Uso Agropecuario y Silo de Granos

RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL (Ley
№ 294/93. E. I. A. – Decreto № 453/13)
Proyecto:
“USO AGROPECUARIO y SILO DE GRANOS”
PROPONENTE
RUC №
REPRESENTANTE
C.I. Nº
Departamento
Alto Paraná
: AGRO LANDTECNIKA S.A.
: 80075078-0
: DIETVALD ADALBERTO GEIB
: 2.278.704
Distrito
Santa Fe del
Paraná
Lugar
Finca №
Padrón №
Colonia
Itaipú
17518,15164, 14320,
19699, 20030, 19659,
17424, 17077, 17078,
14280, 20893, 16170,
17131, 17217, 17427,
19489, 17145, 17129,
14346, 15166, 18424,
27344, 27345, 27316,
13589, 17444, 16446,
17934, 18409, 16147,
13800, 16605, 13959,
16799, 27309, 18561,
19311, 23765, 17892,
13124, 15532
323, 348, 347,
340, 318, 341,
322, 325, 324,
349, 353, 320,
326, 329, 321,
344, 328, 327,
350, 351, 339,
331, 332, 333,
346, 330, 345,
338, 337, 319,
355, 357, 356,
358, 334, 342,
343, 335, 336,
352, 359, 354
832,8647
832,8647
TOTAL
Técnico Responsable
Reg. SEAM CTCA №
Sup. / Has.
: Ing. Agr. Odila Giménez
: I-566
2014
RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
ÍNDICE
1.
Introducción ............................................................................................................................ 4
2.
Antecedes .............................................................................................................................. 5
3.
Objetivos de la Propuesta ....................................................................................................... 6
3.1
Objetivo General ..................................................................................................................... 6
3.2
Objetivos Específicos ............................................................................................................. 6
4.
Área de Influencia del Proyecto .............................................................................................. 7
4.1
Ubicación y Acceso al Inmueble ............................................................................................. 7
5.
Alcance de la Obra ................................................................................................................. 9
5.1
Descripción del proyecto......................................................................................................... 9
5.1.1
Tipo y extensión de las actividades ........................................................................................ 9
5.1.2
Datos específicos ................................................................................................................... 9
5.1.3
Tipo de Actividad .................................................................................................................... 9
5.1.4
Uso Actual de la Tierra ......................................................................................................... 10
5.1.5
Características de las Aguas Superficiales de la Propiedad ................................................. 11
6.
Tecnologías y Procesos en la Agricultura ............................................................................. 13
7.1.
Actividades Actuales en la Agricultura .................................................................................. 13
7.2.
Periodo agrícola 2014/2015 .................................................................................................. 13
7.3.
Siembra Al Voleo .................................................................................................................. 14
7.4.
Uso y Manejo de Productos Químicos .................................................................................. 14
7.17.1
Recomendaciones para el uso de productos fitosanitarios ................................................... 14
7.17.1.1 Identificación del problema ................................................................................................... 14
7.17.1.2 Transporte de químicos para la finca .................................................................................... 14
7.17.1.3 Elección y compra del producto ............................................................................................ 15
7.17.1.4 Cuidados antes de la aplicación ........................................................................................... 15
7.17.1.5 Disposición de los envases de pesticidas ............................................................................. 16
7.17.1.6 Cuidados durante la aplicación ............................................................................................. 16
7.17.1.7 Otras recomendaciones ........................................................................................................ 16
7.5.
Infraestructura ...................................................................................................................... 19
7.6.
Recursos humanos ............................................................................................................... 19
8.
Tecnologías y Procesos en la Ganadería ............................................................................. 20
8.1.
Producción de Ganado Vacuno ............................................................................................ 20
8.2.
Características de la pastura introducida .............................................................................. 20
8.3.
Reproducción ....................................................................................................................... 21
8.4.
Cría ...................................................................................................................................... 21
8.5.
Engorde ................................................................................................................................ 21
8.6.
Otros datos de la actividad Pecuaria:.................................................................................... 21
9.
Tecnologías y Procesos en el Área del Silo .......................................................................... 21
9.1
Descripción del proyecto....................................................................................................... 21
9.2
Equipamientos ...................................................................................................................... 22
9.3
Actividades previstas en cada etapa del proyecto ................................................................ 22
9.4
Especificar ............................................................................................................................ 22
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
Pág. 2
Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
9.4.1
Materia prima e insumos....................................................................................................... 22
9.4.2
Recursos Humanos .............................................................................................................. 23
9.4.3
Servicios ............................................................................................................................... 23
9.4.4
Accesorios ............................................................................................................................ 23
9.5
Desechos Sólidos (Ton/año, m³/año) .................................................................................... 23
9.6
Desechos Líquidos (m³/S) .................................................................................................... 24
9.7
Desechos Gaseosos (Kg/h) .................................................................................................. 24
10
Determinación de los Potenciales Impactos del Proyecto ..................................................... 25
11
Análisis de las Alternativas del Proyecto Propuesto.............................................................. 28
12
Plan de Mitigación, Plan de Manejo y de Gestión ................................................................. 31
13
Plan de Monitoreo................................................................................................................. 32
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
Pág. 3
Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
1. Introducción
Partiendo de la premisa que un Estudio de Impacto Ambiental, es un documento técnico, de
carácter interdisciplinario, que se realiza como parte del proceso de toma de decisiones
sobre un proyecto o una acción determinada, para predecir los impactos ambientales que
pueden derivarse de su ejecución, y para proponer su diseño o las medidas necesarias para
prevenir, mitigar y controlar dichos impactos, nos demuestra de la importancia de esta
herramienta para llevar adelante actividades sin poner en peligro al ambiente.
Si como resultado del Estudio de Impacto Ambiental se concluye que se producirán impactos
relevantes, difícilmente prevenibles, no mitigables ni corregibles, el proyecto como está
concebido no es ambientalmente factible, de manera que será necesario reformular los
términos del proyecto.
En los proyectos de inversión agrícola, la mayor motivación debe ser producir más alimentos
a un menor costo, protegiendo el ambiente y manteniendo la equidad dentro y entre
generaciones humanas. Esto se logra conservando los niveles de productividad actuales en
las áreas de alto potencial, al tiempo que se incrementa la productividad de los terrenos
agrícolas a bajo potencial.
Este Estudio de Impacto Ambiental Preliminar ha sido elaborado para que se presente
conciso y limitado a los problemas ambientales significativos que puedan verificarse en la
realización de las actividades previstas en el proyecto.
El texto principal se concentra en los resultados, conclusiones y acciones recomendadas,
apoyados por resúmenes de los datos recolectados y la referencia de las citas empleadas en
la interpretación de dichos datos.
La empresa Agro Landtecnika S.A., dentro de su política de producción, ajustado a
patrones de sostenibilidad y adecuado a las exigencias de las leyes ambientales nacionales,
está implementando en su propiedad, ubicada en el lugar denominado Colonia Itaipú, del
Distrito de Santa fe del Paraná, en el Departamento de Alto Paraná, un Proyecto Uso
Agropecuario y Silo de Granos y su correspondiente Estudio Ambiental; de manera a ordenar
el territorio y la actividades productivas.
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
Pág. 4
Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
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2. Antecedes
La actividad del presente proyecto se halla comprendida en dentro de la Ley N° 294/93 de
Evaluación de Impacto Ambiental, reglamentada por el Decreto N° 453/13, que establece en
su Art. 7°, que requerirá de la presentación un de Estudio de Impacto Ambiental para
proyectos o actividades públicas o privadas, tales como:
b) La explotación agrícola, ganadera, forestal y granjera;
m) Depósitos y sus sistemas operativos
2. Silos con capacidad de almacenaje de más de 3. 000 toneladas.
La actividad desarrollada sujeto a este estudio, se halla en fase operativa, en una zona cuya
actividad principal es la producción agrícola y la ganadería de manera extensiva,
aprovechando las excelentes condiciones edafológicas del terreno y las condiciones
climáticas propicias.
El responsable del emprendimiento, consciente de la necesidad de proyectar la actividad
dentro del marco de desarrollo sustentable, considera pertinente para ello aplicar criterios de
buenas prácticas agrícolas y ambientales, acorde a los conocimientos y la tecnología que
rige actualmente la actividad.
El desarrollo de la actividad agrícola como la actividad principal, preparación del terreno y
luego la introducción de cultivos de soja, maíz y trigo, entre otros y la ganadería de ganado
vacuno de forma extensiva.
En este marco, el proponente actualmente enfrenta desafíos de crecimiento y desarrollo,
incentivado en las medidas económicas del nuevo Gobierno Nacional, sumado a la apertura
de nuevos mercados y una mayor demanda por la soja, trigo y otros productos que se
producen en Paraguay. En este sentido, el proponente desea contar con una seguridad
jurídica en lo que atañe a sus actividades productivas y la forma de utilización de sus
recursos naturales, que son la base de su crecimiento económico.
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
Pág. 5
Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
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3. Objetivos de la Propuesta
El objetivo de toda evaluación ambiental es determinar qué recursos naturales van a ser
afectados, como van a ser afectados, su duración, su intensidad, si es reversible o no, etc.,
para de este modo tomar las medidas tendientes a mitigar o disminuir los impactos que
podrían verificarse. En el marco de la mencionada expresión el alcance de la evaluación
ambiental que se entrega en este documento técnico se circunscribe a estudiar el área a ser
intervenida y sus incidencias en las adyacencias. Por lo tanto, son objetivos del presente
documento:
3.1 Objetivo General
El presente Estudio de Impacto Ambiental del proyecto Uso Agropecuario y Silo de
Granos, tiene como objetivo principal estudiar y analizar la situación actual del
emprendimiento, estableciendo en consecuencia un plan que regule las acciones derivadas
del mismo y evaluar el sistema productivo de la explotación a ser llevado a cabo en dicha
finca.
3.2 Objetivos Específicos

Realizar una evaluación del impacto ambiental de las acciones del proyecto sobre las
condiciones del ambiente.

