1. Espiritual

BARRILETE
Diciembre 2014
Nº 24
Edita Casa de Buenos Aires
El Mundo ha cambiado, la importancia de la movilidad.
Disponibles más de 59.000 rutas aéreas que desplazan pasajeros en el mundo.
Mapa, elaborado por Open Flights, se representan los 6.977 aeropuertos
abiertos al tráfico civil en enero de 2012.
EDITA: Casa Regional De Buenos Aires y su Provincia
BARRILETE
Esta publicación se edita desde el año 2008.
Seguirá el criterio editorial de la horizontalidad.
Esta revista se publica con el fin de dar una información Internacional sobre
los temas relacionados con la globalización. Entendida ésta como un “proceso
económico, tecnológico, social y cultural a gran escala, que consiste en la
creciente comunicación entre los distintos países del mundo”. Expone la
aplicación de los DD.HH., el Cambio Climático, la Inmigración en el mundo,
la Igualdad, la Equidad y la Violencia hacia las mujeres, la Economía,
la Cultura, las Artes y la Gastronomía.
Mantiene una posición neutral en política, de acuerdo a los estatutos de
“Casa de Buenos Aires”.
Se edita por trimestre y se envía por internet a entidades, fundaciones
foro, etc. en toda España, Argentina, Alemania e Italia.
Es la carta de presentación de la Casa Regional de Buenos Aires.
Carta de los lectores a: <[email protected]>
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BARRILETE
BARRILETENº24
BARRILETE
EDITA CASA DE BUENOSAIRES, Nº24/
4ºTRIMESTRE 2014
SUMARIO
Índice
P.2 Editorial
Actualidad
Especiales
2014 año marcado por la corrupción
P.3 DD.HH.
-
Malala Premio Nobel de la Paz
P.6 Europa
25a. de la caída del Muro de Berlin -
Cumbre G-20
P.10
Día del Armisticio.
P.12 Economía
Recesión en Europa?
P.14Latinoamerica
La despensa global en peligro.
P.16 Igualdad
Políticas Migratorias.
P. 19 Apotecarios
Las Enfermedades olvidadas-
P.20, 21 Páginas Centrales
actividades del año-
P.22
25 de Noviembre “Día Internacional contra la violencia de género”.
P.24 Cambio Climático
Avances lentos.
Obama: una esperanza.
Aniversario-Cortázar.
Propuestas del G20.
P.26 Ciudades Cosmopolitas Para el futuro: ciudades flotantes.
P.31 El Cheff en casa
Postres de Jordi Roca.
P.35 Miscelaneo
El origen de la navidad.
Buenos Aires cultural.
Barrilete desea contar con una página de ―Carta de los lectores‖, se dará prioridad a aquellas
que ―aporten críticas constructivas‖. Los textos se enviarán a nuestro correo de
[email protected], con los datos de Te. y firma del lector.
Nos reservamos el derecho de publicar tales colaboraciones, así como de resumirlas o
extractarlas. Los artículos publicados son seleccionados escrupulosamente, no necesariamente
representan la opinión de Casa de Buenos Aires. Agradecemos la colaboración desinteresada
de profesores, especialistas en diversos temas de actualidad así como acreditadas entidades que
nos envían información.
Edita Casa de Buenos Aires: G 57414906Diseño grafico: Casa de Buenos Aires
Directora: Lizza Troilo
Colaboradores: Leonor Troilo, Roberto López ÁlvarezJ. Alberto Segura Director Técnico de Apotecarios.
Depósito legal: PM2200.2008
1
BARRILETENº24
Editorial
Editorial
El Panorama
actualEditorial
Uno se pregunta si el 2015 será mejor que este año 2014 que
llega a su fin. El mundo se ha desestabilizado, la situación en
Ucrania, la anexión de Crimea, la guerra de Siria y el Estado
Islámico, el Ébola en África, que despertó gran temor en el
mundo (con 5.674 fallecidos en total). Sumemos la crisis
económica, la bolsa de pobreza que se extiende por Europa
debido a la falta de trabajo, una juventud que emigra de un
pais a otro buscando empleo, recordando a los abuelos en la
época de la posguerra, las restricciones a la inmigración de
los países ricos, los miles de refugiados de países en guerra
junto a las grandes adversidades que provoca el cambio
climático, hacen que la meta de lograr una estabilidad global,
este lejos. Aqui la pobreza ha aumentado y muchas familias
en España subsisten con la pensión de los padres y abuelos.
Observamos que la inestabilidad está a la vista para el
próximo 2015. Los ciudadanos esperan ver remedio a tanta
desesperanza y corrupción. Una de las definiciones de
corrupción tiene que ver con el uso de un puesto/ o cargo
público para beneficio propio, para sus familiares y amigos,
usando fondos públicos. Cecilia Malmström, comisaria de
Asuntos de Interior de la Comisión Europea dijo: ―La
gravedad del problema de corrupción en EU es increíble,…se
requiere un compromiso de los gobiernos‖.
Lo más difícil para los ciudadanos es ver el orgullo y la
impunidad de aquellos dirigentes hoy imputados. Sentido del
deber, equidad, arrepentimiento son palabras
que no
conocen. Esta corrupción nace de la codicia y el egoísmo.
Para que la corrupción desaparezca, habría que educar en
principios morales y éticos. Se ha polarizado la sociedad.
El Barómetro Global de la Corrupción 2013, elaborado
por Transparencia Internacional, se ha realizado tras una
encuesta a 114.000 personas y recoge una evaluación por
parte de los ciudadanos de 107 países (incluido España), del
nivel de corrupción existente en diversos aspectos y sectores,
tales como: Partidos políticos, Sector privado y empresa,
Parlamento, Medios de comunicación, Policía, Sistema
judicial, Sanidad, Educación, entre otros. Se añade que
existe una crisis de confianza en la política y serias dudas
respecto de la capacidad de las instituciones responsables
de llevar a quienes delinquen ante la justicia. En 51 países
de todo el mundo, se considera a los Partidos políticos como
la institución más corrupta.
La solidaridad de muchos es una luz de esperanza. Atentos a
lo que depare el 2015.
Gracias a todos nuestros lectores por vuestro apoyo.
Lizza Troilo.
2
Según Ban ki-Moon,”Nunca
desde la 2º guerra mundial
hubo tantos refugiados,
desplazados, tantas peticiones
de ayuda alimentaria a la
ONU…para salvar vidas”…
En España se recogen
alimentos.
Desahucios y Desamparo.
Sin trabajo-Muchos niños en riesgo.
Banco de recogida de alimentos.
BARRILETENº24
Derechos Humanos
Malala Yousafzai, Premio
Nobel de la Paz 2014
http://www.dw.de/actualidad/s-30684
La adolescente pakistaní fue
galardonada junto al activista indio
Kailash Satyarthi. Ambos luchan por los
derechos de los niños
En apenas 17 años, la vida de la joven activista
pakistaní Malala Yousafzai ha pasado por
experiencias dignas de una vida más extensa.
Luchadora y combativa, Malala puso sus
fuerzas en la exigencia de derechos civiles en
su país, sometido en algunas regiones por los
talibanes, agitando la bandera de la educación
para las mujeres. Ese activismo le costó un
ataque por parte de un miliciano del PTT, un
grupo terrorista vinculado a los talibanes, que
le disparó en reiteradas ocasiones. Malala fue
operada y tratada en Reino Unido, donde
continuó su lucha.
Malala, en el colegio
Satyarthi, de 60 años, ha mantenido la
tradición de Mahatma Gandhi y ha
encabezado varias formas pacíficas de
protesta, ―centrándose en la grave
explotación de niños con fines comerciales‖,
apuntó Thorbjoern Jagland, presidente del
Comité Nobel noruego. ―Se calcula que hay
168 millones de niños trabajadores en el
mundo. En 2000 la cifra era 78 millones más
grande. El mundo se ha acercado a la meta
de eliminar el trabajo infantil‖, dijo Jagland.
Al momento de entregarse el premio,
Malala estaba en la escuela, informó su
portavoz.
“Como es normal, Malala está en el
colegio”, dijo la mujer. La joven asiste a
un recinto en Birmingham, donde su
familia se instaló tras el ataque que sufrió
la adolescente en 2012.
El premio, que otorga 1,1 millones de dólares
a los ganadores, será entregado en Oslo el
próximo 10 de diciembre, cuando se cumple
el aniversario de la muerte del industrial
sueco Alfred Nobel, quien fundó el premio.
La fuerza de sus argumentos y el poder de
su mensaje hicieron que este viernes
(10.10.2014) el Comité Nobel de Noruega le
entregara el premio Nobel de la Paz,
galardón que también recibió el indio
Kailash Satyarthi, presidente de la Marcha
Global contra el Trabajo Infantil.
El comité explicó que ambos merecían el
premio “por su lucha contra la opresión de
los niños y los jóvenes y por el derecho de
todos los niños a recibir educación”. El
Comité, que hizo entrega del honor en Oslo,
añadió que ―es importante mencionar el punto
de que un hindú y una musulmana, un indio y
una pakistaní, se unan en un esfuerzo común
por la educación y en contra del extremismo‖.
Malala se convierte, de esta forma, en la
persona más joven en haber recibido un Nobel.
La marca anterior era del científico australiano
Lawrence Bragg, quien tenía 25 años cuando
recibió el Nobel de Física, en 1915.
3
BARRILETENº24
La seguridad ciudadana y la
convivencia, una tarea de todos
Por Freddy Justiniano 22 de julio, 2014¿Quieres
saber qué hace el PNUD en seguridad
ciudadana en A. Latina? - See more at:
http://www.revistahumanum.org/revista/especialquieres-saber-que-hace-el-pnud-en-seguridad-f
En noviembre del 2013 se lanzó en la región de
América Latina el Informe de Desarrollo Humano
2013 ―Seguridad ciudadana con rostro humano‖.
Dicho informe ponía de manifiesto la enorme
paradoja que enfrenta una región en crecimiento
económico y que está experimentando mejoras en
términos sociales: los niveles de inseguridad
siguen siendo preocupantes.
Sistema de Integración de Centroamérica).
Por último, es preciso innovar constantemente,
facilitando el intercambio de
experiencias sur-sur que han demostrado
funcionar (la Policía de Nicaragua es un buen
ejemplo de ello) y que además se han generado
dentro de la propia región. Para el Sistema de
las Naciones Unidas, los derechos humanos
son la bitácora de dichas políticas desde muy
diversas perspectivas. Por ejemplo, no hay
seguridad ciudadana sin paz en el hogar, y
por tanto es imperioso avanzar en
la prevención del infierno cotidiano de la
violencia de género y en la erradicación
definitiva del femicidio, así como en temas
como la atención y la respuesta al doloroso
drama de las víctimas de la violencia.
En el Programa de Naciones Unidas para el
Desarrollo (PNUD) estamos conscientes de que el
tema de la inseguridad es un asunto clave, hasta el
punto que representa en la actualidad la primera
preocupación de los ciudadanos latinoamericanos.
No obstante, como el Informe pone en evidencia,
hay insuficiencias notorias en cuanto a la calidad
y la transparencia de la información disponible.
Resulta por tanto difícil determinar con precisión
cómo la inseguridad afecta a la población, y
cuáles son las maneras más eficaces de enfrentar
el problema.
Por este motivo vamos a publicar durante los
próximos meses una serie de artículos que
profundizarán en el análisis de la seguridad
ciudadana a través de nuestras experiencias de
trabajo concretas en América Latina. Dichas
narraciones nos permitirán ilustrar los diferentes
abordajes del PNUD en la materia, desde una
perspectiva de desarrollo humano. Los artículos
se publican semanalmente en las revistas
Humanum y América Economía y estarán
elaborados por miembros ejecutivos y
colaboradores expertos del Programa, en
diferentes temáticas de la seguridad ciudadana,
tales como: formación policial, prevención de
violencia contra la mujer, prevención de violencia
juvenil, control de armas, desarrollo local,
políticas públicas nacionales, gestión de la
información y gestión local. Cabe destacar
el potencial de los medios de comunicación para
promover una cultura de paz, así como el de otros
actores de la sociedad como el del sector privado
en Panamá, o de la propia comunidad
internacional.
Sin embargo, la reciente crisis de los menores
no acompañados en la frontera de Estados
Unidos, huyendo de la violencia y la pobreza,
es un triste ejemplo de las deudas pendientes
de la región centroamericana en materia de
desarrollo y seguridad. Juntos debemos seguir
avanzando en la búsqueda de soluciones a la
inseguridad, y mejorar las capacidades
nacionales a través de la formación y de la
investigación, entre otros.
Es razonable esperar que los avances en
algunos países (como en Costa Rica) ayuden a
superar paulatinamente el escepticismo de la
población, sobre todo si se siente incluida en el
proceso. Cada vez hay más ejemplos de
que reducir la inseguridad ciudadana es
posible, aunque sin duda, nada fácil.
Resumen-
4
BARRILETENº24
Cuarto, también como uno de los pilares
fundamentales para los pueblos indígenas y la
sostenibilidad de los modelos de desarrollo en
nuestra región, los Estados reconocen sus
compromisos en el marco de la Declaración, ―a
consultar y cooperar de buena fe con los pueblos
indígenas y sus instituciones representativas para
obtener su consentimiento libre e informado
previo a aprobar cualquier proyecto que afecte
sus tierras, territorios o recursos‖.
Quinto, de igual modo, se reconocen las
―contribuciones de los pueblos indígenas en la
promoción del desarrollo sustentable‖, la
―conservación y el uso sustentable de la
biodiversidad‖ y el ―manejo de los ecosistemas‖
las que deben ser consideradas para ―desarrollar
enfoques nacionales e internacionales sobre la
adaptación y mitigación ante el cambio
climático‖ (OD WCIP, pars.34, 22, 35 y 36).
Sexto. Además se hace un llamado al Consejo de
DDHH a ―examinar las causas y consecuencias
de la violencia contra las mujeres y niñas
indígenas, en consulta con las Relatoras
Especiales sobre Violencia contra las Mujeres y
sobre los Derechos de los Pueblos Indígenas‖
(OD WCIP, par.19). Finalmente, se plantean una
serie de requerimientos al Sistema de Naciones
Unidas.
La Conferencia Mundial y su documento
resolutivo constituyen un nuevo hito en la larga
marcha de la promoción y defensa de los
derechos de los pueblos indígenas luego de la
aprobación de la Declaración de Naciones Unidas
en 2007.
Nosotros los Pueblos: Resultados de
la primera conferencia mundial de
pueblos indígenasPor Gerardo Noto, coordinador del área de
gobernabilidad del PNUD en América Latina y
el Caribe (@gnoto62)- See more at:
http://www.revistahumanum.org/revista/nosot
ros-los-pueblos-resultados-de-la-primeraconferencia-mundial-de-pueblosindigenas/Foto: UN Photo/Loey Felipe
La actual 69ª Sesión de la Asamblea General de
las Naciones Unidas dio comienzo con una
reunión de Alto Nivel sobre los derechos de los
pueblos indígenas denominada ―Conferencia
Mundial de los Pueblos Indígenas‖ (WCIP por
sus siglas en inglés), que se celebró los días 22 y
23 de septiembre pasados en Nueva York.[ En
ella participaron Jefes de Estado –el Presidente
de Bolivia, Evo Morales y de México, Enrique
Peña Nieto tuvieron destacada participación por
nuestra región- y altas autoridades de los países
miembros junto a representantes de los 370
millones de indígenas de todo el mundo.
