1. Educación

Curso Universitario Especialista en
Comunicación y Publicidad en Restauración
Cómo dar a conocer nuestro restaurante
2 créditos - 50 horas lectivas
Formación Online
El Instituto Superior de Gestión y Gastronomía
persigue profesionalizar el sector de la restauración y la hostelería, tanto en el
ámbito gastronómico como en el de la gestión empresarial.
“ISGEG: Situada en Barcelona y abierta al mundo de la hostelería”
Los objetivos del ISGEG :
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•
Flexibilidad y adaptación a los
alumnos, gracias a las últimas
tecnologías de formación online.
•
Creación y difusión de contenidos
formativos innovadores en el sector
de la gastronomía, la restauración y la
hostelería.
•
Accesible desde cualquier lugar del
mundo.
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Curso Universitario Especialista en
Comunicación y Publicidad en Restauración
Cómo dar a conocer nuestro restaurante
¿ Qué le aportará este curso?
•
Desarrollar una visión global e integradora de las distintas políticas de
comunicación y publicidad para aplicar en las distintas áreas de actuación en
el restaurante.
•
Conocer la estrategia para aumentar las ventas del restaurante a través de
una comunicación mucho más eficaz.
•
Aprender a diseñar e implementar promociones y acciones de venta.
•
Crear promociones de venta exitosas en su restaurante.
•
Saber como diseñar una campaña de comunicación eficaz para su restaurante
•
Atraer nuevos clientes a través de herramientas web, redes sociales u otros
medios.
Con los mejores profesores del sector y el mejor método de
formación online.
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Curso Universitario Especialista en
Comunicación y Publicidad en Restauración
Cómo dar a conocer nuestro restaurante
Contenidos del Curso:
Módulo 1: Comunicación y Publicidad en el contexto actual.
1.1. : Introducción en la comunicación y publicidad.
1.2. : Contexto actual de la comunicación y publicidad.
1.3. : Cómo conseguir resultados óptimos en un entorno difícil.
1.4. : Nuevas tendencias del marketing en la restauración.
Módulo 2: Los medios de publicidad.
2.1. : Introducción a los medios de publicidad según su naturaleza.
2.2. : La gestión de la eficacia de la comunicación.
2.3. : Las nuevas tecnologías en el marketing y la comercialización:
internet como canal de venta y distribución.
2.4. : El plan de medios.
Módulo 3: Las dimensiones de comunicación en la empresa de restauración.
3.1. : Comunicación estratégica e integral.
3.2. : Estrategia de branding. La marca como factor clave.
3.3. : Retail marketing. Experiencia en el restaurante.
3.4. : Conducta del consumidor. Satisfacción de las necesidades de los clientes.
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Curso Universitario Especialista en
Comunicación y Publicidad en Restauración
Cómo dar a conocer nuestro restaurante
Contenidos del Curso:
Módulo 4: Las estrategias y herramientas de comunicación.
4.1. : Marketing directo.
4.2. : Marketing relacional.
4.3. : Promociones en el punto de venta.
4.4. : Marketing de relaciones públicas (RRPP).
4.5. : Marketing digital.
Módulo 5: Cómo diseñar un plan de comunicación eficaz.
5.1. : Investigación de mercado y sistemas de información.
5.2. : Segmentación y posicionamiento del negocio en el mercado meta.
5.3. : Definición del público objetivo (perfil del consumidor).
5.4. : Plan de comunicación.
5.5. : Calendario, presupuesto, ejecución y control.
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Curso Universitario Especialista en
Comunicación y Publicidad en Restauración
Cómo dar a conocer nuestro restaurante
Profesores expertos en el sector
Laia G Massagué
Más de 12 años en el mundo de las organizaciones liderando proyectos en
empresas de alimentación y restauración como Europastry y Lavazza.
Co-creación y lanzamiento de la marca Il Caffè di Roma y Espression de
Lavazza Coffee Shops en España y Portugal, así como del desarrollo e
implementación de la estrategia de comunicación y marketing.
Máster en Dirección de Marketing y Comercial por Esade.
Experta en coaching ejecutivo y de equipos certificada por ICF
(International Coaching Federation). Especializada en marca personal para
personas que quieren lanzar su negocio al mercado.
Seccionista de “Guspira Positiva” en Radio Sabadell dedicada a las
personas con actitud emprendedora que quieren aprender nuevas
perspectivas para conseguir sus objetivos personales y profesionales.
Creadora del concepto “Guspiras Energéticas”, regalos emocionales donde
las fotografías y notas inspiradoras sobre los aprendizajes de vida inspiran
a las personas que quieren dejar una huella diferencial en la vida.
¡En línea directa con usted…!!!
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Las garantías de ISGEG:
•
•
Metodología del programa
Una plataforma de
contenidos propia, con el
consiguiente control y
garantía de funcionamiento
ininterrumpido.
Un espacio de aprendizaje
sencillo e intuitivo. No es
necesario tener ningún
conocimiento informático.
•
Actividades de Evaluación
Continua (AEC), mediante
casos prácticos, y
presentación de actividades.
•
Aprendizaje colectivo, ya que
se comparte información y se
generan nuevas ideas dentro
del foro.
•
Apoyo continuo al alumno:
tanto por el propio tutor de
cada curso, como por el
equipo de help desk de
ISGEG.
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1. Una planificación de 50h de trabajo.
2. Un constante sistema de tutorías
de los profesores a través de mail.
3. Unos contenidos de alto nivel, pero
muy intuitivos y adecuados a un
modelo de formación online.
4. Casos prácticos y ejercicios de
apoyo a los contenidos teóricos.
5. Una gran interacción con el resto
de alumnos a través de los chats, y
del propio campus virtual del
ISGEG.
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Curso Universitario Especialista en
Comunicación y Publicidad en Restauración
Cómo dar a conocer nuestro restaurante
Precio del curso: 290€
 Descuento Especial del 10% para
empresarios o trabajadores de empresas
asociadas a la FEHR .
 Periodo lectivo: Marzo.
Para más información
contactar con el siguiente
email o teléfono:
 Consultar precios para grupos de
empleados de una misma empresa.
 Titulación: Reconocimiento sectorial por
parte de ISGEG, FEHR (acredita la
adecuación de esta formación a la realidad
profesional del sector).
 Este curso forma parte de los siguientes
programas:

[email protected]
Teléfono: 931 003 614
MVPREST10. C.U. Experto en Marketing,
Ventas, y Promoción de Restaurantes.
Convalidando un total de dos créditos
¡Matricúlate…!
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http://www.isgeg.org