Determinar las condiciones iniciales que hacen referencia a los aspectos físicos,
biológicos y socioeconómicos del área de ubicación e influencias del proyecto.

Identificar, interpretar, predecir, evaluar, prevenir y comunicar los posibles impactos y
sus consecuencias en el área de influencia del proyecto.

Establecer y recomendar los mecanismos de mitigación, minimización o
compensación que corresponda aplicar a los efectos negativos, para mantenerlos en
niveles admisibles y asegurar de esta manera la estabilidad del sistema natural y
social en el área de influencia del proyecto.

Analizar la influencia del marco legal ambiental vigente con relación al proyecto, y
encuadrarlo a sus exigencias, normas y procedimientos.
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
Pág. 6
Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
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4. Área de Influencia del Proyecto
La propiedad se encuentra ubicada en la localidad denominada Colonia Itaipú, del Distrito de
Santa fe del Paraná, en el Departamento de Alto Paraná.
▪ Datos del Inmueble:
La propiedad totaliza una superficie de 832 has 8647 m2, según los títulos de
propiedad; Las coordenadas geográficas del vértices Noroeste de la propiedad en UTM son
21J X = 731293; Y = 7205474.
▪ Datos Catastrales:
Los datos catastrales de la propiedad se describen en el siguiente cuadro:
Departamento
Alto Paraná
Distrito
Santa Fe del
Paraná
Lugar
Finca №
Padrón №
Colonia
Itaipú
17518,15164, 14320,
19699, 20030, 19659,
17424, 17077, 17078,
14280, 20893, 16170,
17131, 17217, 17427,
19489, 17145, 17129,
14346, 15166, 18424,
27344, 27345, 27316,
13589, 17444, 16446,
17934, 18409, 16147,
13800, 16605, 13959,
16799, 27309, 18561,
19311, 23765, 17892,
13124, 15532
323, 348, 347,
340, 318, 341,
322, 325, 324,
349, 353, 320,
326, 329, 321,
344, 328, 327,
350, 351, 339,
331, 332, 333,
346, 330, 345,
338, 337, 319,
355, 357, 356,
358, 334, 342,
343, 335, 336,
352, 359, 354
Sup. / Has.
832,8647
832,8647
TOTAL
La propiedad es conocida como Estancia Laura propiedad del Señor Bruno Roticci. El mismo
le está arrendando actualmente a la empresa Agro Landtecnika S.A. las parcelas agrícolas y
áreas de pastura, además del silo de granos.
4.1 Ubicación y Acceso al Inmueble
▪ Ubicación y acceso al Inmueble
La propiedad se encuentra ubicada en la localidad denominada Colonia Itaipú, del Distrito de
Santa fe del Paraná, en el Departamento de Alto Paraná. Para acceder a la propiedad se
parte de Ciudad del Este, con dirección norte por la Supercarretera Itaipú, siguiendo
aproximadamente unos 30 km, hasta llegar al cruce que conduce al centro urbano de Santa
Fe del Paraná, se ingresa al mencionado tramo y se continua 3,5 km por el camino principal
hasta llegar al portón de acceso a la propiedad ubicado del lado izquierdo del asfalto. (Ver
Carta Topográfica) Para un estudio acabado del impacto en la zona de asentamiento del
proyecto se ha considerado dos áreas bien definidas como Área de Influencia Directa (AID),
y Área de Influencia Indirecta (AII):
▪ Área de Influencia Directa (AID)
Se considera como tal al área dónde los efectos ambientales generados por la actividad
puedan tener incidencia gravitante, que en este caso atendiendo la propiedad dónde se
desarrolla la actividad se establece como tal la superficie total de la misma que es de
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
Pág. 7
Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
832,8647 hectáreas que corresponde al perímetro total de la finca. Se ha considerado el área
de influencia directa del proyecto hasta una extensión de 500 metros de los límites del área a
ser intervenida.
▪ Área de Influencia Indirecta (AII)
Se establece como Área de Influencia Indirecta hasta unos 1.000 mts. de los límites del área
de intervención, que corresponde a áreas agrícolas y ganaderas, cuyos habitantes se
benefician con el empleo de mano de obra empleada en la finca, aporte de tributos
municipales y fiscales. Se indica en la carta topográfica y en el mapa catastral del municipio
que se anexan las áreas de influencia directa e indirecta.
En la zona circundante no existen próximas Instituciones educativas o de aglomeración o
concurrencia masiva de personas, como escuelas, hospitales, iglesias, etc. El área urbana de
Santa Fe se encuentra a 700 m de la parcela agrícola más cercana al área mencionada.
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
Pág. 8
Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
5. Alcance de la Obra
5.1 Descripción del proyecto
5.1.1 Tipo y extensión de las actividades
El proyecto pretende aprovechar las áreas agrícolas ya habilitadas anteriormente, y que se
encuentran con sistema de producción del sistema de siembra al voleo. Esto es respetando
las áreas boscosas de preservación, las áreas alrededor del curso de agua en cumplimiento
a la Ley № 422. Además se utilizan sistemas de tecnologías apropiadas en los laboreos
agrícolas, si fuese necesario, utilizando maquinarias especiales de tal forma a no remover la
materia orgánica del horizonte superficial, utilizando técnicas de producción del sistema de
siembra al voleo.
En tal sentido es importante destacar lo siguiente: La interpretación de la Ley 422/73
observando la imagen satelital del año 1986 (mapas anexos): la propiedad contaba con
76,1143 has (100%) de bosque de reserva, siendo el 25% correspondiente 19,0286 has.
Actualmente la propiedad cuenta con 26,1497 has, además de varias parcelas reforestadas y
arborizaciones entre las parcelas por lo tanto la propiedad se adecua a la exigencia de la Ley
422/73. En lo referente a Franjas de protección o barreras vivas, no requiere de las mismas
ya que los caminos existentes no corresponden a caminos vecinales poblados. Así mismo,
se utilizan agroquímicos debidamente registrados, en envases originales, etiquetados, y no
vencidos (Ley № 123/91 Resolución № 1000, Resolución № 878 y Resolución № 443).
Teniendo en cuenta para la elección del producto recomendado, preferentemente de la
clasificación: Franja Azul y Franja Verde.
5.1.2 Datos específicos





Actividad a ser desarrollada: Producción agrícola en sistema siembra al voleo.
Materia prima e insumos: Insumos proveídos por las empresas correspondientes de
asistencia técnica y crediticia y producción propia de granos, etc.
Capacidad de producción: Se tiene previsto la utilización de 365,0801 has para la
producción agrícola. Y 345,4626 has para la producción pecuaria.
Bienes a producir: Granos de soja, trigo, maíz, avena; Semillas de de soja y trigo.
Cría de ganado vacuno para consumo en la finca.
En la propiedad existe un Silo Granelero, de uso propio que actualmente se encuentra en
desuso, el cual se desea volver a utilizar realizando algunas mejoras a la planta, el mismo
será utilizado solamente para el acopio de granos producidos en la propiedad, en el presente
proyecto se encuentra la descripción correspondiente a esta actividad con sus
correspondientes medidas de mitigación los impactos generados.
5.1.3 Tipo de Actividad



