1. No category

Jóvenes y Adultos
Coordina Gladys Antonelli
Artes y Oficios
Coordina: Silvina Antonelli
Conservas y mermeladas artesanales
César Gamarra
Este curso brinda conceptos teóricos para la preparación de alimentos conservados
como dulces, mermeladas, jaleas, verduras y escabeches Se trabajan contenidos tales
como: riesgos biológicos, químicos y físicos que pueden existir durante la manipulación
de alimentos. La finalidad es que logren conocer las BPM (Buenas Prácticas de
Manufactura) orientándolos en el manejo y desarrollo en las distintas etapas de la
fabricación de conservas artesanales. Adquirir normas y hábitos correctos de
manipulación de alimentos, que garanticen la óptima calidad y seguridad alimentaria.
Materiales a cargo del participante.
César D. Gamarra es Técnico en Control Bromatológico UNER - Téc. Esp. Tecnología de los
Alimentos - Docente de la Facultad del Salvador - Docente de Ed. No Formal.
Electricidad domiciliaria. Módulo 1
Ronald Alpert
Este curso está destinado a personas que deseen realizar las tareas de instalación o
reparación eléctrica domiciliarias de acuerdo a normas reglamentarias, recaudos de
seguridad considerando especialmente la eficiencia energética y el ahorro de energía.
Contenidos: planificación, replanteo y mejoras de instalaciones, cálculo de consumos,
trazado de cañerías y líneas eléctricas, tablero principal y seccionales, equipos de
protección y seguridad, puesta a tierra, circuitos serie paralelo y llaves combinadas,
empalme de cables, disposición de salidas a tomas y luminarias, conexión, armado y
reparación de equipos de iluminación, energías renovables.
Este taller no prepara para la matriculación. Se otorga certificado de asistencia.
Materiales y herramientas a utilizar a cargo del participante.
Ronald Alpert es electricista de grandes plantas industriales (Destilería ensenada - YPF y
Petroquímica Mosconi). Técnico en refrigeración y aire acondicionado. Dedicado hasta la
actualidad a la reparación, instalación y venta de aire acondicionado
Diego Ezeiza es Técnico en Mantenimiento de establecimiento de alta tecnología.
Electricidad domiciliaria. Módulo 2
Ronald Alpert
En este taller se trabaja en tareas de instalación o reparaciones eléctricas comerciales
y domiciliarias complejas, de acuerdo a de acuerdo a normas reglamentarias,
recaudos de seguridad considerando la eficiencia energética y ahorro de energía.
Contenidos: electricidad trifásica, cálculo de consumos y equilibrio, tablero general,
puesta a tierra, circuitos, disposición de salidas a tomas y comandos, cálculos de
iluminación, corrección de factor de potencia, instalación de motores monofásicos y
trifásicos, energías renovables. Este taller no prepara específicamente para la
matriculación
Este taller no prepara específicamente para la matriculación.
Requisitos: se sugiere haber asistido al taller de “Electricidad domiciliaria. Módulo 1” o solicitar
entrevista. Materiales a cargo del participante.
Este taller no prepara para la matriculación. Se otorga certificado de asistencia.
Materiales y herramientas a utilizar a cargo del participante.
Ronald Alpert es electricista de grandes plantas industriales (Destilería ensenada - YPF y
Petroquímica Mosconi). Técnico en refrigeración y aire acondicionado. Dedicado hasta la
actualidad a la reparación, instalación y venta de aire acondicionado
Instalación de equipos de aire acondicionado
Ronald Alpert y Gabriel Oviedo
Este taller está destinado a personas que, contando con nociones básicas de
electricidad y/o refrigeración, quieran incorporar las técnicas específicas de la
instalación de aire acondicionado. Se desarrollan los siguientes contenidos: nociones
básicas del ciclo de la refrigeración, consumos y eficiencia energética, balance térmico,
cuidados técnicos, estéticos y ecológicos, entre otros. El curso no prepara
específicamente para la matriculación. Las clases son teórico - prácticas con trabajo de
taller en grupos operativos.
Ronald Alpert es electricista de grandes plantas industriales (Destilería ensenada - YPF y
Petroquímica Mosconi). Técnico en refrigeración y aire acondicionado. Dedicado hasta la
actualidad a la reparación, instalación y venta de aire acondicionado
Gabriel Oviedo es Técnico electromecánico. Se desempeña en Refricentro (Service oficial de
Sharp, Electra, Trane). A cargo de la refrigeración comercial y aire acondicionado en hoteles 5
estrellas.
Moldería de alta costura
Novias, soireé, madrina, fiesta y/o cóctel
Mariela Cañete
Este taller está orientado a quienes quieran formarse en moldería de alta costura,
aplicando medidas para el desarrollo y construcción de prendas más complejas. Se
abordan entre otros temas corsetería, armado interno del mismo, ballenas, tazas,
relleno. Se realizaran trabajos manuales de las técnicas de costuras.(drapeados de 1
en 1 , entrelazados ,textura en telas completas, plisados varios) Como trabajo final se
realizará un vestido a elección, en escala. Se evalúa, al finalizar cada módulo, con
trabajos de interpretación de diseño, moldería, corte y confección del mismo. Se
otorga certificado de aprobación. Materiales a cargo del participante.
Mariela Cañete es Diseñadora de indumentaria (UBA)- Modelista (UBA-Inti) Operadora de
sistema Optitex (sistema de moldería y tizada israelí). Directora coordinadora de Taller de diseño
e indumentaria – Programa integral de acción comunitaria en barrios vulnerables – SEUBE UBA
Moldería de prendas de vestir para damas
Pantalón, camisa, falda, vestido
Mariela Cañete
Este taller brinda herramientas para el desarrollo y procesos de construcción de
tipologías en prendas de vestir para damas. Se trabaja moldes base y variantes,
Contenidos: camisa (corpiño base prolongado, pinza madre y entalle, recortes,
cruzada, con canesú), mangas (oxford, globito, julieta, fantasía, japonesa, ranglan),
cuello (corazón, espejo, en V, buche ,cuello polo, con tirilla, Mao)amplitudes de cuerpo,
cartera, vista. Falda base (plato, ebasée, tableada, tablón, tubo, sastre, con gajos,
godets); pantalón base (diferentes tiros, pinzado, short, pescador, capri, tipo jean, de
campo, palazzo); Plano de corte y marcación de la tela. Los materiales están a cargo
de los participantes. Se otorga certificado de aprobación
Mariela Cañete es Diseñadora de indumentaria (UBA)- Modelista (UBA-Inti) Operadora de
sistema Optitex (sistema de moldería y tizada israelí). Directora coordinadora de Taller de diseño
e indumentaria – Programa integral de acción comunitaria en barrios vulnerables – SEUBE UBA
Moldería de prendas básicas para bebés y niños
Tejido de punto y plano
Mariela Cañete
Se propone brindar los datos y herramientas suficientes para la realización de
molderias y sus procesos de confección, acabados como sus variantes según
segmento de edades respectivas. Las misma serán desde bebes y niños. Saber
diferenciar y reconocer cualidades en común según edad así se podrá abarcar toda una
franja de edad en un rubro general, así como en diferentes tejidos en punto – plano.
Contenidos: ropa de bebés (interpretación, molderías, corte y armado). Niños: toma y
tabla de medidas, remera, buzo, manga ranglan, campera, pantalón de jogging. Tejido
plano base y transformaciones: camisa unisex niños, blusa para nenas, campera,
jardinero), pantalón tipo jeans (niños), campera tipo jeans, falda de nenas. Materiales
a cargo del participante.
Mariela Cañete es Diseñadora de indumentaria (UBA)- Modelista (UBA-Inti) Operadora de
sistema Optitex (sistema de moldería y tizada israelí). Directora coordinadora de Taller de diseño
e indumentaria – Programa integral de acción comunitaria en barrios vulnerables – SEUBE UBA
Molderia de prendas básicas
Ropa interior y trajes de baño
Mariela Cañete
Este taller propone el desarrollo específico de la moldería de prendas interiores de
damas y hombres (1º piel). Se trabaja en el trazado de moldes (tablas de medidas
industriales), el reconocimiento textil, avíos para el armado, tejidos dentro del
mercado, diferencias. Contenidos: bombacha base (vedetina, cola less, tanga clásica,
culotte, short, trusa, faja); corpiño (deportivo a la cintura, top, triangulito, con arco y
relleno, reforzado o reductor, 3 piezas para puntilla); traje de baño de damas y nenas
(enteriza, natación, bikini 2 piezas); slip y bóxer de hombres y niños (tabla de
medidas)
Mariela Cañete es Diseñadora de indumentaria (UBA)- Modelista (UBA-Inti) Operadora de
sistema Optitex (sistema de moldería y tizada israelí). Directora coordinadora de Taller de diseño
e indumentaria – Programa integral de acción comunitaria en barrios vulnerables – SEUBE UBA
Molderia de tejido de punto damas – hombres
Deportivo y casual
Mariela Cañete
Este taller tiene como objetivos capacitar en la realización de Molderías, procesos de
construcción, utilización de las materias primas necesarias para la realización de las
mismas, en prendas de punto en el rubro casual, deportivo. Se desarrollan los
siguientes temas: moldes bases remera anatómica, manga, escotes, bases de
camperas con mangas y capucha, pantalón de jogging, calza, base de falda, vestido.
