2014 MENU OCTUBRE 2014 Semana 01 LUNES 29 MARTES 30 MIÉRCOLES 01 JUEVES 02 VIERNES 03 Crema de espinaca Sopa de mariscos Crema de palmitos Ensalada de lechuga Ensalada de lechuga mixta Ensalada de lechuga con espinaca Ensalada de repollo morado Ensalada de repollo Ensalada de apio con rabanitos Ensalada de arvejitas Ensalada de zanahorias Ensalada de tomates Ensalada de tomates con porotos verdes Ensalada de coliflor con choclo Ensalada de tomates Hipocalórico Rollitos de jamón, queso y palta Huevo Merluza al horno Plato de Fondo 1 Pollo al jugo con arroz Estofado de vacuno Chaparritas con papas chips Plato de Fondo 2 Lentejas con salchicha Omelette con choclo, tomate y queso con verduras al vapor o corbatitas Pavo asado con verduras salteadas o arroz Brazo de reina Panqueques Pie de limón Postre Ensalada de fruta Helado Macedonia con crema Jalea de naranja Jalea de durazno Jalea bicolor Canasto con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas 01 al 03 de Octubre Sopa Salad Bar Fruta Semana 02 LUNES 07 MARTES 08 MIÉRCOLES 09 JUEVES 10 VIERNES 11 Sopa Sopa de carne con sémola Crema de choclo Sopa de verduras Crema de espárragos Sopa de pollo con fideos Ensalada de lechuga Ensalada de lechuga costina Ensalada de espinacas con acelgas Ensalada de coliflor con brócoli Ensalada de berenjenas con zapallitos Italianos asados Ensalada de tomates con perejil Ensalada de lechugas con zanahorias Ensalada de lechugas 07 al 11 de Octubre Salad Bar Ensalada de repollo morado Ensalada de cebollita perla Ensalada de tomates con repollitos bruselas Hipocalórico Ensalada de betarraga cubo con arvejas Ensalada de apio Ensalada de pepino Ensalada rusa Ensalada de ceviche de jibia Ensalada de cous-cous Ensalada de repollo con pimentón Ensalada de tomates con cebollita pluma Ensalada de tomates Tomate york Ensalada César Flan de verduras bicolor Queso Chacra Plato de Fondo 1 Pechuga de pollo al horno Spaquetti con salsa italiana Merluza frita con puré Pulpa de cerdo Asada con arroz graneado o puré de arvejitas Bistec de vacuno con papas doradas Tortilla española con Plato de Fondo 2 guiso de zapallo italiano Escalopa de quesillo y verduras Porotos granados al pilco con choricillo Charquicán con carne y huevo frito Fideos gratinados a la crema con queso y jamón Bizcocho con manjar Plátano con crema Calzones rotos Arroz con leche Sémola con leche Helado Jalea de manzana Eclair rellenos con crema pastelera Brochetas de frutas Jalea de frambuesa Jalea de naranja Jalea con crema Jalea Canasto con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas 03 LUNES 14 MARTES 15 MIÉRCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES 18 Sopa Crema de berengenas Consomé de ave Crema de zanahorias Sopa de pantrucas Crema de berros Ensalada de lechugas Ensalada de lechugas Ensalada mix de lechugas Ensalada de apio con rabanitos Ensalada de choclo con zanahorias cubo Ensalada de repollo morado Ensalada de arroz primavera Ensalada de tomates Ensalada de betarragas con arvejitas Ensalada de papas con champiñones Ensalada chilena Ensalada de tomates con cilantro Ensalada de tomates Ensalada de tomates con pepinos Hipocalórico Reineta Huevo Mix de quesos Pollo Panqueques rellenos Plato de Fondo 1 Pulpa de cerdo con ciruelas y guiso de verduras Vacuno con salsa bourguiñón y puré a la crema Merluza al horno con tomate y queso acompañado de arroz árabe Bistec de Jamón con papas