Agricultura
Ganadería
Silo de granos
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
Pág. 9
Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
5.1.4 Uso Actual de la Tierra
El área en estudio está caracterizada por sus excelentes cualidades edafológicas; lo cual se
manifiesta en su principal exponente que es la vegetación, los cursos hídricos más
importantes son el Arroyo Pirá Pytâ y sus afluentes que nacen en la propiedad. El uso actual
de la tierra está ocupado por cultivos agrícolas, pasturas, bosques nativos y protección de
cauces hídricos.
Se realizó una actualización de los mapas de uso actual y alternativo, y la implementación
del Art. 5º del Decreto Reglamentario 9824/12 de la Ley 4241/10 "DE
REESTABLECIMIENTO DE BOSQUES PROTECTORES DE CAUCES HÍDRICOS DENTRO
DEL TERRITORIO NACIONAL"
USO ACTUAL y ALTERNATIVO
SUPERFICIE (Ha)
Agricultura
%
365,0801
43,83
Árboles frutales
1,4208
0,17
Área de ensilaje
0,5430
0,07
Área de silo
0,9458
0,11
Camino interno
15,2812
1,83
Cortina vegetal
0,3607
0,04
Establo
0,2267
0,03
Laguna
13,7938
1,66
Pastura
345,4626
41,48
2,1131
0,25
Protección de cauce hídrico
30,8150
3,70
Reforestación realizada
17,6644
2,12
Bosque de reserva
26,1497
3,14
Área de confinamiento
3,5330
0.42
Sede
3,5029
0,42
Talud
0.5414
0,07
Zona baja
5,4305
0,65
2.958,8057
100,00
Pastura con árboles
Superficie Total
Reserva Forestal: Como se puede observar en la imagen satelital del año 1986, la
propiedad contaba con 76,1143 has (100%) de bosque de reserva, siendo el 25%
correspondiente 19,0286 has. Actualmente la propiedad cuenta con 26,1497 has, además de
varias parcelas reforestadas y arborizaciones entre las parcelas por lo tanto la propiedad se
adecua a la exigencia de la Ley 422/73.
Barreras vivas: no requiere de las mismas ya que los caminos existentes no corresponden a
caminos vecinales poblados, así como establece el Art. 13, del Decreto 2048/04.
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
Pág. 10
Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
5.1.5 Características de las Aguas Superficiales de la Propiedad
Dentro de la propiedad en estudio existen lagunas artificiales contenidas, mediante la
implementación de diques con regulador de volumen hídrico, en donde el agua desemboca
en su propio cauce hídrico natural continuando su circulación normal.
Estas lagunas fueron establecidas a modo de regular el caudal del agua, de la escorrentía
superficial, que pierde fuerza en el dique y es controlable el proceso erosivo en las márgenes
laterales. Se optó por este método dado aprovechando la morfología de lugar (relieve) ya que
se trataba de un área de zona baja con pendiente de características erodibles.
Se deja constancia que el agua de las lagunas existente en la propiedad en estudio proviene
de nacientes ubicada dentro de las mismas, el agua es evacuada sin inconvenientes a sus
cauces hídricos receptores más cercanos. Dichos lagunas y tajamares son utilizados
únicamente para la regulación del caudal hídrico del lugar, aprovechando las áreas bajas y
determinadas zonas como aguadas para el consumo animal. No se realiza la cría de peces
tanto para autoconsumo como para uso comercial dentro del área de la propiedad, de existir
peces, se trata de animales ictícolas que migran por el sistema de redes hídricas de la zona.
Laguna
Sup./ha
Nº 1
1 ha
2
3510 m
Nº 2
1460 m
Nº 3
1710 m
Nº 4
Prof.
Media
Características
Fuente de
Agua
1,60 m
Regulador de caudal hídrico, con talud de contención para elevación de
agua y sistema de circulación de agua a sus fuentes naturales por medio
de drenaje superficial natural.
Nacientes
2
1m
Regulador de caudal hídrico., compartimiento de rebose de agua de la
Laguna Nº 1 (L1), para su posterior desagüe en el Arroyo Pira Pyta.
Laguna Nº
1
2
1m
Se trata de un tajamar para el suministro de agua a los animales
vacunos.
De origen
pluvial.
2 ha
2
5360 m
3m
Regulador de caudal hídrico., se trataba de una zona baja erodible,
actualmente con una construcción de dique para control del volumen
hídrico y evitar procesos erosivos., desagüa en la Laguna Nº 5.
Nacientes
Nº 5
1 ha
2
2290 m
2m
Regulador de caudal hídrico., se trataba de una zona baja erodible,
actualmente con una construcción de dique para control del volumen
hídrico y evitar procesos erosivos., desagüa en el Arroyo Pira Pyta.
Nacientes
y Laguna
Nº 4
Nº 6
840 m
2
1m
Se trata de un tajamar para el suministro de agua a los animales vacunos
y domésticos.
Nacientes
y de origen
pluvial
Nº 7
970 m
2
1m
Se trata de un tajamar para el suministro de agua a los animales vacunos
y domésticos.
Nacientes
y de origen
pluvial
Nº 8
2 ha
2
4890 m
1,60
Regulador de caudal hídrico., cuenta con una construcción de dique para
control del volumen hídrico de la zona y evitar procesos erosivos.
Desagüa en Laguna Nº 9.
Nacientes
Nº 9
5 ha
2
6910 m
1,60
Regulador de caudal hídrico., cuenta con una construcción de dique para
control del volumen hídrico de la zona y evitar procesos erosivos., el
agua desemboca en el Arroyo Pira Pyta.
Nacientes
y la
Laguna Nº
8
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
Pág. 11
Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
Imagen Nº 1: Disposición general de las fuentes de aguas superficiales
Fuente: Relevamiento de datos “in situ” e Imagen Satelital IKONOS.
Fotos Nº 1 y 2: Lagunas
Laguna Nº 8
Laguna Nº 4
Laguna Nº 9
Obs.: Todas las fuentes de agua cuentan con protección del margen constituidos por
bosques en galerías y gramíneas implantadas. El agua circula por sustrato basáltico,
cortando suelos mixtos (areno-arcilloso) y suelos rojos (Lateríticos).
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
Pág. 12
Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
6. Tecnologías y Procesos en la Agricultura
La actividad agrícola se destaca por las siguientes tecnologías:





Cultivos de granos gruesos y finos (soja, trigo, maíz, avena y otros) en forma totalmente
mecanizada (tractor con equipos y maquinarias agrícolas para Siembra al voleo);
Utilización de semillas de producción propia o adquiridas de diversas empresas;
Rotación de cultivos;
Empleo de agroquímicos en todo el proceso: fertilizantes químicos y defensivos agrícolas,
según normas de SENAVE;
Cosecha y manejo post-cosecha hasta la comercialización del producto de acuerdo a
normas técnicas del MAG;
7.1.
Actividades Actuales en la Agricultura
El área agrícola es cultivada por rubros tradicionales de la zona como el trigo, maíz, soja y
otros rubros de renta. Es importante considerar estas recomendaciones:






Construcción de curvas de nivel.
Fertilización correctiva del suelo de la camada arable.
Corrección de la acidez del suelo, utilizando un correctivo químico u orgánico.
Rotación de cultivos.
Implantar abonos verdes.
Laboreo mínimo del suelo.
7.2.
Periodo agrícola 2014/2015
Cronograma de actividades en la producción de rubros agrícolas de invierno y de primavera/verano
Mes
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Actividades
Preparación del
terreno
2.3.1.1.1.1
Aplic. de herbicidas
X
Tratamiento de
semillas
X
Siembra y fertilización
X
X
Control de maleza
X
X
X
X
X
X 2.3.1.1.1.2
X
X
Control de insectos
X
X
X
X
Control de
enfermedades
X
X
X
X
Desecado de la soja
X
Cosecha
X
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X
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7.3.
Siembra Al Voleo
El Sistema de Siembra al Voleo es un método de siembra directo en el que se intenta que las
semillas se distribuyan lo más uniformemente posible sobre todo el terreno. Se trata de un
tipo de siembra realizada al azar. Se utiliza fundamentalmente con cultivos intensivos, sobre
todo para cereales o legumbres como el arroz, la soja, el trigo, el heno, etc.
La siembra al voleo puede realizarse mecánicamente mediante máquinas llamadas
sembradoras o manualmente. Las primeras garantizan una mayor rapidez y precisión.
Laboreo mínimo del suelo, utilizando una rastra liviana luego de la distribución de semillas.
La siembra a voleo garantiza una mayor rapidez y precisión, el sistema consiste en: a)
preparación de suelo, en donde se realiza la dosificación basados en los estudios de suelos
y la elaboración de un mapa de fertilización con la finalidad de dejar a punto la potencialidad
del suelo para la obtención de un buen resultado productivo. b) Distribución de la semilla,
se realiza mediante la maquina conocida como esparcidora que opera el lanzamiento de
forma automática y programada para una buena distribución por hectárea, la maquina
esparcidora es acoplada a un tractor que realiza las pasadas a distancias determinadas
realizando el lanzamiento de forma programada para poder cubrir las distancias adecuadas.
c) Rastra liviana, posterior al lanzamiento se procede al tapado de las semillas con rastra
liviana y nivelación, la agresión al suelo es considerado bajo, considerando que la acción del
tapado es lolo laminar, no existe removido del suelo en forma profunda.
El sistema de plantío al voleo proporciona un aumento en la productividad del rubro agrícola
con respecto a los demás métodos de cultivo. Con consecuente elevamiento de costo pero
un resultado satisfactorio al momento de la cosecha con granos de mejor calidad y mayor
aprovechamiento del suelo.
7.4.
Uso y Manejo de Productos Químicos
Al hablar sobre este punto se busca garantizar la seguridad del aplicador, la salud del
consumidor, y el equilibrio del Medio Ambiente. En la propiedad se compran los productos
fitosanitarios con asesoramiento brindado por los proveedores de los productos.
7.17.1
Recomendaciones para el uso de productos fitosanitarios
7.17.1.1 Identificación del problema
Se debe identificar la plaga, enfermedad o maleza causante del problema y determinar el
grado o porcentaje que afecta al rubro, para acudir a los servicios de un asesor técnico (Del
MAG, Silo, Cooperativa, Consultora Agrícola, Ing. Agrónomo u otros).
7.17.1.2 Transporte de químicos para la finca
Cuando el agricultor compra un producto fitosanitario y va a transportarlo para su finca,
también se hacen necesarias algunas medidas de seguridad:


