1. No category

MENÚ COMEDOR MARZO 2015,
HNOS. ALOY S.L. SALÓN AZHOR
LUNES 2
Lentejas con verduras
Longanizas con pisto
Ensalada de lechuga, zanahoria, soja
y maíz
Leche con cacao y Fruta del tiempo
Llentilles amb verdures
Llonganisses amb pisto
Amanida d´encisam, safanòria, soja i
dacsa
Llet amb cacau i Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.:Sopa
juliana. Ensalada con tomate.
Yogur/Sopa juliana. Amanida amb
tomaca. Iogurt.
MARTES 3
Macarrones aromatizados con queso
Cazón con salsa verde y guisantes
Ensalada de lechuga, zanahoria, jamón
york y maíz
Fruta del tiempo
Macarrons aromatitzats amb formatge
Caçó amb salsa verda i pésols
Amanida d´encisam, safanòria, pernil
dolç i dacsa
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Crema de calabaza. Lenguado a la plancha. Yogur/
Crema de carabassa. Llenguado a la
planxa. Iogurt.
MIÉRCOLES 4
Sopa de pescado
Hamburguesa con tomate
Ensalada de lechuga, zanahoria, pepino y
maíz
Postre lácteo
Sopa de peix
Hamburguesa amb tomaca
Amanida d´encisam, safanòria, cogombre
i dacsa
Postre lacti
Cena rec./Sopar recom.: Habas con
jamób. Dorada al horno. Yogur/ Fabes
amb pernil. Orada al forn. Iogurt.
JUEVES 5
Arroz al horno con costillas
Huevo cocido con mayonesa
Ensalada de lechuga, zanahoria, aceitunas y
maíz
Fruta del tiempo
Arròs al forn amb costelles
Ou cuit amb maonesa
Amanida d´encisam, safanória, olives i dacsa
Edad Kcal.
3-8 821,88
9-14 938,3
Edad
3-8
9-14
Edad
3-8
9-14
Edad
3-8
9-14
Prot.
HC.
G.
39,4 g 83,3 g 39,18 g
49,88 g 102,7 g 47,56 gº
LUNES 9
Fideuá
Nuggets de pollo con judías verdes
Ensalada de lechuga, zanahoria,
remolacha y maíz
Leche con cacao y Fruta del tiempo
Fideuà
Nuggets de pollastre amb fesols verds
Amanida d´encisam, safanòria,
remolatxa i dacsa
Llet amb cacau i Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Puré de
verduras con queso. Yogur/ Puré de
verdures amb formatge. Iogurt.
Edad
3-8
9-14
Kcal.
707,6
855,4
Prot.
HC.
G.
24,91 g 70,03 g 21,74 g
34,94 g 86,24 g 29,43 g
MARTES 10
Sopa de ave
Merluza con tomate y cebolla
Ensalada de lechuga, zanahoria,
repollo y maíz
Fruta del tiempo
Sopa d´au
Lluç amb tomaca, i ceba
Amanida d´encisam, safanòria, col i
dacsa
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Verduras al
vapor con ternera. Yogur/ Verdures
al vapor amb vedella. Iogurt.
Kcal.
Prot.
HC.
G.
Edad Kcal.
Prot.
HC.
798,96 35,26 g 110,2 g 24,06 g 3-8
634,5 29,04 g 86,9 g
983,62 41,24 g 132,52 g 31,96 g 9-14 773,33 38,98 g 104,3 g
G.
18,2 g
19,9 g
Kcal.
Prot.
HC.
520,94 19,52 g 39,08 g
693,92 26,06 g 52,04 g
G.
30,8 g
41,1 g
VIERNES 6
Crema de calabacín
Surfers de merluza con mayonesa y papas
Ensalada de lechuga, zanahoria, tomate,
soja y maíz
Fruta del tiempo
Crema de carabassó
Surfers de lluç amb maonesa i papes
Amanida d´encisam, safanòria, tomaca,
soja i dacsa
Fruita del temps
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Ensalada completa. Cena rec./Sopar recom.: Lubina a la sal con
Pechuga de pavo. Yogur/ Amanida completa. patatas. Yogur/Llobarro a la sal amb
Pit de titot. Iogurt.
creïlles. Iogurt.
Kcal.
657,8
821
Prot.
24,2 g
29,2 g
HC.
76,88 g
104,44 g
G.
28,16 g
31,82 g
Edad
3-8
9-14
Kcal.
563,34
670,83
Prot.
42,86 g
52,78 g
HC.
70,32 g
88,56 g
G.
