don makinon HOTELES & EVENTOS w w w . d o n m a k i n o n . c o m Sede en España Sr. Ginés Sánchez. Móvil España 686 997 480 Celular 321 285 61 78 Sede Colombia Sr. Antonio Garcia. Avenida Carrera, 15#122 - 35 Oficina 606 - Torre 2 Bogotá - Colombia Tel. (0057) (1) 214 40 80 Celular 313 834 57 28 Móvil España 639 39 48 33 Atención al cliente: 93 518 01 30 [email protected] don makinon C/Gutemberg 9A - Pineda de Mar - 08397 (Barcelona) España Índice don makinon Cocina Cubo Evolution Carro desbarrace DM ligero Contenedor de residuos Carro desbarrace DM Inox Menaje industrial para cocina Cubetas Gastronorma Estanterías de almacenamiento Barquetas y Film Mobiliario Inox Lavado industrial Cestas de lavado Carro de escurrido y almacenamiento de cubetas Carro descongelación Cubetas para desagües Mantenedor caliente Contenedor brute Carro para recoger mesa & show cooking Carros Comedor y piscina Vasos y copas en policarbonato inrropible Servicio de mesa Productos melamina 5 5 5 5 6 6 6 6 7 7 7 8 8 8 8 9 9 9 17/18 18 19/20 Abrelatas industrial Cortadora de fiambres Carro multifuncion 4401 Matainsectos Cortatomates Trituradores de brazo Cutters verticales Corta hortalizas cl 55 Corta hortalizas por palanca Corta hortalizas de mesa Coladores automáticos Termómetros Marmitas Sartenes basculantes Freidoras Bloques de cocción Hornos 10 10 10 10 11 11 11 11 12 12 12 12 13 13 13 14 15 Servicio de mesa y buffet GN melamina Menaje en policarbonato Bandejas Euronorm 1/2 Melamina buffet y mesa 20 21 21 22 Papelera para habitaciones Papelera Deby Contenedores higiénicos elle Carro polietileno para habitaciones Carro de servicio cerrado Carro para equipajes CTH/11 Carro para equipajes CTH/14 Carro para equipajes CTH/12 Banco para equipaje 629 Secadores de manos dm-evolution Taquillas y servicio de vestuario Cajas de seguridad Roll container (RC-510 y RD-540) Carros porta equipajes 28 28 29 29 29 29 30 30 30 30 31 31 32 32 Habitaciones y limpieza Carro de doble bolsa cromado Carro en X Cubo para fregar inteligente Carro doble cubo con presa Carro de limpieza green Carro de limpieza Nick Star Dry Carro limpieza multifunción 1004 Carro para lavanderia Señal de aviso suelo mojado Señal piramidal de aviso Papelera 536 A Papelera CP33 / CP52 Papelera CPP33 / CPP52 Papelera CSD40 25 25 25 25 26 26 26 26 27 27 27 27 28 28 Mesas circulares plegables Mesa cuadradas plegables Mesas rectangulares plegables Sillas plegables Carro para transporte de mesas y sillas plegables Material desechable 35 35 35 36 36 37 Eventos y convenciones Cristalería de vidrio / Cristalería de cristal 38 Cubertería 38/39 Carro de almacenamiento para platos guarnecidos 40 Sistema almacenamiento para platos guarnecidos 40 Fundas para carros 40 Marmita para sopas / Vajillas 40/41 Panaderia y pasteleria Cortadoras de Pan vertical inclinado y recto Cortadoras de Pan horizontales 42 42 Cortadoras-Rebanadoras de Pan "Standard" 42 Cocina Cocina Cubo Evolution (CO3090I) Capacidad 90l. Rueda diámetro 125mm. Soporte sujeta bolsas (incluido) Sistema anti-olores Sistema de pedal robusto Suelo inclinado para evitar fugas de líquidos en caso de rotura de bolsa. Con la DESCARGA FRONTAL podrá utilizar bolsas de galga más económica. Conforme normativa H.A.C.C.P. Ideal cocinas, Restaurantes, Industria alimentaria, Hospitales... Carro desbarrace DM ligero (SP1300D) En color antracita y marfil. Carro de servicio. Ideal para servir o recoger en sala y como apoyo en cocina. Capacidad de 3 cubetas GN 1/1 por estante. Baldas antideslizantes. Estructura en aluminio anodizado. Asas sin ranuras, para más fácil limpieza. Posibilidad de incluirles cubos de mochila para recogida en sala. Ruedas robustas. 5 Medidas: 97 x 50 x 111 cm. Contenedor de residuos Cubo de recogida de residuos. Construido en policarbonato alimentario. Capacidad de 25 litros. Medidas: 32 x 24,5 x 40 cm. Carro desbarrace DM INOX (RP-L3) Carro de servicio construido en inox. 18/10.Tres planos. Cuatro ruedas con freno. Medidas: 95 x 50 x 95 cms. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Menaje industrial para cocina La más amplia gama de menaje profesional para cocinas industriales. Disponible en inoxidable, aluminio, antiadherente. Al disponer de la mayor gama del mercado, le rogamos que visiten nuestra web y en el apartado de MENAJE encontrará las medidas y capacidades del articulo que busca. www.donmakinon.com. Cubetas GASTRONORMA Todas las medidas normalizadas en cubetas gastronorma tanto en policarbonato como en inoxidable. Medidas y capacidades: Disponible en nuestra web. www.donmakion.com. Estanterías de almacenamiento El más moderno sistema de almacenamiento para la hostelería. Construidas en aluminio anodizado y policarbonato alimentario. Montaje sin tornillos, piezas de policarbonato se quitan sin necesidad de herramientas y admiten lavado industrial. Ideales para cualquier aplicación. Fondos disponibles: 30,40 y 50 cms. Medidas: Más de 500 medidas disponibles en nuestra web: www. donmakinon.com. &EVUYIXEW]*MPQ Barquetas en formatos estandarizados, materiales de gran calidad, un especialista de la inyección y el termoformado…Éstas son las ventajas de los GN. Dichas barquetas se fabrican en una gran diversidad de medidas y en diferentes colores blanco, negro, beije, salmón y transparente. Tambien tenemos una gran variedad de film para termoselladoras. w w w . d o n m a k i n o n . c o m 6 Cocina Mobiliario INOX Amplia gama en mobiliario de inoxidable. Construcción robusta y adaptada a las necesidades de una cocina profesional. Concepto modular y estándar de la fabricación. Disponemos de: mesas, fregaderos, armarios, lavamanos, muebles neutros, etc. Todos están disponibles en nuestra web: www.donmakinon.com Lavado industrial 7 Lavavajillas industriales. Diferentes modelos: túneles de lavado, lavaperolas, cúpulas, cesta de 50x50, cesta de 40x40, cesta de 35x35. Construidos completamente en Inox. Primer fabricante europeo que exclusivamente fabrica maquinas de lavado industrial. Más información en la web www.donmakinon.com apartado lavado industrial. Cestas de lavado Descripción: Construida en polipropileno de color gris, no se ensucian, reciclables. Su diseño asegura una protección optima de la vajilla. El diseño del fondo es perfectamente compatible con las maquinas de accionamiento central o lateral. Información completa para poder elegir las bases y realces necesarios para su vajilla, disponible en nuestra web: www.donmakinon.com w w w . d o n m a k i n o n . c o m Carro de escurrido y almacenamiento de cubetas Construido en inox. 18/10. Cuatro ruedas con freno. Soporte de hilo de acero inox. Este novedoso carro permite el almacenamiento y transporte de hasta 100 cubetas GN 1/1 a la salida del lavado. Optimizando los tiempos de trabajo y cumpliendo con las exigentes normas sobre RIESGOS LABORALES. 'EVVSHIWGSRKIPEGM¸R Fabricado en acero inox. 18/10. Este carro lo fabrican para GN 2/1 medidas 665x755x1720 mm. y GN 1/1 medidas 455x635x1720 mm. Medida entre guias es 150 mm. Ahorra en espacio en el proceso de descongelado de los alimentos. Capacidad para 9 cubetas. Disponible también con ruedas de poliamida. www.donmakinon.com 'YFIXEWTEVEHIWEK°IW Realizado en acero inox 18/10. Cubeta especial GN para descongelación. Disponibles en GN 2/1 medidas 650x530 mm. 100 mm. 28,9 l. y GN 1/1 medidas 530x325 mm. 100 mm. 14,2 l. 1ERXIRIHSV'EPMIRXI Los mantenedores calientes son conservadores estéticos que emplean un sistema de calefacción controlada electrónicamente, determinada por una resistencia que envuelveel exterior de la cámara y garantiza temperaturas uniformes y estables sin agredir el producto. Hay 3 tipos de mantenidores uno de mostrador con cajones o puerta capacidad de 1 a 5 G/N1/1, para bandejas capacidad de 8 a 32 GN1/1 y para platos capacidad de 48 a 192 platos. w w w . d o n m a k i n o n . c o m 8 Cocina Contenedor brute Descripción: Construido en policarbonato alimentario. Con tapa y base. Medidas: 57 x 83 cms. Capacidad: 190 ltrs. Carro para recoger mesa & show cooking Construido en acero inox. 18/10. Ideal para desbarrace en sala, con aro y cubo de desperdicios con lo que se evita la visión de los desechos directamente. Acepta también introducirle una placa de inducción para realizar show cookings delante de los clientes. Dotación de serie: 4 cubetas GN 2/4 de 100 mm. Inox. 1 Cubeta GN 2/1 de 20 mm. 1 cubo extraíble de 76 ltrs. De polietileno blanco 9 (794406) Medidas: 1200 x 630 x 1010 mm. Carros Pensados para las mas variadas necesidades de la cocina profesional. Construidos en acero inox. 304 18/10 y bajo el concepto de robustez y durabilidad. Todas las medidas y modelos en nuestra web www.donmakinon.com apartado MOBILIARIO INOX. Si no encuentra el carro que se ajuste a sus necesidades consúltenos ya que disponemos de un servicio de CONSTRUCCION A MEDIDA. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Abrelatas industrial Equipado con una cabeza salvamantel para cuchillos fácilmente amovible, sin herramientas, por simple balanceo de mango. Cabeza y mango de material compuesto. Pedestal de inox. que se puede enroscar. Se utiliza para cualquier tipo de latas. Medidas: 91 cms. Cortadora de fiambres Construida en aluminio anodizado .Con afilador de cuchilla incorporado. Transmisión por correa. Disponibles para hojas de 25, 27, 30 y 35 cms. Carro multifuncion 4401 Base rodante en poliamidas rígidas de color gris. Asa retráctil metálica. Cuatro ruedas. Matainsectos Carrocería de acero inoxidable. Recipiente de recuperación de insectos extraíble. Rejilla desmontable sin herramienta para limpieza. Fijación mural, colgada o colocada. Disponibilidad de tres modelos: para 40 m2, 80 m2, 240 m2. w w w . d o n m a k i n o n . c o m 10 Cocina Cortatomates Este cortatomates ha sido estudiado para un corte especialmente ergonómico (sin ningún esfuerzo), completamente protegido (ningún acceso a las cuchillas) y muy eficaz ( 20 tomates por minuto, incluso para tomates muy maduros). Medidas: 42 x 18 x 45 cms. Trituradores de brazo La más extensa gama en trituradores. Cuchillas testadas a 200 horas de trabajo. Campana con la cuchilla desmontable con un simple cuarto de vuelta para su fácil limpieza. Sistema patentado que impide que entren restos de comida por la caña y estropeen los mecanismos internos. Mas información en Maquinaria en nuestra web. www.donmakinon.com 11 Cutters verticales El cutter permite procesar carne verduras rellenos finos, Mouse alimentos triturados y pastas amasadas. Menos de cinco minutos bastan para realizar las preparaciones mas largas como los rellenos finos. Permite realizar los siguientes trabajos: PICAR, TRITURAR, AMASAR y EMULSIONAR. REALIZAMOS DEMOSTRACIONES en sus instalaciones sin compromiso. Corta hortalizas cl 55 Ideal para cortar en rodajas los productos frágiles como el champiñón y el tomate, rallar zanahoria, cortar patatas en dados o hacer patatas fritas. Recomendado para 100 a 500 cubiertos. Capacidad de trabajo por hora hasta 600 krs/h. Perfil de las hojas que garantiza un corte recto y duradero. REALIZAMOS DEMOSTRACIONES en sus instalaciones sin compromiso. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Corta hortalizas por palanca Este modelo dispone de un conducto con palanca con un tubo integrado y de un carrito móvil de acero inox. El conducto grande ha sido especialmente diseñado para trabajar verduras voluminosas como la col y la lechuga. El tubo se utiliza para el corte continuo de verduras y frutas largas y frágiles. Recomendado para 100 a 500 cubiertos. Capacidad de trabajo por hora hasta 600 kgrs/hr. Corta hortalizas de mesa Gran tolva para preparara verduras voluminosas como la col y la lechuga. Gama completa de 35 discos que permite realizar todo tipo de cortes, como rodajas, cortes ondulados, rallados, bastoncillos, cintas y cuadraditos, con alta precisión y una optima calidad de corte. REALIZAMOS DEMOSTRACIONES en sus instalaciones sin compromiso. Coladores automáticos Aparato que le permite, la realización de zumos y pulpas de frutos Mousse de legumbres, cremas de salsas, cremas de mariscos y sopas de pescado. Introducción de los productos en continuo por la gran facilidad de manejar y ganando un tiempo considerable. REALIZAMOS DEMOSTRACIONES en sus instalaciones sin compromiso. Termómetros Todo tipo de termómetros para uso profesional. Tipo boli, petaca, sin contacto (láser). Rangos de precisión +-0,3 ºC w w w . d o n m a k i n o n . c o m 12 Cocina Marmitas Fabricadas en acero inoxidable AISI-304. Opción a gas o eléctrica. Capacidad de 100 hasta 200 litros. Con o sin autoclave. Disponible en Gama 700 y 900 NUEVA CAPACIDADSES 55 y 60 ltrs. Sartenes basculantes Fabricadas en acero inoxidable AISI-304. Capacidad de 80 hasta 120 litros. Posibilidad a gas o eléctrica. Disponible en Gama 700 y 900 13 Freidoras Fabricadas en acero inoxidable AISI-304. Capacidad individual de 15 hasta 20 litros. Capacidad doble de 30 litros (15+15) hasta 40 litros (20+20). Posibilidad a gas o eléctrica. Disponible en Gama 700 y 900 w w w . d o n m a k i n o n . c o m Bloques de cocción Fabricadas en acero inoxidable AISI-304. Fuegos: desde 2 fuegos hasta 8 fuegos. Con horno incorporado o mueble o con horno y mueble. Posibilidad a gas o eléctrica. QUEMADORES GARANTIZADOS DE POR VIDA QUE GARAMADORES DE PONTIZADOS RV IDA Nueva Gama 700 ideal para colegios. Garantía eléctrica y mecánica de 2 años, y para los quemadores garantía de por vida. Gama 900 Garantía: eléctrica y mecánica de 3 años, y para los quemadores garantía de por vida. 14 S DE AÑO TÍA AN GAR w w w . d o n m a k i n o n . c o m Cocina Hornos Sonda térmica. Programa de limpieza manual. Función de limpieza automática SelfClean para el regenerador de vapor. A escoger eléctrico o a gas. 15 CombiMaster 61 CombiMaster 102 Consumo/Tensión: Electrico: 3 NAC 400 V Gas: 1 NAC 230 V Potencia: Electrico: 