1. Ciencia

Diálogos
de saberes
en torno a
la Soberanía
Alimentaria.
Organiza:
Conferencia inaugural. Claves del final de una era. De
los paradigmas del desarrollo a los del buen vivir.
Sociedades y modelos en transición.
Viernes 20 de febrero. 17:00h.
Inauguración institucional.
Modera/Presenta: Sergi Escribano. Universidad
Internacional Tierra Ciudadana.
Gustavo Duch. Revista Soberanía Alimentaria,
Biodiversidad y Culturas.
Alfredo Pena-Vega. Centro Edgar Morin. Instituto
Internacional sobre Política de Civilizaciones.
(Francia).
Magdalena León. Red Latinoamericana de mujeres
transformando la economía. (Ecuador).
Eje 2. Modelos productivos y tecnología.
Martes 24 de febrero.
Eje 4. Salud y Medio Ambiente.
Jueves 26 de febrero.
Diálogo 3. Frente a los problemas de desertificación y
alto consumo energético ¿es la agricultura
convencional una solución viable para el futuro? ¿es
la agroecología una propuesta productiva compatible
con el crecimiento demográfico? 16:00h/18:00h.
Diálogo 7. ¿Son igualmente nutritivos los alimentos
convencionales que los producidos de forma
ecológica?¿Cómo se relaciona nuestra alimentación
con los trastornos en la salud? 16:00h/18:00h.
Modera: Amat Sánchez. Universitat de València.
Marc Dufumier . Master agriculturas comparadas.
AgroParisTech.
Josep Vicent Maroto. Universitat Politècnica de
València.
Experiencia: Toñi Jiménez y Lola Martí. Productoras
ecológicas.
Eje 1. Retos de la alimentación. ¿Cuáles son las
causas del hambre? Los desafíos estructurales y
políticos.
Lunes 23 de febrero
Diálogo 4. ¿Son los alimentos transgénicos una
alternativa para la consecución del Derecho a la
Alimentación? ¿Tienen impactos sobre la salud y/o el
medio ambiente? 18:30h/20:30h.
Diálogo 1. ¿Es el hambre el resultado de la falta
exclusiva de alimentos? ¿o existen otras causas
comerciales y estructurales? El acaparamiento de
tierras, agua… 16:00h/18:00h.
Modera: Juan Clemente. La Peira. Cátedra Tierra
Ciudadana de la Universitat Politècnica de
Valencia.
David Sánchez. Food & Water Europe.
Vicente Moreno Ferrero. Universitat Politècnica de
València.
Experiencia: Juan Carlos Simón (UAGA - COAG) y
Núria Durán (IVIA).
Modera: Marta Rivera. Universitat de Vic.
José Esquinas. Cátedra de Estudios sobre Hambre y
Pobreza – Universidad de Córdoba.
Eladio Arnalte. Universitat Politècnica de València.
Experiencia: L’Aixada com eixida.
Diálogo 2. ¿Cómo y quién regula el comercio
internacional? ¿Quién participa del mismo? ¿A quién
beneficia y a quién perjudica la liberalización de los
mercados agrícolas? 18:30h/20:30h.
Modera: Pasqual Moreno. Universidad
Internacional Tierra Ciudadana.
Tom Kucharz. Ecologistas en Acción.
Raúl Compés. Universitat Politècnica de València.
Experiencia: Carles Xavier López. Universitat de
València i la Tenda de tot el món. Comerç just.
Inscripciones:
- El coste de la matrícula es 30 euros.
- Las inscripciones se deben realizar a través de
www.fguv.org/cursos-cooperacion.
- Fecha limite inscripciones: 12 de febrero. Plazas limitadas.
- Posibilidad de becas a estudiantes de universidades
valencianas procedentes de países empobrecidos, personas
vinculadas a organizaciones relacionadas con el tema del
curso y personas en paro.
- Reconocido con créditos de libre elección en la UV.
- Entrega de diploma acreditativo asistiendo al 80% de las
sesiones.
- Más info: [email protected]
Colaboran en la organización de la iniciativa:
Eje 3. Derecho a la alimentación.
Miércoles 25 de febrero.
Diálogo 5. ¿Cómo hacer prevalecer el Derecho a la
Alimentación en las políticas multilaterales? ¿Qué rol
juegan las ONGs ante la debilidad de los Estados?
16:00h/18:00h.
Modera: David Torres. CERAI.
Isabel Álvarez. EHNE.
José María García Álvarez-Coque. Universitat
Politècnica de València.
Experiencia: Rafa Mauri. Perifèries. Lenin Pomari.
Cátedra Tierra Ciudadana de la Universitat
Politècnica de Valencia.
Diálogo 6. ¿Seguridad y/o soberanía alimentaria?¿Son
los dos modelos compatibles? 18:30h/20:30h.
Modera: Piero Carucci. CERAI
Beatriu Gascó. GRAIN.
Olga Moreno. Universitat Politècnica de València
Experiencia: Marina Guédon. Grupos de consumo
y restauración escolar.
Modera: Marga Barceló. Cruz Roja.
María Dolores Raigón. Universitat Politècnica de
València i SEAE.
José Miguel Soriano del Castillo. Universitat de
València i Patronat Sud-Nord.
Experiencia: Concha Martínez. Vland Solaris.
Diálogo 8. La homogeneización de razas y variedades
productivas ¿es una garantía o una amenaza para la
consecución del Derecho a la Alimentación?¿Por qué
es necesario mantener la biodiversidad agrícola?
Modera: Rosa Brines. Periodista.
Isabel Vara (ISEC). Universidad de Córdoba.
Vicent Estruch. Universitat Politècnica de València.
Experiencia: Marta Ribó. Llavors d'Ací.
Eje 5. Alimentación, género y consumo.
Viernes 27 de febrero.
Diálogo 9. Feminismo y soberanía alimentaria.
16:00h/18:00h.
Modera: Patricia Dopazo. Perifèries y revista SABC,
Maricarmen García. Sindicato Obrero del Campo.
Vía Campesina.
Laura Pérez Prieto. Universidad Pablo Olavide.
Irene García. ISEC. Universidad de Córdoba.
Diálogo 10. ¿Quién produce los alimentos que
consumimos? ¿Quién posee las semillas?¿Cómo se
distribuyen los alimentos que llegan a los
supermercados? ¿Existen alternativas de consumo?
18:30h/20:30h.
Modera: Lorena Tudela. Cátedra Tierra Ciudadana
de la Universitat Politècnica de València.
Jeromo Aguado. Plataforma rural.
Vicent Soler. Universitat de València.
Experiencia: Mónica Vargas. Observatori del Deute
en la Globalització.
Mercados artesanales y agroecológicos
en el ágora de la UPV
www.catierra.upv.es
Con el apoyo de: