1. Food

Febrero 2015
LUNES/MONDAY
MARTES/TUESDAY
MIÉRCOLES/WEDNESDAY
2
Entrante
Salad
Lechuga, tomate, zanahoria, lombarda
Lettuce, tomato, carrots, red cabbage
MENU A
Sopa de ave con estrellitas
MENU B
Lentejas con verduras
Potato stew with pork dices
Mixed salad
!
!
Longanizas con pisto
Bocaditos de rosada
Arroz marinera
Filete de tilapia en salsa mery
(con calamar, merluza, mejillón y gamba)
(al horno con ajo y perejil)
(al horno con hortalizas y tomate)
Fish bites
Rice with sealfood
Crema de puerro y calabacín
Guisantes salteados con jamón
con queso
Macaroni Bolognese style
Vegetable sauté with ham
!
!
Cream of leek and courgette soup
with cheese
!
Lomo de merluza al limón
Pechuga de pollo al ajillo
Lomo al horno
Lentil soup with vegetables
!
Tortilla de patata y calabacín
Hake in green sauce
Courgette amb potato omelette
Hervido valenciano
Arroz con setas
(patata, zanahoria, cebolla y judías verdes)
Boidel vegetables and potatoes
Rice with mushroom
!
!
Huevo duro
Arún con tomate casero
Hake in lemon sauce
Chicken fillet in garlic sauce
Roast loin of pork
Boiled egg
Tuna with homemade tomato sauce
Berenjena asada/ Roasted aubergine
Judías verdes salteadas/slightly fried
green beans
Parrillada de verduras
Calabacín, patata, berenjena, cebolla
Champiñón salteado/slightly fried
mushrooms
Patata dado/square shaped potatoes
Fruta/ Fruit
Fruta/ Fruit
Fruta/ Fruit
Lácteo/Yoghurt
9
Lechuga, tomate, remolacha, maíz
Lettuce, tomato,beetroot, sweetcorn
10
Lechuga, tomate, zanahoria, lombarda
Lettuce, tomato, carrots, red cabbage
Crema de zanahoria
MENU A
Tallarines con tomate,
champiñón
!
(con carne picada de cerdo)
11
Lechuga, tomate, pepino, olivas
Lettuce, tomato,cucumber, olives
Tornillos de atún
Fussilli with tuna fish
Rice with tomato
!
!
!
Cordon bleu
Cheese omelette
Canelones rossini
(magro, cebolla, zanahoria, queso rallado y
tomate)
Olleta de la plana
Fideos a la cazuela de pollo
(alubias, arroz, patata, chorizo, jamón,
cebolla, morcilla)
Rice and butter beans casserole with
meat
!
Noodles with chicken
!
(al horno con ajo y perejil)
(al horno)
(con salsa de hortalizas, gamba y mejillón)
Panga in green sauce
Marinated porkwith apple sauce
Hake in sauce
Sopa de ave con fideos
Garbanzos con verduras
Chickpeas with vegetables
Chicken and pasta soup
!
!
!
Bl
Blanco
y negro
Paella valenciana
Tumbé mallorquín
(de carne con gallina y garbanzos)
Cannelloni
Ventresca de merluza en salsa
de puerros
13
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria
Lettuce, tomato,onion, carrots
Filete de panga en salsa verde Lomo adobado a la manzana Filete de merluza a la marinera
Tortilla de queso
(carne d epavo con queso rebozado)
Fruta/ Fruit
12
Lechuga, tomate, maíz, lombarda
Lettuce, tomato, sweetcorn, red cabbage
Arroz con tomate
Cream of carrot soup
Cordon bleu (Turkey meat with
cheese)
MENU B
M
(Lechuga, tomate, pepino, zanahoria, atún,
huevo, maíz, olivas)
6
Lechuga, tomate, pepino, maíz
Lettuce, tomato, cucumber, sweetcorn
Chicken and pasta soup
Macarrones boloñesa
Entrante
Salad
5
Lechuga, tomate, cebolla, remolacha
Lettuce, tomato, onion, beetroot
Tagliatelle with tomato and
mushroom sauce
!
Fresh sausages with ratatuille
Postre/Dessert
VIERNES/FRIDAY
4
Ensalada completa
Guisado de patatas con magro
(de carne con gallina, huevo y garbanzos)
JUEVES/THURSDAY
3
Lechuga, tomate, zanahoria, maíz
Lettuce, tomato, carrots, sweetcorn
(con pollo y magro)
Majorca style roasted vegetables
(peppers, aubergine, tomatoes,
onions and potatoes)
!
Valencian paella
!
