NUTRICIÓN AL DÍA CÓMO LE HAGO

2E
EXPRESO
sOCIAL
Martes 7 de Agosto de 2012
CÓMO LE HAGO
NUTRICIÓN AL DÍA
REBECA SERRANO ACEDO
¿Presión Alta?
RECOMENDACIONES
◗ Plan de alimentación DASH (Dietary
Approach to Stop Hipertension).
Incluye grandes cantidades de fruta,
verdura, lácteos bajos en grasa, granos
integrales, semillas, y poca cantidad de
carne, pollo, y pescado.
◗ Lee las etiquetas de los productos.
Recuerda que es el sodio lo que causa
la presión alta.
◗ Consumir menos de 2.4 gramos de
sodio por día.En bebidas alcohólicas:
Una y dos al día para hombre y mujer,
respectivamente. La porción es de 5
oz de vino, 12oz de cerveza, y 1.5 oz
de alcohol fuerte.La actividad física
es indispensable. Puedes bajar hasta
9mmHg si practicas 150 minutos a la
semana.
Gel humectante para la piel
tapa y capacidad de 500 ml
Ingredientes
ó en su defecto 2 frascos con
Cortesía/EXPRESO
UN DÍA EN LA DIETA
DASH
Utensilios
◗ Recipiente de peltre de 1 L
◗ Recipiente de plástico con
tapa de 1 L
◗ Licuadora, batidora o procesador de alimentos
◗ 1 taza medidora
◗ Cuchara o pala de madera
◗ Frasco esterilizado con
capacidad de 500 ml.
Procedimiento
◗ En el recipiente de peltre,
disuelva la grenetina en el
agua hirviendo, con ayuda
de una cuchara, y se deja
enfriar hasta que esté tibia
la mezcla.
◗ Vierta en una licuadora,
o procesador de alimentos
y mezcle agregando poco
a poco el aceite para bebé
la esencia y posteriormente, la glicerina sin dejar de
mezclar.
◗ Vierta la mezcla en el
recipiente con tapa y
deje enfriar a temperatura ambiente, debe
de estar perfectamente
cerrado para evitar que
se contamine.
◗ Cuando esté fría la mezcla, métala en el refrigerador de 6 a 8 horas para que
la mezcla gelifique.
◗ Transcurrido el tiempo de
refrigeración, eche la mezcla en la licuadora, batidora
o procesador de alimentos
y vuelva a licuar hasta que
se integre todo perfectamente.
Sueldo
Lic.en Nutrición Rebeca Serrano Arizona State
University Ced. Prof. 01, SSA 68/11 Centro Médico
del Río Tel. 217-3108 www.rebecaserrano.com
Facebook: Nutrióloga Rebeca Serrano Twitter: @
rsnutricion email: [email protected]
Un empleado le dice a su jefe:
-Jefe, súbame el sueldo. Le advierto
que hay cuatro empresas detrás de mí!
-¿Ah sí? ¿Y cuáles son?
-La del gas, la luz, cable y el teléfono!
Conchita de Hernández, colaboradora/ EXPRESO
Manteniendo la presión en el nivel indicado,
mejora su calidad de vida.
◗ 3 tazas de agua
◗ 1 sobre de grenetina sin
sabor *
◗ ½ taza de aceite para bebe
◗ 20 ml. de glicerina *
◗ 12 gotas de la esencia de su
preferencia*
◗ Desayuno: 1 taza de avena con leche
descremada, 7 almendras ó 4 mitades
de nuez, 1 plátano pequeño.
◗ Refrigerio: 1 pan integral con mantequilla de cacahuate.
◗ Comida: Ensalada de pollo preparado
con una cucharadita de media crema,
verdura a vapor y 1 cucharada de aguacate. Sopa de lenteja con queso panela
y salsa bandera. Agua de piña natural.
◗ Refrigerio: 10 cacahuates naturales
y ¼ taza de fruta seca con ½ taza de
yogurt descremado.
◗ Cena: 2 quesadillas de maíz, queso
panela, verdura al gusto. Una taza de
leche descremada. Una taza de frijol de
la olla, o molido sin guisar.
Especial / EXPRESO
Seguro su doctor le recomendó suspender el uso de sal… ¿Es suficiente?
Realmente hay muchas estrategias de
estilo de vida que se pueden adoptar e
implementar para bajar la presión. Es
importante recordar que los cambios
no serán inmediatos, pero a la larga
son más efectivos y saludables que el
uso crónico de medicamento.
Si padeces sobrepeso, la estrategia
de mayor impacto será bajar de peso;
con tan solo perder 10% de tu peso
corporal notarás mejoría. (Nota: la
pérdida debe ser gradual, a un ritmo
de medio kilogramo por semana.) Si
tomas algún medicamento, asegúrate de preguntarle a tu médico si éste
puede impedir que bajes de peso. En
caso de que la respuesta sea si, pide
explorar otras alternativas en cuanto
a fármacos.
Mili Orona, Elena Chayrez, Jackie, Abril Navarro, Carmelita, Alma, Magda y Gloria Partida.
Claudia Martínez, Claudia Magdaleno, Melina Galindo, Mary Ramírez, Diana y Anameli C.
PARABIENES PARA ILEANA
Maru
Ortega
y Gloria
Blanco
acompañaron a
Ileana en
su shower.
Espera con ilusión
C
on la bendición de sus seres más cercanos, la bella Ileana Ortega de
Moreno celebró su baby shower con motivo de la llegada de su princesa a
la que nombrará Andrea Sofía.
DETALLES
◗ Evento: Baby shower
◗ Festejada: Ileana Ortega de
Moreno
◗ Esposo: Daniel Moreno Blanco
◗ Será: niña
◗ Nacerá: en septiembre
◗ Se llamará: Andrea Sofía
Paty Bojórquez, Lucía Bojórquez, Anabel Esquezabal y Ely González se lucieron como las organizadoras del evento.
Daniel Moreno acompañó
a su esposa Ileana Ortega
en su evento.