1. Espiritual

PARQUES
DISFRUTA DE LA CASA EMBRUJADA EN EL BROWNSVILLE RECREATION CENTER. MÁS DATOS EN NYCGOVPARKS.ORG
DIARIO
¿SABÍAS QUÉ?...
Ser curioso beneficia,
pues el interés
maximiza la capacidad
del cerebro al ponerlo
en un estado de
aprendizaje y retención
casi total, según un estudio de la Universidad
de California.
29 Y 30 DE OCTUBRE DE 2014 / AÑO 01 / NÚM.65
LUNES
LUNE
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COLES
VES
JJU
U E VE
VIERNES
Búscanos en
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sobre las notas más
divertidas.
facebook.com/
Quiubony
Descubre cómo
influyen los colores
en tu salud, de
acuerdo con esta
técnica de medicina
alternativa. PÁG. 11
+CONTENIDO
05 MARCAS
IMPACTANTES
CONOCE UNO A UNO
LOS RÉCORD GUINNESS
MÁS SORPRENDENTES
DE NUESTRO PLANETA.
EL PODER DE LAS TONALIDADES
FOTOS: ESPECIAL
MEJORA TU VIDA CON
LA CROMOTERAPIA
10
PELÍCULAS
MALDITAS
CHECA LOS SUCESOS
MÁS ESPELUZNANTES
QUE HAN OCURRIDO EN
LAS FILMACIONES DE
ALGUNAS CINTAS
DE TERROR.
[email protected]
02
IMAGEN DEL DÍA
EL CLIMA HOY
Mañana
Máx. 650F
Min. 630F
Tarde
Máx. 640F
Min. 610F
Noche
Máx. 580F
Min. 550F
29 Y 30 DE OCTUBRE DE 2014
‘AVADA KEDAVRA’
DIRECTORIO
Federico Bracamontes Baz
CEO
[email protected]
Germán Baz
COO
[email protected]
Teresa Cabrero
Managing Director
[email protected]
Patricia Mercado Sánchez
Directora Editorial
[email protected]
CIFRAS ‘MÁGICAS’ DEL
CÉLEBRE HARRY POTTER
Rubén Rivero Pardo
Coordinador Editorial
[email protected]
Jazmín Garibay
Editora
[email protected]
Carlos Mora
Coordinador de Imagen
Paola Ceja
Editora Gráfica
REPRESENTANTES DE VENTAS
Nancy Guevara
Sales Manager
201 916 9124
INNOVADORA TECNOLOGÍA
DESCUBRE LAS NUEVAS
‘PANTALLAS
CELESTIALES’
Para todos aquellos amantes de las alturas que quieran disfrutar de un
vuelo único, el Centro para la Innovación de Procesos está desarrollando
un proyecto con el cual la experiencia de volar será llevada a otro nivel.
Se trata de una tecnología que permitirá crear aeronaves con una serie de
pantallas que transmitirán imágenes del cielo en pleno vuelo, es decir, en
tiempo real. Algo que definitivamente vale la pena vivir.
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principales días festivos. Diario Quiubo! does not endorse and makes no representations
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Descubre algunos de los datos más
interesantes acerca del mago más famoso del mundo y de su creadora.
1,000
millones de dólares es la fortuna estimada de la escritora J.K Rowling.
400
386
8.3
13
4
4
millones de
copias vendidas
le otorgaron un
segundo Récord
Guinness.
millones de
libros de la
última novela se
vendieron en tan
sólo 24 horas.
directores se han
hecho cargo de
los ocho filmes:
C. Columbus,
A. Cuarón, M.
Newell y D. Yates.
millones de resultados surgen
de una búsqueda
en Google sobre
Harry Potter.
magos murieron
en total a través
de las ocho entregas, sin contar
a Harry Potter.
personajes de
la saga son los
únicos que pueden hablar Pársel
(la lengua de las
serpientes).
