REUNIÓN DE ASIGNACIÓN DE PRÁCTICAS EN EMPRESAS II A ALUMNOS DE 4º CURSO DE NHD. CURSO 2014‐15 Nº Código Fecha Inicio 1 Nombre Empresa AGENCIA ANDALUZA DE INSTITUCIONES CULTURALES (CENTRO 09/02/2015 ANDALUZ DE DANZA) AYUNTAMIENTO DE SEVILLA. DELEGACIÓN DE 2 107054 02/02/2015 SALUD Y CONSUMO 3 107060 09/02/2015 BEST MEDICAL DIET .S.L. CENTRO ANDALUZ DE 4 108000 02/03/2015 MEDICINA DEL DEPORTE Plazas Tareas a Realizar ENTREVISTAS CON ALUMNOS Y PROFESORES PARA RECOGIDA DE DATOS SOBRE HÁBITOS ALIMENTICIOS Y CINEANTROPÍA, CHARLAS SOBRE BUENOS HÁBITOS NUTRICIONALES PARA BAILARINES, SEGUIMIENTOS Y 1 CONTROL DE ALUMNOS DEL CENTRO PARA 1 1 1 DESARROLLO DEL PLAN MUNICIPAL DE SALUD ALIMENTARIA, CUYO OBJETIVO GENERAL ES PROMOVER UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA CIUDAD DE SEVILLA COMO BASE DE UNA ÓPTIMA SALUD Y DESARROLLO PERSONAL Y DE LA PREVENCIÓN DE PROBLEMAS ASOCIADOS A UNA ALIMENTACIÓN AREA DE CALIDAD: Recogida de muestras, análisis de muestras, boletin entrada materia prima, mantenimiento de sistemas de calidad y APPCC AREA I+D+I. Desarrollo de fórmulas tanto de cosmética como de complementos alimenticios. AREA DE FABRICACIÓN: Ayuda a Director Técnico en la fabricación de distintos productos.Control MANEJO DE SOFTWARE NUTRICIONAL. ENCUESTAS Y VALORACIONES NUTRICIONALES. VALORACIONES SUPLEMENTARIAS Y AYUDAS ERGOGÉNICAS. PRUEBAS DE COMPOSICIÓN CORPORAL. SEGUIMIENTO NUTRICIONAL. VALORACIÓN PREVIA PROPUESTAS NUTRICIONALES Y NUEVOS PROTOCOLOS. EDUCACIÓN NUTRICIONAL.COMPOSICIÓN ALIMENTOS. PREFERIBLE MUJERES CLÍNICA MEDICINA Y 5 109105 09/02/2015 CIRUGÍA ESTÉTICA 1 6 109510 09/02/2015 CLUB AMIGOS DEL RUGBY CONTROL NUTRICIONAL DE LAS PLANTILLAS DE 1 JUGADORES DEL CLUB DESDE SENIOR HASTA ALEVINES 21/10/2014 LOCALIDAD LA CARTUJA, SEVILLA 41092 C/ FRAY ISIDORO DE SEVILLA, LA MACARENA PI ESPALDILLA, ALCALÁ DE GUADAIRA ISLA DE LA CARTUJA, 41092 SEVILLA C/ DR. ESCOBAR DEL MÁS 1 , BAJO B. SEVILLA 41018 C/ DOCTOR LAFFON SOTO S/N SEVILLA 41007 7 106206 09/02/2015 DIET CATERING S.L. 8 106206 09/02/2015 DIET CATERING S.L. DIETISTAS‐ NUTRICIONISTAS DEL SUR 9 105905 09/02/2015 S.L. EFIT SEVILLA LOS 10 108204 09/02/2015 REMEDIOS 11 107732 09/02/2015 HOSPITAL INFANTA LUISA 12 107732 09/02/2015 HOSPITAL INFANTA LUISA 1.‐Calidad/producción. Participan haciendo los partes de calidad, supervisión de la producción y envasado. 2.‐ Comercial/marketing: participan redactando el blog, post 1 semanal, y redes sociales, seguimiento de clientes¿.. 