1. Turismo

Martedì 21 aprile – ore 19 – “Di chicco in chicco…” – Il seitan Corso di cucina pratico con assaggi € 18,00 per i soci.
Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento.
Conduce: Sonia Collina
Martedì 28 aprile – ore 19 – “Di chicco in chicco…” – Il tofu Corso di cucina pratico con assaggi € 18,00 solo per i soci.
Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento.
Conduce: Sonia Collina
Martedì 5 maggio – ore 19 – “Di chicco in chicco…” – Il tempèh Corso di cucina pratico con assaggi € 18,00 solo per i soci.
Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento.
Conduce: Sonia Collina
Martedì 12 maggio – ore 19 – “Di chicco in chicco…” – Le insalatone: piatto unico. Corso di cucina pratico con assaggi
€ 18,00 solo per i soci. Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento. Conduce: Sonia Collina
Martedì 19 maggio – ore 19 – “Di chicco in chicco…” – La pasta in estate. Corso di cucina pratico con assaggi
€ 18,00 solo per i soci. Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento.
Conduce: Sonia Collina
Martedì 26 maggio – ore 19 – “La salute in festa” Lo smeraldo dei calanchi: il carciofo moretto Previa prenotazione entro
sabato 23 maggio. € 30,00 , € 25,00 per i soci .
Conduce: Sonia Collina
“DI CHICCO IN CHICCO…” 1 primo , 1 secondo , 1 dolce colazione —con assaggi—€ 18.00 a serata riservato ai soci.
Con abbonamento per 10 incontri € 140.00 riservato ai soci.
Tutti i lunedì dalle ore 8.30 alle ore 10.30 e dalle
ore 19.30 alle 21.30
BIOENERGETICA ORIENTALE
conduce Collina Sonia
presso i locali dell’Associazione Casa Molino
via S.Mamante, 165, Faenza
Per informazioni e prenotazioni:
Sonia Collina cell. 338 878 13 98
www.casamolino.it
VANTAGGI RISERVATI AI SOCI
Con tessera associativa di Casa Molino:
Sconto del 10% al ristorante pizzeria “Salto in Bio”
€ 10.00 sul primo trattamento individuale di Terapia CranioSacrale e Shiatsu con Sonia Collina
€ 10.00 per cosulenza individuale Macrobiótica con Sonia Collina
Tessera associativa Casa Molino € 25.00
Programma delle attività
dell’Associazione “Casa Molino” a.s.d
in collaborazione con
“Salto in Bio”
Gennaio-Giugno 2015
Conferenze Sabato ore 15.30 - Corsi di cucina martedì ore 19
Le conferenze ed i corsi di cucina si terranno nei locali del
Negozio “Salto in bio” - v.le Risorgimento, 5—Faenza
Per informazioni Sonia Collina: cell. 338 878 13 98
Per informazioni e prenotazioni
“Salto in Bio” tel. 0546/623886
PROGRAMMA GENNAIO - MAGGIO 2015
Corsi e conferenze
Martedì 20 gennaio – ore 19 – “Emozionarsi a tavola” Cena d’inverno—7 sfumature di zuccaPrevia prenotazione entro sabato 17 gennaio. € 30,00 , € 25,00 per i soci.
Conduce: Sonia Collina
Martedì 27 gennaio – ore 19 – “Di chicco in chicco” Il piatto unico invernale - Corso di cucina pratico con assaggi
€ 18,00 per i soci. Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento.
Conduce: Sonia Collina
Sabato 31 gennaio ore 15.30 – “Tre giorni per te”: Disintossicarsi con il digiuno - Conferenza ingresso libero
Relatore: Sonia Collina
Martedì 3 febbraio – ore 19 – “Di chicco in chicco…” –Percorso di disintossicazione. - Corso di cucina pratico con assaggi
€ 18,00 per i soci. Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento. Conduce: Sonia Collina
Sabato 7 febbraio ore 15.30 – “Tutti i sapori degli oli d’oliva” Viaggio sensoriale dalla tavola all’ulivetoRelatore: Matteo Bolognesi
Martedì 10 febbraio – ore 19 – “Di chicco in chicco…” - Torte salate. - Corso di cucina pratico conassaggi € 18,00 per i soci.
Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento. Conducono: Sonia Collina e Stella Altini
Conferenza ingresso libero.
Sabato 14 febbraio—ore 15.30— “Il parco la vena del gesso: risorsa e opportunità per il territorio”
Conferenza ingresso libero. - Relatore: Dott. Massimiliano Costa Direttore del parco regionale della vena del gesso romagnola
Martedì 17 febbraio – ore 19 – “Di chicco in chicco…” - Dolci di carnevale Corso di cucina pratico con assaggi
€ 18,00 per i soci. Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento. Conduce: Claudia Nanni e Stella Altini
Sabato 21 febbraio ore 15.30 – “Disbiosi e salute orale” - Conferenza ingresso libero
Relatori: Dott. Matteo Lazzarini Medico-Chirurgo Odontoiatra e Sonia Collina
Martedì 24 febbraio – ore 19 – “Di chicco in chicco…” – Preparare il corpo per la primavera. Corso di cucina pratico con
assaggi € 18,00 per i soci. Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento. Conduce: Sonia Collina
Giovedì 26 febbraio— Domenica 1 marzo Seminario residenziale “Tre giorni per te: Disintossicarsi con il Digiuno”
presso i locali dell’associazione Casa Molino via S.Mamante, 165, Faenza - dal giovedì 26 febbraio 2015 ore 19 alla domenica 1 marzo 2015
ore 15 Per informazioni e prenotazioni: Sonia Collina cell. 338 878 13 98 Nel percorso sarà illustrata la terapia cranio sacrale e il suo ruolo nella
disintossicazione con trattamenti in gruppo. Conduce: Sonia Collina (Consulente Macrobiotica, Operatore Shiatsu e Terapia Cranio Sacrale) Con la
partecipazione della Dott.ssa Ilaria Cavina (Psicologa e Psicoterapeuta)
Sabato 7 marzo - “Alchimia di lavanda: il fiore, l’essenza, il profumo” - Conferenza ingresso libero
Relatori: Dott. Matteo Bolognesi e Dott.ssa Giorgia Gamberini
Martedì 10 marzo – ore 19 – “Di chicco in chicco…” – Erbe selvatiche in cucina: Proprietà ed utilizzo. Corso di cucina
pratico con assaggi € 18,00 solo per i soci. Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento. Conduce: Sonia Collina e Stella Altini
Sabato 14 marzo ore 15.30 – Quando il corpo si ribella. Le allergie - Conferenza ingresso libero
Relatore: Sonia Collina
Martedì 17 marzo – ore 19 – “Di chicco in chicco...” – Allergie in cucina Corso di cucina pratico con assaggi € 18,00 per i soci.
Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento.
Conduce: Sonia Collina
Sabato 21 marzo ore 15.30 – “Grani antichi. Attuali anche oggi!” - Conferenza ingresso libero. Relatore: Dott. Stefano Tellarini
Martedì 24 marzo – ore 19 – “Di chicco in chicco...” – Cucinare senza glutine. Corso di cucina pratico con assaggi
€ 18,00 solo per i soci. Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento.
Conduce: Sonia Collina
Sabato 28 marzo ore 15.30 – “Recupero e riproduzione di grani autoctoni”- Conferenza ingresso libero.
Relatore: Daniele Amorino
Martedì 31 marzo – ore 19 – “Di chicco in chicco…” – Il recupero degli avanzi. Corso di cucina pratico con assaggi
€ 18,00 solo per i soci. Previa prenotazione entro le ore 12 del giorno dell’evento.
Conduce: Sonia Collina
Sabato 11 aprile ore 15.30 – “Sai cosa mangi attraverso la pelle?” - Conferenza ingresso libero.Relatore: Federica Sartoni Estetista
Martedì 14 aprile – ore 19 – “Emozionarsi a tavola“ Cena di primavera: il sapore della serenità Previa prenotazione entro
sabato 11 aprile. € 30,00 , € 25,00 per i soci.
Conduce: Sonia Collina
Sabato 18 aprile ore 15.30 – Riflessologia plantare - Conferenza ingresso libero
Relatore: Monica Pascqui