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MENÚ DEL COMEDOR ESCOLAR. FEBRERO DE 2015
LUNES 2
Potaje de lentejas
Varitas de merluza(1,4) y
guarnición de ensalada
FRUTA
MARTES 3
Puré de verduras(9)
Arroz con pollo
FRUTA
MIÉRCOLES 4
Judías con zanahoria
rehogadas
Guiso de Choco(4) con
patatas
FRUTA+BATIDO(7)
JUEVES 5
Potaje de chícharos
Huevos(3) revueltos con
calabacín
YOGUR(7)
VIERNES 6
Macarrones(1) con
tomate
Croquetas(7) con
ensalada
FRUTA
LUNES 9
Coliflores rehogadas
Patatas a la riojana
FRUTA
MARTES 10
Garbanzos con
espinacas
Tortilla(3) con queso(7) y
ensalada
FRUTA
MIÉRCOLES 11
Puré de puerros
Espaguetis(1) boloñesa
FRUTA+BATIDO(7)
JUEVES 12
Arroz con tomate
Merluza(4) con
guarnición de lechuga
YOGUR(7)
VIERNES 13
Potaje de lentejas
Solomillo de cerdo con
champiñones en salsa
FRUTA
LUNES 16
Habas con jamón
Tallarines(1) a la
carbonara(7)
FRUTA
MARTES 17
Puchero con fideos(1, 9)
Panga(4) al horno en salsa
de zanahoria
FRUTA
MIÉRCOLES 18
Crema(7) de calabacín
Arroz con gambas(2)
FRUTA+BATIDO(7)
JUEVES 19
Potaje de chícharos
Carrillera en salsa de
verduras
YOGUR(7)
VIERNES 20
Patatas con bacalao(4)
Huevos(3) revueltos con
judías verdes
FRUTA
LUNES 23
Puchero con fideos(1,9)
Pollo con guarnición de
puré de patata
FRUTA
MARTES 24
Puré de verduras(9)
Fideua(1) con pavo
FRUTA
MIÉRCOLES 25
Brócolis rehogados
Cazón(4) frito(1) con
tomate aliñado
FRUTA+BATIDO(7)
JUEVES 26
Potaje de lentejas
Tortilla(3) de patatas
YOGUR(7)
VIERNES 27
FIESTA
SUSTANCIAS O PRODUCTOS QUE CAUSAN ALERGIAS O INTOLERANCIA SEGÚN REGLAMENTO (UE) No 1169/2011
1. Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
2. Crustáceos y productos a base de crustáceos.
3. Huevos y productos a base de huevo.
4. Pescado y productos a base de pescado.
5. Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
6. Soja y productos a base de soja.
7. Leche y sus derivados (incluida la lactosa).
8. Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium Occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch], nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces
macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados, salvo los frutos de cáscara utilizados para hacer destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola.
9. Apio y productos derivados.
10. Mostaza y productos derivados.
11. Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
12. Altramuces y productos a base de altramuces.
13. Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.
14. Moluscos y productos a base de moluscos.
PLAN HAVISA, SLOGAN FEBRERO: “REALIZA ACTIVIDAD FÍSICA A DIARIO”
C/ Espinosa y Cárcel, 49 • 41005 - SEVILLA • Tel.: 954 93 20 81 • Fax: 954 93 26 14 • e-mail:[email protected]
MENÚ DEL COMEDOR ESCOLAR. FEBRERO DE 2015
SUGERENCIA DE CENAS COMPLEMENTARIAS
LUNES 2
Sopa hortelana
Tortilla de jamón york
FRUTA
MARTES 3
Brócolis rehogados
Pez espada
YOGUR
MIÉRCOLES 4
Crema de verduras
Tortilla de queso
FRUTA
JUEVES 5
Sopa de arroz
Flamenquín con
ensalada
YOGUR
VIERNES 6
Puré de puerros y patata
Queso fresco con
membrillo
FRUTA
LUNES 9
Sopa de pollo con
fideos
Acedías a la plancha
FRUTA
MARTES 10
Crema de zanahoria y
patata
Hamburguesa de pavo
YOGUR
MIÉRCOLES 11
Verduras a la plancha
Tortilla de atún
FRUTA
JUEVES 12
Tomate aliñado
Pizza de espinacas
YOGUR
VIERNES 13
Sopa juliana
Filetes de pollo con
lechuga
FRUTA
LUNES 16
Sopa de arroz
Revuelto de espárragos
FRUTA
MARTES 17
Verduras salteadas
Salchichas con tomate
YOGUR
MIÉRCOLES 18
Sopa de fideos
Huevo pasado por agua
con una guarnición de
zanahorias aliñadas
FRUTA
JUEVES 19
Crema de verduras
Brocheta de rape y
tomate
YOGUR
VIERNES 20
Sopa hortelana
Croquetas de bacalao
con tomate
FRUTA
LUNES 23
Verduras asadas
Chipirones a la plancha
FRUTA
MARTES 24
Revuelto de verduras con
huevo
YOGUR
MIÉRCOLES 25
Puré de verduras
Crepes de jamón york y
queso
FRUTA
JUEVES 26
Tomate con queso
fresco
Acedías fritas
YOGUR
VIERNES 27
FIESTA
Información adicional: Se considera una dieta alimentaria equilibrada aquella que contiene las cantidades suficientes de calorías y nutrientes
esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimo del organismo en cada etapa de la vida, así como para prevenir deficiencias o excesos
nutricionales. Este menú escolar cumple con los requerimientos necesarios para el desarrollo correcto del niño.
C/ Espinosa y Cárcel, 49 • 41005 - SEVILLA • Tel.: 954 93 20 81 • Fax: 954 93 26 14 • e-mail:[email protected]