El resultado fue el documento Outcome
Document (OD WCIP) de la Conferencia. Este
documento resolutivo sintetiza los acuerdos y
compromisos que asumen los Estados
miembros, cuyos principales resultados
subrayamos en el presente artículo:
Primero, se ratifica el compromiso de ―respetar,
promover y avanzar los derechos de los
pueblos indígenas (OD WCIP, par.4.) y el
cumplimiento de la Declaración de las
Naciones Unidas sobre los Derechos de los
Pueblos Indígenas.
Segundo, el gran desafío de la Conferencia
fue asegurar la efectiva implementación de la
Declaración por parte de los Estados
miembros. En ese sentido, debe destacarse el
―compromiso de cooperar con los pueblos
indígenas, a través de sus propias instituciones
representativas.
Tercero, el documento prioriza a grupos
indígenas considerados particularmente
vulnerables: “ancianos, mujeres, jóvenes,
niños y personas con discapacidad” (OD
WCIP, pars.9, 14, 15) y los derechos socioeconómicos -educación, salud, vivienda, agua y
sanidad- como la diversidad cultural de los
pueblos indígenas.
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BARRILETENº24
Europa
Alemania conmemora los 25
años de la caída del Muro de
Berlín
Berlín celebra 25 años de la
caída del Muro con 8.000 globos
de luz-
(CNN Español) – Con solemnes ceremonias, los
alemanes conmemoran la caída del Muro de
Berlín hace 25 años. Los principales actos son
encabezados por la canciller Angela Merkel.
La jornada culminará con un gran concierto ante
la Puerta de Brandeburgo para celebrar la
reunificación de las dos Alemanias.25 años de
un hito-Saltando de edificios, atravesando
alambres, volando aviones improvisados y
cavando túneles secretos eran las medidas
desesperadas utilizadas por los alemanes para huir
de Berlín Oriental cuando erigieron el muro. Pero
el 9 de noviembre de 1989, decenas de miles de
alemanes lo derribaron con sus propias manos,
palas y picas.
El gobierno de Alemania del Este ayudó con
grúas, mientras sus ciudadanos se dirigían hacia el
occidente de la ciudad y caía su oligarquía
unipartidista.
Luego, una Alemania libre y unida emergió de la
amarga Guerra Fría que separó Berlín desde que
la primera barrera de concreto fue construida en
1961.
Berlín hoy- Desde la caída del Muro, la ciudad se
ha transformado de forma sustancial, en tanto el
dinero y las personas empezaron a llegar a la
antigua Berlín Oriental. Berlín ahora brilla como
la joya de la corona de Europa central.
Está lejos de la ciudad y el país bombardeados
durante la Segunda Guerra Mundial. Alemania
hoy es la cuarta economía más grande del mundo
y el mercado principal de la Unión Europea.
El domingo, miles de berlineses, dignatarios y
visitantes de todo el mundo se reunieron en la
Puerta de Brandeburgo para rememorar el
momento que muchos pensaron que nunca
llegaría.
La canciller alemana Angela Merkel dijo que la
caída del Muro envía "un mensaje de esperanza y
de que los sueños pueden hacerse realidad, nada
tiene que quedarse como está, incluso si es
difícil". La gente además visita en esta fecha la
East Side Gallery, la mayor parte del Muro aún en
pie: 2.2 kilómetros.
La mayor parte del Muro fue desmantelada tras
ese 9 de noviembre y varios pedazos fueron
enviados a otros países. Hay partes del Muro en la
sede de la ONU en Nueva York, así como en
embajadas
estadounidenses
y
bibliotecas
presidenciales. Con información de Andreas
Preuss
es.gizmodo.com/berlin Carlos
Zahumenszky10/29/14 http://es.gizmodo.com/
Noviembre de 2014 marca el 25 aniversario de la
caída del muro de Berlín, y la ciudad lo celebra
con una hermosa instalación artística titulada
Lichtgrenze (Frontera de luz). Se trata de una
hilera de 8.000 grandes globos luminosos que
cubre todo el recorrido por donde antes pasaba el
vergonzoso muro. Lichtgrenze es obra de los
artistas Christopher y Marc Bauder, en
colaboración con el estudio de diseño Whitevoid.
Su instalación no ha sido tarea fácil. El trazado del
muro hoy en día pasa por numerosas calles y
avenidas principales de la capital alemana. Volver
a interrumpir provisionalmente el tráfico de estas
arterias con una hilera de lámparas es todo un
trabajo en gestión de urbanismo.
En total, la fantasmal y evocadora hilera de luces
cubre una distancia de 15,3 kilómetros. Los que
visiten Berlín podrán verla entre los días 9 y 11 de
noviembre. Aquí va el vídeo de su presentación y
un puñado de imágenes. [Whitevoid vía Fubiz].
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BARRILETENº24
Entra en funciones la nueva Comisión Europea
1 noviembre, 2014 By ICNDiario--http://www.icndiario.com/
Juncker fue elegido luego el 15 de julio por el Parlamento Europeo por una gran mayoría de
422 votos (necesitaba una de 376 votos), sobre la base de las directrices políticas que él
presentó al ParlamentoLa Comisión Juncker ha entrado oficialmente en funciones este sábado y su mandato durará hasta el 31
de octubre de 2019. En esta ocasión, Claude Juncker, presidente de la Comisión Europea, ha declarado:
«Gracias al respaldo democrático de los ciudadanos europeos, del Parlamento Europeo y de los jefes de
Estado y de gobierno, la nueva Comisión entra en funciones. Ahora es el momento de remangarse y poner
manos a la obra. Los problemas de Europa no pueden esperar.
A partir de hoy, mi equipo y yo vamos a trabajar duramente para ofrecer a Europa el nuevo comienzo que
hemos prometido. Junto con un equipo fuerte y experimentado, estoy deseoso de brindar resultados para
Europa durante los cinco próximos años.»
Contexto «Los problemas de Europa no pueden esperar» es el lema del día: Es la primera vez que la
Comisión Europea entra en funciones a tiempo desde que, en 1994, se iniciaron las audiencias del
Parlamento Europeo, con la Comisión Jacques Delors. El principio del mandato de la Comisión Juncker
marca el final de un largo proceso que ha culminado en la nueva Comisión Europea. Tras la primera
campaña electoral paneuropea, el Consejo Europeo propuso el 27 de junio al Parlamento Europeo a JeanClaude Juncker como candidato a Presidente de la Comisión.
El Consejo Europeo tuvo en cuenta el resultado de las elecciones al Parlamento Europeo, de conformidad
con el artículo 17, apartado 7, del Tratado de la Unión Europea. Juncker fue elegido luego el 15 de
julio por el Parlamento Europeo por una gran mayoría de 422 votos (necesitaba una de 376 votos),
sobre la base de las directrices políticas que él presentó al Parlamento. A raíz de esta elección y de
un proceso de entrevistas hechas a los candidatos a comisarios, el Presidente electo seleccionó a los
demás miembros de la Comisión. La lista final de los candidatos a Comisarios fue luego pactada por el
Presidente electo y el Consejo el 5 de septiembre. El presidente electo Juncker presentó su equipo y el
reparto de carteras el 10 de septiembre, a lo que sucedieron audiencias de cada uno de los comisarios
designados ante las comisiones competentes del Parlamento Europeo. Sobre esta base, y tras los ajustes
hechos por Juncker en su equipo para solucionar los problemas señalados en las audiencias del
Parlamento Europeo, el Parlamento Europeo dio su aprobación al Colegio entero con 426 votos a favor
(de un total de 699 votos). El Consejo Europeo nombró luego a la Comisión Europea en su cumbre de 23
de octubre.
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BARRILETENº24
Cumbre del G20
Crecimiento global liderará la
agenda del G-20
By Por Kristen Gelineauas sociated Press
11/12/2014 am Read more here:
http://www.elnuevoherald.com/noticias/finanzas/
SÍDNEY, AUSTRALIA -El crecimiento global es
la clave de la cumbre que celebran este fin de
semana los líderes de las 20 economías más
industrializadas y desarrolladas del mundo.
Hay grandes expectativas de que la reunión
elabore un ambicioso plan para elevar el PIB
mundial a más de 2 billones de dólares.
―No espero que den con un plan detallado de
qué hacer en cada país para alcanzar el objetivo
de crecimiento‖.
"Lo que espero es un compromiso de
crecimiento económico y el reconocimiento de
que este crecimiento económico debe ser
inclusivo", dijo. "Que la riqueza que se
produzca a través del crecimiento económico
debe ser accesible a todos los individuos".
Los desafíos de alcanzar el objetivo sólo han
aumentado desde la reunión de febrero. En los
últimos meses, varias organizaciones
internacionales rebajaron sus previsiones de
crecimiento.
El Fondo Monetario Internacional también
advirtió de que Estados Unidos, Europa y Japón
podrían enfrentarse a años de crecimiento lento
a menos que los gobiernos intervinieran.
Cuando el grupo de ministros de Finanzas y
banqueros centrales del G-20 se reunió en
febrero, aprobaron más de 900 iniciativas
dirigidas a aumentar el PIB global un dos por
ciento sobre las expectativas para los próximos
cinco años, lo que podría crear millones de
nuevos empleos. El G-20 ha hecho de completar
esa iniciativa su máxima prioridad para la reunión
del fin de semana en Brisbane, Australia. Eso no
es una sorpresa, dado el obstinado letargo de la
economía global, que ha tenido problemas para
recuperarse desde la crisis financiera de 2008.
La economía China ha perdido velocidad,
Japón está en dificultades y Europa está al
borde de la recesión. Muchos elogiaron al G-20
por fijar un objetivo específico y mensurable.
Pero otros lo criticaron por no ser lo bastante
ambicioso. Los detalles sobre cómo se alcanzará
exactamente el objetivo siguen siendo difusos.
El ministro del Tesoro de Australia y anfitrión de
la cumbre, Joe Hockey, dijo que el grupo había
acordado centrarse en un crecimiento liderado por
el sector privado, especialmente con inversión
adicional en infraestructuras.
Se espera que cada país presente una estrategia de
crecimiento general en la cumbre.
Pero Fabrizio Carmignani, profesor de
económicas en la Universidad Griffith de
Australia, advirtió de que es improbable que el
grupo ofrezca medidas específicas.
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BARRILETENº24
Un Muro ha caído, no dejaba salir a las personas, hoy otros
muros se levantan para que no entren.
muros internos
se van la
Empieza,
con objeciones,
operación Tritón en el
Mediterráneo
Emigración -01 de Nov. de 2014 http://www.euroxpress.es/
La Unión Europea
ha iniciado el 1 de noviembre, la Operación
Tritón, que debe relevar a la misión de
salvamento y rescate de inmigrantes «Mare
Nostrum», liderada por Italia, y que durante
un año ha rescatado unos 150.000
inmigrantes.
Participan 21 países que aportan personal
especializado, siete barcos, 4 aviones y un
helicóptero. De momento el presupuesto de
«Tritón», solo llega hasta diciembre y es de
algo menos de 6 millones de euros, la tercera
parte de lo que le ha costado a Italia «Mare
Nostrum». Amnistía Internacional ha alertado
reiteradamente de que se perderán muchas vidas
en el mar Mediterráneo «a menos que los
Estados miembros de la Unión Europea se
esfuercen por garantizar una operación conjunta
de búsqueda y salvamento en toda regla». «La
presenten como la presenten, Tritón no es una
operación de búsqueda y salvamento», ha dicho
Nicolás J. Beger, director de la Oficina de
Amnistía Internacional ante las Instituciones
Europeas. «El mundo se enfrenta a la peor
crisis de refugiados desde la segunda Guerra
Mundial, y la UE y sus Estados miembros
deben garantizar colectivamente y con
carácter de urgencia una sólida capacidad de
búsqueda y salvamento para cubrir el
inminente déficit de este tipo de operaciones
que salvan vidas».
Desde el lanzamiento de la Operación Mare
Nostrum, en octubre de 2013 (tras los naufragios
en el Mediterráneo central en los que murieron
más de 500 hombres, mujeres, niños y niñas),
Italia ha salvado, prácticamente en solitario,
las vidas de más de 155.000 personas que se
arriesgaron a perecer ahogadas en aguas
europeas. Pero mientras la gente huye de los
conflictos y las persecuciones, lanzándose al
mar en busca de seguridad y asilo».
La petición de que la UE responda
colectivamente, continúa sin ser atendida.
«Hasta la fecha ha habido una tremenda falta
de respuesta colectiva a las necesidades de
búsqueda y salvamento por parte de los
Estados miembros de la UE», ha añadido
Beger. «La Operación Tritón es un ejemplo
claro de que los Estados miembros de la UE
siguen más preocupados de proteger sus
fronteras que a las personas».
La organización humanitaria recuerda que
esta semana el Reino Unido anunciaba su
decisión de no apoyar futuras
operaciones de búsqueda y salvamento.
Bergen recuerda que «mientras siga habiendo
guerra, pobreza y persecución, seguirá
habiendo personas desesperadas que asuman
terribles riesgos. La UE y sus Estados
miembros no pueden ni deben volverles la
espalda y dejar que mueran ahogadas a las
puertas de Europa». Amnistía Internacional
también pide a la UE que aumente las rutas
seguras y legales a Europa garantizando que
la gente no se ve obligada a emprender
peligrosas rutas por mar. La operación «Mare
Nostrum» ha detenido a unos 500 traficantes.
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BARRILETENº24
EEUU propone a G-20 alivio de
deuda a países azotados por el ébola
Por Carey L. Biron Un centro de tratamiento del
ébola en Kenema, Sierra Leona, el día de una visita
de Anthony Banbury, representante especial del
secretario general y jefe de la misión de la ONU
para la Respuesta de Emergencia al Ébola.
Crédito: UN Photo/Ari Gaitanis
WASHINGTON, 14 nov. 2014 (IPS) - Estados
Unidos va a proponer en la cumbre del G-20 que
la comunidad internacional condone 100
millones de dólares que deben los países de
África occidental más perjudicados por el actual
brote de ébola. El dinero se reinvertiría en
salud y otros programas públicos.
El secretario del Tesoro de Estados Unidos,
Jack Lew, detallará la propuesta a los demás
titulares de Finanzas del Grupo de los 20
(G-20) países industrializados y emergentes,
durante su cumbre este sábado 15 y domingo
16 en Australia. Si la idea cobra impulso entre
esos estados, ese apoyo alcanzará para aprobar la
medida a través del Fondo Monetario
Internacional (FMI), donde Estados Unidos es el
mayor miembro votante.
“El FMI ya ha jugado un rol crucial
respondiendo primero, brindando apoyo
económico a los países más azotados por el
ébola”, dijo Lew a IPS.
La Organización Mundial de la Salud alertó en
octubre que el virus ya amenaza con un
―potencial fracaso estatal‖ en esos países.
Mientras, el Banco Mundial estima que la
enfermedad, que ya ha matado a más de 5.000
personas e infectado a más de 14.000, puede
costar unos 33.000 millones de dólares del
producto interno bruto a los países de África
occidental. Se trata del Fondo Fiduciario para el
Alivio de la Deuda después de una Catástrofe
(FFADC), y está dirigido específicamente a
responder a los grandes desastres naturales en los
países más pobres el mundo.
Originalmente, el FFADC se capitalizó con más
de 420 millones de dólares. Pero ahora, según
dijo a IPS un portavoz del Tesoro de Estados
Unidos, ese fondo cuenta con unos 150 millones
de dólares, que están disponibles casi de
inmediato. ―Nuestra propuesta es que el FMI
brinde alivio de deuda para estas naciones
afectadas por el ébola a partir de este fondo
fiduciario‖, explicó el portavoz.