OCTUBRE 29 Y 30 2014 | Diario Quiubo!
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EN IMAGEN
W Hércules no puede dejar de tomarse selfies
enseñando su gran musculatura.
W Incluso las villanas de la famosa casa productora forman
parte de la colección. Aquí Maléfica con Blanca Nieves.
W Ariel presume de sus curvas en la playa.
CARTOONS A LA MODA
INSTAGRAM
AL ESTILO ‘DISNEY’
La artista Simona Bonafini dejó volar su imaginación y creó algunas versiones de lo
que serían en la vida real las cuentas de Instagram de los personajes de ‘Disney’. En
cada una, las caricaturas hacen alusión a sus características físicas o las historias de
donde provienen. ¡Chécalas!
Fotos: Pinterest
W Alicia y su amigo, el Sombrerero Loco, muestran en imágenes cuánto se divierten en sus singulares fiestas de té.
W Wendy se encarga de subir
imágenes donde aparece toda
la pandilla de Peter Pan.
OCTUBRE 29 Y 30 2014 | Diario Quiubo!
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QUEDARÁS BOQUIABIERTO
Récords Guinness impactantes
CASTILLO DE CARTAS
Después de que te enteres de esta marca, los juegos de castillos con cartas nunca volverán a ser los mismos para ti. Bryan
Berg, un joven arquitecto, empleó 218 mil 792 cartas y 44
días para construir una asombrosa réplica en papel,
del casino Venetian de Macao, en China. Con
esta increíble creación Berg rompió su propio
récord. Como es costumbre el hombre destruyó su diseño para demostrar que las
cartas no estaban adheridas entre sí con
ningún tipo de pegamento.
En este basto
mundo existen
personas fuera de lo
común, cuyas extrañas
habilidades o características
las hacen dignas de un famoso
reconocimiento denominado
‘Récord Guinness’. Te presentamos cinco de los más
asombrosos que
existen.
‘CABEZA DURA’
Este récord parece sacado de un
cómic de superhéroes. Resulta
que John Evans, de 63 años de
edad, es la única persona capaz
de levantar un miniauto de 308
libras, durante 33 segundos con
tan sólo su cabeza. Actualmente
el hombre se dedica a levantar
exitosamente todo tipo de objetos
pesados utilizando únicamente
esta parte de su cuerpo.
EL HOMBRE ‘ANFIBIO’
Si creías que dos o tres minutos era un
gran tiempo sin respirar bajo el agua, entonces espera a conocer a Tom Sietas, de 36 años,
quien en el año 2012 rompió la marca del suizo
Peter Colat, aguantando la respiración por
22 minutos y 22 segundos. El antiguo récord
impuesto en el 2010, fue de 19 minutos y
21 segundos.
TATUAJES INFINITOS
LENGUA LARGA
LE
¿Ha intentado tocar la punta de tu nariz con tu lengua? Es casi imposible ¿verdad?,
¿Haz
pues para Chanel Trapper no lo es, ya que la joven, de 22 años, posee la lengua más
pue
larga en el planeta. Su tamaño es de 3.74 pulgadas, es decir el doble de una lengua
larg
normal; Channel se percató de esta ‘anomalía’ cuando tenía ocho años.
norm
FOTOS: ESPECIAL
CIAL
¿Te gustan los tatuajes y estás
pensando en hacerte uno? Entonces
sería bueno que pidieras la opinión
de Lucky Diamond, un neozelandés, de 44 años, conocido desde
el 2006 como la persona más
tatuada del mundo. Los tattoos
cubren todo su cuerpo, incluyendo
los párpados, boca, encías, ojos, orejas
y genitales.
EN IMAGEN
CONVIVE CON LOS NIÑOS
CELEBRAN HALLOWEEN EN
LA
HOUSE GRACIE MANSION
El alcalde Bill de Blasio se adelantó al Día de brujas y recibió a varios
pequeños en la residencia oficial. En el convivio realizado este martes por
la tarde, el mandatario se disfrazó de emperador y su esposa, Chirlane
McCray, también lució un atuendo acorde con la ocasión.
