1. No category

CARTAVIO S.A.A.
MEMORIA DEL DIRECTORIO
AÑO 2014
ESTADOS FINANCIEROS AUDITADOS AÑOS 2014 - 2013
1
INDICE
SECCIÓN I: DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD
SECCIÓN II: RESUMEN EJECUTIVO
A) Información general
a.1)
a.2)
a.3)
a.4)
a.5)
a.6)
a.7)
Datos Generales
Antecedentes Históricos
Grupo Económico y Accionistas
Capital y Acciones
Objeto Social. Duración.
La Administración
Procesos legales y administrativos.
B) Sector azucarero en el país
b.1) Entorno económico
b.2) Entorno Legal, Político y Social
b.3) Mercado Peruano del Azúcar
C) Desarrollo de las operaciones
c.1) Campo y Servicios Agrícolas
c.2) Fábrica
c.3) Recursos Humanos
c.4) Comercialización
c.5) Gestión de Calidad
SECCIÓN III:
ANALISIS DE RESULTADOS
A) Estados Financieros
B) Inversiones
C) Adopción de las Normas Internacionales de Información Financiera NIIF
SECCIÓN IV:
VALORES
2
SECCIÓN I
DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD
“El presente documento contiene información veraz y suficiente respecto al desarrollo
del negocio de Cartavio S.A.A. durante el año 2014. Sin perjuicio de la responsabilidad
que compete al emisor, los firmantes se hacen responsables por su contenido
conforme a las disposiciones legales aplicables”.
Cartavio, 26 de febrero de 2015
3
SECCION II: RESUMEN EJECUTIVO
A) INFORMACIÓN GENERAL
A.1. DATOS GENERALES
Denominación
: Cartavio S.A.A.
Dirección
: Plaza La Concordia N° 18, centro poblado de
Cartavio, distrito de Santiago de Cao, provincia
de Ascope, departamento de La Libertad.
Teléfono
: Central Telefax 044-432039 / 044-432089
Inscripción en
Registros Públicos
: Cartavio S.A.A se encuentra inscrita en la Partida
Electrónica No. 11003296 de la Zona Registral
N° V - Sede Trujillo.
A.2. ANTECEDENTES HISTÓRICOS:
La Historia de Cartavio S.A.A. se remonta al año 1782, año en que don Domingo
Cartavio, adquirió del visitador don Baltazar de Ocampo 90 fanegadas (59.4 has.)
de tierras, llegando a contar con 314 fanegadas (200.24 has.), propiedad a la que
le dio el nombre de Cartavio.
En 1870 la empresa Grace adquirió los fundos de Cartavio y Hacienda Arriba. Es
con dicha empresa con quien la ex hacienda alcanzaría un desarrollo importante.
Al culminar la guerra con Chile en 1890, la subsidiaria W.R. Grace y CIA., declara
tener la Hacienda Cartavio en propiedad, con una extensión de 910 fanegadas
(606.6 has.) y un capital de 200,000 libras esterlinas.
En 1917, la Compañía Agrícola Carabayllo se constituyó en lo que hoy es Cartavio,
siendo uno de sus accionistas la firma W.R. Grace y CIA.
En julio de 1961, los Grace modificaron la razón social de Carabayllo por Cartavio
S.A.
El 24 de junio de 1969, se promulgó el Decreto Ley N° 17716, Ley de Reforma
Agraria, con la cual se afectó los fundos pertenecientes a Cartavio S.A., perdiendo
los señores Grace la propiedad de las tierras, afectándose también los fundos de
Chiclín, Chiquitoy, Sintuco y Salamanca, las cuales se unieron y conformaron la
Cooperativa Agroindustrial Cartavio Ltda. Nº 39, adjudicándosele un total de 16,565
has.
En la década de los 90 la Cooperativa Cartavio Ltda. N° 39 ingresó a la peor etapa
de su historia, paralizando totalmente sus actividades fabriles entre julio de 1992 y
agosto de 1993 por falta de dinero para efectuar reparaciones. Asimismo, las
luchas internas por el control de la empresa, tuvieron su reflejo en los
resultados negativos que hicieron insostenible la unidad de Cooperativa Cartavio
Ltda, razón por la que se acordó la separación de Chiclín, Sintuco, Chiquitoy y
Salamanca.
4
La separación de dichas unidades socio económicas culminó en diciembre de
1994, en que se asignó a Cartavio los predios rústicos de Cartavio, Moncada,
Nazareno, Hacienda Arriba, La Victoria y otros con una extensión total de 6,567.09
has.
El 13 de marzo de 1996, después de los fallidos intentos de cambiar el modelo
cooperativo, el gobierno promulgó el Decreto Legislativo 802, “Ley de Saneamiento
Económico Financiero de las Empresas Agrarias Azucareras” y con fecha 01 de
julio de 1996, por decisión de la mayoría de socios cooperativistas, Cartavio se
acogió a dicha norma y decidió cambiar de modelo social convirtiéndose en una
Sociedad Anónima, con lo que los socios cooperativistas que capitalizaron sus
adeudos se convirtieron en accionistas de la compañía, al igual que el Estado.
En el año 1998, la sociedad fue adecuada a la forma de Sociedad Anónima Abierta,
por disposición de la Ley General de Sociedades. Asimismo, en agosto del mismo
año el paquete mayoritario de las acciones de Cartavio S.A.A es transferido a un
nuevo socio, Azucagro S.A., momento en el cual se inicia un proceso de inversión
y modernización de la empresa que colocó a la sociedad como una empresa
líder en el mercado nacional en eficiencia y rendimiento.
El 3 de diciembre de 2004, Cartavio S.A.A adquiere 916 hectáreas de la Empresa
Agrícola Chiclín y Anexos en Liquidación, y 106 hectáreas de un tercero
extendiendo así su área de cultivo.
El 30 de marzo del 2006, Cartavio adquiere del Banco Wiese Sudameris el 43.17%
de la totalidad de acreencias concursales que mantenía dicho banco en la empresa
Agraria Chiquitoy S.A, y conjuntamente con la empresa FODINSA S.A, adquirió el
42.25% del total de acreencias reconocidas, habiendo sido elegidos como
Presidentes de la Junta de Acreedores. En el 2006 se capitalizó S/. 1’000,000.00 de
las acreencias en Chiquitoy S.A, obteniendo en compensación el 50% de las
acciones.
Otro acontecimiento resaltante del 2006, es la transferencia de 427.00 hectáreas de
terreno de la Empresa Agrícola Sintuco S.A. a favor de la sociedad.
El 03 de mayo del 2007, Azucagro S.A, principal accionista de Cartavio, transfirió el
total de sus acciones a Corporación Azucarera del Perú S.A., empresa
perteneciente al Grupo Gloria, convirtiéndose en el principal accionista de Cartavio
con una participación del 52.23% del total de acciones. En rueda de bolsa del 07
de diciembre de 2007, se realizó la Oferta Pública de Adquisición (OPA) de
acciones comunes de Cartavio, donde Corporación Azucarera del Perú S.A adquirió
2’826.447 acciones al precio de S/. 25.92. Esta OPA, incrementó la participación
de Corporación Azucarera a 65.90% del total de acciones de la empresa.
Asimismo, en los años 2008 y 2009 se adquirieron 3’049,230 y 1’350,254
acciones en rueda de bolsa, respectivamente, incrementando su participación al
87.17% del total de acciones de la sociedad.
En Junta Obligatoria Anual del 28 de marzo de 2008, se acordó la modificación de
la denominación social de Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A. a Cartavio
S.A.A.
A.3. GRUPO ECONÓMICO Y ACCIONISTAS
La compañía forma parte del Grupo Gloria, uno de los principales grupos
económicos de nuestro país, el cual se encuentra conformado por empresas
5
agrupadas en cinco unidades de negocio: Alimentos, Cemento, Agroindustria,
Empaques y Nuevos Negocios.
