ECODISEÑO, UNA HERRAMIENTA MÁS PARA MEJORAR EL DESEMPEÑO AMBIENTAL Y COMPETITIVO DE LA EMPRESA Ing. Yeniseis Pérez Fajardo*, Dr. Jorge S. González Alonso Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, Cuba * [email protected] Resumen El presente trabajo pretende mostrar los objetivos principales que persigue el Ecodiseño como una herramienta más, orientada a alcanzar y asegurar la sostenibilidad mediante la preservación de los recursos naturales a través de la mejora del desempeño ambiental de los productos, proveyendo a las empresas decisivas ventajas competitivas. Aborda además, la relación del Ecodiseño con la Producción Más Limpia y los Sistemas de Gestión Ambiental, los estímulos internos y externos y se dan a conocer metodologías para su implementación. Palabras claves: Ecodiseño, desempeño ambiental de productos, competitividad Abstract The present paper intends to show the basic aims of Ecodesign as an important tool directed to reach and to assure the sustainability by means of the natural resources preservation through the improvement of the environmental acting of the products providing to the companies decisive competitive advantages. It also tackles the relationship of the Ecodesing with Cleaner Production and the Environmental Management Systems, the internal and external factors and some methodologies for the Ecodesing implementation are given to know. Key words: Ecodesing, environmental products acting, competitiveness INTRODUCCIÓN Aunque ya desde 1973, la crisis energética, obligó a muchos países a realizar un replanteo de su estrategia económica global sobre la base del ahorro energético y de acometer actividades con menor dependencia de los combustibles fósiles, debido al encarecimiento de la producción de energía; la Cumbre de Río en 1991, dio a conocer al mundo la conveniencia de armonizar las necesidades del ser humano con la preservación ambiental, utilizando de una forma más responsable los recursos naturales (1). La implementación de Programas y Estrategias encaminadas a lograr el desarrollo sostenible, término ampliamente difundido en la actualidad que se utilizó por primera vez en 1987 en el documento de las Naciones Unidas Our Common Future (2) elaborado por el Comité de Brundtland para el ambiente y el desarrollo y que se define como aquel “que satisface las necesidades del presente sin poner en riesgo la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades”, han propiciado el surgimiento de herramientas que permiten trabajar y obtener logros significativos en las tres dimensiones del desarrollo: económico, ambiental y social. El desarrollo sostenible requiere una reducción radical en el uso de materias primas, agua y combustibles fósiles, así como en la generación de desechos y emisiones de sustancias peligrosas. Para alcanzar estos fines, herramientas tales como la Producción Más Limpia (PML), la Eficiencia Energética (EE), los Sistemas de Gestión Ambiental (SGA), el Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y el Ecodiseño, entre otras, están interrelacionadas y persiguen un fin común: lograr la protección al ambiente, a los humanos y a su vez incrementar la competitividad de las empresas. Estas herramientas pueden ser aplicadas a procesos, servicios y productos; siendo sobre todo, en este último aspecto, el relacionado con los productos, que los conceptos del Ecodiseño tienen mucho que ofrecer. DESARROLLO A lo largo de su vida un “producto” tiene varias implicaciones ecológicas, sociales y económicas que empiezan desde la extracción de la materia prima, continúan durante la fabricación, la distribución, el uso del producto y terminan por último con el tratamiento que recibe al final de su vida útil (3, 4, 5) . En este proceso se causan efectos ambientales, por ejemplo cuando se toman los recursos o cuando se vierten las emisiones directamente en la ecósfera. Estos efectos pueden conllevar problemas ambientales ampliamente demostrados, como el calentamiento global, el smog o la eutroficación de los cuerpos receptores, dependiendo en alto grado del tiempo y lugar de su influencia. Pueden identificarse similares causas y efectos en cadena para las implicaciones económicas y sociales (3). Es por ello que para lograr mejoras en estas tres dimensiones es necesario optimizar el ciclo de vida completo de un producto, teniendo en cuenta todos los procesos auxiliares requeridos por el producto para cumplir con sus funciones intencionales, de manera que todo el sistema sea evaluado y perfeccionado, por lo que el Ecodiseño tiene como objetivo principal reducir el impacto negativo de un producto en el medio ambiental, económico y social. Según Ribas (4) en términos generales, el Ecodiseño significa que el ambiente ayuda a definir la dirección de las decisiones que se toman en el diseño, o