Es prohibido el transporte de productos fitosanitarios dentro de las cabinas de vehículos
automotores o dentro de carrocerías cuando esta transporta personas, animales,
alimentos, etc.
El transporte de productos fitosanitarios de cantidades mayores a las liberadas exige que
el conductor sea profesional y tenga curso para transporte de productos peligrosos.
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
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RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”







Para pequeñas cantidades de productos fitosanitarios, el vehículo recomendado es del
tipo camioneta, donde los productos deben estar, preferentemente cubiertos por lona o
carpa impermeable y sujeta a la carrocería del vehículo.
Acondicionar los productos fitosanitarios de forma a que no ultrapasen el límite máximo
de altura de la carrocería.
Una caja cerrada puede ser utilizada para separar pequeñas cantidades de productos
fitosanitarios, cuando se transporta con otro tipo de carga.
Al transportar cualquier cantidad de productos fitosanitarios, llevar siempre consigo las
instrucciones para casos de accidentes, contenidas en la ficha de emergencia del
producto.
En casos de accidentes, deben ser tomadas medidas para evitar que posibles derrames
alcancen manantiales, nacientes de aguas o que puedan alcanzar cultivos, personas,
animales, instalaciones, etc. Se debe tener mayor cuidado en el recogimiento de las
porciones derramadas. En caso de derrames de gran cantidad, debe avisarse al
fabricante, autoridades locales, y seguir instrucciones para emergencias del producto.
Productos fitosanitarios nunca deben ser transportados con alimentos o ración animal,
medicamentos, forrajes y semillas.
Embalajes que contengan residuos o que estén con perdidas no deben ser transportadas.
7.17.1.3 Elección y compra del producto
Los productos a elección deberán estar debidamente registrados, en envases originales,
etiquetados, y no vencidos (Ley 123/91 Resolución 1000, Resolución 878 y Resolución 443).
Elección del producto recomendado, preferentemente de la clasificación: Franja Azul y Franja
Verde.
Medidas a tener en cuenta para las normas de seguridad y las respuestas de emergencias
en caso de eventos fortuitos, como intoxicación con agroquímicos.



Como precaución de seguridad, el uso de ropas adecuadas, impermeables según
necesidad, no pulverizar con viento, es indispensable. En los casos menos peligrosos,
camisa con mangas largas, sombrero de hoja ancha y botines.
Abrir los recipientes, bolsas, latas, etc. de los agroquímicos con cuidado para evitar
aspirarlos o levantamiento de polvos. Los pulverizadores deben estar vacíos, con picos
desentupidos y filtros limpios.
Nunca usar la boca para desentupir los picos. No aplicar defensivos con viento fuerte. No
dejarse acompañar por niños, animales, pero no se debe quedar en el campo
completamente solo.
7.17.1.4 Cuidados antes de la aplicación



Preparación de la mezcla: Manipule y mezcle los productos fitosanitarios al aire libre.
Abra los envases con cuidado evitando los derrames. Mezcle o disuelva el producto con
las manos, pero protegidas con guante de goma. Todo el trabajo y los materiales
utilizados deben estar fuera del alcance de los niños y animales domésticos.
Equipo aplicador: Examinar el equipo pulverizador antes de usar, asegúrese de que el
mismo esté en perfecto estado de funcionamiento. Nunca utilice un equipo que tenga
pérdida, aunque sean goteras muy pequeñas. Seleccione el pico adecuado. No limpie los
picos con la boca.
Equipo de protección individual: Utilice ropa adecuada y equipos de protección para la
aplicación; es importante destinar una ropa exclusivamente para la aplicación de
productos fitosanitarios.
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7.17.1.5 Disposición de los envases de pesticidas


Siempre lávelo tres veces, destruya y guarde bajo techo los envases de pesticidas. Si el
envase es metal aplástela, si es de plástico destruirlo con un cuchillo y si es vidrio
romperlo
Nunca vuelva a usar para otra cosa un envase de pesticida.
7.17.1.6 Cuidados durante la aplicación




Aplicación: Use los productos fitosanitarios únicamente para los fines propuestos y
según las instrucciones indicadas en la etiqueta, cuidando especialmente lo relacionado a
la dosis. Aplicar el producto con adecuada anticipación a la cosecha.
Recomendaciones especiales: Evitar aplicaciones en horas de alta temperatura, entre
las 10:00 y 15:00. Realizar la tarea preferentemente en las primeras y últimas horas del
día. Nunca pulverice contra la dirección del viento; no comer, beber o fumar durante el
trabajo con el producto fitosanitario.
En caso de contaminación accidental: Lavarse inmediatamente con agua y jabón o
detergente. Ubicar al personal contaminado en un lugar fresco y aireado, despojándolo de
toda la ropa contaminada.
No pulverizar cuando hay viento, ya que puede llevar el producto cerca de zonas
pobladas, criaderos de peces, lagos, lagunas o cursos de agua de abastecimiento
público.
7.17.1.7 Otras recomendaciones
Que se debe hacer antes de pulverizar





Leer siempre la etiqueta, de manera a conocer la dosis correcta y el antídoto en caso de
emergencia. Si alguien se intoxica en el campo puede tomar mucho tiempo encontrar la
botella y conocer el antídoto.
Luego que haya identificado la plaga que desea controlar, decidir cuál será el mejor
momento para aplicar. Si el insecto es activo por la noche debe aplicar el pesticida por la
tarde, justo antes del ocaso. Si el insecto es activo durante el día debe aplicar justo antes
de que salga el sol.
Nunca aplicar durante las horas más calurosas del día porque se perderá gran parte del
pesticida por evaporación. Si la temperatura está por encima de los 35 grados
centígrados, hasta 60% de la solución puede evaporarse. Muchos químicos son también
volátiles a temperaturas más altas y pueden ser ineficaces y aún peligrosos si son
aplicados con altas temperaturas. Leer la etiqueta para tener información más exacta
sobre pesticidas específicos.
Si en el área existe alguna actividad de apicultura siempre avise a los apicultores que
usted va a aplicar pesticidas. La aplicación antes de la puesta de sol ayuda a evitar
cualquier oportunidad de matar a las abejas, puesto que ellas activan durante el día.
Nunca aplique cuando las plantas están floreciendo. Si usted está utilizando un pesticida
sistémico, tenga cuidado. Si el pesticida sistémico es aplicado antes que las plantas
florezcan el néctar y polen producidos por la planta pueden contener residuos de
pesticida. Tener cuidado para evitar esta situación porque las abejas pueden ser
eliminadas por estos residuos.
Siempre comer una comida completa antes de aplicar porque un estomago lleno ayudara
a que la absorción de cualquier químico sea más lenta en el caso de envenenamiento.
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Mezcla de pesticidas
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

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
Asegúrese que su boca, nariz, ojos estén bien protegidos cuando mezcle pesticidas
concentrados con agua.
Siempre mida la dosis del pesticida manteniéndolo alejado de su boca, nariz y ojos.
Nunca permita que el pesticida concentrado toque su piel, tenga cuidado de no inhalar el
concentrado, y evite el contacto con sus ojos.
Nunca use el medidor o la cuchara utilizada para medir el pesticida para cualquier otra
cosa. Nunca trate de adivinar qué cantidad de concentrado debe utilizar.
Siempre mezcle los pesticidas en un área bien ventilada y sombreada.
Si utiliza un palillo para mezclar el pesticida concentrado con agua, siempre destrúyalo
luego de usarlo límpielo, rómpalo y entiérrelo. Si utiliza un caño de metal lávelo tres veces
y no lo utilice para otra cosa. Tenga cuidado con lo que usa para mezclar porque algunos
pesticidas concentrados son corrosivos con ciertos materiales.
Nunca llene el tanque de la mochila completamente porque los últimos dos litros de arriba
se derramarán en el momento en que empiece a caminar.
Siempre siga las recomendaciones de dosificación de la etiqueta; demasiado mucho
puede ser peligroso y demasiado poco puede ser ineficaz.
El olor y el color no tienen nada que ver con la potencia del pesticida. Sólo porque un
químico tiene un fuerte olor no significa que son más poderosos y viceversa. Sea tan
cuidadoso con los pesticidas inodoros como con aquellos que tienen un fuerte olor.
Nunca use un pesticida que no tenga etiqueta.
Que hacer mientras esta pulverizando