3. 1.‐Calidad/producción. Participan haciendo los partes de calidad, supervisión de la producción y envasado. 2.‐ Comercial/marketing: participan redactando el blog, post 1 semanal, y redes sociales, seguimiento de clientes¿.. 3. DISEÑO DE MENÚS EN RESTAURACIÓN COLECTIVA: ASESORAMIENTO DIETÉTICO A CATERINGS QUE SIRVEN MENÚS EN GUARDERÍAS, COLEGIOS, RESIDENCIAS... DISEÑO Y ORGANIZACIÓN DE CURSOS RELACIONADOS CON NUTRICIÓN, ELABORACIÓN DE DIETAS, COMMUNITY MANAGER DE EMPRESAS RELACIONADAS CON LA NUTRICIÓN: ELABORACIÓN DE DOCUMENTOS QUE 1 PUEDAN SER ÚTILES PARA LA EMPRESA EN CUANTO A C/ LEÑADORES 8, UMBRETE C/ LEÑADORES 8, UMBRETE AVDA. DE LOS TEATINOS 12, 41013 SEVILLA C/ 1 ASESORAMIENTO NUTRICIONAL INDIVIDUALIZADO. MONTECARMELO 7 CONSULTAS EXTERNAS DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. COLABORACIÓN CON EL SERVICIO DE BORMATOLOGÍA DEL HOSPITAL. COLABORACIÓN CON LA JEFATURA DE 1 ENFERMERÍA Y COCINA PARA LA CONFECCIÓN DE DIETAS TRIANA CONSULTAS EXTERNAS DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. COLABORACIÓN CON EL SERVICIO DE BORMATOLOGÍA DEL HOSPITAL. COLABORACIÓN CON LA JEFATURA DE 1 ENFERMERÍA Y COCINA PARA LA CONFECCIÓN DE DIETAS TRIANA HOSPITAL SAN AGUSTÍN 13 109278 20/10/2014 (ORL, SA) 1 HOSPITAL SAN AGUSTÍN 14 109278 20/10/2014 (ORL, SA) 1 HOSPITAL UNIVERSITARIO 15 110034 12/01/2015 VIRGEN MACARENA 1 HOSPITAL UNIVERSITARIO 16 110078 16/03/2015 VIRGEN MACARENA 1 EVALUACIÓN DIARIA NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS CON PROBLEMAS MÉDICOS, PARA VALORACIÓN DE LOS PROCESOS MÉDICOS Y QUIRÚRGICOS REALIZADOS EN EL HOSPITAL. ENTREVISTA CLÍNICA NUTRICIONAL DE PACIENTES AMBULATORIOS SANOS PARA LA REALIZACIÓN DE UNA VALORACIÓN DIETÉTICA Y NUTRICIONAL,CON EL OBJETIVO DE IMPLEMENTAR PROGRAMAS DE CUIDADO NUTRICIONAL EN PERSONAS CON PROBLEMAS MÉDICOS DETECTADOS Y ACONSEJAR/EDUCAR A TODOS LOS INDIVIDUOS Y/O SUS CUIDADORES. MONITOREO/EVALUACIÓN DE RESULTADOS CLÍNICOS OBTENIDOS EN AMBOS CAMPOS Y DIFUSIÓN DE LOS MISMOS A TRÁVES DE CHARLAS PARA EQUIPOS INTERDISCIPLINARIOS (MÉDICOS, ENFERMERÍA, ETC) Y PACIENTES/CUIDADORES. EVALUACIÓN DIARIA NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS CON PROBLEMAS MÉDICOS, PARA VALORACIÓN DE LOS PROCESOS MÉDICOS Y QUIRÚRGICOS REALIZADOS EN EL HOSPITAL. ENTREVISTA CLÍNICA NUTRICIONAL DE PACIENTES AMBULATORIOS SANOS PARA LA REALIZACIÓN DE UNA VALORACIÓN DIETÉTICA Y NUTRICIONAL,CON EL OBJETIVO DE IMPLEMENTAR PROGRAMAS DE CUIDADO NUTRICIONAL