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DIPLOMADO DE ESPECIALIZACIÓN
“GESTIÓN DE LA CALIDAD EN ARTESANIA”
Inicio1: 23 de febrero 2015
Fin2: 23 de mayo 2015
Modalidad: Semipresencial
Lugar: Campus San Miguel
OBJETIVO

Lograr que los participantes sean capaces de implementar las principales herramientas que conforman
un sistema de gestión de la calidad en los talleres del sector artesanía, según las líneas de producción
específica, con la finalidad de asegurar la calidad de sus productos y cumplir con las exigencias del
mercado y la regulación vigente.
MALLA CURRICULAR
Horas
Presenciales*
Horas
Virtuales
1. Introducción al sector artesanal
0
8
2. Proceso de planeamiento y definición de estrategias
4
8
3. Fundamentos de Gestión de la Calidad
4
8
4. Requisitos para el Comercio Internacional
4
4
5. Normalización, Metrología y Evaluación de la Conformidad
4
12
6. Filosofía de las 5'S
4
8
7. Gestión por Procesos en la artesanía
8
12
8. Taller de liderazgo e inteligencia emocional
4
8
9. Implementación de Gestión de la Calidad
8
8
10. La metrología y evaluación de la conformidad como aspectos
de verificación de resultados.
4
8
11. Metodología para la mejora continua y las herramientas
básicas de la calidad
4
8
12. Trabajo integrador
12
4
Nombre del curso
Total horas
*Horas lectivas de 45 minutos.
1
Inicio sujeto a cobertura de vacantes.
2
La fecha final puede variar durante el desarrollo del diplomado.
156
PERFIL DEL PARTICIPANTE
Profesionales que se desempeñan en instituciones públicas o privadas como: gobiernos regionales,
provinciales o distritales, ONG’s, organizaciones privadas, o como consultores independientes con
experiencia en el desarrollo de la competitividad del sector artesanal peruano o MYPE.
REQUISITOS3






Completar la ficha de inscripción del postulante (indispensable) donde deberá indicar lo siguiente:
Experiencia laboral en sistemas de gestión de Calidad y/o en procesos productivos y/o actividades
vinculadas a la mejora de la calidad de los productos del sector artesanal y/o MYPES
Experiencia en proyectos y/o trabajos ligados al sector artesanía o MYPE
Capacitaciones ligadas a la gestión de la calidad, mejora de procesos productivos en artesanía o MYPE
Completar formato de CV no documentado.
Constancia de egreso de la universidad, copia del bachillerato o copia de título profesional.
Copia del DNI (solo cuando haya sido seleccionado como beneficiario)
Foto digital tamaño carnet, fondo blanco con resolución de 150 a 300 píxeles/pulgada (solo cuando
haya sido seleccionado como beneficiario)
Manejo básico de software de ofimática (Bajo la responsabilidad del interesado, no hay necesidad de
presentar constancia).
HORARIOS
Clases Presenciales:
Sábados y Domingos 8:30 am a 6:00 pm
Clases Virtuales:
Se recomienda un mínimo de 08 horas de dedicación semanal.
Lugar:
Pontificia Universidad Católica del Perú
Av. Universitaria 1801 Urb. Pando - San Miguel
ESTRATEGIA METODOLÓGICA


Modalidad de estudio: Semi presencial.
Modelo pedagógico constructivista: centrado en el aprendizaje y la construcción cooperativa de
conocimiento, teniendo en cuenta los saberes previos de quienes participan en el proceso de
enseñanza-aprendizaje.
REQUERIMIENTO TECNOLÓGICO4
3
Para estar matriculado es indispensable que los participantes presenten todos los documentos solicitados en los
requisitos.
4
Para el desarrollo de las clases virtuales.
SUMILLAS DE LOS CURSOS
INTRODUCCIÓN AL SECTOR ARTESANAL
El curso permitirá que el participante conozca la
realidad del artesano; y se vincule con este
importante sector para brindar asistencia técnica
con el uso de la normativa y mecanismos de
promoción que el Estado peruano brinda a dicho
sector.
GESTIÓN
POR
PROCESOS
EN
LA
ARTESANÍA
Desarrollará actividades prácticas que le
permitirá al participante elaborar el mapa de
procesos según la línea específica del taller, los
mismos que interrelacionará y documentará
para establecer el estándar inicial.
PROCESO
DE
PLANEAMIENTO
Y
DEFINICIÓN DE ESTRATEGIAS
El curso brindará las herramientas teóricas y
prácticas para la elaboración del tablero de
control de la organización.
