PERFIL AGUA MINERAL EN CANADÁ

Elaborado por:
Oficina Comercial de
Ecuador en Canadá
Dirección de Inteligencia
Comercial e Inversiones
PERFIL AGUA
MINERAL EN
CANADÁ
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
1
Contenido
1.
EL PRODUCTO: ................................................................................................................ 5
a)
Características y usos del producto ........................................................................ 5
b)
Código arancelario en Ecuador (NANDINA) y descripción del producto .5
c)
Código arancelario en Canadá y descripción del producto ............................ 5
d)
Nombres categóricos/comerciales del producto ............................................. 6
2.
EL MERCADO ................................................................................................................... 7
a)
Indicadores socio- económicos del país (PIB a precios corrientes, PIB
per cápita, tasa de inflación, población. .......................................................................... 7
b)
Producción local de ese producto ......................................................................... 7
c)
Tamaño del mercado ................................................................................................ 7
i.
Segmentación del mercado ..................................................................................... 8
ii.
Consumo per cápita .............................................................................................. 9
iii.
Localización geográfica de la demanda ......................................................... 9
d)
Formas de consumo del producto ........................................................................ 9
e)
Perfil del consumidor, hábitos de consumo y motivos de compra ........... 10
f)
Características de presentación del producto por canal de distribución 10
g)
Nuevas tecnologías o novedades en la presentación, comercialización
del producto........................................................................................................................... 12
h)
Productos sustitutos y complementarios .......................................................... 12
i)
Situación actual del producto en el mercado .................................................. 13
3.
COMERCIO EXTERIOR: ............................................................................................. 13
a)
Importaciones de agua mineral de Canadá desde el mundo...................... 13
b)
Exportaciones de agua mineral desde Canadá ............................................... 14
c)
Exportaciones ecuatorianas de agua mineral ................................................. 17
4.
REGIMEN IMPOSITIVO: (ARANCELES E IMPUESTOS LOCALES)............ 18
a)
Arancel general del producto. .............................................................................. 18
b)
Arancel preferencial para el producto ecuatoriano, desgravaciones ........ 19
c)
Acuerdos comerciales de Canadá vigentes con el Ecuador y con el resto
del mundo .............................................................................................................................. 19
d)
Otros impuestos locales (Impuestos al valor agregado, impuestos
especiales, etc.) (se requiere validación) ...................................................................... 20
5.
COMPETENCIA: ............................................................................................................. 21
a)
Principales proveedores de las importaciones de agua mineral
realizadas por Canadá ........................................................................................................ 21
b)
Aranceles preferenciales de los competidores .............................................. 22
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c)
Información general de las empresas locales de ese producto y su
participación en el mercado ............................................................................................. 24
d)
Características de los productos de la competencia ...................................... 25
e)
Estrategias y campañas de promoción más utilizadas por la competencia
en ese país .............................................................................................................................. 25
6. REGIMEN PARA-ARANCELARIO, REQUISITOS Y BARRERAS DE
INGRESO ................................................................................................................................... 26
a)
Requisitos de exportación sanitarios y fitosanitarios y reglas de origen. 26
b)
Requisitos generales de entrada – reglamentación y documentación
aduanera ................................................................................................................................. 27
c)
Requisitos sanitarios y fitosanitarios .................................................................. 29
d)
Normas y reglamentos técnicos ............................................................................ 30
e)
Régimen de muestras .............................................................................................. 30
f)
Licencias de importación y Autorizaciones previas ....................................... 31
g)
Requisitos de Etiquetado (incluir imágenes para ilustración) .................. 31
h)
Requisitos de Empaque y embalaje ................................................................... 34
i)
Otros que considere importante .......................................................................... 35
7.
REQUISITOS DEL COMPRADOR: ........................................................................... 36
a)
Certificaciones .......................................................................................................... 36
b)
Condiciones de compra)........................................................................................ 37
c)
Condiciones de pago .............................................................................................. 37
8.
COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION:........................................................... 38
a)
Estructura de precios y factores determinantes de los márgenes de
comercialización .................................................................................................................. 40
b)
Infraestructura para la distribución física en el país (Aérea, marítima y
terrestre)por donde ingresa la mercancía del Ecuador............................................. 40
c)
Modalidades de transporte (Desde Ecuador hasta el destino final)......... 41
d)
Tiempos de tránsito y costos de exportación de Ecuador a ese país ....... 42
9.
OPORTUNIDADES COMERCIALES: ...................................................................... 43
a)
Estacionalidad o temporadas de mayor demanda ......................................... 43
b)
Percepción del producto ecuatoriano ................................................................ 43
c)
Sugerencias al Exportador: ................................................................................... 43
i.
Fortalezas del producto en el mercado ......................................................... 44
ii.
Amenazas para el producto en el mercado .................................................. 44
iii. Perspectivas y Estrategias para la penetración y consolidación en el
mercado.............................................................................................................................. 45
10.
CONTACTOS COMERCIALES: .............................................................................. 45
a)
Instituciones ante las cuales se pude realizar trámites de importación,
permisos de ingreso, registro de productos, etiquetas, etc. .................................... 45
b)
Empresas de transporte y logística ................................................................. 45
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c)
Principales Ferias y eventos locales de promoción para ese producto .... 45
d)
Asociaciones y Cámaras en ese país .................................................................. 46
e)
Revistas especializadas .......................................................................................... 47
f)
Otras direcciones o links de utilidad ................................................................ 47
11.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ..................................................... 49
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1. EL PRODUCTO:
a) Características y usos del producto
Agua mineral, como su nombre lo indica es agua que contienen minerales u otras sustancias
disueltas que alteran su sabor o le dan un valor terapéutico. Las sustancias que pueden estar
disueltas en este tipo de agua son calcio, sales, sulfurados y gases, esta puede ser, en ocasiones,
efervescente.
El agua mineral puede ser preparada o puede producirse naturalmente. En el segundo caso, el
agua mineral suele provenir de los deshielos y vertientes de volcanes o nevados, cuyas aguas
penetran en la tierra y en forma subterránea recorren caminos desconocidos enriqueciéndose en
su andar de minerales, para brotar finalmente en las fuentes. Científicamente se ha comprobado
que este tipo de agua ha recorrido sus caminos subterráneos por muchos años antes de aflorar a
la superficie, conjuntamente con el gas natural que hace al agua mineral exclusiva y natural1. Una
vez fuera de la fuente, se produce una reacción lenta entre sus diferentes principios, y se forman
posos.
Antiguamente el agua mineral natural era usada o consumida en su fuente, lo que comúnmente se
conocía como tomar las aguas o tomar la cura, y dichos sitios eran referidos como spas, baños o
pozos. Actualmente, es más común que las aguas minerales sean embotelladas en la fuente y
distribuidas para su consumo. Se registran más de 3,000 marcas de agua mineral disponibles
comercialmente a nivel mundial2.
Las aguas minerales constituyen una clase importante de bebidas y como se mencionó
anteriormente se utilizan también en spas, tratamientos de belleza, duchas, inhalaciones, en los
balnearios y en baños.
b) Código arancelario en Ecuador (NANDINA) y descripción del producto
El agua mineral se ubica en las siguientes partidas arancelarias:
 2201 correspondiente a: “Agua, incluidas el agua mineral natural o artificial y la gaseada,
sin adición de azúcar u otro edulcorante ni aromatizada; hielo y nieve”.
Dentro de esta partida se encuentran 2 subpartidas para el producto analizado:
o 2201.10.00: Agua mineral y agua gaseada
o 2201.90.00: Las demás
 2202 correspondiente a: “Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de
azúcar u otro edulcorante o aromatizada, y demás bebidas no alcohólicas, excepto los
jugos de frutas u otros frutos o de hortalizas de la partida 2009”
Dentro de esta partida de encuentran 2 subpartidas:
o 2202.10: Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u
otro edulcorante o aromatizada
o 2202.90: Las demás
c) Código arancelario en Canadá y descripción del producto
El agua mineral se ubica dentro de la nomenclatura del arancel de importación del Canadá en las
siguientes subpartidas con su descripción:
The Tesalia Springs Company
Periodista Digital, Las 10 aguas más saludables, http://www.periodistadigital.com/salud/nutricion-yejercicio/2011/04/16/las-diez-aguas-minerales-mas-saludables.shtml
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Tabla No. 1.
SUBPARTIDAS ARANCELARIAS DE CANADA DE AGUA MINERAL
Subpartida arancelaria
Descripción arancel nacional
Traducción al español
Waters, including natural or artificial
Agua, incluidas el agua mineral natural o
mineral waters and aerated waters, not
artificial y la gaseada, sin adición de azúcar
22.01 containing added sugar or other
u otro edulcorante ni aromatizada; hielo y
sweetening matter nor flavoured; ice
nieve
and snow.
2201.10.00
Mineral waters and aerated waters
Agua mineral y agua gaseada
10
Natural mineral
Mineral Natural
90
Other
Las demás
2201.90.00
Other
Las demás
Waters, including mineral waters and
Agua, incluidas el agua mineral y la
aerated waters, containing added sugar gaseada, con adición de azúcar u otro
or other sweetening matter or
edulcorante o aromatizada, y demás
22.02
flavoured, and other non-alcoholic
bebidas no alcohólicas, excepto los jugos
beverages, not including fruit or
de frutas u otros frutos o de hortalizas de
vegetable juices of heading 20.09.
la partida 2009
2202.10.00
Waters, including mineral waters and
Agua, incluidas el agua mineral y la
aerated waters, containing added sugar gaseada, con adición de azúcar u otro
or other sweetening matter or flavoured edulcorante o aromatizada
Carbonated soft drinks:
Containing high-intensity
11
sweeteners
10
Other
90 Other
Bebidas carbonatadas
Que contienen edulcorantes de alta
intensidad
Los demás
Los demás
Fuente: Arancel de importación de Canadá
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/ PRO ECUADOR
Con el NAICS (sistema de clasificación norteamericano de la industria) código 312, la
producción de estos productos se categoriza ampliamente debajo de la bebida y la fabricación del
producto del tabaco, que examinado más de cerca, se puede llevar abajo 31211 - fabricación de la
bebida gaseosa y del hielo.
d) Nombres categóricos/comerciales del producto
Este producto tiene como nombre o es conocido como agua mineral; sin embargo tiene diversas
clasificaciones que dan al agua mineral nombres específicos, dependiendo de su composición. En
esta clasificación están: Carbonatada o con gas, Bicarbonatada, Sulfatadas, Clorurada, Cálcicas,
agua des ionizada, Ferruginosa, Acidulada, Sódica, Magnésicas, Fluoradas.
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2. EL MERCADO
a) Indicadores socio- económicos del país (PIB a precios corrientes, PIB per cápita,
tasa de inflación, población.
Sistema de Gobierno
Población
Crecimiento poblacional
Capital
Principales Ciudades
PIB
Crecimiento PIB
PIB per cápita
PIB per cápita (PPA)
Composición del PIB por sector
(2009 est)
Moneda oficial
Tasa de cambio
Tasa de Inflación anual
Inversión extranjera en Canadá
Stock de dinero
Reservas de moneda internacional y oro
Tabla No. 2.
Democracia Parlamentaria, federación y monarquía
constitucional
34,030,589 (julio 2011)
0.79% (2011 est)
Ottawa
Ontario, Quebec, Nueva Escocia, Manitoba,
Columbia Británica, Isla del Príncipe Eduardo,
Alberta, Saskatchewan, Terranova y Labrador,
Territorios del Noroeste, Yukón, Nunavut.
1,564 billones* (est 2010)
3%
USD 46,214 (2010)
USD 39,600 (2010)
Agricultura 2%
Industria 20%
Servicios 78%
Dólares Canadienses
1.0346 por dólar (2010)
1.6% (2010 est)
18,657 millones de dólares (2009)
560.8 miles de millones de dólares (2010)
54.3 miles de millones de dólares (2009)
Fuentes: Central Intelligence Agency CIA/ World Factbook, actualización Abril 2011
Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD)/actualización Abril 2011
*el término billones equivale 1012
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
b) Producción local de ese producto
Según StatisticsCanada, la producción de agua mineral (embotellada) fue de aproximadamente
3,500 millones de litros en el año 2009; aproximadamente 4,000 millones de dólares canadienses
(USD 3,500 millones), con una tasa de crecimiento promedio anual de 2.9% al año.
c) Tamaño del mercado
De acuerdo con la Asociación Canadiense de Bebidas, la industria canadiense de bebidas
refrescantes actualmente genera por encima de los 5 mil millones de dólares canadienses (USD
4.8 mil millones) anuales en ventas al por menor. La industria cuenta con más de 120
instalaciones de fabricación, distribución y ventas en cada región en todo Canadá y emplea
directamente más de 12,000 canadienses con una planilla anual de 500 millones de dólares
canadienses (USD 485 millones). El mercado de bebidas en Canadá es dinámico e intensamente
competitivo. Los gustos cada vez más sofisticados de los consumidores afectan los mercados de
vino, café y té, mientras que los estilos de vida saludable y activa contribuyen a una variación
constante de productos y empaquetado en los mercados de jugos, bebidas alternativas y aguas
embotelladas. Para mantener e incrementar la participación en el mercado, los principales
fabricantes de bebidas no alcohólicas racionalizan diversas operaciones y ofrecen una línea
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integral de productos desde bebidas no alcohólicas a jugos de frutas, agua embotellada, y bebidas
alternativas, incluyendo aquellas que contienen vitaminas, minerales o nivel bajo de alcohol3.
Según las estadísticas de importaciones y exportaciones de Canadá de agua mineral, el tamaño de
mercado de este producto en el 2010 fue de aproximadamente USD 811 millones.
i.
Segmentación del mercado
Como se muestra en los siguientes cuadros, las provincias más pobladas son Ontario, Quebec y
British Columbia, las que conjuntamente representan el 75.2% de la población, mientras que las
vastas extensiones polares de los territorios del Noroeste, Yukon y Nunavut, que sumadas
representan el 40% de la superficie continental de Canadá, tan solo representan el 0.33% en
términos de población. Las ciudades más pobladas son Toronto, Montreal y Vancouver que
abarcan el 35% de la población total y donde se concentra el comercio y la industria del país.
Tabla No.3.
POBLACION DE CANADA AGRUPADA POR AÑO, PROVINCIA Y TERRITORIO
(MILES DE PERSONAS)
2006
2007
2008
2009
2010
Canada
32,576.10
32,929.70
33,316.00
33,720.20
34,108.80
Ontario
12,665.30
12,792.90
12,932.30
13,064.90
13,210.70
Quebec
7,631.60
7,687.40
7,751.30
7,828.40
7,907.40
British Columbia
4,243.60
4,309.60
4,383.90
4,460.30
4,531.00
Alberta
3,421.30
3,512.70
3,591.40
3,670.70
3,720.90
Manitoba
1,184.00
1,193.60
1,205.50
1,219.60
1,235.40
Saskatchewan
992.1
1,000.30
1,013.80
1,029.10
1,045.60
Nova Scotia
938
935.8
936.7
939.1
942.5
New Brunswick
745.7
745.5
746.9
749.3
751.8
Newfoundland and
Labrador
510.3
506.4
506.2
508.1
509.7
Prince Edward Island
137.9
138.2
139.5
141.1
142.3
Northwest Territories
43.2
43.5
43.7
43.7
43.8
Yukon
32.3
32.6
33.1
33.7
34.5
Nunavut
30.8
31.3
31.6
32.2
33.2
Fuente: Statistics Canada, CANSIM
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/ PRO ECUADOR
Tabla No. 4.
POBLACION DE CANADA AGRUPADA POR AREAS
METROPOLITANAS (CENSO 2006)
(MILES DE PERSONAS)
2007
2008
2009
Toronto (Ont.)
5,432.60
5,530.60
5,623.50
Montréal (Que.)
3,721.40
3,765.10
3,814.70
Vancouver (B.C.)
2,231.30
2,279.30
2,328.00
Calgary (Alta.)
1,156.80
1,191.80
1,230.20
Ottawa-Gatineau (Ont.-Que.)
1,183.10
1,201.30
1,220.70
Edmonton (Alta.)
1,101.60
1,127.30
1,155.40
Québec (Que.)
730.6
738.1
746.3
Winnipeg (Man.)
723.3
731.6
742.4
Hamilton (Ont.)
725.6
732.7
739.4
London (Ont.)
481.4
485.5
489.3
OTRAS
5031.5
5080.6
5131.9
Fuente: Statistics Canadá, CANSIM
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/ PRO ECUADOR
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TFO Canadá, Estudio de Bebidas en Canadá 2011.
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Con respecto a la distribución de la población por sexo, en el 2010 los hombres alcanzan el
49.6% de la población total, mientras que las mujeres el 50.4%. A continuación se indica la
distribución por edades y sexo de la población canadiense:
Tabla No.5.
