1. Ciencia

EL EULTIVO DE LA
EN CUATEMALA
PAPA
CONTENIDO:
INTRODUCCION
5
ZONAS DE PRODUCCION
5
PRODUCCION NACIONAL
6
SEI,ECCION DE SUETOS Y SU PREPARACIO¡{
B
RECOMENDACIONES PARA FERTILIZACION
l0
SEMILLA
ll
VARIEDADES ]\ÍEJORADAS
T2
SIEMBRA, DISTANCIAS Y EPOCAS
15
PLAGAS
l6
ENFERMEDADES
1B
LABORES CULTURALES
r9
COSECHA
2A
ALMACENAMIENTO
20
COSTO DE PRODUCCION
22
INTRODUCCION
El cultivo de la papa ha venido
adquiriendo importancia
creciente en Guatemala, yaqueexisten condiciones excelentes de
clima y suelo en el altiplano occidental y en algunas regiones altas
del centro y sur oriente del país. Cuando se le cultiva aplicando un
adecuado nivel de tecnología,. se pueden obtener altos
rendimientos y excelentes ganancias para el productor. Este
producto a su vez) presenta excelentes posibilidades de mercado,
no sólo a nivel local sino también internacional.
Por otra parte, es un cultivo que representa un importante
recurso como parte de un plan de conservación de melos y de
rotación de cultivos, a la vez que puede utilizarse para siembra
asociado con maí2.
Constituye además, una fuente importante de energía por su
elevado contenido de carbohidratos, vitaminas y minerales: por lo
que viene a ser un buen complemento de la dieta alimenticia.
ZONAS DE PRODUCCION
La papa puede cultivarse con éxito a alturas mayores
de
4,000 pies sobre el nivel del maro donde las temperafuras medias
oscilan de 15 a 20 grados centígrados. En la figura 1, se ilustran las
zonas de producción más importantes del país en donde
predominan los requerimientos climáticos y de suelo más
adecuado para su cultivo.
ZONA OCCIDENTAL
Quetzaltenango: Concepción Chiquirichapa, Almolonga,Zunrl,
San Martín
Totonicapán:
S
acatepéqu ez, C ajolá
y otros.
San Francisco El Alto, San Cristobal,
San
Andres Xecul, etc.
Huehuetenango: Todos
Santos Cuchumatanes, San Juán
San Mateo Ixtatán.
lxcoy,
Quiché:
San Marcos:
P atzité, S an Antonio
Chichicastenango
Ilotenango
'
Y
S an L orenzo, C omitancillo, Ixchiguán,
Tacaná, Tejutla, San José Ojetenán,
Concepción TutuaPa, San ?edro
Sacatepéquez, San Marcos
alta.
y otros de la parte
Sololá:
Santa Lucía Utatlán, Sololá, comunidades
Argueta y Los Encuentros.
Chimaltenango:
Comalapa, Tecpán, Santa Cruz
Z ar agoza, P atzitía, P atzin y otros.
BalanYá,
ZONA CENTRAL
Guatemala, Sumpango, Santa Lucía
Milpas Altas y otros.
Sacatepéquez: Antigua
Guatemala:
Palencia, San José Pinula, Villa Nueva, San
José del Golfo y otros.
ZONA ORIENTAL
santa
Rosa:
santa María Ixhuatán, san Rafael Las Flores.
arlos Alzatate, Monj as.
Jalapa:
Mataquescuintla, S an
Jutiapa:
Algunas aldeas de las regiones altas de los
rnunicipios de El Progreso y Moyuta.
C
PRODUCCION NACIONAL
La producción nacional de papa ha venido en constante
aumento, gracias a la introducción de materiales mejorados,
mejores prácticas agronómicas y a la creciente demanda' En el
Cuadro I, se dan a conocer las cifras de producción y exportación
de papa en Guatemala. Para el año de 1975, la producción total
6
FIGURA
I
REGIONES ADECUADAS PARA
DE LA PAPA
EL
CULTIVO
fue de 62,530 toneladas netas; el 65.43 por ciento de esta
producción fue usada para consumo interno en estado fresco, para
bmilla y otros usos y el 34.57 o/o constituyó el renglón de
exportación, figurando los países centroamericanos como los
mayores importadores de dicho fubérculo.