Siempre llevar tanto ropa de protección como pueda. Vestir un sombrero de poliéster o
algodón porque son menos absorbentes que un sombrero típico. Usar bandana (Bincha)
o viejos trapos como una máscara y asegúrese que la boca y nariz estén cubiertas. Vestir
una camisa de mangas largas que sea pesada para evitar el exceso de absorción,
abotonar hasta el cuello como las mangas. Ponerse guantes en las manos para evitar el
contacto. Vestir pantalones que sea durables como la camisa y siempre lleve ropa interior
porque el área del escroto es la parte más absorbente del cuerpo. Póngase medias y los
zapatos más pesados que pueda.
Siempre tenga alguien en el campo con usted para asegurarse que todas las
precauciones se cumplan y para casos de auxilio.
Nunca aplicar en el pasillo por donde este caminando; siempre aplique en el pasillo que
se encuentra por delante y asegúrese que está en la misma dirección que el viento.
Siempre use el viento en su provecho de manera que la mezcla se aleje del cuerpo.
Nunca aplique cuando niños pequeños se encuentren cerca, porque debido a su menor
peso, ellos pueden intoxicarse mucho más fácilmente con pequeñas cantidades de
pesticidas.
Nunca tome tereré, coma, o fume mientras aplica. Todas estas cosas pueden ayudar a
absorber los químicos en su cuerpo. Si usted hace una de estas cosas, asegúrese que
esta bañado y ha cambiado primero sus ropas.
A menos que usted tenga un equipo aplicador profesional y un buen conocimiento de la
aplicación de pesticidas, nunca debe usar un pesticida con un LD 50 menos que 200.
Nunca contamine las fuentes de agua u otros campos mientras usted está aplicando,
siempre tenga cuidado de ver hacia donde van sus desechos.
Qué hacer después de la pulverización

Nunca ingrese al campo inmediatamente después de la aplicación. Lea la etiqueta y sepa
cuando tiempo debe esperar antes de entrar otra vez. siempre lleve ropas protectoras
cuando reingrese, porque los residuos a veces quedan presentes durante días.
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


Lávese completamente luego de la aplicación. Primero lávese solamente con agua y
luego con jabón. Si usted usó un piretroide sintético o un hidrocarbono clorinado, nunca
use jabón con base vegetal o grasa animal. Usando este tipo de jabón aumentará la
absorción dentro de la piel. No se lave donde los desechos pueden afectar en forma
adversa cualquier otra cosa.
Inmediatamente luego de la aplicación lave sus ropas. La persona que lava las ropas
debe ponerse guantes o bolsas plásticas para prevenir la intoxicación. Las ropas deben
ser lavadas donde los desechos no afectarán ninguna otra cosa.
Nunca deje pastar a los animales en sitios que han sido pulverizados. Los residuos
pueden penetrar a la vaca y hacer que su leche y su carne sean tóxicas y no aptas para
el consumo.
Mantenimiento del pulverizador






Luego de su uso, limpiar el fumigador tres veces con agua. Nunca use jabón pues puede
obstruir el mecanismo de aplicación o causar una reacción con otros químicos. Algunos
químicos también pueden reaccionar con otros químicos previamente utilizados y dañar
las plantas; por lo tanto es importante que lave el pulverizador después de cada uso.
Cuando maneje un fumigador asegúrese que esta vistiendo ropas protectoras.
Nunca acerque su boca a ninguna parte del pulverizador. Si algo está roto u obstruido
reemplácela o repárela inmediatamente con una parte nueva.
Nunca intente remendar una parte rota.
Nunca use un pulverizador de mochila para llevar agua u otro propósito que no sea
pulverizar su campo.
Si usa UBV sea extremadamente cuidadoso, porque fumiga pesticida concentrado puro.
Disposición de los envases de pesticidas


Nunca vuelva a usar para otra cosa un envase de pesticida.
Siempre lávelo tres veces, destruya y entierre los envases de pesticidas. Si el envase es
metal aplástela, si es de plástico destruirlo con un cuchillo y si es vidrio romperlo.
Que hacer en caso de envenenamiento




En el caso de intoxicación causada por pesticidas, esta guía debe servir como una
orientación general. Si usted no es un profesional de la salud con licencia usted nunca
debe tratar de proveer cuidados médicos que usted no sabe cómo hacerlos. Estas
Sugerencias sirven como orientaciones de primeros auxilios para asistir a la víctima que
ha sido envenenada mientras otras personas buscan ayuda.
Cuando lleve a la víctima al puesto de salud asegúrese que lleva la etiqueta de los
pesticidas con usted.
Si la víctima tiene pesticidas sobre su piel, inmediatamente saque toda la ropa y trate de
no tocar la ropa contaminada.
Si la víctima ha dejado de respirar, realice respiración artificial.
Indicaciones generales

En el caso de indigestión, frecuentemente será necesario hacer vomitar a la víctima de
manera de sacar el veneno de su cuerpo o beber carbón activado para que absorba
aquellos venenos que permanecen en el sistema. Sin embargo, hay veces que el vómito
no debe ser inducido, porque causará más daño a la víctima.
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Nunca hacer vomitar a la víctima



Si la víctima está inconsciente o tiene convulsiones, puede atragantarse con su vomito.
Si la víctima ha ingerido un veneno corrosivo en su forma concentrada. Un veneno
corrosivo es un ácido o álcali fuerte. La víctima se quejará de severos dolores y mostrará
señales severas de quemaduras en la boca y en la garganta. Si la víctima vomita, el
veneno quemará si vuelve a subir tanto como lo hizo al bajar.
Si la víctima ha ingerido un pesticidas líquido, es probable que haya ingerido también un
producto derivado del petróleo (Kerosén, aceites o fluidos ligeros), pues la mayoría de los
pesticidas que se encuentran disponibles en fórmulas liquidas han sido disueltos en uno
de estos productos. Los productos de petróleo concentrados le quemará como otros
productos corrosivos, y por lo tanto no debe ser inducido el vomito. Sin embargo, si la
víctima ha ingerido en forma de concentrado diluido (Por Ej. mezclado con agua) el
vómito debe ser inducido inmediatamente.
Como inducir el vómito

La mejor manera es hacer que la víctima beba agua tibia mezclado con poco de sal y
luego poner el dedo o la parte honda de la cuchara en la parte de atrás de su garganta.
Como preparar mezcla de carbón

Mezclar un poco de carbón quemado con agua y hacer que la víctima beba esta solución.
Esta solución absorberá cualquier tipo de pesticidas que haya ingerido. Sea cuidadoso en
usar tostadas quemadas que hayan sido hechas con cualquier clase de aceite pues esto
puede ser peligroso.
7.5.