Así, en la unidad Alimentos, las principales empresas son Gloria S.A. (Perú),
Distribuidora Exclusiva de Productos de Calidad S.A.C. (Perú), Suiza Dayri Co
(Puerto Rico), Suiza fruit Co (Puerto Rico), Pil Andina S.A. (Bolivia), Compañía
Regional de Lácteos S.A. (Argentina), Algarra S.A. (Colombia) y Lechera Andina
S.A. (Ecuador).
En la unidad Cemento, las principales empresas son Yura S.A. (Perú), Cemento
Sur S.A. (Perú), Industrias Cachimayo S.A. (Perú), Concretos Supermix S.A.
(Perú) y Soboce S.A. (Bolivia).
En la unidad Agroindustria, las principales empresas son Coazúcar S.A(Perú),
Casa Grande S.A.A. (Perú), Agroindustrias San Jacinto S.A.A. (Perú), Empresa
Agraria Chiquitoy S.A. (Perú), Empresa Agrícola Sintuco S.A. (Perú), ), Agrolmos
S.A. (Perú), Ingenio San Isidro – Prosal S.A. (Argentina) y Coazúcar Ecuador
S.A. (Ecuador).
En la unidad Empaques, las principales empresas son Trupal S.A. (Perú) y
Tableros Peruanos S.A. (Perú).
En lo que respecta a Nuevos Negocios, las principales empresas son
Racionalización Empresarial S.A. (Perú) y Logística del Pacífico S.A.C. (Perú).
ESTRUCTURA ACCIONARIA:
Accionistas con participación igual o mayor al 5% del Capital Social:
Accionista
%
Grupo Económico
Corporación Azucarera
del Perú S.A.
87.17%
Perteneciente al
Grupo Gloria
Naciona
lidad
Peruana
Acciones con derecho a voto:
Rango
Nº de
Accionistas
Porcentaje
Menor al 1%
1,346
11.80%
Entre 1% - 5%
1
1.03%
Entre 5% - 10%
0
0.00%
Mayor al 10%
1
87.17%
Total
1,348
100.00%
Corporación Azucarera del Perú S.A. y Cartavio S.A.A. poseen en
conjunto, la participación mayoritaria de acciones de la Empresa Agrícola
Sintuco S.A., sociedad cuya actividad principal consiste en el cultivo de caña de
azúcar.
6
A.4. CAPITAL Y ACCIONES
El Capital Social de la compañía suscrito, pagado e inscrito en Registros
Públicos es de S/. 206’758,960, el mismo que se encuentra dividido en
20’675,896 acciones comunes con un valor nominal de S/. 10 cada una.
El Patrimonio de la sociedad al 31 de diciembre de 2014, en miles de nuevos
soles, es de S/. 430,064.
A.5. OBJETO SOCIAL Y DURACIÓN
Cartavio S.A.A. es una sociedad de duración indeterminada dedicada al cultivo,
transformación e industrialización de la caña de azúcar, así como a la
comercialización de los productos y sub productos derivados de su actividad
principal, como azúcares (blanca, refinada y rubia), alcoholes, melaza, fibra de
bagazo etc.; por ello su actividad principal y objeto social se encuentran
enmarcados dentro de la CIIU 1542.
A.6.

LA ADMINISTRACION
EL DIRECTORIO
El Directorio de la Sociedad al 31 de diciembre de 2014 está conformado por:
PRESIDENTE
Vito Modesto Rodríguez Rodríguez
Director desde el 07 de mayo de 2007
Empresario, de una amplia trayectoria en el sector privado y empresarial
peruano. Con estudios de ingeniería, realizados en la Universidad Nacional de
Ingeniería, se inició en el negocio del transporte "José Rodríguez Banda"
conjuntamente con su hermano Jorge Rodríguez Rodríguez, en los años 70.
Desde esta empresa ingresa al mundo del cemento como proveedor de las
grandes
obras
de
ingeniería
(explotaciones mineras, irrigaciones,
instalaciones militares, etc.) que se desarrollaron en el Sur del Perú. A partir
del año 1986 empiezan las adquisiciones de empresas de gran
envergadura en el mercado peruano, tales como: Gloria S.A.,
Farmacéutica del Pacifico S.A., Centro Papelero S.A., Yura S.A., que incluye la
planta de producción de nitratos, y Cemento Sur S.A. En el año 1996 se adquirió
en Bolivia Pil Andina S.A., con sede en Cochabamba y La Paz, agregando a
ellas en 1999 Ipilcruz S.A., con sede en Santa Cruz, empresas líderes en el
mercado boliviano en alimentos y derivados. En el año 2002, a través de la
Holding JORBSA, se adquieren en Puerto Rico las empresas Suiza Dairy
Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corp. y
Garrido y Compañía LLC. Durante el 2006 incursiona en el negocio
agroindustrial por intermedio de Corporación Azucarera del Perú S.A.,
adquiriendo una participación mayoritaria en Casa Grande S.A.A. En el 2007
adquiere la participación mayoritaria en Cartavio S.A.A. y en el 2009 en
Agroindustrias San Jacinto S.A.A.
7
VICE –PRESIDENTE
Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez
Director desde el 07 de mayo de 2007
Ingeniero Industrial, graduado en la Universidad Nacional de Ingeniería, con
post- grado en Administración de Negocios en las Universidades de Leeds y
Reading de Inglaterra. Asimismo, ha realizado diversos cursos de
especialización a través del Consejo Británico y la Confederación de Industrias
Británicas en las principales industrias alimentarias de Gran Bretaña, así como
en Estados Unidos. En estrecha colaboración con su hermano, Vito Rodríguez
Rodríguez, se iniciaron en la empresa familiar de transportes, "José Rodríguez
Banda" logrando incursionar en otras actividades productivas a través de la
adquisición de grandes empresas tales como: Gloria S.A., Farmacéutica del
Pacífico S.A. Centro Papelero S.A., Yura S.A., que incluye la planta de
producción de nitratos, y Cemento Sur S.A., Pil Andina S.A. e Ipilcruz S.A en
Bolivia. En el año 2002, a través de la holding JORBSA, se adquieren en
Puerto Rico las empresas Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation,
Neva Plastics Manufacturing Corp. y Garrido y Compañía LLC. Durante el
2006 incursiona en el negocio agroindustrial por intermedio de Corporación
Azucarera del Perú S.A., adquiriendo una participación mayoritaria en Casa
Grande S.A.A. En el 2007 adquiere la participación mayoritaria en Cartavio
S.A.A. y en el 2009 en Agroindustrias San Jacinto S.A.A.
SECRETARIO
Claudio José Rodríguez Huaco
Director desde el 07 de mayo de 2007
Profesional formado en los colegios y universidades de USA, Inglaterra y
Perú, inició sus estudios (cuatro años) en The Hotchkiss School de Lakeville,
CT, USA y continuó su preparación a nivel avanzado en Matemática,
Administración y Economía en Oxford Tutorial College; Análisis y Valuación de
Empresas, Contabilidad y Finanzas Internacionales, Finanzas Avanzadas y
Mercado de Bonos en London School of Economics; graduado en Administración
de Empresas, Contabilidad y Finanzas de Oxford Brookes University y con una
maestría en Administración Financiera de Lancaster University.
Adicionalmente, ha seguido cursos de especialización en Marketing y Gerencia
de Operaciones (Pontificia Universidad del Perú) y diversos estudios de
perfeccionamiento en los Estados Unidos y el Reino Unido. Ha realizado
extensas prácticas en las diversas empresas del Grupo Gloria en el Perú.
Grado de vinculación entre los Directores:
Los señores Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez y Vito Modesto
Rodríguez Rodríguez tienen un grado de vinculación por consanguinidad en
Segundo Grado, mientras que el señor Claudio José Rodríguez Huaco tiene un
grado de vinculación por consanguinidad en primer grado respecto al señor
Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez y de tercer grado respecto al señor Vito
Modesto Rodríguez Rodríguez.
Se precisa, que ninguno de los Directores es considerado como independiente.