CUADRO
1.
Producción nacional y exportac¡ón de papa, ¡ncluyendo la de semilla. Volumen en toneladas netas y
valor en miles de quetzales.
Porducción Valor
Expórtación
Valor
Destino de la Producción
o/o
Conzumo
Exportación
Intemo
r97r
1972
t97s
L974
t975
18.790
20.670
26.050
42.740
62.530
t,627 .2 17.80I
r,790.0 13,995
2,255.9 9,933
3,701.3
s,sls.r
834,749 5.26
&2,197 32.29
459,6i3 6t.87
794,728
923,r9L
794,728
2L,616
Fuente: Anuarios de comercio exterior. Dirección
66.29
65.43
94.74
La preparación de la tierra tiene gran importancia para la
formación de los tubérculos, pues una tierra mal preparada
impedirá la buena formación de ellos y dificultará su cosecha.
La preparación de los terrenos puede efecfuarse en forma
mecanizada o manual. La forma mecanizada se realiza con un paso
de arado a 30 centímetros de profundidad como mínimo y dos
pasos de rastra en forma cruzad.a para mullir bien el suelo y
facilitar la nivelación y hechura de los camellones. Cuando la
preparación se hace a mano, es necesario hacer un picado parejo de
la tierra de 20 a 30 centímetros de profundidad, procurando
eliminar al miíximo ios terrones del suelo.
Los camellones son necesarios para el control del drenaje
del terreno, para evitar la erosión especialmente en aquellos con
pendientes muy pronunciadas, para favorecer la formación de
fubérculos y para facilitar la cosecha o arrancado de la papa.
67.7r
38.87
33.71
u.57
General de Estadlstica, Ministerio
de Economía, Guatemala,
El Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas, ha realizado
varios babajos relacionados con la evaluación de materiales
mejorados, resistentes a las enfermedades, de buena calidad para la
mesa,
la industria y
trabajos
de
nafuralezaagronómica,cuyos
resultados se dan a conocer.
El agricultor interesado en la siembra de este cultivo,
encontrará en la presente publicación, una guía valiosa para
incrementar su producción y sus ingresos.
SELECCION DE SUELOS Y SU PREPARACION
Este cultivo requiere suelos francos, preferiblemente que
tengan estructura granular. Los suelos arenosos, pobres en materia
orgánica pueden utilizarse siempre y cuando se les hagan las
enmiendas necesarias, siguiendo un buen plan de fertilización.
I
Foto 1.
hearacién de camellones para
la siembra de papa en forma manual.
I
RECOMENDAC¡ONES PARA
F
Las recomendaciones que se ofrecen para fertilizar el cultivo
de p a p a , se basan en los resultados experimentales, de campo y
laboratorio, Iogrados por la Disciplina de Manejo de Suelos. Estas
experiencias han permitido establecer cuatro posibles
recomendaciones que dependen del nivel de fertilidad presente en
el suelo. De manera que para elegir una de ellas es necesario el
análisis de suelos correspondiente.
A
continaución aparecen las cuatro recomendaciones que se
hacen basadas en el resultado del análisis de cada suelo en
particular, en cada recomendación se señala el requerimiento de
fertilización, expresado en libras por manzana de N, PZ 0S y K2 0,
que se estima suficiente para alcanzar un rendimiento de
aproximadamente 400 qql mz.
