicilios el cliente deberá aportar un fichero excel, actualizado, en
soporte informático, con toda la información necesaria para la correcta ejecución de la operación (nombre, apellidos, dirección de entrega
completa y teléfono de contacto del destinatario).
RESERVA DE PEDIDO: Para realizar la reserva en firme de su pedido, deberá abonar el 50% del importe.
FORMATO DE ENTREGA DE DIRECCIONES: Para facilitar el tratamiento de datos y preparación de los envíos, el cliente deberá, junto
con la aceptación del pedido, enviar a LAVINIA un archivo en formato Excel con los campos y formato que le envíe LAVINIA.
ANULACIONES Y TRATAMIENTO DE DATOS: Los pedidos anulados con una antelación menor a 21 días antes del día previsto de
entrega perderán la señal del 50%. Si llevan el embalaje personalizado en cualquier caso perderán la parte correspondiente a embalaje. Los
clientes tienen la autorización necesaria para ceder los datos de los destinatarios (LOPD). LAVINIA utilizará estos datos exclusivamente para
realizar el envío de los productos adquiridos.
PRECIOS Y PRODUCTOS
8
Los precios y productos de este catálogo serán válidos hasta el 31/01/2015 salvo roturas de stock. Las fotos no son contractuales. LAVINIA se
reserva el derecho de sustituir, en caso de rotura de stock, cualquiera de los productos por otro de similares características y valor, comunicándolo
al cliente antes de servir el pedido, quien deberá manifestar su conformidad. Durante el período de vigencia de este documento se pueden
producir cambios de añada en algunos de los productos publicados. LAVINIA garantiza la calidad de los productos así como su adecuada
conservación.
PERSONALIZACIÓN
LAVINIA le ofrece personalizar los obsequios acompañándolos de una tarjeta que incluya el texto que el cliente nos indique así como una
nota de cata de los vinos del cofre seleccionado.
ATENCIÓN AL CLIENTE
LAVINIA pone a su disposición distintos canales de atención en los que podrá consultar cualquier duda o aspecto que le pudiera surgir en
relación con sus pedidos. Teléfono de Atención a Empresas 91 650 95 61 o [email protected]
E L A B U S O D E L A L C O H O L E S P E R J U D I C I A L P A R A L A S A L U D . C O N S U M A C O N M O D E R A C I Ó N.
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