Infraestructura
1 Vivienda patronal
7 Viviendas del personal
2 Depósitos de maquinarias e insumos
Establos, comederos bebederos y alambrados perimetrales
1 Silo de granos
-
4 tubos de 40 tn
1 tubo de 1000 tn
1 galpón de 30m x 33m
1 bascula de 60 tn
7.6.
Recursos humanos
8 personales permanentes
-
Administración: 2
Área agrícola: 4
Ganadería: 2
Se contratan diaristas en épocas de siembra y cosecha
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
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Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
8. Tecnologías y Procesos en la Ganadería
8.1.
Producción de Ganado Vacuno
La empresa se dedica a la Cría, desmame y posterior comercialización de ganado vacuno
dentro de la propiedad, ésta se desarrolla en varios piquetes que totalizan un área de pastura
de 345 has 4626 m2. Se realiza una rotación de pastura con un cronograma pre-establecido
de manera a aprovechar el recurso natural y realizando un trabajo de pastoreo sostenible.
Son realizados controles permanentes en el mantenimiento y mejoramiento de la fertilidad del
suelo, para las pasturas de implantación se tiene en cuenta el régimen de lluvia, tipo de suelo,
relación producción animal y de gramíneas. La alimentación de los animales es verificados
con respecto a la cantidad y calidad de forraje, cosecha de los mismos se pretende como
objetivos alcanzar el equilibrio alimenticio para la necesidades del ganado. El recurso vegetal
(pasturas) se tiene en cuenta la carga animal, la rotación y descanso de los potreros de
acuerdo a la variedad de pastura que se pretenda implementar.
Cantidad de ganado: La cantidad de ganado vacuno existente en promedio es de 200
cabezas aproximadamente, las cuales son mantenidas en diferentes potreros. Las parcelas
de cultivo de pasturas, se planifican de acuerdo a la cantidad de animales que deberán ser
alimentados y considerando que los factores adversos a la naturaleza pueden presentarse en
cualquier época, y que las reservas alimenticias son indispensables para paliar dicha
posibilidad.
Pasturas: Las parcelas de pastoreo están constituidas por pastizales naturales y en mayor
proporción por pasturas mejoradas, que se adaptan al suelo de la región, como ser la
Brisanta.
El proponente cuenta actualmente con animales de raza Nelore y Brangus, la etapa que se
realizara es la de Cría, Desmame y posterior comercialización de los animales vacunos.
8.2.
»
Características de la pastura introducida
Pasto Brisanta (Brachiaria brizantha)
Este pasto es recomendado para suelos altos, sueltos, suelos agrícolas; también con
excelente producción de masa verde, buen comportamiento en algunas zonas de la región
oriental, pero con diferenciación en el manejo con respecto al humidícola. Este pasto posee
una plasticidad mayor en cuanto a la respuesta al bocado del animal, por ser de hojas tiernas,
más palatables y que si llega a encañarse, no presenta problemas en el manejo con los
animales.
Alimentación: El pastoreo a campo constituye el principal alimento del ganado vacuno, ración
que es complementada con balanceados y sales.
 Sistema de Pastoreo
La propiedad en estudio cuenta con pastura de superficie 345 has 4626, los animales son
distribuidos por potreros de igual dimensión, éstos pasan por 4 rotación de piquetes,
permaneciendo aproximadamente 15 días en cada piquete, este procedimiento se realiza
durante 3 meses, luego los ganados desmamantes reciben los cuidados sanitarios
necesarios para su posterior venta a terceros.
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 Forrajes Suplementarios
En la propiedad en estudio existe un sector destinado para el almacenamiento de alimento
suplementario (Sector de Ensilaje). En periodos de invierno acompañados de sequías
prolongadas ocurren faltas de alimento. Esto ocasiona serios daños al animal y a la pastura.
La suplementación del ganado con heno del pasto enfardado constituye probablemente la
mejor opción. Por este motivo en el proceso de desarrollo de las pasturas ya se deben
habilitar parcelas que serán sometidas al ensilaje o henificación.
8.3.
Reproducción
Es desarrollado por monta natural. Las condiciones de los potreros deben ser óptimas para la
reproducción.
8.4.
Cría
Los terneros necesitan cuidados especiales como desparasitación, control constante para
evitar agusanamiento, etc. Estos luego serán seleccionados en novillos, vaquillas, vacas y
toros, los primeros serán destinados al engorde para la venta (los terneros machos
destinados para engorde son castrados), los últimos serán destinados a la reproducción.
8.5.
Engorde
Los terneros destinados a engorde son apartados después de desmamantar, para su
terminación y posterior comercialización a compradores de diferentes regiones.
8.6.
Otros datos de la actividad Pecuaria:
En la propiedad además del ganado vacuno se cuenta con ganado menor compuesto por 22
animales equinos para el uso de los funcionarios; 15 caprinos, 28 suinos y 120 aves, todos
para el autoconsumo, no son comercializados. Estos animales pertenecen al dueño de la
propiedad y no son parte del proyecto de la empresa Agro Landtecnika S.A.
9. Tecnologías y Procesos en el Área del Silo
9.1
Descripción del proyecto
Cabe recordar que actualmente el silo se encuentra en desuso, pero la empresa pretende
realizar algunas mejoras para su utilización, para los granos cosechados en la propiedad.
El tipo de tecnología y los procesos que se aplican se encuentran relacionados con el tipo de
materia prima que son procesados. Los productos son; soja, trigo, maíz. La materia prima
son los diversos tipos de granos (Soja, trigo, maíz), que son cosechados en el campo
El ingreso de los granos en el depósito, se realiza en su forma natural como fue cosechado
“in situ” sin la adición de ningún componente químico. Las operaciones que se realizan en el
depósito, con los granos que son colectados son de forma casi totalmente automatizada,
desde la llegada del producto a la planta procesadora hasta su salida final.
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
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Proponente: AGRO LANDTECNIKA S.A.
RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
De acuerdo al tenor de humedad que pueden presentar los granos al ingresar al silo se
pueden desarrollar los siguientes procesos:
Con 14% de HUMEDAD:
- Tolva
- PRELIMPIEZA
- Secadero
- Silo
Menos de 14% de HUMEDAD:
- Tolva
- Prelimpieza
- Silo
La planta almacenadora de granos se encuentra constituida de los siguientes:
9.2
Equipamientos
La capacidad de almacenaje es de 2.000 toneladas, que se distribuirán en dos épocas, de
acuerdo al tipo de grano existente en el campo, y los equipamientos existentes son los
siguientes:
Descripción
Cantidad
Capacidad
Total
Báscula
1
60 tn
60 Tn
Tolva
1
400 Tn
400 Tn
Pre limpieza
1
40 ton/h
40 Tn/h
Secador
1
30 ton/h
30 Tn/h
Silo tubo
1
1.000 tn
1.000 tn
Silo tubo con sistema de aireación
4
40 ton
160 ton
9.3
Actividades previstas en cada etapa del proyecto
El Silo actualmente se encuentra en desuso, ya que el mimo es muy antiguo y hace tiempo
que no se utiliza, debiendo realizarse varias mejoras para su utilización.
9.4
Especificar
9.4.1 Materia prima e insumos
Sólido: La materia prima es granos de soja, maíz, trigo, principalmente.
Líquido: Combustible para camiones transportadores
Leña: Utilizada en el secadero
Téc. Responsable: ING. AGR. ODILA GIMÉNEZ
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9.4.2 Recursos Humanos
Personal: Contratación directa de 2 personas, pero actualmente no existe nadie trabajando
en el sitio.
9.4.3 Servicios
El sitio cuenta con todos los servicios para el buen funcionamiento del establecimiento,
como: Energía eléctrica, la cual es proveída por la ANDE, comunicaciones ofrecidos por
empresas de telefonía celular. Además cuenta con servicio sanitario para la utilización de los
personales el cual tiene su propio desagüe cloacal, por medio de tratamientos de las aguas
residuales teniendo una cámara séptica con sus respectivo pozo ciego.
9.4.4 Accesorios
Caños, cabos de acero, amortiguador, registro de tolva, válvulas, anillo, presillas, cinta
transportadoras.
9.5
Desechos Sólidos (Ton/año, m³/año)
Encontrados son procesados de forma automáticas e independientes en bolsas receptoras
especiales mediante una maquina tamizadora (Zaranda), en el proceso de PRELIMPIEZA.
Los residuos son constituidos por cuatro tipos de elementos y son separados por las
diferentes granulometrías que presentan los tamices:
 Arena: Son residuos proveniente de la actividad del manoseo y cosecha de los granos en
el campo, son utilizados para la mezcla con otros suelos y para el mantenimiento del
camino de acceso.
 Cáscaras: Son desprendimientos que ocurren debido al movimiento de los granos, en sus
diferentes procesos en las maquinas, cintas y elevadores de transporte. Son reutilizados
para la alimentación de ganado vacuno y animales menores.
 Cuerpo Extraño: Son constituidos por restos de vainas de los granos, palitos, pequeñas
hojas, semillas de malezas y yuyos, etc. Estos residuos tienen su origen en la etapa de
cosecha de los granos y vienen con el conjunto de transporte de los granos. Normalmente
son utilizados como abono orgánico.
 Quebrados o Curuvicas: Son granos de mala selección que no poseen el tamaño
adecuado por Ej.: Curuvica de soja, arroz, avena, girasol, trigo (Triguillo), maíz (Quirela),
etc. Normalmente son reutilizados para la alimentación de ganado vacuno y animales
menores.
Los residuos de polvo fino que ocurre por el acopio y el almacenamiento de los granos son
originados en la maquina tamizadora (Zaranda) en el proceso de PRELIMPIEZA. La máquina
se encuentra adaptada con ventiladores que va unidos a tubos de succión, por donde
circulan las partículas finas, por acción de un extractor que actúa con un motor de 5HP, hasta
un ciclón de acumulación donde luego es recepcionado por gravedad en bolsas,
normalmente son utilizados como abono orgánico.
El trabajo operacional de los funcionarios en el sector de la TOLVA y la PRELIMPIEZA es
realizado utilizando protectores de cabellos y mascarillas buconasales, además de
protectores auriculares.
Los residuos de polvo fino son retirados a pedido de los interesados para su
aprovechamiento como fertilizantes orgánicos utilizados en la agricultura y horticultura.
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RIMA Preliminar: “USO AGROPECUARIO Y SILO DE GRANOS”
9.6
Desechos Líquidos (m³/S)
Como las aguas servidas y cloacales originado por la actividad antrópica en la planta y los
depósitos, serán controlados por sistemas específicos mediante Cámaras Sépticas; Cámara
de absorción y pozo ciego.
9.7
Desechos Gaseosos (Kg/h)
No significativo. Se limita al momento de uso de maquinarias, es temporal y reversible.
Generación de ruidos: Las actividades desarrolladas en este emprendimiento son
consideradas normales y de carácter temporal por el tipo de actividad y en condiciones
normales de operación llega de 70 a 96 decibeles emitido.
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10 Determinación de los Potenciales Impactos del Proyecto
Considerando la extensión en superficie de la propiedad, finalidad, comercial, cultivos
agrícolas a ser realizados, tipos de cultivos, disponibilidad de la mano de obra, infraestructura
física necesaria, aspectos técnicos en lo relativo a la agricultura, administración y recursos
humanos, definen a priori una modificación sustancial de los recursos naturales existentes.
Estas modificaciones se pueden dar en: forma total o parcial, directa o indirecta, positiva o
negativa, inmediata – parcial o a largo plazo, cuyos efectos simultáneos, correlacionados o
en forma aislada posibilitarían un efecto BOUMERANG o en cadena negativo en
determinados casos de no ser previstos sobre el medio ambiente.
Entre las estimativas negativas a ser priorizadas en la actividad agrícola se citan por ejemplo,
las que podrían afectar el suelo, la fauna (micro y macro fauna), flora, recursos hídricos, etc.;
cada una de las cuales son detalladas a continuación, estipulando las principales medidas de
mitigación para cada caso traducidas en:
a) Impactos Negativos
Suelo
Degradación física de los suelos: debido principalmente a procesos erosivos
hídricos; procesos erosivos tanto superficial como subsuperficial,
desestructuración por compactación debido a la inadecuada práctica de
cultivos agrícolas, inundaciones prolongadas manifestada en propiedades
tales como porosidad, permeabilidad, densidad, estabilidad, etc.
Alteración de las propiedades químicas: lixiviación, solubilización, cambios
de pH, extracción por cultivos implantados (soja, trigo, maíz); modificación
del contenido de materia orgánica, etc.
Microbiología: microorganismos (micro fauna y flora), debido a las probables
quemas, uso inadecuado de agro tóxicos
(insecticidas, herbicidas,
fungicidas, etc.
Ciclo del Agua: alteración y desbalance en cuanto a la relación temperaturaprecipitación.
Fauna
Migración y concentración de especies: debido
modificaciones del hábitat natural.
Mortandad: debido a cacerías furtivas, depredación etc.
Atmósfera
Emisión de CO2: producto de la quema después de los desmontes, (no se
recomienda la quema de los rastrojos).
Aumento de polvo atmosférico: causada principalmente por erosión,
movimiento de maquinarias, etc.
Biológico
Fisiográfico
Hidrológico e
hidrogeológico
a
las
probables
Flora y fauna: Directo
Recursos fito Zoogénicos: perdida del material genético.