No. 1 (N, P y K deficientes)
Requerimiento: ( 180-120-120) Lbs/mz.
el que podría llenarse aplicando:
8 qq de (15-15-15) MS; y
1.5 qq de (46-0-0) DS*
No.2(NyPdeficientes)
No.3(NyKdeficientes)
No. 4 (N deficiente)
Requerimiento ( 180-0-0) Lbs/mz.
el que podría llenarse aplicando:
2.5 qq de (46-0-0) DS**; y
1.5 qq de (46-0-0) DS*
Requerimiento: ( 180-0-120) Lbs/mz.
el que podría llenarse aplicando:
2.5 qq de (46-0-0) MS;
2 qq de (0-0-60) MS: y
L.5 qq de (46-0-0) DS*
EPOCA
MS:
Requerimiento: ( 180-120-0) Lbs/mz.
el que podría llenarse aplicando:
6 qq de (20.20-0) MS; y
1.5 qq de (46-0-0) DS*
Y FORMA DE APLICACION
Aplicar el fertilizante al momento de la siembra en
banda situándolo a 5 cm abajo de la semilla, nunca en
contacto con ella.
DS:
Aplicar el fertilizante después de la siembra.
30 días
después
superficie del suelo y a un lado de las matas.
ERTI LIZACION
de la siembra, en banda sobre la
10
rEti
45 días
NOTA:
Estas recomendaciones serán válidas si las muestras de
suelo f ueron bien tomadas y si son atendidos
después de la siembra, en banda sobre la
superficie del suelo y a un lado de las matas.
correctamente los otros factores de rendimiento tales
como la calidad de Ia semilla, la preparación del suelo, el
control de malezas, enfermedades y plagas, etc.
El pH del suelo debe variar de 5.0 a 6.0,
siendo eI
optÍmo de 5.5.
SEM¡LLA
La cantidad de semilla que se qequiere para la siembra de una
manzan\ oscila entre 25 a 32 quintales Ia que generalmente viene
envasada en cajas de 100 libras.
Para el éxito del cultivo de papa es indispensable que se
siembre semilla certificada o de otra fuente confiable, pues al
utilizar cualquiera otra clase de semilla, se puede correr el
riesgo de usar tubérculos infectados con hongos, bacterias y virus.
A-demás, pueden estar infestados de la polilla de papa
(Cnorimoschema operculella). Esta plaga se encuentra en todas las
zonas productoras del paÍs y puede causar fuertes pérdidas al
productor.
Si en la semilla hay tubérculos con un peso mayor de 3 onzas
y con más de dos brotes, éstos pueden partirse en dos pedazos que
pesen como mínimo 1.5 onzas cada uno y que tengan uno o más
brotes vigorosos.
Este trabajo deberá realizarse de B a 15 días antes de la
siembra, dejando una parte pequeña del tubérculo sin cortar, es
decir, dejar unidas las dos partes con el fin de que suberice la
herida pa-ra separarlas en el momento de la siembra.
11
Los cuchillos o navajas que se utilicen para efecfuar los
cories, será necesario desinfectarlos después de cada corte
utilizando solución de cloro al l0 o/o, con el fin de evitar la
propagación de enfermedades causadas por virus. También se
puede utilizar pasta de jabón para lavar
ropa.
SIEMBRA
Previo a la siembra y para evitar el desarrollo de
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H
zl¡l
o
9=
VARIEDADES MEJORADAS
L¡.]!
&c
Para el éxito en este cultivo es necesario considerar la siembra
de variedades que sean de alto rendimiento, resistentes a ciertas
enfermedades y que permitan almacenarse sin que broten por un
período largo de tiempo. En el Cuadro No. 2 se describen algunas
el ICTA
recomienda
por su calidad y
t-c
É
Fo
O
siguientes fungicidas: Dithane M-45, Manzate D, Maneb Z'78 ó
Pólyram Combi, a raz6n de media onza por galón de agua, o bien
Agallol a razón de una libra en 25 galones de agua.
variedades que
.9
¡
enfermedades, deberán tratarse los tubérculos metiéndolos en un
costal y sumergiéndolo en un recipiente (tonel) que contenga una
solución de fungicida; luego se ponen a secar o sembrarlos de
inmediato. Para la solución se puede usar cualquiera de los
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TRATAMIENTO DE SEMILLAS PREVIO A LA
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PRINCIPALES VARIEDADES DE PAPA
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Si.,¡*STA
SIEMBRA, DISTANCIAS y EPOCAS
Para efectuar la siembra debe abrirse una zanja llasta 15
centÍmetros de profundidad en la parte superior y a lo largo del
camellón formado. Fln el fondo dc csta zartja debe colocarse el
fertilizante de fórmula completa distribuido uniformemente a lo
largo de la misma. Bn igual forma delie aplicarse el insecticida para
el control de plagas del suelo. Ambos deberán ser cubiertos con
una capa de 5 centímetros de tierra y encima colocar los
tubérculos, cubriéndolos con unos 6 cms. de tierra para dejar el
camellón en su forma original.
