289975 - licitación confiteria 2015

Licitación Abreviada Nº 289.975/1
PLIEGO PARTICULAR DE CONDICIONES QUE REGIRÁ EN EL LLAMADO A
LICITACION ABREVIADA PARA INTERESADOS EN PROVEER LOS SERVICIOS DE
CONFITERÍA PARA EVENTOS DE CARNAVAL 2015.
NORMAS VIGENTES
En todo lo no previsto por el presente pliego, regirá lo dispuesto por el Pliego Único de
Bases y Condiciones Generales para los Contratos de Suministro y Servicios no
Personales.
Art. 1. OBJETO
La Gerencia de Eventos - dependiente del Departamento de Cultura de la Intendencia
de Montevideo - organiza anualmente todos los eventos relacionados con el Carnaval
de Montevideo y los mismos son acompañados, en ocasiones, con servicios de lunch,
a modo de refrigerios durante las largas jornadas de trabajo.
La Gerencia de Eventos llama a interesados a proveer los Servicios de Lunch
necesarios para atender los distintos eventos de carnaval, según el detalle que figura a
continuación
MESES DE ENERO – FEBRERO
1 - Fallo del Jurado concurso Carnaval de las Promesas
2 - Fallo del Jurado del Desfile Inaugural
3 - Fallo del Jurado del Desfile de Llamadas
4 - Fallo del Jurado del Desfile Escuelas de Samba
Cantidades a proveer en cada uno de estos eventos:
250 sándwichs de copetín surtidos
3 kgs. Masas
12 botellas de refresco de 1 ½ lts. c/u
servilletas
vasos plásticos
Deberá agregarse:
a) para el total de los Desfiles, 70 botellas de refresco de ½ lt. c/u, según el siguiente
detalle: Desfiles Inaugural 20 botellas, Desfile de Llamadas 20 botellas cada día y
Desfile de Escuelas de Samba 10 botellas.
b) para los Desfiles Inaugural y Llamadas (en el caso de Llamadas son dos días), lo
siguiente: 650 bandejas cada día, conteniendo cada una: 1 medialuna de jamón y
queso, 1 bocadito dulce y una botella de ½ lt. de agua mineral.
5 – Elección de Reinas de Carnaval, Llamadas y Escuelas de Samba:
a) hasta 54 bandejas de almuerzo para las aspirantes a Reinas de Carnaval, Llamadas
y Escuelas de Samba, conteniendo cada una: 1 milanesa de pollo con
acompañamiento de ensalada primavera, pan mignon, cubiertos; ½ lt. agua mineral
b) Fallo Jurado: 20 bandejas conteniendo, cada una: 1 medialuna de jamón y queso,
un bocadito dulce y 20 botellas de refresco de ½ lt. c/u.
MES DE ABRIL
6 – Semana Criolla
500 sándwichs de copetín surtidos
5 kgs. masas surtidas
20 botellas de refresco de 1 ½ lts. c/u
servilletas
vasos plásticos
MES DE OCTUBRE
7 - Fallo del Jurado de la Prueba de Admisión de Llamadas y de la Prueba Evaluatoria
de Carnaval de las Promesas
Cantidades a proveer en cada uno de los eventos:
250 sándwichs de copetín surtidos
3 kgs. Masas
12 botellas de refresco de 1 ½ lts. c/u
servilletas
vasos plásticos
Para la Prueba de Admisión de Llamadas, la cual se realiza en 2 (dos) días, agregar 20
bandejas conteniendo, cada una 1 medialuna de jamón y queso, un bocadito dulce y 20
botellas de refresco de ½ lts. c/u., para cada uno de los días.
MES DE NOVIEMBRE
8 - Fallo del Jurado de la Prueba de Admisión para el Concurso Oficial de
Agrupaciones
250 sándwichs de copetín surtidos
3 kgs. Masas
12 botellas de refresco de 1 ½ lts. c/u
servilletas
vasos plásticos
MES DE DICIEMBRE
9 - Fallo del Jurado del Desfile de Carnaval de las Promesas
200 sándwichs de copetín surtidos
2 kgs. Masas
10 botellas de refresco de 1 ½ lts. c/u
10 botellas de refresco de ½ lt. c/u
servilletas
vasos plásticos
10 - Ensayos de las aspirantes a Reinas de Carnaval, Llamadas y Escuelas de Samba:
54 bandejas de merienda, por día, durante 26 días, conteniendo: 1 bocado salado, 1
bocado dulce y ½ lt. de agua mineral
Los oferentes deberán presentar las opciones del contenido en el caso de las bandejas
solicitadas, teniendo en cuenta que también podrán presentar como variable frutas,
yogurs o postres lácteos.