10 kW Gas: 11 kW Peso: Electrico: 99 kg / Gas: 121 kg Capacidad: 6 x 1/1 GN // 12 x1/2 GN Medidas: 847x771x757 Consumo/Tensión: Electrico: 3 NAC 400 V Gas: 1 NAC 230 V Potencia: Electrico: 37 kw Gas: 32 kw Peso: Electrico: 175,5kg Gas:1 89,5kg Capacidad: 10 x 2/1 GN // 20 x 1/1 GN Medidas: 1069x971x1017 CombiMaster 62 CombiMaster 201 Consumo/Tensión: Electrico: 3 NAC 400 V Gas: 1 NAC 230 V Potencia: Electrico: 21 kW Gas: 21,5 kW Peso: Electrico: 133 kg Gas: 158,5 kg Capacidad: 6 x 2/1 GN // 12 x 1/1 GN Medidas: 1069x971x757 Consumo/Tensión: Electrico: 3 NAC 400 V Gas: 1 NAC 230 V Potencia: Electrico: 37 kw Gas: 43 kw Peso:Electrico: 251,5 kg Gas: 261 kg Capacidad: 20 x 1/1 GN // 40 x ½ GN Medidas: 879x791x1782 CombiMaster 101 CombiMaster 202 Consumo/Tensión: Electrico: 3 NAC 400 V Gas: 1 NAC 230 V Potencia: Electrico: 19 kw Gas: 21.5 kw Peso: Electrico: 124,5 kg Gas: 148 kg Capacidad: 10 x 1/1 GN // 20 x 1/2 GN Medidas: 847x771x1017 Consumo/Tensión: Electrico: 3 NAC 400 V Gas: 1 NAC 230 V Potencia: Electrico: 62 kw Gas: 64 kw Peso: Electrico: 326 kg Gas: 369.5 kg Capacidad: 20 x 2/1 GN // 40 x 1/1 GN Medidas: 1084x996x1782 w w w . d o n m a k i n o n . c o m 14 Comedor y piscina Comedor y piscina w w w . d o n m a k i n o n . c o m Comedor y piscina Vasos y Copas en policarbonato irrompible Serie Top VASO DE WHISKY: Capacidad 20 cls. Diámetro 7,4 cms. Altura 7,9 cms. Unidades por caja: 50 uds/caja VASO DE CHUPITO: Capacidad 5 cls. Diámetro 4 cms. Altura 6,3 cms. Unidades por caja: 100 uds/caja VASO DE VINO 18 : Capacidad 20 cls. Diámetro VASO DE VINO 25: Capacidad 30 cls. Diámetro 6,4 cms. Altura 16,1 cms. Unidades por caja : 7,6 cms. Altura 17,5 cms. Unidades por caja : 50 uds./caja 50 uds/caja COPA DE CAVA: Capacidad 17 cls. Diámetro 5,4 cms. Altura 17,2 cms. Unidades por caja: 50 uds/caja COPA DE COCTEL: Capacidad 27,5 cls. Diámetro 11,7 cms. Altura 17,5 cms. Unidades por caja: 40 uds/caja VASO DE TUBO PEQUEÑO: Capacidad 20 cls. Diámetro 5,3 cms. Altura 15 cms. Unidades por caja: 50 uds/caja Fabricado en policarbonato alimentario de máxima calidad. Transparente como el cristal, acepta perfectamente el lavado en lavavajillas industrial. Formas con la elegancia del mas fino cristal. IDEAL PARA ZONAS DE PISCINA 17 VASO DE TUBO GRANDE: Capacidad 30 cls. Diámetro 6 cms. Altura 15 cms. Unidades por caja: 50 uds/caja CUENCO: Capacidad 300 mls. Diámetro 11 cms. Altura 4,7 cms. Unidades por caja: 50 uds/caja w w w . d o n m a k i n o n . c o m Serie Star VASO STAR 25: Capacidad 25 cls. Diámetro 8 VASO STAR 28: Capacidad 28 cls. Diámetro cms. Altura 6,2 cms. Unidades por caja: 50 7 cms. Altura 9,8 cms. Unidades por caja 50 uds/caja uds/caja Serie Smart VASO TULIPE 20: Capacidad 20 cls. Diámetro VASO TULIPE 30: Capacidad 30 cls. Diámetro 7,3 cms. Altura 9 cms. Unidades por caja 50 7,5 cms. Altura 14,4 cms. Unidades por caja uds/caja 50 uds/caja VASO TULIPE 50: Capacidad 50 cls. Diámetro 8,6 cms. Altura 17 cms. Unidades por caja 50 uds/caja VASO TULIPE 40: Capacidad 40 cls. Diámetro 8 cms. Altura 15,4 cms. Unidades por caja 50 uds/caja 18 VASO UNIVERSAL: Capacidad 25 cls. Diámetro 7,2 cms. Altura 10 cms. Unidades por caja 50 uds/caja 7IVZMGMSHIQIWE Cenicero Cónico 100x27 mm. Cenicero redondo para exterior 145x60 mm . Cenicero redondo color negro 100 mm. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Comedor y piscina Producto de melamina Construido en melamina alimentaria de alta calidad y robustez. Acabados profesionales y de gran elegancia. Acepta lavado industrial. FUENTE CUADRADA. Modelo 22000: Medidas: 273 x 273 x 28 mm. Modelo 22001: Medidas: 335 x 335 x 55 mm. FUENTE RECTANGULAR. Modelo 22012: Medidas: 358 x 205 x 38 mm. Modelo 22013:Medidas: 443 x 221 x 44 mm. Modelo 22014:Medidas: 495 x 272 x 56 mm. Modelo 22015:Medidas: 557 x 322 x 52 mm. Modelo 22016:Medidas: 710 x 405 x 53 mm. FUENTE REDONDA CON BORDE DECORADO. Modelo 22024: Medidas: Diámetro 350 mm. Modelo 22025: Medidas: Diámetro 400 mm. Modelo 22026:Medidas:Diámetro 450 mm. FUENTE OVAL CON BORDE DECORADO. Modelo 22027: Medidas: 415 x 295 x 45 mm. Modelo 22028: Medidas: 470 x 335 x 50 mm. Modelo 22029: Medidas: 535 x 375 x 55 mm. FUENTE REDONDA HONDA. Modelo 22022: Medidas: Diámetro 360 mm. Altura 70 mm. FUENTE OVAL HONDA. Modelo 22023: Medidas: 500 x 360 x 67 mm. BANDEJA DE EXHIBICION CUADRADA Nº 1. Modelo 22002: Medidas: 355 x 355 x 40 mm. BANDEJA DE EXHIBICIÓN CUADRADA Nº 2. Modelo 22003: Medidas: 350 x 350 x 40 mm. 19 CUBETA GASTRONORM DE MELAMINA Modelo 22006: Cubeta GN 1/1 de 65 mm. Color BLANCO Modelo 22009: Cubeta GN 1/1 de 65 mm. Color NEGRO Modelo 22007: Cubeta GN ½ de 65 mm. Color BLANCO Modelo 22010: Cubeta GN ½ de 65 mm. Color NEGRO Modelo 22008: Cubeta GN 1/3 de 65 mm. Color BLANCO Modelo 22011: Cubeta GN 1/3 de 65 mm. Color NEGRO SOPORTE RECTANGULAR “MÁRMOL” PARA EXHIBICIÓN. Modelo 22017: Medidas: 590 x 240 x 24 mm. w w w . d o n m a k i n o n . c o m SOPORTE TRIANGULAR “MÁRMOL” PARA EXHIBICIÓN. Modelo 22018: Medidas: 360 x 360 x 20 mm. CUCHARA MELAMINA. Modelo 22032: Medidas: 300 mm largo. BOL CUADRADO. Modelo 22004: Medidas: 250 x 250 x 88 mm. Modelo 22005: Medidas: 375 x 375 x 90 mm. CUCHARA PERFORADA DE MELAMINA. Modelo 22033: Medidas: 300 mm largo BOL REDONDO. Modelo 22019: Medidas: Diámetro 200 mm. Altura 90 mm. Modelo:22020:Medidas:Diámetro 280 mm. Altura 125 mm. Modelo:22021:Medidas:Diámetro 380 mm. Altura 170 mm. CACILLO MELAMINA. Modelo 22034: Medidas: 270 mm largo 7IVZMGMSHIQIWE]FYJJIX+2QIPEQMRE +2\QQ 20 GN 1/2 325x265 mm Estas cubestas GN1/1 y GN1/2 se fabrican en diferentes colores rojo, amarillo, verde y azul. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Comedor y piscina Menaje en policarbonato 21 Descripcion: Fabricado en policarbonato alimentario. Simula loza blanca, muy agradable a la vista y al tacto. Fabricación europea. TAZA DESAYUNO Medidas: 94 x 68 mm. Capacidad: 325 cc. PLATO HONDO Medidas:185 x 46 mm. PLATO DE POSTRE. Medidas:175 x 25 mm. BOL Medidas:125 x 56 mm. Capacidad: 450 cc. Vaso Capacidad: 250 cc. FUENTE Modelo 1. Medidas:122 x 92 x 40 mm. Capacidad: 175 cc. Modelo 2 .Medidas:138 x 95 x 45 mm. Capacidad: 250 cc. Modelo 3 .Medidas:185 x 100 x 36 mm. Capacidad: 350 cc. Modelo 4 .Medidas:172 x 112 x 43 mm. Capacidad: 400cc. Modelo 5. Medidas:118 x 118 x 47 mm. Capacidad: 300 cc. Jarra &ERHINEW)YVSRSVQ Bandeja autoservicio Euronotm 1/2. Fabricado en polopropileno. Dimensión 370x265x20 mm. w w w . d o n m a k i n o n . c o m 1IPEQMRE&YJJIX]1IWE Dispensadores melamina de alta calidad. Gran variedad de formatos y capacidades. REF. 22155 REF. 22154 Medidas: 565x525x325 mm. (GN1/1) Medidas: 360x525x325 mm. (GN1/2) 22 REF. 22156 Medidas: 360x525x325 mm. (GN1/3) REF. 22157 Medidas: 360x525x325 mm. (GN1/6) w w w . d o n m a k i n o n . c o m 24 Habitaciones y limpieza Habitaciones y limpieza w w w . d o n m a k i n o n . c o m 25 w w w . d o n m a k i n o n . c o m Habitaciones y limpieza Carro de doble bolsa cromado Carro cromado, tres bandejas de plástico. Polipropileno cromado, 2 bolsas plastificadas, asas telescopicas, ruedas de 125 mm de diámetro. Se fabrica en acero inox. 18/8.COLOR: Gris Medidas: 147x 56x 106 cms . Capacidad bolsa: 77 ltrs Carro en x Carro plegable, chasis cromado una bolsa plastificada azul con cuerda de fácil manejo, ruedas de 100 mm de diámetro. Se fábrica en acero inox. 18/8. 25 Medidas: 90x 62 x 108 cms. Cubo para fregar inteligente Innovador diseño. Una separación permite que al escurrir, el agua utilizada no se mezcle con la parte que contiene detergente. Es un aparato de diseño compacto. Gracias a un cubo central hermético que mantiene separada el agua sucia de la que contiene detergente. Dispone de un grifo de vaciado que evita tener que levantar cubo para su vaciado. La altura es mayor que la de los cubos tradicionales lo cual permite al profesional trabajar en pie. Carro doble cubo con prensa Carro construido en polietileno. Doble cubo para agua limpia/sucia. Asa ergonómica para transporte. Cuatro ruedas de plástico. Prensa de escurrido incorporada. Medidas: 73 x 43 x 94 cms. Capacidad por cubo: 25 ltrs. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Carro de limpieza green Construido en plástico y estructura de acero rilsanizado. Muy versátil y con diferentes opciones que se acoplan a las necesidades de cualquier centro hotelero. Consulte las diferentes opciones Medidas: 44 x 46 x 33 cms. Carro de limpieza Nick Star Dry Carro construido completamente en plástico. Muy practico y sencillo manejo. Medidas: 110 x 56 x 112 cms. Carro limpieza multifunción 1004 Fabricado en polietileno color gris. El mas versátil de los carros de limpieza ya que la tapa y la base para la bolsa de residuos, se repliega para poder pasar por cualquier zona o ascensor. Incluye cuatro cubos de 6 ltrs. Un cubo para agua sucia y otro para agua limpia. Prensa para fregona plana. Cuatro ruedas, dos con freno. Medidas: 114 x 59 x 97 cms Carro para lavandería Estructura metálica con cuba de polietileno blanco. Ideal para servicio en lavanderías industriales 1300/250: Medidas: 900 x 640 x 830 mm. Capacidad: 250 ltrs. 1300/440: Medidas: 1110 x 780 x 880 mm. Capacidad: 440 ltrs. w w w . d o n m a k i n o n . c o m 26 Habitaciones y limpieza Señal de aviso suelo mojado Disponible en varias medidas y diferentes idiomas. Opción de bandera retráctil Color: amarillo Señal piramidal de aviso Opción de lampara luminosa. Se suministra sin pila. Opción de cadena divisoria 27 Altura: 92 cms. Papelera 536 A Construida en acero inox.Apertura tipo swing. Medidas: 29 x 80 cms. Capacidad: 40 ltrs. Papelera CP 33 / CP 52 Dos tipos de fabricación en inoxidable o pintada. Apertura tipo swing. CP33: Medidas: 35 x 70 cms. Capacidad: 33ltrs. CP52: Medidas: 38 x 89 cms. Capacidad: 52 ltrs. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Papelera CPP 33 / CPP 52 Dos tipos de fabricación en inoxidable o pintada. Apertura por pedal. CPP33: Medidas 35 x 70 cms. Capacidad: 33 ltrs. CPP: Medidas 38 x 89 cms. Capacidad: 52 ltrs. Papelera CSD 40 Dos tipos de fabricación en inoxidable o pintada. Apertura por pedal Medidas: 35 x 40 cms. Capacidad: 40 ltrs. Papeleras para habitaciones 28 Construidas en acero inox. satinado. Apertura por pedal. Gran elegancia y robustez. Gran gama de capacidad: 3 ltrs,5 ltrs,12 ltrs,20 ltrs,30 ltrs. Mas información sobre prestaciones técnicas en nuestra web www.donmakinon.com Papeleras Derby Descripción: Construidas completamente en plástico. Con pedal. Diferentes colores. Modelo 5485: Medidas: cms. Capacidad: 17 ltrs. Modelo 5710: Medidas: cms. Capacidad: 30 ltrs. Modelo 5690: Medidas: cms. Capacidad: 60 ltrs. Modelo 5700: Medidas: cms. Capacidad: 90 ltrs. 46 x 20 x 41 51 x 47 x 36 68 x 50 x 36 93 x 52 x 49 w w w . d o n m a k i n o n . c o m Contenedores higiénicos elle Construido completamente en plástico. Dotado de tapa con apertura lateral. Apertura a pedal. Conforme a la nor-mativa H.A.C.C.P. Capacidad: 17 ltrs. Carro polietileno para habitaciones Fabricado en polietileno de alta calidad de color gris. Incluye dos bolsas reutilizables de color azul y un estante metálico. Diámetro ruedas 12,5 cms, dos con freno. (1003) Medidas.: 161 x 60 x 115 cms Carro de servicio cerrado (1003 BAR) Fabricado en polietileno color gris. Incluye un estante metálico. Diámetro 12,5 cms, dos con freno. Medidas: 100 x 60 x 115 cms Carro para equipajes CTH/11 Construido en metal acabado en color dorado o plata. Diámetro rueda 20 cms. Medidas: 105 x 61 x 180 cms. w w w . d o n m a k i n o n . c o m 29 Habitaciones y limpieza Carro para equipajes CTH14 Construido en metal acabado en color dorado o plata. Diámetro rueda 20 cms Medidas: 110 x 65 x 186 cms. Carro para equipajes CTH12 Construido en metal acabado en color dorado o plata. Diámetro rueda 20 cms. 30 Medidas: 105 x 61 x 90 cms. Banco para equipaje 629 Construido en metal acabado en color dorado o plata. Medidas: 63 x 80 cms. Secadores de manos dm-evolution Innovador sistema de secado de manos. Permite secar las manos de forma efectiva en solo 12-15 segundos, evitando largas esperas de los secadores convencionales, ademas el agua queda dentro del secador, manteniendo sus instalaciones SIN CHARCOS DE AGUA. AHORRO ENERGÉTICO: El sistema de secado no esta basado en aire caliente con lo que ahorra un 66% de consumo eléctrico. SILENCIO OLFATIVO, al incorporar el novedoso sistema de eliminación de olores, usted ya no tendrá que tener dispensadores de ambientador en sus lavabos. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Taquillas y servicio de vestuario Imprescindibles en cualquier ámbito profesional. Disponibilidad en los mas variados materiales para poder atender cualquier tipo de demanda. Construidas en acero inox, fenólicas, chapa pintada epoxi, etc. La mas amplia gama de modelos: CON TECHO HORIZONTAL, TECHO INCLINADO, ARMARIOS DE LIMPIEZA, CONSIGNAS PARA MALETAS, AMARRES, CABINAS FENÓLICAS, ETC. Mas información sobre medidas y posibilidades en nuestra web www.donmakinon.com apartado MOBILIARIO. 'ENEWHIWIKYVMHEH Serie Ibaza CARATERÍSTICAS: - Color Ocean: turquesa metalizado, color Wine: granate. - 2 bulones de Φ20 mm. - Espesor: puesta 6 mm. / cuerpo 2mm. - Código usuario 4 ó 6 dígitos y emergencia 8 dígitos. - Auditoria 1000 eventos (apertura y cierre). - Cerradura de emergencia de seguridad. - Alimentación con 4 pilas AA(1,5 V). - Toma de corriente exterior de emergencia: pila 6LR61A(9 V). - Indicaciones de uso en el teclado. - Posibilidad alimentación a red 120-220 V. INCLUIDO DE SERIE: - Apertura motorizada. - Función auditoría directe en impresora. - Auditoría en display. - Iluminación interior mediante 2 led de bajo consumo. 