gratinadas Pizza napolitana con nachos Plato de Fondo 2 Ravioles con salsa mediterranea Omelette de esparragos, tomates y aceitunas con verduras arvejadas Garbanzos guisados con chorizo grillé Canelones florentinos Pollo asado con choclo a la mantequilla Brazo de reina Torta de yoghurt Panqueques Pie de limón Brownie de frambuesa Postre Merengón de frutilla Ensalada de fruta Sémola con leche y pasas Tutti Frutti con crema Leche asada Jalea Jalea de limón Jalea de durazno Jalea de papaya Jalea Canasto con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas 04 LUNES 21 MARTES 22 MIÉRCOLES 23 JUEVES 24 VIERNES 25 Sopa Sopa de pollo con arroz Crema de alcachofas Sopa de carne con fideos Crema de tomates Sopa de verduras con huevo Ensalada de lechugas Ensalada de acelga con queso Ensalada de lechuga costina Ensalada de lechuga mixta Ensalada de lechuga Ensalada de arvejitas con choclo Ensalada de zanahorias con salsa de maní Ensalada de repollo morado Ensalada de acelgas con espinacas Atún con arroz al cilantro Queque de chocolate Postre Fruta Merengón de frutilla Semana 14 al 18 de Octubre Salad Bar Fruta Ensalada de espinacas con zanahorias Ensalada de apio con palta y aceitunas Ensalada de Pickles Ensalada de lechugas con choclo Ensalada de repollitos bruselas con pimentón Ensalada de alcachofas Semana 21 al 25 de Octubre Ensalada de betarraga con lluvia de huevo Ensalada de porotos Ensalada de colifor con brócoli Ensalada de repollo Ensalada de tomates con dientes de dragón Ensalada de apio con pasas Ensalada de fideos ratatoullie Ensalada de tomates Ensalada de pepinos Ensalada de tomate con menta Ensalada papas mayo Hipocalórico Rollitos de jamón, queso y palta Pollo grillé Atún Wraps con pavo Tomate relleno Plato de Fondo 1 Pavo asado con arroz graneado Chuletas de cerdo con verduras guisadas o espirales Pollo al jugo con puré Reineta Escalopa de jamón y queso con arroz Plato de Fondo 2 Tortilla española con guiso de porotos verdes Lasaña Porotos con vienesas Pastelera de choclo con pino Tacos con guacamole Bizcocho con manjar y coco Queque mármol Macedonia Torta mokka Eclair con crema pastelera Yoghurt con cereal Suspiro limeño Avena con leche Flan con caramelo Jalea dos colores Jalea de limón Jalea de piña Jalea Canasto con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas 05 LUNES 28 MARTES 29 MIÉRCOLES 30 JUEVES 31 VIERNES 01 Sopa Crema de acelga Consomé de vacuno Crema de zapallo Ensalada de lechuga con acelga Ensalada de lechuga Ensalada de Poroto Verde Ensalada de zanahorias con choclos Ensalada de habas con cebollita Ensalada de Apio Ensalada de repollo Ensalada de papas con jardinera Ensalda de Tomate Ensalada de tomates con brotes de alfalfa Ensalada de tomates Hipocalórico Queso Fresco Huevo Pavo Plato de Fondo 1 Pollo con salsa de champiñon con Pure Carne mechada con papas salteadas Merluza fruta con arroz Plato de Fondo 2 Spaguettis con salsa boloñesa Lentejas a la parmesana con huevo frito Humita en olla con pebre de tomates Queque de vainilla Colegial de chocolate Cocadas Yoghurt con chocapic Mix de frutas Arroz con leche Jalea de frutilla Jalea dos colores Jalea con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas Canasto con frutas Salad Bar Postre Plátano con crema Jalea Fruta Semana Ensalada de lechuga con aceitunas Salad Bar Postre Fruta FERIADO 28 al 32 de Octubre
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