LIDERAZGO E INTELIGENCIA EMOCIONAL
Desarrollará actividades vivenciales para la
aplicación de técnicas vinculadas con la
inteligencia emocional y liderazgo para la
mejora de habilidades de gestión personal e
interpersonal.
FUNDAMENTOS DE GESTIÓN DE LA
CALIDAD
El alumno revisará la evolución histórica de los
fundamentos de la calidad e identificará el
esquema de la calidad que viene promoviendo el
MINCETUR reconociendo sus funciones como
gestor y dinamizador de los procesos vinculados
con el diseño, implementación y evaluación de
un Sistema de Gestión de la Calidad en el Sector
Artesanal.
REQUISITOS
PARA
EL
COMERCIO
INTERNACIONAL
El participante tendrá espacios para revisar y
comentar información sobre los requisitos
normativos
vinculados con
el
comercio
internacional de productos artesanales a nivel
global.
NORMALIZACIÓN,
METROLOGÍA
Y
EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD
Este curso brindará información
sobre los
elementos
que
constituyen
la
actual
infraestructura de la calidad y su impacto en el
sector de la artesanía, reconociendo a los
organismos en la evaluación de la conformidad
en el sector artesanal.
FILOSOFÍA DE LAS 5’S
Se revisará la filosofía de las 5S y su
aplicabilidad en los espacios de gestión y
producción artesanal como punto de partida de
la competitividad.
IMPLEMENTACIÓN DE GESTIÓN DE LA
CALIDAD
Analizarán las condiciones y requerimientos para
hacer posible la implementación de un Sistema
de Gestión de la Calidad para su empresa; que
comprende principalmente el uso de Normas
Técnicas y de herramientas que permitan
asegurar y mejorar la calidad de sus productos
y de su organización.
LA METROLOGÍA Y EVALUACIÓN DE LA
CONFORMIDAD COMO ASPECTOS DE
VERIFICACIÓN DE RESULTADOS
El curso le permitirá vincularse con la metrología
para el aseguramiento de la calidad a través de
la verificación y calibración de los equipos que
miden ciertas características técnicas de los
productos
artesanales,
garantizando
los
resultados planteados por las empresas.
METODOLOGÍA
PARA
LA
MEJORA
CONTINUA
El participante conocerá y aplicará herramientas
pertinentes
de
mejora continua para la
identificación
y
solución
de
problemas
vinculados con las diferentes etapas de la
implementación de un sistema de gestión de la
calidad.
TRABAJO INTEGRADOR
El participante elaborará
un plan de
implementación considerando los principales
elementos de un sistema de Gestión para un
taller de acuerdo a una línea de producción
seleccionada (cerámica, textil o joyería).
PLANA DOCENTE(**)
CARLOS PUELL PALMA
Ingeniero Industrial, Maestría en Finanzas, Programa Internacional Six Sigma Black Belt (ASQ - PUCP).
Diplomado Internacional en Lean Six Sigma Black Belt (UP – LSSI). Postgrado en Gerencia Social (PUCP),
Especialización en Gerencia de Proyectos y Calidad (PMI – PUCP), Programa Internacional de Gestión de
Calidad para mypes (SEBRAE –Brasil). Programa Internacional “Infraestructura Nacional de la Calidad y
Comercio Internacional: Estrategias de Negocio e Innovación” (PUCP – INDECOPI). Especialización en
Gestión de la Calidad ISO 9001 (PUCP), Especialización en Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001
(URP), Especialización en Seguridad y Salud en el Trabajo OHSAS 18001 (PUCP). Auditor Líder IRCA ISO
9001. Experto en Gestión, Mejora y Rediseño de Procesos. Trabajo diez (10) años en ONG asesorando a
mypes. Consultor en Productividad y Salud en el Trabajo para el BID. Actualmente Jefe de Proyectos
Instituto para la Calidad - PUCP. Docente de post grado de la PUCP y ESAN.
MIGUEL ANGEL SANTIVAÑEZ DE OSAMBELA
Administrador de empresas (PUCP). Estudios de Gerencia Estratégica (Universidad Católica de Buenos
Aires). MBA - ESAN con mención en Dirección General y Gestión de Proyectos. Especialización en
Implementación de Sistemas de Calidad del (Instituto para la Calidad - PUCP), con más de 10 años de
experiencia en la implementación de sistemas de calidad, gestión por procesos y sistemas integrados de
gestión. Auditor Líder en Sistemas de Calidad con registro IRCA por TUV RHEINLAND, Auditor interno
OHSAS, Especialización en Administración por la UPC. Ha desarrollado proyectos de mejora de procesos,
certificación de sistemas de gestión en empresas privadas y en instituciones del sector público.