31 Serie Caribe '%6%'8)6-78-'%7 - Negro (otros colores bajo pedido). - 2 bulones de Φ20 mm. - Espesor: puerta 6 mm. / cuerpo 2 mm. - Código usuario 4 ó 6 dígitos y emergencias 8 dígitos. - Auditoria 1000 eventos (aperturas y cierre). - Cerradura de emergencia de seguridad. - Alimentación con 4 pilas AA(1,5 V). - Toma de corriente exterior de emegencia: pila6LR61A(9 V). - Dispositivo RC para apertura de emergencia con código. -2'09-(3()7)6-) - Auditoría en display. - Luz interior. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Eventos y convenciones 6SPP'SRXEMRIV6' Compuesto por: - Base metalico rodante equipada con ruedas segun necesidades. - 2 laterales con chapa de marcaje. - Panel trasera. - Panel delantero abatible hasta el 60% para facilitarel acceso u la manipulación de su contrnido. Dimensiones: Medidas utiles: 1500x750x602 mm. Medidas max: 1700x810x680 mm. Peso: 46 kg. 6SPP'SRXEMRIV6' Compuesto por: - Base metalica rodante equipada con ruedas segun necesidades. - 2 laterales (1 de ellos con chapa de marcaje). - Panel trasero. - 2 medidas puertas practicables. - Kit que proporciona rigidez a ambos laterales y la base. Puede ser mediante pinza-muelle ó mediante gancho y pasador. Dimensiones: Medidas utiles: 1500x760x620 mm. Medidas max: 1700x815x720 mm. Peso: 47 kg. 32 'EVVSWTSVXEIUYMTENIW MOD.240 MOD.590 Carro maletero en acero inox. 18/8, 2 ruedas fijas de 200 Φ, 2 ruedas de 150 Φ. Son encajables. MEDIDAS: largo 105 x ancho 66 x alto 92 Carro maletero, chasis cromado, ruedas reforzadas de 150 Φ. Se frabrica en acero inox. 18/8. Medidas: largo 91 x ancho 51 x alto 185. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Eventos y convenciones 34 w w w . d o n m a k i n o n . c o m 35 w w w . d o n m a k i n o n . c o m Eventos y convenciones Mesas circulares plegables Mesas plegables con estructura de acero pintado y sobre de polietileno de alta densidad, en color gris claro. Grosor del sobre 45 mm. Sobre estanco de una sola pieza sin uniones. Peso neto 18,6 Kgrs. Travesaños ergonómicos. Modelo 1 circular: Diámetro 152 cms. Altura 74 cms. Modelo 2 circular: Diámetro 180 cms. Altura 74 cms. Mesas cuadradas plegables Mesas plegables con estructura de acero pintado y sobre de polietileno de alta densidad, en color gris claro. Grosor del sobre: 45 mm. Sobre estanco de una sola pieza sin uniones. Travesaños ergonómicos. 35 Modelo 1 cuadrado. Medidas: 91 x 91 x 74 cms. Mesas rectangulares plegables Mesas plegables con estructura de acero pintado y sobre de polietileno de alta densidad, en color gris claro. Grosor del sobre 45 mm. Sobre estanco de una sola pieza sin uniones. Peso neto 18,6 Kgrs. Travesaños ergonómicos. Modelo 2 rectangular: Medidas:122 x 61 x 74 cms. Modelo 3 rectangular: Medidas: 152 x 76 x 74 cms. Modelo 4 rectangular: Medidas: 183 x 76 x 74 cms. Modelo 5 rectangular: Medidas: 183 x 76 x 74 cms. El sobre de esta mesa se cierra por la mitad. Modelo 6 rectangular: Medidas: 198 x 91 x 74 cms. Modelo 7 rectangular: Medidas: 244 x 76 x 74 cms. Modelo 8 rectangular: Medidas: 183 x 46 x 74 cms. Modelo 9 rectangular: Medidas: 244 x 46 x 74 cms. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Modelo 1: Medidas: 44 x 43 x 80 cms. Silla plegable Modelo 2: Medidas: 54 x 47 x 84 cms. Silla plegable con estructura de acero pintado, con respaldo y asiento en polipropileno de alta densidad en dos versiones: gris o negro. Carros para transporte de QIWEW y sillas plegables Con mangos extensibles. Estructura de acero pintado en color pintado en color gris. Amplia plataforma de apoyo. Ruedas de poliruetano con frenos incorporados. Carro 1: Medidas: 164 x 76 x 108 cms. Carro para mesas. Carro 2: Medidas: 136 x 63 x 95 cms. Carro para mesas. Carro 3: Medidas: 197 x 61 x 78 x 105 cms. Carro para mesas. Carro 4: Medidas: 197 x 61 x 93 x 120 cms. Carro para mesas. Carro 5: Medidas: 110 x 70 x 185 cms. Carro para silla nº 1. 36 Carro 6: Medidas: 110 x 70 x 185 cms.Carro para silla nº 2. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Material desechable Polietileno de alta calidad. Gracias a sus optimas cualidades funcionales y ergonómicas, los elementos desechables son el complemento para todo tipo de alimentos en multiservicios de catering, lunch, cocktails y degustaciones. Elegante diseño, gran estabilidad (con y sin producto) y reducido peso. Medidas y descripciones técnicas en www.donmakinon.com apartado DESECHABLES 37 w w w . d o n m a k i n o n . c o m Eventos y convenciones Cristalería de vidrio Vidrio para uso profesional gamas completas de formatos y medidas. Cristalería de cristal Cristal de Bohemia, con prestación industrial. El mas resistente a los impactos del mercado gracias a su sistema de enfriamiento por aire en las zonas con tendencia a la rotura. Todos los modelos están construidos en una sola pieza lo que le