Mientras, el FMI dice que se prepara para
considerar la propuesta. En septiembre, la agencia
multilateral con sede en Washington dispuso 130
millones de dólares de apoyo inmediato a Guinea,
Liberia y Sierra Leona
El ébola, un desastre “natural”
Para los activistas contra la pobreza, las
obligaciones de deuda de parte de los países pobres
constituyen un obstáculo clave a la capacidad del
gobierno de responder a necesidades sociales
cruciales, tanto a corto como a largo plazo.
En el occidente de África, epicentro del actual
brote de ébola, muchos analistas han señalado al
bajo gasto en salud nacional como responsable
directo de que la epidemia se saliera de control.
Y al mirar el escaso gasto en el sector público, es
imposible no tener en cuenta las cargas de deuda,
que a menudo son agobiantes. Por ejemplo,
Guinea gastó poco más de 100 millones de dólares
en salud pública en 2012, pero pagó casi 150
millones el mismo año por deuda
internacionalmente adquirida, según cifras del
Banco Mundial
“La suma es increíblemente importante porque
cancela por completo una porción significativa de
la deuda. Y el plan es que ese dinero se reinvierta
en infraestructura social, incluyendo hospitales y
escuelas… para abordar el problema del ébola a
corto plazo pero también el fracaso a largo plazo
de los sistemas de salud, que permitió este brote”,
señaló.
“Esta es una oportunidad muy clara de señalar a
los 150 millones de dólares que quedan en el
FFADC y para observar que el ébola es
exactamente lo mismo que el terremoto haitiano
en cuanto a ser una calamidad regional”, dijo Le
Compte.
10
BARRILETENº24
Europa recuerda el día del armisticio
Homenaje en Londres
11 de noviembre de 1918: crónica del
Armisticio-10/11 Todo comenzó con el asesinato
del heredero del trono austro-húngaro, el
archiduque Francisco Fernando de Austria en
Sarajevo, que hizo saltar por los aires el precario
equilibrio de fuerzas políticas en Europa. Austria
declaró la guerra a Serbia en represalia por el
asesinato y desencadenó un engranaje de alianzas
que llevan a la Gran Guerra. Las potencias europeas
involucradas en el conflicto estaban por entonces al
frente de imperios coloniales en todos los continentes.
Dos grandes alianzas se enfrentaron: la Triple
Entente, compuesta por Francia, Reino Unido y
Rusia a la que se incorporaron Bélgica, Japón, Italia,
más Rumanía y Estados Unidos. La Triple Alianza
estaba constituida inicialmente por Alemania,
Austria-Hungría e Italia. El imperio Otomano y el
reino de Bulgaria se unieron después. En este conflicto
mundial, que duró cuatro años, tres meses y dos
semanas, participaron 60 millones de soldados, de los
que nueve millones perdieron la vida en el campo de
batalla. Casi la misma cifra de bajas civiles. Alemania,
por un lado, y el imperio ruso, por otro, son los que
perdieron más hombres en el frente, seguidos por
Francia y Austria-Hungría. En marzo de 1918, Rusia se
retiró de la guerra. Cerrado el frente del Este,
Alemania concentró sus fuerzas en el frente francobelga. Pero los refuerzos británicos y estadounidenses
acabaron con las esperanzas alemanas. El caos se
apoderó de las tropas, muchos soldados se negaron a
seguir combatiendo. El Estado mayor acabó pidiendo
el armisticio. El mariscal francés Ferdinand Foch y el
ministro de Estado alemán Matthias Erzberger firmaron
el histórico documento el 11 de noviembre de 1918,
después de tres días de intensas negociaciones durante
los cuales Alemania no consiguió negociar y se vio
obligadaEconomía
a aceptar las condiciones fijadas por los
vencedores.
11
Europa conmemora el Día del
Armisticio-11/11 -Varias ciudades del
Reino Unido guardaron dos minutos de
silencio a las 11 de la mañana y en los jardines
de la Torre de Londres se plantó la última de
las más de 888.000 amapolas que representan
a cada uno de los soldados que murieron en la
I Guerra Mundial.
En Bélgica las celebraciones tuvieron lugar
en Ypres, escenario de cuatro importantes
batallas. Fue un lugar estratégico para los
alemanes, que rodearon la ciudad por tres
frentes. La invasión de Bélgica provocó que el
Reino Unido, garante de su neutralidad,
entrara en la guerra. La Puerta de Menin rinde
homenaje a los caídos en el ―Saliente de
Ypres‖ En Francia el presidente, François
Hollande, depositó por la mañana una corona
ante la Tumba del soldado desconocido bajo el
Arco del Triunfo, en París. Después, se dirigió
al norte de la capital, a Notre-Dame-deLorette, donde se libró uno de los combates
más cruentos de la Gran Guerra. Ha sido el
lugar elegido para construir el primer
memorial que homenajea a los caídos sin
importar su nacionalidad. Copyright © 2014
euronews-
BARRILETENº24
Montañas de comida a la basura y
cientos de millones pasan hambre
Ren Wang, del Departamento de Agricultura y
Protección del Consumidor de la FAO. Crédito:
A. D. McKenzie/IPS Nápoles, Italia, 10 oct. 2014
(IPS) - La FAO calcula que el mundo desperdicia
1.300 millones de toneladas de alimentos cada año,
mientras que 805 millones de personas experimentan
desnutrición crónica o hambre.
Ren Wang, Director General del Departamento de
Agricultura y Protección del Consumidor de la FAO
(Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura), anunció esas cifras
en el XI Foro Internacional para Medios sobre la
Protección de la Naturaleza, y agregó que
―necesitamos un cambio transformador de nuestras
políticas alimentarias y agrícolas para tener
sostenibilidad‖."Aunque se pudiera guardar solo una
cuarta parte de los alimentos que se pierden o
desperdician en el mundo, alcanzaría para alimentar
a 870 millones de personas que pasan hambre‖:
Iniciativa SAVE FOOD.
El foro de este año, con el nombre ―Gente que
construye el futuro. Alimentando el mundo.
Alimentación, agricultura y ambiente‖, reúne a
especialistas, periodistas y responsables políticos en
la ciudad de Nápoles, del miércoles 8 al sábado 11,
organizado por el grupo ecologista italiano
Greenaccord. El encuentro se realiza cuando se
aproxima el fin del año que la Organización de las
Naciones Unidas dedicó a la agricultura familiar,
mientras que la suba de precios de los alimentos
continúa minando los ingresos de los sectores
vulnerables .La pérdida y el desperdicio de alimentos
ascienden aproximadamente a 680.000 millones de
dólares en los países industrializados y a 310.000
millones de dólares en el Sur en desarrollo, según la
iniciativa SAVE FOOD (Salvar la comida), un
proyecto de la feria comercial alemana Messe
Düsseldorf, en colaboración con la FAO y
el Programa de las Naciones Unidas para el Medio
Ambiente. ―Los consumidores de los países ricos
desperdician casi tantos alimentos (222 millones de
toneladas) como toda la producción alimentaria neta
de África subsahariana (230 millones de toneladas)‖,
señaló la iniciativa SAVE FOOD. ―Aunque se
pudiera guardar solo una cuarta parte de los
alimentos que se pierden o desperdician en el mundo,
alcanzaría para alimentar a 870 millones de personas
que pasan hambre‖, destacó.
.
12
Alimentos recuperados del contenedor de un
supermercado, aptos para comer. | Feeding Zg
Lagarde: 'Un riesgo grave de
otra recesión acecha a la Eurozona'
El Fondo Monetario Internacional estima que la
probabilidad de una nueva contracción
económica en la zona euro es de "entre el 35 y el
40%."
Agencias Washingtonhttp://www.elmundo.es/
09/10/Un "riesgo grave" de otra recesión acecha a
la Eurozona si no se hace nada para remediar el
lento crecimiento en la región, ha advertido la
directora gerente del FMI, Christine Lagarde.
"Los políticos del mundo deben tomarse más en
serio las reformas económicas, o podrían ver sus
economías atrapadas en un crecimiento mediocre,
con alto nivel de endeudamiento y desempleo",
afirmó Lagarde. Según dijo Lagarde, el FMI
estima que la probabilidad de una nueva
contracción económica en la zona euro se sitúa
"entre el 35 y el 40%". "Pero si se toman las
medidas adecuadas, si los países con déficit y los
excedentes hacen lo que tienen que hacer se
puede prevenir", afirmó Lagarde
BARRILETENº24
No habrá recesión en
Europa, pero sí una fuerte
desaceleración
Futuro de la crisis
económicaPaul Walder
[email protected].
La economía, y no sólo la economía, está
peor que antes. Desde el estallido de la crisis
de las hipotecas sólo hemos observado una
inercia de siete años.
Un proceso amortiguado por medidas
artificiales que intentan ganar tiempo
para el acomodo de los políticos. La
economía de Estados Unidos, aún la mayor
del planeta, se mantiene viva gracias a
ingentes volúmenes de circulante y a una
astronómica deuda.
Los males que condujeron al estallido de la
crisis de 2008 no sólo siguen presentes, sino
que se amplifican. La pregunta no es si esta
burbuja de la deuda estallará, sino cuándo y
con qué efectos para el resto del planeta.
Aumentar la deuda y emisión inorgánica de
billetes, que es la política monetaria
estadounidense, es en realidad un desafío a
cualquier teoría económica básica y un
atentado contra una mínima aritmética.
Es posible que las elites que manejan la
política y la economía desde los centros del
poder tengan muy clara cuál es la situación y
sus pronósticos. Porque las bases de la
economía estadounidense sólo buscan
mantener a flote un modelo que no tiene
proyección ni innovación alguna.
Es un proceso que en su deterioro sólo ha
beneficiado a un puñado de especuladores
y multimillonarios.
La economía, entendida como actividad
generadora de riqueza y desarrollo, no
halla salida. Publicado en “Punto Final”,
edición Nº 813, 19 de septiembre, 2014“Las 85 personas más ricas del mundo
incrementaron su fortuna en medio millón
de dólares por minuto durante
2013”Informe Oxfam
Isabel Acosta:
http://www.eleconomista.es/interstitial/volver/20776
4182/indicadores-europaon-Son las conclusiones
de los expertos consultados por el Economista y
también las líneas que recomiendan organismos
internacionales que, como el Fondo Monetario
Inter". El deterioro de la situación, explica, ha
minado la confianza de las empresas, algo que
se une a la complicada coyuntura en Francia e
Italia, mercados cruciales para Alemania
nacional, han alertado sobre un serio riesgo de
recaída europea.
Las principales economías de la eurozona
frenan. Alemania e Italia registran retrocesos
y Francia está estancada. No así España, que
empieza a recoger los frutos de las reformas
y ajustes. El epicentro del parón económico es,
en estos momentos, Alemania, precisamente la
economía que ha capitaneado la férrea
estrategia anticrisis desplegada por el entramado
institucional de Bruselas. El profesor emérito
de la Universidad de Colonia Juergen B.
Donges destaca el impacto negativo de las
sanciones cruzadas entre Rusia y la UE: "El
mercado ruso es muy importante para los
exportadores alemanes de alta gama y de bienes
de equipo de tecnología avanzada. París y
Roma hacen esta apuesta justo en un momento
en el que las proyecciones económicas a la baja
no brindan a Berlín el fuste de antaño para
mantener el enroque en la sacrosanta reducción
del déficit como única vía para vencer el tercer
coletazo de la grave crisis económica europea
Problemas con Rusia-En este contexto, y tras
más de un lustro de crisis, sustos en los
mercados y vaivenes geopolíticos, algunos
países -principalmente Francia e Italiaempiezan a acusar la fatiga de los esfuerzos -en
el caso de ambas, bastante estériles- de ajuste
presupuestario Sanear los bancos Ese "todo lo
necesario" consiste para el profesor del IEB
Miguel Ángel Bernal no sólo en una expansión
monetaria, sino en llevarla a cabo en adecuada
combinación con otras políticas, como sí hizo la
Reserva Federal estadounidense. Algo que no se
ha hecho en Europa, indica el experto, quien
ubica en el 70 por ciento el riesgo de que
Europa caiga en recesión
13
BARRILETENº24
Latinoamérica
La próxima despensa global en la
cuerda floja- Crédito: Milagros Salazar/IPS
Colombia será sede de la XXV
Cumbre Iberoamericana
Fecha de publicación 25 septiembre 2014
http://www.telesurtv.net/index.html
El Canciller español informó que Colombia
será el país anfitrión de la Cumbre
Iberoamericana 2016.
Colombia será sede de la XXV Cumbre
Iberoamericana, pautada para el 2016,
inaugurando así la alternancia bienal con las
Cumbres UE-América Latina y Caribe.
Los ministros de Exteriores iberoamericanos
sostuvieron un desayuno de trabajo este jueves
(sept.) en Nueva York, EE.UU. -al margen de la 69
sesión de la Asamblea General de la Organización
de Naciones Unidas (ONU)-, y aceptaron la
propuesta de Colombia de constituirse en la sede de
la Cumbre de 2016, informó José Antonio Meade,
secretario mexicano de Relaciones Exteriores.
Meade presentó a los asistentes un panorama
general de los preparativos de la próxima Cumbre,
que se celebrará en diciembre en Veracruz (a 400
kilómetros de la ciudad de México), que tendrá "un
formato más dinámico, que permita un diálogo más
fluido y constructivo entre los mandatarios, con el
objeto de adoptar resultados concretos". En ese
sentido, los cancilleres del organismo aprobaron
"una serie de reformas administrativas y
financieras" que serán sometidas a la consideración
de los jefes de Estado y de Gobierno en el marco de
la XXIV Cumbre Iberoamericana, según un
comunicado emitido por la cancillería mexicana.
De su parte, el canciller español, José Manuel
García Margallo, confía en que las próximas
cumbres propicien un diálogo político sobre
problemas globales y defendió la preparación de un
programa multidisciplinario para promover la
movilidad de talentos, en la que se homologuen
títulos y se otorgue seguridad social.
Mientras, la nueva secretaria general de la Cumbre
Iberoamericana, Rebeca Grynspan, planteó nuevas
reformas a la Conferencia Iberoamericana, como el
despliegue de las oficinas subregionales, la
integración de estrategias de los distintos
organismos iberoamericanos, la creación de un
Comité de Dirección Estratégica en el cual se
coordinen los secretarios generales de los
organismos.
En 1994, Colombia fungió como sede de la IV
Cumbre
Iberoamericana,
celebrada
en
Cartagena de Indias.
14
Montevideo, 30 SEP. 2014 (Ips) - ―Podemos ser la
última generación de latinoamericanos y caribeños
en convivir con el hambre‖, sentenció Raúl
Benítez, representante regional de la Organización
de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO). La afirmación muestra una
cara de la moneda: solamente 4,6 por ciento de la
población regional está desnutrida, según las cifras
brindadas por la FAO en El Estado de la
Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2014,
difundido el 16 de septiembre. Con casi 600
millones de habitantes, América Latina y el Caribe
posee un tercio del agua dulce del planeta y más de
un cuarto de sus tierras agrícolas de media y alta
productividad, señala un libro publicado este año
por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID),
en asociación con Global Harvest Initiative, un
centro de pensamiento financiado por el sector
privado. Es la tercera mayor región en exportación
neta de alimentos, si bien emplea solo una pequeña
parte de su potencial agrícola, tanto para el
consumo interno como para el mercado exterior.