8
 PLANA GERENCIAL
La plana gerencial de la compañía al 31 de diciembre de 2013 está conformada
por:
JORGE COLUMBO RODRIGUEZ RODRIGUEZ
GERENTE GENERAL
Desde mayo de 2007 hasta el 03 de enero de 2013
JOHN ANTHONY CARTY CHIRINOS
GERENTE GENERAL
Desde el 03 de enero de 2013 y Apoderado desde febrero de 2004.
Funcionario con estudios de administración de Empresas en la Universidad
Catolica Santa Maria, con estudios de posgrado en Centrum Pontifica
Universidad Católica del Peru (MADEN), además ha cursado estudios de
gerencia en The CEOs' Management Program en el Kellogg School of
Management de Chicago y diversos cursos de marketing, empowerment, gestión
de ventas, gestión de calidad, éxito a través de las personas entre otros. El Sr.
Carty tiene más de 16 años de experiencia en el negocio azucarero, habiéndose
desempeñado en diferentes áreas en la empresa CARTAVIO S.A. como Sub
Gerente General, Gerente de Comercialización, Superintendente de Operaciones
a cargo de la cosecha tercerizada y el área de sembradores. Antes de trabajar
en el GRUPO GLORIA y en el negocio azucarero, trabajó y dirigió empresas del
rubro industrial, en el rubro embotellador como Gerente General de Industrial
Comercial Arequipa S.A., en el rubro ganadero como director en Fundo Paraíso,
en el rubro comercial como Gerente General de COMDEPRO SRLtda. y en el
rubro de transporte internacional como Gerente General de TRAINCO S.A..
John Carty ha sido Vice Presidente del Directorio de la Asociación Peruana de
productores de azúcar y biocombustibles y miembro activo de la Cámara de
Comercio de La Libertad.
JONNY ROCIO AQUIZE DIAZ
GERENTE LEGAL
Desde junio de 2012
Abogada de profesión por la Universidad Católica de Santa María, es Magister
en Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social por la Universidad Católica de
Santa María, con estudios concluidos de Doctorado en Derecho en la misma
casa de estudios. Ha cursado estudios de Management Program for Lawyers en
Yale School of Management – USA; asimismo estudios en el Aula
Iberoamericana del Consejo General del Poder Judicial de España en La
Coruña; estudios de Gestión de Empresas en la Carl Duisberg Gesellschaft en
Alemania; programa de “Management Training International” en el Instituto
Jansky en Bonn – Alemania. Estudios de gerencia y dirección en el Programa de
Alta Dirección (PAD) de la Universidad de Piura; ha seguido estudios en el
Programa de Acreditación Docente de la Academia de la Magistratura y la
Universidad de Alicante (España).
Antes de ingresar a la compañía, fue Juez Superior Titular de la Corte Superior
de Justicia de La Libertad, habiéndose desempeñado como Presidente de la
Primera Sala Laboral de Trujillo; asimismo ha sido integrante de la Comisión de
9
Implementación de la Nueva Ley Procesal del Trabajo; Directora de la Revista
“Vox Iudex”; docente universitaria y expositora en diversos congresos,
diplomados y conferencias en diversas ciudades del país. En el año 2011 fue
reconocida por el Colegio de Abogados de La Libertad, como “magistrada
representativa del Poder Judicial”.
HUMBERTO MENDIZABAL LOZADA
SUPERINTENDENTE DE FÁBRICA
Desde setiembre de 2009
Ingeniero Industrial, graduado en la Universidad Nacional San Agustín de
Arequipa, con Maestría en Administración de Negocios en la Universidad
Cesar Vallejo de Trujillo, ha realizado cursos de Especialización Técnica en el
Centro Tecnológico GRANOTEC de Santiago de Chile, estudios de
Postgrado en Tecnología de Información a través del CADEM de la Universidad
Cesar Vallejo de Trujillo y capacitaciones y seminarios diversos en Gestión
Estratégica, BSC y de Normas ISO. Tiene 18 años de experiencia en empresas
agroindustriales. Ha iniciado actividad laboral el año 1992 en el área de fábrica
de Molino Nuestra Señora del Carmen & Cía. Llegando a ocupar la Dirección del
área de Producción de harina de trigo y procesado de arroz hasta el año 1996. A
partir del 1996 ha dirigido empresas dedicadas al cultivo, acopio, procesamiento
y comercialización de arroz pilado en la región norte del país. En 1998 ingresa a
Cartavio S.A.A. se inicia en el área de Control de Calidad y el año 2009 asume
la Superintendencia de Fábrica.
WALTER ELOY CULQUI CARRERA
CONTADOR GENERAL
Desde el 02 de octubre de 2007 hasta el 06 de marzo de 2014
Contador Público Colegiado, de la Universidad Nacional Federico Villareal,
egresado de la Maestría en Tributación y Asesoría Fiscal de Empresas y MBA
Executive ambos en la Universidad César Vallejo en Trujillo, ha cursado estudios
de Post Grado en Finanzas y Programas de Especialización en administración,
costos, logística, planeamiento de la producción y recursos humanos en ESAN.
Ha sido miembro del Consejo Directivo del Colegio de Contadores Públicos de
La Libertad, expositor de cursos y seminarios en diversas ciudades del País. Su
experiencia laboral se inicia en Adminco S.A., empresa del Grupo Hochschild,
como Contador. En NCR del Perú y Mardel Foto Perú S.A., como Contralor. En
Minera Antacori Corporation S.A. y en la Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A.,
ocupó el puesto de Contador General.
HUGO JUVENAL AROSTEGUI GALVEZ
CONTADOR GENERAL
Desde el 06 marzo del 2014
Contador Público Colegiado, egresado de la Universidad Católica Santa Maria
de Arequipa, y MBA Executive en la Universidad César Vallejo en Trujillo, ha
cursado estudios de Diplomado de Especialización en IFRS-NIIF en la
Universidad del Pacifico. Cuenta con una experiencia de más 19 años como
Contador General en Empresas Agroindustriales, también se ha desempeñado
10
como Auditor Interno y Superintendente de Administración en Agroindustrias San
Jacinto S.A.A.
A.7. PROCESOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS
La Gerencia y sus asesores legales consideran que los procesos judiciales
tramitados contra la empresa y resueltos en el año 2014, no la afectarán
significativamente respecto a su nivel de activos, así como que no surgirán
pasivos de importancia como resultado de estas resoluciones, ni tampoco
existirá un impacto significativo sobre los resultados de operación y la posición
financiera.
Concluido el ejercicio 2014, se encuentran pendientes de resolución procesos
judiciales, vinculados principalmente a demandas interpuestas por acreedores,
trabajadores y ex – trabajadores de la sociedad quienes reclaman el pago de
supuestas omisiones en la determinación y/o cancelación de diferentes
adeudos
B) SECTOR AZUCARERO EN EL PAÍS
B.1. ENTORNO ECONÓMICO
El año 2014 registró una desaceleración importante en el crecimiento de la
economía peruana ocasionada por la reducción de la inversión pública y privada, el
menor crecimiento del consumo interno, y las desfavorables condiciones para la
oferta como los efectos climáticos adversos que mermaron la producción pesquera
y agropecuaria y las menores leyes de mineral, ocasionando la mayor caída del
PBI primario de los últimos 22 años. El PBI, que en el año 2013 registró un
crecimiento de 5.8%, alcanzó la tasa de 2.4% muy por debajo de las proyecciones
iniciales 6% y los ajustes interanuales de 5.5%, 4.4% y 3.1% realizados en los
meses de abril, julio y octubre. Esta coyuntura es compatible con el decrecimiento
de la economía mundial que por tercer año consecutivo se viene presentando, esto
a pesar de la consolidación de la recuperación económica de Estados Unidos pero
influenciado por el deterioro de las perspectivas de crecimiento de algunas
economías desarrolladas como Japón y los países de la zona del Euro, y de las
varias economías emergentes como algunos países de América Latina.