proporciona un mayor equilibrio y solidez. Borde de la copa cortado por punta de diamante. Todas las piezas están marcadas con el nombre del fabricante. Cubertería 38 Construida en acero inox. 18/10 304. Bordes pulidos. Gran gama con diseños funcionales y actuales. Barcelona Alhambra Chef Costa Hispalis w w w . d o n m a k i n o n . c o m Hotel Inga Ingles Maxima Noc Nordic 39 North Oslo On line Osaka Universal Zurich w w w . d o n m a k i n o n . c o m Eventos y convenciones Carro de almacenamiento para platos guarnecidos Cuatro ruedas de diámetro 125 mm de material compuesto. Dos con freno. Rejilla de alambre de inox. Con diámetro de 7 mm. Topes de plástico especial para evitar deslizamientos por el movimiento. Capacidad de carga por estante 4 kgrs. Modelo 7986.56: Capacidad 84 platos Modelo 7986.80: Capacidad 120 platos Dispone de una opción de funda de protección alimenticia Sistema almacenamiento para platos guarnecidos Perfil de chapa de acero inox. de espesor de 1,5 mm. Rejilla de alambre de inox. Diámetro de 7 mm. Para facilitar el mantenimiento y multiplicar las posibilidades de espaciamiento. Carga máxima por estante 4 kgrs. Permite fijación mural. Capacidad: 30 platos. 40 Fundas para carros Fundas de PVC cristal espesor 200 micras. Estas fundas están equipadas con cierre de cremallera y bordes reforzados. Disponemos de la posibilidad de realizar fundas a medida 1EVQMXETEVEWSTEW Fabricación de aluminio laquedo epoxi negro de granito. Cuba de acero inox. Tapa inox. Doble cuba, funciona en baño maría. Capacidad: 8 ltrs. w w w . d o n m a k i n o n . c o m Eventos y convenciones Vajilla Gamas completas de la mas actuales vajillas. Más información en web www. donmakinon.com 41 w w w . d o n m a k i n o n . c o m Panaderia y pasteleria 'SVXEHSVEHI4ER:IVXMGEPMRGPMREHS]VIGXS TVI Medidas: 470x355x775 mm. Diseñada para el rebanado de todo tipo de barras de pan con corte inclinado. Cuchilla de diseño especial obteniendose un corte perfecto. Realiza el corte en contínuo - 120 rebanadas por minuto - y también el corte rebanada a rebanada. El grueso de corte es regulable de 5 a 80 mm. El tamaño de entrada de la boca también es regulable con una abertura máxima de 80 x 100 mm. Construida totalmente en acero inoxidable (AISI 304). Provista de todos los elementos de seguridad. Equipada con cajón de recogida de las migas. Peso bruto: 44 kg Peso neto: 40 kg Potencia: 0,18 Kw - 0,25 CV Voltaje monofásico: 220 V II TVP Medidas: 470x450x790 mm. 'SVXEHSVEWHI4ER,SVM^SRXEP 42 OP MINI Peso bruto: 44 kg Peso neto: 35 kg Potencia: 0,33 CV (0,24 kw) Tesión monofásica: 220-230 V II Medidas: 380x760x600 mm. La Cortadora OP esta concebida para abrir mediante corte horizontal una gran diversidad de productos: Bocadillos, Brioches, Croissants, Hamburguesas, Panecillos, Baguettes, Baggels, etc ... dejando las piezas completamente separadas, o bien en forma “de libro” (corte parcial). Provista de 4 reguladores, lo que permite adaptarse al corte de piezas de muy diferentes tamaños. Corte perfecto e instantáneo mediante disco deacero especial. Construida totalmente en acero inoxidable (AISI 304). Ocupa poco espacio. De fácil manejo: depositar el producto a cortar (barra de pan, baguette, etc.) en la boca de entrada y dejarlo deslizar por la rampa dándole un pequeño impulso; automáticamente aparecerá el producto por la boca de salida, ya cortado según la medida regulada. Con las mismas características que la OP / OP MINI, pero con la ventaja de que tiene dos bocas de salida, para separar la parte superior e inferior del producto. Peso bruto: 23 kg Peso neto: 20 kg Potencia: 1,2 kw Tensión Monofásica: 220 V II Altura piezas: 30/75 mm Anchura piezas: 20/100 mm Medidas: 380 x 760 X 600 mm 'SVXEHSVEW6IFEREHSVEWHITER7XERHEVH Modelo de pie, ideal para todo tipo de pan: de molde, payés, redondo, de barra, artesano y otras aplicaciones, obteniéndose un corte limpio, sin romper la corteza de los bordes de la rebanada, gracias a sus cuchillas de acero al cromo-vanadio. Se fabrica en tres versiones diferentes de 43, 53 y 60, según la anchura de la zona de corte de la máquina, para así poder cortar panes de longitudes máximas respectivamente de 40, 50 y 60 cm. Disponemos de gran variedad en maquinas. TP 43 / 53 / 60 w w w . d o n m a k i n o n . c o m don makinon Nuestra empresa está enraizada en las mas antiguas tradiciones: Trabajo duro, responsabilidad y servicio Todo un equipo humano y técnico a su completa disposición para apoyarles en su tarea diaria. La mas amplia gama del mercado y los mas innovadores productos. 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