La distancia de siembra tiene mucha importancia, ya que
cuando éstas son muy reducidas se obtienen tubérculos pequeños,
en tanto que distancias mayores de 30 cms. entre plantas, dan
fubérculos grandcs que son dif íciles de comercializar. Una
distancia adecuada de -.iembra es de 25 a 30 cms. entre tubérculos
y B0 a 90cms. entre camellones. Flstas distancias darán una
población entre 25,000 y 136,000 plantas/mz.
TlJBt
cut0
TTRIII.ITAN
Distancia 80-90 cms.
15
14
EPOCAS DE SIEMBRA
Las épocas de siembra están condicionadas principalmente
y las lluvias, por lo tanto en lugares donde existan
posibilidades de riego y no haya peligro de heladas, da margen a
iembrarse durante todo el año. Sin embargo, por records de
precios en los mercados, las cosechas obtenidas a partir de fehrero
a mayo, alcanzaron los mejores precios de venta.
por las heladas
lll lC'l'A, a través de diversosensayos de épocas de siembra, y
de acuerdo a las distintas zonas de producción, ha podido definir
las siguientes:
EPOCA DE SIEMBRA
Zonas de Producción
Abr
May
t
Quetzaltenmgo, Huehuetenego, Quiché,
Jun
Jul.
Ag.
seP
Ocl
Nov
Dic
Ene.
Feb
La plaga típica de los tubérculos es la palomilla o polilla de la
papa la cual se controla con Folimat - 800, en dosis de l2-5
centímetros cúbicos (media medida Baye.r) en 4 galones de agua.
De este insecticida es necesario una sola aplicación cuando el
cultivo tiene de 60 a 75 días. También se recomienda espolvorear
Volatón en polvo al2.5olo a raz6n de 50 a B0 libras por manzana
después de la defoliación.
Del Follaje
l
Chim'altenango, Jala"
l
Ros y Jutiapa
t
Guatemala y Sacatepéquez.
_l
Entre las plagas que más atacan al follaje están la pulguilla de
la papa, la chicharrita, el minador de la hoja, el pulgón o áfido y la
*ó."u blanca. Estas plagas se controlan aplicando cualquiera de
los siguientes insecticidas: Metasistox, Tamarón - 600 ó Thiodan,
en dosis de 25 centímetros cúbicos (medida Bayer), por bomba de
5 galones de agua.
PLAGAS
El combate de los insectos
es una operación contínua, pues
siempre hay peligro en cualquier momento de aparición y el ataque
consiguientl. lln Ia pupa, eJnecesario considerar el ataque de las
plagai que afectan las raices, los tubérculos y el follaje'
DelSuelo
Las plagas más comunes del suelo son: gallina ciega, gusanos'
gr-,.uno alambre que destruyen las raÍces' Si se
comprueba ia presencia de 6 de cualquiera de estas larvas por
metro cuadrado, hasta una profundidad de 20 cms'' es
recomendable aplicar cualquiera de los siguientes insecticidas:
Valexón granulaáo en dosis dc B0 tibras por X'Ianzana; NIocap al 5o/o
granuladó de preferencia en zonas de fuerte infestación de polilla
cortadorei
De los Tubérculos
Md
San Ma¡cos.
pa, Sta.
de papa en dosis de 75 libras por manzana o Furadan al 3o/o en
dosis de 58 libras por manzana. La aplicación puede hacerse en el
fondo del surco, antes o en el momento de la siembra y
juntamente con el fertilüante para ahorrar jornales.
y
16
Cuando haya ataque de minador de la hoja puede aplicarse
Di¡terex SP-95, una medida Bayer por 4,galones de_agua o bien
máhthiAn en dosis de 30 centímetros cúbicos por 5 galones de
agua.