EN PERSONAS CON PROBLEMAS MÉDICOS DETECTADOS Y ACONSEJAR/EDUCAR A TODOS LOS INDIVIDUOS Y/O SUS CUIDADORES. MONITOREO/EVALUACIÓN DE RESULTADOS CLÍNICOS OBTENIDOS EN AMBOS CAMPOS Y DIFUSIÓN DE LOS MISMOS A TRÁVES DE CHARLAS PARA EQUIPOS INTERDISCIPLINARIOS (MÉDICOS, ENFERMERÍA, ETC) Y PACIENTES/CUIDADORES. VALORACIÓN NUTRICIONAL INICIAL Y SEGUIMIENTO DE PACIENTES HOSPITALIZADOS Y AMBULATORIOS, ELABORACIÓN DE DIETAS ESPECÍFICAS A PACIENTES AMBULATORIOS, REGISTROS DIETÉTICOS,VALORACIÓN DE PACIENTES VALORACIÓN NUTRICIONAL INICIAL Y SEGUIMIENTO DE PACIENTES HOSPITALIZADOS Y AMBULATORIOS, ELABORACIÓN DE DIETAS ESPECÍFICAS A PACIENTES AMBULATORIOS, REGISTROS DIETÉTICOS,VALORACIÓN DE PACIENTES PROLOG. DOCTOR FLEMING, SECTOR 13, ZONA DOS PROLOG. DOCTOR FLEMING, SECTOR 13, ZONA DOS AVDA. DR. FEDRIANI S/N AVDA. DR. FEDRIANI S/N 17 108925 HOSPITAL UNIVERSITARIO 12/01/2015 VIRGEN DE VALME 18 108350 09/02/2015 IES ATENEA 19 108358 09/02/2015 IES HELIÓPOLIS INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA CONDUCTA "DR. 20 107064 09/02/2015 JAUREGUI", SCP INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA CONDUCTA "DR. 21 107064 09/02/2015 JAUREGUI", SCP INSTITUTO DE LA GRASA 22 108374 09/02/2015 (CSIC) nutricion, consejo dietético. En pacientes de planta : valoración nutricional en pacientes hospitalizados. En área de cocina: control de cinta de emplatado , elaboración de dietas ,realización de dietas 1 personalizadas , conocimiento del trabajo de dietista en CREACIÓN E IMPLANTACIÓN DE UN PLAN DE AUTOCONTROL DE SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA BASADA EN LOS PRINCIPIOS DEL ANÁLISIS DE PELIGROS Y 1 PUNTOS CRÍTCIOS DE CONTROL (APPCC) EN LAS TAREAS PROPIAS DE LA TITULACIÓN. PDTE. DEL PLAN 1 FORMATIVO QUE ENTREGARÁ EL PROFESOR MONGE. OBSERVACIÓN DE LA ACTIVIDAD CLÍNICO‐NUTRICIONAL EN PACIENTES CON TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA. COLABORACIÓN EN TAREAS DE 1 INVESTIGACIÓN EN EL MISMO ÁMBITO. OBSERVACIÓN DE LA ACTIVIDAD CLÍNICO‐NUTRICIONAL EN PACIENTES CON TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA. COLABORACIÓN EN TAREAS DE 1 INVESTIGACIÓN EN EL MISMO ÁMBITO. SEVILLA C/ ITACA 2, MAIRENA DEL ALJARAFE C/ GUDALBULLÓN 1, SEVILLA 41013 FERNANDO IV 24‐ 26 FERNANDO IV 24‐ 26 INSTITUTO DE LA GRASA 23 108367 09/02/2015 (CSIC) NUEVA UBICACIÓN 1 NUTRICIÓN CELULAR Y MOLECULAR UPO HIDROLIZADOS PROTEÍCOS Y OBTENCIÓN DE PÉPTIDOS BIOACTIVOS VEGETALES A PARTIR DE SUBPRODUCTOS