Canadá
Grupo de Edades
Total
0 a 14
15 a 64
65 a 89
más de 90
34,108.80
5,616.70
23,672.50
4,601.60
218.1
POBLACION POR SEXO Y EDAD
2010
Hombres
Mujeres
Canadá
Hombres
Mujeres
(Miles de Personas)
(% de Participación)
16,917.30
17,191.50
100%
49.6%
50.4%
2,883.90
2,732.80
16.5%
17.0%
15.9%
11,895.40
11,777.10
69.4%
70.3%
68.5%
2,078.60
2,522.70
13.5%
12.3%
14.7%
59.4
158.8
0.6%
0.4%
0.9%
Fuente: Statistics Canada, CANSIM
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/ PRO ECUADOR
ii.
Consumo per cápita
El consumo per cápita de agua mineral fue de 104.7 litros en el año 2009. El agua embotellada es
un producto de canasta básica para los canadienses4.
iii.
Localización geográfica de la demanda
Los principales consumidores de agua mineral y especial durante la última década se concentran
en un 88% del consumo de Canadá en las provincias de Ontario, Quebec y Columbia Británica
con consumos porcentuales totales de 51.6%, 21.14% y 15.53% respectivamente. También es
notable que en Alberta el consumo se ha incrementado rápidamente sobre los últimos cinco años
de USD 7.59 millones en 2005 a USD 38.27 millones en el 2009, representando menos del 10%
del total del mercado canadiense en ese año5.
d) Formas de consumo del producto
Las aguas minerales y de especialidad se consumen por lo general frías y en su forma original,
aunque pueden ser mezcladas con otras bebidas o cocteles. El producto ha sido históricamente
visto como una bebida que se toma en la casa en contenedores de vidrio para porciones grandes,
hoy por hoy sin embargo, a medida que los consumidores se vuelven más conscientes de su salud
y están adaptando sustitutos a las gaseosas y jugos de alto contenido en azúcar, el mercado ahora
también está ofreciendo porciones individuales en botellas plásticas de viaje y latas de aluminio.
Agriculture and Agri-Food Canada, Monica Treidlinger, Food Value Chain Bureau, Market and Industry Services
Branch
5 Industry Canadá, http://www.ic.gc.ca/sc_mrkti/tdst/tdo/tdo.php#tag
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e) Perfil del consumidor, hábitos de consumo y motivos de compra
El agua, sellada en botellas de grado alimenticio u otros contenedores dirigidos al consumo
humano, es ahora un estándar en la industria canadiense de bebidas. La Asociación Canadiense
de Agua Embotellada asegura que esta popularidad es provocada por una nación cada vez más
consciente de la salud enfocada a consumir productos naturales y con menos calorías. Los
usuarios son atraídos por la imagen del agua embotellada por su pureza, limpieza, buena calidad y
„protegida‟ de la contaminación. También existe una percepción que las aguas de fuentes
naturales poseen propiedades benéficas medicinales o terapéuticas. Algunos usuarios también
tienen cierto rechazo por el sabor, color y olor de los suministros de aguas municipales que
contienen aditivos de cloro y fluoruro.
En este sentido, el consumidor canadiense es motivado a comprar agua mineral debido al deseo
de cuidar de su salud y peso, está en busca de una alternativa a las gaseosas y jugos de alto
contenido en azúcar en el mercado, que al mismo tiempo cuente con más sabor que el agua
simple, así como también carbonatación. Puede que el consumidor también se preocupe sobre la
inocuidad o los aditivos en los suministros de agua municipal, lo cual los empuja a buscar un
producto sin aditivos que sea visto como un producto más consistente y de mayor calidad. Los
consumidores principales generalmente también poseen un nivel relativamente más alto de
ingreso disponible y viven en centros del país más poblados.
f) Características de presentación del producto por canal de distribución
Las especificaciones generales actuales del mercado para los envases del agua mineral y de
especialidad se comparten relativamente uniformemente entre las botellas de cristal y plásticas
con algunas marcas de fábrica que son ofrecidas en una tarifa mínima en latas. Estas botellas son
generalmente botellas más grandes que las porciones que se extienden de 500ml a 1.5L con los
precios que van desde de tan bajo como USD 0.89 por 1.5L hasta USD 2.29 por 1L. Los únicos
envases del tamaño de 500ml se venden generalmente en paquetes de seis, extendiéndose en
precio a partir de USD 4.99 por seis latas de 330ml hasta USD 6.99 por seis botellas de 500ml.
Las aguas minerales condimentadas se venden en gran parte en los envases de cristal de tamaños
que empiezan desde 275ml con un precio de USD 1.99, hasta tamaños de venta de 750ml por
alrededor de USD 4.29. Hay también seis formatos de paquete disponibles en el agua mineral
saborizada o vitaminizada que se vende en un precio medio de USD 7.75 por seis de 500ml.
Las aguas minerales y de especialidad son generalmente clasificadas junto con todas las demás
bebidas liquidas no lácteas en los supermercados, frecuentemente ubicadas entre las gaseosas y el
agua simple embotellada; la sección reservada para las aguas minerales y de especialidad es de
generalmente 2.5m - 3m de largo y 4 - 5 estantes de altura. La presentación general del producto
en sí es generalmente muy limpia, una pequeña etiqueta indicando el nombre de la compañía, el
producto y la cantidad contenida, la atención parece estar enfocada en la frecuentemente singular
forma de las botellas. A continuación se presentan las marcas de agua mineral vendidas en
Canadá:
Tabla No. 6.
Nombre: Aqua Source
Agua mineral de vertiente natural
País de Origen: Canadá
Región: Newfoundland
Embase: Cartón Tetra Pak
Tamaño: 500ml
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Nombre: Berg
Agua de iceberg
País de Origen: Canadá
Región: Ontario
Embase: parece embase de vidrio
pero es de plástico PET
Tamaño: 750ml
Nombre: Penguin Ice
Agua mineral de fuentes naturales
País de Origen: Canadá
Región: Quebec
Embase: vidrio
Tamaño: 750ml
Nombre: Glace
Agua de Iceberg
País de Origen: Canadá
Región: Océano Ártico
Embase: vidrio
Tamaño: 750ml
Nombre: Gize
Agua mineral filtrada en oro
País de Origen: Canadá
Región: Nova Scotia
Embase: vidrio
Otros sabores: Limón- Flor de
Sauco (Elderflower), FrambuesaGinseng, Pera-Vinagre y PiñaCoco.
Tamaño: 750ml
Nombre: Aquadeco
Agua mineral
País de Origen: Canadá
Embase: vidrio
Tamaño: 750ml
Nombre: Canaqua
Agua mineral
País de Origen: Canadá
Región: Coghlan
Fuente: Fine Waters/ Bottled Water of the World (www.finewaters.com)
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g) Nuevas tecnologías o novedades en la presentación, comercialización del
producto
A medida que la actual tendencia general de los mercados mundiales se mueve para enfocarse en
productos ecológicos, lo mismo hace la industria del agua embotellada, buscando pasar de
botellas plásticas a base de petróleo a botellas compatibles con el ambiente, aunque esto no ha
sido una gran preocupación para los productores de aguas minerales y de especialidad, que
tradicionalmente han utilizado botellas de vidrio reusable para distribuir sus productos. Sin
embargo en un intento por ser más atractivos y prácticos en productos de viaje, las compañías
ahora ofrecen botellas de plástico además de sus botellas de vidrio. Esto ha alentado a las
compañías perseguir alternativas al plástico.
Esta industria está continuamente desarrollando nuevos productos y embases con diseños
innovadores, es así que en el mercado se ofertan aguas embotelladas de distintos sabores,
vitaminas, minerales, y presentaciones. En el caso del agua mineral natural, las empresas
promocionan sus productos en base a las fuentes y vertientes de donde extraen el agua, es así que
se puede adquirir aguas minerales de glaciales, icebergs, deshielos de volcanes, enriquecidas por
minerales, hasta incluso filtrada en oro, para al final brotar en vertientes únicas, en un entorno
natural con alto atractivo turístico.
h) Productos sustitutos y complementarios
El mercado de bebidas no alcohólicas de Canadá es amplio, lo cual le otorga gran potencial para
ventas; sin embargo este mercado es también muy diverso y competitivo, no solo hay
competencia entre bienes similares para participación de mercado sino también entre bienes
sustitutos tales como jugos, té, café, leche, gaseosas, bebidas energéticas y relajantes al igual que
agua de la llave y enfrenta competencia hasta cierto punto de parte de cervezas y vinos.
La industria de refrescos está enfrentando una competencia intensa de otros sectores de bebidas
y la industria está respondiendo tratando de posicionar sus productos más cerca que antes a una
imagen saludable. Como tal, las ofertas de refrescos a base de granada, limón, pomelo, y
arándanos son más comunes que nunca a pesar que las colas todavía cubren más de la mitad del
mercado de refrescos6.
Como se presenta en la siguiente tabla, el café es la bebida más consumida en Canadá, le sigue el
té, las bebidas alcohólicas, productos sustitutos del agua mineral.
Tabla No. 7.
Elaboración: TFO Canadá, Estudio de Bebidas 2011.
6
TFO Canadá, Estudio de Bebidas en Canadá 2011.
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
12
Fuente: Dirección General de Estadísticas de Canadá, Alimentos disponibles por grupos principales de
alimentos, Marzo 31, 2011
i) Situación actual del producto en el mercado
El agua, sellada en botellas de grado alimenticio u otros contenedores dirigidos al consumo
humano, categoría donde se ubica el agua mineral, es ahora un estándar en la industria canadiense
de bebidas.
Los principales tipos de agua embotellada que se encuentran en este mercado incluyen aguas
minerales y de manantiales, en todo lo que refiere a aguas naturales que garantizan la pureza
bacteriológica original; agua de pozo artesiano; agua potable embotellada, agua carbonatada o con
gas, agua destilada, agua desionizada; agua fluorada, agua de glaciar; agua purificada y agua de
pozo. Las definiciones detalladas se encuentran en CBWA, la Asociación Canadiense de Bebidas
y el Ministerio de Salud de Canadá.
El estado actual del mercado de aguas minerales y de especialidad en Canadá es fuerte, se ha
aumentado el consumo de este producto en Canadá, con un consumo per cápita de 104.7 litros
en el 2009. Así mismo, el mercado ha mostrado un crecimiento en ventas de 2.9% al año en el
2009, y de igual manera un crecimiento en las importaciones canadienses de agua del 18%
durante el 2006 al 2010, estos indicadores aunado a una disminución continua en la producción
domestica hacen de Canadá un destino de mercado atractivo para exportaciones de aguas
minerales y de especialidad.
Como se mencionó anteriormente, el mercado canadiense de agua mineral ha crecido, debido a
que los consumidores prefieren este tipo de bebidas debido a su búsqueda de productos
naturales, sanos y bajos en colorías.
3. COMERCIO EXTERIOR:
a) Importaciones de agua mineral de Canadá desde el mundo
Las importaciones de agua mineral de Canadá, durante el período 2006-2010, registraron una
Tasa de Crecimiento Promedio Anual (TCPA) de 17.96%, de USD 338 millones en el 2006 a
USD 655 millones en el 2010.
Las principales aguas que importó este país del mundo durante el período 2006-2010 fueron: en
primer lugar el Agua, incluida el agua mineral y la gasificada azucarada, edulcorada con una TCPA de
20.27% durante el mismo período y una participación en las importaciones totales de aguas
minerales de Canadá en el 2010 de 40.99%%. Le siguen Las demás bebidas no alcohólicas con una
participación en las importaciones totales en 2010 de 45.77%. El Agua mineral y gasificada sin
azucarar ni edulcorar de otro modo alcanzaron una TCPA de 13.41% y una participación en el 2010 de
12.91%. En cuarto lugar se ubican las demás aguas, excepto mineral y gasificada; hielo y nieve, sin azúcar,
que alcanzó durante el período analizado una TCPA de -4.87%, con una participación en las
importaciones de ese país en el 2010 de 0.33%.
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
13
Tabla No. 8.
IMPORTACIONES DE AGUA MINERAL DE CANADÁ DESDE EL MUNDO
VALOR CIF/MILES DE USD
Subpartida
220210
220290
220110
220190
Descripción
2006
2007
2008
Agua, incluida el agua mineral y la gasificada azucarada,
edulcorada
128,393 168,032 287,328
Las demas bebidas no alcohólicas
156,279 189,276 243,319
Agua mineral y gasificada sin azucarar ni edulcorar de
otro modo
51,145 64,199 75,010
Las demás aguas, excepto mineral y gasificada; hielo y
nieve, sin azúcar
2,679
5,951 4,480
TOTAL GENERAL
338,496 427,458 610,137
TCPA Participación
2006-2010
2010
2009
2010
325,551
253,090
268,652
299,971
20.27%
17.70%
40.99%
45.77%
64,446
84,593
13.41%
12.91%
4,482
2,194
647,569 655,410
-4.87%
17.96%
0.33%
100.00%
Fuente: Trademap/ Centro de Comercio Internacional
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
Gráfico No.1 .
IMPORTACIONES DE AGUA MINERAL DE CANADÁ DESDE EL
MUNDO %Participación 2006-2010
1.39%
0.69%
0.79%
0.33%
0.73%
(220190) Las demás
9.95%
12.91%
aguas, excepto mineral y
12.29%
15.11%
15.02%
gasificada; hielo y nieve, sin
azúcar
(220110) Agua mineral y
39.08%
39.88%
gasificada sin azucarar ni
45.77%
46.17%
44.28%
edulcorar de otro modo
(220290) Las demas bebidas
no alcohólicas
37.93%
39.31%
2006
2007
47.09%
50.27%
2008
2009
40.99%
(220210) Agua, incluida el
agua mineral y la gasificada
azucarada, edulcorada
2010
Fuente: Trademap/ Centro de Comercio Internacional
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
b) Exportaciones de agua mineral desde Canadá
Canadá registró exportaciones de agua mineral, un poco menor a los valores importados, durante
el período 2006-2010, alcanzando una TCPA de -10.52%. En el 2006 éstas fueron USD 243
millones, mientras que en el 2010 disminuyeron a USD 156 millones. Los principales productos
exportados que se presentan en la siguiente tabla son: Agua, incluida el agua mineral y la
gasificada azucarada, edulcorada, las demás bebidas no alcohólicas, agua mineral y gasificada sin
azucarar ni edulcorar de otro modo, las demás aguas, excepto mineral y gasificada; hielo y nieve,
sin azúcar:
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
14
Tabla No. 9.
EXPORTACIONES DE AGUA MINERAL DE CANADÁ AL MUNDO
VALOR CIF/MILES DE USD
Subpartida
220210
220290
220110
220190
Descripción
2006
Agua, incluida el agua mineral y la
gasificada azucarada, edulcorada
141,476
Las demas bebidas no alcoholicas
39,322
Agua mineral y gasificada sin azucarar
ni edulcorar de otro modo
43,480
Las demas aguas, excepto mineral y
gasificada; hielo y nieve, sin azucar
19,412
TOTAL GENERAL
243,690
TCPA Participación
2006-2010
2010
2007
2008
2009
2010
93,938
45,740
96,919
42,395
84,006
36,404
97,084
36,751
-8.98%
-1.68%
62.15%
23.53%
34,041
25,737
19,700
11,163
-28.82%
7.15%
19,607
193,326
11,081
176,132
4,852
144,962
11,218
156,216
-12.81%
-10.52%
7.18%
100.00%
Fuente: Fuente: Trademap/ Centro de Comercio Internacional
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
Gráfico No.2.
EXPORTACIONES DE AGUA MINERAL DE CANADÁ AL MUNDO
%Participación 2006-2010
7.97%
17.84%
10.14%
6.29%
14.61%
3.35%
7.18%
13.59%
7.15%
17.61%
25.11%
23.53%
24.07%
16.14%
23.66%
(220190) Las demas
aguas, excepto mineral y
gasificada; hielo y nieve, sin
azucar
(220110) Agua mineral y
gasificada sin azucarar ni
edulcorar de otro modo
(220290) Las demas
bebidas no alcoholicas
58.06%
48.59%
55.03%
57.95%
62.15%
(220210) Agua, incluida el
agua mineral y la gasificada
azucarada, edulcorada
2006
2007
2008
2009
2010
Fuente: Trademap/ Centro de Comercio Internacional
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
Los principales países compradores de agua mineral de la partida “2201” de Canadá durante el
período 2006-2010 fueron: Estados Unidos (62.13%), Japón (24.87%), Taipei Chino (8.21%),
China (1.72%).
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
15
Tabla No. 10.
PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES DE CANADÁ DE AGUA MINERAL DE LA
PARTIDA "2201"
MILES DE USD
TCPA
Participación
Países
2006
2007
2008
2009
2010
2006-2010
2010
Estados Unidos de
1 América
46,304
41,167
27,844
14,899
13,905
-25.97%
62.13%
2 Japón
12,641
7,549
5,777
6,665
5,567
-18.54%
24.87%
3 Taipei Chino
2,556
3,194
1,876
1,914
1,837
-7.93%
8.21%
4 China
68
592
126
280
386
54.35%
1.72%
5 Reino Unido
248
128
13
83
205
-4.65%
0.92%
6 República de Corea
67
120
244
83
89
7.36%
0.40%
7 Hong Kong (China)
86
128
18
184
81
-1.49%
0.36%
8 Bahamas
259
29
0.00%
Emiratos Árabes
9 Unidos
2
198
52
21
80.01%
0.09%
10 Alemania
52
147
27
9
24
-17.58%
0.11%
11 Noruega
56
119
49
0.00%
12 Australia
201
11
8
-100.00%
0.00%
13
14
15
21
34
35
38
56
Países Bajos (Holanda)
Sudafrica
Camboya
México
Chile
Brasil
Perú
Argentina
Demás países
TOTAL GENERAL
69
150
18
15
11
13
9
3
380
62,893
19
28
5
10
8
6
2
280
53,648
130
17
5
6
7
6
345
36,819
-
84
50
3
4
156
24,552
40
10
216
22,381
Fuente: Trademap/ Centro de Comercio Internacional
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
-100.00%
-100.00%
22.09%
-9.64%
-100.00%
-100.00%
-100.00%
-100.00%
-100.00%
-22.76%
0.00%
0.00%
0.18%
0.04%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.97%
100.00%
Los principales países compradores de agua mineral de la partida “2202” de Canadá durante el
período 2006-2010 fueron: Estados Unidos (81.55%), Tailandia (3.76%), Polonia (0.17%),
Australia (1.58%).
Tabla No. 11.
PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES DE CANADÁ DE AGUA MINERAL DE LA PARTIDA
"2202"
MILES DE USD
TCPA
Participación
Países
2006
2007
2008
2009
2010
2006-2010
2010
Estados Unidos de
1 América
150,121
105,853
107,389
91,628
109,144
-7.66%
81.55%
2 Tailandia
1,646
3,629
4,374
7,841
5,038
32.27%
3.76%
3 Polonia
3,423
4,210
4,932
3,540
232
-48.98%
0.17%
4 Australia
1,706
1,730
2,368
2,361
2,119
5.57%
1.58%
5 Malasia
772
2,290
4,407
1,323
1,135
10.11%
0.85%
6 República Checa
2,769
1,881
2,128
876
1,650
-12.14%
1.23%
7 México
4,340
3,465
520
2
-100.00%
0.00%
8 Taipei Chino
1,149
1,299
1,146
1,451
2,233
18.07%
1.67%
9
10
11
12
Colombia
Reino Unido
República de Corea
Irlanda
13
14
15
24
25
38
42
49
Filipinas
Antillas Holandesas
Antigua y Barbuda
Ecuador
Venezuela
Brasil
Costa Rica
Perú
Demás Países
TOTAL GENERAL
720
1,805
1,623
117
1,299
1,644
1,087
771
1,076
774
695
716
1,349
342
604
1,237
1,764
319
263
1,001
25.11%
-35.16%
-36.55%
71.03%
1.32%
0.24%
0.20%
0.75%
254
512
513
221
168
123
235
37
8,544
180,798
791
733
691
168
244
141
27
45
7,680
139,678
571
753
846
221
471
89
25
36
5,777
139,314
920
660
619
325
326
44
42
4,919
120,409
967
680
406
427
139
61
27
6,231
133,836
39.68%
7.35%
-5.68%
17.90%
-4.63%
-16.08%
-100.00%
-7.57%
-7.59%
-7.24%
0.72%
0.51%
0.30%
0.32%
0.10%
0.05%
0.00%
0.02%
4.66%
100.00%
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
16
Fuente: Trademap/ Centro de Comercio Internacional
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
c) Exportaciones ecuatorianas de agua mineral
Las exportaciones ecuatorianas de las subpartidas seleccionadas correspondientes a aguas
minerales han registrado un decrecimiento durante el período 2006-2010 de -5%. El principal
producto exportado por el Ecuador dentro de este grupo es “las demás aguas, incluidas el agua
mineral y la gaseada, con adición de azúcar o aromatizada, y demás bebidas no alcohólicas, excepto jugos de frutas
u hortalizas”, que registraron una TCPA durante el período analizado de 5%, con una
participación en las exportaciones ecuatorianas de este grupo en el 2010 de 66%; le sigue “agua,
incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar o aromatizada” con una TCPA (2006-2010) de
-26% y una participación en las exportaciones en el 2010 de 14%; “agua mineral y agua gaseada” ha
registrado una TCPA de 0.46%, en el 2008 se registró el valor más exportado de esta subpartida
durante el período analizado de USD 313,000, en el 2010 registró una participación en las
exportaciones de este grupo de 19%.
Tabla No. 12.
EXPORTACIONES ECUATORIANAS DE AGUA MINERAL AL MUNDO
MILES USD/VALOR FOB
Subparida
2202900000
2202100000
2201100000
Descripción
2006
Las demás agua, incluidas el agua mineral y la gaseada,
con adición de azúcar u otro edulcorante o
aromatizada, y demás bebidas no alcohólicas, excepto
los jugos de frutas u otros frutos o de hortalizas
Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con
adición de azúcar u otro edulcorante o aromatizada
Agua mineral y agua gaseada
Las demás aguas, incluidas el agua mineral natural o
2201900000 artificial y la gaseada, sin adición de azúcar u otro
edulcorante ni aromatizada; hielo y nieve.
TOTAL GENERAL
2007
2008
2009
2010
2011*
TCPA
Participación
2006-2010
2010
692
6,392
690
664
850
411
5%
66%
595
234
533
271
380
313
84
200
179
238
63
244
-26%
0%
14%
19%
28
1,549
30
7,224
25
1,407
3
951
14
1,282
0
718
-16%
-5%
1%
100%
*Datos hasta julio 2011
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
Tabla No. 13.
EXPORTACIONES ECUATORIANAS DE AGUA MINERAL AL MUNDO
MILES USD
TCPA Participación
Países
2006
2007
2008
2009
2010 2011*
2006-2010
2010
0%
REINO UNIDO
5,681.28
58%
ESTADOS UNIDOS
1,165.47 1,091.94 1,014.93 668.61 747.22 457.28 -11%
18%
CHILE
67.47
103.04
76.16 231.63 88.27
-18%
4%
ESPAÑA
128.35
216.13
61.46
27.61
56.93 59.51
6%
7%
PERU
66.68
1.67
126.90
56.97
83.80 24.17
0%
ITALIA
120.50
109.90
56.20
9.99
11.32 -100%
8%
COLOMBIA
9.38
65.17
99.36 29.15
HOLANDA(PAISES
4%
BAJOS)
25.30
15.90
45.87
49.19
0.18
REPUBLICA
-100%
0%
DOMINICANA
10.18
10.18
18.06
ANTILLAS
1%
HOLANDESAS
12.77 24.82
-80%
0%
ALEMANIA
31.18
0.03
0.05
0%
VENEZUELA
23.03
-100%
0%
COSTA RICA
12.48
8.35
0.17
-100%
0%
JAPON
10.13
5.67
0%
PANAMA
3.46
-32%
0%
Los Demás
3.87
2.89
1.49
0.20
0.82
0.59
Total
1,549
7,224
1,407
951
1,282
718
-5%
100%
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
17
*Datos hasta julio 2011
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
En la base de datos del Banco Central del Ecuador no se registran exportaciones de las
subpartidas arancelarias analizadas, correspondientes a “agua mineral”, sin embargo, según la
base de datos del Centro de Comercio Internacional, Trade Map, Canadá registra importaciones
de agua mineral desde Ecuador en el 2010 por USD 1,000.
d) Importaciones ecuatorianas de agua mineral
Las importaciones de este grupo de subpartidas han sido mayores que las exportaciones
ecuatorianas, durante el período 2006-2010, registrando una TCPA negativa de -8%. Dentro de
este grupo, la subpartida que ha registrado mayores importaciones es “las demás aguas, incluidas el
aguan mineral y la gaseada, con adición de azúcar o aromatizada, y demás bebidas no alcohólicas, excepto los
jugos de frutas u hortalizas”, que registró una TCPA de -7% durante 2006-2010 y una participación
en las importaciones de este grupo en el 2010 de 98%.
Tabla No.14.
IMPORTACIONES ECUATORIANAS DE AGUA MINERAL DESDE EL MUNDO
MILES USD/VALOR CIF
Subparida
2202900000
2202100000
2201900000
2201100000
Descripción
Las demás agua, incluidas el agua mineral y la
gaseada, con adición de azúcar u otro
edulcorante o aromatizada, y demás bebidas
no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u
otros frutos o de hortalizas
Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada,
con adición de azúcar u otro edulcorante o
aromatizada
Las
demás aguas, incluidas el agua mineral
natural o artificial y la gaseada, sin adición de
azúcar u otro edulcorante ni aromatizada;
hielo y nieve.
Agua mineral y agua gaseada
TOTAL GENERAL
2006
2007
2008
2009
2010
2011*
TCPA
2006-2010
Participación
2010
22,529
27,961
31,540
19,092
16,540
12,458
-7%
98%
619
629
774
221
160
237
-29%
1%
29
87
88
91
175
73
56%
1%
28
58
100
30
31
54
2%
0%
23,206
28,736
32,502
19,434
16,906
12,822
-8%
100%
*Datos hasta julio 2011
Fuente: Banco Central del Ecuador
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
4. REGIMEN IMPOSITIVO: (ARANCELES E IMPUESTOS LOCALES)
a) Arancel general del producto.
Las tarifas arancelarias aplicadas por Canadá para las aguas minerales y de especialidad se
diferencian por el código del producto HS7; para el código 220110 agua mineral de HS/alterada
sin azucarar, no hay ninguna tarifa aplicada; para el código 220190 de HS, hay una tarifa general
de 6.5% aplicados al valor F.O.B., y para el código 220210 de HS, agua azucarada, hay una tarifa
general del 11% aplicado al valor F.O.B.
Tabla No.15 .
7
Harmonize system(Sistema Armonizado)
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
18
ARANCELES NMF APLICADOS POR CANADÁ AL AGUA MINERAL
Subpartida
arancelaria
Descripción arancel nacional
Traducción al español
Arancel NMF
2201.10.00
Mineral waters and aerated waters
Agua mineral y agua gaseada
0%
2201.90.00
Other Waters, including natural or
artificial mineral waters and aerated
waters, not containing added sugar or
other sweetening matter nor
flavoured; ice and snow.
Las demás Aguas, incluidas el
agua mineral natural o
artificial y la gaseada, sin
adición de azúcar u otro
edulcorante ni aromatizada;
hielo y nieve
6.50%
2202.10.00
Waters, including mineral waters and
aerated waters, containing added
sugar or other sweetening matter or
flavoured
Agua, incluidas el agua
mineral y la gaseada, con
adición de azúcar u otro
edulcorante o aromatizada
11%
Fuente: Arancel de importación Canadiense
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/ PRO ECUADOR
b) Arancel preferencial para el producto ecuatoriano, desgravaciones
El Ecuador no tiene al momento ningún tratado de libre comercio con Canadá, sin embargo
algunos productos se benefician de la Tarifa General Preferencial, para todos los demás
productos, el arancel aplicado para el Ecuador es el de Nación Más Favorecida (NMF).
Tabla No. 16.
ARANCELES APLICADOS POR CANADÁ AL AGUA MINERAL PROVENIENTE DEL ECUADOR
Subpartida
arancelaria
Descripción arancel nacional
Traducción al español
Regímen
Preferencial
Arancel
aplicado al
Ecuador
NMF
0%
2201.10.00
Mineral waters and aerated waters
Agua mineral y agua gaseada
2201.90.00
Other Waters, including natural or
artificial mineral waters and aerated
waters, not containing added sugar or
other sweetening matter nor
flavoured; ice and snow.
Las demás Aguas, incluidas el
agua mineral natural o
artificial y la gaseada, sin
Tarifa General
adición de azúcar u otro
Preferencial
edulcorante ni aromatizada;
hielo y nieve
Waters, including mineral waters and Agua, incluidas el agua
aerated waters, containing added
mineral y la gaseada, con
Tarifa General
2202.10.00
sugar or other sweetening matter or adición de azúcar u otro
Preferencial
flavoured
edulcorante o aromatizada
Fuente: Market Access Map/ Centro de Comercio Internacional
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
3%
5%
c) Acuerdos comerciales de Canadá vigentes con el Ecuador y con el resto del
mundo
Los aranceles aplicados por Canadá varían dependiendo del tratamiento que Canadá otorga al
país donde se origina la importación. El tratamiento de la tarifa puede ser afectado por el origen
de las materias primas y sus componentes, e incluye la Tarifa de Nación Más Favorecida (NMF)
para todos los miembros de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y los países que
gozan de acuerdos bilaterales con Canadá; la Tarifa de los Países de la Mancomunidad del Caribe
(CCCT); la Tarifa de País Menos Desarrollado (LDCT); tratamiento de tarifa preferencial
conforme a varios acuerdos de libre comercio, tales como: Estados Unidos (UST), México (MT),
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
19
Australia (AUT), Nueva Zelanda (NZT), Chile (CT) Costa Rica (CRT), Perú (PT), Israel (CIAT),
Islandia (IT), Noruega (NT), Suiza, Liechtenstein (SLT), ; y la Tarifa General Preferencial (TGP)
para países no cubiertos por alguna otra categoría. Las empresas exportadoras deben obtener
Certificados de Origen de agencias certificadoras identificadas en el país y presentar formularios
de declaración de importaciones para uso de los inspectores del Gobierno de Canadá8.
Tabla No. 17.
Subpartida
arancelaria
2201.10.00
2201.90.00
2202.10.00
ARANCELES APLICADOS POR CANADÁ AL AGUA MINERAL
Descripción arancel
Traducción al español
Arancel NMF
Preferencias
nacional
Mineral waters and aerated
Agua mineral y agua gaseada
0%
waters
Other Waters, including
natural or artificial mineral Las demás Aguas, incluidas el
CCCT, LDCT, UST,
waters and aerated waters, agua mineral natural o artificial
MT, CT, CRT, IT, NT,
not containing added sugar y la gaseada, sin adición de
6.50%
SLT, PT: 0%
or other sweetening matter azúcar u otro edulcorante ni
GPT: 3%
nor flavoured; ice and
aromatizada; hielo y nieve
snow.
Waters, including mineral
waters and aerated waters,
containing added sugar or
other sweetening matter or
flavoured
Agua, incluidas el agua mineral
y la gaseada, con adición de
azúcar u otro edulcorante o
aromatizada
11%
CCCT, LDCT, UST,
MT, CT, CRT, IT, NT,
SLT, PT: 0%
AUT: 8.5%
NZT: 8.5%
GPT: 5%
Fuente: Arancel de Importación de Canadá
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
d) Otros impuestos locales (Impuestos al valor agregado, impuestos especiales,
etc.) (se requiere validación)
Canadá tiene una imposición fiscal federal general en bienes y servicios del 5% del valor al por
menor, conocido como GST (impuesto sobre bienes y servicios). Únicamente los alimentos
vendidos en tiendas de abarrotes, servicios médicos y dentales y unos pocos otros están exentos.
Todas las importaciones están sujetas al GST, que es pagado por el importador cuando el
producto ingresa a Canadá. Además del GST, se gravan impuestos federales sobre consumos
específicos sobre ciertos artículos vendidos en Canadá. Las importaciones de estos están sujetas a
una obligación equivalente al impuesto regular de aduana más el impuesto específico gravado en
productos similares de manufactura canadiense. También se cobra un impuesto provincial a las
ventas al por menor a los minoristas en la mayoría de las áreas luego de la liquidación final de
bienes y algunos servicios al cliente. Aunque estas afectan el precio al por menor, los impuestos
de estas ventas nunca son gravados directamente sobre las importaciones.
Las provincias canadienses individuales tienen imposiciones fiscales que varían, conocidas
previamente como PST (impuesto de ventas provincial) el cual se combina con el GST y se
conoce actualmente como HST (impuesto de ventas armonizado). Alberta, Manitoba,
Northwest Territories, Nunavut, Prince Edward Island, Saskatchewan y Yukon sólo tienen
actualmente GST aplicado en el índice del 5%. Mientras que Columbia Británica tiene un índice
de HST del 12%, New Brunswick, Newfoundland y Labrador y Ontario tienen índices de HST
del 13%, Quebec tiene un índice combinado de QST (impuesto de ventas de Quebec) y GST de
13.5% y Nova Scotia tiene un índice del 15%.
GST/HST es calculado sobre el valor de los bienes en dólares Canadienses, incluyendo los
impuestos aplicables al consumo, y es recolectado en la frontera, al mismo tiempo que estos
bienes. El propietario o importador registrado es responsable de pagar los impuestos sobre los
8
TFO Canadá, Guía para la exportación a Canadá, 2010.
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
20
bienes importados. Sólo el Gobierno Federal puede ordenar impuestos sobre los bienes y
servicios que ingresan a Canadá; los gobiernos provinciales tienen constitucionalmente prohibido
el hacer esto. Todos los productos que ingresan a Canadá deben ser reportados a la Agencia de
Servicios de Aduana de Canadá (CBSA), la agencia Federal responsable de que todo esté de
conformidad con la legislación de las fronteras de Canadá. Esto es usualmente hecho en el punto
de entrada por un corredor de aduanas que representa al importador, ó por el importador en
persona.