Cuando existan sólo áfidos, los cuáles al succionar la savia,
tansmiten enfermedades virosas, por lo que su prevención o
control me r ece la importancia necesaria, deberá aplicarse
Metasistox o Thiodan E-35, en la dosis indicada.
La aplicación de estos insecticidas asegrra como mínimo B
días de preservación, por lo que se recomicnda aplicarlos a cada B
ó l0 dias, en rotación, aunque algunos insecticidas sistémicos
tienen un rango de acción mayor de 15 días.
17
y
base del tallo aparecen manchas cafés a negras- Su
con trol es difícil. Lo mejor es sembrar semilla
certificada y si en el terreno hay indicios de ataques
anteriores, aplicar Brasicol incorporado al suelo en el
momento de la siembra a raz6n de B0 libras por
ENFERMEDADES
Las enfermedades constituyen un serio problema, debido a
que los organismos causantes se reproducen en gran cantidad, por
las condiciones ambientales favorables.
manzana'
Lo
s
fu
ngicidas deben aplicarse
en forma alternada y
preventiva, es decir, que no haya presencia de daños.
B.
Para cualquiera de los virus no hay control químico. Lo más
recomendable es prevenir su aparición usando semilla
En algunas enfermedades, aplicaciones con intervalos de 10
días pueden ser suficientes, aunque en otras, es necesario usar
certificada. preferiblemente controlando vectores como los
afidos (insectos chupadores) y realizando los saneamientos y
enterrando las plantas enfermas fuera del campo del cultivo.
intervalos más cortos entre las aspersiones.
A.
Causadas
l.
T
por Hongos
iz6n T ardío (Phy tophthora infestans) presenta
síntomas en forma de manchas amarillas en las hojas
más bajas, luego estas hojas ennegrecen. Al final afecta
los tubérculos. Su control puede hacerse asperjando ya
sea Manzate D, Polyram Combi o Dithane NI-45, en
dosis de 4 medidas Bayer por 4 galones de agua, a partir
de los 30 días después de la siembra en forma
prevenüva.
2.
Tizón Temprano (Alternaria solani), presenta síntomas
en forma de manchas cafés a negras con anillos
concéntricos. Esta enfermedad ataca bajo condiciones
de alta temperatura y humedad. No afecta los
tubérculos. Su control puede hacerse asperjando
Dithane M-45, en dosis de una medida Bayer por
galón de agua. En casos graves puede usarse Difolatán,
en dosis de 3 medidas Bayer por 4 galones de agua.
Puede utilizarse Cupravit Forte y Lonacol 2, utiüzando
4 medidas Bayer en 5 galones de agua.
3.
Viruela (Rhyzoctonia solani). Los síntomas son anillos
y en el tallo aparece ramificación excesiva.
Hay formación de tubérculos en las ramas y aparecen
pequeñas profuberancias en los tubérculos. En las raíces
blanquecinos
18
Virosis
LABORES CULTURALES
1-
Limpias
Por lo general se efectúan dos limpias y un aporque o calaa.
La primera limpia se hace con azadón a los 45 días de la siembra.
La segunda se efectúa a los ó0 ó 75 días después de siembra, la
cual es combinada con el aporque. Este último es importante para
que los tubérculos no queden expuestos al medio ambiente y
adquieran coloración verde, la que es indeseable para su
comercialüación. Además, con el aporque se preüene en parte el
ataque del barrenador del tubérculo (Palomilla).
2-
Saneam¡entos
Consisten en revisar periódicamente la plantación y arranc¿r
todas aquellas plantas que presenten síntomas de virosis. Al
efectuar esta práctica se evita en gran porcentaje Ia transmisión de
estos daños por insectos vectores. Se recomienda comenzar los
saneamientos a partir de los 45 días de siembra y se realizan de 2 a
4 durante todo el cultivo.
Las plantas deben arranca.rse con sus raíces y papas que ya
tenga forrnadaso las cuales deben ser enterradas profundamente
para hacer desaparecer el foco de infección.
