1. Bienes raíces

MOVILIZACION PORCINOS CON DESTINO A PLANTA DE BENEFICIO PROCEDENTES DE PREDIOS
CON DIAGNOSTICO POSITIVO A PED
Objetivo: Este protocolo aporta los procedimientos básicos para el transporte de porcinos
procedentes de predios con diagnostico positivo a PED con destino a plantas de sacrificio.
El transporte de los animales afectados es responsabilidad conjunta entre las personas
involucradas, el propietario de los animales, las empresas de transporte, el ICA y los médicos
veterinarios asistentes técnicos de las granjas.
Características del vehículo de transporte:
a. Los propietarios del predio son los responsables de proveer vehículos apropiados para
el transporte de los animales.
b. Los propietarios de los vehículos son responsables del lavado, secado y desinfección
previa al embarque. El vehículo debe estar limpio y desinfectado tanto cabina como
carrocería.
c. El vehículo deberá tener en la carrocería polisombra al 60% desde el piso hasta más
de la mitad de la altura de la carrocería.
d. El vehículo deberá tener un piso de fácil lavado y desinfección.
e. El vehículo solo podrá embarcar un piso de animales.
Procedimiento para el embarque de los animales en el predio
Los Funcionarios ICA responsables del control de la cuarentena del predio deberán:
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Coordinar con el propietario la fecha, día y hora de embarque de los animales que
permita la expedición de la guía sanitaria de movilización.
Concertar con el productor la ubicación del vehículo en la granja antes del embarque.
Verificar que el camión se encuentre limpio, desinfectado, deberá tener un piso de
fácil lavado y desinfección.
Inspeccionar el estado general de los animales con ausencia de signos clínicos para
autorizar el cargue del vehículo y verificar las chapetas de identificación individual.
Verificar el baño de los porcinos antes del embarque, verificando la no presencia de
excretas en el cuerpo.
Prohibir al conductor del camión contacto con los animales e ingreso a las áreas
administrativas y productivas de la granja.
Verificar las medidas de contención de las excretas generadas por los animales en el
momento de la movilización. (Deberá tener un piso de fácil lavado y desinfección. y
polisombra 60%)
Carrera 41 No.17-81, Zona Industrial de Puente Aranda
Tel.: (571) 332 3700 www.ica.gov.co Bogotá D.C.
www.ica.gov.co
Certificado
Certificado
No.SC5917-1
NTCGP No.077-1
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Desinfección del vehículo y equipos utilizados al egreso del camión.
Precintado del camión. Informar a INVIMA por escrito.
Si el camión llega al establecimiento sin precinto se comunicara inmediatamente a el
funcionario del ICA.
Planta de sacrificio
Todo el proceso de faenado será supervisado por funcionarios de INVIMA.
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El sacrificio de los animales debe realizarse en el último turno del día seleccionado.
La planta debe aplicar el protocolo de procedimiento de sacrificio indicado por INVIMA.
El área y equipos de sacrificio deben encontrarse lavados y desinfectados.
En el momento del sacrificio se debe realizar el correspondiente decomiso de las
vísceras blancas, las cuales serán tratadas en el cooker o a la disposición final de las
empresas especializadas en el manejo de residuos.
La polisombra del camión deberá retirarse inmediatamente los cerdos se hayan
desembarcado y aplicar el protocolo diseñado por de INVIMA.
Finalizado la faena, la planta deberá ser lavada y desinfectada con los productos
incluidos en el protocolo diseñado por el INVIMA.
Lavar y desinfectar el vehículo antes de salir de la planta de sacrificio.
Carrera 41 No.17-81, Zona Industrial de Puente Aranda
Tel.: (571) 332 3700 www.ica.gov.co Bogotá D.C.
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Certificado
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