5. COMPETENCIA:
a) Principales proveedores de las importaciones de agua mineral realizadas por
Canadá
Los principales proveedores de agua, incluidas el agua mineral natural o artificial y la gaseada, sin
azúcar de la partida “2201” de Canadá, durante el período 2006-2010, fueron: Francia, las
importaciones de Canadá desde Francia alcanzaron una TCPA durante el período analizado de
7.87% y una participación en las importaciones totales de Canadá desde el mundo, en el 2010, de
40.37%, le sigue Italia, que sus ventas a Canadá registraron una TCPA durante este período de
15.08% y una participación en las importaciones totales en el 2010 de 30.27%. El tercer
proveedor de Canadá de agua mineral es Estados Unidos , cuyas importaciones alcanzaron una
TCPA durante el período analizado de 25.61% y una participación en las importaciones totales
2010 de 18.33%. Fiji es el cuarto proveedor de este país, sus ventas registraron una TCPA de
18.49% y su participación en las importaciones totales de 2010 fue de 3.52%. En quinto lugar se
ubicó Portugal, con una TCPA de 1.45% y una participación en las importaciones de Canadá de
este producto de 7.72% en el 2010.
Tabla No. 18.
PRINCIPALES PAISES PROVEEDORES DE AGUA MINERAL A CANADÁ DE LA PARTIDA "2201"
VALOR CIF/MILES DE USD
TCPA
Participación
Países
2006
2007
2008
2009
2010
2006-2010
2010
1 Francia
2 Italia
Estados Unidos de
3 América
4 Fiji
5 Portugal
6 Alemania
7 Noruega
8 Polonia
9 Reino Unido
10 Islandia
11 Rumania
12 Grecia
13 Eslovenia
14 Serbia
15 Georgia
26 Brasil
34 Argentina
58 Colombia
69 Chile
75 Ecuador
Demás Países
TOTAL GENERAL
25,880
14,978
27,851
15,509
33,772
22,088
29,267
20,762
35,039
26,274
7.87%
15.08%
40.37%
30.27%
6,391
1,551
1,019
822
487
755
288
345
166
211
200
96
100
534
53,823
17,373
3,479
1,027
1,118
818
740
410
2
210
246
221
146
91
19.00
25.00
1.00
864
70,150
12,027
4,779
1,133
968
929
848
425
404
261
294
195
146
120
89.00
7.00
1,005
79,490
9,103
3,742
1,139
928
881
679
303
360
266
197
209
94
80
67.00
20.00
1.00
830
68,928
15,909
3,057
1,259
979
823
739
373
516
287
144
184
83
119
19.00
11.00
1.00
971
86,787
25.61%
18.49%
5.43%
4.47%
14.02%
-0.53%
6.68%
10.59%
14.67%
-9.11%
-2.06%
-3.57%
4.44%
16.12%
12.69%
18.33%
3.52%
1.45%
1.13%
0.95%
0.85%
0.43%
0.59%
0.33%
0.17%
0.21%
0.10%
0.14%
0.02%
0.01%
0.00%
0.00%
0.00%
1.12%
100.00%
Fuente: Trademap /Centro de Comercio Internacional
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
Los principales proveedores de Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adicion de
azucar de la partida “2202” de Canadá, durante el período 2006-2010, fueron: Estados Unidos,
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
21
las importaciones de Canadá desde Estados Unidos alcanzaron una TCPA durante el período
analizado de 19.49% y una participación en las importaciones totales de Canadá desde el mundo,
en el 2010, de 82.01%, le sigue Austria, que sus ventas a Canadá registraron una TCPA negativa
durante este período de -27.94% y una participación en las importaciones totales en el 2010 de
0.82%. El tercer proveedor de Canadá de agua mineral es Suiza, cuyas importaciones alcanzaron
una TCPA durante el período analizado de 285% y una participación en las importaciones totales
2010 de 7.03%. Italia es el cuarto proveedor de este país, sus ventas registraron una TCPA de
10.64% y su participación en las importaciones totales de 2010 fue de 1.68%. En quinto lugar se
ubicó Francia, con una TCPA de 16.51% y una participación en las importaciones de Canadá de
este producto de 1.72% en el 2010.
Tabla No. 19.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
22
33
46
52
85
PRINCIPALES PAISES PROVEEDORES DE AGUA MINERAL A CANADÁ DE LA PARTIDA "2202"
VALOR CIF/MILES DE USD
TCPA
Participación
Países
2006
2007
2008
2009
2010
2006-2010
2010
Estados Unidos de
América
228,758
282,324
438,554
492,623
466,339
19.49%
82.01%
Austria
16,884
31,173
30,825
9,347
4,681
-27.44%
0.82%
Suiza
182
223
11,490
30,877
39,987
285.00%
7.03%
Italia
6,383
7,381
7,119
8,046
9,565
10.64%
1.68%
Francia
5,298
6,875
9,452
6,834
9,763
16.51%
1.72%
Alemania
2,321
3,144
4,666
3,879
4,242
16.27%
0.75%
República de Corea
2,521
3,125
3,403
3,402
4,569
16.03%
0.80%
Hong Kong (China)
2,669
2,916
3,214
3,051
3,531
7.25%
0.62%
Tailandia
2,107
2,460
2,513
2,436
3,284
11.73%
0.58%
Filipinas
2,062
2,371
3,278
1,854
2,049
-0.16%
0.36%
China
1,618
2,233
2,145
1,648
1,575
-0.67%
0.28%
Taipei Chino
1,078
1,178
1,367
1,548
2,425
22.47%
0.43%
Reino Unido
2,318
344
557
747
1,337
-12.85%
0.24%
Trinidad y Tobago
1,127
801
990
1,077
822
-7.59%
0.14%
España
838
845
967
903
832
-0.18%
0.15%
México
334
458
621
782
1,028
32.45%
0.18%
Brasil
71
63
122
410
385
52.60%
0.07%
Colombia
84
91
76
151
107
6.24%
0.02%
Perú
22
26
64
45
40
16.12%
0.01%
Ecuador
2
4
3
1
3
10.67%
0.00%
Demás países
7,995
9,273
9,221
8,980
12,059
10.82%
2.12%
TOTAL GENERAL
284,672
357,308
530,647
578,641
568,623
18.88%
100.00%
Fuente: Trademap/Centro de Inteligencia Comercial
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
b) Aranceles preferenciales de los competidores
Entre los principales importadores de agua mineral y de especialidad a Canadá son Estados
Unidos y Suiza quienes tienen tarifas preferenciales, según los términos de acuerdos comerciales
actuales. A continuación se presentan los aranceles aplicados por Canadá a sus principales
proveedores de agua mineral:
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
22
Tabla No.20.
ARANCELES APLICADOS POR CANADA A 220110 " Agua mineral y
gasificada sin azucarar ni edulcorar de otro modo "
Exportadores
Francia
Regimen de Comercio Preferencial
Arancel Nación Más Favorecida NMF
% Arancel aplicado
0.00%
Italia
Arancel Nación Más Favorecida NMF
0.00%
Estados Unidos
Arancel Nación Más Favorecida NMF
0.00%
Fiji
Arancel Nación Más Favorecida NMF
0.00%
Portugal
Arancel Nación Más Favorecida NMF
0.00%
Fuente: Market Access Map/ Centro de Comercio Internacional
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
Tabla No.21.
ARANCELES APLICADOS POR CANADÁ A 220190 "Las demas aguas,
excepto mineral y gasificada; hielo y nieve, sin azucar"
% Arancel
Exportadores
Regimen de Comercio Preferencial
aplicado
Arancel Nación Más Favorecida NMF
6.50%
Estados Unidos
Preferencias del Tratado de Libre Comercio
0.00%
NAFTA
Arancel Nación Más Favorecida NMF
6.50%
Italia
Arancel Nación Más Favorecida NMF
6.50%
Fiji
Sistema Generalizado de Preferencia SGP
3.00%
Arancel Nación Más Favorecida NMF
6.50%
Brasil
Sistema Generalizado de Preferencia SGP
3.00%
China
Arancel Nación Más Favorecida NMF
6.50%
Sistema Generalizado de Preferencia SGP
3.00%
Fuente: Market Access Map/ Centro de Comercio Internacional
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
23
Tabla No.22.
ARANCELES APLICADOS POR CANADA A 220210
"Agua, incluida el agua mineral y la gasificada azucarada,
edulcorada "
% Arancel
Regimen de Comercio
Exportadores
Preferencial
aplicado
Estados Unidos Arancel Nación Más Favorecida
3.80%
NMF
Preferencia del tratado de Libre
0.00%
Comercio NAFTA
Arancel Nación Más Favorecida
Austria
11.00%
NMF
Arancel Nación Más Favorecida
Suiza
11.00%
NMF
Preferencia arancelaria entre Suiza0.00%
Liechtenstein
Arancel Nación Más Favorecida
Francia
11.00%
NMF
Arancel Nación Más Favorecida
Italia
11.00%
NMF
Fuente: Market Access Map/ Centro de Comercio Internacional
Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
c) Información general de las empresas locales de ese producto y su participación
en el mercado
Existen aproximadamente 70 empresas locales productoras de agua embotellada9 suscritas a la
Asociación Canadiense de Agua Embotellada (CBWA por sus siglas en inglés), además de las
marcas multinacionales como Nestlé, San Pellegrino y Perrier. Los miembros de la CBWA tienen
una participación del 85% del mercado.
Tabla No. 23.
Nombre
Equilibrio
Minerales
Orientación
Aqua Source
Still
Medio
Berg
Still
Súper bajo
Toque de dulce
Gize
Still
Alto
Alcalino
Glace
Still
Súper bajo
Toque de dulce
Penguin Ice
Still
Medio
Acido
Aberfoyle
Still
Amaro
Still
Aquadeco
Still
Bajo
Toque de dulce
Avena
Still
Bajo
Alcalino
Canadian Music
Canaqua
Still
Cedar Springs
9
Fine Waters, http://www.finewaters.com/Bottled_Water/Canada/index.asp
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
24
Clarus Canadian Springs
Not Rated
Echo Springs
Gibraltar Springs
Ice Age
Still
Súper bajo
Acido
Ice River
Le Choix du Président
Not Rated
Mointain Lite
Monashee
Montclair
Not Rated
Nanton Water
Naya Mirabel
Naya St. Andre d'Argenteuil
Not Rated
Northern Crystal
Polaris
Royal Mountains
Saint Justin
Not Rated
Saint-Élie
Spirit
Spring Water
Whistler Springs
Not Rated
Yukon Spring
d) Características de los productos de la competencia
Parte del mercado de agua embotellada en Canadá proviene de los glaciares polares de este país.
Aunque en gran parte del mercado el agua mineral embotellada no es burbujeante, es agua
mineral de fuente natural.
Los tamaños del envase tienen varias presentaciones, entre 200 ml. y hasta 10 galones; en botellas
de plástico, plástico con porcentaje reciclado, aluminio, vidrio.
Las opciones de agua saborizada y azucarada carbonatada en el mercado son variadas, los sabores
más comunes son de frutas cítricas: naranja, limón, toronja y sus combinaciones; así como
también sabores de fresas: frutilla, frambuesa, cereza, mortiño y sus combinaciones; y frutas
tropicales: mango, banana, coco, maracuyá y sus combinaciones. Otros sabores incluyen ginseng,
y té verde entre los más populares.
Marcas como Canaqua exporta todo su producto, y no está disponible en Canadá. Parte del
mercado de agua carbonatada se utiliza como insumo para la elaboración de gaseosas azucaradas
(cola).
e) Estrategias y campañas de promoción más utilizadas por la competencia en ese
país
Las marcas más comercializadas utilizan publicidad en medios de comunicación frecuentemente y
durante todo el año, anuncian sus productos a través de la impresión, en anuncios de televisión;
estos anuncios muestran generalmente a jóvenes y adultos muy atractivos disfrutando del
producto generalmente en un evento social. Otros anuncios representan el producto como
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
25
objeto del deseo y como un producto lejos de alcanzar para apagar la sed, a pesar de que hay
otras opciones disponibles. Junto con esto que anuncian las compañías principales, también
mantienen al día y fácil de manejar los sitios Web en los que ellos hablan sobre sus productos
actuales, la historia de la compañía y la comisión a sus clientes, así como muestran los productos
nuevos o el empaquetado que piensan introducir al mercado.
En los meses de verano, se publicita entregando producto en las calles de las ciudades más
grandes (degustaciones), auspiciando eventos públicos (desfiles, festivales, días nacionales), y
haciendo ventas directas a auspiciantes de eventos (bancos, partidos políticos, gobiernos,
edificios públicos, etc.)
6. REGIMEN PARA-ARANCELARIO, REQUISITOS Y BARRERAS DE
INGRESO
Las importaciones en Canadá deben pasar una variedad de pruebas; estas pruebas tienen la
finalidad de proteger al consumidor canadiense así como evitar que el mercado doméstico
canadiense despoje a los productores del bajo costo por el que exportan sus productos a Canadá.
Además, los importadores tienen que registrarse con el gobierno y pagar las tarifas e impuestos
requeridos sobre sus productos importados.
a) Requisitos de exportación sanitarios y fitosanitarios y reglas de origen
Dado que el agua mineral son productos para el consumo humano, el exportador ecuatoriano
deberá contar con el Registro Sanitario de su producto, el mismo que deberá ser emitido en el
Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical “Leopoldo Izquieta Pérez” del Ministerio de
Salud Pública del Ecuador. Los exportadores deberán conocer los requisitos que aplican el país
de destino, que pueden ser certificaciones de calidad.
Adicionalmente, para poder exportar es necesario cumplir los siguientes requisitos para ser
exportador ante el Servicio Nacional de Aduana del Ecuador SENAE:
 Contar con el Registro Único de Contribuyentes (RUC) otorgado por el Servicio de
Rentas Internas (SRI).
 Registrarse en la Página Web del Servicio Nacional de Aduana del Ecuador (SENAE).
Una vez registrado como exportador, es necesario conocer que todas las exportaciones deben
presentar una Declaración Aduanera Única de Exportación y llenarla según las instrucciones
contenidas en el Manual de Despacho Exportaciones en el distrito aduanero donde se transmita y
tramita la exportación.
Documentos a presentar:
Las exportaciones deberán ser acompañadas de los siguientes documentos:
 RUC de exportador.
 Factura comercial original.
 Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite).
 Certificado de Origen (cuando el caso lo amerite).
 Registro como exportador a través de la página Web del Servicio Nacional de Aduana
del Ecuador.
 Documento de Transporte.
El Trámite de una exportación al interior de la aduana comprende dos fases:
Fase de Pre-embarque
Se inicia con la transmisión y presentación de la Orden de Embarque (código 15), que es el
documento que consigna los datos de la intención previa de exportar. El exportador o su Agente
de Aduana (Verificar la obligación de utilizar Agente de Aduana en el art. 168 del Reglamento a la
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Noviembre 2011
26
Ley Orgánica de Aduana con respecto a las entidades del sector público y los regímenes
especiales) deberán transmitir electrónicamente al Servicio Nacional de Aduana del Ecuador la
información de la intención de exportación, utilizando para el efecto el formato electrónico de la
Orden de Embarque, publicado en la página web de la Aduana, en la cual se registrarán los datos
relativos a la exportación tales como: datos del exportador, descripción de mercancía, cantidad,
peso y factura provisional. Una vez que es aceptada la Orden de Embarque por el Sistema
Interactivo de Comercio Exterior (SICE), el exportador se encuentra habilitado para movilizar la
carga al recinto aduanero donde se registrará el ingreso a Zona Primaria y se embarcarán las
mercancías a ser exportadas para su destino final.
Fase Post-Embarque
Se presenta la DAU definitiva (Código 40), que es la Declaración Aduanera de Exportación, que
se realiza posterior al embarque.
Luego de haber ingresado la mercancía a Zona Primaria para su exportación, el exportador tiene
un plazo de 15 días hábiles para regularizar la exportación, con la transmisión de la DAU
definitiva de exportación.
Para el caso de exportaciones vía aérea de productos perecibles en estado fresco, el plazo es de 15
días hábiles después de la fecha de fin de vigencia (último día del mes) de la orden de embarque.
Previo al envío electrónico de la DAU definitiva de exportación, los transportistas de carga
deberán enviar la información de los manifiestos de carga de exportación con sus respectivos
documentos de transportes.
El SICE(posteriormente el ECUAPAS, nuevo sistema aduanero) validará la información de la
DAU contra la del Manifiesto de Carga. Si el proceso de validación es satisfactorio, se enviará un
mensaje de aceptación al exportador o agente de aduana con el refrendo de la DAU10.
Numerada la DAU, el exportador o el agente de aduana presentará ante el Departamento de
Exportaciones del Distrito por el cual salió la mercancía, los siguientes documentos:






DAU impresa.
Orden de Embarque impresa.
Factura(s) comercial(es) definitiva(s).
Documento(s) de Transporte.
Originales de Autorizaciones Previas (cuando aplique).
Agente Afianzado de Aduana
Es obligatorio la intervención del agente afianzado de aduanas en los siguientes casos:
• Para exportaciones efectuadas por entidades del sector público.