19
3-
Defoliación
14" x
Consiste en el corte del follaje y es indispensable para lograr
buena calidad de la cosecha. El corte del tallo debe ser total para
que las papas maduren en forma pareja, lo que no sucedería si se
dejaran tallos con hojas, generalmente se efectúa cuando la
plantación está amarillándose, lo cual indica que la planta está
llegando al final de su ciclo de vida. Este amarillamiento depende
del período vegetativo de la variedad el cual varía de 90 a 120
días. En realidad lo correcto es hacer un muestreo para observar el
tamaño de los tubérculos ya que dicha defoliación también puede
servir para fijar el tamaño deseado, pues al cortar el follaje se
rompe el ciclo de la planta y los tubérculos interrumpen su
crecimiento. De preferencia, el material cortado deberá sacarse del
campo y enterrarlo. Después de la defoliación es recomendable
hacer una aplicación de Volatón en polvo al 2.5 olo, en dosis de
50 a B0 libras por malrrzana) para evitar ataques tardíos de la
palomilla de la papa. También puede utilizarse Thiodán E-35, en
forma líquida, utilizando medio litrolrnz. Se recomienda cubrir los
tubérculos expuestos después de realizada la defoliación.
COSECHA
l2 a l5
días después de haber realizado la defoliación se
cosecha la papa. EI punto adecuado es cuando a los tubérculos ya
no se les despega la cáscara al frotarlos. El sistema utilizado en la
cosecha es voltear el camellón con azadón y recogerla en can¿rstos,
costales o cajas. En esta labor es importante no lastimarlos ya que
ésto puede dar origen a pudriciones u otros daños que ocasionan
problemas en la fase del mercadeo o en la bodega. La clasificación
De
por tamaño puede efectuarse en el mismo carnpo antes
12
", que t ienen una capacidad para almacenar
aproximadarnente I 00 übras.
La bodega debe ofrecer un ambiente oscuro y fresco para que
los tubérculos no tomen coloración verde. Una ventilación
adecuada se logra abriendo las ventanas durante la noche, pero es
importante que éstas y otras entradas de aire que existan estén
protegidas con tela metálica fina para que no entren insectos o
roedores.
Para colocar las cajas es recomendable utilizar tarimas o reglas
con tablas, para evitar que no queden directamente en contacto
con el piso, ni pegadas a la pared, logrando así una mejor
ventilación.
Las paredes de una bodega ideal deben ser de adobe, ladrillo
o block. El techo puede construirse de cualquier material aislante
del calor (teja, lámina de zinc,de fibro-cemento, o de concreto).
Cuando se use como techo lámina d.e zinc,la bodega debe tener
una capa aislante de por lo menos de un pie de grueso.como material
aislante puede usarse aserrín o arcna blanca seca y tener suficiente
ventilación. lil piso debe ser cubierto con cualquier material
impermeable.
Para almacenar papa de semilla es recomendable desinfestar
la bodega con Nlalatión. Para preparar la solución se mezcla un
litro de Malatión al 57 c¡lo en 25 galones de agua y se asperja en
forma abundante y uniforme toda la bodega por dentro y por
fuera. Conviene espolvorear sobre las cajas, paredes y piios,
Volatón en polvo ut Z.S olo, para prevención del ataque de
palomilla.
de
almacenarla.
ALMACENAMIENTO
No es recomendable almacenarla a granel o en sacos por más
de un mes, porque se producen problemas relacionados con
pudriciones. Lo adecuado es hacerlo en cajas de madera de 28" x
2A
21
COSTO APROXIMADO DE PRODUCCION POR IVIANZANA
DEL CULTIVO DE PAPA GASTOS DIRECTOS.
