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Servicio de Taquiza de Guisados
Banquetes AlFresco
La Tradicional Taquiza de Guisados | Una amplia selección de los clásicos guisados que no
pueden faltar en toda ocasión.
Usted puede elegir 5 o 6 guisados más la guarnición de frijoles refritos y arroz, sus invitados
se sirven directamente al plato tipo Bufet, nuestro servicio incluye vajilla, cubiertos, salsas
y tortillas además de estar supervisada por nuestro chef y ayudantes.
En nuestro servicio de taquiza contamos con 3 paquetes:
Guisados Paquete 1
(Mínimo 60 personas)
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5 o 6 guisados a escoger
Arroz y frijoles refritos
Tortillas, salsas y limones
Vajilla (Plato Trinche)
Cubierto (Tenedor y Cuchillo)
Chef y ayudante (2 horas de servicio +
Montaje)
Chafers (Bufeteras) o cazuelas
Equipo necesario para el servicio (Mesas
para bufet y de servicio, estufa, etc.)
Montaje y desmontaje del servicio.
$65 por persona
Guisados Paquete 2
Todo lo del paquete 1 más:
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Mesas Redondas Vestidas
(Mantel y Cubremantel)
Sillas Vestidas
(Funda y Cinta)
Equipo en cada mesa
(Servilletero, Saleros, Salsas y Tortilleros)
De 1 a 2 mesero de apoyo durante el
servicio de comida
Organización del evento (Montaje,
tiempos, calidad del servicio y
desmontaje)
Guisados Paquete 3
Todo lo del paquete 1 más:
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$99 por persona
Mesas Cuadradas Vestidas
(Mantel y Cubremantel)
Sillas Tiffany Blancas o Chocolate
(Cojín Blanco)
Equipo en cada mesa
(Servilletero, Saleros, Salsas y Tortilleros)
De 1 a 2 mesero de apoyo durante el
servicio de comida
Organización del evento (Montaje,
tiempos, calidad del servicio y
desmontaje)
$119 por persona
Menú
(Seleccionar de 5 a 6 Guisados)
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Bistec Encebollado
Bistec a la Mexicana
Bistec en Pasilla
Longaniza en Salsa Verde o
Roja
Choriqueso
Chorizo con papas
Pollo en Mole Verde o Rojo
Tinga de Pollo
Pollo Pipián
Rellena
Picadillo
Tortas de carne en salsa roja o
verde
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Carne Al Pastor
Alambre de Res
Cochinita Pibil
Rajas con Crema
Cerdo en Mole Verde
Cerdo en Pipián
Cerdo en Adobo
Costillas de cerdo en salsa de
árbol
Lengua en salsa morita
Chicharrón en salsa verde o
roja
Tinga de Res
Extras que puedes agregar a tu servicio:
Servicio de Refresco y Agua Ilimitada
(Hielo, Vasos de cristal, hieleras, mesas para barras y Barman, etc.)
$25 por persona adicionales
Servicio de Meseros
(5 horas de servicio + montaje)
$350 por mesero
Carpas o Módulos
(A diferentes alturas, cuentan con iluminación e incluye instalación
y desmontaje)
$32 por metro cuadrado
Banquetes AlFresco
Tel. 2602 0923
[email protected]
www.banquetesalfresco.com