21,75g
24,18 g
MIÉRCOLES 11
Arroz a la cubana
Huevo y longaniza con tomate
Ensalada de lechuga, zanahoria, atún y
maíz
Postre lácteo
Arròs a la cubana
Ou i llonganissa amb tomaca
Amanida d´encisam, safanòria, tonyina i
dacsa
Postre lacti
Cena rec./Sopar recom.: Bacalao con
salteado de espinacas. Fruta/ Bacallà
amb saltat d´espinacs. Fruita.
JUEVES 12
Potaje de garbanzos y espinacas
Pollo al horno con champiñones
Ensalada de lechuga, zanahoria, pasas,
cacahuetes y maíz
Fruta del tiempo
Potatge de cigrons i espinacs
Pollastre al forn amb xampinyons
Amanida d´encisam, safanòria, panses,
cacuets i dacsa
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Emperador a la
plancha con guisantes. Yogur/ Emperador a
la planxa amb pésols. Iogurt.
VIERNES 13
Espirales con tomate y atún
Tortilla española de patata y cebolla
Ensalada de lechuga, zanahoria, tomate,
apio y maíz
Fruta del tiempo
Espirals amb tomaca i tonyina
Truita espanyola de creïlla i ceba
Amanida d´encisam, safanòria, tomaca,
api i dacsa
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Lomo a la plancha
con zanahoria. Yogur/ Llom a la planxa
amb safanòria. Iogurt.
Edad
3-8
9-14
Edad
3-8
9-14
Edad
3-8
9-14
Kcal.
577,3
769,4
Prot.
21,1 g
28,1 g
HC.
64,92 g
86,56 g
G.
25,14 g
33,52 g
Kcal.
482,06
591,93
Prot.
41,34 g
50,52 g
HC.
59,04 g
71,22 g
G.
8,58 g
11,18 g
Kcal.
606,78
729,8
Prot.
23,7 g
28,4 g
HC.
80,7 g
103,7 g
G.
20,9 g
22,5 g
MENÚ COMEDOR MARZO 2015, HNOS. ALOY S.L. SALÓN AZHOR
LUNES 16
Paella valenciana
Pizza
Refresco
Fruta del tiempo
Paella valenciana
Pizza
Refresc
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Ternera con
salteado de verduras. Yogur/Vedella amb
saltat de verdures. Iogurt.
Edad Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8 661,1
26,3 g 73,1 g 29,3 g
9-14 825,4
32 g
99,4 g 33,34 g
MARTES 17
Sopa de ave
Surfers de merluza con mayonesa
Ens.de lechuga, zanahoria, aceitunas y maíz
Fruta del tiempo
Sopa d´au
Surfers de lluç amb maonesa
Amanida d´encisam, safanòria, olives i
dacsa
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Crema de verduras
y tortilla. Yogur/ Crema de verdures i truita.
Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8 692,07 36,86 g 76,6 g 8,56 g
9-14 841,96 47,38 g 88,5 g 9,38 g
LUNES 23
Sopa de ave y ternera
Surfers de merluza con judías verdes
Ens. de lechuga, zanahoria, apio y maíz
Leche con cacao y Fruta del tiempo
Sopa d´au i vedella
Surfers de lluç mb fesols verds
Amanida d´encisam, safanòria, api i
dacsa
Llet amb cacau i Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Crema de
calabacín. Pechuga de pavo. Yogur/ Crema
de carabassó. Pit de titot. Iogurt.
Edad Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8 785,82 34,5 g 117,62 g 19,28 g
9-14 940,85 46,26 g 145,26 g 21,34 g
MARTES 24
Espirales a la carbonara
Fiambres de pavo
Ens. de lechuga, zanahoria, pepino y maíz
Fruta del tiempo
Espirals a la carbonara
Companatge de titot
Amanida d´encisam, safanòria, cogombre i
dacsa
Fruita de temps
Cena rec./Sopar recom.: Emperador a la
plancha con guisantes. Yogur/ Emperador a la
planxa amb pésols. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
436,78 23,76 g 49,92 g 15,72 g
9-14
571,04 31,68 g 66,56 g 20,98 g
LUNES 30
Guisado de verduras y costillas
Surtido de quesos
Ens. de lechuga, zanahoria, atún, aceitunas
y maíz
Leche con cacao y Fruta
Guisat de verdures i costelles
Assortiment de formatge
Amanida d´encisam, safanòria, tonyina,
olives i dacsa
Llet amb cacau i Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Musaka. Yogur/
Musaka. Iogurt.