AGROALIMENTARIOS. DISEÑO Y FORMULACIÓN DE UN NUEVA UBICACIÓN 1 ALIMENTO FUNCIONAL BASADO EN PÉPTIDOS DE ORIGEN UPO INSTITUTO DE LA GRASA 24 108380 09/02/2015 (CSIC) OPTIMIZACIÓN DE LA OXIDACIÓN POLIFENÓLICA DE 1 ACEITUNAS NEGRAS NUEVA UBICACIÓN UPO INSTITUTO DE LA GRASA 25 108385 09/02/2015 (CSIC) 1 ELABORACIÓN DE ACEITUNAS VERDES NUEVA UBICACIÓN UPO INSTITUTO DE LA GRASA 26 108383 09/02/2015 (CSIC) 1 CALIDAD Y PUREZA DE ACEITES COMESTIBLES NUEVA UBICACIÓN UPO INSTITUTO DE LA GRASA 27 108381 09/02/2015 (CSIC) 1 NUTRICIÓN Y METABOLISMO LIPÍDICO NUEVA UBICACIÓN UPO INSTITUTO DE LA GRASA 28 108381 09/02/2015 (CSIC) 1 NUTRICIÓN Y METABOLISMO LIPÍDICO NUEVA UBICACIÓN UPO INSTITUTO DE LA GRASA 29 108371 09/02/2015 (CSIC) 1 COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL OLIVO NUEVA UBICACIÓN UPO INSTITUTO DE LA GRASA 30 108371 09/02/2015 (CSIC) 1 COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL OLIVO NUEVA UBICACIÓN UPO INSTITUTO DE LA GRASA 31 108379 09/02/2015 (CSIC) 1 FITOQUÍMICOS Y CALIDAD DE ALIMENTOS NUEVA UBICACIÓN UPO INSTITUTO DE LA GRASA 32 108379 09/02/2015 (CSIC) 1 FITOQUÍMICOS Y CALIDAD DE ALIMENTOS NUEVA UBICACIÓN UPO INSTITUTO DE LA GRASA 33 108375 09/02/2015 (CSIC) 1 DESARROLLO DE GRASAS SALUDABLES EN GIRASOL NUEVA UBICACIÓN UPO INSTITUTO DE LA GRASA 34 108375 09/02/2015 (CSIC) INSTITUTO HISPALENSE DE 35 105909 02/02/2015 PEDIATRÍA S.L. NUEVA UBICACIÓN UPO 1 DESARROLLO DE GRASAS SALUDABLES EN GIRASOL OBSERVACIÓN EN CONSULTA DE GASTROENTEROLOGÍA Y NUTRICIÓN SOBRE LOS CONSEJOS DIETÉTICOS A NIÑOS SANOS O CON DISTINTAS PATOLOGÍAS (ALERGIA A AVDA. DE JEREZ 46, 1 ALIMENTOS, INTOLERANCIA AL GLUTEN, DESNUTRICIÓN, EDIF EXPOLOCAL INSTITUTO HISPALENSE DE 36 105912 30/03/2015 PEDIATRÍA S.L. 37 108223 27/10/2014 JAME COMEDORES, S.L. 38 108215 09/02/2015 JAME COMEDORES, S.L. 39 108229 09/02/2015 JAME COMEDORES, S.L. 1 1 1 1 OBSERVACIÓN EN CONSULTA DE GASTROENTEROLOGÍA Y NUTRICIÓN SOBRE LOS CONSEJOS DIETÉTICOS A NIÑOS SANOS O CON DISTINTAS PATOLOGÍAS (ALERGIA A ALIMENTOS, INTOLERANCIA AL GLUTEN, DESNUTRICIÓN, ELABORACIÓN DE MENÚS SALUDABLES EDUCACIÓN NUTRICIONAL INDICE CALÓRICO EN LOS ALIMENTOS,COMPOSICIÓN QUÍMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS, ETC. ELABORACIÓN DE MENÚS SALUDABLES EDUCACIÓN NUTRICIONAL INDICE CALÓRICO EN LOS ALIMENTOS,COMPOSICIÓN QUÍMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS, ETC. ELABORACIÓN DE MENÚS SALUDABLES EDUCACIÓN NUTRICIONAL INDICE CALÓRICO EN LOS