Dado que los distintos eventos se realizan en días a definir cada año, los mismos serán
a convinar con el adjudicatario, en su momento con la Gerencia de Eventos de la
Intendencia de Montevideo.-
Art.2- COTIZACIÓN
El precio y las expresiones de cantidades serán -en todos los casos- consignados en
números y letras. En caso de existir diferencias entre ambos, se tendrá en cuenta lo
expresado en letras. El precio se establecerá en moneda nacional y por la totalidad del
servicio.
Los impuestos correspondientes se detallarán por separado. En caso de no
establecerse, se entenderá que los mismos se encuentran incluidos en la cotización
presentada.
Descuento Pronto Pago: Los oferentes deberán establecer el descuento pronto pago
que ofrecen para el caso de cobrar dentro de los primeros 10 días de presentada la
factura en Contaduría de la Intendencia y el descuento que ofrecen si cobran entre los
11 y los 20 días de presentada la factura. Dicho descuento será evaluado por el
Departamento de Recursos Financieros al momento del pago.
Cuando los oferentes no hagan referencia al descuento pronto pago en su oferta, se
entenderá que el precio se mantiene sin descuentos sin importar la fecha de cobro.
Art. 3- MANTENIMIENTO DE OFERTA.
Las ofertas deberán ser mantenidas por un plazo mínimo de 30 (treinta) días hábiles,
contados a partir del día siguiente al de apertura de ofertas.
Art. 4 - FORMA DE PAGO
Los pagos se realizarán por facturación que deberá ser presentada luego de cada
servicio realizado, en la Contaduría General Municipal. Al momento del pago, la I.M.
podrá efectuar el mismo con cheque de pago diferido, acordándose en su momento
con el adjudicatario las condiciones de éste.
La Intendencia de Montevideo abonará lo convenido en un plazo de 30 (treinta) días
calendario, contados a partir de la presentación de la factura en Contaduría. En los
casos que el pago se efectúe a partir de los 60 (sesenta) días - contados desde la
presentación de la factura en Contaduría -, se aplicará la tasa de interés
correspondiente a la tasa media de interés trimestral para empresas, para operaciones
con plazos menores de un año, publicada por el Banco Central del Uruguay (Art 15 de
la Ley 14.095 - Circular 1695) vigente en el mes del vencimiento de los antes referidos
60 (sesenta) días y solamente por los días que superen dicho plazo.
Art. 5.- OBLIGACIONES DEL ADJUDICATARIO
El adjudicatario deberá cumplir con todas las normas nacionales y municipales vigentes
siendo de su responsabilidad el no cumplimiento de las mismas, no pudiendo alegar
desconocimiento ni ausencia en el pliego de condiciones, especialmente con las
disposiciones del Servicio de Regulación Alimentaria de la I. M, no pudiendo
alegar desconocimiento ni ausencia en el pliego de condiciones.
El adjudicatario deberá respetar las disposiciones laborales contenidas en las
leyes 18.098, 18.099 y concordante 18.251.Indemnidad: El adjudicatario queda obligada a resarcir e indemnizar a la I.de M. por
cualquier responsabilidad, pérdida, daño, honorarios de abogados, costas o gastos
administrativos o judiciales relacionado con reclamaciones de terceros por cobro de
salarios, impuestos, contribuciones a la seguridad social, seguros de accidentes de
trabajo, daños y perjuicios ocasionados a terceros.
Los antes referidos gastos serán reembolsados a la I. de M. ajustados por el Indice de
Precios al Consumo.
Art. 6.- CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Antes de proceder a la evaluación detallada, la Intendencia determinará si cada oferta
se ajusta sustancialmente a los documentos de la licitación. Para los fines de esta
cláusula, se considera que una oferta se ajusta sustancialmente a los documentos de la
licitación cuando satisfaga todas las condiciones estipuladas en dichos documentos.
Será rechazada la oferta que no se ajuste sustancialmente a los documentos de la
licitación, no admitiéndose correcciones posteriores que modifiquen la misma.
Siempre que se trate de errores u omisiones de naturaleza subsanable, se podrá
corregir el error o solicitar que, en un plazo breve, el oferente suministre la información
faltante.
