MENÚ JUNIOR Centro: MES LUNES MARTES MIERCOLES Xanerio 2015 JUEVES 1 2 Sopa de estreliñas FESTIVO Lombo á prancha Patacas fritas 5 Crema de verduras 6 7 Espiráis con atún 8 Garavanzos estufados Iogur 9 Arroz con tomate Filete de terniera rebozado Pasta refogada FESTIVO Filete de polo á prancha Menestra Filete de salmón á prancha Ensalada de tomate Escalopins á crema Ensalada Froita 15 Lentellas estufadas Froita 16 Arroz á milanesa Froita 12 Sopa de fideiños 13 Macarróns con tomate Iogur 14 Crema de verduras Xamón asado Patacas asadas Luras enfariñadas Brocoli Polo asado Patacas fritas Tortilla de cabaciña Ensalada Pescada con tomate Coliflor Iogur 19 Alubias guisadas Froita 20 Arroz con mexillóns Froita en xarope 21 Pure de cabaza Iogur 22 Espaguetis á napolitana Froita 23 Sopa minestrone Escalopíns á madrileña Xudías verdes Terniera guisada Champiñóns Filete de polo á prancha Patacas fritas Calderiada de bacallau Cenorias baby Albóndegas on tomate Arroz en branco Natillas Froita Iogur Froita Froita 26 27 28 29 30 Espirais á boloñesa Garabanzos con chourizo Fideos á cazola con luras Sopa de estreliñas Xudías verdes Pescada á romana Menestra Milanesa Ensalada de tomate Tortilla española Ensalada Polo frito Patacas fritas Hamburguesa á prancha Pasta refogada Froita Iogur Froita Froita en xarope Iogur MENÚ TRITURADO Centro: LUNES MARTES MIERCOLES MES Xaneiro 2015 JUEVES VIERNES 1 2 FESTIVO Puré de verdura con pescado y arroz Yogur 5 Puré de verdura con Calabaza y pollo 6 7 8 9 FESTIVO Puré de verdura con Arroz y pollo Puré de verdura con pescado Puré de verdura con Pavo y lentejas Yogur Yogur Yogur Yogur 12 13 14 15 16 Puré de verdura con Ternera y pasta Puré de verdura con Cordero Puré de verdura con Judía verde y pollo Puré de verdura con pescado y arroz Puré de verdura con Calabacín y pavo Yogur Yogur Yogur Yogur Yogur 19 20 21 22 23 Puré de verdura con Calabaza y pollo Puré de verdura con Judía verde y ternera Puré de verdura con pescado y arroz Puré de verdura con Brocoli y pavo Puré de verdura con pollo y arroz Yogur Yogur Yogur Yogur Yogur 26 27 28 29 30 Puré de verdura con Judía verde y pollo Puré de verdura con pescado y arroz Puré de verdura con Brocoli y Cordero Puré de verdura con Ternera Puré de verdura con Calabaza y pavo Yogur Yogur Yogur Yogur Yogur O puré de verdura está composto de: Pataca, cenoria, porro e aceite de oliva MENÚ TRITURADO - Bebé Centro: LUNES MARTES MIERCOLES MES Xaneiro 2015 JUEVES VIERNES 1 2 FESTIVO Puré de verdura con polo y arroz Yogur 5 Puré de verdura con Calabaza y pollo 6 7 8 9 FESTIVO Puré de verdura con Arroz y pollo Puré de verdura con terniera Puré de verdura con Pavo y lentejas Yogur Yogur Yogur Yogur 12 13 14 15 16 Puré de verdura con Ternera y pasta Puré de verdura con Cordero Puré de verdura con Judía verde y pollo Puré de verdura con terniera y arroz Puré de verdura con Calabacín y pavo Yogur Yogur Yogur Yogur Yogur 19 20 21 22 23 Puré de verdura con Calabaza y pollo Puré de verdura con Judía verde y ternera Puré de verdura con Polo y arroz Puré de verdura con Brocoli y pavo Puré de verdura