Pechuga de pollo al limón
Emperador en salsa verde
Tortilla de york
Fresh sausage and black pudding
Roast lemon chicken fillet
Grilled swprdfish in green sauce
Ham omelette
(longaniza y morcilla)
Guarnición
Zanahoria baby/Baby carrots
Pisto/ Ratatouille
Champiñón salteado/Slightly fried
Calabacín asado/Roasted courgette
Patata dado/Square shaped potatoes
Postre/Dessert
Fruta/ Fruit
Fruta/ Fruit
Fruta/ Fruit
Lácteo/Yoghurt
Fruta/ Fruit
16
17
18
19
20
Entrante
Lechuga, tomate, zanahoria, lombarda
Lechuga, tomate, maíz, olivas
Lechuga, tomate, pepino, olivas
Lechuga, tomate, remolacha, maíz
Lechuga, tomate, zanahoria, maíz
Salad
Lettuce, tomato, carrots, red cabbage
Lettuce, tomato, sweetcorn, olives
Lettuce, tomate, cucumber, oilives
Lettuce, tomato,beetroot, sweetcorn
Lettuce, tomato,carrots, sweetcorn
MENU A
Guisado de patatas con
pescado
Arroz al horno
Macarrones gratinados
(con calamar, merluza, rape, mejillón y
gamba)
(con magro y embutido)
(con tomate y queso)
Fish and potato stew
Oven-cooked rice
!
!
Grated Macarroni with tomato
sauce
!
Hamburguesa mixta (ternera y
cerdo) al horno
Abanico de fiambres
(fiambre de york, queso y salchichón)
Grilled hamburguer
Assorted cold meats
Sopa cubierta
Garbanzos a la jardinera
(de carne con lluvia, gallina, huevo y
garbanzos)
(con hortalizas)
Chicken and pasta soup
Chickpeas with vegetables
!
!
Tortilla de atún
Muslo de pollo al chilindrón
con judías verdes
Delicias de calamar con
mayonesa
Tuna omelette
Roast chicken in sauce with green
beans
Breadcrumbed squid with mayonaise
Lentejas con verduras
Patats bravas
Arroz con verduras
Crema de verduras naturales
Lentil soup with vegetables
!
Potatoes with mayonaisse sauce
!
Rice with vegetables
!
Filete de panga al horno
Alitas de pollo al ajillo
Rodaja de merluza a la
romana
Cream of vegetables
!
Ragut de ternera
Oven-baked panga
Chicken in garlic sauce
Hake to the roman
Veal stew
Pizza vegetarian Ico
Guarnición
Guisantes al vapor/Boiled green peas
Berenjena asada/Roasted aubergine
Pisto/ Ratatuille
Parrillada de verduras
Calabacín, patata, berenjena, cebolla
Zanahoria baby/Baby carrots
Postre/Dessert
Fruta/ Fruit
Fruta/ Fruit
Fruta/ Fruit
Lácteo/Yoghurt
Fruta/ Fruit
MENU B
Tallarines con bechamel
Tagliatelle with bechamel sauce
!
23
24
25
Entrante
Lechuga, tomate, zanahoria, lombarda
Lechuga, tomate, maíz, olivas
Lechuga, tomate, olivas negras, pepino
Salad
Lettuce, tomato, carrots, red cabbage
Lettuce, tomato, sweetcorn, olives
Lettuce, tomato, olives, cucumber
Pizza vegetal IRCO
(con salsa de hortalizas)
26
MENÚ DIOSES DEL OLIMPO
27
Lechuga, tomate, maíz, olivas
ENSALADA ESPARTANA
(lechuga, tomate, olivas negras, dados de Lettuce, tomato,sweetcorn, olives
queso con orégano y aceite de oliva)
MENU A
Salad Espartana
Sopa de cocido con letras
Lentejas de la abuela
Fideuà de marisco
CREMA GRIEGA
(de carne con gallina, huevo y garbanzos)
(con chorizo y hueso de jamón)
(con merluza, calamar, mejillón y gamba)
(CON PATATA, GARBANZOS, HORTALIZAS)
Chicken and pasta soup
Lentil casserole
Noodles with seafood
Chickpeas creamy soup
!
!
!
!
Albóndigas santanderina
(carne de cerdo al horno con salsa de
hortalizas)
Solomillo de pollo empanado
con kétchup
Tortilla de patata
Meatballs with vegetables
Breaded chicken fillet
Potato omelette
Judías verdes salteadas con
jamón
Espaguetti carbonara
Green beans sauté with ham
!
Spaghetti
p g
carbonara sauce
!
Albóndigas de bacalao
PIZZA OLIMPO
(TOMATE, POLLO, MAÍZ, OLIVAS NEGRAS)
Arroz caldoso de pollo y
verduras
Rice with chicken and vegetables
casserole
!
Peskitos
Fish fingers
Sopa juliana
(con hortalizas)
Guisado de patatas con
verduras
Rice Milanesa style
y
!
Vegetable
g
soup
p
!
Potatoes stew with vegetables
g
!
Huevo duro
Muslito de pollo asado
Salteado de magro con ajetes
Meatballs od cog
Boiled egg
Ovencooked chicken
Meat and vegetables sauté
Fresh sausage and black pudding
Guarnición
Pisto/Ratatuille
Zanahoria baby/Baby carrots
Calabacín asado/Roasted courgette
Patata dado/Square shaped potatoes
Berenjena asada/Roasted aubergine
Postre/Dessert
Fruta/ Fruit
Fruta/ Fruit
Fruta/ Fruit
MEN
NU B
Olimpo Pizza
Arroz milanesa
(con magro de cerdo pimiento, cebolla y
guisante)
Fruta de temporada que se sirve durante el mes de febrero: manzana, naranja, pera, fresa y plátano
Magdalena relelna de fresa
Blanco y negro con habas
(longaniza, morcilla y habas)
Fruta/ Fruit