Migración: por pérdida o alteración del hábitat.
Plagas y enfermedades: alteración del hábitat.
Indirecto
Enfermedades transmisibles al ser humano
Enfermedades transmisibles a otras especies animales.
Paisaje local: alterando el ecosistema, se alteran los procesos naturales del
ciclo del agua.
Agua superficial: alteración probable del curso de agua ubicada en la parte
superior de las tierras, pero que está protegida por vegetación que no será
tocada.
Agua Subterránea: se deberá de tener en cuenta debido a las implicancias
del proceso erosivo de la superficie.
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b) Impactos Positivos
Producción de
alimentos
Productividad: incentivar la eficiencia en la relación costo- beneficio
Generación de
fuentes de trabajo
Mano de Obra:
Calificada: generación de fuentes de trabajo alternativo para profesionales del
área.
No calificada: beneficio para personales de campo en forma directa e
indirectamente.
Transportistas: traslado de los productos agrícolas para comercialización.
Industrias
Agrícolas: silos, molinos, posventa de granos de época principalmente.
Obras viales y
comunicaciones
Apoyo a
comunidades
Eco-Turismo
Caminos: generación de recursos para el mejoramiento y conservación de
carreteras y caminos tanto internos como vecinales.
Comunicación: radio, teléfono, celular, etc.
Salud y Educación: generando trabajo se generan fuentes alternativas de
ingresos económicos adicionales, tanto a nivel local( municipios) como
Departamental (Gobernaciones), las cuales impulsan de una u otra forma el
recaudo necesario (fisco), para generar obras de bien social tanto de los colonos
como de los indígenas residentes en las proximidades.
Activación económica: generación redivisas a fin de elevar el P.I.B, beneficiando
la ejecución de proyectos como ser centros asistenciales, centros educativos, etc.
Turismo en estancia, Ecoturismo o Turismo Rural: generar una fuente alternativa
de turismo a nivel nacional e internacional por el constante mejoramiento de la
infraestructura de la zona.
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Principales Impactos Negativos y Medidas de Mitigación
PRINCIPALES IMPACTOS NEGATIVOS
PRINCIPALES MEDIDAS DE MITIGACION
Regeneración natural y enriquecimiento de bosque
de áreas explotadas
Realizar labores con maquinarias adecuadas
Cuidando no remover en exceso los horizontes del
suelo, en especial la Superficial.
Manejo forestal
Pérdida de suelo
Camada superficial
Alteración de la fisiografía, agua subterránea y
superficial
Degradación física de suelos
Alteración química de suelos
Cambios biológicos
Emisión de CO2
Polvo atmosférico
Cambios en la población de la fauna
Cambios en la flora
Cambios biofisionómicos
Contaminación por productos
Químicos, aceites del mantenimiento de vehículos,
combustibles
Probable deterioro de los caminos
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Protección de cursos de agua, nacientes.
Siembra inmediata
Reserva boscosa como franja de protección
adecuada
Análisis físicos del suelo periódicos (cada 2 años)
Análisis químicos periódicos (cada 2 años), para
determinar: Fertilización orgánica y química
Cultivos de abono verde
Control de la salinidad
Fertilización orgánica
Utilización racional de productos químicos, como ser
Insecticidas, herbicidas, etc.
Cultivo de abono verde en épocas de descanso del
suelo
Evitar la quema
Evitar quemas innecesarias
Cultivos vegetales de todo tipo
Evitar la tala indiscriminada de árboles
Mantener el suelo bajo cobertura vegetal
Mantener la cobertura boscosa existente
Dejar bosque de reserva en forma compacta y
continua
No destruir lagunas naturales
No permitir la caza
Dejar bosques de reservas
Dejar árboles semilleros
Evitar la quema del bosque
Utilizar racionalmente el bosque de reserva previo
inventario
Evitar el desmonte
Dejar bosques de reserva representativos
Prohibido desmontar áreas en superficies continuas
Evitar la fuga o derrame de combustibles, productos
químicos como ser insecticidas, fungicidas,
vermicidas
Destinar áreas especiales (pozos) para la
eliminación de restos de productos, embalajes ,
desechos
Mantenimiento periódico
No transitar en épocas lluviosas
Evitar labores en épocas lluviosas
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11 Análisis de las Alternativas del Proyecto Propuesto
Se han analizado otras alternativas de producción, como los sistemas tradicionales de
producción agrícola en la zona, donde se presenta características de uso intensivo de los
suelos, drenaje excesivo de las aguas, contaminación de suelo y agua con agroquímicos.
Otras alternativas analizadas originan impactos negativos más importantes, que originan
fallas en el manejo respecto a una degradación de la vegetación, una mayor erosión de los
suelos y una pérdida de su fertilidad.
El sistema de producción de soja, trigo, maíz seguirá los delineamientos técnicos
establecidos por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de sus Agencias de
Extensión Agrícola Ganadera y a las experiencias acumuladas de los productores en los
largos años de producción de este rubro.
El manejo del agua se realizará en forma coordinada y concertada entre los diferentes
productores regantes de una misma fuente de agua, estableciéndose un sistema de gestión
compartida, los cuales mantienen criterios de manejo sostenible del recurso, tratando de
evitar problemas de contaminación que puedan afectar a sus familias y a terceras personas.
La gestión de los recursos hídricos en la zona no tiene un acompañamiento eficiente de los
organismos estatales encargados de velar por la calidad y cantidad de dicho recurso, por lo
que los productores, están huérfanos de una asistencia técnica que les ayude a la utilización
más eficiente de sus recursos hídricos y obtener una mayor productividad de sus cultivos.
La Secretaría del Ambiente, no presenta una representación zonal o regional, para un
acompañamiento más eficaz de los proyectos de irrigación y drenaje de los cultivos y
provisión de agua para el ganado. También se hace cada vez más necesario, implementar
un plan de ordenamiento del uso de la tierra para cultivos en áreas de campo bajo, de
manera a garantizar un aprovechamiento más sustentable de las aguas superficiales.
Por lo expuesto, hemos concluido que el proyecto del proponente, busca una producción
sustentable, con protección de la fauna y flora local, sin efectos nocivos al medio ambiente; al
mismo tiempo propone acciones concertadas entre sus vecinos, para un manejo más
eficiente de los recursos naturales de la cuenca en que se encuentran, sin perjudicar la
fuente crucial de la vida y el desarrollo económico de la zona, que es el agua.
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Cuadro estimativo de gastos
MONITOREO DE
PROMEDIO DE
TIEMPO EMPLEADO
EN UN AÑO (Hs.)
Asesoría técnica: para los cuidados
culturales (técnicas compatibles con el
medio natural). Asistencia para la
adquisición de insumos; y, capacitación al
personal
1.400
60.000.000
Mantenimiento de maquinarias, sin incluir
posible compra de repuestos
200
80.000.000
Gestión de Residuos: acumulación de los
envases en el lugar indicado (bajo techo y
aislado), hasta su posterior retiro por parte
de la empresa encargada.
130
3.000.000
Renovación de equipos de protección
personal, reposición del botiquín de
primeros auxilios.
10
2.000.000
Reparación y mantenimiento de Silo
350
150.000.000
TOTAL
COSTO ANUAL(Gs.)
295.000.000
Obs. La frecuencia con que se realizará el monitoreo tendrá en cuenta no sólo la necesidad sino el resultado del
último monitoreo, la temporada del año, cierres de cosechas .
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Otras medidas mitigatorias alternativas
Subdrenaje, lavado o inundación, separación, conversión.
Suelo
Abonos Verdes
Siembra del abono verde, a ser realizado en épocas tanto de invierno como de verano,
ajustándolas a variedades adaptadas / corte y acomodo del material verde a fin de facilitar
la descomposición y formación de materia orgánica / Implantación de un sistema de cultivo
consorciado entre leguminosas fijadoras de nitrógeno y gramíneas.
Objetivo
Evitar la contaminación de cursos superficiales de agua
Evitar la contaminación de aguas subterráneas
Mejorar la calidad del agua
Agua
Protección de las vertientes, mediante la permanencia de la vegetación nativa en un ancho
de entre 20 a 30 metros, complementada con algún otro tipo de cultivos o cobertura vegetal
en los lugares donde se encuentra desprovista de la misma.
Se evitará el uso indiscriminado de insecticidas, fungicidas o herbicidas, a fin de no
posibilitar una masiva contaminación de los cursos de agua.
La eliminación de los envases después del triple lavado se guardarán en galpones y luego
entregados a los recicladores de la zona.
Se propiciará un lugar adecuado para la disposición de basuras alejado de fuentes
probables de agua superficial o subterránea, baños u otros servicios sanitarios, etc.
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12 Plan de Mitigación, Plan de Manejo y de Gestión
Objetivos: Manejo, Recuperación y Monitoreo
Área Suelo
Contaminación del
aire
Prevención
accidentes
de
Actividad
Consideraciones generales: en el proceso de transformación de los minerales
del suelo en masa verde en este caso por los cultivos implementados generan
un desequilibrio en los componentes físicos – químicos, biológicos de los suelos.
Como ser: perdida de nutrientes, pérdida de materia orgánica, perdida de vida
microbiana. A este efecto se deberá tomar las medidas de mitigación pertinentes
al caso.
Objetivos
Protección del suelo contra la erosión hídrica
Protección de cursos de agua
Formación de un estrato orgánico rico en nutrientes, humedad, etc.
Análisis Químicos: a fin de cuantificar las transformaciones de los nutrientes y
definir las acciones en términos de fertilización correctivas como ser cultivo de
abono verde, fertilización orgánica y química, etc.
Para evitar alteración del suelo se sugiere:
Medidas mitigatorias principales
Cobertura del suelo a fin de evitar la evaporación, mediante una implantación
adecuada de pasturas o abonos verdes o en forma combinada.
Cultivos en faja, alternado, combinado o asociado / Posibilidades de siembra al
voleo.
Franjas de protección o rompevientos a fin de paliar la erosión – evaporación o
evapotranspiración potencial de los suelos.
Evitar la quema, como método de limpieza de la pastura, a fin de evitar pérdidas
innecesarias de m.o, micro y macro fauna y flora, evitar procesos erosivos, etc.
Objetivo
Evitar ruidos molestos
Prevenir accidentes dentro y fuera del establecimiento.
Evitar la quema.
Contaminación sonora.
Ruidos:
Inicial – Regulación y calibración de maquinarias / evitar trabajos en horas
inapropiadas
Posterior- Propiciar las labores diarias mediante la ayuda de animales como el
caballo.
Prevención de accidentes:
Señalización adecuada de entrada de vehículos pasados.
Mantenimiento y control periódico de vehículos, maquinarias pesadas, taludes
de extracción, etc.
Entrenamientos del personal en técnicas de socorro, mantenimiento, prevención
de accidentes, etc.
Contaminación con CO2
Disminuir la concentración de CO2 en la atmósfera mediante el control
adecuado de quemas si es que fuere necesario.
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13 Plan de Monitoreo
Medidas propuestas
Mantenimiento de corredores
biológicos
Cultivo agrícola
Lugar de monitoreo
Bosques remanentes (galerias e
isletas)
Áreas habilitadas para uso
agrícola
Momento de monitoreo
Permanente – Bianual
Permanente
Fauna - Cacería
Área de Influencia Directa (AID).
Durante las actividades
formación previstas.
Fertilidad del suelo
Área de Influencia Directa (AID).
Anualmente
pH del suelo
Área de Influencia Directa (AID).
Anualmente
de
El plan de monitoreo tiene como objetivo controlar la implementación de las medidas
atenuantes y los impactos del proyecto durante su implementación.
13.1
Programa de seguimiento de monitoreo
Los programas de seguimiento son funciones de apoyo a la gerencia del proyecto desde una
perspectiva de control de calidad ambiental.
El plan de Gestión Ambiental propuesto suministra una posibilidad de minimización de los
riesgos ambientales del proyecto, es además un instrumento para el seguimiento de las
acciones en la etapa de ejecución, permitiendo establecer los lineamientos para verificar
cualquier discrepancia relevante, en relación con los resultados y establecer sus causas.
13.2
Programa de seguimiento de las medidas propuestas
El programa de seguimiento es la etapa culminante del proceso de incorporación de la
variable ambiental en los procesos de desarrollo, ya que se presenta la vigilancia y el control
de todas las medidas que se previeron a nivel de este estudio. Brinda la oportunidad de
retroalimentar los instrumentos de predicción utilizados, al suministrar información sobre
estadísticas ambientales. Así mismo, como instrumento para la toma de decisiones, el
programa representa la acción cotidiana, la atención permanente y el mantenimiento del
equilibrio en la ecuación ambiente-actividad productiva, que se establece en el esfuerzo
puntual representado por el presente estudio.
Con esto se comprueba que el Plan Gestión Ambiental, se ajusta a las normas establecidas
para la minimización de los riesgos ambientales, cuidando, sobre todo, que las circunstancias
coyunturales no alteren de forma significativa las medidas de protección ambiental.
Vigilar implica:




Atención permanente en la fase de inversión y desarrollo del proyecto
Verificación del cumplimiento de las medidas previstas para evitar
Impactos ambientales negativos.
Detección de impactos no previstos.
Atención a la modificación de las medidas
Por otro lado, el control es el conjunto de acciones realizadas coordinadamente por los
responsables para:
 Obtener el consenso necesario para instrumentar medidas adicionales en caso de que
fuere necesario.
 Postergar la aplicación de determinadas medidas si es posible.
 Modificar algunas medidas de manera tal que se logren mejoras técnicas y/o económicas.
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En resumen, el programa de seguimiento deberá verificar la aplicación de las medidas para
evitar consecuencias indeseables.
Otras Consideraciones a Tener en Cuenta
Consideraciones generales: conforme a los tipos de suelos, su clasificación agrológica y
vegetación predominante en el área de estudio y a los efectos de asegurar una producción
económicamente rentable, económicamente viable u socialmente justa, se recomiendan
aplicar las practicas que a continuación se detallan:
Quema
No se aplicarán quemas dentro del área, más bién el
apilonamiento y descomposición insitu de los
residuos provenientes de la habilitación de las tierras
en escolleras de 30 a 50 metros de ancho y así
poder recuperar materia orgánica y por ende su
reposición al suelo.
Herbicidas
Evitar la deriva del producto y ocasionar problemas
al medio ambiente.
Manejo de Potreros
Considerar el rápido aumento de la densidad
aparente de los suelos, traducidos en la densificación
o compactación, mediante la roturación o subsolado
de los horizontes compactados, cuya frecuencia,
dado el caso sería de entre 5 a 8 años.
Quemas inoportunas e indiscriminadas, con el objeto
de evitar la rápida expansión de las malezas
indeseables.
Análisis físico- químicos del suelo por lo menos cada
3 a 4 años, a fin de determinar la fertilidad actual.
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