Pero casi una cuarta parte de su población rural
latinoamericana todavía sobrevive con menos de
dos dólares por día, y su geografía es determinante
para los desastres (terremotos, huracanes,
inundaciones y sequías), algunos exacerbados por
el cambio climático. Los cambios en los regímenes
de lluvias, en los suelos y en las temperaturas ya
están afectando los sistemas agrícolas. Más de 800
millones de personas de todo el mundo soportan
hoy el riesgo del hambre. Por sus efectos en las
cosechas y en los medios de vida, el cambio
climático puede ampliar ese flagelo en 20 por
ciento para 2050, sostiene un informe de
la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
Las alteraciones de temperaturas y precipitaciones
podrían encarecer los precios de los alimentos
entre tres y 84 por ciento para 2050. América
Latina –―la próxima despensa global‖, según la
define el BID y diferentes expertos— necesitan
respuestas locales y mundiales firmes si se quiere
alcanzar el desarrollo sostenible en la próxima
década. Editado por Estrella Gutiérrez
BARRILETENº24
Porto Alegre-
¿Cuáles son las ciudades más
innovadoras de
Latinoamérica?http://elcomercio.pe/?re
f=nota_economia&ft=menu_follow&e=logo
Conoce cinco ciudades de América Latina que
promueven su desarrollo cimentadas sobre el
pilar de la innovaciónLa innovación es una constante que se propaga
en América Latina. Aqui cinco ejemplos de
ciudades de la región que apuntan al desarrollo
urbano y social generando emprendimientos y
tecnología.
Santiago De Chile (Chile) La revista Fast
Company la consideró hace unos meses la ciudad
más inteligente de la región. Santiago destaca por
el programa para nuevos emprendimientos Startup
Chile, que atrae a talentos de todo el mundo con el
fin de desarrollar empresa en el país sureño. Y
también por el proyecto Smart City Santiago que
se pone a prueba hoy en el distrito de Huechuraba.
Esta es una propuesta integral para asegurar el
crecimiento energético y probar una serie de
innovaciones en la vida cotidiana de la gente.
Medellín y Bogotá (COLOMBIA) El programa
Ruta N Medellín, en el que participa el Estado y el
sector privado, planteó un desarrollo urbano que
llevó a una transformación económica y social
de la ciudad. Para eso hay una serie de estrategias
en las que se incluye a ciudadanos, empresarios e
investigadores. La ciudad cuenta con fondos para
hacer crecer nuevos emprendimientos y atraer a
empresas líderes en tecnología. Acercar la
innovación y la cultura a la gente ha reducido
notablemente los índices de criminalidad de
décadas pasadas. Ya se está planificando el distrito
Medellín innovation, un territorio de 114 hectáreas
para iniciar un polo de desarrollo. PORTO
ALEGRE (BRASIL) (Foto: Getty Images) Tiene
el parque de ciencia y tecnología más grande de
Brasil, ubicado en la Pontificia Universidad
Católica de Rio Grande do Sul. El Tecnopuc centra
sus investigaciones en tres áreas: tecnologías de la
información, energía y física aplicada, y ciencias
biológicas. . MONTERREY (MÉXICO) Esta
ciudad tiene el nivel educativo más alto de México.
Y cuenta con el mayor número de colegios,
institutos y universidades tecnológicas por
habitante, entre las que destaca el Tecnológico de
Monterrey. Además el Parque de Innovación y
Transferencia de Tecnología (PIIT) es uno /de los
centros de alta investigación más importantes de
Latinoamérica.
Santiago de Chile
Bogotá
Monterrey
15
BARRILETENº24
Igualdad
Agricultura familiar, un modo de
producción y un estilo de vidaPor Gloria Schiavi Crédito: Foto de la ONU/Marco
Dormino-ROMA, 15 oct. 2014 (IPS) –
Aunque no acapare los titulares, 2014 es el Año
Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF),
un modo de producción y un estilo de vida que es el
tema principal del Día Mundial de la Alimentación,
que se celebra este jueves 16, promovido por la
FAO. ―Si nos tomamos en serio la lucha contra el
hambre debemos promover la agricultura familiar
como una forma de producción y también… como una
forma de vida. Es mucho más que un modo de
producción agrícola‖, aseguró Marcela Villarreal,
directora de la Oficina para las Asociaciones,
Promoción y Desarrollo de Capacidades de
la FAO(Organización de las Naciones Unidas para
la Alimentación y la Agricultura).
Se calcula que la agricultura familiar proporciona 70
por ciento de los alimentos producidos en el mundo,
mantiene a 40 por ciento de los hogares y es dos veces
más eficaz en la reducción de la pobreza que los demás
sectores productivos. La agricultura familiar, que es la
principal fuente de trabajo del mundo, puede ayudar a
combatir el hambre y la pobreza y a contribuir con
sistemas alimentarios saludables, según la FAO.
También puede proteger el medio ambiente y la
gestión de los recursos naturales de una manera
sostenible. No existe una definición oficial de la
agricultura familiar, que a veces sustituye al término
―pequeños agricultores”, pero sus principales
características son la propiedad familiar de la
tierra y el empleo de mano de obra no asalariada,
que es proporcionada por los miembros de la
familia. Un documento de trabajo de la FAO, que
utiliza cifras del Censo Agropecuario Mundial, calcula
que “hay más de 570 millones de granjas en el
mundo” y que “más de 500 millones de ellas
pertenecen a familias”. El reporte también señala
que 84 por ciento de los emprendimientos agrícolas
ocupan menos de dos hectáreas y trabajan con 12 por
ciento de las tierras cultivables del mundo. El 16 por
ciento restante ocupan más de dos hectáreas y
representan 88 por ciento de las tierras. Asia oriental
y austral, junto con la región del Pacífico, cuentan
con 74 por ciento de los 570 millones de fincas
productivas. . De esa cifra, a China e India les
corresponde 35 y 24 por ciento respectivamente. Solo
tres por ciento de las fincas están ubicadas en Medio
Oriente y el Norte de África, mientras que América
Latina y el Caribe tienen cuatro por ciento cada una.
16
Dtor. de agricultura de la FAO.
En el contexto del Foro de los Pueblos de Asia y
Europa, celebrado en la ciudad italiana de Milán
del 10 al 12 de este mes, (octubre) dijo a IPS que
los tratados de libre comercio representan un
grave problema para que los países en desarrollo
puedan mantener a su población. ―Creo que en
países como India, extensos y con una población
grande y con hambre, no hay otra alternativa que
el fortalecimiento de las pequeñas explotaciones
agrícolas basadas en la familia‖, afirmó.
―No podemos depender de los alimentos
importados… si tenemos que proveer alimentos a
nuestro pueblo, tenemos que tomarlos de nuestros
productores y asegurarnos que sean capaces de
producir. Por ese motivo tenemos que otorgar
subsidios esenciales, al menos por ahora‖, agregó.
―Es algo que no debería ser negociable para
ningún gobierno de un país en desarrollo y ningún
tratado internacional debería poder decirle que
‗no‘ a eso‖, subrayó Sengupta. Editado por Phil
Harris / Traducido por Álvaro Queiruga
BARRILETENº24
Londres y Berlín, de espaldas por la
política migratoria de David
Cameron-
La UE refuerza sus fronteras y
deja fuera a los inmigrantes
Emigració n -31 de Jul de 2014 -Por Genevieve
Lavoie Mathieu
Roma (IPS) - Los centenares de inmigrantes que
mueren cada año tratando de llegar por vía
marítima a Europa incitan a la sociedad civil a
pedir a los 28 países de la UE que cambien las
prioridades de su política migratoria. La Agencia
de las Naciones Unidas para los Refugiados
(ACNUR) calcula que 500 inmigrantes
murieron en el mar Mediterráneo y cerca de
43.000 han sido rescatados por la Marina
italiana desde el inicio de 2014.
No obstante, la operación italiana de búsqueda y
rescate «Mare Nostrum ha hecho mucho por
abordar el problema de salvarle la vida a la
gente», según Anneliese Baldaccini, directora
de asilo y migración de la organización
humanitaria Amnistía Internacional.
Mare Nostrum se puso en marcha tras la
tragedia de octubre de 2013 en la que murieron
366 inmigrantes cuando el barco que los
trasladaba se hundió frente a las costas de
Lampedusa, una isla italiana más próxima a
Túnez que a Italia. Italia, que preside la UE este
semestre, invierte unos nueve millones de euros al
mes en la iniciativa de la que es la única
patrocinadora.
04/11 T ―La libertad de circulación en la Unión
Europea no es negociable para Alemania‖ Con
estas palabras, el portavoz del Gobierno alemán
oficializa los desencuentros entre Berlín y Londres
de los que informa Der Spiegel esta semana.
La revista revela la advertencia de Ángela Merkel
al Premier británico, David Cameron.
Steffen Seibert, portavoz del Gobierno alemán:
“El gran bien de la libertad de circulación
interior en la UE es innegociable
para Alemania. Es lo que ha dicho la canciller,
que añade que es de máximo interés trabajar
juntos sobre el uso de esa libertad de tránsito y
luchar en equipo contra las utilizaciones
fraudulentas‖ Der Spiegel asegura que Merkel
piensa retirar su apoyo a Cameron si éste implanta
más restricciones migratorias. George Osborne,
ministro de Finanzas británico: ―Lo que hay que
saber sobre David Cameron y los Conservadores es
que lucharemos siempre por los intereses de Gran
Bretaña. Nos aseguraremos de tener buenos
acuerdos en Europa y de que los británicos tengan
la última palabra en referéndum”
En enero, Londres ya recortó el plazo durante el
que un inmigrante recibe prestaciones por
desempleo sin expectativas de encontrar
trabajo. “Que vengan inmigrantes no es un
problema-dice este tendero de Rochester- pero
entiendo la frustración de los que piensan que
esas personas llegan aquí solo para cobrar
ayudas‖ Cameron ha endurecido su discurso frente
a Europa desde el espectacular avance del partido
euroescéptico. U KIP . Copyright ©
2014 euronews-
Por eso «Amnistía pide a la UE que actúe de
manera concertada para apoyar a Italia en estas
operaciones», pero el bloque «se muestra
renuente», señala. Gregory Maniatis,
investigador del Instituto de Políticas Migratorias
y asesor de Peter Sutherland, representante
especial del secretario general de la Organización
de las Naciones Unidas para la migración
internacional. «Pero lo que falta a nivel de la
UE es una visión común del problema», nos
comenta. «La UE tiene que hacer más para
generar vías legales a los solicitantes de asilo y
los migrantes», pero en este momento «se
concentra casi exclusivamente en el
fortalecimiento de sus fronteras», explica
Maniatis. La tragedia de Lampedusa es un
ejemplo más en una larga serie de hechos
similares, según Elena Crespi, funcionaria
para Europa occidental de la Federación
Internacional de Derechos Humanos
17
BARRILETENº24
REFORMA DE INMIGRACIÓN EN EE UU »
Obama dicta la mayor
regularización de inmigrantes en
tres décadas

El presidente de EE UU anuncia una reforma
provisional sin la aprobación del Congreso
Obama: “La inmigración es lo que nos define
como país”
MARC BASSETS Washington 21 NOV 2014 02:49 CET
Cinco millones de inmigrantes en Estados
Unidos dormirán desde este jueves más
tranquilos. El presidente Barack Obama anunció
esta noche la mayor regularización de sin
papeles en Estados Unidos de las últimas
décadas. Las medidas permitirán a los
beneficiarios evitar la deportación y acceder a
un permiso de trabajo.
Las medidas, que Obama adopta sin el apoyo
del Congreso, abren una batalla sobre los límites
del poder presidencial y el futuro multiétnico de
la primera potencia mundial.
El demócrata Obama explicó esta noche a los
norteamericanos, en horario de máxima
audiencia, una serie de medidas que, junto a la
reforma sanitaria y a la salida de la recesión,
definirán su herencia política cuando abandone
la Casa Blanca en 2017.
―Si usted cumple con los criterios, puede salir de
las sombras y estar amparado por la ley. Si usted
es un criminal, podrá ser deportado. Si va a
entrar en EEUU ilegalmente, han aumentado las
posibilidades de que sea capturado y enviado de
regreso‖, dijo Obama.
De los cerca de cinco millones de inmigrantes
indocumentados —la mayoría de origen
latinoamericano— que podrán beneficiarse del
plan de Obama, cuatro millones son padres de
ciudadanos o residentes en Estados Unidos,
según adelantaron, antes del discurso, fuentes de
la Administración de Obama. Estas personas no
son un caso insólito en este país, donde
cualquier nacido en suelo de EE UU se
convierte automáticamente en ciudadana
estadounidense aunque sus padres estén en
situación irregular.
Las medidas también amplían las condiciones
bajo las cuales los inmigrantes indocumentados
que llegaron a EE UU antes de los 16 años y
viven perfectamente integrados pueden
regularizar su estatus. Una medida similar de.
2012 ya permitió la regularización de cerca de
600.000 jóvenes, que se conocen
como dreamers o soñadores. La medida es
parcial: los beneficiarios no obtendrán un
permiso de residencia definitivo, que les abriría
la puerta a la ciudadanía. Al tratarse de medidas
ejecutivas, el sucesor de Obama podrá
revocarlas en cuanto llegue al poder.
La regularización de Obama deja fuera, entre
otros, a los indocumentados cuyos hijos
son dreamers, una reclamación de los activistas
en favor de la reforma. Pero a partir de ahora
su deportación no será una prioridad para las
autoridades. La prioridad, según explicaron las
fuentes de la Administración de Obama, será
deportar a los responsables de crímenes graves y
las personas que han llegado en los últimos
meses. El Partido Republicano, reforzado por la
victoria en las elecciones legislativas del 4 de
noviembre, acusa a Obama de provocar una
crisis constitucional al adoptar unilateralmente
una reforma de tal calado.
―Las acciones que estoy tomando no sólo son
legales, son medidas como las adoptadas por
los presidentes republicanos y los presidentes
demócratas durante el último medio siglo‖,
replicó Obama.
18
BARRILETENº24
APOTECARIOS
Enfermedades olvidadas y acceso a
los medicamentos esenciales.
Cada año mueren más de 14 millones de personas a
causa de las enfermedades infecciosas y más del 97%
de estas muertes son en países en vías de desarrollo
debido entre otros factores a la falta de acceso de
medicamentos esenciales. Se puede definir una
ENFERMEDAD OLVIDADA O DESATENDIDA
como aquella que tiene una alta incidencia que se
produce en países en desarrollo, que aunque afecta a
millones de personas su tratamiento es caro, ineficaz o
inexistente. Estas enfermedades reciben poca atención y
se ven postergadas en las prioridades de la salud
pública porque los afectados no tienen poder político –
económico. Entre estas enfermedades cabe destacar
el dengue, rabia, el úlcera de Brulli, lepra, pian,
enfermedad de Chagas, enfermedad del sueño,
leishmaniosis, como las más conocidas hasta las 17
que hay actualmente reconocidas por la
Organización Mundial de la Salud. Estas
enfermedades están muy lejos de las prioridades de la
investigación biomédica y farmacéutica mundial. Se
estima que causan el 90% de la morbilidad global del
planeta pero que sólo consumen el 10% de los recursos
destinados a la investigación. El sector privado no
considera este grupo de enfermedades como un objetivo
lucrativo, lo que supone un importante obstáculo a la
hora de invertir en Investigación + Desarrollo de
herramientas de diagnóstico, vacunas i medicamentos
específicos. El problema es de SALUD pero también
económico y que genera un círculo vicioso: una
población condenada a la miseria perpetua no es
atractiva a los ojos del mercado.
