CATÁLOGO 2015 - Laboratorios Amerex

Laboratorios Amerex S.A. Más de 30 años al servicio de la industria alimentaria F CATÁLOGO 2015
Commodities
Ascorbato
Sorbato Eritorbato Citrato Almidón Empanados Encolante Soja aislado emulsión Soja aislado inyección Starters y fórmulas completas
Protectores y Carmín Microbiológica Starters cárnicos
Fórmulas completas Fermitrat C‐S Fermitrat F‐S Biamex 01 Biamex Plus Fermitrat S1 Fermitrat S2 Fermitrat S3 Fermitrat X Aroma BC150 Fermitrat F10 Fermitrat F30 Fargo 763 Saga L Saga AF1 Saga AF2 Saga AF3 Saga AF5
Superficie Flora Amerex Natamicina Mix Extracto de romero Amexol H Carmín 2%, 5% Fermitrat Base Fermitrat Total Fermitrat Chorizo Fermitrat Chorizo BBQ
Fermitrat Salchichón Valor añadido
Starters lácteos Alvrap ‐ Reemplazante magro y grasa Prosella ‐ Reemplazante magro y grasa Fargo 302 Fargo 304 Fargo 763 Reduso ‐ Reductor de sal
Umami ‐ Sustituto de glutamato Aroma BC150 ‐ Contra anaerobios Aromas, Marinados y Platos Preparados
Pollo Carne Humo Chorizo Fuet Salchichón Grill Jamón cocido Bratwurtz Pavo Bacon Ceps, etc… Aromas Marinados
Ultranor 9343 ‐ Sustituto caseinato Proteína animal
BBQ/Grill, Vino, Ajo y Perejil, Pimentón Platos Preparados Bechamel, Seasonings, Fondos, Salsas Mix SBT ‐ Sustituto de E‐120 Laboratorios AMEREX. Pol Ind. La Mina. C/ Prado Banderillas 7, nave 4. 28770 Colmenar Viejo, Madrid Tlf: 91 845 42 14 Fax: 91 845 44 45 [email protected] www.laboratoriosamerex.es