AULA BUSINESS INTELLIGENCE Cómo diseñar y explotar el sistema de información comercial-marketing y económico-financiero en la empresa. 1ª Sesión Pepe Crespo / [email protected] Francisco J. Diana / [email protected] 1 NEGOCIO FABRICANTE NEGOCIO COMERCIAL NEGOCIO ADMINISTRADOR 2 NEGOCIO MARKETING NEGOCIO FABRICANTE NEGOCIO COMERCIAL NEGOCIO ADMINISTRADOR 3 NIVELES DE PLANIFICACIÓN Planificación estratégica Planificación de gestión Planificación operativa 4 ¿QUÉ ES MARKETING? El objetivo de marketing de toda la empresa debe estar centralizado en el logro, para cada uno de los productos o servicios de: • • • • la más alta participación de mercado fundamentada en un posicionamiento correcto, capaz de atender a largo plazo la óptima rentabilidad del producto dentro de las condiciones del mercado Definición AMA 1982 5 ¿QUÉ ES MARKETING? MARKETING es hacer que la marca esté viva en el mercado, en la mente, en el corazón y cuentas del cliente final. Pepe Crespo 6 POLÍTICA DE MARCA MARCA EMPRESA MARCA MARCA PRODUCTO “HAY TANTAS POLÍTICAS DE MARCA COMO EMPRESAS” 7 ESQUEMA GENERAL DE LA ESTRATEGIA MARKETING ELECCIÓN SELECCIÓN CLIENTES DESEADOS MARCA COMUNICACIÓN PRODUCTO DISTRIBUCIÓN COMPRA PRECIO CLIENTES REALES SEGMENTACIÓN 011017/metamarketing ANÁLISIS / EVALUACIÓN 8 LOS TRES GRANDES VALORES DEL MARKETING ESTRATÉGICO 1. COHERENCIA ESTRATÉGICA 2. SIMPLICIDAD CONCEPTUAL 3. DIFERENCIA FORMAL Y siempre con valentía, oportunidad y constancia. 9 ¿QUIÉNES SON NUESTROS CLIENTES DE VERDAD? Las claves para conocer y atender a nuestro público objetivo son: • Segmentar el mercado • Definirlo claramente • Establecer la relación marca-cliente • Satisfacer y sorprender con producto. 10 ¿QUÉ PRODUCTOS NOS COMPRAN DE VERDAD? Todo negocio arranca con: • Un cliente que compra • un producto • que paga a gusto • cuyo uso-consumo le deja satisfecho • por lo que repite su compra 11 ELIMINACIÓN DE REFERENCIAS En marketing hay que aprender a matar productos. 12 CRITERIOS DE ELIMINACIÓN DE REFERENCIAS 1.- Tope anual de ventas: x millones de pts. 2.- Alto nivel de dispersión en la distribución. 3.- Problemas de producción. 4.- Bajas ventas mantenidas o tendencia a la baja. 5.- No contribución al sentido estratégico principal. 6.- Excesiva multiplicidad de referencias del mismo producto. 7.- Margen bajo. 13 MOTIVACIONES DE COMPRA • ¿Por qué nuestros clientes de verdad • nos compran de verdad determinados productos • a nosotros y no a los otros? 14 SÓLO HAY TRES RAZONES POR LAS QUE UN PRODUCTO NO SE COMPRA: • Porque no se conoce • Porque no gusta • Porque es difícil de encontrar Underwood Thompson 15 metodología MetaMarketing META DE MARCA ® Establecer el valor proyectivo de concepto director y dinamizador de la vida de la marca. la marca en modo de 16 © MetaMarketing 2000 concepto de marca 17 metodología MetaMarketing MAPA DE PRODUCTO ® Ordenar con óptica de mercado la oferta existente de marcas y productos y definir posibles líneas de desarrollo. 18 © MetaMarketing 2000 metodología MetaMarketing FUNDAMENTOS DE POSICIÓN ® Configurar las bases estratégicas de comunicación de marcas, líneas y productos. 19 © MetaMarketing 2000 metodología MetaMarketing PUNTAS DE LANZA ® Definir objetivos concretos de ventas sobre productos, mercados y clientes. 20 © MetaMarketing 2000 metodología MetaMarketing SISTEMAS DE MARKETING OPERATIVO Desarrollar procedimientos instrumentales que conecten las acciones marketing con los resultados esperados. 21 © MetaMarketing 2000 metodología MetaMarketing EXPANSIÓN DE MARKETING Valorar, analizar y determinar el mix idóneo de marca-producto-comunicación para introducirse en nuevos mercados. 22 © MetaMarketing 2000 metodología MetaMarketing CUADRO DE MANDO METAMARKETING ® Definir por escrito los compromisos de metas, objetivos, políticas y estrategias, sobre marcas, productos y mercados. 23 © MetaMarketing 2000 NIVELES DE RESPONSABLIDAD SOBRE OBJETIVOS OBJETIVOS DE POSICIÓN OBJETIVOS DE VENTAS OBJETIVOS POR LÍNEAS DE PRODUCTO OBJETIVOS POR GRUPOS DE CLIENTES/MERCADOS OBJETIVOS POR PRODUCTO OBJETIVOS POR CLIENTE DG DM+DC JP+JV 24 Marketing Estratégico ENFOQUE POLÍTICAS Marca Producto Comunicación Distribución Meta de Marca Mapa de Producto Fundamentos de Posición Puntas de Lanza 25 Marketing Operativo DESARROLLO SISTEMAS Información Seguimiento Competencia Desarrollo de Producto Lanzamientos Comunicación Política de Expansión Cuadro de Mando Marketing 26 CUADRO DE MANDO MARKETING INFORMACIÓN CUANTITATIVA PARTICIPACIÓN Evolución Marcas Blancas Resto 12,4% 6,8% 4,4% 3,5% 2,8% 2,8% 2,3% 2,1% 8,1% 52,6% +0,5% +0,1% -0,7% -0,6% -0,5% = = = +1,5% = ZONAS NACIONAL A.M.B. Cataluña Levante Andalucía A.M.M. Centro Noroeste N.Centro Resto Desviación Objetivos INTERNACIONAL Francia Portugal ….. Desviación Objetivos TIPO DE ESTABLECIMIENTO Hipermercado Súper Grande Súper Pequeño Autoservicio Tradicional T. Especializada Desviación Objetivos 27 TIPO DE PRODUCTO Jamón Blanco Jamón Ibérico Secos York Charcutería Patés Loncheados Salchichas Desviación Objetivos LÍNEAS DE PRODUCTO Jamón Reserva Imperial Nobleza Carrascoy Picapozo Sobrasadas York Mortadela Jamón Reserva Jamón Ibérico Secos York Charcutería Patés Loncheados Salchichas Desviación Objetivos Desviación Objetivos TOP TEN Fiambre Sandwich Jamón Jugo 7 kg. Salchichón Nobleza Fiambre Galés Mortadela Aceitunas Pechuga Pavopozo Chopped 2 kg. Jamón Desh. Pel. Paleta Baviera Salchichón Montañés Salchichas Frankfurt Imperial Clásica Jamón Serrano R Fuet Nobleza Chopped Pork 400 Fiambre York 400 Mortadela Aceitunas Sobrasada Tarrina Salchichón Carrascoy Paleta Baviera Desviación Objetivos Desviación Objetivos 28 CUADRO DE MANDO MARKETING / INFORMACIÓN CUALITATIVA CONCEPTO DE MARCA GOOD EASY FOOD COMPROMISOS DE PRODUCTO 1 Calidad Integral 2 Productos fáciles 3 Alimentación Puntuar del 1 al 3 CONTRIBUCIÓN A GOOD EASY FOOD LÍNEA Concepto Jamón Reserva Calidad, tradición, artesano Imperial Embutido tradicional de máxima calidad Nobleza Los secos de la rodaja Carrascoy Embutido a precio competitivo Picapozo Lo más fácil Sobrasadas La sobrasada es ELPOZO York El York que se ve para todo uso Mortadelas Economía, facilidad y variedad Chopped Energía y juventud Loncheados Los loncheados del bocadillo Salchipozo La carne hecha salchicha Salchichas La más alta calidad en salchichas Patépozo Los patés más prácticos Pavopozo Sano y actual Beefpozo La 1ª línea de ternera 100% 1 2 3 TOTAL 29 PREGUNTAS DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN MARKETING COMERCIAL 1. QUÉ NOS COMPRAN? • cuándo lo compran? • cuánto compran? 2. QUIÉNES LO COMPRAN? • dónde lo compran? • cómo lo compran? 3. PORQUÉ LO COMPRAN? • motivaciones / frenos de compra • para qué lo compran? Definición AMA 1982 30 ¿QUÉ ES MARKETING? El objetivo de marketing de toda la empresa debe estar centralizado en el logro, para cada uno de los productos o servicios de: • • la más alta participación de mercado fundamentada en un posicionamiento correcto, • capaz de atender a largo plazo la óptima rentabilidad del producto • dentro de las condiciones del mercado Definición AMA 1982 31 © MetaMarketing S.A. 32
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