11
Evolución del PBI
Variación porcentual respecto a similar período del año anterior
PBI (var. % anual)
Agropecuario
Agrícola
Pesca
Minería e hidrocarburos
Manufactura
Electricidad y agua
Construcción
Comercio
Otros servicios
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2.3
0.9
-7.9
0.6
-7.2
1.2
6.1
-0.4
3.1
4.3
4.1
-16.4
-0.1
13.6
7.7
17.4
9.7
8.0
3.8
3.1
29.7
-0.2
5.6
7.4
3.4
8.8
8.3
5.7
5.6
-13.2
2.2
1.6
5.4
15.1
6.7
7.1
1.6
1.0
24.1
4.9
5.0
5.5
8.9
5.9
6.1
1.4
0.2
-27.9
-0.8
-3.3
4.9
1.7
4.4
4.9
PBI Global
0.9
8.8
6.9
6.3
5.8
2.4
Sectores primarios
Sectores no primarios
1.0
0.8
1.1
10.3
4.4
7.4
2.2
7.0
5.0
6.0
-2.3
3.6
-2.8
13.1
7.2
7.2
7.2
2.9
INDICADOR DE DEMANDA INTERNA
Fuente BCRP / INEI
* Fuente: BCRP Elaboración propia
El Índice de Precios al Consumidor alcanzó el 3.22% durante el año 2014,
mostrando una tendencia al crecimiento por segundo año consecutivo. Este ratio
inflacionario estuvo alentado principalmente por el alza en los precios de los
alimentos, pensiones de enseñanza y tarifas eléctricas. Asimismo, la tasa de
cambio del dólar americano que se mantenía estable durante el primer semestre
tuvo un repunte importante a partir del mes de agosto en línea con la depreciación
de las principales monedas de la región, a consecuencia del robustecimiento del
crecimiento económico en los Estados Unidos que llevaría a una reducción de su
estímulo monetario y de la caída en la cotización de los hidrocarburos a nivel
global.
12
* Fuente: BCRP Elaboración propia
* Fuente: BCRP Elaboración propia
B.2. ENTORNO LEGAL, POLÍTICO Y SOCIAL.
Cartavio S.A.A. se encuentra acogida a los beneficios laborales y tributarios
previstos en la Ley 27360, Ley de Promoción del Sector Agrario, y por tanto goza
de beneficios como la aplicación de la tasa del 4% por aporte al Seguro Social
de Salud - ESSALUD, la tasa de 15% por Impuesto a la Renta, la depreciación
acelerada de 20% anual en obras de infraestructura hidráulica y obras de riego,
así como el contrato agrario. Mediante la Ley N° 28810, dicho régimen de
beneficios se amplió hasta el 31 de diciembre de 2021.
La situación Política y Social del Perú en el ejercicio 2014 no repercutió de modo
específico sobre la sociedad ni en el distrito de Santiago de Cao.
13
B.3. MERCADO PERUANO DEL AZÚCAR
La producción de caña de azúcar en el Perú ha tenido un crecimiento del 3.6%
llegando a cosecharse un total de 11.4 millones de toneladas de caña, destinadas
principalmente a la producción de azúcar y alcohol para consumo interno y
exportación.
La producción de azúcar en el año 2014 alcanzó las 1’203,492 ton, presentando un
incremento de 2.5% con respecto al año 2013.
* Fuente: MINAG Elaboración propia – Año 2014 Estimado
Los precios locales, que venían deprimidos desde el año 2011, presentaron un
crecimiento a partir del segundo semestre del 2014, esto a pesar continua de la
caída de las cotizaciones internacionales en las bolsas de futuros de Nueva York
(contrato 11) y Londres (contrato 5).
Durante el año 2014 se han importado al Perú 178.6 mil toneladas, un incremento
del 27% con referencia al año anterior, siendo los principales países de origen
Colombia, Guatemala y Bolivia.
C) DESARROLLO DE LAS OPERACIONES
C.1. CAMPO Y SERVICIOS AGRÍCOLAS
Cartavio S.A.A., al cierre del año 2014, cuenta con 7,933.53 héctareas brutas, de
las cuales 6,771.95 se encuentran con cultivo de caña de azúcar, teniendo un
aumento de 6.14% respecto al año anterior.
MOLIENDA ANUAL
14
En el año 2014, la producción de caña de azúcar fue de 823,800 toneladas,
superando en 0.62% al año 2013. Del total de caña cosechada, el 99.44% se
procesó en nuestro Ingenio. La superficie cosechada fue de 4,513 ha,
registrándose un aumento de 3.54% respecto al año 2013 que llegó a 4,359 ha.
RENDIMIENTO DE CAMPOS PROPIOS
Con relación al año 2013 el rendimiento de toneladas de caña por hectárea
(TCH), tuvo una disminución de 2.82 %; las toneladas de caña por hectárea mes
(TCHM) han tenido una disminución de 8.22%, mientras que el % de Sacarosa
registró una disminución de 0.30 %. Estos factores debido a un menor suministro
de agua de rio por efectos climáticos.
* Fuente: Elaboración propia
INDICADOR
TCH
TCHM
EDAD
%Sacarosa
2014
2013
Variación
182.54
187.84 -2.82%
9.20
10.02 -8.22%
19.84
18.74 5.88%
12.87
12.91 -0.30%
15
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Durante el año 2014 se prepararon 598 ha, y se sembraron 610.43 ha;
incrementando en 69% la siembra frente al 2013.
Fertilización
El año 2014 se fertilizaron mecánicamente 4,272 ha, 13.87 % más que el año
anterior (3,535 ha), esto debido a que se mecanizó la fertilización de las cañas
plantas (592.74 ha).
Control de Malezas
El programa anual de control de malezas en el 2014
promedio mensual de 1,698 ha.
cumplió al 97%, con un
Sanidad Vegetal
En el año 2014 la plantación de caña ha tenido un % de Intensidad de Infestación
por Diatraea de 2.0 %; ligeramente menor al año pasado que fue de 3.0 %.
Respecto a la infección del “Carbón de la caña” se registró 3 látigos / ha
ligeramente más alto que el año pasado que fue de 1.2 látigos / ha,
principalmente en la variedad H57-5174 y H69-3904 que son susceptibles a esta
enfermedad.
SERVICIOS AGRICOLAS
Se gestionó la cadena de abastecimiento de caña a través de las operaciones de
corte, alce y transporte de 6,000 Toneladas de caña al día, permitiendo con ello
cubrir de forma sostenida y eficiente la demanda de caña del ingenio azucarero.
Durante el año 2014 sé cosechó 819,212 TM de caña propia, registrando un
incremento del 1% con respecto al año 2013 (812,577 TM). Considerando que la
cosecha se realiza en dos tipos, Cosecha Manual (Tradicional) y Cosecha
Mecanizada, este último también registró un incremento con relación al año
anterior. A continuación se muestra un cuadro resumen considerando los tipos de
cosecha:
Cuadro N° 01: Molienda de caña Propia por Tipo de Cosecha
Tipo
Cosecha
Manual
Mecanizada
Total
de
TM Año 2014 TM Año 2013
TM
Diferencia
617,189
702,490
-85,301
202,023
110,087
91,937
819,212
812,577
6,636
16
Variación
(%)
-12%
84%
1%
El incremento se debió a la optimización de los recursos y mejoras en las
operaciones.
Durante el año 2014, se brindó servicio de corte, alce y transporte a Cañicultores
con un total de 6,606 TM.
Sé continuó realizando pruebas de Corte Mecanizado Verde, permitiendo cumplir
con las normas ambientales a mediano plazo.
Durante el año 2014 se siguió brindando servicios de mecanización agrícola
durante el tiempo de preparación del terreno y cultivo de caña; se transportó
subproductos como bagazo y alcohol para su venta y exportación; y se trasladó
personal e insumos a las distintas áreas de la empresa.
Se gestionó el mantenimiento de toda la maquinaria pesada, agrícola y transporte
pesado y liviano, mejorando la disponibilidad y confiabilidad de los equipos. Cada
una de estas mejoras está orientada en el enfoque de la gestión de activos para el
mantenimiento, poniendo énfasis en las estrategias, la calidad y la disminución de
los costos.
Respecto al abastecimiento de agua de pozos, cubrimos la demanda de agua para
campo y fábrica a través de nuestros pozos instalados.