Estas enfermedades tropicales desatendidas afectan a
1000 millones de personas y particular a las
poblaciones pobres residentes en climas tropicales o
subtropicales. Más del 70% de los países y territorios
afectados por estas enfermedades tienen economías de
ingresos muy bajos. Muchas de estas enfermedades
desatendidas pueden prevenirse, eliminarse o
erradicarse si se mejora el acceso a las intervenciones
seguras y rentables existentes. Su control depende de
intervenciones simples que pueden llevarse a cabo por
personal no especializado (profesores, dirigentes de
aldeas, voluntarios locales) en acciones preventivas de
base comunitaria. Las compañías farmacéuticas deben
tener una política de precios especial para los países
menos desarrollados que atienda los problemas de la
salud pública que esos países enfrentan.
19
Una de las soluciones que se proponen
desde el ámbito farmacéutico para mejorar el
acceso a la salud a los países menos
desarrollados pasa por adoptar las siguientes
medidas.
1) Precios diferenciales para los países
menos desarrollados.
Esa política de fijación de precios debe ser
transparente, no estar circunscrita
exclusivamente a algunos medicamentos
estrella y, si es posible, supervisada por una
entidad pública independiente.
2) Mayor flexibilidad en la protección de
las patentes Una medida que pueden tomar
es conceder licencias para la producción a
empresas locales de países en vías de
desarrollo. De no hacerlo así, los países
podrían invocar la ―cláusula compulsoria‖, de
acuerdo con los procedimientos de la OMC,
que les autoriza a producir los medicamentos
cuando consideren que la salud de su
población está en peligro.
3) Más investigación y desarrollo en las
enfermedades infecciosas. Las compañías
deben hacer un mayor esfuerzo por destinar
más recursos a la investigación y desarrollo
de medicamentos para las enfermedades
infecciosas. Este esfuerzo debe incentivarse
con medidas que desgraven fiscalmente a las
compañías.
Articulo colaboración de Juan A. Segura
director técnico de apotecarios solidarios
BARRILETENº24
Páginas centrales
Actividades del año- 8º Aniversario de Casa de Buenos Aires-
“Recordando a Cortázar”
Acto celebrado por Casa de Buenos Aires y Casa de Tucumán-
Al cumplirse el Centenario de la muerte del Escritor se celebran diversos actos, también en
Madrid. La embajada argentina lo realiza en la Casa de America.
8ºaniversario de Casa de Buenos Aires
Daniel Samaniego, Consul en Palma
Entre amigos…
Excelente concierto realizado por el consulado
Argentino, con motivo de la fiesta nacional el día
23 de Mayo, en el teatro Mar y Tierra,
Cedido por el Ayuntamiento de Palma.
20
BARRILETENº24
Páginas centrales –Casa de Buenos Aires asiste a la reunión anual de Apotecarios.
IV Jornadas de apotecarios solidarios-
1º izq. Sr. R. Triano Presidente de Farmamundi, Lizza T., Sr. G. Rul-lan,
J.M Gómez, Dra. M. Peñaranda, P. Favila médico coop. De
Metges del Món.
Coordinador de enfermedad de Chagas: se
brindo excelente información en la conferencia
de Pedro Albajar miembro de la O.M.S.
Mateu Tous, presidente AS.
Alberto Segura, Director técnico de A. Solidarios
Pedro Albajar, Coordinador Enfermedad Chagas OMS
Su introduccion mostró una de las claves de la
expansión de enfermedades. Expuso el
mapamundi con las más de 50.000 rutas aéreas
que desplazan pasajeros en el mundo. ―El planeta
ha cambiado. Según la revista Eurohealt ,1 de
cada 6 habitantes es inmigrante. Sumar a esto los
viajes de visita a familiares, transfusiones de
sangre, accidentes en laboratorios, personas
hacinadas en centros de extranjeros (Cíes),
campos de refugiados, etc.‖
Sr. Mateo Tous, presidente de A.S. Cito de la frase de
M.Gandi ―una generación se conoce por cómo atiende a
las clases más desfavorecidas‖.
―Hoy 100 millones sufren tuberculosis .La investigación
y medicamentos se ha detenido por ser un mercado de
clientes que no puede pagar. Recordó que en los países
más ricos hay bolsas de pobreza cada vez más grandes.
Hay que crear conciencia‖.
21
El Sr. Triano presidente de Farmamundi, se
explayo ―sobre la falta de estrategias de
prevención y de voluntad política para evitar el
aumento de las enfermedades olvidadas, las de
gran incidencia en países pobres. En el Congo por
ej. el sistema de salud es incapaz de responder a
la demanda existente,1 medico cada 10.000
habitantes. Faltan las estrategias de prevención
mosquiteras, insecticidas, campañas de higiene‖.
Pedro Favila de Médicos Mundi mostró la
importancia de formar a profesionales del país ,un
líder del pueblo a quien la gente acuda
libremente.
BARRILETENº24
25 DE Noviembre día Internacional contra la violencia de género-
El 97% de las maltratadas ven en la
crisis 'un freno para denunciar'
71 niños se han quedado
huérfanos por violencia de género en
menos de dos años-50mujeres muertas, en2014
El Huffington post Publicado: 19/11/2014
La violencia de género no solo tiene como víctimas
a las mujeres. En menos de dos años, 71 niños se
han quedado huérfanos como consecuencia
directa de esta lacra –42 menores en 2013 y 29 en
lo que llevamos de 2014-. A estas cifras, recopiladas
por Save The Children, hay que sumar los menores
fallecidos también por esta causa (cinco niños en
2013), así como los niños que sufren a diario la
violencia de género en sus hogares. En 2013, 54
mujeres murieron en España a manos de sus
parejas o expareja. En agosto de este año había 36
fallecidas por violencia machista. En el caso de los
niños "se tiende a pensar que violencia es solo
maltrato físico", pero "va más allá", según Ana
Sastre, directora de Sensibilización y Políticas de
Infancia. "Las humillaciones, los insultos, las
amenazas, el abandono afectivo o la falta de
cuidados también son formas de violencia",
explica. Por eso, la organización pide, , una
"estrategia integral" con una ley que proteja a los
niños de todas las formas de violencia. La
violencia, la pobreza y la exclusión social son,
señalan, los "grandes problemas" que afectan de
manera directa a la población infantil. A través de su
informe Algunos avances, grandes retos. , la ONG
señala la urgencia de atajar estos problemas.
Además, es importante garantizar el derecho a la
educación en este sentido. "El gasto público en
educación en España, un 4,82% del PIB", sigue
estando por debajo de la media europea, un 5,25%.
"El sistema educativo debe garantizar una cobertura
integral del derecho a la educación sostenibles, para
que todos los niños, independientemente de la
situación económica de sus familias, tengan las
mismas oportunidades educativas.
22
8/11/2014http://www.eitb.com/es/-Siete de
cada diez víctimas de malos tratos creen
que encontrar un empleo es la solución
para romper el vínculo con su pareja "y
poder empezar de cero". El 97% de las
víctimas de violencia de género ha encontrado
en
la crisis
económica "un
freno"
para denunciar los malos tratos que sufren
por el temor a no poder acceder a un
empleo y verse sin recursos, según un estudio
de Fundación Adecco realizado a partir de
encuestas a 300 mujeres que han acudido a sus
oficinas en busca de una oportunidad laboral
en el último año. Según explica, siete de cada
diez encuestadas dice que el empleo es la
solución para romper el vínculo con su
pareja y poder empezar de cero, en un 44% de
los casos por la posibilidad que implica de
conseguir autonomía e independencia.
Más de la cuarta parte (26%) busca en el
empleo una herramienta para elevar su
autoestima y recuperar la confianza en sí
misma y un 19%, considera que es el mejor
instrumento para tener una vida estable. No
obstante, un 14% opina que la mejor
alternativa para erradicar la violencia de
género es endurecer las leyes, seguido de un
12% que cree necesaria una mayor educación
durante la infancia. Por último, un 4%
responde que la clave es promover más
campañas de sensibilización en los medios
de comunicación. De las víctimas de violencia
de género declaradas que acudieron a
Fundación Adecco el año pasado, el 65 por
ciento se encontraban en el paro y un 72%
de ellas, desde hacía más de un año.
BARRILETENº24
La “suerte” de las refugiadas sirias en
Iraq-Por Shelly Kittleson hay imagen en igualdad
¿Otro tratado para las mujeres?
Una madre se acerca a una clínica de salud en el
campamento de refugiados de Domiz, en el
Kurdistán iraquí, Crédito: Shelly Kittleson/IPSDOHUK,
Iraq, 19 sep. 2014 (IPS) - Las madres y las embarazadas
sirias en el mayor campo de refugiados del
Kurdistán iraquí son consideradas relativamente
afortunadas.
Por Thalif Deen-NACIONES UNIDAS, 3 nov.
2014 (IPS) - ¿Puede prevenirse o eliminarse la
violencia contra las mujeres con un nuevo
tratado internacional que firmen y ratifiquen los
193 estados miembros de la Organización de las
Naciones Unidas (ONU)?
La sudafricana Rashida Manjoo, relatora
especial del foro mundial sobre la Violencia
Contra la Mujer, dijo a la Asamblea General
que la falta de un acuerdo legalmente
vinculante es uno de los obstáculos que se
interponen ante la promoción y la protección
de los derechos femeninos y la igualdad de
género.
―Se requiere con urgencia una serie diferente de
leyes y medidas prácticas para responder a y
prevenir la violación sistémica, generalizada y
dominante a los derechos humanos que
experimentan mayoritariamente las mujeres‖,
planteó a los delegados.
Pero organizaciones no gubernamentales y de
mujeres asumieron una posición más cauta ante
un nuevo tratado. ―En principio, la idea de una
legislación más fuerte y más específica es
buena‖, pero ―sabemos que no es suficiente‖
para cambiar prácticas y actitudes, señaló Sanam
Naraghi-Anderlini, cofundadora de la Palitha
Kohona, exjefe de la Sección de Tratados de la
ONU, aseguró a IPS que se requiere un apoyo
internacional. Por ejemplo, planteó, ¿la ONU
estaría dispuesta a apoyar una campaña por la
seguridad de las mujeres donde organizaciones
femeninas locales recibieran el apoyo técnico,
financiero y político necesario para llegar a
líderes policiales, de aplicación de la ley y de las
comunidades locales, para juntos redactar un
estatuto que obligue a las autoridades a
garantizar que protegerán a las mujeres de la
violencia?
La relatora Rashida Manjoo dijo a fines de
octubre a la Asamblea General que, pese a los
avances, hay una serie de desafíos que
obstaculizan los esfuerzos por promover y
proteger los derechos humanos de las mujeres.
Ese enunciado determina que los derechos
femeninos son derechos humanos y la violencia
contra las mujeres es, en sí misma, una violación
dominante y generalizada a los derechos
humanos. Editado en inglés por Kitty Stapp
El número oficial de refugiados sirios superó los tres
millones a fines de agosto. Las mayores
concentraciones se encuentran en Líbano, con 1,1
millones de personas, Turquía, con más de 800.000,
y Jordania, con más de 600.000. En todos los casos
hay una fuerte preocupación por la escasez de
servicios de salud para las embarazadas. Aunque
algunas personas en el campamento de Domiz viven en
tiendas de campaña en los extremos del recinto, con poco
acceso a los servicios básicos de saneamiento, otras
residen en pequeñas instalaciones similares a contenedores
junto a tiendas de ropa y de comestibles, y gozan del
derecho a la asistencia sanitaria pública. En Líbano, por
ejemplo, que alberga al mayor número de
desplazados sirios, 76 por ciento de los cuales son
mujeres y niños, la Agencia de la ONU para los
Refugiados tuvo que reducir en 2013 su cobertura
del gasto de los partos de 100 a 75 por ciento, debido
a la escasez de fondos. Mientras, el campamento de
Domiz, en la norteña provincia iraquí de Dohuk,
aloja a más de 100.000 personas, en su mayoría
kurdos sirios, pero está en una zona geográfica, Iraq,
con una cobertura de 189 por ciento de sus
solicitudes de financiación de ayuda humanitaria en
2014. Por el contrario, el Plan de Respuesta
Humanitaria para Siria tiene apenas un 33 por ciento
de cobertura en su vasta zona geográfica, que
incluye a Siria, Iraq, Jordania, Líbano y Egipto.
Aunque algunas personas en el campamento de
Domiz viven en tiendas de campaña en los extremos
del recinto, con poco acceso a los servicios básicos
de saneamiento, otras residen en pequeñas
instalaciones similares a contenedores junto a
tiendas de ropa y de comestibles, y gozan del
derecho a la asistencia sanitaria pública.
23
BARRILETENº24
Cambio climático
El Ejecutivo conservador de Abbott, que gobierna
Australia desde septiembre de 2013, ha abolido el
impuesto a las emisiones de gases de efecto
invernadero. El presidente estadounidense, Barack
Obama, dijo en un discurso la víspera que Australia
y Estados Unidos son grandes emisores de dióxido
de carbono y deben solucionar esta situación, y
recordó en concreto la amenaza que supone para la
emblemática Gran Barrera de Coral. Por el
contrario, agregan, la eliminación de subsidios y
ayudas a los combustibles fósiles, a los intereses
gasísticos y de la explotación del carbón,
significaría un ahorro de 2 billones de dólares
anuales, lo que equivale al 2 % del crecimiento
económico, además de ayudar a reducir las
emisiones de dióxido de carbono en un 13 %. ABC.
©EFE
El cambio climático cobra
protagonismo en la cumbre del G20http://noticias.univision.com/ Nov. 17, 2014 PM
El cambio climático cobró protagonismo en el G20
―Queremos una acción efectiva contra el cambio
climático‖"Apoyamos las acciones fuertes y efectivas
para afrontar el cambio climático", reza el documento
que señala que los países del G20 "trabajarán juntos
para adoptar exitosamente un protocolo, otro
instrumento legal o acordar medidas con fuerza legal"
en la conferencia de París del año próximo.
"Reafirmamos nuestro apoyo para la movilización de
financiación para la adaptación y mitigación como es
el Fondo Verde para el Clima", agregó el punto 19
del documento oficial de los líderes de 19 países y la
Unión Europea (UE). En el borrador del comunicado,
el cambio climático era mencionado en un párrafo al
final del documento, pero las presiones de Estados
Unidos y la UE tuvieron como resultado una mayor
atención. Durante todo el año Australia se negó a
incluir este asunto en la agenda del G20 por
considerar que la reunión debía centrarse en el
crecimiento y en el empleo, desoyendo varias
peticiones. Pero durante la cumbre muchas
delegaciones y organismos internacionales
defendieron las medidas a favor del cambio climático
e incluso Japón confirmó una aportación de 1.500
millones de dólares para el Fondo Verde del Clima,
un día después de que EEUU aportara 3.000 millones
de dólares para este organismo de la ONU. Además,
el primer ministro británico, David Cameron, le pidió
a Abbott más medidas preventivas contra el cambio
climático, al comparar estas acciones con una póliza
de seguro que se debe obtener incluso si uno no cree
en la naturaleza de su amenaza
24
BARRILETENº24
Beijing emite alerta por esmogEsmog en Beijing- http://www.globalasia.com/
El índice de calidad del aire de Beijing alcanzó la
cifra de 348 a las 16:00 horas, cuando el índice de
PM2,5, las partículas más pequeñas pero más
dañinas, se situó en ese nivel, según los datos de la
página web del Centro de Control de Protección
Ambiental de Beijing. La oficina ha ordenado a los
emisores contaminantes locales que adopten nuevas
medidas para reducir las emisiones y aconsejó a los
residentes que permanezca en el interior de los
edificios y usen mascarillas si salen al exterior. Se ha
urgido a niños, ancianos y personas que padecen
enfermedades respiratorias y cardio y cerebro
vasculares a reducir la actividad al aire libre. Se
prevé que el aire se vaya limpiando gradualmente la
noche del jueves, cuando llegará un frente frío.