• Para los regímenes especiales.
b) Requisitos generales de entrada – reglamentación y documentación aduanera
La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) monitorea el cumplimiento de las
normas y reglamentaciones sobre bebidas, mientras que el Ministerio de Salud de Canadá regula
el contenido a través de la Ley de Alimentos y Medicamentos. La CFIA brinda todos los servicios
10
Proceso sujeto a cambios por la Implementación del nuevo sistema de administración del servicio de
aduanas ECUAPAS que entrará en su primera etapa durante el 2012.
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federales de inspección relacionados a protección de alimentos, salud animal y plantas. El
Programa de Productos Procesados de la CFIA es responsable de las siguientes actividades:











Muestreo de aditivos y contaminantes;
Auditorias y acreditación;
Muestreo de residuos químicos;
Inspección de integridad del contenedor;
Registro del establecimiento;
Certificado de exportación;
Investigaciones resultantes de reclamos e inspecciones;
Inspecciones de salud e inocuidad de establecimientos y productos;
Implementación del Programa de Análisis de Riesgos de Puntos Críticos de Control
(HACCP);
Muestra microbiológica; y
Monitoreo del tamaño del contenedor, grados y estándares, ingredientes, etiquetas y
cantidad neta.
La CFIA también trabaja con los países exportadores para que los artículos importados mejoren
el cumplimiento de las leyes y reglamentación federal canadiense y también está considerando
varias opciones de vigilantes fronterizos y certificaciones de exportación para evitar el ingreso a
Canadá de productos fuera de la norma. Una opción es el Sistema Automatizado de Referencia
de Importación de la CFIA que brinda información sobre los requerimientos de importación en
base al Código de Sistema Armonizado (HS) del producto, origen, destino y uso final.
Los proveedores deben verificar que los importadores cuenten con una licencia de importación
válida emitida por la CFIA antes de embarcar los productos11. Los importadores deben mantener
registros de todos los retiros de mercado y quejas presentadas, además de la documentación y
evidencia. Dicha documentación debe preceder o acompañar el primer embarque de cada
proveedor para cada producto, y el importador debe guardar las copias en Canadá para
posteriores indagaciones de la CFIA.
Estos registros deben demostrar la suficiencia, tipos y aplicación correcta de los procesos para
eliminar, reducir y/o controlar bacterias patógenas para garantizar la seguridad del producto, e
incluir información como:
 La autoridad o especialista procesadora;
 Descripción del proceso usado, ej.: tipo térmico;
 Parámetros del producto tales como formulación, pH, contenido de sal, condiciones de
almacenamiento recomendadas como refrigeración, vida en estantería, aditivos o
preservativos, e información de etiquetado;
 Detalles de empaquetado como especificaciones de costura de las latas y requerimientos
de integridad del contenedor.
Se tiene que remitir un paquete de documentos al final para los envíos que se importan en
Canadá. En la mayoría de los casos, un paquete de documentos completo consiste en: dos copias
del documento del control del cargo (CCD), dos copias de la factura, dos copias llenadas del
formulario B3, de la forma de codificación de las aduanas de Canadá, permisos de importación,
de certificados médicos, o de las formas que otros departamentos gubernamentales federales
requieren; y, una forma A, certificado de origen12.
La Agencia de Servicios Aduaneros de Canadá (Canadian Border Services Agency) CBSA
proporciona información general para la importación de bienes a Canadá. Mientras que la
La CFIA y la Agencia de Aduanas y Rentas de Canadá han establecido de manera conjunta un Centro Nacional de
Servicios de Importación para manejar sistemáticamente los requerimientos de documentación de los importadores.
12 Agencia de Servicios de Aduana en Canadá, http://www.cbsa-asfc.gc.ca/import/acc-resp-eng.html#P297_25270
11
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información en estos sitios apunta a los importadores canadienses, los proveedores deberían
conocerla para tener una idea de la información que un comprador puede requerir del
exportador. Esta información incluye:
 Dar cuenta de los embarques: Facturas, permisos de importación, Certificado de Origen,
Programa de Postergación de Aranceles, acuerdos comerciales internacionales;
 Inspección del embarque: Por qué se inspeccionan los productos;
 Registro de la empresa: Número de la Empresa, cuenta de importación/exportación;
 Liberación del embarque: Programas de liberación, presentación de garantías, número de
transacción;
 Informe del embarque: Documentos requeridos;
 Resolución de Controversias: Derechos a Apelación, auto-regulación;
 Comercio Electrónico: Envío electrónico de datos comerciales a la CBSA;
 Programas para el Importador: Programas de Auto Evaluación para Aduana;
 Requerimientos de otros departamentos de gobierno: Otros requerimientos que pueden
ser aplicables;
 Intermediarios de aduana autorizados: Información para contratar un agente y el proceso
para obtener la licencia.
c) Requisitos sanitarios y fitosanitarios
El agua embotellada es vendida para el consumo humano y debe ser sellada en un contenedor
sanitario y cumplir con todas las regulaciones provinciales y federales aplicables al agua de beber.
Esto es monitoreado por la Agencia de Inspección Canadiense de Alimentos (CFIA) quien tiene
el poder de apoderarse y de probar los cargamentos de alimentos y bebidas que ingresan a
Canadá, así como la habilidad de evitar que productos que no cumplen con los requisitos sean
puestos en el Mercado Canadiense.
Existe una reglamentación en este país que restringe el uso de aditivos, preservativos,
antioxidantes, colorantes artificiales, residuos de pesticidas y adulteraciones de bebidas con las
que tanto el importador como el exportador deben estar familiarizados. El incumplimiento de
estos estándares podría resultar en multas y posible incautación de los productos. Se debe tomar
en cuenta que ciertos colores aprobados en Estados Unidos no pueden ser usados en Canadá.
Además, mientras que la sacarina y el ciclamato son vendidos como edulcorantes en Canadá,
éstos no pueden ser utilizados en bebidas dirigidas a este mercado. El aspartamo es un
edulcorante aprobado para refrescos dietéticos mientras que el jarabe de maíz con alto contenido
de fructosa puede ser usado en refrescos no dietéticos. El Ministerio de Salud proporciona más
detalles disponibles en sustitutos del azúcar.
El Ministerio de Salud de Canadá recientemente autorizó el uso de cafeína como aditivo
alimenticio en todos los refrescos carbonatados, un cambio en su limitación de uso únicamente
para bebidas tipo colas. El nivel de cafeína sintética en refrescos no de cola no debe exceder de
150 partes por millón (ppm). La actual prohibición de agregar cafeína sintética a otros alimentos
se mantiene vigente.
Los productos nuevos en el mercado Canadiense son evaluados a la entrada del país hasta que la
CFIA esté conforme de que los requisitos de seguridad, comestibilidad, identidad sean
satisfactorios. Los cargamentos que están sujetos a pruebas e inspección son retenidos, y sólo
serán liberados si cumplen con los requisitos. Los proveedores con buen historial de
cumplimiento de requisitos podrían pedir a su importador que los recomiende para ser colocados
en una lista “A” de la CFIA. Una lista “A” de proveedores está sujeta a inspecciones menos
frecuentes, moviendo en este sentido el producto a mercadearse más rápido. El no cumplir con
los requisitos de inspección significará remoción de la lista “A” y colocación en una lista de
“Alerta de Importación”; volverse a situar en la lista “A” podría ser difícil. Esto puede dañar
gravemente su reputación aquí y causar dificultades con el importador que lo recomendó. Todos
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los cargamentos en la lista de “Alerta de Importación” están sujetos a inspección y los productos
no pueden ser movidos ó vendidos después de dichas inspecciones sin el consentimiento de la
CFIA13.
d) Normas y reglamentos técnicos
Las pruebas de la calidad emprendidas en todos los productos señalados para la consumición
humana son realizadas por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos, que hace pruebas
para asegurar que los productos estén dentro de los límites de control externos, alineados para la
salubridad de los alimentos según lo estipulado por Health Canadá. Los productos que no se
rijan por los estándares canadienses serán tomados y no se les permitirá ser vendidos en Canadá
Las mercancías vendidas en Canadá deben ser de tamaño estandarizado y también cumplir con
los requisitos para el etiquetado estándar y el empaquetado de mercancías; las variaciones
aceptables en estandarización se pueden encontrar en las Regulaciones de Empaquetado del
Consumidor y Etiquetado.
e) Régimen de muestras
En el primer contacto con un importador en Canadá, al exportador le serán pedidas
probablemente muestras. Estas muestras se deben acompañar con un certificado del análisis
publicado por una autoridad reconocida en el país de origen. Los envíos se deben acompañar del
formulario de Declaración de Importación y cualquier honorario relacionado para la verificación
de estos formularios. En Canadá serán determinados los requisitos de conformidad con
regulaciones de salud, gusto, estándares de calidad, empaquetado y etiquetado. Ambos envases y
su contenido serán examinados. El comprador canadiense también realiza generalmente una
inspección interna de la compañía del producto para determinar si se atiene a las especificaciones
indicadas, por propia satisfacción de la compañía.
Si las muestras son aceptadas, el importador puede confirmar con el proveedor un pedido de
prueba. Si se requieren algunos ajustes, el importador pedirá nuevas muestras basadas en las
instrucciones para los cambios que se necesitan. Un embarque de prueba que sea consistente con
las muestras aceptadas y que se entrega conforme a un cronograma de entregas acordado puede
ser entonces enviado a Canadá. Por lo general, el importador informa al proveedor sobre las
medidas y variedades de un producto para que se venda mejor en Canadá y sobre las condiciones
en las que el producto debe llegar a este país. El importador usa las muestras para determinar el
interés que los mayoristas y minoristas tienen para comercializar el producto.
Prueba del mercado de alimentos: Una prueba del mercado de alimentos debe estar de
conformidad con la legislación actual en todos los aspectos, a excepción del requisito de
etiquetado bilingüe y de los tamaños estandarizados del envase. Por regulación, para que un
alimento sea concedido status “de prueba de un alimento del mercado”, no debe haber sido
vendido nunca en Canadá y debe diferenciarse substancialmente de cualquier otro alimento
vendido en Canadá con respecto a su composición, función, estado o forma de empaquetado.
Puede ser un alimento para el cual un fabricante o un distribuidor hayan publicado una carta
temporal de autorización de la comercialización (bajo regulaciones de alimentos y productos
farmacológicos). Un distribuidor debe, seis semanas antes de conducir el mercado de prueba,
archivar un aviso de la intención al mercado de prueba en la forma y la manera prescritas14.
TFO Canadá, Estudio de mercado de Bebidas 2011.
Oficina Comercial del Ecuador en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR,
Guía Comercial de Canadá 2010.
13
14
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f) Licencias de importación y Autorizaciones previas
Las licencias de importación y los permisos deben ser obtenidos a través de la Agencia de
Servicios de Aduana Canadiense y registrados y aprobados a través de las diferentes ramas
gubernamentales, la Agencia de Impuestos/Rentas de Canadá, la Agencia Canadiense de
Inspección de Alimentos, etc. Sin embargo el agua mineral.
g) Requisitos de Etiquetado (incluir imágenes para ilustración)
Información detallada debe ser provista en el empaque concerniente a la naturaleza del producto,
los contenidos, el peso, la composición y el productor. A continuación se provee información
sobre los requisitos de etiquetado y promoción, políticas y guías en lo relativo a productos
específicos, enunciados e indicadores hechos para bebidas.
Las etiquetas en las bebidas importadas están sujetas a las mismas regulaciones que los
productos producidos a nivel doméstico. La etiqueta debe ser visible, la escritura debe ajustarse al
tamaño mínimo prescrito para letras y numerales, y lo siguiente debe estar escrito en inglés y
francés:









Nombre y dirección de la oficina central del fabricante/persona que mercadea los bienes
en Canadá en su propio nombre,
Nombre ó descripción de los contenidos, incluyendo aditivos y preservativos,
Nombre común aprobado,
Porcentaje de alcohol por volumen (para bebidas alcohólicas),
Producto de (nombre del país),
UPC, PLU (código de búsqueda de precio para ventas al por menor) y otros códigos de
barra según se requieran,
Cantidad de los contenidos en peso y medidas canadienses (cantidad neta métrica),
indicar el peso mínimo garantizado si el exacto es difícil de especificar,
“Fecha de empaque” ó fecha de “utilícese antes de” cuando se permita;
Edad ó cosecha valor energético e indicadores “seco” ó “ligero”.
Los productos que son importados para ser procesados adicionalmente en Canadá pueden ser
considerados como Producto de Canadá si son terminados en el país e incluyen por lo menos un
51% de contenido canadiense calculado en relación al costo total del producto en lo que refiere a
mano de obra directa y/o materiales. Cada provincia puede tener diferentes requerimientos de
etiquetado.
Es importante un empaquetado individual atractivo, apropiado y sugerente y los proveedores
deberían consultar este tema con el comprador canadiense. Un empaquetado creativo puede
hacer al producto más atractivo para regalos. De acuerdo a lo requerido por la reglamentación
canadiense el espacio para el etiquetado deberá estar disponible en el paquete y los códigos de
identificación del producto incluidos en todos los paquetes individuales. Con este fin, los
exportadores notarán que Canadá está gradualmente cambiando del sistema de codificación UPC
(Código Universal de Producto) al GTIN (Número Global de Ítem Comercial) que
eventualmente será usado a nivel mundial para facilitar el comercio global. Los expertos en
Canadá pueden proveerle de diseños, ilustraciones, traducciones y enviarle de vuelta las
diapositivas finales en el país de origen, que a menudo es más económico que imprimir en
Canadá. Su comprador puede asistirle con estos detalles.
Los exportadores deberían consultar con el comprador y hacerle que apruebe los bosquejos de
etiquetas antes de la impresión. Si falta algún requisito de las regulaciones de etiquetado
canadiense, los bienes no pueden ser vendidos. Intercambiar o pegar etiquetas adicionales es
costoso y lleva tiempo. Las importaciones que contengan una descripción en un idioma
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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extranjero deben tener una etiqueta a parte en inglés y en francés la cual esté de conformidad
con las regulaciones de etiquetado. El importador en este caso es responsable del etiquetado.
Las fotos e ilustraciones en la etiqueta deben corresponder a los contenidos del paquete.
Ingredientes no contenidos en el producto no pueden ser mostrados.
Con relación a la etiquetas sobre calorías, las empresas canadienses de bebidas están elaborando
etiquetas más fáciles de comprender trasladando los detalles de calorías del dorso del paquete a la
parte frontal y proporcionando detalles completos de porciones para ayudar a los consumidores a
realizar elecciones en base a la información presentada. La información calórica también será
mostrada en máquinas vendedoras y en fuentes expendedoras de bebidas. La información será
exhibida de manera visible usando un formato estandarizado de etiquetas como se muestra:
Etiquetas de Productos:
 Todos los envases de bebida de ración única, hasta e incluyendo 591 ml, mostrarán la
suma total de calorías en el frente de todos los envases;
 Los paquetes de varias porciones mayores a 591 ml estarán etiquetados como ración de
355 ml excepto para jugos al 100%, bebidas de jugos, bebidas deportivas, y agua
embotellada;
 Las bebidas y jugos de frutas estarán etiquetados por ración de 250 ml;
 Las bebidas deportivas y aguas embotelladas mayores a 750 ml serán consideradas multiración y estarán etiquetadas por ración de 500 ml.
Máquinas Vendedoras controladas por la Empresa:
 La suma total de calorías por envase será mostrado en los botones de selección
Equipos Dispensadores controlados por la Empresa:
 Para los consumidores frente a una fuente dispensadora, el total de calorías será
mostrado de manera visible usando una ración de 350 ml para refrescos carbonatados y
otras bebidas, ración de 500 ml para bebidas deportivas y 250 ml para jugos y bebidas de
frutas.
Las nuevas etiquetas comenzaron a aparecer en los estantes de las tiendas en 2011 y estarán
completados para fines de 2013.
Imagen No.
Fuente: TFO Canadá
Etiquetado Nutricional: La reglamentación se encuentra en efecto para estandarizar y mejorar la
presentación y contenido de información nutricional en las etiquetas de los alimentos en forma
de „Cuadro de Datos Nutricionales‟. Una etiqueta de muestra de una botella de jugo de goji se
observa en la siguiente imagen:
Imagen No.
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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Fuente: TFO Canadá
Esta reglamentación refleja el interés del consumidor, las necesidades de salud y el nuevo
conocimiento científico sobre el rol del alimento en salud y enfermedad. Los mensajes como
“fuente de antioxidantes” que también se permiten en estas etiquetas refuerzan el rol del comer
saludablemente como parte de un estilo de vida que puede reducir el riesgo de desarrollar una
enfermedad crónica como el cáncer o cardiopatías.
Alergias: La CFIA está trabajando con la industria alimenticia para garantizar que los ingredientes
que pueden causar reacciones alérgicas sean siempre declarados en la etiqueta de ingredientes e
identificados por sus nombres comunes para permitir que los consumidores los reconozcan
fácilmente. Los principales productos que suele producir alergias en Canadá son nueces, semillas
de sésamo, leche, huevos, frutos de mar, soya, trigo y sulfitos (un aditivo alimenticio). Una
política de etiquetado de precaución, ej.: puede contener nueces, está en vigencia. Dicho
etiquetado debe ser verdadero y no ir contra las buenas prácticas de fabricación.