C.2. FÁBRICA
En el año 2014 la fábrica de azúcar ha desarrollado sus operaciones
concentrándose en la producción de azúcar blanca y en menor proporción azúcares
Rubia y Refinada, continuamos con exportaciones de azúcar blanca a Colombia; lo
que nos permite crear nuevos espacios de oportunidad en nuevos mercados
comerciales con clientes estratégicos.
A continuación un resumen de las principales variables en la Gestión de
Operaciones Fabriles:
2014
2013
CAÑA TOTAL
TM
1,643,021
1,626,861
Azùcares:
Total Azucar RUBIA
Total Azucar Blanca
Total Azucar Refinada
Total Azùcar Neta
Rdto Comercial
%RUBIA
%BLANCA
%REFINADA
TM
TM
TM
TM
%
%
%
%
3,334
148,308
1,162
152,805
9.30%
2.18%
97.06%
0.76%
3,872
120,745
8,321
132,939
8.17%
2.91%
90.83%
6.26%
Var. %
0.99%
-13.89%
22.83%
-86.04%
14.94%
13.81%
Total
con Miel
B
TM
169,174
177,492
-4.69%
El
mesAzucar
de Diciembre
se logró
romper
el record
de producción
de azúcar
mensual
375,618
Bolsas
superando
(Julio-2011
con
357,824
Bolsas).
%
10.30%
10.91% -5.62%
Rdto con Miel B
17
El porcentaje de sacarosa del año 2014 fue 12.66% menor en 1.55% respecto al
año 2013 de 12.86%; con respecto a las eficiencias tenemos que la retención
alcanzó un valor de 85.68% menor al año 2013 de 88.12%, el recobrado alcanzó un
valor de 81.22% menor al año 2013 de 84.74%. En extracción se obtuvo 94.78%
menor que el año 2013 que alcanzó 96.17%.
Logros obtenidos con Gestión de Calidad en el 2014:
-
-
-
-
Certificación ISO 9001:2008 – Azúcar y Alcohol (Cartavio)
Entre el 24 al 25 de Diciembre, se aprobó la auditoría de re-certificación, la
cual estará vigente hasta el 07.05.2017.
Certificación ISO 22000:2005 – Azúcar (Cartavio)
Entre el 18 al 20 de Noviembre, se aprobó la auditoría de re-certificación, la
cual estará vigente hasta el 08.12.2017
Validación Plan HACCP - Cartavio
Vigente desde el 28.01.2014, será revalidado durante la visita de DIGESA a
realizarse en el mes de Enero del año 2016 (renovación c/2 años)
Habilitación Sanitaria – Cartavio
Obtenida y vigente desde el 28.01.2014, será revalidado durante la visita de
DIGESA a realizarse en el mes de Enero del año 2016 (renovación c/2
años)
INVERSIONES
Los proyectos culminados fueron:
-
-
Repotenciación de Caldera 20
2 Centrífugas Batch “Fives Cail”
Evaporador de 800 m2
Calentador de 500 m2
Automatización del Tacho 7
Agitadores para Tachos 11 y 12
Climatización de sub estaciones eléctricas
Equipos auxiliares de fábrica.
Los proyectos que continúan en curso son:
-
-
-
Adquisición y Montaje de turbo generador de 21.3 MW: por cerrarse en
Marzo 2015.
Tacho continuo para masa B 45 tn/hr & Cristalizador Vertical para masa C
Reductor de ejes paralelos para 2do.Molino de trapiche
Reductor arrancador para Cop 8 liviano para trapiche
Electrificación de molino 2
Pre evaporador 3500 m2
Transformador de 3 MVA
PRODUCCIÓN DE ALCOHOL
Respecto a la producción de alcohol, en el 2014 Cartavio ha producido
15’885,337 litros mayor que el año 2013 (15’247,805 litros).
18
C.3.- RECURSOS HUMANOS
 Fuerza Laboral:
2013
2014
Total
TIPO
Var
Estables
Funcionarios
Empleados
Obreros
Sub total
Plazo Fijo
31
167
805
1003
Estables
13
73
346
432
Plazo Fijo
31
168
937
1136
13
90
211
314
2013
44
240
1151
1435
2014
44
258
1148
1450
 Gestión de Recursos Humanos
Remuneraciones, compensaciones y prestaciones
Cartavio, como todos los años, cumplió con el pago de sus obligaciones laborales
en forma oportuna y de acuerdo a Ley; asimismo, otorgó a título de liberalidad a sus
colaboradores que se encuentran bajo los alcances del régimen agrario, una
gratificación extraordinaria equivalente a media remuneración mensual en los
meses de julio y diciembre.
En marzo de 2014 se repartieron utilidades en base a los resultados económicos
obtenidos en el ejercicio 2013 por el monto de S/. 3´069,270 nuevos soles.
Adicionalmente, se otorgó a todos los colaboradores el Seguro de Vida Ley desde
el primer día de trabajo, beneficio que supera la exigencia legal que prescribe su
obligatoriedad a partir de los cuatro años de servicio.
Se cumplió con el pago de la Bonificación Vacacional equivalente a 1
Remuneración Mínima Vital por periodo vacacional anual, siempre que éste supere
los 15 días de descanso físico.
Los trabajadores que cumplieron 20, 25, 30 y 35 años de servicios, recibieron en
sus boletas, por única vez, 1, 2 y 3 remuneraciones mínimas vitales
respectivamente. De igual forma se otorgó 4 bolsas de azúcar de 50 KG a los
trabajadores que hayan superado el periodo de prueba de acuerdo a ley.
Relaciones Laborales
Las relaciones laborales en la empresa se desarrollan bajo un marco de mutuo
respeto y cooperación entre la empresa y los colaboradores. Se cuenta con un área
especialmente designada para brindar atención a los trabajadores, mediante
reuniones de trabajo, visitas de campo y sensibilización en normas laborales a fin
19
0
18
-3
15
de mantener una comunicación directa y revisar diversos aspectos relacionados
con el bienestar.
Capacitación y Desarrollo
Ante los avances tecnológicos y los nuevos métodos de trabajo, Cartavio brindó
capacitaciones constantes a los colaboradores, durante el 2014, registrándose
33,718 horas de capacitación, que alcanzaron a 1349 colaboradores en 307
eventos. Todo ello con el objetivo de mejorar las competencias y elevar el potencial
profesional de los miembros del equipo de trabajo.
Dentro del proceso de mejora continua se han adquirido herramientas de selección
de personal que permiten estar a la vanguardia frente a la contratación del personal
idóneo para la empresa. Asimismo, se elaboró el diccionario de competencias que
permite enriquecer la descripción de los puestos de trabajo lo cual adquiere un rol
protagonista para el cumplimiento de los objetivos organizacionales.
Bienestar Social
El área de Bienestar Social brinda permanente orientación a todo el personal de la
empresa sobre atenciones en ESSALUD, vida ley, asignación familiar, asignación
por fallecimiento, licencia por paternidad, permiso por defunción, entre otros temas.
Asimismo, desarrolla programas y actividades relacionadas al bienestar de los
colaboradores:
Recreación e integración
Con el propósito de incluir actividades de integración que reduzcan los niveles de
estrés se desarrollaron actividades de confraternidad en las áreas de trabajo donde
los colaboradores participaron con mucho entusiasmo en encuentros deportivos y
almuerzos de confraternidad.
El Día del Trabajo se festejó con distintas reuniones de almuerzo y camaradería,
momentos agradables donde los jefes de cada área resaltaron la labor, esfuerzo y
compromiso que realizan día a día todos los colaboradores.
La Navidad es la época más especial del año, y para reforzar el vínculo fraterno y
renovar los valores espirituales entre compañeros, se llevó a cabo el VI concurso
de nacimientos “Cartavio y su Mágica Navidad”. El entusiasmo, la creatividad,
desempeño artístico, mensaje espiritual y originalidad reinaron en cada área,
resultando ganadores en la categoría Nacimiento Decorativo la División Energía y
en la categoría Nacimiento Vivo el Anexo Chiclín
Sin duda, en navidad la alegría y el entusiasmo son de los niños, es por ello que
compartimos con los hijos de nuestros colaboradores regalos que fueron escogidos
de acuerdo a la edad y sexo de cada niño. Fueron 852 niños beneficiados entre las
edades de 0 a 10 años.