Cumplida esta etapa, se evaluará la totalidad de las ofertas que se ajusten a los
documentos de la licitación, de acuerdo al siguiente criterio:
1 ) Precio sin tener en cuenta descuento pronto pago……………70 puntos
Se dará 70 puntos al precio más bajo y los demás se calcularán de la siguiente
manera:
Puntaje = (Pmin / Pof) * 70
Donde Pof es el precio de la oferta a considerar, y Pmin es el precio de la oferta de
menor precio.
2)
Antecedentes …………………………………...........…….30 puntos
Se dará 3 puntos por cada antecedente válido hasta un máximo 10 antecedentes, solo
se computarán los antecedentes que tengan una antigüedad de hasta 3 años.Se toma por antecedente válido, aquellos similares con el tipo de servicio que se
licita y aquellos que estén debidamente enumerados.Planilla para antecedentes:
Lugar que se brindo
el servicio
Monto
Plazo de
duración
Teléfono
Total: 100 puntos
Referencias
Año
La Intendencia se reserva el derecho de aceptar o rechazar cualquier oferta, así como
de anular el proceso de licitación y de rechazar todas las ofertas en cualquier momento
con anterioridad a la adjudicación, sin que por ello incurra en responsabilidad alguna
frente a los oferentes
La presente licitación se adjudicará en forma global a un solo oferente.-.
En caso que el adjudicatario no pueda o no quiera aceptar la adjudicación, se
rescindiese el contrato o se revocase la resolución de adjudicación, la I.M. podrá
adjudicar el contrato entre los oferentes que hubieren calificado favorablemente en el
llamado, previa aceptación del seleccionado.
Art. 7.- MEJORA DE OFERTA
La Intendencia de Montevideo se reserva el derecho de utilizar los instrumentos de
mejora de oferta y/o negociaciones con los oferentes en el marco de lo establecido en
el artículo 66º del TOCAF.
Art. 8.- INCUMPLIMIENTO Y SANCIONES
Si el adjudicatario no cumpliera con el servicio adjudicado -por motivos ajenos a la
Intendencia de Montevideo - deberá abonar por concepto de multa -según la gravedad
del incumplimiento- hasta un 50% (cincuenta por ciento) del monto adjudicado, más los
daños y perjuicios que se ocasionaren por tal incumplimiento.
Art. 9.- FISCALIZACIÓN DEL CONTRATO
La Gerencia de Eventos o las autoridades competentes, podrán fiscalizar en cualquier
momento las condiciones generales en que se realicen los servicios, pudiendo
adoptarse las medidas que se estimen convenientes para el normal cumplimiento de lo
establecido en el presente pliego, estando obligado el adjudicatario a acatar las
resoluciones que se tomen al respecto.
Art. 10.- CESIÓN DEL CONTRATO
Los derechos adquiridos para realizar el servicio adjudicado pueden ser usufructuados
únicamente por el oferente que resulte adjudicatario, no pudiendo el mismo subarrendar, transferir y/o ceder los derechos a terceros, salvo que medie autorización
escrita de la Gerencia de Eventos.
Art. 11º- GARANTÍA DE FIEL CUMPLIMIENTO DE CONTRATO:
En caso de adjudicaciones por importes superiores al previsto por el articulo 55 del
TOCAF, se deberá presentar garantía de fiel cumplimiento del contrato. El adjudicatario
ya notificado, dispondrá de un plazo de cinco días hábiles para realizar el referido
depósito. El mismo ascenderá al 5% (cinco por ciento) del monto total adjudicado,
pudiendo efectuarse en cualquiera de las formas establecidas en el art. 18 del Pliego
Único. Si el depósito se realiza mediante cheque, el mismo deberá estar certificado por
la entidad bancaria correspondiente.
La garantía deberá estar vigente durante todo el plazo del servicio y hasta la extinción
definitiva de todas y cada una de las obligaciones emergentes del contrato.
La garantía no podrá ser devuelta hasta que ambas partes otorguen en documento
apropiado que nada tienen que reclamarse con relación a esta licitación.
Art. 12.- RESCISIÓN DEL CONTRATO
El no cumplimiento de las obligaciones derivadas de la adjudicación del servicio
respectivo, dará derecho a que la Gerencia de Eventos cancele automáticamente el
mismo, en cuyo caso el adjudicatario perderá el monto depositado en calidad de precio,
y la Intendencia de Montevideo queda facultada para llamar al oferente que ofreció el
siguiente mejor precio.