Foto: Facebook
W Los expertos comparaban el estilo de este jugador con el de Vladimir Guerrero.
SE APAGÓ UNA
ESTRELLA
La carrera del jardinero Oscar Taveras se
vio truncada por un accidente vial.
OSCAR TAVERAS
Nacimiento:
Nacionalidad:
Equipo:
19 de julio
de 1992
Dominicano
St. Louis
Cardinals
ESTADÍSTICAS
Promedio de bateo:
Home runs:
Remolcadas:
239
3
22
El deportista,
de a penas
22 años de edad,
vio acción en 80 partidos esta temporada
con los Cardenales
de San Luis.
FOTO: ESPECIAL
L
a carrera de Oscar Taveras
era prometedora, el jardinero de los Cardenales de San
Luis vio truncado su camino
por la muerte.
El dominicano tuvo un
accidente de tránsito fatal este
domingo, en la ciudad de Puerto
Plata. Iba acompañado de su novia, quien también perdió la vida.
El chico estaba tomando
unos días de descanso antes de
reportarse a la escuadra de las
Águilas Cibaeñas del béisbol
invernal dominicano. Comenzaría
el 2015 como uno de los titulares
de San Luis.
El joven obtuvo grandes
logros, sobre todo en las ligas
menores, en las que ganó tres
títulos de bateo. El 31 de mayo
bateó un jonrón en su debut en
Grandes Ligas; los expertos comparaban su estilo de bateo con el
del exjardinero de Grandes Ligas,
Vladimir Guerrero.
OCTUBRE 29 Y 30 2014| Diario Quiubo!
E
l tofu es un producto de textura firme
originario de China,
que está compuesto
de semillas de soya, agua y
coagulante. El proceso de
preparación es similar al del
queso hecho a partir de leche
y mucha gente no sabe que
esta alternativa tiene excelentes beneficios para nuestro
organismo. Conoce aquí
algunos de ellos.
DE ACUERDO con estudios
realizados en torno a este
‘queso de soya’, ayuda a
prevenir los daños que
causan a nuestro cuerpo,
específicamente al hígado,
los radicales ibres, que
pueden causar desde
envejecimiento hasta
graves enfermedades.
CON RESULTADOS a nivel
geográfico, los expertos han
observado que las poblaciones que consumen mayores
cantidades de tofu o soya
en general, tienen menos
acontecimiento de trastornos
mentales relacionados con
la edad.
INGREDIENTES como la
geniesteína y la isoflavona,
contenidos en gran cantidad
en la soya, tienen propiedades
antioxidantes que inhiben
el crecimiento de las células
cancerígenas.
SUS PROPIEDADES disminuyen los niveles de colesterol
malo, y a su vez, reducen el
riesgo de sufrir enfermedades de las arterias y presión
arterial alta.
BENEFICIOS DE CONSUMIR TOFU
ALIMENTO
PRO SALUD
PROMUEVE una
piel y cabello
saludables,
además de subir
tus niveles de
energía, y ser
aliado contra
el aumento
de peso.
ESTUDIOS han
validado que consumir proteína
de soya en vez
de proteína animal
provoca que
las personas
con diabetes
tipo 2 expulsen
menos prótidos
a través
de la orina.
INGREDIENTEs
en la soya tienen
la propiedad de
disminuir el riego
de sufrir osteoporosis durante
la menopausia,
además de ser
buen aliado para
reducir otros
síntomas de este
desorden.
EL AUMENTO
del consumo de
alimentos de
origen vegetal,
como el tofu,
baja el riesgo de
obesidad, mortalidad general
y enfermedades
del corazón.
FOTOS: ESPECIAL
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OCTUBRE 29 Y 30 2014| Diario Quiubo!