ALIMENTOS,COMPOSICIÓN QUÍMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS, ETC. COSULTA ELABORACIÓN DE DIETAS Y SEGUIMIENTO DEL PACIENTE EVALUACIÓN NUTRICIONAL Y VALORACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL MEDIANTE TÉCNICAS ANTROPOMÉTRICAS Y DE IMPEDANCIA BIOELÉCTRICA. VALORACIÓN, DIAGNÓSTICO,INTERVENCIÓN, EVALUACIÓN NUTRICIONAL Y VALORACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL MEDIANTE TÉCNICAS ANTROPOMÉTRICAS Y DE IMPEDANCIA BIOELÉCTRICA. VALORACIÓN, DIAGNÓSTICO,INTERVENCIÓN, OBSERVACIÓN, ESTUDIO Y ELABORACIÓN DE MENÚS, CALIBRACIÓN DE DIETAS Y ENTREVISTAS CON LOS RESPONSABLES DE CATERING. VALORACIÓN Y ANÁLISIS DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS/AS USUARIOS/AS DE OBSERVACIÓN, ESTUDIO Y ELABORACIÓN DE MENÚS, CALIBRACIÓN DE DIETAS Y ENTREVISTAS CON LOS RESPONSABLES DE CATERING. VALORACIÓN Y ANÁLISIS DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS/AS USUARIOS/AS DE 40 105916 09/02/2015 NUTRIVIDA 1 REAL BETIS BALOMPIE, 41 108008 12/01/2015 SAD 1 REAL BETIS BALOMPIE, 42 108009 09/03/2015 SAD 1 RESIDENCIA Y UNIDAD DE ESTANCIA DIURNA "SAN 43 106212 09/02/2015 RAMÓN" 1 RESIDENCIA Y UNIDAD DE ESTANCIA DIURNA "SAN 44 106212 09/02/2015 RAMÓN" 1 RESTAURACIÓN Y CATERING HNOS. 45 109111 09/02/2015 GONZÁLEZ S.L. ELABORACIÓN DE MENÚS ASÍ COMO VALORES NUTRICIONALES, FICHAS TÉCNICAS DE PRODUCTOS.LA 1 PRÁCTICA SE DESARROLLARÁ EN ALCOLEA DEL RÍO AVDA. DE JEREZ 46, EDIF EXPOLOCAL AVDA. SÁNCHEZ PIZJUÁN S/N C/ AVENZOAR Nº 26 AVDA. REINA MERCEDES S/N C/ DEL PILAR 58, PILAS CIUDAD DEPORTIVA LUIS DEL SOL, AVDA. ITALIA S/N CIUDAD DEPORTIVA LUIS DEL SOL, AVDA. ITALIA S/N CTRA. DE MIRAFLORES S/N, VALDEZORRAS 41015, SEVILLA CTRA. DE MIRAFLORES S/N, VALDEZORRAS 41015, SEVILLA POLIG. IND. CANAMA, ALCOLEA DEL RÍO, 41449 SEVILLA RESTAURACIÓN Y CATERING HNOS. 46 109111 09/02/2015 GONZÁLEZ S.L. ELABORACIÓN DE MENÚS ASÍ COMO VALORES NUTRICIONALES, FICHAS TÉCNICAS DE PRODUCTOS.LA 1 PRÁCTICA SE DESARROLLARÁ EN ALCOLEA DEL RÍO SATO SPORT, AUTOGESTIÓN CURRO 47 110104 09/02/2015 VIDAL TORRES (no icaro) 1 48 108261 09/02/2015 SERUNION S.A. 1 49 108265 09/02/2015 SERUNION S.A. 1 50 108263 09/02/2015 SERUNION S.A. 1 SERVICIO DE ASISTENCIA COMUNIDAD 51 108250 09/02/2015 UNIVERSITARIA (SACU) 1 SERVICIO DE ASISTENCIA COMUNIDAD 52 108250 09/02/2015 UNIVERSITARIA (SACU) 1 SERVICIO DE DEPORTES DE LA UNIVERSIDAD 53 108017 09/02/2015 PABLO DE OLAVIDE 1 POLIG. IND. CANAMA, ALCOLEA DEL RÍO, 41449 SEVILLA ENCUESTAS