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CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO
Proteómica:
Aplicaciones y perspectivas
Proteómica: concepto, perspectivas y posibilidades
3 de febrero
Dr. Héctor Riveros Rosas
Departamento de Bioquímica, Facultad de Medicina, UNAM
Introducción a los estudios proteómicos. Preparación de extractos proteicos
4 de febrero
Dra. Minerva Ramos Gómez
Posgrado de Alimentos, Facultad de Química, UAQ
Métodos de cuantificación de proteínas
9 de febrero
Dra. Rosalía Reynoso Camacho
Posgrado de Alimentos, Facultad de Química, UAQ
Electroforesis mono y bidimensional de proteínas. DIGE
9 y 10 de febrero Dr. José Ángel Huerta Ocampo
Programa Cátedras CONACYT, CIAD Hermosillo
Técnicas inmunológicas de análisis de proteínas
16 de febrero
17 de febrero
Dra. Minerva Ramos Gómez
Posgrado de Alimentos, Facultad de Química, UAQ
Evaluación de niveles de proteínas mediante el uso de microarreglos de baja
y alta densidad
Dr. José Antonio Enciso Moreno
Unidad de Investigación Médica Zacatecas, IMSS
Análisis de complejos proteicos
25 y 26 de febrero Dra. Yolanda López Vidal
Departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Medicina, UNAM
2 y 3 de marzo
Análisis de proteínas mediante espectrometría de masas
Waters
Deducción de estructuras proteicas mediante técnicas no cristalográficas
9 y 10 de marzo
Biol. Jonathan Enrique Pacheco Romero
Instituto de Fisiología Celular, UNAM
Aplicaciones de la proteómica en la ciencia de alimentos
17 de marzo
Dra. Ma. Fabiola León Galván,
Departamento de Alimentos, Universidad de Guanajuato
Bioinformática aplicada a la proteómica
23 de marzo
24-26 de marzo
Dr. Héctor Riveros Rosas
Departamento de Bioquímica, Facultad de Medicina, UNAM
Parte práctica:
Western Blot y Electroforesis bidimensional
3 de febrero al 26 de marzo del
2015 (8:00-12:00 horas)
Auditorio Gilberto Hernández Cabrera,
Facultad de Química
Doctorado en Ciencias de
los Alimentos
Comité Organizador
I.Q. en A. Miguel David Dufoo
Hurtado
M. en C. Dalia Vázquez Celestino
Q. en A. Adriana de la Paz
Blanco Padilla
M. en C. Luis Alberto Madrigal
Pérez
I.A. Diego Armando Luna Vital
FORDECyT 193512
M. en C. Yajaira Esquivel
Hernández