Edad Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8 725,1 40,85 g 67,64 g 32,66 g
9-14 878,7 51,1 g 84,24 g 37,9 g
MARTES 31
Macarrones a la boloñesa
Croquetas con brócoli
Ens. de lechuga, zanahoria, soja y maíz
Fruta del tiempo
Macarrons a labolonyesa
Croquetes amb bròquil
Amanida d´encisam, safanòria, soja i dacsa
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Menestra con
huevo. Yogur/ Minestra amb ou. Iogurt
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
773,94 31,8 g 85,88 g 33,26 g
9-14
954,72 39,44 g 107,84 g 39,86 g
MIÉRCOLES 18
Guisantes y zanahorias con cebolla
Pollo al horno
Ens.de lechuga, zanahoria, huevo cocido y maíz
Postre lácteo
Pésols i safanòria amb ceba
Pollastre al forn
Amanida d´encisam, safanòria, ou cuit i dacsa
Postre lacti
Cena rec./Sopar recom.: Lenguado a la
plancha con calabacín. Fruta/ Llengua-do a la
planxa amb carabassó. Fruita.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
769,14 45,48g 86,3 g
25,76 g
9-14 952,85 60,9 g 103,5 g 29,98 g
MIÉRCOLES 25
Lentejas con verduras
Lomo con salsa de champiñones
Ens. de lechuga, zanahoria, remolacha,
aceitunas y maíz
Postre lácteo
Llentilles amb verdures
Llom amb salsa de xampinyons
Amanida d´encisam, safanòria, remolatxa,
olives i dacsa
Postre lacti
Cena rec./Sopar recom.: Ensalada completa.
Fruta/ Amanida completa. Fruita.
Edad
3-8
9-14
Kcal.
Prot.
HC.
611,72 43,48 g 76,32 g
785,76 56,64 g 98,36 g
G.
13,12 g
17,5 g
JUEVES 19
FIESTA
JUEVES 26
Arroz huertano
Hamburguesa con ketchup
Ens. de lechuga, zanahoria, pasas, pipas de
calabaza y maíz
Fruta del tiempo
Arròs de l´horta
Hamburguesa amb ketchup
Amanida d´encisam, safanòria, panses, pipes de
carabassa i dacsa
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Atún a la plancha con
verduras y arroz. Yogur/ Tonyina a la planxa
amb verdures i arròs. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
595,59
20,78 g
90,1 g
16,78 g
9-14 713,32
25,94 g 106,5 g 20,34 g
VIERNES 20
Lazos con tomate, cebolla, champiñón
Tortilla española de patata y cebolla
Ens.de lechuga, zanahoria, atún, aceitunas y maíz
Fruta del tiempo
Llaços amb tomaca, ceba, xampinyó
Truita espanyola de creïlla i ceba
Amanida d´encisam, safanòria, tonyina, olives i
dacsa
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Lubina a la sal con
patatas. Yogur/Llobarro a la sal amb creïlles.
Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
742,08 19,68 g 109,58 g 23,72 g
9-14
916,77
26,5 g 134,54 g 27,26 g
VIERNES 27
Fideuá
Tortilla española de patata y cebolla
Ens. de lechuga, zanahoria, tomate, aceitunas y
maíz
Fruta del tiempo
Fideuà
Truita espanyola de creïlla i ceba
Amanida d´encisam, safanòria, tomaca, olives i
dacsa
Fruita del temps
Cena rec./ Sopar recom.: Crema de zanahoria
con patata y pollo. Yogur/ Crema de safanòria
amb creïlla y pollastre. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
470,4
19,38 g 62,19 g 19,2 g
9-14
627,2
25,84 g 82,92 g 25,6 g
Fruta/Fruita de temporada: Manzana, naranja, melocotón, melón, plátano, pera, …/Poma, taronja, bresquilla, meló,
plàtan, pera, ... Postre lácteo/Postre lacti: Natillas, Actimel, yogur/iogurt, Danonino, petit suisse, ...
Menú supervisado por la dietista-nutricionista Alma Palau, Nº Col CV00133.
Todos los días se sirve agua mineral embotellada / Tots els dies es serveix aigua mineral embotellada.
Las ensaladas pueden variar para incorporar verduras de temporada / Les amanides poden variar per incloure verdures
de temporada.
Disponemos de menú régimen/dieta blanda para aquellos alumnos que lo necesiten / Dispossem d´un menú règim/dieta
blana per a aquells alumnes que ho necessiten.
Los menús pueden estar sujetos a variaciones según el criterio del responsable de la cocina, pero respetando siempre el
equilibrio dietético de los mismos / Els menús poden estar sotmesos a variacions a criteri del responsable de la cuina,
però respectant sempre l´equilibri dietètic dels mateixos.