Muchas ciudades de las regiones vecinas, entre ellas
las provincias de Hebei, Shanxi, Shandong y
Liaoning, también están afectadas por un denso
esmog. Antes del esmog, Beijing experimentó dos
semanas inusuales de cielos azules, con la ayuda de
los frentes fríos y una serie de medidas, incluidas
restricciones de tráfico y cierres de fábricas en la
capital y las regiones circundantes, destinadas a
garantizar un aire limpio para las reuniones de la
APEC
Beijing, con mascarillas –
China apuesta por autobuses
ecológicos para frenar la poluciónhttp://www.globalasia.com/ l 26/10/2014
Las autoridades chinas han lanzado un plan que
requiere que las ciudades altamente
contaminadas de Beijing, Tianjin y la provincia
de Hebei pongan en funcionamiento más
autobuses alimentados por nuevas energías
para reducir la contaminación (smog), publica
la agencia Xinhua.
China busca promover el uso de 20.222 autos
de nuevas energías en el sistema de transporte
público de la región de 2014 a 2015, se indicó
en el plan emitido de forma conjunta por siete
departamentos, incluyendo el Ministerio de
Industria y Tecnología de la Información y la
Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma.
Autobuses ecológicos en China
Para finales de 2015, los vehículos de nuevas
energías deben representar no menos del 16 %
del total de autobuses en esas regiones, se
indicó en el plan. Se estima que la cifra de
estaciones de carga ascenderá a 19.657.
El anuncio es el más reciente esfuerzo del
Gobierno chino para abordar la cada vez más
seria contaminación en la zona. Lucha contra
la contaminación en China- Beijing y ocho de
sus ciudades vecinas se encuentran entre las
10 ciudades chinas con la peor calidad del aire
en el tercer trimestre de este año.
La región Beijing-Tianjin-Hebei registró en
promedio contaminación del aire en 45% de los
días del tercer trimestre, según información
emitida el martes por el Ministerio de
Protección Ambiental El ministerio no indicó
cuáles fueron los principales contaminantes en
la región, aunque un informe dado a conocer en
agosto apuntó al ozono y a las partículas
menores a 2,5 micrómetros (PM2, 5).
25
BARRILETENº24
Ciudades Cosmopolitas
Estacion deNueva York - City Hall Station
Estación de Chile “Memoria Visual de una Nación”
20 estaciones de metros
Nueva York
realmente sorprendentes-
4. City Hall (Nueva York, EE.UU.)
City Hall Station Esta estación de la línea
Lexington se inauguró en 1904, pero dejó de
funcionar en 1945.
La decisión fue tomada cuando se planificó
ampliarla, pero no se pudo por el diseño de
la plataforma. Después del cierre, el lugar se
convirtió en una ―estación fantasma‖ que
Por Constanza Martínez Gaete: Mundo, estación de
metro, estación Universidad de Chile Estación
Universidad de Chile, Metro de Santiago. ©
J.A.V.I. vía Flickr. En dos oportunidades, la
estación Universidad de Chile del Metro de
Santiago ha sido reconocida por el mural
―Memoria Visual de una Nación‖, ya sea
como una de las 7 estaciones más bonitas del
mundo y como una de las 10 estaciones que vale
la pena visitar. Los reconocimientos fueron
hechos por el diario británico BBC y por la guía de
viajes Lonely Planet, quienes destacaron la obra de
Mario Toral que, en sus 1.200 metros cuadrados,
recorre parte de la historia de Chile y crea la
sensación de estar en un museo. Alrededor del
mundo, son varias las estaciones que, con sus
esculturas, instalaciones de iluminación y murales,
parecen museos.
A continuación les mostramos algunas de las 20 de
ellas que en distintos momentos fueron escogidas
por la BBC, Lonely Planet y Web Urbanist como
estaciones que podríamos definir como
sorprendentes. El metro de Estocolmo tiene 100
estaciones y 90 de ellas tienen alguna muestra de
arte. La primera estación en ser intervenida fue TCentralen en 1957. Sin embargo, el diseño que luce
actualmente fue hecho por Per Olof Ultvedt en
1975 atrajo la atención de los ciudadanos, quienes
querían conocer la estación que está decorada con
azulejos, candelabros de hierro y tragaluces de
cristal. Por esto, el Museo de Tránsito de la
ciudad organizó recorridos por la estación que,
en 2004, fue declarada Lugar Histórico.
atrajo la atención de los ciudadanos, quienes
querían conocer la estación que está decorada
con azulejos, candelabros de hierro y tragaluces
de cristal.
Por esto, el Museo de Tránsito de la ciudad
organizó recorridos por la estación que, en 2004,
fue declarada Lugar Histórico.
El metro de Estocolmo-
26
BARRILETENº24
Syntagma (Atenas, Grecia)
Olaias (Lisboa, Portugal)
Olaias (Lisboa, Portugal) Estación Olaias.
El arquitecto que diseñó la estación, Tomás
Taveira, es el mismo que hizo la intervención
plástica de colores junto a Pedro Cabrita Reis,
Graça Pereira Coutinho, Pedro Calapez y Rui
Sanchez. La estación se inauguró el 19 de mayo
de 1998 y es considerada “una de las estaciones
más sorprendentes de Europa”, según The
Telegraph.
Syntagma (Atenas, Grecia) La construcción del
metro en una ciudad antiquísima en donde
constantemente
se
encuentran
restos
arqueológicos, hizo necesaria la coordinación de
arqueólogos, ingenieros y del Ministerio de
Cultura. Muchas de las piezas que se encontraron
durante las excavaciones se exhiben en esta
estación, ubicada frente a la Plaza Syntagma o de
la Constitución, junto a obras contemporáneas. .
Burjuman (Dubai, Emiratos Árabes Unidos)
Estación Burjuman. La guía de viajes Lonely
Planet incluyó a esta estación como una de las que
vale la pena visitar, debido a que mezcla obras
que representan elementos tradicionales -aire,
fuego, agua y tierra- con otros más innovadores,
como lámparas diseñadas como medusas.
Estación Central (Kaohsiung, Taiwán)
Estación Central La obra central de esta estación
es el Domo de la Luz, una escultura hecha por
Narciso Quagliata que, por sus diseños, hace
referencia al viento, el fuego y el tiempo.
Además, es considerada como la escultura más
grande en su tipo, ya que permite llevar luz
natural a una estación subterránea. Por este
motivo, fue la destacada en la categoría ―Mejor
luz natural” del listado de la BBC
Burjuman (Dubai
El metro de la capital de Corea del Norte se
comenzó a construir en 1968 con un estilo muy
nacionalista. Por esto, en sus estaciones es
posible ver murales, mosaicos y pinturas con los
principales personajes de su historia y con los
episodios más emblemáticos.
Estación Central (Kaohsiung, Taiwán)
27
BARRILETENº24
Ciudades flotantes: el futuro??
Investigadores proponen unas
construcciones que floten sobre el
mar, con gobierno propio y totalmente
autosuficiente. http://www.taringa.net/
En mundo revuelto como en el que vivimos, un grupo
de investigadores propone la creación de ciudades
flotantes y políticamente autónomas. Estas
construcciones, que flotarán sobre mares y océanos,
pretenden tener gobierno propio, sustentabilidad y una
oportunidad para que surja una sociedad ideal. ¿Una
utopía marítima o una utopía de ingeniería?
Conocimos la inventiva futurista del arquitecto
revolucionario Jacques Fresco, una especie de
Niemayer pragmatista, que le ha legado al mundo una
alternativa ecológica para las ciudades futuras llamado
The Venus Project. Con una impronta parecida, desde
hace algunos años viene trabajando el Seasteading
Institute, quienes han diseñado estas ciudades flotantes
y políticamente autónomas. Basándose un poco en la
herencia creativa del Principado de Sealand, donde las
plataformas petroleras abandonadas se constituyeron
como terrenos habitables improvisados donde hasta
hay gobierno propio, Seasteading Institute habla en
serio sobre sus ciudades flotantes y políticamente
autónomas. La diferencia estructural que primero
resalta sería la altura que estos terrenos tendrían sobre
el nivel del mar y, sobre todo, la extensión final de
estas micros naciones marítimas.
Asimismo, la energía que se utilizará para darle
vida a la ciudad serán las alternativas, donde un
híbrido de eólica, solar y otras tecnologías que
estén dentro de 10 años, tiempo en el que creen que
estas ciudades flotantes serán una novedad y una
necesidad. La preocupación con este tipo de
proyectos normalmente suele venir de dos partes.
La primera es la financiación, y la segunda es la
viabilidad práctica (contando en ella a la viabilidad
legal). Lo primero está resolviéndose día a día,
porque al ser una organización sin fines de lucro,
Seastanding Institute se maneja con fondos
donados, y uno de los más fuertes apoyos los ha
recibido del bolsillo del cofundador de PayPal, que
donó 1.5 millones de dólares a la causa. A nivel
viabilidad, importará mucho el tipo de material
utilizado para las edificaciones y los permisos a
nivel internacional para establecer este tipo de
micro naciones. Por el lado de los gobiernos, desde
Seastanding Institute promueven la libertad de
acción y abogan para que hayan tantas micro
naciones como personas, finalmente, felices
viviendo en sociedad. Fuentes de Información Ciudades flotantes en una década.
Link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_detail
page&v=rCCStJ8a7pg
28
BARRILETENº24
El placer de las ciudades…
Imágenes de ciudades de España
Comercio, ciudad y cultura, o
como el urbanismo especulativo degrada la
ciudad y empobrece a la ciudadanía.
Por Jordi Borja
Una de las revistas francesas más sofisticadas de
las publicadas en Francia desde hace bastantes
décadas se titula “Commerce”. Se trata de una
revista de literatura y pensamiento. Comercio es
intercambio, en otras épocas era frecuente utilizar
la expresión ―comercio de las ideas‖ como símil de
intercambio intelectual. Se intercambian bienes,
servicios y también ideas. El ámbito que facilita el
intercambio generalizado es la ciudad. Cultura,
comercio y ciudad forman un bloque
interdependiente. No hay ciudad sin comercio, es
la base de la cultura ciudadana. Por esta razón se
puede definir la ciudad como espacio público,
como mercado, como ágora. Los ciudadanos no
nacen, se hacen en el ámbito del espacio público.
Pero no hay ciudad sin una población residente,
estable, que garantiza la presencia permanente del
comercio. La plaza es a la vez lugar de encuentro y
de socialización, de intercambio diario y diverso.
El comercio como uno de los fundamentos de la
ciudadanía no es simplemente el aprovisionamiento
de bienes de consumo cotidiano.
Es también animación del espacio público,
creación de momentos y lugares relacionales y
securizantes y una forma significativa de marcar
diferencialmente el territorio. El comercio de un
perfil propio a la calle y al barrio. El comercio
ciudadano está vinculado a las calles y plazas, a los
mercados abiertos y a los centros comerciales
integrados en el tejido urbano, a la galerías y al uso
de lugares efímeros par comercios o intercambios
informales. Requiere población, proximidad y
diversidad. Si los centros urbanos tienden a
expulsar la población residente y consumidora
debido a la presión de las oficinas públicas o
privadas la ciudad pierde su savia vital, los
habitantes y el comercio diario.
Si estos centros devienen zonas turísticas, donde
los residentes estables son sustituidos por aparta
hoteles, pensiones y hoteles y el comercio diario
por tiendas de souvenirs, restaurantes de fast food y
terrazas que monopolizan el espacio público la
pervivencia de la ciudad y de sus centros más
significativos corre el riesgo de acabar matando la
gallina de los huevos de oro. No se trata de
diabolizar el turismo, es una actividad importante
para las ciudades, siempre que no caigamos en el
casi monocultivo.
Ni de negar a los centros urbanos que hayan
monumentos atractivos, edificios potentes y
referenciales y espacios de uso colectivo masivo.
No hacer nada o dar más facilidades aún a la lógica
ciega del mercado o hiperlucrativa de la especulación
es una agresión a la ciudadanía. Para conservar hay
que intervenir en los procesos de cambio, para
mejorar la calidad de la ciudad hay que regular los
usos múltiples de la ciudad y la diversidad de sus
poblaciones.
David Harvey, posiblemente el analista de la sociedad
actual más citado hoy, escribió ―el capitalismo puede
construir ciudades, pero no puede mantenerlas‖.
El capitalismo especulativo dominante actualmente
también las destruye.
Jordi Borja Geógrafo y urbanista. Director del área
de Gestión de la Ciudad y Urbanismo de la UOC.
Presidente del Observatorio DESC (derechos
económicos, sociales y culturales). Doctor en
Geografía e Historia por la Universidad de Barcelona
y Geógrafo urbanista por la Université de ParisSorbona. (ciudad.blogs.uoc.edu)
29
BARRILETENº24
La Población urbana llegó a 3.900
millones y sigue creciendoPor Gloria Schiavi- crédito: malini shankar/ips
Naciones unidas, 24 sep. 2014 (Ips) –
La gente que vive en las ciudades supera en
número a la población del medio rural, y la
tendencia no parece estar retrocediendo, según
ONU-Habitat. En la actualidad, 54 por ciento
de la población mundial vive en centros
urbanos, una proporción que subirá a 66 por
ciento en 2050, según las proyecciones de la
agencia de la ONU (Organización de las
Naciones Unidas) para los asentamientos
humanos, que advierte que la planificación es
fundamental para lograr un crecimiento urbano
sostenible.
El español Joan Clos, director ejecutivo
de ONU-Habitat, mientras se encontraba en
Nueva York para una reunión preparatoria
de Hábitat III, la conferencia mundial sobre
desarrollo urbano sostenible que tendrá
lugar en 2016.
―Urbanización, parcelación, construcción, en
este orden‖, dijo Clos al explicar que en
muchas ciudades el orden se invierte y después
es difícil resolver los problemas.
El Departamento de Asuntos Económicos y
Sociales de la ONU señala que la población
urbana pasó de 746 millones de personas en
1950, a 3.900 millones en 2014, y se espera que
supere los 6.000 millones en 2045.
En la actualidad existen 28 megalópolis con
más de 10 millones de habitantes, y para
2030 el mundo tendrá al menos 41 de estas
ciudades gigantes.
Melbourne-Australia
Un informe de la ONU revela que
los asentamientos urbanos padecen inéditos
problemas demográficos, ambientales,
económicos, sociales y espaciales, y que la
urbanización espontánea termina con frecuencia
en los barrios informales.
Aunque la proporción de población urbana que
vive en estos barrios pobres disminuyó en los
últimos años, y uno de los Objetivos de
Desarrollo del Milenio alcanzó su propósito de
mejorar la vida de al menos 100 millones de
habitantes tugurizados, el número absoluto sigue
en crecimiento, debido en parte al rápido ritmo de
la urbanización. El mismo informe calculó que en
2012 había 863 millones de residentes urbanos
que vivían en tugurios, en comparación con 760
millones en el año 2000.
―En el pasado, la urbanización era un plato de
cocción lenta y no una comida rápida‖, dijo Clos,
que fue alcalde de la ciudad española de
Barcelona de 1997 a 2006. ―Hemos visto en
muchos casos que la urbanización espontánea no
se ocupa del espacio público y su relación con las
parcelas edificables, que es la esencia del arte de
la construcción de las ciudades‖, destacó. Clos
cree que para construir las ciudades es necesario
tener una visión. Y con eso no se refiere a la
construcción de edificios, sino de comunidades
sanas y sostenibles.