Las clases son teórico–prácticas, se desarrolla moldería en escala real y con la
realización de al menos una prenda por cada participante. Se otorga certificado de
asistencia
Mariela Cañete es Diseñadora de indumentaria (UBA)- Modelista (UBA-Inti) Operadora de
sistema Optitex (sistema de moldería y tizada israelí). Directora coordinadora de Taller de diseño
e indumentaria – Programa integral de acción comunitaria en barrios vulnerables – SEUBE UBA
Organización de catering para eventos, congresos y convenciones
René Durán
Este curso está destinado a estudiantes, profesionales, empresarios que quieran
incursionar en la organización de catering para eventos ya sean sociales o
corporativos, se verán temas como organización y planificación, recursos humanos,
menú como herramienta de venta, organigramas, timming, protocolo y ceremonial,
servicio de vinos, marketing de eventos, manejo de personal.
Se otorga certificado de aprobación.
René Durán es Docente de cursos de formación profesional del Gobierno de CABA. Docente en
la AHRCC, docente de formación y capacitación de UTGHRA San Isidro.
Refrigeración y aire acondicionado. Módulo 1
Ronald Alpert y Gabriel Oviedo
Este taller está destinado a quienes deseen realizar tareas de reparación de heladeras
domiciliarias y aparatos de aire acondicionado individual de ventana o pared,
comprendiendo el ciclo de la refrigeración, con recaudos de seguridad, cuidado del
medio ambiente, eficiencia energética y ahorro de energía. Contenidos: ciclo de
refrigeración; tipos de heladeras familiares, soldadura, mantenimiento y reparaciones;
aire acondicionado individual, balance térmico básico, opciones de instalación,
mantenimiento y reparaciones. Nuevos refrigerantes ecológicos. Requisitos: acreditar
conocimientos básicos de electricidad en entrevista previa. Materiales a cargo del
participante.
Se otorga certificado de aprobación
Ronald Alpert es electricista de grandes plantas industriales (Destilería ensenada - YPF y
Petroquímica Mosconi). Técnico en refrigeración y aire acondicionado. Dedicado hasta la
actualidad a la reparación, instalación y venta de aire acondicionado
Gabriel Oviedo es Técnico electromecánico. Se desempeña en Refricentro (Service oficial de
Sharp, Electra, Trane). A cargo de la refrigeración comercial y aire acondicionado en hoteles 5
estrellas.
Refrigeración y aire acondicionado. Módulo 2
Ronald Alpert y Gabriel Oviedo
Este taller está destinado a personas que deseen realizar tareas de reparación de
heladeras comerciales, cámaras frigoríficas y aparatos de aire acondicionado por
sistema separado (split), tomando los recaudos de seguridad y atención al cuidado del
medio ambiente. Contenidos: el ciclo de la refrigeración, tipos de heladeras
comerciales y cámaras frigoríficas, partes y funciones, instalación, mantenimiento y
reparaciones; aire acondicionado residencial (hasta 5 toneladas), sistema separado,
balance térmico básico, opciones de instalación, partes y funciones, mantenimiento y
reparaciones. El trabajo con los nuevos refrigerantes ecológicos.
Requisitos: se sugiere haber aprobado “Refrigeración y aire acondicionado. Módulo 1”
o acreditar conocimientos equivalentes. Los materiales están a cargo del participante.
Se otorga certificado de aprobación
Alpert, Ronald es Electricista de grandes plantas industriales (Destilería ensenada - YPF y
Petroquímica Mosconi). Técnico en refrigeración y aire acondicionado. Dedicado hasta la
actualidad a la reparación, instalación y venta de aire acondicionado
Oviedo, Gabriel es Técnico Electromecánico. Se desempeña en Refricentro (Service oficial
Sharp, Electra, Trane) A cargo de la refrigeración comercial y el aire acondicionado de confort en
hoteles 5 Estrellas.
