PLACE Nom Prémon SEXE CAT. TEMPS 1 ALRIC Mael M SE 0 H
MENÚ 1 Ensalada de magret con vinagreta de piñones y almendras Hojaldre de piquillos cremosos con foie braseado y salsa de Málaga Virgen Gambas frescas de Huelva a la plancha ………. Cordero lechal asado con patatas panaderas ………. Expresión de texturas con crujiente de tiramisú Mouse de chocolate con frutas caramelizadas Bodega: Blanco Selección de Bodegas Alconde Tinto Crianza Selección de Bodegas Alconde Café Precio …. 45,00 € + 10 % Iva Cava y licores se facturarán sobre consumo MENÚ 2 Pastel de cabracho con salsa de erizo de mar Milhojas de foie con queso y dulce de fruta Hojaldre crujiente con brandada de bacalao y piquillos ………. Langostinos a la plancha ………. Capricho de ternera con espuma de patata al jugo de vino tinto ………. Expresión de texturas con crujiente de tiramisú Mouse de chocolate con frutas caramelizadas Bodega: Blanco Selección de Bodegas Alconde Tinto Crianza Selección de Bodegas Alconde Café Precio …. 50,00 € + 10 % Iva Cava y Licores se facturarán sobre consumo MENÚ 3 Ensalada de verduras y salmón escabechado con salsa de mostaza antigua Hojaldre de piquillos cremosos con foie braseado y salsa de Málaga virgen Brocheta de piña y langostino con salsa de curry ……… Merluza del cantábrico al horno con virutas de ibérico y refrito de ajo y perejil ……… Cordero lechal asado con patatas panadera ……… Expresión de texturas con crujiente de tiramisú Mouse de chocolate con frutas caramelizadas Bodega: Blanco Selección de Bodegas Alconde Tinto Crianza Selección de Bodegas Alconde Café Precio …. 55,00 € + 10 % Iva Cava y Licores se facturarán sobre consumo MENÚ 4 Ensalada de verduras y salmón escabechado con salsa de mostaza antigua Hojaldre de piquillos cremosos con foie braseado y salsa de málaga virgen ………. Gambas y cigala a la plancha Sorbete de limón al cava Solomillo con salsa de uvas ………. Expresión de texturas con crujiente de tiramisú Sorbete de chocolate Florentina de almendra Bodega: Blanco Selección de Bodegas Alconde Tinto Crianza Selección de Bodegas Alconde Café Precio …. 60,00 € + 10 % Iva Cava y Licores se facturarán sobre consumo MENÚ INFANTIL Jamón Ibérico Selección de fritos ……….. Costillas de cordero a la brasa con patatas fritas ………… Tarta de comulgante y Polo Agua mineral y refrescos Precio …. 18,00 € + 10 % Iva Todos los niños podrán disfrutar de una actuación de MAGIA
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