Hechos macabros L
detrás de cámaras
PELÍCULAS MALDITAS
as cintas de terror no
sólo contienen escenas e
historias horribles, también el proceso de filmación y las anécdotas que ocurren
tras el set resultan ser espeluznantes. Aquí cinco películas
con eventos raros y accidentes
mortales en sus rodajes.
‘LA PROFECÍA’
Algunos rayos alcanzaron los aviones
donde viajaban por separado el actor
Gregory Peck y uno de los guionistas,
dichos eventos sucedieron el mismo día
con sólo ocho horas de diferencia entre
cada uno. Otro hecho terrible, y tal vez
más impresionante, fue el que sufrió la
novia de Jonh Richardson, experto en
efectos especiales, quien murió decapitada en un accidente automovilístico,
de una forma casi idéntica a la de un
personaje de la película.
‘POLTERGEIST’
‘EL EXORCISTA’
Es una de las cintas que más ‘accidentes’ o hechos inexplicables ha tenido
detrás de cámaras. Uno de los eventos
más sonados fue el misterioso incendio
de un set, que retrasó la filmación seis
semanas. Además de esto, se dice que
entre cuatro y nueve personas relacionadas con el filme fallecieron durante
su realización. A tal grado llegó el pánico del director W. Friedkin, que solicitó
un exorcismo real para el recinto.
El hecho macabro
más conocido de
esta trilogía es la
repentina muerte
de la protagonista,
Heather O’Rourke,
quien falleció a los
12 años de edad,
tras filmar la tercera
parte, por una enfermedad estomacal
mal diagnosticada.
‘TERROR
EN AMITYVILLE’
‘EL BEBÉ
DE ROSEMARY’
No sólo las cintas antiguas sufrieron maldiciones o eventos
paranormales, películas más
recientes como ésta, también
tienen su historia. Antes del
rodaje los técnicos encontraron un cadáver en una de las
locaciones, el cual pertenecía
a un pescador ahogado al que
la corriente había arrastrado
hasta el lugar. Además, según
cuenta el actor Ryan Reynolds,
todas las noches solía despertarse a las 3:00 horas sin un
motivo aparente, justo igual
que su personaje.
Las muertes que ocurrieron
durante y después de la filmación
son muy infortunadas. Resulta
que uno de los compositores de
la música pereció de forma muy
similar a la de un personaje de la
cinta y otro productor casi fallece
en el rodaje. Pero el evento más
horrible fue el brutal asesinato de
Sharon Tate, esposa del director
Roman Polanski, quien estaba
embarazada. Seguidores de Charles Manson la mataron, y años
más tarde, frente al edificio del
rodaje, John Lennon fue privado
de la vida.
FOTOS: ESPECIAL
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OCTUBRE 29 Y 30 2014 | Diario Quiubo!
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UN TONO PARA CADA COSA
ARCOIRIS CURATIVO
L
a terapia del color,
también conocida como
cromoterapia, es una
técnica de medicina
alternativa que basa la curación
en el uso de colores. Éstos pueden
funcionar como tus aliados a la
hora de elegir la decoración para
ciertos espacios y ambientes, al
estimular y aliviar de acuerdo con
lo que necesitas.
ROJO
Además de ser conocido como el color de la pasión,
sube la temperatura de la sangre y estimula la circulación. Ideal para recuperarte de síntomas como la fatiga,
la anemia y el cansancio crónico. Incorpóralo en cojines
sobre tu cama o accesorios en tu mesa de centro.
NARANJA
Si lo que buscas es vitalidad, éste es el tono adecuado.
Mejora los riñones, la vías urinarias y los órganos reproductivos; los toques de naranja en tus estantes, mesas
de centro, bibliotecas o velas, son algunos ejemplos de
cómo agregarlo en la decoración de tu hogar.