Asimismo, se celebró la misa de fin de año para elevar plegarias y agradecer por
todas las bendiciones recibidas durante el año. En estas fechas la palabra clave es
20
“compartir”, se realizó un brindis navideño con todos los trabajadores de campo,
visitándolos en cada anexo y/o áreas de trabajo.
Campañas Médicas
En el año 2014 se realizó diversas campañas de salud con la finalidad de
sensibilizar y promover una cultura de prevención ante las enfermedades; es por
ello que, en alianza estratégica con EsSalud, se desarrolló las siguientes campañas
gratuitas:
 Sensibilización y Despistaje de TBC.
 Despistaje de Papanicolao, dirigido a las trabajadoras y esposas o convivientes
de los trabajadores a fin de ayudar en la detección oportuna del cáncer de cuello
uterino.
 Vacunación contra la influenza estacional.
 Campaña de despistaje de VIH
 Control Oftalmológico dirigido a los conductores de la Gerencia de Servicios
Agrícolas
 Programa de Pacientes Crónicos dirigido a los colaboradores con alteraciones
en la presión arterial y la glucosa.
Cumpliendo con el Plan de Salud de los trabajadores en contacto con el producto
terminado, se desarrollaron diferentes exámenes a los colaboradores del área de
envase, centrifugación, mantenimiento elaboración e instrumentación; a fin de
garantizar que los trabajadores cuenten con las condiciones de salud para
mantener contacto directo con el producto terminado.
Salud Ocupacional
En febrero 2014 se concluyó con los exámenes médicos ocupacionales anuales,
dirigido a todos los colaboradores con más de un año de labor. Estas evaluaciones
permiten monitorear y tomar inmediata acción sobre la exposición a factores de
riesgo a los que podrían estar expuestos los trabajadores y las posibles
alteraciones de su estado de salud que se asocien al puesto de trabajo; permite
además, detectar enfermedades comunes, con el fin de establecer un manejo
preventivo de éstas.
Asimismo, como parte de la política de prevención, se continúa con la
implementación del sistema de gestión de salud ocupacional; se cuenta para ello
con un Médico Ocupacional quien viene trabajando el plan de salud dirigido a
prevenir, controlar y vigilar las enfermedades ocupacionales.
Seguridad y Salud Ocupacional
El área de seguridad e Higiene Industrial busca fomentar la cultura de prevención de
riesgos y garantizar la seguridad y salud de los colaboradores, personal contratista y
21
visitantes; realizando las siguientes acciones; para ello se cuenta con un sistema de
gestión que permite identificar y prevenir los riesgos.
Como parte del programa de Trabajo Seguro, en el 2014 se realizaron 1,161
capacitaciones, inducciones y sensibilizaciones en materia de seguridad; asimismo,
se reestructuró el Procedimiento de Trabajo de Riesgo, realizando un estricto
control sobre estas actividades y su verificación previa por parte del área de
seguridad a fin de garantizar las condiciones seguras y el cumplimiento de los
estándares de seguridad.
Se efectuaron reuniones mensuales con los representantes de los trabajadores
integrantes del Comité de Seguridad, con la finalidad de revisar los indicadores
mensuales de accidentabilidad, así como realizar Inspecciones Programadas e
Inopinadas en materia de Seguridad a las diferentes áreas de la Empresa.
En cuanto a los indicadores de accidentabilidad, se redujo el índice de lesiones
incapacitantes a 14.21, reduciéndose en 75% respecto al año 2013.
Protección Ambiental
La protección y preservación del medio ambiente es preocupación permanente, por
lo cual se realizó actividades de identificación y evaluación de los efectos
ambientales derivados de las actividades a fin de poder gestionarlas
adecuadamente.
Como parte del Programa de Adecuación y Manejo Ambiental (PAMA), hemos
reforzado y/o iniciado las siguientes actividades y programas:
Manejo de Residuos Sólidos
Se contó con los planes integrales y procedimientos implementados acorde a lo
establecido en la Normativa Ambiental Nacional y Sectorial Vigente del país; las
acciones involucran la minimización, segregación, reutilización, comercialización,
tratamiento y disposición final de los residuos.
En el año 2014, se logró un reaprovechamiento de 103 toneladas de mantas de
polietileno, 600 llantas vehiculares en desuso y 20 toneladas de Bolsas de
polipropileno en desuso; todos ellos en el rubro de los residuos no peligrosos.
Los aceites industriales y vehiculares en desuso fueron enviados para su
tratamiento, a través de empresas certificadas. Asimismo, se contrató los servicios
de una Empresa Prestadora de Servicios en residuos sólidos registrada y
autorizada por DIGESA para la disposición final de 19 toneladas de los residuos
peligrosos no comercializables.
Se organizaron actividades de capacitación y sensibilización permanentes para
reforzar los conocimientos referentes a la gestión de residuos en el personal propio
de campo y fábrica así como con los contratistas y comunidad.
La supervisión y el seguimiento de la correcta gestión de los residuos está a cargo
del Departamento de Seguridad, Higiene Industrial y Protección Ambiental, el cual
lleva un registro actualizado de los residuos generados, dispuestos, tratados y
reaprovechados de acuerdo a plan anual de actividades del área.
22
Monitoreos Ambientales
Se realizó 03 monitoreos ambientales en los meses de enero, julio y septiembre; los
informes respectivos evidencian el mejor desempeño ambiental de la actividad.
Estos resultados son enviados a la autoridad competente para su evaluación y
conformidad; asimismo, son informados y expuestos a la población a través de
Talleres de Participación Ciudadana, habiéndose realizado dos de ellos durante el
año 2014 en los meses de julio y diciembre.
Programa de Contingencia Ambiental
En abril del 2014, se inició la elaboración del programa de contingencia ambiental,
el cual tiene como objetivo Establecer procedimientos de emergencia que permitan
el control y combate de la misma durante las actividades operacionales de la
empresa, para esto se realizó la identificación y evaluación de los procesos de
Campo y Fábrica, asimismo se recopiló información para el mismo.
Programa de Señalización Ambiental
Se ha implementado la Actividad PAMA: “Señalización Ambiental” la cual consiste
en señalizar zonas de riesgo ambiental, donde se deben tomar las medidas o
controles necesarios para transitar por ellas. La señalización ambiental se ha
asociado a los posibles riesgos ambientales como son la contaminación sonora,
contaminación del aire y contaminación del suelo.
Programa de Educación Ambiental
A través de este programa se busca acercar a los colaboradores y población
estudiantil a la información referente a temas ambientales, en este marco durante el
2014 se han dictado 7 charlas y 34 capacitaciones sobre Prevención de la
Contaminación y Manejo de Residuos Sólidos.
Prevención de Accidentes en Ríos y Canales
Se realizó capacitaciones y sensibilizaciones en temas de prevención a fin de evitar
la ocurrencia de accidentes en ríos y canales; durante los meses de Junio y
diciembre del 2014 se trabajó con los centros poblados,: San José Alto, San José
Bajo, Sumanique, Portada de Chiquitoy, Nepén, Nazareno, Moncada, Santa Rosa
Sintuco, El Ingenio y Leoncio Prado.
Señalización de puntos críticos de peligro en el trayecto del río
Se han instalado señales de advertencia en puntos estratégicos en el trayecto del
río Chicama, que han sido identificados teniendo en cuenta el peligro que
involucraría posibles caudales máximos del río presentes en el área de influencia.