Alimentos para Prueba de Mercado: Un alimento para prueba de mercado debe cumplir con la
legislación actual en todo aspecto, excepto por el requerimiento de etiquetado bilingüe y los
tamaños de envase estándar
Si no se cumple con un requerimiento cualquiera de la reglamentación canadiense para el
etiquetado, el producto no puede ser vendido. Los importadores informan que una de las
principales causas para la demora en el despacho de importaciones son las etiquetas incorrectas o
inadecuadas aplicadas por el proveedor. El importador entonces tiene que encargarse de reetiquetar, y a pesar que los inspectores eventualmente liberen el producto para la venta, estas
demoras podrían hacer que el importador no cumpla con sus fechas límites y pierda valiosas
oportunidades de venta. Este tipo de problemas de etiquetado podrían por lo tanto poner fin a la
relación con el comprador antes que hayan tenido la oportunidad para desarrollarse. En casos
más serios los embarques que no cumplen con la reglamentación pueden ser destruidos o
retirados de Canadá. A este efecto, los exportadores deben consultar con y hacer que el
comprador apruebe los diseños de las etiquetas antes de la impresión.
Es necesario tomar en cuenta que las etiquetas con la cantidad diaria recomendada de Estados
Unidos (RDA) no son aceptadas en Canadá ya que la RDA es diferente en los dos países.
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h) Requisitos de Empaque y embalaje
Empaquetado externo: Los paquetes de polietileno son los de uso más frecuente conjuntamente
con las cajas de cartón o cartulina, las cajas acanaladas con panel de o los sacos de papel de multipared. Para reducir fractura, pérdida de paquetes y el coste de desecho, los importadores piden
cada vez más el empaquetado “hacia fuera de la caja”, es decir, bandejas de 12 o 24 unidades que
estén “envueltas y encogidas” (shrink-wrapped). Los paquetes convenientes para bandejas o
pallets son populares puesto que reducen la manipulación y por lo tanto dañan al producto. En
este caso, las cajas acanaladas tienen una ventaja sobre los sacos y los tambores de papel. Las
cajas generalmente de embalaje se deben etiquetar en inglés y francés con la siguiente
información:
 Nombre y tipo del producto,
 Peso del envase en libras y kilogramos y el número de artículos por el envase,
 Número de orden de compra,
 Tamaño de la caja,
 País (y región si fuera aplicable) de origen,
 Fecha de producción y “usar antes de”
 Nombre y dirección del fabricante o exportador,
 El UPC/PLU u otro código de barras, idéntico al que está en los productos individuales,
 Número de lote (para identificar envíos individuales),
 Símbolo de la orientación de la botella.
Debe haber consistencia de los tamaños del empaquetado y del paquete, un cargamento
ordenado de envases, marcas del envío en el paquete principal y números del artículo en los
paquetes internos. Los contenedores de envío deben ser estampados claramente o estarcidos en
un mínimo de dos lados con todas las marcas del código, y en categoría alimenticia y tinta
impermeable. Puesto que los compradores utilizan generalmente para enviar productos fuera de
sus bodegas, los paquetes deben ser lo bastante robustos para envíos múltiples. El empaquetado
reutilizable sobre el desechable es preferido, por cuanto este último trata preocupaciones
ambientales. El empaquetado apropiado es vital puesto que aquel inferior al nivel normal puede
dañar el producto y crear los problemas para el importador en la comercialización las mercancías.
El importador entonces rechazará hacer más negocios con ese proveedor.
Los envases permitidos para las bebidas sin alcohol, tales como “PET” (tereftalato del polietileno
por sus siglas en inglés), se especifica el Consumidor. Los proveedores deben comprobar con el
comprador en este aspecto crucial del empaquetado antes de comprometerse con grandes envíos
de producción. La Asociación Canadiense para Empacado (www.pac.ca) proporciona la
información útil en el empaquetado de las bebidas.
Cajas de madera: Para prevenir la prolongación de patógenos e insectos dañinos, tales como la
polilla gitana asiática, el escarabajo de cuerno largo asiático, el escarabajo del pino, el escarabajo
europeo de corteza de abeto, el perforador esmeralda de fresno y el patógeno de muerte súbita
de cedro, toda madera no-manufacturada usada como maderos de estibar, pallets, cajas y otro
material de embalaje deben ser tratados térmicamente, por fumigación o con químicos
preservativos. Esto se aplica particularmente a las importaciones de China y de Hong Kong.
El material de empaquetado debe estar totalmente libre de corteza y de parásitos visibles. Las
partículas de madera y de madera manufacturadas tales como aserrín y virutas de madera usados
como embalaje están exentas. Restricciones similares se aplican al material de embalaje que
consiste en paja y heno, para prevenir la introducción y la extensión del escarabajo de hoja del
cereal en Canadá. Todos los envíos que contengan cajas de madera sólida deben ser
acompañados por un certificado fitosanitario o de tratamiento de parte de las autoridades
oficiales de protección de las plantas en el país exportador, confirmando que haya sido tratada.
Los embarques que no tengan cajas de madera sólida, deben ir acompañados de una declaración
a tal efecto junto con la documentación adjunta. Los embarques que no cumplan con los
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requisitos de la CFIA pueden ser decomisados o negada su entrada a Canadá, siendo
responsabilidad del importador cubrir con todos los costos incurridos15.
i) Otros que considere importante
Protecciones Comerciales
Canadá tiene medidas de protección para contrarrestar el comercio de productos considerados
como dumping, los cuales podrían afectar a la industria Canadiense que produce los mismos. Por
lo general, estos productos se determinan en base a dos determinantes la sección 24 del la Ley de
Medidas Especiales de Importación (Special Measures Import Act), la cual analiza el precio de
exportación del producto para determinar si el producto está siendo exportado con descuento, en
cuyo caso se considera que cayó en dumping. Bajo la sección 24 se espera que el precio de
exportación del producto sea igual al precio de venta en el país productor mas los costos de flete
y exportación que incurre la compañía exportadora.
Esta prueba, sin embargo, no es la única para determinar si un producto tiene dumping. Bajo la
sección 25 de la misma ley, se basa en el precio de venta canadiense del producto, esta sección
espera que el precio final de venta sea igual al costo de flete mas el costo de aduanas, gastos de
ventas y administrativos, costo de flete incurrido por la empresa canadiense y el promedio de
ganancia de la industria en ese producto específico. En el caso de que un producto caiga como
dumping, un impuesto aduanero anti-dumping es aplicado. Este impuesto es igual al valor por el
cual el bien sería razonablemente devaluado para ventas en el mercado canadiense como intento
de equilibrar el mercado y eliminar el dumping.16
15
16
TFO Canadá, estudio de mercado de Bebidas 2011.
Canadian Border Services Agency, http://www.cbsa-asfc.gc.ca/sima-lmsi/ep-pe-eng.html
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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7. REQUISITOS DEL COMPRADOR:
En Canadá, el primer contacto con el importador es muy importante, por lo que es primordial
que los exportadores den una buena impresión. En ese contacto se debe mostrar claramente lo
que está vendiendo. La información inicial acerca de la empresa exportadora debe incluir
fotografías, precios, especificaciones y certificaciones de calidad/seguridad de los productos más
recientes. También puede incluir fotografías de las instalaciones de producción. El Internet es
una herramienta esencial para la comunicación con compradores canadienses, por lo que contar
con un correo electrónico es fundamental y tener un sitio Web facilitará el acceso a la
información solicitada por el importador. Una vez que se haya establecido el interés del
importador por el producto, es necesario demostrar de manera inmediata y concreta de lo que es
capaz de proveer, caso contrario el comprador perderá interés.
El encontrar un comprador en Canadá requiere de perseverancia y una seria inversión de tiempo,
esfuerzo y costo. La designación de un buen agente o representante local es crucial en este
entorno tan competitivo y los exportadores deberán tomar en cuenta que se podrían necesitar
diferentes agentes para cubrir diferentes áreas geográficas17
a) Certificaciones18
Las bebidas deben ser de buena calidad y aptas para el consumo humano. El agua embotellada se
vende para el consumo humano y debe por lo tanto, estar sellada en un envase sanitario y
cumplir con toda la reglamentación federal y provincial aplicable a agua potable. El agua
embotellada no puede contener edulcorantes o aditivos químicos y debe estar libre de calorías y
azúcar. Los productos vendidos en Canadá para consumo humano deben cumplir ciertas
condiciones de calidad. Aquellos que no cumplen con los estándares de las regulaciones federales
y provinciales no será admitido para su venta en Canadá. Por lo tanto, un comprador requerirá
que los exportadores realicen todo esfuerzo para asegurar que su producto cumplirá o excederá
los estándares a su llegada a Canadá.
Puntos de Control Críticos para el Análisis de Riesgos (HACCP): Este sistema práctico ayuda a las
procesadoras de bebidas a revisar todos los posibles riesgos sanitarios y de seguridad en la
operación de sus plantas y a centrarse en el control de los puntos que son críticos para la
inocuidad del producto terminado. Las ventajas del empleo del sistema HACCP incluyen:
 Aceptación internacional de sus productos dado que el sistema ha sido mundialmente
adoptado;
 Aceptación nacional que le permite convertirse en un líder de la industria nacional;
 Definición de las responsabilidades entre el gobierno y la industria;
 Comerciabilidad
mejorada,
usando
logotipos
y
símbolos
reconocidos
internacionalmente;
 Reducción de retiros y destrucción del producto, vital para la reputación de la calidad del
exportador.
En base al HACCP, las siguientes sugerencias han sido distribuidas por la CFIA a los
manipuladores y distribuidores canadienses de alimentos. Éstas pueden ser usadas por los
exportadores como una guía:
 Revisar sus procedimientos de negocio y de empresa, instalaciones físicas, procesos,
expedición y sistemas de distribución. Identifique las esferas en las cuales usted podría
ser vulnerable a posibles actos de sabotaje o ataques terroristas y diseñe medidas de
control para cada una de estas áreas.
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TFO Canadá, Estudio de mercado de Bebidas 2011.
TFO Canadá, Estudio de mercado de bebidas 2011.
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
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





Asegurar que existen medidas de seguridad adecuadas para las instalaciones y el personal.
Contar con procedimientos vigentes para asegurar la composición y la integridad de
todos los ingredientes, materias primas y material de empaquetado en cada instalación.
Establecer procedimientos para asegurar la integridad y seguridad del equipo de
fabricación y del abastecimiento del agua utilizado para la manufactura.
Establecer procedimientos y medidas contra el manipuleo indebido para garantizar la
seguridad de sus productos una vez que son producidos y enviados a los minoristas.
Establecer un plan de acción para responder a una emergencia que incluya el
acordonamiento de áreas, traslado del personal y contacto con las autoridades
identificadas.
Asegurar que todos los químicos peligrosos y pesticidas sean almacenados de manera
segura, separados del área de procesado y manipulación de alimentos y que figuren en las
hojas de seguridad en el lugar.
b) Condiciones de compra)
Muchos importadores canadienses o sus agentes pueden visitar las instalaciones de producción
del proveedor para evaluar la capacidad del mismo, para asegurarse de la calidad de las
instalaciones de producción, y para establecer una relación comercial sólida. Los proveedores
deben mantener una buena comunicación con el comprador durante todo el proceso de venta y
post-venta.
Además de la oferta de valor, los compradores esperan un manejo eficiente de los
procedimientos de exportación por parte del proveedor, incluyendo confiabilidad, experiencia,
competencia, una habilidad comprobada para proveer, y un compromiso serio para una relación
comercial a largo plazo. Los importadores canadienses indican que uno de los principales
problemas al tratar con nuevos proveedores es que con frecuencia les piden que compren como
mínimo cantidades demasiado grandes para el mercado de Canadá. Los exportadores deben
recordar que el mercado canadiense es aproximadamente el 10% del mercado de Estados Unidos
y por lo tanto deben estar preparados para llenar pedidos más pequeños.19
En un primer contacto con un nuevo proveedor, un importador en Canadá seguramente
requerirá de muestras, y posibles proformas para varias cantidades, por ejemplo, 1,000, 5,000,
10,000 y 50,000 unidades. Para grandes rangos de producción, es aceptable un descuento entre el
5 y 10%. Las muestras pueden requerir que se adapten a las preferencias y tamaños canadienses,
y pueden ser analizados para verificar si cumplen con las regulaciones y estándares. El comprador
canadiense usualmente también demuestra en una inspección in-situ de la compañía para
determinar si cumple con las especificaciones para la satisfacción de la propia compañía20.
c) Condiciones de pago
Las condiciones de importación varían según cada importador. En general, las proformas deben
ser hechas con precios FOB en puerto de origen, incluyendo empaquetado, pero pueden ser
solicitadas como CIF hasta un depósito en particular. El pago para importaciones de proveedores
tradicionales generalmente es en efectivo contra documentos. La mayoría de los importadores
canadienses no trabajan con cartas de crédito pero podrían optar por otras formas de crédito y
términos que convengan a ambas partes. Los contratos a menudo incluyen una cláusula
estableciendo que los productos deben ser inspeccionados y aceptados en el país por el
comprador o agente antes del embarque. El importador generalmente requiere que se incluya una
garantía en el contrato contra defectos de calidad encubiertos. Una vez que el producto
19
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TFO Canadá, Estudio de mercado de Bebidas 2011.
TFO Canada, Handbook – Exporting to Canada 2010
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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importado ha establecido reputación por la alta calidad, se debe adoptar una marca comercial o
marca registrada. Esta identificación es importante para que los clientes puedan reconocer
fácilmente el producto y saber que representa un buen valor.
La cantidad total facturada no es pagada hasta que la inspección de los productos haya sido
efectuada en el lugar de origen o en el destino por el mismo comprador, sus agentes o una
autoridad independiente. Cuando la relación de negocios ha sido bien establecida, un método de
cuenta abierta puede ser utilizado para ahorrar costos bancarios de ambas partes. El servicio de
un agente de exportación puede ser útil para manejar ciertas complicaciones en las primeras
operaciones. El tiempo de entrega, incluyendo la entrega a la bodega del importador, es acordado
entre las partes y debe ser respetado. Los compradores generalmente utilizan un vasto sistema
mejorado de transporte internacional y de procesos de desaduanización en Canadá que facilitan
la entrega justo-a-tiempo. El costo promedio de un producto importado en puerto incluye
incrementos que cubren aranceles de importación, impuestos de ventas federales o provinciales,
seguros y fletes, propaganda, desarrollo de producto, pruebas, transporte, se carga y otros costos
de envío.21
Especificaciones y características requeridas por importadores y distribuidores
Los distribuidores solicitarán que los productos que sean de un tamaño estándar a la industria
sean etiquetados apropiadamente en idiomas inglés y francés. Los importadores y distribuidores
requerirán que los productos sean empacados de tal manera que se minimice el daño mientras se
maximice la facilidad de transportación y manipulación. Otros requisitos pueden ser hechos
dependiendo de las preferencias del importador o del distribuidor final.
8. COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION:
a) Descripción de los principales canales de distribución
Es común en el mercado Canadiense que los importadores de aguas minerales y de especialidad
sean compañías más grandes, de las cuales dichos productos sólo representan una parte de sus
ventas. Estas compañías, aunque diversificadas en la industria de alimentos y bebidas,
generalmente sólo se enfocan en dicha industria. En algunos casos el importador también actúa
como distribuidor de bienes, éste es generalmente el caso cuando grandes cadenas de
supermercados actúan como importadoras de bienes, y no es raro para el importador ser
responsable de la entrega a los distribuidores finales, los cuales suelen ser supermercados,
bodegas, gasolineras y farmacias.
Las principales ciudades en Canadá para vender son Toronto, Montreal y Vancouver. La
consolidación de embarques a estas 3 ciudades es una característica común de distribución, que
esencialmente se basa en la entrega del productor/exportador al intermediario, al importador y
finalmente a los minoristas. Los distribuidores deben contar con una licencia local, mantener
registros apropiados de distribución y tener procedimientos exactos para retiros del mercado y
para el manipuleo, almacenaje y entrega de sus productos22.
Los principales canales de distribución de aguas minerales y de especialidad son hechos a través
del aumento de cadenas de tiendas, los grandes supermercados siendo los proveedores de la
mayor variedad de productos al igual que de un alto volumen de ventas. Las bodegas y
gasolineras, si bien tienen un alto flujo de clientes, tienden a tener limitadas selecciones de
productos debido al reducido espacio. Estas tiendas tienen potencialmente oportunidad de un
gran crecimiento, ya que sus ventas han aumentado rápidamente y se distancian de propietarios
21
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TFO Canada, Handbook – Exporting to Canada 2010.
TFO Canadá, Estudio de mercado 2011.
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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independientes acercándose más a un sistema operacional de cadena lo cual estandarizaría los
productos a través de varias tiendas.