VERDE
Color para la armonía y balance en el
cuerpo. Sirve para el
corazón y problemas sanguíneos, así
como también regenera las células y los
músculos. Cortinas
y sillas de descanso, son excelentes
piezas para lucir
diferentes tonos
de verde.
Esta práctica
fue importante
en la medicina
tradicional de
grandes culturas,
en lugares como
China, la India y
Grecia.
AZUL
AMARILLO
Se conoce como descongestionante y antibacterial,
sumado a la ayuda que provee a la digestión, la función
del hígado y el reumatismo. Bowls, platos, trapos y otros
aditamentos de la cocina son ideales para mezclarlo en
tus ambientes.
MORADO
Los púrpuras están asociados con los ojos, nariz, oídos y
boca. Ayudan con la congestión y la sinusitis, además
de ser conocido como el color que calma el sistema
nervioso. Si tu decoración es neutral, agrega toques de
morado en los cuadros, cortinas y alfombras.
FOTOS: ESPECIAL
Logrará aliviar tu tensión, el estrés y problemas con
el sistema inmune. También es bueno para aliviar
enfermedades de la piel, el insomnio y las migrañas.
Pintar las paredes de tu apartamento en tonos de azul
claro es un ejemplo perfecto de cómo incorporarlo.
Twittean falsa muerte
de Carolina Herrera
Esta semana circularon rumores en
Twitter que afirmaban el fallecimiento
de la diseñadora Carolina Herrera.
La noticia tomó relevancia entre
los usuarios y se hizo viral rápidamente.
“A causa de un infarto cardíaco falleció
(Herrera) a los 75
años en el hospital
Prebysterian de
Nueva York”, se leyó
en varios tuits que
mil seguidores
fueron compartidos
tiene Herrera
varias veces.
en su cuenta
Sin embarde microgo fue su amigo
bloggin.
Roland Carreño,
director de la edición
venezolana de la revista ¡Hola!, quien se
apresuró a desmentir el supuesto.
“Absolutamente falsa la información de la muerte de Carolina Herrera.
Acabo de hablar con su hija Mercedes.
#LargaVidaCarolina”, escribió.
FOTO: CLASOS
44.7
W Se dijo que había fallecido de un infarto.
OCTUBRE 29 Y 30 2014| Diario Quiubo!
RESPLANDOR
OTOÑAL
No dejes que la calidez de la
temporada se quede sólo en
el color, haz estas linternas
muy al estilo de la estación
y sorprende a todos en casa.
¿QUÉ NECESITAS?
»Frascos de vidrio, del tamaño
y marca de tu preferencia
»Brocha
de esponja
»Modge Podge o pegamento
blanco y agua mezclados en
partes iguales
»Hojas de maple,
reales o plásticas
¿CÓMO SE HACE?
1. LIMPIA perfectamente tus frascos
frotándolos con alcohol. Quita los residuos grasosos, sobre todo por fuera.
2. ANTES de usar las hojas, asegúrate
de ‘soltarlas’ un poco doblándolas. Moja
la brocha en el pegamento y pinta una
capa delgada sobre el frasco, una vez
que esté pegajosa coloca la hoja.
3. APLICA una segunda capa encima y
presiona unas cuantas veces, hasta que
las orillas estén bien pegadas.
4. COLOCA varias hojas en diferentes
direcciones hasta cubrir la superficie
por completo. Deja secar por completo
y termina con un moño de listón o rafia.
en la parte de arriba.
FOTOS: PINTEREST
14 |
FOTO: ESPECIAL
W Ya puedes disfrutar de Fire TV Stick.
‘Amazon’ le entra de lleno
a competir con ‘Google’
La compañía ‘Amazon’ estrenó un nuevo
dispositivo llamado Fire TV Stick, el cual
entra al mercado como competidor
directo del Chromecast que ‘Google’
lanzó a mediados del año pasado, y que
permite proyectar en calidad Full HD el
contenido de Chrome, el navegador de
la firma, desde un smartphone o PC.