sea, el ambiente se transforma en el copiloto del desarrollo de un producto. El mismo implica la necesidad de balancear los requerimientos ecológicos con los económicos, al mismo tiempo que se lleva a cabo el desarrollo del producto. Wimmer (5) plantea que el Ecodiseño se refiere a un proceso que, a través de una utilización inteligente de los recursos disponibles, aborda la tecnología del diseño y la organización de manera que asegura el beneficio máximo para todos los actores involucrados y la satisfacción del consumidor, a la vez que causa impactos ambientales mínimos. De acuerdo a esta definición surgen algunos principios que rigen el Ecodiseño: • orientación hacia las funciones intencionales del producto (textiles para limpieza) • eficiencia implícita del recurso (auto de bajo consumo de combustible) • uso de recursos renovables (bioplásticos hechos a partir de almidón) • uso múltiple (equipos todo-en-uno, como una impresora, fax, escaner, copiadora) • flexibilidad y capacidad de adaptación (sistema de autoaprendizaje) • tolerancia ante el fracaso y prevención de riesgo (sistema de precaución o control) • asegurar el trabajo, el ingreso y la calidad de vida (comercio justo y oportunidades iguales) La implementación del Ecodiseño y el cumplimiento de estos principios trae consigo beneficios que pueden resumirse como: • orientación hacia el futuro de la empresa :responsabilidad, motivación, imagen corporativa, confianza de los actores involucrados, lograr mejores categorías • productos innovadores: trabajo multidisciplinario, mejora en la calidad del producto, satisfacer las necesidades del cliente, optimizar la funcionalidad, nuevos segmentos de consumidores, • mejor actuación ambiental: reducción de gastos de material y energía, evitando desechos, emisiones o toxicidad, obedeciendo las normas ambientales, • estructura de costo perfeccionada: costos operacionales durante el uso, energía, materiales auxiliares y del proceso, costos de procuración, reduciendo los costos para la disposición de desechos Pero todos estos beneficios siempre han estado en la mente de los actores que mencionamos anteriormente, unidos a la necesidad de reducir costos, de que la calidad se incremente, de mejorar la imagen del producto y de la empresa, el sentido de responsabilidad ambiental de los directivos, la necesidad de innovación y de acrecentar la motivación de los empleados, como estímulos internos que, según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) (3) motivan a la empresa a introducirse en el mundo del Ecodiseño como parte de su proceso de desarrollo e innovación de productos. También los estímulos externos juegan un papel determinante en la posición de la empresa ante la realización de mejoras ambientales, impulsadas por las condiciones del medio en que éstas operan. La demanda del mercado y la competencia figuran entre los principales factores externos, pero otros como la legislación, la normalización y el medio social pueden hacer que las empresas acojan el Ecodiseño como vía para crecer. La legislación obliga a ser capaces de prever futuras leyes del país y pensar en aquellos a los que se exporta o se tiene la visión de exportar. Las políticas y regulaciones ambientales, cada vez más rigurosas, orientadas hacia los productos en los países del norte de Europa, los Estados Unidos y Japón son una realidad, a la vez que se aprueban también nuevas políticas y regulaciones ambientales en Centroamérica (4) . En Europa las leyes incluyen aspectos como la prohibición de ciertos materiales, conceptos como “amplia responsabilidad del productor” que significa que las empresas son responsables de sus productos y empaques aún después de que el consumidor los adquirió. Por otra parte, la tendencia es que cada vez más, las empresas brinden información sobre sus productos y procesos relacionada con la protección del ambiente y lleven a cabo políticas para dar a conocer su desempeño ambiental. También la normalización está tomando importancia creciente debido a las exigencias de los clientes, relacionadas con la certificación de sus procesos bajo Sistemas de Gestión Ambiental, mediante instrumentos como la familia de normas ISO 14 000. El concepto de Producción Más Limpia (PML) fue introducido por el PNUMA en 1989, y define la PML (6) como la aplicación continua de una estrategia ambiental preventiva integrada a los procesos, productos y servicios para aumentar la eficiencia global y reducir los riesgos para los seres humanos y el medio ambiente; • en los procesos de producción, la PML aborda el ahorro de materias primas y energía, la eliminación de materias primas tóxicas y la reducción en cantidades y toxicidad de desechos y emisiones; • en el desarrollo y diseño del producto, aborda la reducción de impactos negativos a lo largo del ciclo de vida