Canales Generales de Distribución al Consumidor: En muchos casos los productos se mueven
directamente del fabricante al usuario final. A menudo, la cobertura del mercado consumidor
requiere representación en varias regiones de Canadá. Toronto, el área metropolitana y el centro
comercial más grande del país, es por lo general la ubicación más lógica para establecer una única
representación. Desde una perspectiva regional, el país puede ser dividido geográficamente en 5
mercados distintos, además de los territorios. Estos son:
 Las Provincias Atlánticas : Nuevo Brunswick, Nueva Escocia, Isla Príncipe Edward, y
Terranova y Labrador (2,3 millones de personas);
 La Provincia de Quebec: (7,9 millones de personas );
 La Provincia de Ontario: (13,3 millones de personas );
 Las Provincias de la Pradera : Manitoba y Saskatchewan (2,3 millones de personas);
 Las Provincias Occidentales : Alberta y Columbia Británica (8,3 millones de personas); y
 Los Territorios: Yukón, los Territorios Nor-occidentales, y Nunavut (0,1 millones de
personas).
El establecer representación en cada uno de estos mercados proporciona cobertura óptima y la
capacidad de orientar programas de promoción para ajustarse a necesidades especializadas del
mercado.
Intermediario: los intermediarios son a menudo utilizados por el exportador o el importador. El
intermediario cobra un honorario por su trabajo pero no puede tomar posesión de los bienes. En
algunos casos, el concesionario que tiene permiso de intermediario, podría, si lo declara en el
momento de la transacción y se lo indica en el documento de Confirmación de Venta (COS),
tomar posesión de los bienes y trabajar para obtener una ganancia. En este caso, no se puede
cobrar un honorario por corretaje ya que un concesionario no puede obtener tanto una ganancia
como un honorario. Otros tipos de intermediarios también pueden ser usados en los países en
tránsito para asegurar la documentación y servicios que sean necesarios.
Importadores y Agentes: Cuando se conoce del interés del comprador en los productos del
exportador, es recomendable solicitar referencia del comprador o agente, para sí evitar problemas
potenciales en transacciones futuras con el importador. Los importadores y agentes poseen un
amplio conocimiento de la red comercial. Generalmente están más dispuestos a asumir los
riesgos que involucra el negociar con nuevos proveedores. Sin embargo, es probable que sometan
a los proveedores a un análisis cuidadoso antes de confirmar el negocio. Esperan tener
referencias y desearán conocer la experiencia que tiene el proveedor en exportaciones, posición
financiera y otros detalles. Los exportadores que no presentan referencias probablemente no
serán bien recibidos. Los importadores/agentes también están muy conscientes acerca de
problemas potenciales que pueden presentarse en el cumplimiento con los requerimientos
canadienses de calidad y otros, e incluso podrían estar dispuestos a colaborar con los proveedores
dándoles pautas sobre cómo adaptar el producto, proporcionando etiquetas para facilitar la
penetración en el mercado canadiense, e incluso dando garantías de órdenes de producción para
permitir que la fábrica planifique mano de obra y materiales.
Mayoristas y usuarios Industriales: Son una clave importante en la cadena de distribución; los
comerciantes distribuyen y organizarán, a veces, actividades promocionales con muchas redes
minoristas, incluyendo los distribuidores de los almacenes de cadena, de los almacenes de
especialidad y del servicio de alimento para las instituciones, los hoteles y los restaurantes, la
mayoría de los cuales no importan directamente. Ellos son a veces responsables de actividades
que agregan valor, como reembalar y etiquetar productos importados al por mayor para venta al
por menor allí. Se recomienda registrarse en TFO Canadá (http://www.tfocanada.ca/home.php)
para acceder a la base de datos de Importadores Canadienses para conseguir contactos
comerciales validados.
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
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Almacenes de cadena (supermercados): La mayoría de los canadienses compran bebidas sin alcohol en
supermercados grandes. Los almacenes situados en áreas con las poblaciones étnicas grandes
pueden llevar líneas más exóticas.
Estos almacenes tendrán la selección más grande del
producto, generalmente dedicando una unidad que deja de lado (2.5m- 3m por 4 - 5 estantes) al
agua mineral y de especialidad, categorizadas generalmente categorizadas con todas las demás
otras bebidas no lácteas en forma líquida que vende la tienda (gaseosas, jugos, etc.)
Tiendas de especialidad e independientes: Estas tiendas que incluyen almacenes de barrio, farmacias y
gasolineras, tienen una gama más limitada de los productos de bebida que los supermercados y
también responden por una gran capacidad de ventas en Canadá. Las ventas en estos almacenes
han estado creciendo rápidamente, así que representan una buena oportunidad para los
exportadores. Generalmente, las compras se hacen a través de importadores o de mayoristas.
a) Estructura de precios y factores determinantes de los márgenes de
comercialización
Al ser el mercado canadiense es relativamente pequeño, los importadores canadienses tratan de
obtener derechos exclusivos para la importación de ciertos ítems que deciden importar. No
existen márgenes fijos en Canadá, pero en general, el recargo de precio mayorista es del 10% al
precio de salida de fábrica, mientras que los minoristas añaden otro 30%. Los productos de
consumo para la salud son gravables con aproximadamente 13% al precio al por menor23.
En el caso de cargas con problema, una comisión es negociada previamente entre el surtidor y el
importador, puede ser de entre el 12.5% y 18.5% del precio de venta. El importador puede
también solicitar rebajas como resultado de la mala calidad del producto, daños antes o durante el
envío o de la última entrega. Para los volúmenes grandes, los exportadores pueden iniciar los
términos especiales que permiten que cambien de puesto del almacenamiento o del costo de
inventario sobre los minoristas.
Entrar en un mercado establecido para bienes generalmente intercambiables, obliga a los que
ingresan a tomar el precio del mercado en curso de más o de menos por tan solo montos
mínimos. El margen en el producto puede sin embrago variar enormemente dependiendo del
esquema importación/distribución; generalmente cuantas más partes estén involucradas más se
dividen las ganancias; una forma potencial de minimizar el número de pretendientes a las
ganancias es establecer una relación continua con una compañía que actúe tanto de importador
como de distribuidor del bien, en Canadá esto usualmente puede encontrarse en grandes cadenas
de supermercados.
b) Infraestructura para la distribución física en el país (Aérea, marítima y
terrestre)por donde ingresa la mercancía del Ecuador
Las áreas principales de mercado que son a su vez las áreas fuertemente pobladas de Canadá,
están bien estructuradas para facilitar el transporte interno de bienes. Canadá, debido a su
extensión, ha tenido que desarrollar un impresionante sistema de transporte marítimo, aéreo y
terrestre, estas áreas se encuentran conectadas con autopistas bien mantenidas para vías terrestres
al igual que con sistemas ferroviarios de costa a costa para transporte en tren. Sin embargo, el
invierno en Canadá puede causar demoras en algunas áreas del país donde hay altos niveles de
nevadas anuales o grandes tormentas de nieve, las cuales generalmente ocurren entre finales de
Octubre y principios de Abril. Además del tránsito terrestre, que es el método principal de
transporte de bienes a través de Canadá, Canadá está también capacitada para el transporte aéreo,
23
TFO Canadá, Estudio de mercado de Bebidas 2011.
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
Noviembre 2011
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con grandes aeropuertos en cada capital provincial al igual que con el mismo número de
aeropuertos regionales en ciudades más pequeñas a lo largo del país.
Además del uso de camiones, las importaciones ingresan a Canadá principalmente por mar,
generalmente en contenedores de 20‟ y 40‟. Los embarques pequeños son generalmente
entregados para que sean consolidados hasta llenar un contenedor (LCL) 24.
Según datos de Central Intelligence Agency, Canadá tiene un total de 1,042,300 km de vías, de
los cuales, 415,600 km son pavimentados, y 626,700 km no son pavimentados. Estas cifras
posicionan a Canadá en el país número 6 en el mundo con el mayor número de vías. Según la
misma Agencia, en el 2010 Canadá tiene un total de 46,688 km de vías de ferrocarriles.
El sistema nacional de aeropuertos se compone de una red de aeropuertos internacionales,
nacionales, regionales, locales, pequeños, remotos y árticos. Existen en total 1,404 aeropuertos,
entre ellos, 13 aeropuertos internacionales. Los aeropuertos más importantes son: Toronto
(Lester B. Pearson International), Vancouver, Montreal (Pierre Elliot Trudeau), Calgary y Ottawa.
La mayoría de los visitantes que llegan a Canadá del extranjero entran al país por los aeropuertos
internacionales de Toronto, Montreal o Vancouver. Canadá goza de amplias y confiables
conexiones tanto entre sus ciudades como con muchas de las ciudades de Estados Unidos. Volar
de costa a costa en Canadá, excluyendo el tiempo para las conexiones y el efecto de los husos
horarios es, aproximadamente, de ocho horas; el tiempo de vuelo entre la parte central de Canadá
(Toronto), y la costa occidental (Vancouver) es de cinco horas aproximadamente. El vuelo entre
Toronto y Montreal dura cerca de una hora y media.25
El sistema marítimo consiste de 15 puertos principales, e incluye la vital Vía Marítima de San
Lorenzo que conecta el Océano Atlántico con los numerosos mercados tierra adentro de Norte
América. Las importaciones pueden ingresar por uno de los principales puertos de Canadá, a
pesar que también pueden ingresar por un puerto de Estados Unidos y ser transportadas por
tierra hacia el Canadá. Los principales puertos son: Vancouver en la costa occidental, Montreal,
Toronto y Thunder Bay en la Vía Marítima de San Lorenzo, y Halifax (Nueva Escocia) y Saint
John (Nueva Brunswick) en la Costa Oriental.
El conjunto de los Grandes Lagos, navegable todo el año, es particularmente importante en lo
que se refiere al transporte de carbón, mineral de hierro y grano. El tercer conjunto importante
en el transporte fluvial está en la Columbia Británica (Río Fraser), especializado en la industria
maderera. Por lo que se refiere al transporte oceánico, está dominado claramente por el gran
puerto de Vancouver en la costa oeste, vía de entrada natural de las mercancías que provienen de
Asia26.
Con la excepción del cabotaje y de la navegación en la vía fluvial del San Lorenzo, los puertos y
vías fluviales canadienses están abiertos al tráfico a buques de cualquier bandera. Por
consiguiente, la flota mercante canadiense no es muy numerosa, salvo en los Grandes Lagos,
pero sí muy especializada.
Los principales puertos y terminales en Canadá son: Fraser River Port, Halifax, Hamilton,
Montreal, Port-Cartier, Quebec City, Saint John (New Brunswick), Sept-Isles, y Vancouver.
c) Modalidades de transporte (Desde Ecuador hasta el destino final)
TFO Canadá, Estudio de Bebidas 2011.
Ibíd.
26Oficina Económica y Comercial de España en Ottawa, Guía País-Canadá, ICEX, España, 2010.
24
25
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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El envió de carga por vía aérea se la realiza desde el aeropuerto de Guayaquil al de Toronto, el
tiempo de tránsito dura aproximadamente un día. La ruta aérea de TACA es Guayaquil- San
Salvador-Toronto con una frecuencia de 2 vuelos semanales (miércoles y jueves).
Por vía marítima, normalmente se envía la carga desde el puerto de Guayaquil hacia el Puerto de
Halifax, con una duración de viaje de 14 días aproximadamente. Otra opción es enviar la
mercadería desde el puerto de Guayaquil a Vancouver vía Lázaro Cárdenas (México), con
aproximadamente 22 a 24 días de tránsito, salidas semanales.
d) Tiempos de tránsito y costos de exportación de Ecuador a ese país
Los tiempos de tránsito variarán de acuerdo al destino y al método de tránsito; por ejemplo, carga
de tren de Vancouver, BC a Toronto, ON, tomará alrededor de cinco días cuando en camión
podría tomar hasta una semana.
Las tarifas de carga también variarán de acuerdo al método de tránsito y a la época del año, en
algunos casos como cuando se requiere calefacción para evitar que bienes como el agua se
congelen mientras se transporta durante los inviernos Canadienses. Por ejemplo, un cargamento
por tren desde Vancouver BC hasta apenas las afueras de Toronto ON, puede comenzar desde
poco menos de $2,000 (Dólares Canadienses), cuando un cargamento en camión pudiera costar
tanto como $5,400 (Dólares Canadienses) por un viaje en invierno en un contenedor con
calefacción.
La tarifa básica para un contenedor de 20 pies es de USD1,650 más impuestos y recargas
(USD600) y el contenedor de 40 pies es de USD 2,250 más impuestos y recargas (USD 1,009).
Así mismo se debe considerar otros costos locales de exportación, que representan
aproximadamente USD 265 27.
Así mismo, a continuación se presenta otra cotización de transporte aéreo de carga:
Tabla 22
COSTOS DE TRANSPORTE AEREO
ECUADOR-CANADA
PESO
VALOR
1 - 24kg
USD 98.80 kg/vol
+25kg
USD 5.95 kg/vol
+100kg
USD 3.95 kg/vol
+300kg
USD 3.85 kg/vol
RECARGOS
AWC
USD 10
FUEL SECURITY CHARGE USD 0.30 x KG
DOCUMENTACION
USD 35
INGRESO AL SICE
USD 35
HANDLING LOCAL
USD 60
Fuente: Uniline Trasport System. Air & Ocean Freight Consolidator.
Elaborado por: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
Nota: algunos costos están sujetos a IVA.
A continuación se indican los costos aproximados de transporte marítimo:
Tabla 23
27
Datos proporcionados por operador local de comercio exterior
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COSTOS DE TRANSPORTE MARÍTIMO
ECUADOR-CANADA
CONTENEDOR
VALOR
FLETE REFRIGERADO TANQUE 40 PIES USD 4,500 x cont.
FLETE IC 40 PIES
USD 3,567 x cont.
FLETE IC 20 PIES
USD 2,719 x cont.
RECARGOS
HANDLING PORT CONTAINER IC 20 P
USD 125 x cont.
HANDLING PORT CONTAINER IC 40 P
USD 125 x cont.
HANDLING PORT REFRIGERATOS CONT.
TANK 40 FT
USD 125 x cont.
DOCUMENTACION
USD 55
HANDLING LOCAL
USD 55 x cont.
PROCESAMIENTO
USD 50
INGRESO AL SICE
USD 35
SEAL
USD 10 x cont.
Fuente: Uniline Trasport System. Air & Ocean Freight Consolidator.
Elaborado por: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones/PRO ECUADOR
Nota: algunos costos están sujetos a IVA
9. OPORTUNIDADES COMERCIALES:
a) Estacionalidad o temporadas de mayor demanda
Gran parte de Canadá experimenta veranos calientes, inviernos fríos y primavera y otoños
moderados, lo cual conlleva a fluctuaciones en la demanda de productos de bebida. Durante los
meses extremadamente fríos de invierno, de diciembre a enero, los consumidores tienden a
preferir bebidas calientes tales como el té y el café; aunque queda cierta demanda para otras
bebidas, no es como era de esperarse tan alta como durante los meses de verano, de junio a
agosto. Los meses de primavera, de mayo y abril, registran un incremento en las ventas de
bebidas frías, mientras que en los meses de otoño, de septiembre y octubre, se vería una
disminución de las ventas a medida que los consumidores hacen la transición a las bebidas
calientes. En este contexto, el agua mineral es consumida en mayor proporción durante los meses
de calor como bebida fría a diferencia de los meses de invierno.
b) Percepción del producto ecuatoriano
No existe un conocimiento del producto ecuatoriano por parte del consumidor canadiense.
c) Sugerencias al Exportador:
El mercado canadiense es extremadamente competitivo. Los exportadores deben tomar en
cuenta la importancia de brindar un excelente servicio a los importadores canadienses, ya que de
lo contrario resultará el cambio inmediato del comprador a otros proveedores. A continuación
se presentan los siguientes consejos por el TFO Canadá para establecer una buena reputación
entre los compradores:
 Establecer un sitio Web atractivo, fácil de navegar e informativo con enlaces de contacto
al correo electrónico. Siempre incluya vínculos a su sitio Web en toda comunicación con
el comprador.
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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

Asegurarse de contestar al importador el mismo día que solicita información.
Tomar en cuenta las diferencias horarias entre Ecuador y Canadá, así como los
diferentes husos horarios dentro de Canadá, por ejemplo, Vancouver está tres horas
atrasada en comparación a Toronto. Los compradores que no pueden contactar
fácilmente a un exportador buscarán rápidamente otras fuentes de suministro. Envíe una
nota provisional si la información no está inmediatamente disponible. Se recomienda
indicar una fecha razonable para cuando esté lista toda la información y cumpla con esa
fecha.
Tomar en cuenta que el comprador evaluará el inicio de su relación comercial mediante
los envíos de muestras y cómo el exportador maneja la solicitud de proporcionar la
misma como prueba concreta de su capacidad y un ejemplo de cómo manejaría una
potencial relación comercial. Es importante asegurarse de entregar la muestra dentro del
tiempo requerido y que la muestra sea de alta calidad. Las entregas de pedidos
posteriores deben igualar la calidad de esta muestra.
En caso de demoras inevitables en la entrega de productos, es indispensable reportarlas
inmediatamente.
Incluir un certificado de estándares del producto y fotografías de las instalaciones de
producción con una carta de presentación para el importador. Este certificado puede ser
necesario para indicar conformidad con los estándares canadienses y debe ser emitido
por las autoridades correspondientes en el país del proveedor.