El pequeño adaptador puede enchufarse al puerto HDMI de la televisión,
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streaming, así como escuchar música y
jugar videojuegos.
Dicho producto viene con un control
remoto para navegar de forma cómoda
por la interfaz y los usuarios pueden
adquirir la app para utilizar la función
de control por voz en sus dispositivos
móviles con sistema operativo Android,
y próximamente con iOS.
16 |
OCTUBRE 29 Y30 2014 | Diario Quiubo!
¿SOPORTARÍAS SER FAMOS@?
Responde las siguientes preguntas y descubre si los reflectores son
lo tuyo o de plano debes quedarte en el anonimato.
1. Tu jefe te pide que prepares una exposición para presentarla ante todos
tus compañeros, ¿cómo te sentirías?
A) No tienes ningún problema, te sientes muy cómod@ hablando en público
B) Lo haces pero porque te obligan, no porque lo disfrutes, de hecho
te da algo de vergüenza
C) Inventas una excusa para evitarlo a toda costa
2. De tu grupo de amigos, te consideras…
A) Atrevid@ y valiente, te encantan las aventuras
y los retos
B)
Líder, siempre eres quien propone qué hacer
y cuándo
C) Bastante tímid@, introvertid@, pero un@
amig@ muy fiel
El
TEST
del
DÍA
3. ¿Te agrada estar sol@?
A) Te encanta estar en compañía
de la gente que te quiere y admira
B) En ocasiones disfrutas de la soledad, pero
gustas de compartir tu tiempo con la gente
C) Te encanta la privacidad y la calma, eres
una persona introspectiva
5. ¿Disfrutas verte en videos caseros
y escuchar tu voz en las grabaciones?
A) Te encanta la idea, de hecho hasta te
asombra lo bien que luces y hablas
B) Si es una grabación en la que no sales
haciendo el ridículo está bien
C) Lo odias, sientes que te ves algo torpe y las
tomas no te favorecen para nada
6. ¿Cómo reaccionas cuando te enteras que las
personas han estado hablando mal sobre ti?
A) Te sentirías mal, sin embargo tratarías de
sobrellevarlo, pues sabes que lo hacen por envidia
B) Averiguarías quién lo dijo y lo enfrentarías
tranquilamente, además tratarías de mejorar tu imagen
haciendo algo importante o destacado
C) No soportas los chismes ni rumores sobre tu persona
MAYORÍA DE A
Definitivamente
podrías formar parte
del glamoroso mundo
del espectáculo, eres una
persona muy segura de ti misma
y por ello adoras ser el centro de
atención. Estás acostumbrad@ a las
críticas y por ende no te afectan, sabes
que todas las personas que destacan
suelen ser atacadas por envidia. ¡Próxima
parada… Hollywood!
MAYORÍA DE B
Sin duda podrías ser una celebridad, pero no de
aquellas a quienes se les conoce por sus desmanes
o mala reputación, sino de las que cuidan su imagen a
toda costa y mantienen su vida privada apartada de los
reflectores. Tú quieres ser un ejemplo a seguir para tus
admiradores y no una pésima influencia.
MAYORÍA DE C
Es bastante obvio que la fama no es para ti, aunque muy en el fondo
te gustaría experimentar parte de ese mundo y ser reconocido, no es
una de tus prioridades, además no soportas que las personas hablen u
opinen acerca de tu vida y sobre todo que esparzan rumores negativos.
FOTO: ESPECIAL
4. ¿Te atreverías a confesarle tus
sentimientos a tu crush?
A) Claro que lo harías
B) Depende, si crees que podría corresponderte sí lo harías, pero si no, ni de broma
C) Jamás, ese secreto te lo llevas a la tumba
OCTUBRE 29 Y 30 2014 | Diario Quiubo!