del producto: desde la extracción de la materia prima hasta la disposición final; • y en los servicios, aborda la incorporación de consideraciones ambientales en el diseño y entrega de los servicios. Si bien la PML es la aplicación continua de una estrategia y metodología preventiva; en la práctica, ésta se emplea más en procesos de producción y cada vez toma más auge en los servicios, queda ando rezag gada su ap plicación en el desarrrollo y dise eño del prroducto. Ell Ecodiseño o, como herramien nta para obtener también t b beneficios ambienta ales y de e competitivvidad de la as empressas puede ser visto como un compleme ento que fo ortalece la a aplicación n de la PM ML a produ uctos, o vissto por sí solo s como una estra ategia y me etodología a continua para p el dessarrollo y diseño d de productos. p . De cualqu uier manerra el resulttado de su u aplicación n favorecerrá las tres dimension nes del des sarrollo sosstenible. La metodología parra la aplica ación del Ecodiseño E es flexible e, facilitando su ade ecuación a ector e inc cluso emprresa. La F Figura 1 muestra m la a las condicciones de la región, país, se metodolog gía adopta ada por Ce entroamérrica para la a aplicació ón práctica a (4) . Ésta consta de e seis etapa as, partien ndo de la organizaci o ón y estra ategia emp presarial ha asta la eva aluación y continuacción del dessarrollo o diseño d del producto para enton nces come enzar nuev vamente ell ciclo. Otra a aproxima ación en extremo e mo oderna res sulta el em mpleo del E ECODESIN NG PILOT T que no es más que un sistema computarizado, dessarrollado por el grupo de e investigacciones de Diseño de e Ingenieríía de la Universidad d Técnica de Viena, que hace e preguntass a lo largo o del ciclo de d vida de un produc cto, calcula ando a parrtir de las respuestas r s los posib bles escen narios del ciclo de vida dell producto o y aconsseja estra ategias de e mejoramie ento de accuerdo a ello (5, 7). Éstte ofrece trres puntoss de acceso o al Ecodis seño, Vida a del Produ ucto, Desa arrollo y Mejora, M asíí como un n procedim miento de seis pasos para su u aplicación n a producttos específficos (ver Figura F 2). 1. Pensar een el Ciclo de V Vida 1. Orgaanización y esttrategia empresarial 2. Elección 2 de un producto 6. Evaluaar y continu uar 5. Detallaar el concepto 3. Análisis del producto 4.C Crear nuevaas ideas Figura 1. 1 Metodolo ogía para la l aplicació ón de Ecodiseño en Ce entroaméricca (4). 6. Organizar las deecisiones del diseeño evaluadass 2. Seleeccionar los objetivos y estraategias de m mejora 5. Evvaluar y llevar a cabo o las decisionees del diseño 3. Identificar los mientos de lineam Eco odiseño 4. Transform mar los lineamientos de posibles E Ecodiseño en cambios del diseño Fig gura 2. Metodolog gía para aplicar EC CODESING G PILOT T a productos p pre eviamente seleccionad s dos (5). Ambas metodología as requiere en en su último paso preparar un u marco d de tiempo para p llevarr a cabo las decisiones del diseño y dete erminar un na persona a o departa amento responsable e por la realización. En E este casso la integrración de las medida as de Ecod diseño evalluadas, en n el proceso o de mane ejo de un Sistema de d Gestión n Ambienta al (SGA) fa acilita la ejjecución y asegura el e proceso de mejora a continua (ver ( Figura a 3) Mejora contiinua Políticaa Ambiental Revisión n por la Direcció ón •Incluir Ecodiseño en la Po olítica •Determ minar el éxito del pro oyecto Plan nificación Monitorreo y Acciones Co orrectivas • Ciclo de V Vida •Estrategiaas de Ecodiseño o •Medidas d de Ecodiseño • Chequeo o del proyecto yy medidas d de Ecodiseño Implementación y Operación n • Implementació ón de medidas de Eco odiseño Fig gura 4. Esstructura d de un SG GA y los vínc culos c correspondie entes con c el ECODISEÑO (7). CONCLUSIONES La aplicacción de un na herramienta como o el Ecodis seño perm mite a las E Empresas orientarse e hacia un futuro f con mayores restricciones ambien ntales, man nteniendo sus aspira aciones de e lograr una a alta com mpetitividad d al mejorar el des sempeño ambiental a de sus prroductos y contribuir a la reduccción de su us impactoss negativos y sus costos. BIBLIOGRAFÍA D ent and Environme E Chapter 21 1, Río de e 1. Word Summit Developme nt. AGENDA 21, C Janeirro, 1992. 2. Brundttland G.: Planet P Our Common Future. Ox xford, 1987 7. 3. PNUM MA: ECOD DESING. A Promissing Apprroach to Sustainab ble Produc ction and d Consu umption. De elft, 1997. 4. Riba G. G et al.: Manual para p la Im mplementa ación de Ecodiseño E en Centrroamérica, CEGE ESTI – TU Delft, D 2005 5 5. Wimm mer W., Züst Z R., Kun-Mo K L Ecodes L.: sing Imple ementation n. A Guid dance on n Integra ating Envvironmenta al Considerations into Prod duct Deve elopment. 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