menús - Hotel Santa Cecilia

Sal-Pimienta-Seta-Pimiento-Perejil-Hongo-Col-Alubias-Garbanzos-LentejasSoja-Patata-Raíces-Lechuga-Acelga-Alcachofa-Berenjena-Berro-BrócoliCalabacín-Calabaza-Cardo Cebolla-Cebolleta-ColesdeBruselas-Coliflor-EndiviaTomate-Zanahoria-Escarola–Espárrago-Espinaca-Guisante-Habas-HinojoJudías-Maíz-Palmito-Pepino-Pimiento-Puerro-Remolacha-AlbaricoqueAguacate-Cereza-Mango-Melocotones-Nectarina-Ciruela-FrutadelbosqueFrutossecos-Membrillo-Peras-Manzanas-Uvas-Frutaseca-Frambuesa-FresaGranada-Higos-Kiwi-Limón-Mandarina-Melón-Naranja-Piña-Plátano-PomeloSandía-Cereales-Harinas-Panes-Arroz-Pasta-Atún-Anchoa-Bacalao-BonitoBoquerón-Caballa–Chicharro-Corvina-Dorada-Lenguado-Lubina-MerluzaMero-Palometa-Pejerrey-Rape-Rodaballo-Salmón-Sardina-Trucha-CamarónCigala-Gamba-Langostino-Percebe-Almeja–Calamar-Mejillón-Ostra-PulpoSepia-Vieira-CorderoOveja-Ternera-BueyA Comer, beber,
Caballo-Cabra–CerdoVaca-Avestruz-Paloma-
bailar y gozar
Perdiz-Patos-PavosOcas-Gallinas-Polloque el mundo
Capones-HuevosConejo-Liebre-Ciervo
Jabalí-FaisanesAncasderana-Caracolesse va acabar.
Queso-Yogurt-AjoCanela-Leche-VainillaHinojo-Anis-Cominos-Tomillo-Mejorana-DientedeLeon-Clavo-Aguacate–
Zanahoria-Habichuelas-Ejotes-Chícharos-Guisantes-Azafran-Cardamomo-CasiaCúrcuma-Curry-Eneldo-Jengibre-Laurel-Nuez-Moscada-Oregano-RomeroSalvia-Cilantro-Albahaca-Cacao-Café-Calendula-Coco-Enebro-AceiteAceitunas-Azucar-Cerveza-Chorizo-Esparragos-Hamburguesa-Harina-HeladoInfusiones-JamónYork-JamónIberico-Kepchup-Mostaza-Mahonesa-LimonesLomo-Magdalenas-Mantequilla-Menestra-Nueces-Avellanas-Almendras-PizzaSalchichas-Salchichon-Vinagre-Vino-Zumo-Spaguettis-Macarrones-BocadilloTapa-Calamares-Pan-Baicon-Albaricoque-Caqui-Ciruela-Freson-HigoBombones-Polvorones-Turron-Chocolate-Mandarina-Remolacha-PandeMolde...
¡Que aproveche!
H. Santa Cecilia 4*
C/ Tinte 3
13001 Ciudad Real
t. 926 22 85 45
www.santacecilia.com
email: [email protected]
MENÚ 1
APERITIVOS
Ensalada de Bacalao con Ajo, Aceite y Tomate
Habitas Salteadas con Virutas de Ibérico
Surtido de Ibéricos con Queso Manchego
SEGUNDO A ELEGIR
Parrillada de Ibéricos con Patatas Panadera
Taquitos de Ternera con Salsa de Queso Azul
Lomo de Merluza con Culis de Pimiento de Piquillo
Papillot de Lenguado Relleno
POSTRE:
Postre casero
BODEGA:
Vino DO Mancha, agua, refrescos y café
PRECIO 25 EUROS
H. Santa Cecilia 4*
C/ Tinte 3
13001 Ciudad Real
t. 926 22 85 45
www.santacecilia.com
email: [email protected]
MENÚ 2
ENTRANTE
Ensalada de Jamón de Pato Confitado a las Finas Hierbas
CAMBIO DE PALADAR
Sorbete de Frambuesa con Nube de Frutos Secos.
SEGUNDO A ELEGIR:
Merluza Costera con Almejas y Gambas a la Esencia del Ajo Arriero
Medallón de Cordero al Estilo Manchego con el Aroma de Romero y Patatas.
POSTRE:
Postre Casero
BODEGA:
Vino DO Mancha, agua, refrescos y café
PRECIO 28 EUROS
H. Santa Cecilia 4*
C/ Tinte 3
13001 Ciudad Real
t. 926 22 85 45
www.santacecilia.com
email: [email protected]
MENÚ 3
APERITIVOS
Surtido de Ibéricos con Queso Manchego
Degustación de Croquetas: Espinacas, Boletus, Bacalao y Jamón
Paté de Perdiz con Mermelada de Tomate
Langostinos y Gambas
SEGUNDO A ELEGIR:
Costilla de Salmón Fresco con Gambas y Gulas al Ajillo
Cordero relleno al Horno con Ciruelas Pasas y Piñones
POSTRE:
Postre casero.
BODEGA:
Vino DO Mancha, agua, refrescos y café
PRECIO 30 EUROS
H. Santa Cecilia 4*
C/ Tinte 3
13001 Ciudad Real
t. 926 22 85 45
www.santacecilia.com
email: [email protected]
MENÚ 4
ENTRANTE
Carpaccio de Bacalao, Salmón, Palometa y Jamón
PRIMERO
Mariscada de Gambas, Langostinos y Pecho
CAMBIO DE PALADAR
Sorbete de Frambuesa con Arándanos
SEGUNDO A ELEGIR:
Solomillo de Ternera a la Pimienta Francesa
Lenguado Marinado a la Plancha
POSTRE:
Postre casero
BODEGA:
Vino DO Mancha, agua, Refrescos y café
PRECIO 33 EUROS
H. Santa Cecilia 4*
C/ Tinte 3
13001 Ciudad Real
t. 926 22 85 45
www.santacecilia.com
email: [email protected]
MENÚ 5
APERITIVOS
Crujientes de Mar con Lágrimas de Grosellas
Volcán de Hojaldre relleno de Langostinos y Salsa
Taquitos de Bacalao confitado en Aceite de Menta
con Carpaccio de Espaguetis de la Huerta
SEGUNDO A ELEGIR:
Medallón de Solomillo de Ternera con Salsa de Frutas Escarchadas y Puré de
Patatas Duquesa
POSTRE:
Postre casero
BODEGA:
Vino DO Mancha, agua, Refrescos y café
PRECIO 36 EUROS
H. Santa Cecilia 4*
C/ Tinte 3
13001 Ciudad Real
t. 926 22 85 45
www.santacecilia.com
email: [email protected]
MENÚ 6
ENTRANTE
Surtido de Ibéricos con Queso Manchego
PRIMERO
Mariscada de Carabinero, Cigala y Gambón a la Plancha
CAMBIO DE PALADAR
Sorbete de Fresa con Arándanos
SEGUNDO A ELEGIR:
Chuletón de Ternera de Ávila con Guarnición de Verduritas.
Rodaballo del Cantábrico al Estilo Aragonés.
POSTRE:
Postre casero
BODEGA:
Vino DO Mancha, agua, Refrescos y café
PRECIO 40 EUROS
H. Santa Cecilia 4*
C/ Tinte 3
13001 Ciudad Real
t. 926 22 85 45
www.santacecilia.com
email: [email protected]