30
BARRILETENº24
El Chef en Casa
Cómo congelar uvas
Las uvas de mesa se pueden congelar, mejor
dicho, todas las uvas se pueden congelar,
seguramente sabéis que hay un tipo de vino que se
elabora
con
las
uvas
congeladas,
el
denominado icewine, eiswein o vino de hielo que
se hace en países con climas muy fríos como
Alemania o Canadá entre otros, la uva
sobremadurada se congela en la cepa con las
primeras heladas del invierno. Pues bien, vamos a
ver cómo congelar uvas en casa.
Hay quien prefiere congelar las uvas cortadas por
la mitad y despepitadas, también hay quien las
congela enteras sumergidas en agua e incluso
quien las tritura y congela su zumo. Todas estas
opciones las podéis tener en cuenta, y ahora os
contamos lo que hacemos nosotros, congelamos
las uvas de la forma más sencilla, fuera del racimo
(desgranado), enteras, simplemente bien lavadas y
bien secas. Una vez limpias y secas colocamos las
uvas sobre una bandeja bien extendidas, sin que se
monten entre ellas, esta bandeja la introducimos
en el congelador y la dejamos hasta que las uvas
están congeladas. El tiempo dependerá del
congelador, cuanto más baja sea la temperatura
más rápido se congelarán y esto es bueno porque
el producto sufre menos. Cuando las uvas están
congeladas se pueden pasar a una bolsa con cierre
de cremallera, tipo Ziploc, y cerrarla sin que
guarde aire en su interior, de este modo ocupan el
mínimo espacio posible y no están pegadas entre
ellas, de esta forma será fácil coger la cantidad de
uvas que deseemos cuando las necesitemos. Hay
que decir que después de este proceso las uvas no
resultan igual que frescas, la congelación rompe
las paredes celulares de la fruta y cuando se
descongela su textura es más blanda, las uvas
parecieran que son cremosas, así que tienen que
gustar. El tiempo que se determina para mantener
la fruta congelada sin que pierda muchas
propiedades es de entre 6 y 12 meses. Ahora que
este temporada de uvas es un buen momento para
congelarlas y poder disfrutar de esta fruta en
primavera si apetece comerla o incluirla en
algunas recetas. Lo que tenemos que probar es lo
que propone Jamie Oliver, seguro que a vosotros
también os encantará, se trata de tomar como
postre unas uvas negras congeladas con
chocolate y aguardiente de orujo, aunque con los
dos primeros nos basta.
31
BARRILETENº24
Cocina en Casa los Postres de Jordi
Roca
Jordi Roca es uno de los tres pilares del
Restaurante El Celler de Can Roca y no vamos
a obviar que este año ha recibido el premio
al Mejor Chef Pastelero del Mundo, un gran
reconocimiento, y aún mayor sabiendo que es
un nuevo premio y él es el primero en
recibirlo. El galardón fue otorgado en
la gala de presentación de la Lista de los 50
Mejores Restaurantes del Mundo, lista en la
que El Celler de Can Roca ha ocupado la
primera posición varios años (actualmente es el
segundo).El caso es que de lo que os queremos
hablar es del nuevo libro de recetas de Jordi
Roca que se ha publicado, hace apenas diez
días que está en el mercado Cocina en Casa
los Postres de Jordi Roca.
El libro de postres de Jordi Roca se clasifica
en cuatro capítulos:
‗Inspiración‘. El cocinero dulce se deja ir.
Estos postres son 100% Jordi Roca, el reflejo
de las manías, las pasiones y las sensaciones
que le inspiran. La creatividad se alía con la
técnica y de aquí nacen recetas únicas y
originales.
‗Memoria‘. Sabores, formas y colores que nos
trasladan a una infancia de sobremesas,
meriendas y golosinas dulces y juguetonas.
Recuerdos de felicidad que se convierten en
postres.
‗Fiesta‘. Culminad las comidas de las grandes
festividades del año con postres inéditos que
evocan nuestra tradición.
‗Clásicos‘. Los postres más celebrados del
recetario clásico se rejuvenecen en la mente
creativa de Jordi Roca.
Un homenaje a las creaciones más geniales de
la repostería universal.
Los conocidos postres inspirados en perfumes
como Carolina Herrera o Lolita Lempicka,
original Gelatina de cereza y amaretto,
reconfortante Papillote de albaricoque con
romero, imprescindible Chocolate caliente con
su bollo, inolvidables Bastones de caramelo,
apetecibles Tejas con cremoso de frutos secos,
refrescante Sorbete de boniato, mandarina y
almíbar, tentador Borracho y castaña al
whisky… y así hasta más de 60 recetas dulces
del mejor chef pastelero del mundo.
Cáceres,CapitalEspañoladela
Gastronomía2015
http://www.gastronomiaycia.com/
Logroño, Burgos, Vitoria… y la próxima ciudad
que ostentará el título de la Capitalidad
Gastronómica es Cáceres, así lo han decidido
desde la Federación Española de Hostelería
(FEHR) y la Federación Española de Periodistas y
Escritores de Turismo (FEPET), creadores de este
título en el año 2011-2012 con la finalidad de que
cada año haya una ciudad española que
promocione sus atractivos turísticos y
gastronómicos a nivel nacional e internacional.
Cáceres es la Capital Española de la
Gastronomía 2015, ha sido elegida frente a otras
ciudades que también presentaron su candidatura
para optar al título, como Valencia, Lugo, Huesca
y Cartagena. La noticia se ha conocido hace
apenas unas horas en el Palacio de Fernán Núñez
de Madrid. Leyendo algunas noticias sobre la
designación de Cáceres como Capital Española
de la Gastronomía, sabemos que el presupuesto
inicial de la ciudad extremeña era de 260.000
euros, pero que gracias a nuevas aportaciones, el
montante para invertir en 2015 en la promoción
del turismo y la gastronomía será de unos 620.000
euros. Casi se ponen en las cifras en las que se
está moviendo Vitoria, quien ostenta el título
hasta final de año.
En fin, ahora empieza el trabajo para que Cáceres
sepa promocionar su riqueza cultural, turística y
gastronómica, a partir de 2015 será el momento
de explotarla, esperamos que resulte un trabajo
fructífero.
32
BARRILETENº24
Doce recetas de galletas con
frutos secos- www.gastronomiaycia.com
Doce recetas de galletas con frutos secos.
El fruto seco más utilizado en este tipo de
repostería son las almendras, pero en muchos
casos se puede sustituir por otro, como las
avellanas, las nueces, los piñones…
También hay algunas recetas de galletas con
pistachos, con avellanas y con nueces, además hay
que decir que los frutos secos se utilizan en
distinto formato, enteros, picados, molidos y en
pasta.
A continuación podéis acceder a las recetas de
galletas con frutos secos.
En cualquier caso, esperamos que disfrutéis al
máximo haciendo y degustando vuestras galletas
caseras.
Galletas integrales de centeno y avellanas:
Son unas galletas tiernas elaboradas con aceite de
oliva virgen extra en lugar de mantequilla, y con
una buena proporción de miel. Son una delicia
para disfrutar de repostería casera más nutritiva.
Galletas de chocolate y almendra:
En esta receta de galletas la almendra está en
pasta y en granillo, la primera aporta materia
grasa, por lo que no es necesaria la mantequilla ni
el aceite, la segunda aporta textura, y ambas
proporcionan un delicioso sabor.
Galletas de nata y almendra:
Estas galletas son ideales para quien no puede
tomar huevo, tampoco llevan mantequilla, pues la
nata aporta materia grasa y las almendras están en
dos formatos, en polvo y enteras.
Galletas de pistacho: Estas galletas tiernas,
abizcochadas, las hacemos con pasta de pistacho,
es un producto comercial que se puede comprar en
muchas tiendas de repostería online. Merece la
pena probarlo para esta y otras recetas.
Galletas de cardamomo y pistacho:
Estas son unas galletas tradicionales de la India,
se conocen como Nan Khatai, así que el aroma de
las especias no podía faltar. Estas galletas
tampoco llevan huevo, pero es necesaria la harina
de garbanzo.
Galletas de almendra y pistacho:
Otras sencillas galletas para utilizar la pasta de
pistacho verde, además incorporan harina de
almendra, almendra picada y pistacho verde
picado. Son unas galletas que cuando se prueban
se repiten, por lo fáciles que son de hacer, pero
sobre todo porque están riquísimas.
Para leer la receta, ponga el cursor sobre la
clase de galleta que más le agrade y encontrara
el enlace.
Galletas de almendra y mandarina:
Igual que encontramos pasta de frutos secos, hay
pasta de frutas que se han creado para la cocina y
la pastelería profesional, pero también está
disponible para uso doméstico, es el caso de la
pasta de mandarina de esta receta de galletas.
La almendra forma parte de la masa
incorporándola molida.
Galletas de almendra y amaretto:
Con cuatro ingredientes se hacen estas sabrosas,
crujientes y ligeras galletas, almendra molida,
amaretto, azúcar y claras de huevo. Fáciles y muy
resultonas.
Galletas de muesli:
Estas galletas llevarán los frutos secos que tenga
el muesli que consumas, sea de elaboración casera
o comercial, mucho mejor el primero, por
supuesto. Además añadimos coco rallado y un
yogur que también puede ser de su sabor para
potenciarlo.
Galletas de castañas: Otras nutritivas y deliciosas
galletas para tomar algo dulce y disfrutar de su
sabor y sus beneficios nutricionales. En este caso
el fruto seco son las castañas pilongas, que pueden
ser frescas en temporada, y la crema de castañas.
Galletas de almendra y requesón:
Unas galletas tiernas y crujientes, frescas y muy
gustosas, además de fáciles de hacer. Además de
la almendra, las nueces y las avellanas también
son buenas opciones para esta receta.
Galletas de pasta de nuez:
Puedes hacer la pasta de nuez en pocos minutos, y
con ella elaborar estas ricas galletas caseras,
podrás disfrutar de ellas en menos de una hora si
las dejas enfriar.
33
BARRILETENº24
EstadodelaInseguridadAli mentariaenel
Mundo2014La FAO ha publicado el
informe Estado de la Inseguridad Alimentaria en
el Mundo 2014, en él se ofrecen estimaciones sobre
la subalimentación y el progreso realizado en la
lucha contra el hambre como Objetivo de Desarrollo
del Milenio (ODM) y la Cumbre Mundial sobre la
Alimentación (CMA). En este informe se realiza un
análisis de la situación actual en lo que respecta a
los datos sobre malnutrición y reducción del hambre
en el mundo. De sus conclusiones se desprende que
se ha avanzado, pero queda todavía mucho por
hacer y que los países realicen esfuerzos adicionales
para acabar con el hambre. Los mapas que podéis
ver a continuación han sido elaborados por la
División de Estadística de la FAO (Organización de
las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura), el primero muestra la meta relativa al
hambre del Primer Objetivo de Desarrollo del
Milenio, en él se muestra cual es la situación actual
de la lucha contra el hambre, qué países han logrado
progresar, los que no han realizado suficientes
esfuerzos para reducir el hambre, o en los que no se
ha realizado ningún progreso. Como podemos
comprobar, se trata de una evaluación selectiva en
la que no aparecen las regiones desarrolladas, como
es el caso de Europa, Canadá, Estados Unidos, etc.
En el periodo de 2012 a 2014 una de cada nueve
personas en el mundo (unos 805 millos) sufría
subalimentación crónica, no tenía suficiente
comida para poder tener una vida sana y activa.
Esta es una cifra elevada, sin embargo, en la
comparativa con la última década se ha reducido
en unos 100 millones de personas y comparando
los datos con el periodo 1990-1992, la reducción ha
sido de 209 millones de personas gastronomía y
cia.com-
La mayoría de las personas que pasan hambre
viven en países en vías de desarrollo, un buen
dato es saber que la proporción de personas que
viven con comida insuficiente se ha reducido en
estos países (en su mayoría) en un 42% desde el
año 1990 hasta el presente año.
A pesar de estos notables progresos, el 13‘6%
de la población de estos países, es decir, una de
cada ocho personas, sigue padeciendo hambre.
Si comparamos esta cifra con la del periodo
comprendido entre los años 1990-1992, se ha
reducido en un 10‘9%.
La FAO destaca que a pesar de los progresos
realizados, la inseguridad alimentaria sigue
siendo un gran desafío, hay que recordar que
otros factores pueden dar al traste con los
avances realizados, como por ejemplo el
cambio climático, la especulación alimentaria o
los cambios políticos que se puedan producir en
algunos países.
A través de este enlace (Pdf) podréis acceder al
informe sobre el Estado de la Inseguridad
Alimentaria en el Mundo.
34
BARRILETENº24
Miscelaneo
La Noche de los Museos en Buenos Aires
Avidez por la cultura: Buenos
Aires, una ciudad más viva que
nunca-lanacion.com|- 17/11de 2014
La inversión en cultura es también un criterio
decisivo. "Mientras la Unesco sugiere que las
ciudades inviertan en cultura un 3% de su
presupuesto, Buenos Aires invierte 2,98%",
dijo Lombardi. Y agregó: "Pero todo esto no
es sólo mérito nuestro. Hemos hecho mucho
en estos años, pero hay que reconocer que
desde la restauración de la democracia la
inversión en cultura fue creciendo. ".
Para Soledad Constantini, que como
directora del departamento de literatura del
Malba suele recorrer ferias y festivales en
distintas partes del mundo, "Buenos Aires
está a la par o mejor que otras ciudades,
incluso europeas". En diálogo con LA
NACION, Constantini señaló que en trece
años el Malba trajo al país a unos 500
escritores, entre ellos cuatro premios Nobel.
Por Silvina Premat |
Una vez más, la capital argentina fue ayer noticia
por un hecho cultural. La 11a edición de la Noche
de los Museos sacó a la calle, según los
organizadores, a más de 850.000 personas. Es un
fenómeno que, a pesar de la crisis, vuelve a poner
en evidencia la tradición de consumo cultural de la
ciudad de Buenos Aires, que la coloca, según el
ministro de Cultura porteño, Hernán Lombardi,
entre las ciudades "top" en ese aspecto.
