15/12/2010 2 EL SIGLO DE DURANGO | 20:11 Cuerpo F Pagina 2 Cyan Magenta Amarillo Negro | NOSOTROS JUEVES 16 DE DICIEMBRE DE 2010 ¿Cómo no gastar fortunas en regalos? RINCÓN DE NAVIDAD ¿Cómo hacer para no quedar en ruinas en el intento? LO NATURAL La combinación de la naturaleza en verde y la fruta roja de la manzana da un estilo sofisticado a cualquier rincón. Como si fuera poco que a fin de año llegamos cansadas y necesitadas de vacaciones se suma el hecho inevitable de tener que cumplir con los regalos para las fiestas. La ciudad nos recibe llena de gente apurada y cargada de paquetes mientras avanzamos con la lista en la mano y creemos escuchar el ruido que hace el dinero al desaparecer... Regalar es un placer, pero ¿cómo hacer para no quedar en ruinas en el intento? Para las fiestas existen también obligaciones no familiares que pueden considerarse ineludibles. Son los regalos para retribuir atenciones especiales recibidas durante el año, como tu médico que te operó y acompañó en el trance, el abogado que te resolvió un problema, un amigo que te hizo un gran favor, alguien que hizo un trabajo para ti y no cobró, esa señora mayor que vive sola y sin familia a la que de vez en cuando visitas. Dependiendo del grupo al que pertenezcas en relación a los regalos, algunos trucos astutos pueden ayudarte. PREVISORAS Las previsoras hacen las mejores compras porque descubren cuantas ocasiones aparecen durante el año, digamos desde la mitad en adelante, y acumulan compras astutas para las fiestas. Eso implica aprovechar ofertas de todo tipo, un paseo por un outlet, liquidaciones, visitas a mayoristas. Claro que si ya no lo hiciste, sobre las fiestas es poco probable que encuentres gangas. BIENVENIDA Papá Noel ambientado en colores ocres y dorado da la bienvenida a la entrada del hogar. INSPIRADAS Son quienes tienen el don de descubrir objetos simpáti- DETALLE El nacimiento es el centro de estas festividades en cada hogar de Durango. El regalo. Las previsoras hacen las mejores compras porque des- cubren y acumulan regalos durante el año. cos, originales, diferentes que muchas veces provienen de los mercados artesanales. Suelen ser de precios accesibles y, por lo general, comprando varios a la vez se obtienen mejores precios. viejo donde se encuentran mesas con ofertas súper convenientes y regalan clásicos y libros de autores conocidos en vez de las últimas novedades. INGENIOSAS LABORIOSAS Son las que saben hacer sus propios regalos. Cosen repasadores, delantales o carpetas. Hacen almohadones, agarraderas, dulces, galletas. Combinan golosinas dentro de frascos que ellas decoran. Pintan objetos de madera, pintan porcelanas, bordan camisetas. ASTUTAS Compran varias agendas y personalizan la tapa con el nombre quien lo recibirá, o le pintan algo especial. Compran pañuelos y les bordan o pintan las iniciales. Preparan un licor casero y lo envasan en botellas de forma bonita y le colocan una etiqueta que dice “Elaborado especialmente para XXX”. INTELECTUALES Aman regalar libros pero, como no siempre son baratos, revuelven las librerías de Regalan objetos que no siempre se consideran regalos pero que combinan con los hobbies y gustos de quienes lo reciben. Compran espátulas y agarraderas de teflón, cuchillos de formas diferentes y moldes originales para quienes cocinan; sacacorchos, termómetros o goteros para vino para los somelliers vocacionales; herramientas y pinturas para los artistas; camisetas con textos divertidos para los deportistas. AL FINAL, EL PAQUETE Y EL MOÑO Sea lo que fuere que regales, un paquete llamativo y bonito lo agranda y lo hace lucir. Papel de colores alegres, moños grandotes y una tarjeta para cada uno completan el obsequio. Y hacen que ese objeto original que descubriste y no te costó demasiado sea recibido con alegría. Las astutas compran varias agendas y personalizan la tapa con el nombre de quien lo recibirá, o le pintan algo especial. RECETA RECETA Vegetales salteados en mantequilla y romero Frijoles a la charra Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita de romero picado finamente 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de cebolla morada picada 1 taza de nabo en cubos 1 taza de zanahoria en cubos 1 taza de calabacitas en cubos ½ cucharadita de pimiento 1/3 cucharadita de sal Procedimiento: Cuando los vegetales anteriores estén cocinados agrega la calabacita y cocina sólo un minuto. Calienta la mantequilla, aceite, ajo y cebolla en un sartén. Agrega el nabo y za- nahoria, saltea y agrega sal, pimienta y romero. Cuando los vegetales ante- riores estén cocinados agrega la calabacita y cocina sólo un minuto. 1 cucharada de aceite 2 cebollas en cubitos 5 chiles serranos en rodajas 6 rebanadas gruesas de tocino en cubos chicos 4 rebanadas gruesas de jamón de cerdo en cubos chicos 1 taza de salchichas para asar en cubos chicos 1 taza de salchichas para hotdog en cubos chicos 1 taza de cilantro lavado, desinfectado y picado 2 tazas de tomate rojo en cubos chicos 3 tazas de frijoles bayos de la olla 1/3 de manojo de cilantro lavado, desinfectado Cocina hasta que la mezcla espese. Pasa lo anterior a la olla de los frijoles, mezcla. Procedimiento: En un sartén calienta el aceite, coloca la cebolla y deja que cambie de color, agrega chile, tocino, jamón de cerdo, los dos tipos de salchicha y cocina dos o tres minutos. Agrega el cilantro y por último el tomate. Cocina hasta que la mezcla espese. Pasa lo anterior a la olla de los frijoles, mezcla y agrega el cilantro fresco al servir.
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