Y VALORACIONES NUTRICIONALES, MEDIDAS DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL POR ANTROPOMETRÍA E IMPEDANCIA BIOELÉCTRICA, RECOMENDACIONES C/ JOSÉ LAGUILLO NUTRICIONALES SEGÚN LOS OBJETIVOS DEL PACIENTE S/N ELABORACIÓN DE MENÚS Y DIETAS. SUPERVISIÓN DE HOSPITAL CINTA DE EMPLATADOS DE ALIMENTOS. VIAMED,STA. CUMPLIMENTACIÓN SISTEMA DE AUTOCONTROL (APPCC) ÁNGELA DE LA DEL CENTRO. VISITA A LOS PACIENTES EN LAS CRUZ, AVDA. JEREZ HABITACIONES PARA ASIGNACIÓN DE DIETAS 59, SEVILLA 41014 ELABORACIÓN DE MENÚS Y DIETAS. SUPERVISIÓN DE CINTA DE EMPLATADOS DE ALIMENTOS. HOSPITAL FREMAP, CUMPLIMENTACIÓN SISTEMA DE AUTOCONTROL (APPCC) AVDA. JEREZ S/N DEL CENTRO. VISITA A LOS PACIENTES EN LAS 41012,SEVILLA SAGRADO CINTA DE EMPLATADOS DE ALIMENTOS. CUMPLIMENTACIÓN SISTEMA DE AUTOCONTROL (APPCC) CORAZÓN. C/ DEL CENTRO. VISITA A LOS PACIENTES EN LAS RAFAEL SALGADO HABITACIONES PARA ASIGNACIÓN DE DIETAS 3, 41013 SEVILLA FORMACIÓN COMPLEMENTARIA EN PROMOCIÓN DE LA SACU, PABELLÓN SALUD ALIMENTARIA. APOYO EN EL DESARROLLO DEL DE URUGUAY. PLAN DE IMPLANTACIÓN DE ALIMENTACIÓN Y HÁBITOS AVDA. DE CHILE SALUDABLES EN LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA (PIAHSUS) S/N. FORMACIÓN COMPLEMENTARIA EN PROMOCIÓN DE LA SACU, PABELLÓN SALUD ALIMENTARIA. APOYO EN EL DESARROLLO DEL DE URUGUAY. PLAN DE IMPLANTACIÓN DE ALIMENTACIÓN Y HÁBITOS AVDA. DE CHILE SALUDABLES EN LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA (PIAHSUS) S/N. ASESORAR A LOS USUARIOS DEL GIMNASIO DE LA UPO CON PAUTAS DE ALIMENTACIÓN EN CONSONANCIA CON LOS OBJETIVOS PLANTEADOS EN SU TABLA UNIVERSIDAD PERSONALIZADA. PABLO DE OLAVIDE 107974 postgra 54 do 27/10/2014 MICROAL ALVIDA (AUTOGESTION GUADALUPE CORDERO 55 27/10/2014 FERNÁNDEZ Eva Mª Valero Blanco Coordinadora de Prácticas Externas de la Facultad de Ciencias Experimentales p y y de aguas y alimentos. Desarrollo y puesta a punto de nuevos métodos analíticos microbiológicos en aguas. , alimentos y fertilizantes. Control de estado de calibración y verificación de equipos e instrumentos del laboratorio. Mantenimiento registros asociados a sistemas de gestión 1 de calidad implantados. Resto de tareas propias del AVD. CASTILLEJA DE LA CUESTA, 5 P.I.B.O. BOLLULLOS DE LA MITACIÓN 1 Juan R. Tejedo Huamán Vicedecano de Ordena ción Académica de la Facultad de Ciencias Experimentales Pilar Martínez Quintana Técnico de la fundación Universidad Sociedad.
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