Actualmente es Docente - Consultor del Instituto para la Calidad - PUCP.
CARLOS GRAJEDA RODRIGUEZ
Biólogo (UNALM), Magister en Administración Estratégica de Empresas – MBA (PUCP), Magister en
Administración de Empresas (UNALM), Especialización en Ingeniería de la Calidad Six Sigma-Green y
Especialización en Sistemas Integrados de Gestión por el (Instituto para la Calidad – PUCP),
Especialización en Gestión e la Calidad Total y Productividad (UNALM) y Gestión de Proyectos (AMEC
Academy); Cursos de auditores líder en las normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001 (BVC).
Experiencia profesional en implementación de Sistemas de Gestión, auditoria y mejora de procesos en
empresas de servicios y manufactura. Actualmente se desempeña como docente del Instituto para la
Calidad – PUCP.
ALBERTO FERNÁNDEZ BRINGAS
Ingeniero Industrial (UNT). Estudios de Maestría en Calidad y Productividad (ITESM). Maestría en
Economía (c) (PUCP). Diplomado en Sistemas de Gestión y Auditoría de la Calidad (Instituto para la
Calidad-PUCP). Diplomado en Gerencia de Proyectos y Calidad (PMI) (Instituto para la Calidad-PUCP).
Consultor en Sistemas de Gestión de Calidad y en Gestión, Mejora y Rediseño de procesos. Consultor y
Docente del Instituto para la Calidad PUCP, Profesor en la Facultad de Salud Pública de la UPCH, Profesor
en la Escuela de Postgrado de la USIL.
ROHAN ANTONIO REYES BRAVO
Ingeniero Industrial (UNFV). Diplomado en Sistemas Integrados de Gestión (Instituto para la Calidad,
PUCP). Maestría en Ingeniería Industrial con mención en Gestión de Operaciones y Productividad (UNFV).
Auditor Líder ISO 9001 e ISO 22000. Experiencia en dirección de implementación de Sistemas de Gestión
de la Calidad en empresas manufactureras y de servicios; y en temas de Gestión Organizacional y
fortalecimiento del recurso humano.
ELENA MAISCH MOLINA
Doctora en Psicología Organizacional y Magíster en Investigación Científica por la USMP. Diplomado en
Recursos Humanos y Gestión del Conocimiento por la UNNSM y la Universidad Montesquieu. BurdeosFrancia. Licenciada en Psicología, Pontificia Universidad Católica del Perú. Investigadora en las áreas de
Empleabilidad y Psicología del Trabajo. Consultora en Recursos Humanos.
GIULIO ROBERTO LI PADILLA
Biólogo con mención en Microbiología y Parasitología (UNMSM). Especialización en Inspección de
Alimentos de Importación y Exportación (HIC-Japón) y en Requisitos Técnicos para el Acceso al mercado
EEUU en el marco del TLC. (ADEX). Diplomado en Recursos Humanos (URP) y en Docencia Universitaria
(USMP). Experto en sistemas de gestión de la calidad e inocuidad ISO 9001, ISO 22000, HACCP,
GLOBALGAP.
CLAUDIA SOLANO ORÉ
Ingeniero Industrial (UNMSM). Ha realizado cursos de especialización de gestión de la calidad realizados
en Japón y de Infraestructura de la Calidad, realizado en Suecia. Experiencia en regulaciones y
normalización nacional e internacional así como asesoría en programas nacionales de mejoramiento de la
calidad de productos de exportación y de sistemas de gestión de la calidad en empresas exportadoras.
Docente en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) y el Instituto para la Calidad (PUCP).
THEO CHRISTIAN TORRES SALAS
Ingeniero Ambiental con más de doce años de experiencia en Sistemas de Gestión basados en Normas
Internacionales ISO y OHSAS. Consultor y Auditor en los sistemas de gestión con mayor cantidad de
certificaciones en nuestro país (ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001). Dominio de las principales
herramientas de gestión de la Calidad, de Tecnologías Ambientales, de la Legislación Ambiental y de
Seguridad y Salud en el Trabajo y poseedor de una gran capacidad para la construcción del conocimiento
en relación a estos temas. Consultor independiente, especializado en la implementación de Sistemas de
Gestión de Calidad, Ambiental y Seguridad y Salud en el Trabajo.
(**) El Instituto Para la Calidad se reserva el derecho de modificar la plana docente de acuerdo con su proceso de
mejora académica continua o causa de fuerza mayor.
Información
Brenda Lescano Trigozo
E-mail: [email protected]
Telefono: 626 2000 anexo 2276
Lizette Salas Vásquez
E-mail: [email protected]
Teléfono: 626 2000 anexo 2269