Sastrería para damas, hombres y niños
Saco sastre, abrigos, pilotos y camperas
Mariela Cañete
Este taller tiene como objetivo profundizar los conocimientos adquiridos en los niveles
básicos de moldería e incorporar elementos de construcción necesarios para la
sastrería, como la de prendas de diseños exclusivos con sus terminaciones artesanales.
Tabla de medidas y aplicación de amplitudes según tipo textil. Incluye en los
contenidos Picado de cuerpo armado de pechera, hombrera y chorizo sastre
(estructura de sacos internos). Las clases son teórico-prácticas. Se evalúa, al finalizar
cada módulo, con trabajos de interpretación de diseño, moldería, corte y confección
del mismo. Materiales a cargo del participante.
Requisitos: se sugiere haber asistido al curso de “Moldería de prendas básicas en tejido plano” o solicitar
entrevista. Se otorga certificado de aprobación.
Mariela Cañete es Diseñadora de indumentaria (UBA)- Modelista (UBA-Inti) Operadora de
sistema Optitex (sistema de moldería y tizada israelí). Directora coordinadora de Taller de diseño
e indumentaria – Programa integral de acción comunitaria en barrios vulnerables – SEUBE UBA
Taller de aire acondicionado automotriz
Francisco Skala
Está destinado a mecánicos o técnico automotriz que desea incorporar el diagnóstico,
reparación y carga de refrigerante a su tarea habitual de un Sistema de Aire
Acondicionado Automotriz. Se trabaja sobre el principio de funcionamiento y reparación
de un sistema de aire acondicionado automotriz con vistas a ejercer esta tarea
profesionalmente.
Requisitos: se sugiere haber aprobado el curso de Refrigeración y aire acondicionado o
realizar entrevista previa. Los materiales son cargo del participante Se otorga
certificado de asistencia
Francisco Skala es Técnico mecánico. Docente de inyección electrónica y de aire acondicionado
automotriz. Director de Arcopal (taller de aire acondicionado del automotor).
Taller de encuadernación artesanal
Sofía Olischansky
Este curso está destinado a escritores, artistas, docentes, editores y al público en
general que sienta la curiosidad por el oficio de la encuadernación y comparta el amor
por los libros.
La propuesta del taller es acercarse al arte de la encuadernación a través de
diferentes técnicas, estructuras de armado de un cuaderno/libro, costuras y elementos
de decoración y diseño. De esta manera, el alumno podrá disponer de un conjunto de
herramientas y técnicas que le permitirán enfocar diferentes proyectos personales
Sofía Olischansky. Profesorado de filosofía. Instituto Superior del Profesorado: Dr. Joaquín V.
González (a finalizar). Formación en el Museo Histórico Sarmiento (2013) en el área de la
restauración y conservación de libros y documentos en el archivo del museo - discípula de Sol
Rébora. Especialización en encuadernación artística con cuero con técnicas clásicas y modernas
de decoración de libro: mosaico, dorado, etc.
Taller de joyería. Módulo 1
Diego García Belgrano
Este taller está destinado a personas que, sin experiencia previa, deseen desarrollar
habilidades para la creación de piezas de joyería en distintos materiales tradicionales y
alternativos. Contenidos: calado de metal, biselado, esmerilado, pulido y brillo,
texturados varios, cortes y texturas decorativas; soldadura de componentes de una
pieza, hechuras de bisel y monturas de piedras, construcción de cadenas y hechuras
de eslabones, técnicas de reconstituido de piedras, esmaltado de cobre con soplete.
Los materiales están a cargo del participante.
Se otorga certificado de aprobación.
Diego César García Belgrano es Egresado de Escuela municipal de la joya en las
especialidades de joyería, cadenas, engarce, dibujo y diseño de joyería e historia del arte.
Formación en Escuela de Raúl Ybarra de Salvador Allende (México).
