1. Ciencia

CANASTOS NIELSEN
Enero, 2015
Los Canastos Nielsen continúan mostrando desaceleración en volumen. Durante el último año
móvil (a noviembre 2014), las ventas en volumen se contrajeron (-0.8%) vs. el año anterior,
mientras que las ventas en valor aumentaron +4.9% y la variación en precio sigue
incrementándose desde inicios de 2014, alcanzando +5.8%.
Los Canastos más afectados continúan con un crecimiento significativo en su precio promedio
como: Golosinas que disminuye -5.1% en volumen, mientras que en precio incrementó +11.9%,
o Bebidas no alcohólicas con una contracción en volumen de -1.6% y un aumento de precio de
+10.3%. Por otro lado, Licores, Higiene y Belleza y Uso doméstico, presentan crecimiento en
volumen a costa de mantener precios.
Marcela Moreno, Directora de Cuenta de Nielsen México, menciona: “el consumidor mantiene
la percepción de crisis y continúa modificando sus hábitos de consumo principalmente hacia
marcas de precio bajo; en este contexto, la innovación es un factor primordial para el
crecimiento; sin embargo los puntos de precio, el desarrollo de diferentes canales y ejecución
son factores que no deben descuidarse”.
“El reto para 2015 es generar valor a pesar del entorno que se experimenta y esto debe
dirigirse a través del Canasto Premium en el que se detectan crecimientos y potencial de
desarrollo en distintas categorías”; concluyó Moreno.
Variación porcentual año móvil vs. año móvil previo.
Ventas volumen ponderado, ventas valor y precio.
Variación en Ventas
Volumen
TOTAL CANASTO
ALIMENTOS
GOLOSINAS
4.9
-0.8
3.6
6.2
11.9
8.5
LICORES
4.8
5.0
4.1
2.9
0.9
10.3
3.9
3.6
HIGIENE Y BELLEZA
USO DOMÉSTICO
5.8
1.9
-1.7
-5.1
BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS -1.6
AUTOMEDICACIÓN
Variación en Precio
Variación en Ventas
Valor
1.2
0.3
-0.2
1.2
0.3
*Año móvil '14: Comprende del bimestre Dic-Ene 2014 al bimestre Sep-Oct 2014.
** Año móvil '13: Comprende del bimestre Dic-Ene 2013 al bimestre Sep-Oct 2013.
Los Canastos Nielsen miden y analizan el comportamiento de los productos de consumo masivo, que incluyen más de
100 categorías entre productos de Alimentos, Higiene y Belleza, Cuidado del Hogar, Golosinas, Bebidas, Licores y
Productos OTC. La información reportada incluye mediciones en los canales de: Autoservicios, Tiendas de Conveniencia,
Minisúpers, Abarrotes, Misceláneas, Farmacias y Estanquillos.
%Variación Ventas Unidades. Año móvil ‘14 vs. Año móvil ‘13
%Variación Ventas Unidades. Oct-Nov ‘14 vs. Mismo periodo año anterior
%Variación Precio. Oct-Nov ‘14 vs. Mismo periodo año anterior
CEREALES
-5%
-2%
SALSA CATSUP
0%
-2%
SOPAS PREPARADAS
CONSOMÉ
-1%
MAYONESA
PURÉ DE TOMATE
0%
-2%
0%
-3%
-3%
ATÚN ENLATADO
MOSTAZA
-2%
-3%
MODIFICADORES DE LECHE
-6%
SALSAS CASERAS
-6%
ACEITE COMESTIBLE
PAN DE CAJA
YOGHURT
-4%
-9%
SAL
-2%
-5%
-4%
*Año móvil '14: Comprende del bimestre Dic-Ene 2014 al bimestre Sep-Oct 2014.
** Año móvil '13: Comprende del bimestre Dic-Ene 2013 al bimestre Sep-Oct 2013.
Fuente: Nielsen Retail Index
3%
6%
1%
0%
6%
1%
2%
3%
4%
4%
5%
3%
2%
12%
1%
1%
6%
1%
5%
4%
3%
3%
4%
%Variación Ventas Unidades. Año móvil ‘14 vs. Año móvil ‘13
%Variación Ventas Unidades. Oct-Nov ‘14 vs. Mismo periodo año anterior
%Variación Precio. Oct-Nov ‘14 vs. Mismo periodo año anterior
PAPEL HIGIÉNICO
-1%
-4%
DETERGENTES PARA ROPA
0%
2%
4%
FIBRAS LIMPIADORAS
2%
-2%
SUAVIZANTES TELA
-1%
0%
-27%
-12%
SERVITOALLAS DE PAPEL
*Año móvil '14: Comprende del bimestre Dic-Ene 2014 al bimestre Sep-Oct 2014.
** Año móvil '13: Comprende del bimestre Dic-Ene 2013 al bimestre Sep-Oct 2013.
Fuente: Nielsen Retail Index
1%
1%
23%
2%
-3%
1%
0%
3%
CERAS PARA CALZADO
EMPAQUES DOMÉSTICOS
0%
4%
2%
SEVILLETAS
INSECTICIDAS
5%
2%
CLOROS
LIMPIADORES LÍQUIDOS
3%
0% 1%
-3%
DETERGENTES PARA TRASTES
5%
3%
4%
9%
1%
3%
7%
3%
%Variación Ventas Unidades. Año móvil ‘14 vs. Año móvil ‘13
%Variación Ventas Unidades. Oct-Nov ‘14 vs. Mismo periodo año anterior
%Variación Precio. Oct-Nov ‘14 vs. Mismo periodo año anterior
-3%
BEBIDAS ENERGIZANTES
BEBIDAS EN POLVO
-6%
-4%
CAFÉ SOLUBLE
-3%
JUGO VERDURA
0%
-4%
-3%
3%
4%
-5%
REFRESCOS
-1%
-4%
8%
4%
-2% 0%
* Año móvil '14: Comprende del bimestre Dic-Ene 2014 al bimestre Sep-Oct 2014.
** Año móvil '13: Comprende del bimestre Dic-Ene 2013 al bimestre Sep-Oct 2013.
Fuente: Nielsen Retail Index
12%
5%
AGUA
AGUA SABORIZADA
14%
-4%
-10%
JUGOS Y NÉCTARES
4%
0%
-6%
CAFÉ TOSTADO
11%
0%
-2%
BEBIDAS ISOTÓNICAS
17%
15%
2%
%Variación Ventas Unidades. Año móvil ‘14 vs. Año móvil ‘13
%Variación Ventas Unidades. Oct-Nov ‘14 vs. Mismo periodo año anterior
%Variación Precio. Oct-Nov ‘14 vs. Mismo periodo año anterior
WHISKY
-2%
VODKA
COGNAC
-3%
-3%
-1%
-1%
5%
2% 1%
-3%
-6%
* Año móvil '14: Comprende del bimestre Dic-Ene 2014 al bimestre Sep-Oct 2014.
** Año móvil '13: Comprende del bimestre Dic-Ene 2013 al bimestre Sep-Oct 2013.
Fuente: Nielsen Retail Index
0%
3%
0%
-10%
AGUARDIENTE + MEZCAL
COOLERS
16%
0%
TEQUILA
RON+BRANDY
16%
10%
4%
4%
1%