Art. 13.- SANCIÓNLa falta de cumplimiento de cualesquiera de las obligaciones contraídas por los
proponentes o adjudicatarios, habilitará a la I. de M. a proceder a la anulación de la
adjudicación o rescisión del contrato en su caso, sin prejuicio de las sanciones
genéricas que podrá aplicar, en razón de los daños causados o los antecedentes del
proveedor, y que podrán ser desde un apercibimiento hasta la eliminación del Registro
de Proveedores.
Art. 14º- CONOCIMIENTO DEL PLIEGOPor el solo hecho de participar en la Licitación los interesados declaran que conocen y
aceptan en todos sus términos lo establecido en el Pliego de Condiciones.
Art. 15°: REGISTRO DE PROVEEDORES.
Para ser adjudicatarios, los oferentes deberán estar inscriptos en el Registro de
Proveedores de la Intendencia de Montevideo. De no hallarse registrados al momento
de la presentación de las ofertas, se les adjudicará un número de registro provisorio. En
caso de ser adjudicatario deberá concurrir a Atención a Proveedores con la
documentación necesaria y el número provisorio asignado, a los efectos de obtener la
inscripción definitiva en dicho Registro.
Art. 16º- CERTIFICADO ÚNICO MUNICIPAL O CERTIFICADO ÚNICO DE
PROVEEDOR.
La IM exigirá a toda persona física o jurídica que con ella haya contratado, en el
momento de hacer efectivo los haberes que se le adeuden, la exhibición del
Certificado Único Municipal o Certificado de Proveedor al día, expedido a su nombre y
en el que conste que dicho proveedor no tiene deudas tributarias con la IM.
Dicho certificado será expedido por el Servicio Gestión de Contribuyentes, Piso 1½ del
Edificio Sede (artículo 24 Decreto 27.803 de la Junta Departamental).
Art.17.- PRESENTACION DE CONSULTAS
Los interesados en participar en esta licitación, podrán realizar consultas o solicitar
aclaraciones sobre el texto de este pliego, hasta 3 (tres) días hábiles antes del plazo
fijado para la apertura de las ofertas.
Las consultas se harán por escrito y se presentarán personalmente en el Servicio de
Compras, Sector Santiago de Chile del Palacio Municipal, con acceso sobre la Avenida
18 de Julio, en el horario de 10:15 a 15:30 hs, o por mail a
[email protected], o vía FAX 1950 1915, no considerándose
las realizadas con posterioridad al plazo señalado.
Tales preguntas y sus correspondientes respuestas tendrán carácter vinculante y por
ende, pasarán a formar parte de las bases de este llamado.
La Intendencia de Montevideo responderá las solicitudes que reciba y enviará copia
escrita de sus respuestas a todas los interesados que hayan retirado el pliego
directamente de la oficina de Atención a Proveedores, en las respuestas se incluirán
las preguntas sin identificar su origen.
Las consultas de los oferentes y las respuestas podrán ser consultadas en la página
web de la Intendencia de Montevideo (www.montevideo.gub.uy/compras) en Cartelera
de Compras, buscando a través del número de la licitación).
Art. 18.- PRESENTACION DE PROPUESTAS Y APERTURA
Las propuestas serán presentadas personalmente por el oferente o por quien lo
represente legalmente, en el Servicio de Compras de la Intendencia de Montevideo, o
enviarse por fax (1950 Interno 1915) o dejarse en el buzón, no siendo de recibo si no
llegaren a la hora dispuesta para el comienzo del acto de apertura.
Las ofertas que se presenten antes del acto de apertura, deberán dejarse en el buzón
en el día correspondiente a la apertura, en sobre cerrado.
Todas las ofertas se presentarán por escrito, en forma mecanografiada, en original y
copia, redactadas en forma clara y precisa, debidamente firmadas por el oferente o su
representante, indicando: nombre, apellido, cédula de identidad, teléfono, domicilio, y
precio que propone para la explotación del servicio a licitar.
En caso de ser empresa unipersonal o sociedad de cualquier tipo con personería
jurídica, deberá presentar además razón social y número de RUT.
La recepción y apertura de propuestas se realizará en el local del Servicio de
Compras ubicado en el Sector Santiago de Chile del Palacio Municipal, con
acceso sobre la Av. 18 de Julio, puerta PB 002, en la fecha y hora indicadas en la
publicación.