Taller de joyería. Módulo 2
Diego García Belgrano
Este taller actualiza técnicas y diseños de la joyería contemporánea, permitiendo
desarrollar un estilo artesanal sofisticado. Contenidos: engarce de piedras con virola y
grifa, unión de piezas mediante remachado, forja del metal, reticulación y texturas del
metal, articulaciones de una pieza garra, tubo y ciega, tipos de cierres, trenzado del
hilo de metal, mezcla de metales, cincelado aplicado a la joyería, el diseño celta y su
realización en metal, joyería contemporánea con materiales alternativos (huesos,
acrílico, vidrio y cuero), realizando trabajos individuales de taller. Los materiales están
a cargo del participante.
Requisitos: se sugiere haber aprobado el “Taller de joyería. Módulo 1” o acreditar
conocimientos equivalentes en entrevista previa. Se otorga certificado de aprobación.
Diego César García Belgrano es Egresado de Escuela municipal de la joya en las
especialidades de joyería, cadenas, engarce, dibujo y diseño de joyería e historia del arte.
Formación en Escuela de Raúl Ybarra de Salvador Allende (México).
Taller de mantenimiento de plantas edilicias
Ronald Alpert y Diego Ezeiza
Este taller está destinado a personas que quieran conocer las técnicas y rutinas
generales específicas en el control de las áreas que incumben al mantenimiento
preventivo de las instalaciones edilicias tanto Residenciales como a las de Servicios o
Industriales. Se desarrollan los siguientes contenidos: Rutinas en 6 áreas principales:
1) Termomecánica, 2) Eléctrica, 3) Ascensores, 4) Incendio, 5) Carpintería y
6)Verificación general del estado edilicio. En todas ellas se prioriza la eficiencia,
durabilidad y confiabilidad de las Instalaciones y se orientará hacia los temas y nuevas
posibilidades en el ahorro de energía así como el cuidado ecológico del medio
ambiente. Se otorga certificado de asistencia.
Ronald Alpert es Electricista de grandes plantas industriales (Destilería ensenada - YPF y
Petroquímica Mosconi). Técnico en refrigeración y aire acondicionado. Dedicado hasta la
actualidad al mantenimiento, la reparación, instalación y venta de aire acondicionado.
Diego Ezeiza es Egresado de cursos del Centro Cultural Rojas. Se desmpeña como Oficial de
Mantenimiento en Edificio complejo, destinado a Centro de Análisis Médicos de Alta Complejidad.
Taller de reparaciones básicas en el hogar
Por Ronald Alpert
Este taller está destinado a personas que, sin contar con experiencia previa, deseen
adquirir nociones básicas sobre las reparaciones hogareñas más comunes para poder
realizarlas de manera segura y eficiente. Se trabajan los siguientes temas: concepto de
electricidad, esquema de distribución monofásica, tablero eléctrico hogareño, mapa
eléctrico de las líneas del hogar, conocimiento y utilización correcta de las
herramientas, disyuntor diferencial y llave termomagnética, nociones básicas sobre
mantenimiento y reparaciones de instalaciones de agua. Normas de seguridad en
instalaciones de gas. Materiales a cargo del participante Se otorga certificado de
asistencia.
Ronald Alpert es Electricista de grandes plantas industriales (Destilería ensenada - YPF y
Petroquímica Mosconi). Técnico en refrigeración y aire acondicionado. Dedicado hasta la
actualidad al mantenimiento, la reparación, instalación y venta de aire acondicionado.
Vehículos híbridos: seminario
Francisco Skala y Ronald Alpert
Basado en la temática de bajo consumo de combustible y de niveles de polución, este
seminario está destinado a quienes vinculadas con el sector automotriz, desean
involucrarse con este tipo de tecnología. Contenidos: sistema de propulsión, diferencias
entre un vehículo eléctrico y un vehículo híbrido, motor de combustión interna y
motogeneradores, mecanismo de vinculación, ciclo Atkinson aplicado al motor de
combustión interna, eficiencia mecánica. sistema de aceleración., de administración ,
recuperación y ahorro de energía. Sistema inversor, mecanismo de vinculación entre
motores, acople de la transmisión, mecanismo planetario, batería, procedimientos de
diagnóstico con utilización de Osciloscopio y Scanner.
Francisco Skala es Técnico mecánico. Docente de inyección electrónica y de aire acondicionado
automotriz. Director de Arcopal (taller de aire acondicionado del automotor).
Ronald Alpert es Electricista de grandes plantas industriales (Destilería ensenada - YPF y
Petroquímica Mosconi). Técnico en refrigeración y aire acondicionado. Dedicado hasta la
actualidad al mantenimiento, la reparación, instalación y venta de aire acondicionado.