con Pollo y arroz Yogur Yogur Yogur Yogur Yogur 26 27 28 29 30 Puré de verdura con Judía verde y pollo Puré de verdura con Pavo y arroz Puré de verdura con Brocoli y Cordero Puré de verdura con Ternera Puré de verdura con Calabaza y pavo Yogur Yogur Yogur Yogur Yogur O puré de verdura está composto de: Pataca, cenoria, porro e aceite de oliva MENÚ JUNIOR - Sen glute Centro: MES LUNES MARTES MIERCOLES Xanerio 2015 JUEVES 1 2 Sopa de estreliñas FESTIVO Lombo á prancha Patacas fritas 5 Crema de verduras 6 7 Espiráis con atún 8 Garavanzos estufados Iogur 9 Arroz con tomate Filete de terniera prancha Pasta refogada FESTIVO Filete de polo á prancha Menestra Filete de salmón á prancha Ensalada de tomate Escalopins á crema Ensalada Froita 15 Lentellas estufadas Froita 16 Arroz á milanesa Froita 12 Sopa de fideiños 13 Macarróns con tomate Iogur 14 Crema de verduras Xamón asado Patacas asadas Guiso de luras Brocoli Polo asado Patacas fritas Tortilla de cabaciña Ensalada Pescada con tomate Coliflor Iogur 19 Alubias guisadas Froita 20 Arroz con mexillóns Froita en xarope 21 Pure de cabaza Iogur 22 Espaguetis á napolitana Froita 23 Sopa minestrone Escalopíns á prancha Xudías verdes Terniera guisada Champiñóns Filete de polo á prancha Patacas fritas Calderiada de bacallau Cenorias baby Albóndegas on tomate Arroz en branco Natillas Froita Iogur Froita Froita 26 27 28 29 30 Espirais á boloñesa Garabanzos con chourizo Fideos á cazola con luras Sopa de estreliñas Xudías verdes Pescada ao forno Menestra Lombo á prancha Ensalada de tomate Tortilla española Ensalada Polo frito Patacas fritas Hamburguesa á prancha Pasta refogada Froita Iogur Froita Froita en xarope Iogur * La pasta utilizada é sempre sen glute MENÚ JUNIOR - Sen peixe Centro: MES LUNES MARTES MIERCOLES Xanerio 2015 JUEVES 1 2 Sopa de estreliñas FESTIVO Lombo á prancha Patacas fritas 5 Crema de verduras 6 7 Espiráis con chourizo 8 Garavanzos estufados Iogur 9 Arroz con tomate Filete de terniera rebozado Pasta refogada FESTIVO Filete de polo á prancha Menestra Chuleta á prancha Ensalada de tomate Tortilla de xamón Ensalada Froita 15 Lentellas estufadas Froita 16 Arroz á milanesa Froita 12 Sopa de fideiños 13 Macarróns con tomate Iogur 14 Crema de verduras Xamón asado Patacas asadas Lombo á prancha Brocoli Polo asado Patacas fritas Tortilla de cabaciña Ensalada Fielte de pavo á prancha Coliflor Iogur 19 Alubias guisadas Froita 20 Arroz con verduras e bacon Froita en xarope 21 Pure de cabaza Iogur 22 Espaguetis á napolitana Froita 23 Sopa minestrone Escalopíns á madrileña Xudías verdes Terniera guisada Champiñóns Filete de polo á prancha Patacas fritas Tortilla francesa Cenorias baby Albóndegas on tomate Arroz en branco Natillas Froita Iogur Froita Froita 26 27 28 29 30 Espirais á boloñesa Garabanzos con chourizo Fideos á cazola Sopa de estreliñas Xudías verdes Filete de polo á prancha Menestra Milanesa Ensalada de tomate Tortilla española Ensalada Polo frito Patacas fritas Hamburguesa á prancha Pasta refogada Froita Iogur Froita Froita en xarope Iogur MENÚ JUNIOR - Sen lactosa Centro: MES LUNES