Se recomienda investigar al mercado canadiense para llegar a conocer las necesidades,
tendencias. Leer publicaciones del sector y visitar ferias de exposición y tiendas
minoristas en Canadá para tener una idea del mercado.
Establecer contacto con empresas comerciales o agentes de importación, ya que ellos
pueden ser el canal más viable para nuevos ingresos. Se recomienda contratar un
agente/importador para contar con un represente en Canadá.
Para minimizar los costos asociados con la importación y distribución, se recomendaría
que el exportador contactara con los grandes distribuidores o con importadores que ya
tengan experiencia con productos similares.
Si se solicita derechos exclusivos para la venta de producto exportado, se debe incluir
una cláusula en el contrato para un nivel mínimo de compras anuales. Solicitar
retroalimentación constantemente del comprador en lo que refiere a su producto y
relaciones comerciales. Todo acuerdo verbal debe ser puesto por escrito.
Use inglés (o francés en Quebec) para toda la correspondencia y para dar información
sobre el rango del producto, capacidades y listas de precios, cotizando los precios en
dólares canadienses o americanos.








i.
Fortalezas del producto en el mercado
El Mercado de agua mineral y especial en Canadá tiene un rápido crecimiento. Los consumidores
canadienses han incrementado sus preferencias hacia productos “saludables” y se prevé una
demanda mayor de alimentos con alta calidad y s.
ii.
Amenazas para el producto en el mercado
Canadá es un mercado altamente competitivo para toda clase de agua mineral y bebidas en
general. La mayor preocupación concierne a la entrada de un nuevo producto en el mercado y la
diferenciación del mismo. Los hábitos de consumo establecen una preferencia hacia marcas ya
conocidas, especialmente “Perrier” y “San Pellegrino”. Los productos sustitutos son otra
dificultad que tendrían para entrar en el mercado.
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iii.
Perspectivas y Estrategias para la penetración y consolidación en el mercado
El mercado de agua mineral y especial se mira como si continuara en crecimiento a través del
crecimiento de la población y ya que los canadienses se concentran más en productos saludables
y buscan alternativas a las bebidas altas en azúcar y calorías. A pesar de la caída económica entre
el 2008 y el 2009, la demanda se presenta como inelástica entre los consumidores regulares,
presentando al mercado como establecido como una necesidad en la mente del consumidor.
Las estrategias de marketing para empresas de bebidas en Canadá están generalmente dirigidas
hacia la publicidad de diferenciación de producto, estilo de vida del consumidor del producto y
las fortalezas de un producto en particular sobre la competencia. Esto generalmente toma la
forma de avisos impresos en revistas y periódicos, así como también a través de medios digitales,
páginas web y comerciales de televisión.
10. CONTACTOS COMERCIALES:
Hay varios importadores y distribuidores de agua mineral y especial en Canadá, algunas de dichas
compañías también son productoras, algunas pueden ser clasificadas solo como importadoras
mientras que otro grupo pequeño también distribuye.
a) Instituciones ante las cuales se pude realizar trámites de importación, permisos
de ingreso, registro de productos, etiquetas, etc.
Las licencias de importación pueden obtenerse a través de la Agencia Canadiense de Servicios
fronterizos, para obtener esta licencia, el importador debe tener un registro con la Agencia
Canadiense de Rentas para obtener un número de negocio para una cuenta de
Importación/exportación
Los importadores de alimentos y bebidas en Canadá deben tratar con una variedad de
instituciones gubernamentales que incluyen: La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos,
Canadian Food Inspection Agency (www.inspection.gc.ca); La Agencia Canadience de Rentas,
Canadian Revenue Agency (www.cra-arc.gc.ca); la Agencia Canadiense de Servicios Fronterizos,
Canadian Border Services Agency (www.cbsa-asfc.gc.ca); Ministerio de Agricultura de Canadá,
Agriculture Canada (www.agr.gc.ca); Ministerio de Salud de Canadá, Health Canada (www.hcsc.gc.ca); la Oficina de Competencias, Competition Bureau (www.competitionbureau.gc.ca); y el
Ministerio de Industrias de Canadá Industry Canada (www.ic.gc.ca).
b) Empresas de transporte y logística
Canadá tiene un gran número de empresas de transporte de carga canadienses o extranjeras con
operaciones en Canadá. Una lista puede encontrarse en la Asociación Canadiense de Transporte
de Carga Internacional - Canadian International Freight Forward Association (www.ciffa.com).
Algunas de las compañías de esta página van desde transportistas domésticos hasta aquellas
empresas que dan servicios completos de embarque y agentes afianzados de aduana.
c) Principales Ferias y eventos locales de promoción para ese producto
A continuación se presentan las principales ferias para este tipo de productos en Canadá:

Feria de Exposición y Convención Canadienses de Agua Embotellada (Canadian Bottled
Water Convention and Trade Show)realizada del 21 al 23 febrero de 2012, en Toronto,
más información en: http://www.cbwa.ca/en/convention.htm;
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





Convención y Feria de Exposición de la Asociación Canadiense para la Comercialización
de Productos del Campo (CPMA) (Canadian Produce Marketing Association (CPMA)
Convention and Trade Show) realizada en Calgary del 11 al 13 de abril del 2012. La
CPMA también publica un excelente directorio de miembros, más información en:
http://www.convention.cpma.ca/en/home.aspx;
Exposición de Abarrotes (Grocery Showcase) realizada en Vancouver, el 22 y 23 de abril
del 2012, más información en: http://www.cfig.ca/page.asp?id=8;
Exposición Canadiense/Internacional de Alimentos y Bebidas (Canadian/International
Food and Beverage Show) realizada en Toronto en marzo para exponer a proveedores
internacionales, nacionales y locales de productos de especialidad, nichos y bienes de
consumo, más información en: http://www.crfa.ca/tradeshows/crfashow/;
SIAL una exposición internacional de alimentos, bebidas, vinos y licores, realizada en
mayo en Montreal, más información en: http://sialcanada.com/sial/en/;
Innovaciones en Comestibles de Canadá (Grocery Innovations Canada) se realiza en
Octubre en Toronto, más información en: http://www.groceryinnovations.com;
Exposiciones de la Asociación Canadiense de Alimentos Naturales (Canadian Health
Food Association‟s expositions) – Expo West (se realiza en Vancouver en abril), Expo
East (se realiza en Toronto en octubre) y Expo Québec (se realiza en Montreal en
febrero), más información en: http://www.chfa.ca/.
d) Asociaciones y Cámaras en ese país
Asociación Canadiense de Bebidas, (Canadian Beverage Association)
20 Bay Street
WaterPark Place, 12th Floor
Toronto, Ontario, Canadá M5J 2N8
Tel.: ( 416) 362-2424 Fax: (416) 362-3229
Asociación Canadiense de Agua Embotellada (Canadian Bottled Water Association)
70 East Beaver Creek Road, Suite 203-18
Richmond Hill, Ontario, Canada L4B 3B2
Tel.: (905) 886-6928 Fax: (905) 886-9531
Asociación Canadiense de Importadores y Exportadores
(I.E. Canada (Canadian Association of Importers and Exporters)
160 Eglinton Avenue East, Suite 300
Toronto, Ontario, Canada M4P 3B5
Tel.: (416) 595-5333 Fax: (416) 595-8226
Asociación Canadiense de Restaurantes y Servicios de Comida
316 Bloor Street West
Toronto, Ontario, Canada M5S 1W5
Tel.: (416) 923-8416 In Canada: 1-800-387-5649
Asociación Canadiense de Alimentos Naturales
235 Yorkland Blvd., Ste. 302
Toronto, Ontario, Canadá M2J 4Y8
Tel.: (905) 497-6939 En Canadá: 1-800-661-4510
Fax: (905) 497-3214
Asociación Canadiense de Comercialización de Productos del Campo
162 Cleopatra Drive
Ottawa, Ontario, Canadá K2G 5X2
Tel.: (613) 226-4187 Fax: (613) 226-2984
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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e) Revistas especializadas
Información sobre revistas especializadas para la industria de agua embotellada y bebidas puede
usualmente se ofrece en ejemplares gratuitos de prueba o a través de accesos a publicaciones
anteriores. Sitios web recomendados son www.bottledwater.org que opera con reporteros
especializados y www.bevindustry.com que opera con la industria de bebidas y entrega informes
de tendencias.
f) Otras direcciones o links de utilidad
TFO Canada
56 Sparks Street, Suite 300
Ottawa, Ontario, Canadá K1P 5A9
Tel.: (613) 233-3925 en Canadá: 1-800-267-9674
Fax: (613) 233-7860
E-mail: [email protected]
Internet: www.tfocanada.ca/index.php
AGRICULTURE AND AGRI-FOOD CANADA
1341 Baseline Road
Ottawa, Ontario K1A 0C5
Tel.: (613) 773-1000 Fax: (613) 773-2772
Internet: http://www.agr.gc.ca/index_e.php?s1=helpaide&s2=contact
CANADA BORDER SERVICES AGENCY
El directorio de las oficinas de la CBSA dentro de Canadá se lo puede encontrar en su sitio web:
Internet: www.cbsa-asfc.gc.ca
CANADIAN FOOD INSPECTION AGENCY
1400 Merivale Road
Ottawa, Ontario, Canadá K1A 0Y9
Tel.: (613) 225-2342 Fax: (613) 228-6601
Internet: www.inspection.gc.ca
CANADIAN GENERAL STANDARDS BOARD
Place du Portage III, 6B1, 11 Laurier Street
Gatineau, Québec, Canadá K1A 1G6
Tel.: (819) 956-0425 Fax: (819) 956-5740
Internet: www.pwgsc.gc.ca/cgsb
CANADIAN STANDARDS ASSOCIATION
5060 Spectrum Way
Mississauga, Ontario, Canadá L4W 5N6
Tel.: (416) 747-4000 Fax: (416) 747-2473
Internet: www.csa.ca
ENVIRONMENT CANADA
351 St. Joseph Boulevard
Place Vincent Massey, 8th Floor
Gatineau, Québec, Canadá K1A 0H3
Tel.: (819) 997-2800 Fax: (819) 994-1412
Internet: www.ec.gc.ca
FOREIGN AFFAIRS AND INTERNATIONAL TRADE CANADA
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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Export-Import Control System
125 Sussex Drive
Ottawa, Ontario, Canadá K1A 0G2
Tel.: (613) 944-1265 Fax: (613) (613) 996-0612 (Productos agrícolas)
Internet: www.international.gc.ca/eicb/menu-en.asp
HEALTH CANADA
Consumer Product Safety Bureau
123 Slater St., 4th Floor, P.L. 3504D
Ottawa, Ontario, Canadá K1A 0K9
Tel.: (613) 952-1014
Internet: http://www.hc-sc.gc.ca/contact/index-eng.php
INDUSTRY CANADA
235 Queen Street
Ottawa, Ontario, Canadá K1A 0H5
Tel.: (613) 954-5031 Fax: (613) 954-2340
Internet: www.strategis.ic.gc.ca
RETAIL COUNCILOF CANADA
1255 Bay Street, Suite 800
Toronto, Ontario, Canadá M5R 2A9
Tel.: (416) 922-6678 Fax: (416) 922-8011
Internet: www.retailcouncil.org
STANDARDS COUNCIL OF CANADA
270 Albert Street, Suite 200
Ottawa, Ontario, Canadá K1P 6N7
Tel.: (613) 238-3222 Fax: (613) 569-7808
Internet: www.scc.ca
STATISTICS CANADA
150 Tunney's Pasture Driveway
Ottawa, Ontario, Canadá K1A 0T6
Tel.: (613) 951-8116 Fax: (613) 951-0581
Internet: www.statcan.gc.ca
CANADIAN FEDERATION OF INDEPENDENT GROCERS
2235 Sheppard Ave. E., Suite 902
Willowdale, Ontario, Canadá M2J 5B5
Tel.: (416) 492-2311 In Canada: 1-800-661-2344
Fax: (416) 492-2347
Email: [email protected]
Internet: www.cfig.ca/contact.asp
CANADIAN FOOD INSPECTION AGENCY
59 Camelot Drive
Ottawa, Ontario, Canadá K1Y 0Y9
Tel.: (613) 225-2342 en Canadá: 1-800-442-2342
Fax: (613) 228-6601
Internet: www.inspection.gc.ca
CANADIAN HEALTH FOOD ASSOCIATION
235 Yorkland Blvd., Suite 302
Toronto, Ontario, Canadá M2J 4Y8
Tel: (905) 497-6939
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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Fax: (905) 497-3214
Internet: www.chfa.ca
FOOD BEVERAGE CANADA
#201, 17914 - 105 Avenue Edmonton, Alberta, Canadá T5S 2H5
Tel.: (780) 486-9679 en Canadá: 1-800-493-9767
Fax: (780) 484-0985
Internet: www.foodbeveragecanada.com
11. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
a) Conclusiones
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Las importaciones de agua mineral en el 2010 de Canadá fueron de USD 655 millones y
las exportaciones en ese mismo año de USD 156 millones, lo que representa un mercado
de aproximadamente USD 811 millones, lo que hace un mercado atractivo para las
exportaciones ecuatorianas.
La población de Canadá es de aproximadamente 34 millones de habitantes, de los cuales
el 68.5% corresponden a personas de 15 a 64 años, el segmento de mercado que más
consume este tipo de productos.
En Canadá, el consumo de agua mineral aumenta durante los meses de verano, de junio
a agosto, ya que es una bebida fría, los meses de primavera, de mayo y abril, también
registran picos de consumo de este producto.
El mercado canadiense es extremadamente competitivo. Los exportadores deben tomar
en cuenta la importancia de brindar un excelente servicio a los importadores canadienses,
ya que de lo contrario resultará el cambio inmediato del comprador a otros proveedores
Canadá, en el 2010, importó principalmente agua mineral desde Francia, que representó
el 40% de sus importaciones al mundo, así mismo, Italia el 30% y Estados Unidos 18%
de participación en las importaciones canadienses de ese año. Así mismo, Existen
aproximadamente 70 empresas locales productoras de agua embotellada suscritas a la
Asociación Canadiense de Agua Embotellada, lo que hace a este mercado demandante
de productos de alta calidad y diferenciación.
Las exportaciones ecuatorianas de agua mineral han disminuido en los últimos años,
registrando en el 2010 USD 1.2 millones, lo que representó el 0.016% de las
exportaciones ecuatorianas no petroleras de ese año. Su principal producto de
exportación son las demás aguas, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de
azúcar o aromatizada, que ha registrado una TCPA de 5%.
El Ecuador no cuenta con una acuerdo comercial con Canadá, por lo que el agua
mineral, dependiendo de la subpartida arancelaria, puede no entra libre de aranceles al
Canadá, sin embargo Ecuador se beneficia actualmente de la tarifa general preferencial
(TGP) que aplica Canadá a Países en Desarrollo. Estas preferencias arancelarias podrían
verse afectadas en caso que el Ecuador no sea considerado por Canadá como un país
beneficiario de las TGP, mientras que Suiza, Estados Unidos, mantienen acuerdos
comerciales con Canadá.
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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b) Recomendaciones
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El agua, sellada en botellas de grado alimenticio y otras bebidas son muy populares en
Canadá debido a que los consumidores están cada vez más consciente de cuidar su salud
enfocada a consumir productos naturales y con menos calorías. Por esta razón se
recomienda promover el agua mineral en ese mercado resaltando esas características de
natural, saludable, pureza, limpieza, buena calidad. Así mismo, se debe promocionar la
procedencia del agua mineral ecuatoriana, de fuentes naturales, así como sus propiedades
benéficas medicinales o terapéuticas.
El importador canadiense es extremadamente exigente, por este motivo es necesario
tomar en cuenta que el comprador evaluará el inicio y el desarrollo de la relación
comercial, desde los envíos de muestras, los tiempos de entrega, y la calidad requerida
para conocer cómo su proveedor manejaría una potencial relación comercial, por lo cual
el exportador ecuatoriano debe cumplir y satisfacer a su cliente en todos estos
requerimientos.
Las estrategias de marketing para empresas de bebidas en Canadá están generalmente
dirigidas hacia la publicidad de diferenciación de producto, estilo de vida del consumidor
del producto y las fortalezas de un producto en particular sobre la competencia. Esto
generalmente toma la forma de avisos impresos en revistas y periódicos, así como
también a través de medios digitales, páginas web y comerciales de televisión.
•
Se recomienda investigar al mercado canadiense para llegar a conocer las
necesidades, tendencias, por esto es importante tomar en cuenta la información de este
estudio, sobre los requisitos de acceso a mercado Se recomienda asi mismo,, leer
publicaciones del sector y visitar ferias de exposición y tiendas minoristas en Canadá para
tener una idea del mercado.
Establecer contacto con empresas comerciales o agentes de importación, ya que ellos
pueden ser el canal más viable para nuevos ingresos. Se recomienda contratar un
agente/importador para contar con un represente en Canadá.
Para minimizar los costos asociados con la importación y distribución, se recomendaría
que el exportador contactara con los grandes distribuidores o con importadores que ya
tengan experiencia con productos similares.
Oficina Comercial en Canadá y Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones (MEJF)
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