Responsabilidad Social
Nuestra fuerza laboral gira alrededor de mil quinientos trabajadores, quienes
laboran en espacios y condiciones adecuadas de trabajo, cumplimiento de
normas laborales y estrictas normas de seguridad; brindamos oportunidad de
trabajo a diferentes sectores de la Región La Libertad, beneficiando en su
23
mayoría a la población de la Provincia de Ascope de donde proviene el 84 %
de nuestros trabajadores. De esta manera, contribuimos a la economía local a
través de la generación de puestos de trabajo y la entrega puntual de los
beneficios de ley.
Desarrollamos el Programa de Formación Laboral, el cual benefició a más de
40 jóvenes universitarios de diferentes casas de estudio, permitiendo la
realización de sus prácticas profesionales en nuestras áreas operativas y
administrativas.
De igual manera, facilitamos el desarrollo del Programa de Aprendizaje Dual
dirigido a 43 jóvenes estudiantes del SENATI, a quienes se les brindó la
oportunidad de practicar en las instalaciones de nuestro ingenio.
Dentro del marco del PAMA, realizamos el III y IV Taller de Participación
Ciudadana, convocando a las autoridades locales y regionales, así como
líderes vecinales, a fin de informarles los avances y acciones de la empresa
en materia ambiental así como recoger sus consultas y opiniones.
Con el Programa “Trabajando Juntos por el Medio Ambiente” se realiza un
trabajo conjunto con las diferentes Municipalidades de la Provincia de
Ascope, para proyectos de limpieza pública, además de plantaciones,
mantenimiento de áreas verdes y concursos ecológicos dirigidos a los
estudiantes de los diferentes centros educativos.
Con el Programa de Nutrición “Sacando Punche”, se promovió una adecuada
alimentación en los niños de los vasos de leche de los diferentes anexos,
sectores y AAHH de Cartavio; en coordinación con las presidentas de clubes
de madre y vasos de leche se logró beneficiar a más de 800 niños de la
localidad durante el año.
El Programa “Manos de Mujer” tiene como objetivo fomentar las iniciativas de
niñas, señoritas y amas de casa en manualidades, y costura potenciando las
capacidades humanas necesarias para aumentar la productividad, generar
auto-empleo e inserción al mercado laboral para complementar los ingresos
familiares con la finalidad de mejorar la calidad de vida de su hogar.
Nuestro equipo de voluntariado “Amigos de Cartavio”, conformado por
trabajadores de la empresa con alto espíritu solidario, participaron en diversos
programas sociales en pro del bienestar de la comunidad.
Desarrollamos el Despistaje de Papanicolao dirigido a las esposas de
nuestros trabajadores a fin de contribuir con la detección oportuna del cáncer
de cuello uterino.
En navidad, se realizó la Campaña “Apadrina un Niño” en la cual los padrinos
voluntarios, trabajadores de nuestra empresa, ofrecieron un presente a sus
respectivos ahijados de la comunidad Laguna Los Patos, donde compartieron
24
con ellos un grato momento en una chocolatada ofrecida por la empresa.
Con el apoyo de nuestros voluntarios se entregó panetones y leche
chocolatada a los jubilados, instituciones educativas y organizaciones civiles.
Asimismo, se realizó el III Concurso Escolar de Villancicos 2014, tradicional
show navideño, chocolatada para la comunidad y entrega de regalos a los
niños del Sector Ingenio, Anexo Nazareno, San Pedro y San Pablo,
Sumanique y Portada de Chiquitoy.
C.4. COMERCIALIZACIÓN
Las ventas de azúcar ascendieron en el año 2014 a 3’111,805 bolsas que
representa un crecimiento en ventas del 17.72% más que el año 2013; asimismo
en cuanto al precio promedio por bolsa representa un 3.26% más que el precio
promedio del año 2013.
Las ventas de alcohol ascendieron a 17’168,401 litros, que representa un
crecimiento de 18.36% más que el año 2013 y el precio del litro fue superior en
2.85% con relación precio del año 2013.
Cartavio, incrementó su volumen de exportación en el año 2014, alcanzando las
63,873 TM de azúcar blanca embolsada en 50 kilos, el incremento de las
exportaciones totales frente al año 2013 representa un 72.59% más que el año
2013, esto generado por la gran demanda de nuestra azúcar en el extranjero.
C.5. GESTION DE CALIDAD
Durante el año 2014 se llevaron a cabo las auditorías de re-certificación de los
estándares ISO 9001:2008 e ISO 22000:2005 que tiene Cartavio con resultados
satisfactorios en ambos casos, con los cuales se inicia un nuevo ciclo de
certificaciones de estos estándares para los próximos 3 años. Asimismo, no se
recibieron auditorías de calidad por parte de los clientes industriales.
En Enero del 2014 se obtuvo la habilitación sanitaria y validación del Plan HACCP
elaborado para el control y aseguramiento de la inocuidad alimentaria en este
ingenio. De igual forma, se ha desarrollado toda la documentación y actividades de
control necesarios para implementar el estándar FSCC 22000 en este ingenio, a fin
de poder atender a los clientes industriales más exigentes del medio. La primera
fase (Fase I) se llevó a cabo en el mes de Julio.
Las actividades comprendidas en el Programa de Adecuación y Manejo Ambiental
(PAMA) vienen siendo ejecutadas de acuerdo a los cronogramas establecidos. Se
han enviado ya los informes semestrales correspondientes al año 2014 y se han
realizado los Talleres de Participación Ciudadana, así como se han realizado los
monitoreos ambientales cuyos informes también se han remitido al MINAG. Estos
informes de monitoreo demuestran que el desempeño ambiental de las actividades
de la empresa se encuentran dentro de los parámetros y límites permisibles.
25
SECCION III: ANALISIS DE RESULTADOS
A)
ESTADOS FINANCIEROS
 ESTADO DE SITUACIÓN FINACIERA
El activo total al 31 de diciembre del 2014 fue de
S/. 677,443 mil, mayor en
S/. 2,755 mil o 0.41 %, respecto a diciembre del 2013 que fue de
S/. 674,688 mil. Las principales variaciones se explican con los siguientes
movimientos:
El activo corriente aumento en S/. 12,417 mil o 9.77% incremento que se observa
principalmente en el rubro efectivo y equivalente de efectivo en
S/. 24,641 mil; así como en las cuentas por cobrar a entidades relacionadas en
S/. 14,348 mil y la disminución del rubro cuentas por cobrar comerciales en
S/. 6,767 mil Asimismo, se observa una disminución en el inventario en
S/. 18,786 mil.
El activo no corriente disminuyó en S/. 9,662 mil, principalmente por el activo
biológico en S/. 8,278 mil, así mismo disminuyó el rubro propiedad, planta y
equipo en S/. 1,511mil.
El pasivo total al 31 de diciembre del 2014 fue de
S/. 247,379 mil, menor en
7.58% o
S/. 20,291 mil, respecto a diciembre de 2013 que fue de
S/. 267, 670 mil. Las principales variaciones se explican por la disminución del
pasivo corriente en S/. 18,213 mil y pasivos no corrientes en S/. 2,078 mil.
El pasivo corriente al 31 de diciembre del 2014 fue de S/. 69,209 mil, menor en
S/. 18,213 mil o en 20.83%, respecto al cierre de diciembre de 2013 que fue
S/. 87,422. La disminución se debe principalmente a la disminución de cuentas
por pagar comerciales a entidades relacionadas en S/. 12,114 mil y al rubro
otras cuentas por pagar a entidades relacionadas en S/. 11,283 mil.
El pasivo no corriente disminuyó en
S/. 2,078 mil, debido principalmente a la
disminución de los pasivos por impuesto a las ganancias diferidos en
S/. 8,639
mil, y al incremento de otras cuentas por pagar a entidades relacionadas en
S/. 7,239 mil.
El patrimonio neto de la compañía fue de
S/. 430,064 mil, mayor en
S/. 23,046 mil, respecto al año anterior que fue de
S/. 407,018 mil. El
movimiento patrimonial se debe principalmente al incremento por la utilidad del
periodo y al pago de dividendos.
 ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES
Las ventas acumuladas a diciembre del año 2014 fueron de S/. 298,179
mil, mayores en S/. 55,416 mil a lo registrado en el año anterior que fue de
S/. 242,763 mil, el incremento representa el 22.83% de las ventas. Los ingresos
por venta de azúcar fueron de S/. 228,266 mil, mayor en S/. 40,259 mil, respecto
al año anterior que fue de S/. 188,007 mil. El mayor ingreso en este rubro, se
deben principalmente al incremento de las ventas de azúcar blanca en el
mercado internacional.
La utilidad bruta después del cambio en el valor razonable de los activos
26
biológicos fue de S/. 69,076 mil, mayor en S/. 7,400 mil o 12%, respecto a la
utilidad bruta del año anterior que fue de S/. 61,676 mil. El incremento en la
utilidad se debe a las mayores ventas de azúcar blanca en el mercado
internacional.
Los gastos operativos acumulados a diciembre 2014 fueron de S/. 33,621 mil,
mayores en S/. 7,597 mil, a lo registrado en el año anterior que fueron de
S/. 26,024 mil. La variación se debe principalmente al incremento en el flete de
exportación, los gastos de servicios de aduanas y provisiones diversas.
Los ingresos operativos netos del año 2014 fueron de S/. 2,534 mil, menor en
S/. 906 mil o 26.34%, respecto al año anterior que fue de
S/. 3,440. La
disminución se debe principalmente a la devolución de provisiones del ejercicio,
además en 2013 se realizó un registro por recupero de desvalorización de
existencias; mientras que para este ejercicio fue pérdida por desvalorización de
existencias.
La utilidad operativa a diciembre de 2014 fue de
S/. 38,051 mil, menor en
S/. 998 mil o 2.56% respecto a lo registrado en el mismo periodo del año anterior
que fue de S/. 39,049 mil. La variación se debe principalmente al incremento
de los gastos de ventas y distribución; así como también por la mayor exportación
de azúcar blanca en el presente ejercicio.
Los gastos financieros acumulados a diciembre 2014, fueron de S/. 8,521 mil,
mayor en S/. 747 mil o 9.61%, respecto al año anterior que fue de S/. 7,774 mil.
El incremento principal es en el rubro intereses por préstamos de entidades
relacionadas.
La diferencia de cambio neta del año 2014, generó una pérdida de S/. 6,506 mil,
con una diferencia de S/. 2,041 mil, respecto a la diferencia de cambio del 2013
que fue de S/. 8,547 mil, la pérdida se debe a la variación por tipo de cambio que
afectaron los pasivos en moneda extranjera
El gasto por impuesto a las ganancias corriente del año 2014 y 2013 fueron de
S/. 4,751 mil y S/. 4,144 mil respectivamente. El impuesto a las ganancias
diferido para el año 2014 y 2013, registra una recuperación de S/. 8,639 mil y S/.
626 mil respectivamente, debido al efecto por ajuste de tasas en el impuesto a la
ganancias diferido.
La utilidad neta y resultado integral del ejercicio 2014 fue de S/. 27,046 mil,
mayor en S/. 7,134 mil, respecto al año anterior que fue de S/. 19,912 mil.
 RESPONSABLES DE LA ELABORACIÓN Y REVISIÓN DE LA INFORMACIÓN
FINANCIERA:
Durante el ejercicio 2014, no se ha producido cambios en la gerencia pero si en
los funcionarios responsables de la elaboración de la Información Financiera y de
la Memoria Anual, el Contador General Walter Eloy Culqui Carrera estuvo en
funciones hasta el 06 de marzo de 2014 por destaque a otra de las empresas del
Grupo, siendo reemplazado por Hugo Juvenal Arostegui Gálvez en esa fecha, el
cual ha ejercido el cargo de Contador General durante el resto del ejercicio 2014.
Asimismo, la Sociedad de Auditoría del período 2014 fue Beltrán, Gris y
Asociados Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada, firma miembro de
27
Deloitte Touche Tohmatsu.
 GARANTIAS SOBRE ACTIVOS
Al 31 de diciembre de 2014, la Compañía garantiza de manera íntegra,
incondicional e irrevocable la obligación asumida por su matriz Corporación
Azucarera del Perú S.A. en relación con la emisión de los bonos corporativos.
Al 31 de diciembre de 2014 ha garantizado las operaciones de su entidad
relacionada Prosal de Argentina mediante una carta de crédito por (en miles) US$
5,000 a través de un banco local, así también mantiene una carta fianza a favor
del proveedor H2Olmos por (en miles) US$ 12,286 garantizando a su vinculada
Agrolmos S.A.
B) INVERSIONES
A continuación mostramos las inversiones en las siguientes áreas: (expresado en
miles de nuevos soles y miles de dólares):
Acumulado
INVERSIONES
Activo Fijo
Campo
Servicios Agrícolas
Fábrica
Administración
Sub-Total
Otros Activos
Intangibles
Campos - Cultivos en Proceso
Sub-Total
Total General
Soles
Dólares
65
1,418
14,843
234
16,560
22
474
4,966
78
5,540
134
3,499
3,633
20,193
45
1,171
1,216
6,756
Durante el año 2014, las principales obras en curso fueron: En el área de campo la
recuperación de 8.10 Has de terrenos erosionados para cultivo de Caña. En el
área de fábrica continua en curso la instalación y montaje de un turbo generador
de vapor, instalación y montaje de pre evaporadores, instalación de una red contra
incendios y la electrificación e instalación del Molino 2, asimismo, tenemos
mejoras en la construcción e instalaciones zonas de trapiche y elaboración de
jugo.
C)
ADOPCION DE LAS
FINANCIERA NIIF
NORMAS INTERNACIONALES DE INFORMACION
La Compañía ha preparado estos estados financieros en cumplimiento de las
disposiciones legales vigentes para la preparación de información financiera y se
hacen públicos en el plazo que establecen los requerimientos de la
Superintendencia del Mercado de Valores – SMV.
Los estados financieros de la Compañía se han preparado de acuerdo con las
28
Normas Internacionales de Información Financiera (en adelante “NIIF”), emitidas
por el International Accounting Standard Board (en adelante “IASB”), vigentes al
31 de diciembre de 2014 y 2013, las cuales incluyen las Normas Internacionales
de Información Financiera (NIIF), las Normas Internacionales de Contabilidad
(NIC), y las interpretaciones emitidas por el Comité de Interpretaciones de las
Normas Internacionales de Información Financiera (CINIIF), o por el anterior
Comité Permanente de Interpretación (SIC) – adoptadas por el IASB .
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad del
Directorio de la Compañía, el que expresamente confirma que en su preparación
se han aplicado todos los principios y criterios contemplados en las NIIF emitidas
por el IASB, vigentes al cierre de cada ejercicio.
SECCION IV: VALORES
COTIZACIONES 2014
COTIZACIONES 2014
Mes
Apertura
Cierre Máxima
P. Promedio P. Promedio P. Promedio
Mínima
2014
2013
2012
Enero
10.50
10.00
10.50
10.00
10.25
22.17
24.73
Febrero
10.50
10.50
10.50
10.50
10.45
21.46
29.41
Marzo
10.50
9.00
10.50
9.00
10.06
19.30
29.04
Abril
9.00
9.01
9.01
9.00
9.00
0.00
31.02
Mayo
10.00
10.50
11.10
10.00
10.42
0.00
24.77
Junio
10.00
10.26
10.30
10.00
10.17
0.00
23.34
Julio
10.26
10.00
11.50
10.00
10.64
0.00
24.44
Agosto
10.05
10.00
10.10
10.00
10.08
16.53
22.37
Septiembre
10.00
9.50
10.00
9.50
9.63
15.52
23.65
Octubre
9.50
9.80
9.80
9.20
9.23
13.14
24.20
Noviembre
9.80
9.50
9.80
9.50
9.57
11.22
22.09
Diciembre
9.40
9.25
9.50
9.02
9.12
10.55
21.79
Como se observa, las acciones de Cartavio S.A.A (CARTAVC1), han
experimentado una disminución en su valor, pasando de S/. 10.25 por acción
en enero de 2014 a S/. 9.12 por acción a diciembre del mismo año.
29