SOLUCIÓN DEL ANTERIOR
BUSCA LAS SIGUIENTES PALABRAS:
LECHUGA
PELUCA
PÁRRAFO
ESCUDO
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MACHUCAR
PODER
SACUDIR
CALABAZA
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TOLUCA
MEMEBRETE
ESTRAGOS
MALETA
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DEJAR
AGUDO
BREVE
FONÉTICO
GRAVE
LLANA
NORMA
RÍTMICO
TILDE
TÓNICO
De cenizas a diamantes
¿Te imaginas estar con la persona
que amaste incluso después de su
muerte? Ahora gracias a una compañía Suiza, esto será posible.
Resulta que Algordanza, se dedica a convertir las cenizas de nuestros
seres queridos en diamantes artificiales. Esto se lleva a cabo por medio
de un proceso químico. El color de la
joya puede ser blanco o azul oscuro,
dependiendo del contenido de boro
en las cenizas. Finalmente ésta se
coloca en un anillo.
FOTO: ESPECIAL
SOPA DE LETRAS
| 17
18 |
OCTUBRE 29 Y 30 2014 | Diario Quiubo!
LECHE
BAÑO
El dispositivo
almacena la
leche que se te
derrama cuando
no puedes dar de
amamantar.
Los niños podrán
hacer sus necesidades fisiológicas sin que
tengas que
estar ahí.
RESBALADILLA
Esta es la cosa
más divertida y
confiable en la
que tus hijos pueden jugar.
¡QUÉ PADRE!
Checa estos utensilios que no pueden faltar en
tu casa si tienes hijos.
SILLÓN
Ahorras espacio, no cargarás
tanto y tu bebé
se podrá sentar
en todos lados
cómodamente.
CHUPONES
FOTOS: ESPECIAL
Tienen la particularidad de evitar el
atragantamiento de los bebés, puedes
colocar ahí las papillas caseras, y estarás seguro que ningún trozo que se te
haya escapado lo pondrá en riesgo.
ALIMENTADORA
Una sencilla herramienta, que además
tiene formas divertidas, le dará el biberón a tu hij@ y así tendrás unos minutos
para ti.
SUJETADOR
CUCHARA
No dejes que su cabeza choque a causa
del movimiento del automóvil, mantenlo fijo y seguro.
Ya no tirarán la cuchara cada dos
segundos, pues este utencilio se puede
sujetar a cualquier silla.
MALETA
BIBERÓN
Esta es la manera más cómoda de viajar
con ellos, pues además de llevar tu
equipaje, no los perderás de vista.
Con estas ruedas de goma, los pequeños podrán tomar su mamila sin que se
les resbale.
FOTO:ESPECIAL
Checa otra forma
de prepararlo.
W Servir el plato en la fruta le da una presentación original.
EXÓTICO MANJAR
Piña rellena
de camarones
INGREDIENTES:
» 1 piña con sus hojas en penacho
» 1/2 taza de apio picado
» 1/2 taza de camarones limpios
y precocidos
» 1/2 taza de arvejas
» 1/2 taza de papas hervidas
» 1/2 cebolla picada
» 1 ají picado
» 2 cucharadas de crema de leche
» 2 cucharadas de mayonesa
» 2 cucharadas de mayonesa
» Mostaza, jugo de limón, sal y pimienta
MANOS A LA OBRA
Corta la piña por la mitad, desde el tallo
hasta la base. Extrae el corazón y la
pulpa, pero no la deseches, ya que
posteriormente deberás cortarla en
cubitos para incorporarla.
Procede a elaborar la salsa o aderezo
con la mayonesa, la crema, el cilantro,
el jugo de limón, la sal, la pimienta y la
mostaza.
Mezcla la cebolla, el apio, las arvejas, las
papas y el ají, la puña cortada en cubos y
los camarones, reserva.
Finalmente rellena la piña con la
mezcla de los ingredientes y colócale
la salsa casera al gusto.