MARTES MIERCOLES Xanerio 2015 JUEVES 1 2 Sopa de estreliñas FESTIVO Lombo á prancha Patacas fritas 5 Crema de verduras 6 7 Espiráis con atún 8 Garavanzos estufados Iogur 9 Arroz con tomate Filete de terniera rebozado Pasta refogada FESTIVO Filete de polo á prancha Menestra Filete de salmón á prancha Ensalada de tomate Escalopins á prancha Ensalada Froita 15 Lentellas estufadas Froita 16 Arroz á milanesa Froita 12 Sopa de fideiños 13 Macarróns con tomate Postre de soja 14 Crema de verduras Xamón asado Patacas asadas Luras enfariñadas Brocoli Polo asado Patacas fritas Tortilla de cabaciña Ensalada Pescada con tomate Coliflor Postre de soja 19 Alubias guisadas Froita 20 Arroz con mexillóns Froita en xarope 21 Pure de cabaza Postre de soja 22 Espaguetis á napolitana Froita 23 Sopa minestrone Escalopíns á madrileña Xudías verdes Terniera guisada Champiñóns Filete de polo á prancha Patacas fritas Calderiada de bacallau Cenorias baby Albóndegas on tomate Arroz en branco Postre de soja Froita Postre de soja Froita Froita 26 27 28 29 30 Espirais á boloñesa Garabanzos con chourizo Fideos á cazola con luras Sopa de estreliñas Xudías verdes Pescada á romana Menestra Milanesa Ensalada de tomate Tortilla española Ensalada Polo frito Patacas fritas Hamburguesa á prancha Pasta refogada Froita Postre de soja Froita Froita en xarope Postre de soja Recomendacións para a cea - JUNIOR Centro: LUNES MARTES MIERCOLES MES Xaneiro 2015 JUEVES VIERNES 1 2 Verdura Festivo Peixe Patacas 5 Sopa 6 7 Arroz 8 Verdura Froita 9 Verdura Ovos Verdura/Ensalada Festivo Terniera Verdura/Ensalada Coello Pasta Peixe Patacas Lácteo 12 Pasta 13 Verdura Froita 14 Sopa Lácteo 15 Pasta Froita 16 Verdura Peixe Verdura/Ensalada Ovos Arroz Cordero Patacas Peixe Verdura/Ensalada Polo Patacas Froita 19 Pasta Lácteo 20 Sopa Postre casero 21 Legumbre Fruta 22 Verdura Fruta 23 Pasta Pavo Verdura Peixe Patata Ovos Pasta Terniera Patatas Polo Verdura/Ensalada Froita 26 Sopa Lácteo 27 Verdura Froita 28 Arroz Postre caseiro 29 Verdura Lácteo 30 Sopa Ovos Patacas Pavo Pasta Peixe Verdura/Ensalada Cordero Patacas Peixe Arroz Lácteo Froita Lácteo Froita Froita A NUTRICIÓN INFANTIL Na etapa infantil adquírense a maioría dos hábitos que se manterán na nosa vida adulta, por iso é de suma importancia asentar as bases dunha alimentación saudable dende a infancia. Hai que facer especial fincapé en: - O consumo de froitas e verduras / - O consumo de peixes / - O consumo de carbohidratos compostos, cereais e legumes. - A limitación de graxas e azucres (lambetadas, refrescos e zumes industriais, aperitivos, bolería industrial...) INFORME DE LA VALORACIÓN NUTRICIONAL DE LOS MENÚS ESCOLARES PROPORCIONADOS POR SERESCA CATERING S.L. Una vez valorados los menús del centro educativo Casa do Neo de Galicia correspondientes al mes de enero del año 2015, CERTIFICO que cumplen con lo legalmente establecido en la Ley 17/2011, de 5 de julio, de Seguridad Alimentaria y Nutrición, publicada en el BOE nº 160 de 16/07/2011. A 23 de diciembre de 2015. Atentamente Nuria Abia Lázaro Dietista-Nutricionista
© Copyright 2024