"En cada parámetro cultural con que se mida,
Buenos Aires está siempre arriba de todo", dijo
Lombardi ayer. Cada fin de semana hay 300 salas
de teatro -privadas y oficiales- funcionando con
público. "La ciudad que más se acerca a este
número es Londres, aunque no lo supera, como
tampoco lo supera París ni Nueva York", dijo
Lombardi. Otro indicador del nivel cultural de la
ciudad es la cantidad de librerías y de festivales
culturales. Por cada ocho mil porteños hay una
librería. "En esto somos líderes en América
latina. En cuanto a los festivales culturales que
tengan al menos diez sedes, cinco años desde su
creación y que sean gratuitos, Buenos Aires está
segunda después de Edimburgo. Con veinte
propuestas de ese tipo, la capital de Escocia es la
ciudad con más festivales en el mundo. Buenos
Aires tiene 16, entre los que se cuentan la Noche de
los Museos, la Noche de las Librerías o los
festivales del tango o del jazz.
e
En el top de todos los indicadores
300 Salas de teatro-Funcionan con
Público semanalmente. Más que París,
Londres y Nueva York
8000-Porteños por cada librería La ciudad
tiene tantas librerías como todo México
16 Festivales culturales-Es superada por
Edimburgo, que tiene 20 festivales gratuitos
con 10 sedes y 5 años desde su creación
2,98%-Es la inversión en cultura-Está muy
cerca de la sugerencia de la Unesco de invertir
el 3% del presupuesto
35
BARRILETENº24
Fráncfort, feria de dos velocidades
Centroamérica en la Feria del
Libro de Fráncfort
La gran cita editorial arranca con grandes diferencias
de actividad y público entre la ‗Primera división‘
(EE UU, Reino Unido y Alemania) y el resto--foto
Una visitante de la Feria de Fráncfort lee un libro
en uno de los 'atrezzos' montados por los
organizadores. / Thomas Lohnes (Getty)
carles geli Fráncfort - http://elpais.com/
―Las Naciones Unidas de la edición‖, reza un cartel
promocional en el recinto de la Feria del Libro de
Fráncfort. Cierto: las cifras oficiales hablan de
Tres jóvenes autores llegaron a Fráncfort en
representación de una nueva generación de
escritores que narran la realidad caleidoscópica
de Centroamérica, violenta, pero a la vez
sorprendente y llena de humor. A los grandes de
la literatura como Ernesto Cardenal, Rubén
Darío, Miguel Ángel Asturias y Sergio Ramírez,
le sigue una nueva generación de escritores
centroamericanos que reflexionan sobre su
realidad tras décadas de guerras de liberación y
de revoluciones frustradas. La salvadoreña
Vanessa Núñez Handal, la guatemalteca Denise
Phé Funchal y el costarricense Warren Ulloa
llegaron a la Feria del Libro de Fráncfort en
representación de casi una treintena de autores
seleccionados en la antología Un espejo roto.
El tomo fue traducido al alemán como Zwischen
Süd und Nord, y ha tenido su debut en
la Buchmesse, a la que llegaron por primera vez
una decena de editoriales centroamericanas. Un
esfuerzo apoyado por el Instituto Goethe de
México.
7.300 exhibidores de un centenar de países. Y
como en la ONU real, hay grandes distancias
económicas entre unos países y otros. La novedad
de esta edición que ayer arrancó es que las
diferencias se están haciendo dolorosamente
manifiestas dentro mismo del primer mundo
editorial. Hay, quizá como no se había visto antes,
una feria de Fráncfort occidental de dos
velocidades, como la que pueden simbolizar las
áreas de los editores anglosajones (EE UU e
Inglaterra, básicamente) y la de los europeos, en
especial la zona que ocupa España. ―No recuerdo
algo tan acusado nunca: los pasillos están poco
concurridos, editores independientes apenas
quedamos tres y sobresale una gran representación
institucional‖, resumía todo un veterano como
Jorge Herralde ante su expositor, pegado a los de
Quaderns Crema-Acantilado y Tusquets. Y todos
ellos, encajonados entre los notables espacios del
Grupo Planeta y el de Random House Mondadori.
La crisis económica explica muchas cosas, como
que los puestos de Planeta y Random House
Mondadori se hayan reducido, aunque siguen
siendo lo único visible, como los de los grandes
sellos de RBA, Anaya u Océano. Pero es que
también han encogido los espacios institucionales,
donde solían refugiarse editoriales pequeñas que
no podían hacer frente a la inversión que requiere
la visibilidad en Fráncfort. ―Hay menos dinero y
subvenciones, por lo que los asociados han dejado
de venir‖, justifica una de las responsables del
stand de la Federación de Gremios de Editores de
España.
36
BARRILETENº24
Mercadillo de Covent Garden, Londres
: http://www.coventmarket.com/
El Mercado de Covent Garden tiene lugar en
el centro de la ciudad, es famoso, es caro, pero
es imperdible. Cada día miles de personas visitan
el Mercadillo de Covent Garden y no solamente
para las mercancías y los objetos de moda que allí
se encuentran, sino porque este es el mercado
cubierto más antiguo en el corazón de Londres y
es un verdadero teatro de talentos y artistas: hay
más de 200 personas, entre artesanos, cantantes,
acróbatas, tenores, pintores y muchos otros
artistas.
Mercadillo de Borough,
Londres: http://www.boroughmarket.org.uk/
Los amantes de la comida y de las delicatesen
no pueden faltar esta visita cerca del Puente de
Londres al Mercadillo de Borough, uno de
los mayores mercados de alimentos de
Londres, donde todos los paladares se encuentran
a gusto. Entre las paradas se encuentran productos
locales frescos y sabrosos pero también
especialidades, a menudo cocinadas y servidas en
el momento, de todos los rincones del planeta. El
propio mercado con una cubierta de vidrio y
columnas de hierro fundido es una obra de arte, y
aunque las primeras referencias historiográficas
de la fecha de su existencia datan 1276, según la
tradición, nació varios siglos antes. La calidad de
los productos es del más alto nivel, desde pan
recién horneado a la selecta selección de los
quesos y otras delicias.
Mercadillo de Old Spitalfields, Londres
Web: http://www.oldspitalfieldsmarket.com/
No es super famoso como los otros cuatro, pero es
un mercado cubierto histórico, donde las
antigüedades están a precios de ganga, con
restaurantes cada vez más populares y de moda y
boutiques que ofrecen lo mejor de los jóvenes
talentos de la ciudad.
Estos son los 5 mejores
mercadillos de Londres, más
visitados.
Mercadillo de Portobello Road, Londres
http://es.blog.hotelnights.com/
Reviewer
Riccardo: http://www.portobelloroad.co.uk/
Platería y ropa vintage son sus especialidades.
Pero también en el Mercadillo de Portobello
Road puedes encontrar obras de arte y cualquier
otra cosa que relacionada con el anticuariado y no
solo con ello. Todos los sábados el famoso
mercadillo de Portobello Road, tal vez el más
grande mercado de antigüedades en el mundo,
expone sus mercancías en el barrio londinense
de Notting Hill. La visita habrá valido la pena ya
que siempre está muy animado y con mucho
ambiente. Es agradable, de hecho, aunque sólo
sea pasear por las paradas y observar los objetos y
las baratijas que tienen algún tipo de historias del
pasado para desentrañar. Muy cerca se encuentra
también el Mercado de Notting Hill, con leche,
quesos, yogures, fruta fresca y muchas otras
deliciosas especialidades expuestas en paradas
fuera de la estación de metro.
Mercadillo de Camden Town, Londres
Web: http://www.camdenlock.net/. Es sin duda el
más extravagante, una mezcla de todo tipo de
gustos y un teatro de gente y cosas que
fotografiar. Esto es el mercado de Camden
Town es así: colorido y excéntrico. En sus 5
zonas (algunas al aire libre, otras cubiertas) se
puede comer en las cocinas de todo el mundo,
desde China hasta México, Italia o Marruecos y
toparse con paradas y tiendecitas de todo tipo y
para todos los bolsillos para comprar desde
camisetas de jóvenes diseñadores hasta artículos
hechos a mano, objetos de culto para los fans de
los Beatles, discos, muebles del mundo o ropa
histórica o extraña.
37
BARRILETENº24
Lo que dice la Biblia.
Las Escrituras no mencionan la fecha del
nacimiento de Jesús, pero podemos estar
seguros de que no nació un 25 de diciembre.
El verdadero origen de la Navidad
¿Nació Jesús realmente un 25 de
diciembre?
La costumbre. Según la tradición, el
nacimiento de Jesús tuvo lugar un 25 de
diciembre.
Sus raíces. ―La elección del 25 de diciembre
no tiene fundamento en la Biblia —explica
The Christmas Encyclopedia—,
sino en las fiestas romanas paganas que se
celebraban a finales del año”,
aproximadamente en la época del solsticio de
invierno, cuando los días empiezan a
alargarse, en el hemisferio norte.
Aquellas fiestas incluían las Saturnales, en
honor de Saturno, dios de la agricultura, ―y las
fiestas combinadas de dos dioses solares, el
romano Sol y el persa Mitra‖, señala la
misma enciclopedia.
Estas últimas conmemoraban el nacimiento de
ambos dioses y se celebraban el 25 de
diciembre, fecha del solsticio de invierno
según el calendario juliano.
Aquellas fiestas paganas comenzaron a
―cristianizarse‖ en el año 350, cuando el papa
Julio I designó el 25 de diciembre como día
del cumpleaños de Jesús.
“La Natividad asimiló o suplantó
gradualmente todos los demás ritos del
solsticio —indica la Encyclopedia of
Religion—. La imaginería solar se utilizó cada
vez más y el viejo disco solar [...] se convirtió
en el halo de los santos cristianos.‖
¿Por qué? La Biblia revela que cuando nació
Jesús había pastores que “vivían a campo
raso‖ y cuidaban sus rebaños de noche cerca
de Belén (Lucas 2:8).
En octubre solía empezar la estación fría y
lluviosa, y para diciembre, el frío se
intensificaba e incluso venía acompañado
de nevadas.
Entonces, los pastores —en especial los de
las tierras altas más frías, como las que
rodeaban Belén— guardaban sus rebaños en
refugios por las noches.
La fecha no es coherente, no se sostiene.
Un hecho significativo es que los primeros
cristianos, muchos de los cuales habían
acompañado a Jesús en su ministerio,
no celebraron su cumpleaños en ninguna
fecha. Estudio: Lizza Troilo.
.
38
BARRILETENº24
39
BARRILETENº24
Caddy Adzuba, Premio Príncipe
de Asturias de la Concordia 2014-
El escritor irlandés John Banville,
Premio Príncipe de Asturias de las
Letras 2014
Search for Common Ground (EE.UU.).
http://www.fpa.es/es
El Jurado de este Premio –convocado por la
Fundación Príncipe de Asturias– estuvo
presidido por Javier F. Fernández, presidente
del Principado de Asturias .Caddy Adzuba
nació en Bukavu, República Democrática del
Congo, en 1981. Es licenciada en Derecho por
la Universidad Oficial de Bukay y ha trabajado
para la organización no gubernamental Search
for Common Ground (EE.UU.). Actualmente,
es periodista de Radio Okapi, emisora de la
Misión de Estabilización de las Naciones
Unidas en la República Democrática del
Congo (MONUSCO), que, desde 2002, emite
en todo el país. Está amenazada de muerte
desde que denunció la violencia sexual que
sufren las mujeres de su país, en guerra desde
1996. Ha estado a punto de morir asesinada en
dos ocasiones y tiene protección de Naciones
Unidas. Reconocida activista por la libertad de
prensa, la reconstrucción de la paz y los
derechos humanos, especialmente los de la
infancia y las mujeres en zonas de conflicto,
Caddy Adzuba denuncia, a través del
periodismo, las torturas y violaciones de las
que son víctimas las mujeres y las niñas
congoleñas.
Caddy Adzuba
LAURA G. TORRES 04.06.2014rtve-El escritor
irlandés John Banville, de 68 años, se ha
convertido este miércoles en el nuevo Premio
Príncipe de Asturias de las Letras, según decisión
del jurado reunido en Oviedo que lo premia por
"su inteligente, honda y original creación
novelesca" y, "a su otro yo", Benjamín Black -el
pseudónimo que utiliza para escribir novela
negra-, por sus "turbadoras y críticas novelas
policiacas". Banville se ha impuesto a otros 23
candidatos, entre los que también sonaban como
favoritos el japonés Haruki Murakami y el
novelista inglés Ian McEwan. Entre los
candidatos también estaban los españoles Juan
Goytisolo y Pere Gimferrer."La prosa de John
Banville se abre a deslumbrantes espacios
líricos a través de referencias culturales donde se
revitalizan los mitos clásicos y la belleza va de la
mano de la ironía. Al mismo tiempo, muestra un
análisis intenso de complejos seres humanos que
nos atrapan en su descenso a la oscuridad de la
vileza o en su fraternidad existencial", señala el
jurado en su acta, que añade que cada creación de
Banville "atrae y deleita por la maestría en el
desarrollo de la trama y en el dominio de los
registros y matices expresivos, y por su reflexión
sobre los secretos del corazón humano".
John Banville
Nuestro agradecimiento a los Colaboradores de Barrilete en 2014
Antonio Rotger
ex secretario de juzgado de violencian2 de Palma.
Carlos Carrasco
Diplomático, Profesor de relac. Internacional en Paris.
Ernesto Barnach ex Dtor.de programas de O.E.I.
J. Alberto Segura Dtor. Técnico de apotecarios solidarios.
José L. Dicenta
Ex Embajador de España.
Leonor Troilo
secretaria de Casa de Bs. Aires-Lic. en TurismoM. de La Rocha
Repres.de Sotermun en baleares
Pere Salva
Dtor. De la cátedra de geografía humana UIB.
Roberto López
Ingeniero vial.
40
La cumbre del G20 establece 10 "recetas" para crear empleo
y mejorar la economía mundial
18 de nov. 2014- http://www.diarioprogresista.es/index.html
Las más de 800 medidas acordadas en la cumbre del G-20 celebrada este fin de semana en Brisbane
(Australia) van dirigidas, principalmente, al crecimiento económico y la creación de empleo.
De este modo, se pretende aumentar un 2,1 por ciento el crecimiento en los próximos cinco
años, un objetivo que, tal y como se explica en el Plan
de Acción redactado tras la cita, sólo se conseguirá si
se llega a la completa implementación del amplio
abanico de medidas de crecimiento que se han ideado.
Los 19 países que componen el grupo más la Unión
Europea han acordado una serie de medidas en las que
destaca el aspecto macroeconómico unido a las
políticas en inversiones, competitividad, comercio y,
principalmente, empleo. Todo ello, además, evitando
medidas proteccionistas y manteniendo los mercados abiertos.
Una lista con 10 medidas algo más concretas
1. Reducir la brecha entre hombres y mujeres en materia de trabajo en un 25 por ciento
para 2025; lo que significará la incorporación de 100 millones de mujeres en todo el mundo.
2. Bajar el desempleo juvenil mediante el acceso en igualdad de condiciones a la educación,
algo que se desarrollará con planes específicos y acordes a la realidad de cada país.
3. Políticas macroeconómicas y estructurales definidas por cada país para el apoyo a una
inversión pública y privada de mayor calidad; la promoción de la competitividad y la mejora del
comercio.
4. Tipos de cambios más flexibles para facilitar el ajuste de la economía.
5. La mejora en inversión en infraestructura mediante la creación de una iniciativa global
con el objetivo de aportar 70 billones de euros en infraestructura de aquí a 2030.
6. Mejorar la transparencia y la función de los instrumentos de los mercados financieros.
7. Introducir incentivos en los impuestos de muchos países para aumentar la inversión, al
tiempo que se hará uso de la colaboración público-privada para que ésta sea de mejor calidad.
8. Reformas de los mercados de productos y servicios y reducción de las cargas regulatorias
para mejorar la competitividad. Asimismo, se rebajarán las barreras de entrada para nuevos
negocios en algunos países.
9. Medidas facilitadoras del comercio adaptadas a la realidad de cada país, entre las que
destacan la simplificación de los procesos fronterizos.
10. Promoción de los emprendedores.
Se trata de una hoja de ruta amplia y en la que, no obstante, quedan muchos puntos en los que es
necesario "continuar trabajando", especialmente en lo referido al apoyo al capital
humano y a la mejora de la flexibilidad del mercado de trabajo y de los procedimientos
laborales.
Con la promesa de la responsabilidad y la auditoria de estas medidas, la última reunión del G20
culminó asegurando estar moviéndose hacia una más fuerte y equilibrada economía.
En el año 2012 sólo 3.209 aeropuertos eran punto de origen o
destino de las 59.036 rutas regulares existentes.
La distribución espacial de dichas rutas, que podemos observar en este
mapa, es un claro reflejo de las desigualdades económicas del Mundo
así como de sus notables contrastes demográficos.