80.00
1. Arrendamiento del terreno
2. Preparacién del terreno
Aradura y rastreado
30.00
12.00
Camellonado
42"O4
3, Insumos
Semilla certificada 30 cajas a Q.15. c/u
Fertilizante, L2qqa Q 7.50 c/u
Volatón granulado 80 lbs. a Q17./qq
Desinfectante del suelo 80 lbs. a Q20/qq
Metasystox 3lts. a Q.9.50 litro
Thiodán l galón
Dipterex SP-95 (o Sevín) 4 kgs. a Q6.5 c/u
Folimat-800,Llitro
Dithane o Poliram combi, 24 lbs. aI.26 clu
Adherente 112 gal6n a Q 12.00 galón
450.00
90.00
PERSONAL TECNICO DEL PROGRAMA DE HORTALIZAS
13.60
16.00
28.50
30.00
26.00
17.00
30.00
6.00
707.10
4. Mano de Obra
Preparación y tratamiento semilla, 6
jornales a Q1.50 c/u
9.00
Desinfectación, fertilización y siembra,
8 jornales a Q 1.50 c/u
Ing. DOUGLAS STANLEY KUEHN
Ing. FELIPE GARCIA SALAS E.
Ing. MARCO ANTONIO GAITAN
Ing. HECTOR SALVADOR ALDANA FERNANDEZ
Ing. RONY GUILLERMO DE PAZ
Ing. MARCELO VELAZQUEZ LOPEZ
P.A. MAURO VIRGILIO RECINOS
P.A. JOSE AQUILINO MARROQUIN
P.A. GUSTAVO ADOLFO GARCIA CHIU
P.A. MIGUEL OSORIO DIAZ
P.A. CESAR AUGUSTO DE LEON LOPEZ
SIERRA
Coordinador
Investigador Asociado
Investigador Asistente
Investigador Asistente
Investigador Asistente
Investigador Asistente
Técnico Investigador
Técnico Investigador
Técnico Investigador
Técnico Investigador
Técnico Investigador
Técnico Investigador
12.00
P.A. ARNOLDO
24.04
Fln la realización de la presente publicación, contribuyeron
especialmente los peritos agrónomos José Felipe Dardón Avila y
José Aquilino Marroquín.
2 limpias y 2 calzas a L.50 jornal, en
total 16 jornales
Control plagas y enfermedades, 16 jornales
a Q 1.50 clu
Saneamiento, 4 jornales a Q 1.50 c/u
Defoliación, 6 jornales a Q 1.50 c/u
Cosecha, selección envasado
24.00
6.00
9.00
y acarceo,26
jornales a 1.50 c/u
37.50
121.50
GASTOS INDIRECTOS
1. Administración 5 o/o gastos directos
2. Imprevistos 10 o/o s/ gastosdirectos
3. IGSS, 3 o/o sobre jornales
47.53
95.06
3.65
146.24
1,096.84
TOTAL DE GASTOS
22
23
El lnstituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas es la lnstitución de
Derecho Público resoonsable de generar y promover el uso de la ciencia y
tecnologia agrímlas en el sector respectivo. En consecuencia, le corresponde
conducir investigaciones tendientes a la solución de los problemas de
explotación racíonal y agrícola que incidan en el bienestar social; producir
materiales y métodos para incrementar la productividad agrícola; promover la
utilización de la tecnología
a nivel del
agricultor
y del desarrollo rural
regional, que determine el Sector Público AgrÍcola.
Art. 3o. del Decreto Legislativo
No. 68-72, Ley Orgánica del ICTA.
Disciplina de Comunicación ICTA
Folleto técnico No.6
Labor Editorial
lng. Luis Manlio Castillo
lng. Roberto Deleón Villagrán
Tiraie: 3.000 eiemplares
Guatemala, Junio de 1977
lnstituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas
5a. Av. 12-31 Zona 9, Edificio El Cortez.
Tels.: 61721,310581 66985, 65279.
NOTA:
El uso de nombres comerciales en esta puhlicación es únicamente con el
propósito de dar información específica. No constituye garantía ni endoso.
Tampoco signifíca que no se encuentren en plaza otrosproductosde eficacia
comprobada.
Todos los pestic¡das y sus residuos son tóxicos y se recomienda
protegerse adecuadamente; leer y entender las instrucciones dadas con cada
producto antes de su uso y observarlas cuidadosamente.
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